- Змееголовник
- Виды змееголовника и его внешние характеристики
- Польза и вред змееголовника
- Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине
- Настой из змееголовника
- Чай из синявки
- Вместо выводов
- Змееголовник молдавский
- Химический состав
- Полезные свойства
- Показания к применению
- Противопоказания
- Домашние лекарства из змееголовника молдавского
Змееголовник
Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.
Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.
Виды змееголовника и его внешние характеристики
Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.
Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.
В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.
Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.
Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.
Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.
Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.
Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.
Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:
- Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
- Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
- Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
- Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
- Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
- Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.
Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.
Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.
Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:
Польза и вред змееголовника
Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.
Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.
Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:
- повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
- противосудорожное и вяжущее действие;
- улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
- антисептическое и противовоспалительное действие;
- облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
- благоприятно воздействует на почки;
- повышает аппетит и улучшает пищеварение.
- применяется для лечения гинекологических патологий.
Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.
Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.
А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.
Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.
Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине
Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.
Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.
Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.
Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.
Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.
В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:
- повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
- простудных и воспалительных заболеваниях;
- невралгических болях;
- расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.
Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:
- ушибах и ссадинах;
- ранах и ожогах;
- зубной боли;
- ревматизме.
Настой из змееголовника
Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:
- сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
- чистая вода – один стакан.
Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.
Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.
Чай из синявки
На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:
- чистая вода – один литр;
- змееголовник – две-три столовые ложки;
- клюквенный сок – 0,5 стакана;
- мед – одна столовая ложка.
Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.
Вместо выводов
Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.
Источник
Змееголовник молдавский
Инструкция по применению:
Змееголовник молдавский – травянистое растение, препараты из которого оказывают вяжущее, противовоспалительное, бактерицидное, успокаивающее и ранозаживляющее действие.
Химический состав
Змееголовник молдавский (синявка, змееголовник овощной, драконоголовник, мелисса турецкая, маточник, медовик, молдавский бальзам) – неприхотливое многолетнее, иногда однолетнее, садово-декоративное или дикорастущее травянистое растение с запахом мелиссы из семейства Яснотковых.
Биологически активные вещества, входящие в состав наземной части мелиссы турецкой:
- эфирное масло, включая α-терпинеол (4,5–13,1%), цитраль (16,7–24,4%) и линалоол (3,7–9,6%);
- соединения фенольной природы: фенолокислоты (включая кофейную, хлорогеновую, коричную, феруловую, цикориевую и галловую кислоты), флавоноиды (включая апигенин, лютеолин, кверцетин, цинарозид, гесперидин и дигидрокверцетин);
- полисахариды: нейтральные сахара (включая фруктозу, глюкозу, ксилозу, арабинозу, галактозу, рамнозу), уроновые кислоты (включая глюкуроновую и галактуроновую кислоты);
- органические кислоты: лимонная, яблочная, винная и щавелевая кислоты;
- иридоиды: гарпагид, пеонифлорин и ацетат гарпагида;
- тритерпеновые соединения: олеаноловая и урсоловая кислоты;
- аминокислоты: лейцин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты;
- дубильные вещества;
- микро- и макроэлементы.
Полезные свойства
Компоненты эфирного масла змееголовника молдавского оказывают антибактериальное, антигрибковое и антиоксидантное действие. Есть данные, подтверждающие его антибактериальную активность в отношении 6 видов бактерий (cereus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, B. Staphylococcus aureus, Serratia marcescens, Klebsiella pneumonia) и 4 видов грибов (Aspergillus niger, Fusarium oxysporum, Rhizopus stolonifer, Mucor hiemalis). Также установлены отхаркивающие, диуретические и седативные свойства.
Фармакопейным растением змееголовник молдавский не является, также он не зарегистрирован в качестве лекарственного средства, поэтому его в официальной медицине не используют. Однако растение входит в состав фиточаев и биологически активных добавок к пище.
Основной компонент эфирного масла мелиссы турецкой – цитраль – используют в качестве сырья при получении витамина A. Растение входит в состав одноименного препарата для лечения болезней глаз. В педиатрической практике его применяют как средство для понижения давления при внутричерепных гипертензиях.
В некоторых странах Европы (Румыния, Венгрия, Германия) змееголовник молдавский выращивают как лекарственное растение в качестве заменителя мелиссы лекарственной.
В народной медицине траву мелиссы турецкой в виде настоев применяют для возбуждения аппетита, нормализации работы пищеварительного тракта, как успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное и ранозаживляющее средство. В тибетской медицине его используют при лечении болезней желудка и печени. Припарки и компрессы применяют при головной боли, ревматизме, синяках и ушибах, отвары – при зубной боли и как средство полоскания полости рта при болезнях воспалительной этиологии.
Входящий в состав змееголовника цитраль оказывает бактерицидное действие, поэтому его свежие листья могут применяться при заживлении гнойных ран, а сухую траву можно использовать для терапии воспалительных болезней почек, в частности, пиелонефрита.
Семена растения оказывают тонизирующее, ветрогонное и вяжущее действие. Их используют как средство, уменьшающее раздражение при терапии лихорадки.
Показания к применению
- заболевания носоглотки и горла (гайморит, ринит и др.);
- гипертония;
- нарушения обмена веществ;
- ревматизм, артрит, подагра;
- депрессия;
- зубные боли;
- авитаминоз, слабость;
- нарушения аппетита;
- заболевания сердца, печени и желудка;
- холецистит;
- раны, ожоги, кожные язвы, экзема;
- ушибы, синяки.
Противопоказания
Змееголовник молдавский имеет малую токсичность.
Противопоказаниями к применению препаратов из растения являются:
- воспаления кишечника и желудка в остром течении;
- беременность;
- детский возраст;
- индивидуальная непереносимость биологически активных веществ, входящих в состав растения.
При передозировке эфирным маслом возможно развитие вялости, сонливости, замедления пульса, ожогов слизистой оболочки верхних дыхательных путей, снижения артериального давления.
Домашние лекарства из змееголовника молдавского
- настой (внутрь – при общей слабости, болезнях почек, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря; наружно в виде компрессов – при лечении ран и язв; местно в виде полосканий – при зубной боли): 1 ст. л. сырья на 200 мл кипятка; время настаивания – 15 минут под крышкой; способ применения – 3 раза в день по 100 мл;
- отвар (внутрь – при болезнях почек): 2 ст. л. сырья на 200 мл горячей воды; время приготовления – 20 минут;
- настойка (внутрь – при гипертонии; наружно – при ревматизме, артрите, подагре): 1 часть корня растения на 10 частей водки; время приготовления – 15–30 дней в прохладном темном месте; способ применения – по 35–40 капель (можно развести в воде либо запивать водой).
Образование: Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, специальность «Лечебное дело».
Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!
Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.
Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.
Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.
В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его «мотор» остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.
Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.
Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.
Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.
Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.
Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.
Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.
Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
Коррекция зрения — одна из самых малотравматичных хирургических манипуляций. Тем не менее, волноваться перед предстоящим вмешательством — естественно. Другое де.
Источник