Время заготовки лекарственного растительного сырья шиповника тест

Тесты «Семинарское занятие №1. Тема 1.3. Основы заготовительного процесса лек. раст. сырья.»
тест по теме

Тесты предназначены для проверки знаний по указанным темам.

Используются задания с использованием тестов различной структуры — тесты с открытой формой задания, тесты с закрытой формой задания — выбрать правильный ответ и выбрать неправильный ответ, тесты с заданиями на группировку информации — выбрать правильный множественный ответ, тесты на соответствие.

Скачать:

Вложение	Размер
Файл с основным содержанием материала	29.11 КБ

Предварительный просмотр:

В тестовых заданиях №№ 1,2 установите соответствие. Ответ может использоваться один раз или не использоваться совсем.

Лекарственное сырье Фазы сроков сбора

1. Корни А — сокодвижения
2. Трава Б — цветения
3. Кора В – покоя или набухания
4. Почки Г – созревания плодов или увядания

Химический состав Температурный режим сушки

1. Сырье, сод-е эфирные масла А – 30-35˚С
2. Сырье, сод-е витамины Б – 50-60˚С
3. Сырье, сод-е гликозиды В – 70-90˚С

В тестовых заданиях №№ 3-5 выберите один правильный ответ.

Надземные части растения собирают:

А – вдали от дорог, в любую погоду

Б – везде, в сухую, ясную погоду

В – вдали от дорог, в сухую, ясную погоду

Г — везде, в ясную погоду

Согласно ГФ ХIII издания листьями в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные листья растения, собранные в период цветения

Б – боковую структурную часть побега

В – высушенные или свежие листья, или отдельные листочки сложного листа

Г – высушенные листья растения с черешком или без него

Согласно ГФ ХIII издания подземными органами в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные подземные органы однолетних растений, собранные чаще

осенью или ранней весной

Б – высушенные, реже свежие подземные органы многолетних растений,

собранные чаще осенью или ранней весной

В – высушенные подземные органы многолетних растений, собранные летом

Г — высушенные, реже свежие подземные органы однолетних растений,

освобожденные от надземных частей

В тестовом задании №6 выберите один правильный множественный ответ, закодированный на букву.

Укажите операции для приведения сырья в стандартное состояние и их последовательность:

1. Досушка или увлажнение А – 1,2,4,5
2. Упаковка Б – 2,3.5
3. Маркировка В – 1,2,3,4
4. Сортировка Г – 1,4,5
5. Измельчение Д – 2,3,4,5

В тестовых заданиях №№7,8 найдите ошибку.

Способы сушки листьев, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

Способы сушки побегов, за исключением:

А – естественная теневая

Б – искусственная в сушилках

В – естественная солнечная

В тестовом задании №9 открытого типа необходимо дописать необходимые слова.

Рациональные способы упаковки (затаривания) высушенного цельного лекарственного растительного сырья:

В тестовых заданиях №№1,2 установите соответствие. Ответ может использоваться один раз или не использоваться совсем.

Лекарственное сырье Фазы сроков сбора

1. Кора А — цветения
2. Подземные органы Б — сокодвижения
3. Почки В – созревания плодов или увядания
4. Трава Г – покоя или набухания

Химический состав Температурный режим сушки

1. Сырье, сод-е гликозиды А – 100-110˚С
2. Сырье, сод-е эфирные масла Б – 70-90˚С
3. Сырье, сод-е витамины В – 50-60˚С

В тестовых заданиях №№ 3-5 выберите один правильный ответ.

Согласно ГФ ХIII издания цветками в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные части соцветий, собранные в начале цветения

Б – высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части или свежие цветки

В – высушенные отдельные цветки, а также их части

Г — высушенные отдельные цветки, а также их части, собранные в начале цветения

Согласно ГФ ХIII издания плодами в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные реже свежие плоды различных морфологических типов, отдельные плодики, соплодия и их части

Б — высушенные, реже свежие простые и сложные плоды, собранные в период их

В – высушенные простые и сложные плоды

Г — высушенные, реже свежие, настоящие и ложные плоды и их части

Подземные органы растений собирают:

А – вдали от дорог, в сухую, ясную погоду

Б – вдали от дорог, в любую погоду

В – везде, в сухую, ясную погоду

Г — везде, в любую погоду

В тестовых заданиях №№6,7 найдите ошибку.

Способы сушки травы, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

Способы сушки подземных органов, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

В тестовом задании №8 открытого типа необходимо написать необходимые слова.

Изолированно от других видов сырья на складе хранят:

В тестовых заданиях №№ 1-3 выберите один правильный ответ.

Согласно ГФ ХIII издания травами в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные верхние цветущие части растений различной длины

Б – высушенные или свежие надземные части травянистых растений

В – высушенные надземные части растения, состоящие из облиственных побегов

Г – высушенные или свежие надземные части кустарников

Согласно ГФ ХIII издания корой в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – покровную ткань стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

Б – наружную кору стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

В — внутреннюю кору стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

Г — наружную часть стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников,

расположенную к периферии от камбия

Лекарственное растительное сырье хранится по приказу МЗ и СР РФ:

В тестовых заданиях №№4,5 найдите ошибку.

Способы сушки цветков, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

Способы сушки корней, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

В тестовом задании №6 открытого типа необходимо дописать необходимые слова.

Основные способы затаривания высушенного цельного лекарственного растительного сырья:

В тестовых заданиях №№7,8 установите соответствие. Ответ может использоваться один раз или не использоваться совсем.

Лекарственное сырье Фазы сроков сбора

1. Почки А — цветения
2. Корневища Б — сокодвижения
3. Листья В – увядания растения
4. Кора Г – покоя или набухания

Химический состав Температурный режим сушки

1. Сырье, сод-е алкалоиды А – 70-90˚С
2. Сырье, сод-е эфирные масла Б – 40-60˚С
3. Сырье, сод-е витамины В – 30-35˚С

В тестовых заданиях №№ 1-3 выберите один правильный ответ.

Согласно ГФ ХIII издания травами в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – высушенные верхние цветущие части растений различной длины

Б – высушенные или свежие надземные части кустарников

В – высушенные надземные части растения, состоящие из облиственных побегов

Г – высушенные или свежие надземные части травянистых растений

Согласно ГФ ХIII издания корой в фармацевтической практике называется лекарственное растительное сырье, представляющее собой:

А – покровную ткань стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

Б – наружную часть стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников,

расположенную к периферии от камбия

В — внутреннюю кору стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

Г — наружную кору стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников

Лекарственное растительное сырье хранится по приказу МЗ и СР РФ:

В тестовых заданиях №№4,5 найдите ошибку.

Способы сушки корней, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

Способы сушки цветков, за исключением:

А – естественная теневая

Б – естественная солнечная

В – искусственная в сушилках

В тестовых заданиях №№6,7 открытого типа необходимо дописать необходимые слова.

При хранении лекарственного сырья по приказу МЗ и СР РФ «Об утверждении правил хранения лекарственных средств» соблюдают влажность:

Основные способы затаривания высушенного цельного лекарственного растительного сырья:

В тестовых заданиях №№8,9 установите соответствие. Ответ может использоваться один раз или не использоваться совсем.

Лекарственное сырье Фазы сроков сбора

1. Кора А — покоя или набухания
2. Листья Б – созревания плодов
3. Почки В – цветения

Химический состав Температурный режим сушки

1. Сырье, сод-е алкалоиды А – 18-20˚С
2. Сырье, сод-е эфирные масла Б – 30-35˚С
3. Сырье, сод-е витамины В – 40-60˚С

Источник

Заготовка шиповника

Заготовка плодов

В конце августа — начале сентября плоды шиповника достигают полной зрелости. Это можно определить по их окраске — если плоды темно-оранжевые или красно-бурые, их пора собирать. Главное — успеть собрать плоды шиповника до первых заморозков. В отличие, например, от рябины, шиповник, «ударенный» морозом, теряет свои лечебные свойства.

Собирать целебные плоды придется в брезентовых рукавицах и плотной одежде — к августу-сентябрю шипы становятся особенно прочными.

Собранные плоды можно сразу же использовать в лечебных целях — сейчас в них максимальное содержание полезных веществ!

Шиповник — уникальное растение. При длительном хранении количество витаминов в плодах не только не уменьшается, но даже увеличивается. Шиповник как бы «дозревает». Срок хранения шиповника составляет два года! Но для этого его нужно правильно обработать и хранить.

Если вы хотите заготовить шиповник впрок, чтобы всю долгую зиму пользоваться его целебной силой, плоды нужно хорошо просушить.

Как сушить шиповник

Шиповник сушат в духовке с приоткрытой дверцей 2–3 часа при температуре 80–90 °C. Очень важно, чтобы плоды не подгорали — это делает их менее ценными для здоровья. Если вы все сделали правильно, то получите сырье буровато-красного или темно-желтого цвета.

Как правильно хранить плоды шиповника

Помните, что главный враг шиповника — это плесень. Заплесневелые плоды не только не годятся для лечения, но могут нанести вред вашему здоровью. Если плоды покрывает плесень, не стоит пытаться промыть их или повторно просушить! С таким сырьем придется расстаться. Поэтому не допускайте попадания влаги на заготовленные плоды шиповника. Не храните их в плотно закрытых банках под капроновыми крышками, а также в полиэтиленовых пакетах! В этом случае появления плесени не избежать.

Для хранения шиповника нужна «дышащая» тара — идеально подходят бумажные пакеты, хлопчатобумажные мешочки (их лучше хранить на весу), а также стеклянные банки, горлышко которых закрыто бумагой или чистой тканью.

Сырье двухгодичной давности обычно очень темного цвета, либо наоборот — имеет менее интенсивную, словно «выцветшую» окраску.

Содержание полезных веществ на втором году хранения, конечно, понижается по сравнению со свежим сырьем, но все еще достаточно велико.

Заготовка цветов

Цветки шиповника заготавливают на пике цветения, до того, как лепестки начнут опадать. Сушат их в затененном, хорошо проветриваемом помещении, разложив на чистой бумаге или сетке. Цветки нужно регулярно переворачивать до тех пор, пока из них не испарится влага. После этого их можно расфасовать в бумажные пакеты и хранить в сухом месте.

Заготовка корней

Ценным лекарственным сырьем служат корни шиповника. Большое содержание дубильных веществ делает их замечательным вяжущим средством. Корни выкапывают осенью. После этого их нужно хорошо промыть холодной водой.

Затем корни следует нарезать, и только потом просушить в тени. Если вы дадите корням высохнуть, они сделаются твердыми, и нарезать их будет очень сложно.

Хранить их следует в сухом темном месте, ни в коем случае не в холодильнике.

Семена шиповника

Семена шиповника — кладезь витаминов, а также содержат жирные кислоты. Семена шиповника идут на изготовление масла, которое помогает заживлению ран и оказывает противовоспалительное действие.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Заготовка календулы

Заготовка календулы Лекарственное сырье – это соцветия и значительно реже – стебли с листьями. При заготовке календулы для лекарственных целей необходимо соблюдать одно очень важное правило: собирать цветки нужно сразу же после начала цветения. Если пропустить это

Заготовка чаги

Заготовка чаги Медицинскую ценность представляют березовые грибы, выросшие в местах обломанных сучков и других повреждений. С сухих и засыхающих деревьев чагу не собирают. Бесполезны и крупные наросты длиной более 1 м. Старые крошащиеся грибы тоже не имеют целебной

ЗАГОТОВКА

ЗАГОТОВКА Любая мало-мальски опытная хозяйка скажет вам, что излишки вишни надо обязательно переработать. Как это

Заготовка

Заготовка Для лечения используют плодовые тела гриба. Заготавливать их можно весь год, но лучше всего весной и осенью, когда активность гриба выше. Некоторые предпочитают собирать чагузимой или поздней осенью, когда на деревьях нет листьев и гриб легче заметить. Ложный и

Сбор и заготовка растений

Сбор и заготовка растений В лечебных целях листья крапивы и лопуха собирают в период цветения – в июне-июле. Заготовку травы и листьев производят аккуратно, лучше в перчатках, и сушат на открытом воздухе в тени (на чердаках или под навесами). Следует помнить о том, что

Заготовка и хранение цикория

Заготовка и хранение цикория Заготовку цветков и травы производят в период цветения растения. Так как в этот момент стебли и листья очень жесткие, для приготовления салатов они не годятся и собирать их можно только в лекарственных целях. Стебли растения режут на части и

Заготовка

Заготовка Для лечения используют плодовые тела гриба. Заготавливать их можно весь год, но лучше всего весной и осенью, когда активность гриба выше.Некоторые предпочитают собирать чагу зимой или поздней осенью, когда на деревьях нет листьев и гриб легче заметить.Наросты

Сбор и заготовка

Сбор и заготовка Подорожник произрастает в естественных условиях, но, наряду с этим, существуют специальные опытные станции по выращиванию лекарственных растений. Для собственных нужд его можно культивировать на дачном

Заготовка

Заготовка С лечебной целью используют нижние и средние хорошо развитые листья алоэ длиной не менее 18 см, оставляя при этом верхушечные розетки молодых листьев (для дальнейшего развития растений в следующем году). Листья со слабым своеобразным запахом и сильным горьким

Заготовка лекарственного сырья

Заготовка лекарственного сырья Лекарственным сырьем служат трава, корни и плоды петрушки. Свежую зелень используют круглый год, листья для сушки заготавливают в августе, семена – в августе – сентябре, корни либо весной (у растений второго года жизни), либо в августе –

Заготовка трав

Заготовка трав Итак, вы прошли первое «посвящение» в знахари и узнали основы основ. Теперь самое время перейти к травам и обучиться тому, как их собирать, выращивать и подготавливать для магических сеансов. Для того чтобы заготовить магическое сырье, а именно растения,

Сбор и заготовка

Сбор и заготовка Лекарственным сырьем являются корни одуванчика. Их заготавливают ранней весной, в начале отрастания растения (апрель — начало мая), или осенью (сентябрь — октябрь). Поздней осенью заготавливают корни одуванчика в фазе увядания его листьев. Выкапывают

Сбор и заготовка

Сбор и заготовка Основным лекарственным сырьем подорожника являются листья. Их можно приобрести в аптеке в расфасованном виде. Но заготавливать собственное сырье — это здорово.Урожай собирают в начале цветения и осенью — с мая по август. Второй сбор — за полтора месяца

Сбор и заготовка крапивы

Сбор и заготовка крапивы В лечебных целях листья крапивы собирают в период цветения — в июне-июле. Заготовку травы и листьев производят аккуратно, лучше в перчатках, и сушат на открытом воздухе в тени (на чердаках или под навесами). Следует помнить о том, что сушеная

Сбор и заготовка лопуха

Сбор и заготовка лопуха В лечебных целях листья лопуха собирают в период цветения — в июне-июле. Заготовку травы и листьев производят аккуратно, лучше в перчатках, и сушат на открытом воздухе в тени (на чердаках или под навесами).Собранные части растения можно также

Заготовка и хранение сырья

Заготовка и хранение сырья Зверобой продырявленный в настоящее время введен в культуру, разработаны основные приемы возделывания растения. Лекарственным сырьем служит трава, собранная во время цветения. Заготавливают сырье, аккуратно срезая до 30 см верхней части

Источник