Змеевик молдавский лечебные свойства

Змееголовник

Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.

Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Польза и вред змееголовника

Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.

Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.

Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:

• повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
• противосудорожное и вяжущее действие;
• улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
• антисептическое и противовоспалительное действие;
• облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
• благоприятно воздействует на почки;
• повышает аппетит и улучшает пищеварение.
• применяется для лечения гинекологических патологий.

Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.

Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.

А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.

Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.

Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине

Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.

Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.

Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.

Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.

Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.

В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:

• повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
• простудных и воспалительных заболеваниях;
• невралгических болях;
• расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.

Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:

• ушибах и ссадинах;
• ранах и ожогах;
• зубной боли;
• ревматизме.

Настой из змееголовника

Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:

• сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
• чистая вода – один стакан.

Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.

Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.

Чай из синявки

На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:

• чистая вода – один литр;
• змееголовник – две-три столовые ложки;
• клюквенный сок – 0,5 стакана;
• мед – одна столовая ложка.

Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.

Вместо выводов

Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.

Источник

Змееголовник молдавский: пряно-ароматная трава с лечебными свойствами

Змееголовник молдавский к Молдавии не имеет никакого отношения. Растет как на территории этой страны, как и в других европейских регионах. Почему получил такое название, исторически достоверно не установлено. Фактически же родиной считается северная часть Китая, откуда трава распространилась по восточной Сибири, Европе, Азии.

Описание растения

Змееголовник молдавский (на латыни Dracocephalum moldavica) — однолетнее травянистое растение. Это один из двух культивируемых видов рода «Змееголовник». Второй – змееголовник гватемальский.

Тонкий прямостоячий стебель высотой около 40 сантиметров. Листья небольшие, темно-зеленого цвета.

По форме цветок, как и у других видов, отдаленно напоминает голову дракона или змеи. Цветет бледно-фиолетовыми или бледно-голубоватыми цветками, источающими приятный пряный аромат. Цветение продолжительное, с июля по август. Хороший медонос.

Плод, орешки темного бурого цвета, содержат внутри маленькие семена. При созревании опадают и прорастают на следующий год.

Во многих странах культивируется с конца 16 века как пряно-ароматное растение под названием турецкая мелисса. Используется для приготовления чая, мариновании огурцов, ароматизации других блюд.

Полезные свойства

Как пряно-ароматное растение содержит эфирное масло, в котором содержится до:

• 25-70 процентов цитраля;
• 30 процентов гераниола;
• 7 процентов тимола;
• 7 процентов нерола.

В семенах найдено жирное масло.

Кроме того, присутствуют:

• Флавоноиды;
• Органические кислоты и спирты;
• Минералы;
• Витамины.

Основные полезные свойства обеспечивает, конечно же, эфирное масло:

• Вяжущие;
• Антиоксидантные;
• Тонизирующие;
• Успокаивающие;
• Противомикробные;
• Противогрибковые;
• Спазмолитические;
• Желчегонные;
• Ветрогонные;
• Иммуномодулирующие;
• Мочегонные.

Применение в народной медицине

Для лечения используются все части растения в виде чая, настоя, масляного инфуза. Траву применяют:

• Для улучшения пищеварения;
• При простуде;
• От бессонницы;
• При головной боли.

Препараты не основе змееголовника оказывают мягкий мочегонный эффект и помогают уменьшить отечность.

2-3 чайные ложки свежей или сушеной травы заварить литром кипятка и настоять 15-20 минут. Пьют при:

• Кашле;
• Простуде;
• Тревоге;
• Бессоннице;
• Обострении гастрита;
• Цистите,

При бронхите делают ингаляции. Для отвара берут 2-3 столовые ложки травы и заваривают в 1,0-1,5 литре воды. Дышать – 10-12 минут.

При инфекции мочеполовых путей показаны сидячие ванночки: запарить 2 пачки (200 грамм), залив кипятком. Процедить и вылить настой в тазик. Время проведения процедуры 10-15 минут.

Настой змееголовника молдавского

При цистите, обострении гастрита готовится настой из столовой ложки травы и стакана кипятка (200 мл). Настоять до полного остывания. Процедить и пить по одной трети стакана три раза в сутки.

В этой пропорции делают настой при почечных коликах. Только нужно выдержать несколько минут на водяной бане.

От головной боли заваривают столовую ложку травы стаканом кипятка. Дают настояться 20 минут и употребляют по столовой ложке 5 раз в сутки.

Этот же настой можно использовать для полоскания горла при респираторной инфекции.

Настойка

Настойка помогает при заболевании печени, почек, от давления, диареи, растирают больные суставы.

Для приготовления берут 1 часть сырья на 10 частей водки или 70-процентного медицинского спирта.

Настаивают в темном месте 12-14 дней.

Принимать по 20-30 капель, предварительно разбавив водой до нескольких раз в день.

В виде компрессов обладает обезболивающим действием.

Эфирное масло змееголовника молдавского

Масло с нежным приятным лимонным ароматом. Получают методом паровой дистилляции листьев и цветков.

Используют как успокаивающее, при головной боли, мигрени, высоком кровяном давлении.

При беспокойстве, тревоге, головной боли смешать 4-5 капель с небольшим количеством воды и выпить.

При бессоннице смешать 1 чайную ложку меда с 1 каплей масла.

Для полоскания горла на стакан отвара добавить каплю масла и 1 столовую ложку морской соли. Перемешать и полоскать горле при простуде.

При гипертонии пьют чай с 1 каплей масла и 1 чайной ложкой меда в течение 10-15 дней.

Добавляют масло в массажные смеси для тела, косметические крема и лосьоны. Присутствующие фосфолипиды усиливают проникновение активных веществ в глубокие слои кожи. Фитостеролы способствуют удерживанию влаги.

Противопоказания и побочные эффекты

Редко, но встречается аллергическая реакция на эту траву, которая проявляется в виде крапивницы, зуда, покраснения кожи.

Не рекомендуется использование во время беременности, так как расслабляет мышцы матки, что может привести к выкидышу.

Сбор и заготовка

С лечебной и кулинарной целью заготавливается верхушечная часть. Сушится в тени, разложенный тонким слоем или связанный в пучки.

Хранить в герметичной емкости, т.к. основные лечебные свойства связаны с наличием эфирного масла.

Источник