- Полная таблица применения эфирных масел.
- Эфирные масла. Таблица применения
- Как применять эфирные масла
- Какие растительные масла наиболее полезны?
- Подсолнечное масло
- Оливковое масло
- Льняное масло
- Кукурузное масло
- Соевое масло
- Масло грецкого ореха
- Кедровое масло
- Арахисовое масло
- Кунжутное масло
- Рапсовое масло
- Пальмовое масло
- Тыквенное масло
- Масло виноградных косточек
Полная таблица применения эфирных масел.
Эфирные масла – настоящие природные лекарства от самых разных физических и психических заболеваний. Они помогают сохранить здоровье и исцелиться от множества недугов. Кроме того, их широко применяют в косметологии, массажах, добавляют в шампуни, крема, капают в аромалампы и на каменки в банях (См. «Эфирные масла. Таблица применения и свойств»).
Существует целая наука, изучающая эфирные масла, составляющая таблицы применения и исцеляющая людей силой природы.
Для производства используют различные части растений. Добывают ароматические углеводороды путем:
- водяной дистилляции;
- холодного отжима;
- экстракции;
- посредством применения двуокиси углерода.
Метод производства зависит от растения и выбирается таким образом, чтобы максимально эффективно использовать сырье и сохранить все полезные вещества. Например, цедру цитрусовых обычно подвергают холодному прессингу, а лаванду — водяной дистилляции.
Подробнее об эфирных маслах и способах его получения читайте в нашем специальном разделе.
Ниже вы узнаете, чем особенно полезны эфирные масла. Таблица применения показывает основные лечебные и косметические свойства каждого.
Эфирные масла. Таблица применения
Масло | Свойства |
Азалия | Применяется от мигрени, сердечных болей; в составе комплексной терапии при простуде, бронхитах, заболеваниях слизистых, акне, вирусе простого герпеса; нормализует кровяное давление |
Анис | Тонизирует, нормализует работу нервной системы; применяется от бессонницы, гриппа, бронхита; оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, улучшает питание клеток головного мозга, повышает потенцию, повышает тургор кожи |
Апельсин сладкий | Избавляет от комедонов, омолаживает, подтягивает, разглаживает кожу, способствует выработке коллагена, улучшает работу лимфатической системы, применяется в борьбе с целлюлитом. Читайте подробнее о свойствах эфирного масла апельсина. |
Апельсин горький | Снимает стресс, возвращает здоровый сон; эмульсию масла горького апельсина в воде используют от ангины, делают с ним ингаляции, применяют от воспаления десен и респираторных болезней, добавляют в маски для лица для уменьшения акне, поддержания молодости |
Базилик | Снижает температуру, в составе комплексной терапии применяется как противомикробное средство, улучшает работу иммунной системы, обезболивает |
Бергамот | Стимулирует рост волос, уменьшает секрецию кожного сала, улучшает обменные процессы, в составе комплексной терапии применяется при болезнях мочеполовой системы |
Валериана | Избавляет от спазмов сосудов, используется для лечения дерматитов, нейродермитов, обладает сильным успокаивающим действием |
Вербена | Обладает антисептическим, отхаркивающим действием, успокаивает, действует как антидепресант, расслабляет, укрепляет иммунную систему |
Гвоздика | Обладает выраженными противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами; продлевает молодость кожи, используется как противогрибковый препарат, для лечения инфекционных заболеваний кожи. Отличное эфирное масло для ванны. |
Герань | Нормализует гормональный баланс, облегчает ПМС, облегчает состояние при климаксе, влияет на эрогенные зоны женщин, благоприятно влияет на работу сердца, дыхательных путей, ЛОР- органов |
Грейпфрут | Провоцирует сжигание подкожного жира, используется для борьбы с воспаленными комедонами, выводит токсины, является афродизиаком |
Девясил | Мощное отхаркивающее, глистогонное средство, эффективно для быстрой остановки крови при сахарном диабете |
Душица | Противоревматическое, спазмолитическое средство, эффективно при лечении герпеса, гриппа, ангины, ринита |
Ель | Обладает выраженным антисептическим, противомикробным, противовоспалительным свойством; применяется как потогонное, желчегонное, дезодорирующее средство |
Жасмин | Заметно уменьшает менструальные боли, усиливает сексуальное влечение, помогает при заболеваниях горла, опорно-двигательного аппарата, восстановлении голос |
Кардамон | Укрепляет желудок, стимулирует работу нервной системы, избавляет от депрессии, убивает патогенную микрофлору, унимает зубную боль, улучшает зрение, повышает потенцию |
Кедр | Мощное дезодорирующее и бактерицидное средство; используется при заболевании дыхательных путей, ЛОР-органов, лечит заболевания кожи головы, является хорошим профилактическим средством от респираторных заболеваний |
Кипарис | Тонизирует, дезодорирует, останавливает воспалительные процессы на коже, омолаживает кожу и весь организм, успокаивает, избавляет от перхоти, останавливает выпадение волос, укрепляет ногти |
Кориандр | Хороший антидепрессант, обладает мощным бактерицидным действием, используется как мочегонное и глистогонное средство, лечит ревматизм и невралгии |
Корица | Облегчает состояние при проблемах в ЖКТ, убивает патогенную микрофлору, повышает иммунитет, улучшает кровообращение, оказывает антицеллюлитное действие |
Лаванда | Снимает судороги, убивает вирусы и бактерии, избавляет от спазмов различной этиологии, укрепляет сердце, обезболивает, стимулирует клетки организма к регенерации, снижает артериальное давление. Также отлично подходит при использовании для лица. |
Лайм | Обладает противовирусным, бактерицидным действием; успокаивает применяется для лечения горла, бронхов, приступов тахикардии |
Лимон | Обладает желчегонным, противовирусным, антибактериальным действием, тонизирует, заживляет раны, используется для лечения герпеса, кровоточащих десен |
Майоран | Расслабляет и успокаивает, способствует излечению депрессивных состояний, бессонницы, усталости, снижает агрессию, тревожные состояния |
Мандарин | Используют при проблемах с ЖКТ, повышает аппетит, очищает организм, помогает быстро окрепнуть после болезней, нормализует работу кровеносной системы |
Мелисса | Снижает артериальное давление, используется как желчегонное средство, помогает исцелять болезни ЛОР-органов, способствует быстрому рассасыванию синяков, кровоподтеков, является болеутоляющим средством |
Миндаль сладкий | Противовоспалительное, тонизирующее действие; применяется при сухой коже, делает ее более увлажненной; обладает осветляющим действие, поддерживает упругость и молодость дермы |
Мирра | Обеззараживает, применяется при болезнях верхних дыхательных путей, обладает противопоносным и муколитическим действием, уменьшает лимфоузлы, используется при лечении заболеваний ротовой полости, экзем, ран; убивает грибки |
Мирт | Мощное бактерицидное свойство; используют как противотуберкулезный препарат, для лечения урогенитальных инфекций; оно повышает эластичность сосудов, успешно борется с перхотью и себореей, избавляет от комедонов, останавливает выпадение волос |
Можжевельник | Избавляет от депрессии, стресса. Улучшает настроение, применяется при лечении кожных болезней, выпадении волос |
Мускатный орех | Обладает противогрибковым, противомикробным, дезодорирующим, болеутоляющим свойством; помогает при тошноте, запорах; способствует сокращению матки |
Мята | Стимулирует иммунитет, подавляет патогенную микрофлору, снимает стресс, используется как болеутоляющее. Отлично подходит для ухода за волосами. |
Нероли | Хороший афродизиак и антидепрессант, стимулирует работу эндокринной системы, обладает мочегонными свойствами; убирает растяжки, купероз, целлюлит, нормализует работу ЖКТ |
Пальмароза | Благотворно влияет на микрофлору кишечника, затягивает раны, снижает температуру, облегчает общее состояния при простудных заболеваниях |
Пачули | Прекрасно смягчает кожу, затягивает ранки, трещины; помогает при дерматозах, способствует рассасыванию шрамов, постакне; применяется от геморроя, отеков, диареи; служит профилактикой респираторных болезней, приводит нервы в порядок |
Пихта | Прекрасный анальгетик, помогает от обморожений; ее применяют при болезнях верхних дыхательных путей, артритах, артрозах, невралгиях, подагре, отлично укрепляет организм, дезодорирует воздух, убивает патогенные микроорганизмы, повышает давление |
Розмарин | Эффективен от угревой сыпи, фурункул, экзем, гнойных ран; прекрасно повышает тургор кожи, является антисептиком |
Розовое дерево | Тонизирует, наполняет пространство чудесным ароматом, возбуждает, поднимает иммунитет, снимает болевой синдром, стимулирует питание клеток мозга, очищает кровь и лимфу, используется при заболеваниях ЛОР-органов воспалительного характера |
Роза марокканская | Лечит женские органы, нормализует работу женской репродуктивной системы, облегчает ПМС, тонизирует, придает силы, повышает жизненный тонус, укрепляет память, устраняет бессонницу |
Ромашка | Снимает зуд при укусах насекомых, снимет воспаление, заживляет ранки на коже, слизистой, в пищеварительном тракте, положительно влияет на печень, желчный пузырь, подавляет распространение инфекции |
Сандал | Успокаивает, убивает микробы, применяется для лечения ЛОР-органов, является сильным афродизиаком, подходит для чувствительной кожи |
Сосна | Лечит респираторные, инфекционные заболевания, воспалительные процессы, снимает тошноту, слабость, является жаропонижающим и общеукрепляющим препаратом, прекрасно дезодорирует воздух, служит для профилактики болезней, применяется при инфекциях мочеполовой сферы |
Туя | Устраняет воспалительные процессы в органах дыхания, действует как антигистаминное средство, является профилактическим средством от раковых заболеваний, эффективно лечит ревматизм |
Тысячелистник | Обладает антигистаминным, муколитическим действиями, служит для лечения геморроя, купероза, варикоза, помогает при гриппе, простуде, снимает судороги, используется в лечении ревматизма, экземы, себореи; отпугивает комаров |
Укроп | Обладает дезинфицирующим действием, избавляет от акне, заживляет раны |
Фенхель | Помогает от отеков различной этиологии, снижает аппетит, нормализует работу желудка, помогает от метеоризма, тошноты, выводит канцерогенные соединения, помогает при подагре и артрите |
Цитронелла | Отпугивает насекомых, сильно возбуждает и тонизирует, устраняет неприятные запахи, дезодорирует |
Чабрец | Выводит мокроту, подавляет воспаление, является эффективным глистогонным, потогонным средством; способствует регенерации тканей, снимает боль |
Чайное дерево | Обладает выраженным антибактериальным, противовирусным, противопаразитным действием; успокаивает, повышает иммунитет. Также мы собрали для вас в одном месте отзывы о применении эфирного масла чайного дерева. |
Шалфей | Заживляет раны, используется при воспалительных процессах, нормализует работу сердца и сосудов, активизирует работу ЦНС, повышает физическую и умственную активность, снимает боль |
Эвкалипт | Эффективен от кашля, заболеваниях горла, простудных и инфекционных болезней; хорошо снижает температуру, облегчает общее состояние больного, является муколитиком, снимает отеки, эффективен от молочницы, герпеса |
Элеми | Прекрасный бальзамический, болеутоляющий препарат; убивает грибковую инфекцию, вирусы, выводит мокроту |
Как применять эфирные масла
Рекомендуем вам изучить полную информацию о применении эфирных масел, ведь описание правил ароматерапии достойно отдельной статьи.
Предлагаем вам обязательно с ней ознакомиться:
Для того, что научиться приносить только пользу своему здоровью, необходимо грамотно использовать природные снадобья. Способ применения и дозировка каждого масла зависит от конкретной ситуации. Существуют таблицы применения эфирных масел, где для каждого препарата дана подробная инструкция. Общие рекомендации следующие.
Эфирные масла используют в разбавленном виде:
- добавляют 1-3 капли в крем, базовое (нейтральное) масло, шампунь, бальзам;
- капают 3-5 капель в аромалампу или на каменку;
- добавляют 1-3 капли в воду для полоскания;
- для приема ванн на 1 ванну добавляет 3-4 капли масла в теплую воду, продолжительность процедуры 15 минут;
- для массажа в базовое масло капают 1-2 капли, смешивают в сосуде, после чего наносят на тело пациента.
Внутрь принимают по 1 капле, размешанной в половине стакана воды согласно таблице эфирных масел.
Источник
Какие растительные масла наиболее полезны?
Мы с вами уже узнали, что не всё то золото, что блестит, и что не всякая омега-кислота суперполезна. Потому и растительное масло растительному маслу рознь. И хотя нам долгие годы твердили, что растительные масла куда полезнее животных, а полки наших супермаркетов ломятся от разнообразия этих «жидких жиров», многие из нас ориентируются исключительно на цену и собственный вкус. При этом мало что зная о пользе того или иного вида масла.
Сложно даже перечислить ассортимент масел обычного супермаркета, умолчу о магазинах здорового питания. Наряду с привычными нам подсолнечным и кукурузным, ставшее уже «нашим» — оливковое масло, подзабытые нами, но широко использовавшиеся нашими предками льняное и конопляное, ранее экзотические, но уже широко вошедшие в наш рацион пальмовое и кокосовое, и ещё пару десятков, некоторые из которых преподносятся едва ли не как лечебные: кунжутное, рапсовое, арахисовое, соевое, масло грецкого ореха и кедрового, абрикосовых, вишнёвых и виноградных косточек, масло расторопши и облепихи. А нужно ли нам такое разнообразие? И сколько и каких растительных масел нам необходимо?
Одни — просто кладезь витаминов и необходимых человеческому организму полиненасыщенных кислот. Другие, не имеющие практически никакой пищевой ценности, но очень дешевые, можно использовать только для обжарки продуктов. Третьи. Впрочем, давайте по порядку.
Подсолнечное масло
Самым популярным у нас является подсолнечное масло. Рафинированное тоннами уходит на жарку, хотя некоторые умудряются его использовать и в пищу, пахучее «базарное» — литрами в салаты. Но мало кто знает, что натуральное сыродавленное подсолнечное масло по цвету напоминает оливковое – с зеленоватым оттенком, а по составу значительно от него отличается: в нём витамина Е, являющегося антиоксидантом,
в 12 раз больше, чем в оливковом, и около 66% полиненасыщенных кислот, среди которых преобладает незаменимая линолевая — омега-6.
Но мы с вами уже выяснили, что этой кислоты мы получаем с избытком, и, несмотря на её полезные свойства, именно чрезмерное потребление растительных масел, содержащих омега-6 (например, соевого, кукурузного и подсолнечного), которые содержатся во многих переработанных продуктах, обвиняют в возникновении воспаления сосудистой стенки, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. А потому помните о балансе омега-3 и омега-6, о которых мы с вами говорили в прошлый раз.
Оливковое масло
Широко разрекламированное оливковое масло получают из мякоти и косточек плодов оливкового дерева. И главное его преимущество перед другими растительными маслами то, что оно чаще всего используется в пищу без всяких «улучшений» в виде очищения, дезодорирования, обогащения, рафинирования и пр. Но вот считать его настолько «целебным», как это преподносится, довольно сложно.
В нём от 65 до 80% объёма приходится на мононенасыщенную олеиновую кислоту (омега-9), которая легко синтезируется в организме человека из других жирных кислот. В этом масле меньше, чем в других незаменимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, а также мало жирорастворимых витаминов. Главная особенность оливкового масла — его приближенность к животным жирам. Это обеспечивает быструю утилизацию этого продукта в жировом обмене, и лучшее усвоение по сравнению с остальными маслами.
Льняное масло
«Нашим» можно по праву считать несправедливо забытое, но сейчас переживающее второе рождение льняное масло. Польза его в содержании альфа-линоленовой (омега-3) жирной кислоты и витамина F, который не синтезируется в организме. Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%.
Льняное масло можно применять и наружно: оно превосходно заживляет раны и обладает омолаживающим действием. Помните, что это масло совершенно не выносит подогрева, моментально портится на свету и имеет небольшой срок хранения — не более 3-6 месяцев, поэтому при покупке особое внимание обращайте на дату его изготовления.
Кукурузное масло
Кукурузное масло получают из зародышей початков кукурузы, особых преимуществ перед подсолнечным и соевым оно не имеет, однако в нем содержится большое количество полезных сопутствующих веществ. Линолиевой кислоты в нем до 50%. В продажу поступает только рафинированное масло. Используется в хлебопекарной промышленности, для приготовления майонезов, для заправки салатов и жаренья продуктов.
Соевое масло
Соевое масло сходно по составу с рыбьими жирами — в них содержатся одни и те же полиненасыщенные кислоты. Рафинированное соевое масло легко переносит нагрев, поэтому на нем можно готовить. Одно но: большая часть выращиваемой сои — результат кропотливой работы генетиков, а споры о пользе и вреде генно-модифицированных продуктов пока ещё продолжаются.
Масло грецкого ореха
Особо хочется выделить деликатесное ореховое масло, получаемое из ядер грецких орехов методом холодного отжима. Сегодня диетологи признают его лидером среди растительных масел. Но имейте в виду — высокими диетическими свойствами обладает только свежевыжатое нерафинированное масло! Масло грецкого ореха, содержащее ненасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е, С, В, цинк, медь, йод, кальций, магний,
железо, фосфор, кобальт и другие биологически активные вещества, является незаменимым источником веществ в период восстановления после тяжелых болезней и операций. Оно с успехом применяется для облегчения проявлений гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, диабета, при лечении гепатита, туберкулеза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен и заболеваний щитовидной железы. Это масло также повышает устойчивость организма к радиационному облучению и выводит из него радионуклиды и канцерогенные вещества.
Кедровое масло
Не уступает ореховому, а то и превосходит его по своей полезности кедровое масло, получаемое из ядер кедровых орехов. Это масло является скорее лекарством, чем пищевым продуктом, ведь в нём высокое содержание жирных кислот — линолевой и линоленовой – и витамина Е. Оно обладает общеукрепляющим действием, снимает усталость, повышает работоспособность.
Доказана эффективность кедрового масла при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, простудных, сердечно-сосудистых, кожных заболеваний, атеросклероза, гипертонии, цирроза печени, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, ревматизма, ожогов и обморожений. А массаж с кедровым маслом поможет снять усталость, улучшить кровоснабжение и упругость кожи.
Арахисовое масло
Арахисовое масло получают из плодов земляного ореха (арахиса) и используют его чаще для жарки или салатов, но в особенности оно подходит для приготовления душистого теста. Главная польза его заключается в наличии полифенола ресвератрола, обладающего мощной антиоксидантной и противоопухолевой активностью, способствующего предотвращению сахарного диабета,
нормализующего баланс эстрогенов в женском организме, снижающего содержание в крови холестерина, улучшающего работу печени, а также стимулирующего естественную выработку коллагена.
Кунжутное масло
Кунжутное (сезамовое) масло получают из семени кунжута. Масло почти без запаха и с приятным вкусом, однако в нем нет витамина А и мало витамина Е. Масло используется в кондитерской, консервной и других промышленностях, а также в технических целях. Большой плюс кунжутного масла — высокое содержание кальция, в одной столовой ложке — суточная доза.
Рапсовое масло
Медики выделили из рапса копию женского полового гормона эстрадиола, гормона «готовности к зачатию». Благодаря этому рапсовое масло эффективно для профилактики онкологических заболеваний, особенно рака груди. Некоторые ученые считают, что это происходит благодаря благоприятному соотношению Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Баланс между ними в рапсовом масле, — 1:2, что близко к идеальному.
Пальмовое масло
Пальмовое масло получают из мясистой части плодов масличной пальмы. Только провитамина А (каратиноидов) в нем в 15 раз больше, чем в моркови. Пальмовое масло — богатый источник токотриенолов, которые способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек и предотвращению образования тромбов, таким образом, значительно понижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Одна столовая ложка красного пальмового масла содержит норму суточного потребления витаминов А и Е, необходимых для человека.
Тыквенное масло
Тыквенное масло также богато полиненасыщенными жирными кислотами (стеариновой, олеиновой линолевой и др.). Кроме того, оно содержит целый ряд витаминов (B1, B2, C, P, F), каротиноидов, фосфолипидов, пектинов, цинк, селен, белок, что наделяет его замечательными целебными свойствами. Оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта и печени, стимулирует функции почек,
способствует выводу из организма вредных веществ, снижает риск развития хронических воспалительных заболеваний и болезней дыхательных путей. Тыквенное масло также эффективно при лечении глазных болезней, в том числе при близорукости, и является незаменимым помощником для тех, кому по роду деятельности приходится много часов проводить за компьютером. Кроме того, оно благотворно влияет на протекание беременности, а также способствует восстановлению половой функции у мужчин, и даже применяется при лечении простатита и аденомы простаты.
Масло виноградных косточек
Из всех растительных масел рекордное количество витамина Е содержит масло виноградных косточек – одна чайная ложка способна удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине. Это масло, содержащее более ста активных компонентов (в том числе витамины A, B, C и РР), обладает мощные антиоксидантными и регенерирующими свойствами.
Не случайно в косметологии его применяют для создания кремов и масок для обезвоженной, чувствительной и увядающей кожи. Масло виноградных косточек эффективно при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении желчных, мочевых путей и суставов. Оно легко усваивается организмом, не вызывая побочных эффектов.
Этот список можно продолжать, но и так понятно, что масла разные нужны, масла всякие важны! И какую бы из разновидностей растительного масла вы ни предпочли, польза его несомненна. Об этом знали и наши умудренные жизненным опытом предки, выстраивая именно на растительном масле долгие постные дни. Об этом знают и авторы самых современных и модных диет.
Помните об этом и вы!
Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.
Источник