Ядовитые дикорастущие лекарственные растения

Міністэрства аховы здароўя Рэспублікі Беларусь

Міністэрства аховы здароўя:

(017) 222-70-80 Упраўленнi аховы здароўя

Е.А.Олешкевич, методист отдела общественного здоровья ГУ РЦГЭиОЗ

Среди тысяч растений встречаются ядовитые, которые нередко искусно маскируются под своих вполне безобидных собратьев. Часто, внешне безобидные и даже красивые ядовитые травы способны убить. Но все же они есть и с этим надо считаться, подбирая ассортимент для своего дачного цветника или, гуляя с ребенком по цветущему лугу. Очень важно уметь различать их и научить этому своих детей, и конечно знать, как действовать в случае, если отравление все-таки произошло и уметь оказывать первую помощь себе и другим в случае отравления или поражения. Что касается лекарственных свойств ядовитых трав, то они несомненны (всем известно, что и змеиный яд — это лекарственное сырье), но требуют крайне осторожного отношения к применению и только по согласованию с врачом. Если вы все же используете ядовитые травы, то следует помнить народную мудрость: «В капле — лекарство, в ложке — яд». Впрочем, это можно сказать и в отношении, любых других лекарственных препаратов из трав. Здесь риск — совсем не благородное дело. «Обидчиков» пусть и невольных, лучше знать в лицо. Давайте рассмотрим часто встречающиеся и наиболее опасные ядовитые растения, которые растут на наших дачных участках, у дорог и в лесу.

Борщевик ничего хорошего не сулит

Гигант среди трав — борщевик (медвежья лапа) — растение из семейства сельдерейных может достигать в высоту 2,5 м и более. Насчитывается более 60 его видов. Один из них — борщевик сибирский. В 60-х годах XX века усиленно насаждался в качестве кормового растения для скота, поскольку он дает обильную зеленую массу. Но из-за своей агрессивности был выведен из культурного выращивания, зато остался в качестве злостного и опасного сорняка, разрастающегося непроходимыми зарослями вдоль дорог, по краям полей и возле жилищ. Стебель борщевика ребристый, толстый, сочный, с белой сладковатой мякотью. Цветки желто-зеленого цвета, собраны в крупные зонтичные соцветия. Цветение начинается в конце июня и продолжается до октября. Основными токсическими веществами являются алкалоиды, сапонины и флавоноиды. Они резко повышают чувствительность кожи к солнечному облучению. При соприкосновении с ним, или попадании на кожу его сока, возникает воспаление, сходное с солнечным ожогом. В некоторых случаях достаточно полутора минут контакта с борщевиком и двух минут воздействия солнечного света, чтобы в течение двух суток развился ожог первой степени. Так что, следует знать самим и объяснить детям, что ожог борщевиком во много раз опасней, чем, например, «укус» крапивы. При приеме борщевика внутрь могут возникать галлюциногенные видения. Признаки отравления: озноб, головокружение, головная боль, зуд и жжение кожных покровов. При длительном воздействии возникают глубокие язвы, заживающие очень долго и оставляющие белые рубцы. При попадании сока борщевика на кожу — тщательно омыть водой пораженный участок и наложить повязку с синтомициновой эмульсией. Другие меры помощи: сразу промокнуть (не размазывая) пораженное место платком или салфеткой и закрыть от солнца, смазать ожег густой мыльной пеной и обильно обмыть водой, наложить легкую повязку с фурацилином. Для уменьшения зуда — делать примочки из крепкого чая.

Наперстянка — декоративная опасность

При всей своей красоте и привлекательности — очень ядовитое растение. Наперстянка пурпурная является самой распространенной и самой ядовитой из всех видов. Двулетник. В первый год образует крупную розетку продолговатых, яйцевидных, опушенных листьев. На втором году выпускает стебли высотой до 1,5 м и более с кистью красивых, довольно крупных, колокольчатой формы цветков с пурпурным или розовым венчиком снаружи и белым или светло-желтым, внутри. После цветения образует плод — яйцевидную волосистую коробочку, содержащую многочисленные, мелкие семена коричневого цвета. Листья наперстянки пурпурной содержат: гликозиды сердечного действия и органические кислоты. Эти яды серьезно нарушают работу сердца и обладают свойством накапливаться в организме человека и животных. Кроме того, при цветении, наперстянка выпускает ядовитые споры, разносимые ветром. При их вдыхании у человека может наступить обморок, а в больших количествах — смерть. Отравление наперстянкой проявляется через несколько дней после воздействия. Признаки отравления: тошнота, нарушение сердечной деятельности и остановка сердца. Первая помощь: промыть желудок, пить как можно больше воды, принять 5-10 таблеток активированного угля, делать очистительные клизмы. При рвоте — глотать мелкие кусочки льда. Лучший способ защититься от этого растения и исключить риск отравления детей — не выращивать его на своем участке и предупредить об этом соседей по даче и друзей.

Ландыш, что цветет в мае

Редко кто из нас весной удержится от покупки букетика ландышей. А если случится вылазка в лес с обнаружением полянки, поросшей легко узнаваемой травкой с широкими, сочными листьями и, словно игрушечными, белоснежными цветками-колокольчиками, то наше сердце наполняется неподдельной радостью и восхищением. Умиляясь этому всенародно любимому дикому цветку, не стоит забывать, что ландыш относится к ядовитым травам. Как декоративное растение ландыш майский уже давно перекочевал с лесных опушек и проталин в сады и цветники. Однако, ценя его живописные достоинства, всем нам надо помнить и о присущих этому цветку ядовитых свойствах. Ядовиты все части ландыша в свежем и высушенном виде. Но наибольшей токсичностью обладают его листья, цветки и ягоды. Известны случаи отравления водой, в которой находились ландыши. В большей степени опасности отравления подвергаются дети, когда в июле-сентябре появляются его красно-оранжевые ягоды, которые так и просятся в рот. Долг взрослых — рассказать детям к чему может привести беспечное обращении с этим растением. Основными симптомами отравления ландышем и его препаратами при приеме внутрь являются: слабость, тошнота, рвота; учащенные мочегонные позывы; нарушение сознания с галлюцинациями и мерцанием перед глазами; нарушения сердечной деятельности, сопровождающееся ощущением сдавленности в груди и нарушением сердечного ритма, вплоть до остановки сердца. Передозировка и несвоевременное оказание пораженному человеку первой помощи и обязательной последующей врачебной, может привести к смертельному исходу. Первая доврачебная помощь дать обильное теплое питье в виде раствора марганцовокислого калия (1 г на 1 л воды); вызвать искусственно рвоту; дать несколько таблеток активированного угля и слабительное средство. Немедля обратиться к врачу.

Клещевина опасна своими семенами

Клещевина — высокорослое растение, достигающее в высоту более 2,5 м. является очень ядовитым растением, Стебель у нее полый, ветвистый. Листья на длинных черешках, крупные, рассеченные. Цветы розово-красные, собраны в кисти. Семена округлые, блестящие, с многочисленными серо-черными пятнами. Цветет в середине лета. Семена созревают в августе-сентябре. Ядовитыми являются все части растения, но в основном, яды сосредоточены в семенах. Известны случаи отравления клещевиной детей, когда те из любопытства, съедали семена, привлекшие их своей необычной формой и расцветкой, напоминающей фасоль или бобы. Прием внутрь одного семени смертельно для ребенка, а 6-8 семян — для взрослого человека. Признаки отравления: тошнота, боль и жжение в пищеводе и кишечнике, кровавый понос, обезвоживание организма, головная боль, сонливость, судороги. Первая помощь: многократное промывание желудка, обильное питье, прием обволакивающих средства (кисель, взбитый яичный белок или белковая вода — 1-3 яичных белка на литр воды, молоко, молочная сыворотка).

Лютикам не место в полевом букете

Растет преимущественно на влажных местах. Иногда их называют куриной слепотой. Дикие и домашние животные, как правило, не дотрагиваются до лютиков. Не осведомленные об их ядовитом действии, взрослые и дети могут собирать букеты из лютиков, нюхать их и даже иногда, машинально, жевать стебель. Ядовитое действие лютиков проявляется при соприкосновении с кожей, слизистыми и при попадании в пищеварительный тракт. Признаки отравления: тошнота, рвота, жжение во рту и носоглотке, боли в животе, понос, обезвоживание организма (при внутреннем попадании) и жжение и зуд (при наружном воздействии). Первая помощь: при внутреннем отравлении — провести промывание желудка, а при попадании на кожу — тщательно обмыть водой пораженный участок и наложить повязку с синтомициновой эмульсией или фурацилином.

Водосбор-трава (Аквилегия) — ядовитое великолепие

Аквилегия очень декоративна и часто разводится в садах и цветниках. Цветки синие, розовые, лиловые, красные или белые. Любители употреблять цветочно-овощные и цветочно-фруктовые салаты должны знать, что водосбор является ядовитым растением. Особенно токсичны его великолепные цветы. Признаками отравления являются: общая слабость, головокружение, покалывание языка, резкое расширение зрачков, нарушение цветовосприятия, боли в сердце, аритмия.

Сон-трава (прострел)

Растение похоже на маленького котенка — пушистое и нежное. Большие цветы прострела поддерживают серебристые коротенькие стебельки, покрытые тоненькими ворсинками. Именно сон-трава сообщает о том, что весна действительно наступила. Растение не боится холода: уверенно пробивается сквозь мерзлую землю. И хотя расцветает прострел рано, плоды созревают только в начале лета. Светолюбивая трава неприхотлива. Однако любимое место обитания – хвойные леса с теплыми солнечными склонами. Все части прострела ядовиты. Если сразу не смыть сок, на коже останутся ожоги.

Амброзия

Амброзия похожа на сказочную принцессу: над «платьем» из пышных листьев роскошная корона из желто-зеленых мелких цветов. Поэтому амброзию сложно не заметить. Сорняк можно увидеть на любом огороде, растет он на обочине вдоль дорог, на детских площадках. Пыльца растения — один из самых опасных аллергенов. В ней содержатся вредные вещества цинерол и камфара. Пик цветения приходится на конец июля — сентябрь. Если заметили коварную красавицу, сразу уходите от нее. Наиболее частые признаки аллергии: насморк, зуд и покраснение глаз, слезотечение, кашель, обильные кожные высыпания.

Дурман обыкновенный

Кажется, что это растение соединило в себе несколько: листья напоминают кленовые, белые цветы – граммофончики, плоды как маленькие каштаны (появляются в конце августа – сентябре). Вы заметите дурман, прогуливаясь по берегу речки. Однако он растет и во дворах. Стебли, листья и цветы содержат токсические вещества скополамин и атропин, а семена — жирное ядовитое масло. Основные признаки отравления: сухость слизистых оболочек, расширение зрачков, расстройство речи и глотания, тошнота, возбуждение, иногда галлюцинации.

Белена черная

Большие зубчатые листья, цветы грязно-желтого цвета с фиолетовыми прожилками, толстый стебель с тонкими ворсинками — так выглядит растение. Его можно увидеть у собственного подъезда. Белена — очень агрессивный сорняк: быстро растет и его довольно сложно вывести.
Ее листья содержат алкалоиды и дубильные вещества. При легком отравлении появляется сухость во рту, становится трудно глотать, расширяются зрачки, начинается головокружение, лицо краснеет, дыхание и пульс учащаются.

Вороний глаз

Невысокий стебель украшают четыре листочка и зеленый цветок. На его месте в июне появляется черная ягода. Растет вороний глаз в лиственных лесах. Самые ядовитые части — ягода и корневище. Они вызывают колики в животе, судороги, тошноту и рвоту, понос. Нужно знать в «лицо» каждое ядовитое растение, чтоб уберечь себя и детей от аллергии, ожогов и отравлений.

Удачного и безопасного вам отдыха на природе.

Источник

Опасные растения средней полосы: самый полный список

Городской житель, далекий от ботаники, может даже не подозревать, что яркий цветок или соблазнительная ягодка таят в себе смертельную опасность. И если взрослого от экспериментов удерживает осторожность, приобретенная с жизненным опытом, то дети с их любознательностью и беспечностью не видят препятствий, чтобы все пощупать и попробовать. Увы, родители не всегда знают, где затаилась опасность, и потому не успевают ее предотвратить.

Мы собрали здесь список растений средней полосы, встреча с которыми не сулит ничего хорошего. Прочитайте его внимательно и будьте начеку: от вас зависит благополучие самых дорогих вам людей.

Ядовитые растения Подмосковья

Помощь при отравлении ядовитыми растениями

Как защититься от отравления опасными растениями

Ядовитые растения могут быть красивыми: цветок белладонны

Ядовитые растения Подмосковья: список

Борец (Aconitum, аконит, волчий корень, шлемник)

Внешне немного напоминает безобидный люпин, существуют культурные сорта этого растения, которые выращиваются в садах и цветниках. Цветки дикого аконита чаще всего синих, фиолетовых и лиловых оттенков, реже — желтые, розовые или беловатые, могут быть собраны в длинные кистевидные или пирамидальные соцветия. По форме цветки напомимнают шлем с опущенным забралом, отсюда народное название растения — шлемник. Высота растения от 30 см до 2 м. Листья красивой рассеченной формы, по нижней стороне могут быть сизоватыми, с легким налетом, или опушенными. Встретить аконит можно в лесу, на опушках и просеках, иногда — на лугах у рек.

Аконит: очень красив и очень опасен

Аконит содержит аконитин — сильнейший алкалоид с нейротоксическим действием. Яд содержится во всех частях растения, в том числе в пыльце, самая большая концентрация достигается в корнях и листьях. Опасны практически любые контакты с растением, в том числе попадание сока на кожу и вдыхание пыльцы. Тяжесть отравления зависит от количества яда, попавшего в организм. При контакте с кожей сок аконита вызывает сильный зуд и покраснение. При проглатывании аконитин быстро всасывается в кишечнике и вызывает характерные для нейротоксинов симптомы: учащение или затруднение дыхания, слюнотечение, обильный пот, нарушения сердечного ритма, расширение зрачков, судороги и параличи мышц. При отсутствии медицинской помощи смерть может наступить от паралича дыхательной мускулатуры или остановки сердца.

Цветки аконита

Болиголов пятнистый (Conium maculatum)

Очень распространенное растение, встретить его можно практически везде: в лесу, на лугах, на вырубках и пустырях, вдоль дорог и даже на запущенных городских территориях. Куст болиголова рослый, высотой до 180 см, с красивыми ажурными листьями, которые по форме напоминают зелень петрушки. Стебель сизоватый, с красными пятнами в нижней части. Цветки мелкие, белые или слегка зеленоватые, собраны в многочисленные разреженные зонтики. В стадии созревания семян болиголов очень напоминает укроп. Запах у растения специфический, «мышиный», особенно при выделении сока. Считается, что долгое нахождение в зарослях растения вызывает сильные головные боли, отсюда и его народное название.

Болиголов пятнистый может расти в одиночку или образовывать заросли

Ядовиты все части растения за счет содержания алкалоидов, в первую очередь — кониина. Яд обладает нервно-паралитическим действием. Картина отравления болиголовом включает тошноту, рвоту, слюнотечение, нарушение глотания, нарушения зрения, судороги, аритмию и повышение артериального давления. Характерен так называемый восходящий паралич с потерей чувствительности: он начинается со ступней и распространяется вверх по телу. Смерть может наступить от паралича дыхательной мускулатуры.

Стебель болиголова

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnovsky)

Это растение знакомо, пожалуй, любому жителю средней полосы. Мощный и крупный, борщевик известен прежде всего как агрессивный сорняк, борьба с которым вышла уже на государственный уровень. Однако о ядовитости борщевика, несмотря на многочисленные предупреждения, до сих пор известно далеко не всем, и врачи каждое лето вынуждены оказывать помощь жертвам такой неосведомленности. Главный источник опасности — сок борщевика: он фототоксичен, содержащиеся в нем фуранокумарины лишают кожу естественной защиты от ультрафиолета и приводят к сильнейшим ожогам при нахождении на солнце. Коварство борщевика в том, что эффект его сока проявляется не сразу, а через некоторое время. При большой площади поражения кожи ожоги могут быть тяжелейшими, вплоть до угрозы жизни, лечатся они трудно и оставляют на коже глубокие следы. Попадание сока борщевика на слизистые оболочки также вызывает ожоги, а контакт с глазами может привести к потере зрения.
Кроме того, есть данные, что сок борщевика даже в отсутствие солнечного света обладает мутагенными свойствами.

Латинское название борщевика происходит от имени героя Геракла — рост у него действительно богатырский

Чтобы обезопасить себя, проще всего вовсе не контактировать с борщевиком. Однако это не всегда возможно: дачникам и садоводам под угрозой штрафа вменяется в обязанность бороться с этим сорняком на своей земле. Если нет других вариантов, кроме скашивания борщевика, делайте это с максимальными предосторожностями: в закрытой одежде, перчатках и с защитой лица и головы. При снятии одежды старайтесь как можно меньше контактировать с ее наружными поверхностями, на которые мог попасть сок растения, после этого тщательно вымойтесь. Если сок борщевика все же попал на кожу, немедленно обмотайте пораженное место светонепроницаемым материалом, затем в темном помещении тщательно промойте кожу и постарайтесь не выходить на солнце в течение 2 суток.

Молодая зелень борщевика

Белена черная (Hyoscyamus niger, бешеная трава)

Эта опасная родственница картофеля, томатов и сладких перцев относится к семейству Пасленовые. Сорное растение, встречается на пустырях, у свалок, на заброшенных дачных участках, вдоль дорог. Размеры растения варьируют от 20 до 120 см, облик его в целом непривлекателен: листья зубчатые, тусклые, с сероватой обратной стороной, стебель опушенный. Цветки грязно-желтоватые, с темной сердцевиной, расположены на концах стеблей. Растение, включая цветки, имеет неприятный запах. Из-за неказистого вида и противного запаха собирать белену вряд ли придет кому-то в голову, так что наиболее опасной она становится после завязывания плодов, в июле-августе. Плоды белены имеют оригинальную форму кувшинчика и привлекают внимание детей.

Белена названа черной за очень темные сердцевины цветков

Ядовиты все части растения, даже в очень небольших количествах. Белена содержит сразу несколько высокотоксичных алкалоидов: скополамин, атропин и гиосциамин. Симптомы отравления включают сильное двигательное возбуждение (именно отсюда появились выражения «белены объелся» и «взбеленился»), покраснение кожи лица и шеи, расширение зрачков, сильную жажду, сухость во рту, учащенное сердцебиение и головную боль. Возбуждение постепенно сменяется торможением, которое переходит в коматозное состояние.
Несмотря на то, что препараты белены и аналоги ее алкалоидов применяются в медицине, категорически нельзя самостоятельно заготавливать и использовать белену как народное лекарственное средство.

Плоды белены

Белладонна (Atropa Belladonna, красавка, сонная одурь, бешеная вишня)

Тоже представительница пасленовых. В Подмосковье встречается не очень часто, однако экологи опасаются, что тенденция к потеплению, которую мы видим в последние несколько лет, может привести к широкому распространению этого растения. Растет в негустых лесах, у рек, на опушках и вырубках. Иногда беладонну можно увидеть даже в Москве — на пустырях и неухоженных зеленых территориях. Название растения звучит очень приятно, и недаром: в переводе оно означает «красивая женщина». В давние времена итальянские женщины закапывали в глаза сок белладонны, чтобы добиться модного эффекта расширенных зрачков, который вызывается алкалоидом атропином. Этот эффект использует и медицина: в офтальмологии капли с атропином применялись для подготовки к обследованию глазного дна, и почти каждый из нас знаком с этой процедурой.

Белладонна, несмотря на название, выглядит неказисто

Само растение на вид непримечательно, высотой до 60-90 см, с некрупными поникающими колокольчиковидными цветками грязно-фиолетового или желтоватого цвета. Форма листьев простая; очень характерный отличительный признак белладонны — фиолетовый оттенок стеблей (впрочем, иногда они могут быть темно-зелеными) с густым опушением в верхней части. Самая высокая опасность отравления белладонной — в период плодоношения, начиная с июля и до глубокой осени, когда на месте цветков появляются привлекательные черно-фиолетовые (иногда желтоватые) ягоды, отдаленно напоминающие вишню и, к несчастью, приятные на вкус. Они, как и все остальные части растения, очень ядовиты за счет высокого содержания атропина, скополамина и гиосциамина.
Симтомы отравления варьируют в зависимости от его тяжести. Небольшие количества алкалоидов вызывают жжение и сухость во рту, затруднение глотания, патологическое расширение зрачков, светобоязнь, покраснение кожи, сильное возбуждение вплоть до галлюцинаций. При тяжелом отравлении — лихорадка, одышка, посинение слизистых оболочек, потеря ориентации, возбуждение вплоть до острого психоза, судороги. Возможен летальный исход из-за паралича дыхания.

Плоды белладонны

Вёх ядовитый (Cicuta virosa, цикута, вяха, кошачья петрушка)

Очень широко распространен, растет практически везде, где достаточно влаги: в низинах, у водоемов, болот, вдоль придорожных и дренажных канав и пр. Растение крупное, высотой 1 м и более, с перистыми листьями и мелкими белыми цветками, собранными в сложные ажурные зонтики. Стебель крепкий, с красноватым налетом. Запах приятный, напоминающий морковь или сельдерей.
Очень ядовиты все части растения, особенно корневища. До недавнего времени считалось, что именно от сока цикуты погиб греческий философ Сократ, однако современные исследователи считают, что он принял яд другого растения — болиголова пятнистого, о котором речь шла выше. Опасность вёха — в его приятном вкусе и запахе: дети могут попробовать растение просто из любопытства или использовать его части для игр.
Отравляющее вещество вёха, цикутоксин, действует на нервную систему. Симптомы отравления — тошнота, рвота, сильные боли в нижней части живота, нарушение походки, слюноотделение с пеной, расширенные зрачки и судороги. При неоказании помощи отравление заканчивается параличом и смертью.

Вёх ядовитый внешне схож с болиголовом — лучше избегать обоих

Волчеягодник смертельный (Daphne mezereum, волчьи ягоды, волчье лыко)

Этот кустарник иногда даже выращивают в культуре ради его раннего и очень красивого цветения: опасная красавица дафна зацветает в наших широтах раньше всех и удивительно выглядит в облаке своих розовых цветков. В течение лета растение выглядит непримечательно, и только в середине июля-начале августа становится очень заметным из-за мелких ярко-красных ягод, плотно и обильно сидящих на ветвях.

Волчеягодник в цвету

Волчеягодник — обычный и распространенный обитатель лесов, особенно хвойных, и одно из самых опасных растений для детей: его плоды очень привлекательны и смотрятся буквально вызывающе на фоне листвы. К счастью, плоды волчеягодника имеют неприятный, резкий и жгучий вкус, что снижает риск тяжелых отравлений. Ядовиты и ягоды, и сок, и даже листья растения. Попадание сока волчеягодника на кожу приводит к покраснению и даже к появлению волдырей, контакт со слизистыми оболочками (в том числе глаз) вызывает сильное жжение, волдыри и язвочки.
Симтомы отравления волчеягодником — жжение во рту, боль в животе, рвота, судороги, возможны внутренние кровотечения в желудке и кишечнике.

Плоды волчеягодника

Вороний глаз (Paris quadrifolia, крест-трава, воронья ягода)

Обычный обитатель лесной чащи, предпочитает тенистые и влажные места. Приземистое, до 40 см высотой, растение отличается характерным обликом, который сложно с чем-то перепутать: на коротком стебле растет розетка из четырех крестообразно расположенных листьев, одиночный цветок и плод формируются в центре, на выраженной «ножке».

Вороний глаз

Само по себе растение вороньего глаза непривлекательно и незаметно, но становится опасным во время плодоношения, прежде всего для детей. Плод — крупная, до 1 см, блестящая, очень заметная черно-сизая ягода, которую можно ошибочно принять за чернику. Так иногда и случается, поскольку вороний глаз нередко соседствует с зарослями черники — ошибиться по невнимательности может и взрослый.
Отравление выражается сначала в желудочно-кишечных симптомах — это понос, рвота, боли в животе, затем к ним присоединяются судороги и нарушения работы сердца, которые могут привести к его остановке.

Плод вороньего глаза напоминает чернику

Клещевина обыкновенная (Ricinus communis)

В диком виде не встречается, однако популярна как декоративное садовое растение. Мы решили включить клещевину в список ядовитых растений из-за ее крайней опасности — к сожалению, о сильнейшей ядовитости клещевины знают не все. Облик клещевины на редкость внушителен и сразу привлекает к ней внимание: это крупное, рослое растение высотой 2 м и более, с красивыми резными листьями оттенка от темно-зеленого до багрового. Стебли имеют цвет от розового и фиолетового до почти черного, покрыты восковидным налетом. Очень оригинально выглядят плоды на стадии созревания: они похожи на пушистые розовые шарики, собранные в кисти. Наиболее опасны именно они из-за своей привлекательности, хотя крайне ядовиты и все остальные части растения. Отравляющее вещество клещевины — белок под названием рицин: есть данные, что по опасности он превосходит цианистый калий в 6 тысяч раз! Летальная доза очень мала и составляет менее тысячной доли грамма. Известно, что рицин использовался спецслужбами разных стран как быстрый и плохо нейтрализуемый яд.

Клещевина в саду

Рицин не проникает через кожу, однако после контакта с соком клещевины необходимо сразу же тщательно мыть руки. При проглатывании частей растения (особенно семян) вред здоровью очень тяжел и непоправим, так как рицин необратимо разрушает ткани внутренних органов.
Симптомы отравления проявляются как острое воспаление кишечника с тошнотой, рвотой, сильными болями и внутренними кровотечениями, медицинская помощь (особенно оказанная с опозданием) может оказаться неэффективной.
Несмотря на свою опасность, клещевина любима содоводами и ландшафтными дизайнерами, и выращивание ее в саду при внимательном отношении не опасно: достаточно соблюдать элементарные меры предосторожности при обращении с частями растения. Однако если у вас есть дети или домашние животные, свободно гуляющие по участку, клещевину в саду лучше не сажать — или, по крайней мере, срезать ее плоды сразу после их появления.

Плоды клещевины

Ландыш майский (Convallaria majalis)

Представьте себе: это растение, радующее нас весной нежнейшими ароматными цветами, тоже может быть опасным. Все части растения содержат гликозид, названный конваллятоксином — по латинскому названию самого растения. Эффект конваллятоксина выражается в повышении артериального давления, которое приводит к аритмии и остановке сердца. Степень повышения давления зависит от дозы токсина. Конваллятоксин используют в медицине в составе препаратов для стимуляции сердечной деятельности, однако самостоятельное его применение как средства «народной медицины» и фитотерапии категорически не рекомендуется. Наибольшая концентрация токсина достигается в плодах ландыша — довольно крупных красно-оранжевых ягодах, которые появляются в июне на месте цветков.

Ландыши выглядят очень невинно — и тем не менее опасны

Симптомы отравления, кроме типичных тошноты и рвоты, включают учащенные позывы к мочеиспусканию, мерцание и «мушки» перед глазами, галлюцинации, сдавленность в груди, сердцебиение и нарушения сердечного ритма.

Если вы выращиваете ландыши на участке, возьмите себе за правило мыть руки после работы с этими растениями. Если у вас есть дети, срезайте цветоносы ландышей после отцветания, чтобы на них не завязывались семена.

Плоды ландыша

Наперстянка (Digitalis)

Часто выращивается как цветущая культура в садах; в диком состоянии на европейской территории России встречается один вид — наперстянка крупноцветковая. Наперстянки — рослые растения (до 1,5 м) с крупными, поникающими колокольчатыми цветками в длинных кистевидных соцветиях. Плоды — коробочки с большим количеством очень мелких семян. Это растение применяется как лекарственное с глубокой древности, долгое время лекарства на его основе были единственным доступным медицине средством при сердечной недостаточности. Однако действующий лекарственный компонент наперстянки — гликозид дигоксин — в первую очередь сильный яд, мишенью которого становится сердечно-сосудистая система. Наиболее ядовиты листья наперстянки, однако гликозиды содержатся и в других частях растения, в том числе в пыльце, поэтому не рекомендуется даже нюхать цветки наперстянки.

Наперстянка — и яд, и лекарство

Симптомы отравления — тошнота, рвота, боль в животе, головная боль, замедленный и нерегулярный пульс, одышка, бледность и посинение кожи и слизистых, судороги, сердечный приступ. Есть данные, что гликозиды наперстянки способны накапливаться в организме, поэтому симптомы отравления могут развиться не сразу, а спустя некоторое время — от нескольких часов до нескольких дней.
Выращивание наперстянки в саду безопасно и широко практикуется, случаи отравления среди садоводов неизвестны. Однако если у вас есть дети, высаживать это растение на участке не рекомендуется.

Нюхать эти нежные цветки очень нежелательно

Паслен сладко-горький (Solanum dulcamara)

Еще один представитель семейства Пасленовые — родич томата, картофеля и баклажанов, похожий на них внешне. Растет во влажных, тенистых местах, может встречаться даже в Москве. Стебли плетистые, длиной до 130 см, цветки похожи на томатные или картофельные, лиловые или розоватые, иногда белые. Плоды — красные блестящие ягоды продолговатой формы, длиной до 1 см, собранные в кисти, как у томатов.

Родство с картофелем и томатом налицо: цветки паслена

Все части растения содержат целый набор алкалоидов, в том числе специфический для всех пасленовых соланин. В незрелых плодах содержание ядовитых веществ выше, чем в созревших, однако опасны для здоровья и те и другие. Вкус у плодов паслена сладко-горького не особенно приятный, но и не резко отталкивающий — именно по нему и дано название этому виду. Из-за особенностей вкуса плодов паслена дети иногда съедают их в количествах, вызывающих серьезные отравления.
Симтомы отравления пасленом — нарушения координации, головокружение, состояние «оглушенности», расширение зрачков, аритмия, через некоторое время проявляются рвота и понос. При отсутствии медицинской помощи появляются нарушения функции почек и сердца, возможен летальный исход.

Плоды паслена

Переступень белый (Bryonia, бриония, адамов корень)

Эта лиана с длинными стеблями (до 4 м) встречается на лесных опушках, у дорог и водоемов, на свалках. Иногда переступень используют в садах для вертикального озеленения — он способен быстро формировать плотную зеленую завесу. Листья по форме отдаленно напоминают смородиновые, цветки зеленовато-белые, невзрачные.

Переступень белый

Как и многие другие ядовитые растения, переступень опасен в период плодоношения, начиная с июля. Плоды переступня — крупные, до 1 см в диаметре, круглые черные ягоды. В счетании с характерной формой листьев они могут быть приняты детьми за черную смородину. Все части растения ядовиты, так как содержат набор алкалоидов и терпеноид кукурбитацин, типичный для всех растений семейства тыквенных. При попадании на кожу сок переступня может вызывать раздражение и даже появление волдырей, а прием небольшого количества (менее 10) ягод внутрь приводит к тяжелым отравлениям.
Симптомы отравления переступнем — тошнота, рвота, боли в животе, изжога, понос с кровью, кровь в моче, на поздних стадиях — сонливость и потеря сознания. При отсутствии медицинской помощи возможно поражение почек.

Плоды переступня похожи на черную смородину

Ясенец белый (Dictamnus albus, неопалимая купина, ясенник)

В Подмосковье в диком встречается редко, растет в основном в редколесье, на опушках и лугах. Однако ясенец часто выращивают в садах — в цвету он очень красив. Растение рослое, до 1 м, листья по форме напоминают листву ясеня. Цветки крупные, многочисленные, цвет варьирует: белый с красноватыми жилками, розовый, красноватый или сиреневый. Иногда их сравнивают (по виду, но не по размеру) с цветками орхидеи или магнолии. Соцветие длинное, кистевидное. Характерные признаки, по которым можно определить, что перед вами именно ясенец — своеобразный запах, напоминающий лимон или апельсиновую корку, и густо опушенные стебли, липкие на ощупь, особенно в верхней части.
Ясенец содержит алкалоиды и сапонины, а также большое количество эфирных масел, благодаря которым он и получил название «неопалимая купина»: если в жаркий безветренный день поднести к ясенцу зажженную спичку, пары эфирных масел способны вспыхнуть и через мгновение погаснуть, оставив само растение целым и невредимым.

Ясенец, или неопалимая купина

Но именно в солнечную погоду любые контакты с ясенцем опасны, к нему нельзя прикасаться — особенно к цветкам и плодам, и тем более нюхать их. Выделения ясенца под действием солнечного света делают то же, что и сок борщевика: на месте контакта образуются ожоги, которые долго не заживают и могут оставлять после себя шрамы. Характерно, что этот эффект проявляется не сразу, а через определенный промежуток времени (до 12 часов), поэтому можно не догадаться о связи между ожогами и растением.
В пасмурную или дождивую погоду ясенец опасности не представляет, но в любом случае после контакта с ним желательно хорошо мыть руки и не позволять детям нюхать цветки.

Цветки ясенца: любоваться только с расстояния!

Помощь при отравлении ядовитыми растениями

Если вы подозреваете, что ребенок или взрослый отравился неизвестным растением, лучшее, что вы можете сделать — немедленно вызвать «Скорую помощь» или самостоятельно отвезти пострадавшего в ближайшее медицинское учреждение. Если пострадавший может говорить, постарайтесь выяснить, что именно он съел. Если нет, оцените симптомы, обращая особое внимание на состояние зрачков, цвет кожи, сердечный ритм, наличие/отсутствие обильной слюны, чувствительность конечностей.

При звонке в экстренные службы постарайтесь как можно точнее описать симптомы и состояние больного, обязательно выполните все рекомендации оператора: он может дать вам квалифицированный совет о мерах, которые стоит принять до приезда врачей. Е

сли это допустимо, то пока врачебная бригада в пути, постарайтесь промыть пострадавшему желудок: для этого дают выпить 5-6 стаканов теплой воды, затем вызывают рвоту путем раздражения корня языка (буквально «два пальца в рот»). Процедуру повторяют «до чистых вод», пока покидающая больного вода не станет прозрачной. Нежелательно добавлять что-то в воду (соль, сода): есть вероятность, что эти вещества вступят в нежелательные реакции с растительными ядами.

Промывать желудок нельзя, если человек теряет сознание, у него нарушены глотательные движения, сильная одышка, судороги, галлюцинации или неконтролируемое возбуждение. Не давайте пострадавшему сорбентов, если вам это не рекомендовали; ни в коем случае не используйте различные «бабушкины средства» от отравления — марганцовку, чай, молоко и пр. Этим вы можете только ухудшить состояние пострадавшего.

Как защититься от отравления опасными растениями

Если вы выходите на природу с детьми, обязательно следите за ними и не отпускайте от себя даже на несколько минут: чтобы съесть несколько соблазнительных ягод, не требуется много времени. Не доверяйте детям самостоятельно собирать цветы и ягоды, даже те, которые они хорошо опознают. Не рвите, в идеале — даже не трогайте неизвестные вам растения, как бы красиво они ни выглядели, и не позволяйте делать это детям. Не собирайте в лесу ничего, что «точь в точь похоже» на привычные вам культурные растения: это могут оказаться вовсе не они. Не давайте детям брать в рот стебли и листья неизвестных растений, играть с ними. Особенно настороженно следует относиться к зарослям зонтичных: среди них могут оказаться и вёх, и болиголов.

Ядовитыми бывают и культурные растения — об этом уже говорилось. Если у вас есть дети, то не высаживайте на участке ничего наобум, «потому что понравилось»: обязательно выясните перед покупкой посадочного материала, не ядовито ли выбранное вами растение.

Источник