Статьи об Украине
Лекарственные растения Украины
Лекарственными называют виды растений (или грибов), имеющих признанное лечебное действие для различных болезней или использующихся для изготовления лекарственных препаратов и фитосборов. Около 40% препаратов современной медицины производится из растительного сырья и почти 50% – при ее участии.
«Materia medica» (О лекарственных средствах) назывался пятитомный труд древнеримского врача Педания Диоскорида, в котором он впервые привел подробные описания всех применявшихся тогда лекарственных средств растительного (около 800 лекарственных растений) и животного происхождения и привёл на удивление точные высказывания об их действии.
В описаниях отдельных лекарственных растений, зачастую упоминаются имена знаменитых древних исследователей, приводятся цитаты из произведений этих авторов. Вспомним некоторых из стоявших у истоков осознанного использования лекарственных растений во благо человека. Одними из первых были Педаний Диоскорид и Кай Плиний Старший жившие во времена Нерона в середине первого столетия нашей эры. Они собрали известную в то время научную литературу, отобрали наиболее достоверные сведения и информировали о них в собственных сочинениях.
Внимания заслуживают основополагающие сочинения древнеримского врача Галена (131-201 гг.), очистившего сочинения своих предшественников от наиболее вопиющих ошибок и преувеличений, собрал новые сведения и результаты собственных экспериментов. Между прочим, Гален, чтобы усилить их действие. Его учение о способах использования лекарственных средств (он рекомендовал смешивать разные вещества) оказало большое влияние на развитие естествознания и господствовало в медицине на протяжении более тысячи лет. Аптекари почтили память этого великого исследователя в названии «галеновые препараты», которое в фармации применяют для некоторых способов изготовления лекарственных средств.
Развитие фитотерапии несколько приостановил Парацельс (1493-1541), внедривший в медицину химические препараты. Вместе с тем он компенсировал это созданием учения о рецептуре (сигнатуре), согласно которому каждая трава по окраске или внешнему виду имела указание о своем целебном назначении.
Потом были монах-бенедиктинец Монте Кассино (усердно копировавший медицинские рукописи), испано-мавританский ботаник Ибн Байтхара (описавший 1400 снадобий), «князь врачей» и автор учебника по медицине «Канон врачебной науки» Ибн Сина (Авиценна) и многие другие. Открытие Америки Христофором Колумбом и морского пути в Индию вокруг мыса Доброй Надежды Васко да Гамой, путешествия испанских и португальских мореходов к берегам Африки и Южной Америки пополнили сокровищницу лекарственных трав новыми видами на рубеже XV и XVI столетий.
Народная медицина.
Народная медицина – это опыт, тысячелетние знания о растениях, минералах, природных факторах, накопленные нашими предками методом проб и ошибок за огромный промежуток времени.
Человек развивался в тесном взаимодействии с природой и её растительной средой, отчего растения стали первой аптекой человека. Ныне некоторые синтетические препараты не выдерживают проверки временем, оказывают вредное побочное действие на организм человека, иногда заставляя возвращаться к лечению травами, тысячелетиями надежно служившего людям.
Изучение опыта народной медицины с ее многочисленным набором лечебных средств, анализ их действия дают возможность при современном развитии фармакологии и новейшей лабораторной техники выявлять в них новые, ранее неизвестные лечебные компоненты и включать их в арсенал медикаментозных препаратов современной лечебной практики.
Народные рецепты – лучший помощник при хронических заболеваниях, когда нужно укрепить организм, предупредить развитие болезни, появление обострений или осложнений, когда сиюминутной опасности для жизни или тяжести заболевания нет.
Несмотря на множество синтетических и антибиотических веществ, используемых в современной медицине, интерес к лечению средствами народной медицины не исчез, а за последние десятилетия значительно возрос, что в некоторой степени объясняется ростом аллергических реакций на приём синтетических препаратов. Многие больные, особенно в сельской местности, где ещё сохранился многовековой опыт народной медицины, более охотно прибегают к лечению настоями и отварами целебных трав.
Более двух тысяч видов сосудистых растений Украины имеют признанные лекарственные свойства, а растительное сырьё из них используется во врачебной практике разных стран.
Растительное сырьё – это части растений, которые пригодные для непосредственного использования или переработки. Название сырья не всегда отвечают их ботаническому значению. Так «трава» в качестве лекарственного сырья – это, преимущественно, цветущие, покрытые листвой побеги травянистых растений или надземные побеги хвощей и плаунов. Этот же термин иногда употребляют для побегов багульника обычного, хотя это куст с одеревеневшими побегами. Название сырья «цветы» традиционно употребляется в случаях использования цветков (ландыш, василек синий) или соцветий (ромашка лекарственная, тмин песочный).
Флора сосудистых растений Украины насчитывает более 6000 видов, из которых дикорастущими являются 5400 видов или 90%. Около 1200 видов сосудистых растений являются широко распространенными с большими запасами сырья. Другие произрастают фрагментарно или имеют ограниченный ареал (в пределах одной природной зоны или её части).
Сбор лекарственных растений.
Надземную часть травянистых растений собирают в начале периода цветения, плоды – после их полного созревания, корни и корневища выкапывают полностью развитые и мощные, а кору срезают с молодых ветвей весной, когда она легко отделяется.
Самое важное для сбора необходимого лекарственного растения –его точно определить, чтобы не спутать с вредными растениями. Многие лекарственные растения относятся к семейству зонтичных, в котором попадаются ядовитые виды и поэтому определять растения нужно очень тщательно. В этом помогают определители, содержащие детальное ботаническое описание растений, цветные фотографии и рисунки.
Собирать следует только указанные части растений и никогда не собирать во время дождя, тумана или при сырой погоде. Наиболее благоприятным временем является первая половина дня, когда растения уже просохнут от утренней росы. Собираемые растения должны быть чистыми, поскольку не допускается их мытьё. Почва в месте сбора не должна быть загрязнена сторонними предметами, а место сбора располагаться поодаль от полей или лугов, подвергаемых обработке средствами против сорняков и вредителей.
Сушка лекарственных растений.
Время сбора некоторых лекарственных растений
При высушивании собранного материала лекарственных растений их собственные ферменты не разрушают действующие вещества, а высушивание лишает бактерии и грибы их питательной среды. Сушку можно рассматривать как консервирование, поэтому проводить ее надо сразу после сбора, быстро и тщательно. Правильнее сушить в затененном, проветриваемом помещении (на солнце растения легко теряют содержащиеся в листьях, цветках и плодах эфирные масла). Раскладывать траву или плоды следует тонким слоем на решете или в специальных сушилках, а также травы можно связывать в пучки и развешивать для просушки.
Пахучие растения (содержащие эфирные масла) сохраняют запах после высушивания при температуре не выше 35°C, а остальные растения могут переносить сушку и при температуре 60°C.
Сушить растения можно и с использованием нагревательных приборов, при этом тщательно контролируя температуру и поддерживая циркуляцию воздуха, помогающую избежать брожения и ферментации. Для других частей растений используются иные приёмы и рекомендации. Корни и корневища (не очень тонкие) разрезают пополам вдоль, а клубни нарезают кружочками. После высушивания растительное сырьё укладывают в плотно закрывающиеся сосуды (жестяные, деревянные или из тёмного стекла), защищающие от света и влажности.
Эхинацея родом из Америки, но уже давно выращивается в европейских садах в качестве декоративного растения. Медицинское применение этого растения заимствовано у североамериканских индейцев (научно проверено в 1950 г.), использовавших корень и листья эхинацеи для заживления всевозможных ран.
В медицинской практике Украины с учётом гомеопатии и фитотерапии применяется более 200 видов лекарственных растений. Традиционно заготавливается сырьё около 80 видов, половина из которых собирается в природных условиях. Ещё четверть составляют культивируемые виды, такие как эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea), шалфей лекарственный (Salvia officinalis), а ещё одну четверть виды природной флоры, которые могут выращиваться на сырьё, такие как валериана лекарственная (Valeriana officinalis), алтея лекарственная (Althaea officinalis), живокость лекарственная (Symphytum officinalis).
В начале 1970-х годов промышленная заготовка сырья дикорастущих лекарственных растений в целом на Украине составляла 3,5 тыс. тонн. Спустя десятилетие эта величина достигала 8 тыс. тонн, т.е. объём заготовки возрос более, чем в два раза. Подобные темпы роста объёмов заготовки сырья дикорастущих, лекарственных растений привели к истощению природных массивов даже таких широко распространенных ценных лекарственных растений, как: астрагал шерстистоцветковый (Astragalus dasyanthus), адонис весенний (Adonis vernalis), сладкая гола (Glycyrrhiza glabra), аир обыкновенный (Acorus calamus).
Аир обыкновенный(мечекорень) – травянистый многолетник, живущий на очень влажной почве укрепляясь в ней своим разветвленным корневищем (до 3 см толщиной), которое используют для употребления внутрь.Аир относится к группе ароматических горечей и применим при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях желчевыводящей системы, при потере аппетита и для общего повышения тонуса пищеварительного тракта.
С середины 1980-х годов наблюдается тенденция к уменьшению объёмов использования лекарственных растений. Основными причинами этого стали уменьшение природных ресурсов и упадок отечественной перерабатывающей промышленности. В начале 1990-х годов в Украине более 85% валового объёма лекарственного растительного сырья собиралось в природных группировках, а в начале 2000-х годов – 60%. По данным основных заготовительных организаций в начале нынешнего тысячелетия в Украине заготовлено около 600 тонн сырья дикорастущих лекарственных растений и почти 400 тонн – культивированных в год. Это почти в 10 раз меньше, чем в конце 1980-х годов и на 10% меньше, чем в 1998 г.
Охрана лекарственных растений.
Учитывая разные формы антропогенного влияния на популяции видов лекарственных растений, они имеют сырьевую ценность на площади менее 10% территории Украины, тогда как природная растительность, занимающая просторы в три раза большие испытала значительную трансформацию.
Недостаточный контроль на протяжении нескольких десятилетий за объёмами заготовки ценных видов лекарственных растений, природные запасы которых ограничены в Украине, хозяйственная трансформация природных угодий с наличием этих видов, привели к катастрофическому истощению их ресурсов. Это, прежде всего, касается таких видов лекарственных растений, как: арника горная (Arnica montana), астрагал шерстисто-цветковый (Astragalus dasyanthus), адонис весенний (Adonis vernalis), золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraea), синюха голубая (Polemonium coeruleum), девясил высокий (Inula helenium) и другие. Первые два вида в настоящее время занесены в Красную книгу Украины, а адонис, толокнянка (Arctostaphylos) и синюха почти во всех районах распространения находятся под региональной охраной. На сегодня отечественная медицинская отрасль использует в значительных объёмах сырьё 20-30 дикорастущих видов лекарственных растений. Больше половины из них нуждаются в учёте природных ресурсов и контроле за их использованием. С этой целью в Украине в 2000 году начато создания Государственного кадастра растительного мира, где значительное место отводится ресурсам лекарственных растений.
Большинство ценных видов сырья приурочены к лесным, кустарниковым и лугово-кустарниковых фитоценозов, около 25% их произрастает лишь на лугах и лугово-степных участках и почти 20% видов являются представителями синантропной флоры. В зависимости от видовых, биологических и эколого-ценотических особенностей, участие промышленно значащих лекарственных растений в фитоценозах может составлять от 1-5% до 60-80%.
Источник
Выстраиваем защиту
От 23 700 рублей
Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!
Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).
Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.
Признаки иммунного сбоя
- частые ОРЗ
- частые обострения хронический инфекционных заболеваний (тонзиллит, гайморит, бронхит, пиелонефрит, аднексит т. д.)
- частые рецидивы герпетических высыпаний
- гнойничковые поражения кожи
- боли в суставах и мышцах
- продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях
- увеличение лимфатических узлов
- плохое заживление ран
- злокачественные новообразования
- слабость
- синдром хронической усталости
Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!
Как укрепить иммунитет?
Закаливание
Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.
Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.
Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.
Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.
Питание
Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения. Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.
Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.
Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.
Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.
Витамины и пробиотики
Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.
Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется. Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.
Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.
Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.
Режим и физическая активность
Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.
Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.
Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).
И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца. Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.
Отказ от вредных привычек
Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.
Позитивный жизненный настрой
Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.
Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!
Источник
