Время сбора валерианы лекарственной

Когда выкапывать корень валерианы. Когда собирать валериану

Популярные материалы

Today’s:

Когда выкапывать корень валерианы. Когда собирать валериану

Валериана – многолетнее лекарственное растение. По-другому ее называют кошачьей травой, а оригинальное наименование с латинского означает «быть здоровым».

Растение применяется в официальной медицине как успокоительное средство. Препараты, содержащие валериану, эффективны при бессоннице, нервном расстройстве, сердечном неврозе, спазмах ЖКТ. Иногда составные растения комбинируют с бромом и другими успокоительными средствами.

Не менее действенна непосредственно сама валериана. Из высушенного растения готовят настойки, отвары. Комбинируют валериану с другими целебными травами, помогающими организму работать, как часы.

Сбор валерианы

В качестве лекарственного сырья используется корневище валерианы. Оно у растения толстое и не очень длинное. От корневища отходит множество придаточных корней буроватого цвета и толщиной в несколько мм. В этих частях валерианы сосредоточено наибольшее количество целебных веществ.

Время заготовки растения – сентябрь-октябрь. К этому времени валериана уже отцветет, стебли высохнут и побуреют.

Растение выкапывают с помощью крепкой лопаты или мотыги. Затем:

1. Отряхивают сырье от земли.
2. Моют в проточной воде. Используют для этой процедуры плетеные корзины или корнемойки.
3. Срезают ножом мелкие мочковидные корешки и остатки наземной части растения.
4. Просушивают.
5. Складывают слоем в несколько см и оставляют на 2-3 дня на свежем воздухе (под навесом) для провяливания и ферментизации. Можно разложить растение и в хорошо проветриваемом помещении.

За несколько дней корневище валерианы потемнеет. В свежем состоянии оно белое, но в процессе заготовки превращается в темно-бурое.

Дальше наступает время сушки лекарственного растения.

Сушка валерианы

Заготовленную валериану необходимо сушить в теплом помещении. Это может быть просторный чердак с крышей из железа или солнечная веранда. Высушивают растение на печи, в духовке или специальной сушилке.

Температура, оптимальная для валерианы – 35 градусов. Желательно, чтобы она не превышала 40°. При более высокой температуре растение превратится в непригодное сырье, поскольку эфирные масла могут попросту «улететь».

Чтобы корневища просушились равномерно, его следует многократно переворачивать.

Постепенно характерный запах валерианы становится более насыщенным и ощутимым. В процессе сушки начальный вес растения уменьшается на три четверти.

Когда корни при сгибе легко ломаются – сырье уже готово.

Перед тем, как упаковать валериану, ее оставляют на несколько часов на воздухе. При необходимости высушенное растение очищают с помощью решеток от песка и мелких кусочков корешков.

Хранится заготовленная валериана до 3 лет. Ее следует разместить в посуде, которую можно плотно закрыть. Если хранить валериану в полотняных мешочках, то эфирное масло уйдет через тонкую поверхность очень быстро.

Особенности сбора валерианы на приусадебном участке

Когда валериана выращивается не в дикой природе, а возле дома, при заготовке ее корней не обязательно полностью ликвидировать растение. Можно аккуратно оборвать две трети корневого массива. Затем посадить валериану обратно в землю, хорошенько полить водой.

Кустики должны быстро прижиться заново и на следующий год радовать обильными всходами.

Следует учесть, что подобную процедуру можно проводить только с теми растениями, которым не меньше двух лет. Молодые кусты позволительно оборвать не более чем на треть. Но в первый год их лучше не трогать.

Перед тем, как что-то готовить из валерианы, необходимо убедиться в том, что она хранилась правильно. В упаковке:

• не должно быть никаких посторонних запахов;
• вид сырья должен соответствовать цвету сушеной валерианы;
• недопустимо наличие в траве насекомых, грызунов или же результатов их жизнедеятельности.

Если что-то из перечисленного присутствует, валериану не стоит употреблять. Ее целебные свойства изменились, лечебный эффект испарился.

Сбор валерианы. Сбор и заготовка валерианы лекарственной

Если попросить человека сходу назвать пять лекарственных растений, одним из них, скорее всего, будет валериана, так как это одна из самых распространенных и часто употребляемых лекарственных трав на постсоветском пространстве. Популярность ее обусловлена великолепными целебными свойствами. Сбор и заготовка валерианы практикуется человеком на протяжении уже многих веков.

Преимущества употребления и причины популярности валерианы лекарственной

• действенность;
• невысокая цена;
• доступность;
• безопасность.

Валериана или Valeriána officinális — трава вандалов, кошачья трава, маун, трясовичная трава — многолетнее травянистое растение с мелкими цветками. Есть свидетельства того, что целительные силы этого кустика были известны людям издавна.

1. Снижают возбудимость нервной системы.
2. Положительным образом регулируют деятельность сердечной мышцы и проводящей системы.
3. Стабилизируют повышенное артериальное давление.
4. Способствуют наступлению естественного сна.
5. Снимают спазмы и оказывают незначительное желчегонное действие, повышают уровень секреции желез ЖКТ.

Полезные свойства валерианы признаны давно. Полвека назад выделялось около пятидесяти подвидов Valeriána, однако позже их все объединили в один, так как различия у видов минимальны, а свойства одинаковые и для заготовки такое деление непринципиально.

Сбор и заготовка валерианы — какие части растения подлежат обработке

Важно хорошо изучить отличительные признаки кошачьей травы от схожих с ней представителей семейства зонтичные, так как среди них встречаются чрезвычайно ядовитые виды.

Отличительные признаки Valeriána officinális

Строение Valeriána officinális

• достигает высоты до полутора метров;
• стебель достаточно толстый, прямой, рифленый, зачастую окрашен в грязно розовый цвет, в верхней своей части стебель ветвится;
• листья напоминают строением листья акации, расположены попарно и один на конце, кожистые, жесткие;
• соцветия обильные, цветки очень мелкие, цвет колеблется от белесых до ярко-розовых, обладают слабо выраженные валериановым запахом.
• запах корня специфический, спутать с чем-то другим его очень сложно.

Для последующего производства медикаментов используется корень Valeriána officinális. Он представляет из себя недлинное мощное корневище со множеством более тонких придаточных отростков. Для заготовки подходит как основная часть, так и ее более слабые корешки.

При выкапывании корень страдает и заново вырасти на этом месте трава может лишь спустя несколько лет. Если извлечение происходит на собственном участке, можно отделить от выкопанного экземпляра половину корневища для собственных нужд и аккуратно вернуть траву в землю. Шансы на то, что она опять приживется достаточно велики, особенно, если кустику более двух лет.

Где можно найти и когда нужно собирать валериану

Валериана лекарственная предпочитает влажные почвы — берега водоемов, болотистые места. В местах обитания найти ее можно достаточно часто, но для производственных нужд практикуется культивирование в больших объемах на фермерских хозяйствах и плантациях.

Сбор следует производить в тех местах, где наблюдается высокая плотность произрастания.

Сроки сбора валерианы — конец августа – октябрь, после окончания процесса вегетации, когда наземная часть отмирает, а концентрация полезных веществ в корневой системе достигает своего максимума. Чем севернее произрастает валериана, тем слабее развито ее корневище.

Правила заготовки валерианы

Качество сырья резко ухудшается при наличии в нем примесей. Поэтому после извлечения корни требуется тщательным образом промыть, удалить остатки земли, части других растений, насекомых. После этого измельченное сырье раскладывается в один-два слоя для просушки.

Идеально это делать естественным путем, в хорошо проветриваемых местах, но при необходимости можно сушить и в печи. Температура просушивания не должна превышать 30-35 градусов, иначе полезные вещества трансформируются и улетучиваются. Процесс занимает обычно несколько дней.

Готовность определяется просто — корни легко разламываются. Хранить готовое сырье следует в картонных коробках.

В каких случаях помогает прием средств, в состав которых входит valeriána officinális

• при головных болях;
• противоглистное средство;
• седативное средство;
• при ожирении для снижения аппетита;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• при циститах;
• проблемы с давлением.

Спектр действия широк, противопоказаний практически нет — это делает валериану лекарственную незаменимым элементом сотен тысяч аптечек.

Сбор и заготовка валерианы — это отличная возможность получить лекарственное сырье, которое поможет снять симптомы многих заболеваний.

Трава валерианы. Налаживает хороший сон

Исследования показывают, что валериана сокращает время, необходимое для засыпания, и улучшает качество сна. Поэтому, если вы не можете заснуть, попробуйте валериану. В отличие от многих рецептурных снотворных лекарств, валериана имеет меньше побочных эффектов и гораздо реже вызывает сонливость по утрам.

В одном исследовании, проведенном Центром здоровья Фоеллинге в Швеции, изучалось влияние валерианы на плохой сон. Из участников исследования 44% сообщили об идеальном сне, 89% сообщили об улучшении сна при приеме корня валерианы. Кроме того, никаких побочных эффектов не было зарегистрировано ( 1 ).

Корень валерианы часто сочетается с другими успокаивающими травами, такими как хмель (Humulus lupulus) и мелисса (Melissa officianalis), для лечения бессонницы. В исследовании детей с незначительными проблемами сна, опубликованном в Phytomedicine , 81% из тех, кто принимал травяную комбинацию валерианы и мелиссы, сообщили, что дети спят намного лучше, чем те, кто принимал плацебо ( 2 ).

Как именно корень валерианы влияет на сон? Валериана содержит химическое вещество под названием линарин, который создает седативный эффект. Экстракт валерианы может вызвать седацию, повышая уровень ГАМК в мозге. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) является ингибитором нейротрансмиттера в центральной нервной системе. В достаточно больших количествах он может вызывать седативный эффект, успокаивая нервную деятельность.

Результаты исследования in vitro позволяют предположить, что экстракт валерианы может вызывать высвобождение ГАМК из нервных окончаний головного мозга и затем блокировать ее возврат в нервные клетки. Кроме того, валереновая кислота в валериане ингибирует фермент, который разрушает ГАМК. Это еще один способ, благодаря которому валериана может повысить уровень ГАМК и обеспечить хороший ночной отдых.

Время сбора валерианы. Применение валерианы

Для употребления в лекарственных целях, валериану собирают по осени, по надобности можно собрать корневища весной. Для этого корни валерианы выкапывают, промывают и просушивают.

Валериана применяется во многих травяных сборах, ветрогонных, желудочных и успокоительных.

Из измельченных корней валерианы, получают сырье, которое в дальнейшем упаковывается в бумажные пакетики и поставляется на аптечные прилавки для домашнего приготовления настоев.

Помимо вышеперечисленного, молотые корни валерианы используются для приготовления лекарственных препаратов. К ним можно отнести: экстракт валерианы таблетированный или спиртовую настойку валерианы. Оба препарата применяются при болях спазмолического генеза, действуют успокаивающе и болеутоляюще.

Валериана лекарственная находит применение в составе препаратов валокормид, успокаивающего ново-пассита, персена, сердечных кардиовалена и валидола.

Все вышеперечисленные препараты используются для угнетения нервной возбудимости, лечения мигрени, и при нарушениях сердечно – сосудистой деятельности. Валидол и входящая в его состав изовалериановая кислота, избавляют от приступов стенокардии, артериальной дистонии и кардионеврозов.

Валериана лекарственная входит в состав таких капель как ландышевые и зубные, последние содержат еще мятное масло и камфору, помогают справиться с зубной болью и облегчить состояние после врачебных манипуляций во рту. Многие гомеопатические препараты в своем составе имеют валериану, в основном, это средства для устранения нервозов и повышенного газообразования.

Эфирные масла валерианы, часто используются для успокаивающей ароматерапии, ингаляций, массажа, компрессов от ушибов, растяжений и мышечных спазмов.

Препараты валерианы лекарственной помогают в лечении истерик, связанных с невротическими расстройствами, печеночной колики, гипертонии, болезней щитовидной железы, гипертиреоза, нейродермита и последствий климактерических изменений у женского пола.

Седативное действие от принятия валерианы носит накопительный характер и производит стабильный успокоительный эффект.

Валериана многократно усиливает действие снотворных и спазмолических средств, оказывает гипотензивное действие, при регулярном применении.

Однако стоит заметить, что согласно научным исследованиям доза экстракта валерианы для лечения – 100 мг./сут., в противном случае лекарственный эффект не наступит, но бывали случаи когда принятие валерианы, менее положенной дозировки, благотворно влияли на состояние больного, но ученые причисляли данные случаи «исцеления» всего лишь к эффекту плацебо.

Источник

Валериана: выращивание, свойства, сбор

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 24 октября 2017 Последние правки: 13 января 2021

Валериана (лат. Valeriana officinalis), или валерьяна лекарственная, или кошачья трава – вид рода Валериана семейства Жимолостные. Родиной растения является Средиземноморье. Распространено оно в субтропической и умеренной зонах. Растет валериана среди зарослей кустарников, на заболоченных и низинных лугах, болотах, полянах и опушках. Известна валериана лекарственная и ее целебные свойства давно: Авиценна, Плиний и Диоскорид считали, что это растение способно укреплять и успокаивать головной мозг и управлять мыслями человека.
В Средние века валериану использовали как ароматическое и успокаивающее средство. В фармакопеи европейских стран растение попало только в XVIII столетии, тогда же началось и промышленное выращивание валерианы лекарственной.
О происхождении названия этого растения есть разные мнения. Некоторые, например, утверждают, что валериану так назвали в честь римского императора, другие – что в честь врача Плиния Валериана. В переводе с латыни «валериана» означает «быть здоровым».

Посадка и уход за валерианой

• Цветение: со второго сезона длится почти все лето – с мая по август.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, посадка в грунт столонов валерианы – в октябре.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: хорошо дренированная, умеренно сухая.
• Полив: посевы поливают довольно часто, причем первое время нужно лить воду через мелкое сито, чтобы не вымыть семена из почвы. Как только появятся всходы, поливать можно реже.
• Подкормки: в стадии развития у сеянцев первой пары листьев, а затем в фазе формирования пятого листа в почву вносят раствор птичьего помета.
• Размножение: семенами, делением клубня или корневища.
• Вредители: песчаные медляки, озимые совки, луговые мотыльки, валериановая тля и свекловичные клопы.
• Болезни: корневая гниль, ржавчина, мучнистая роса, фузариоз.
• Свойства: издавна известное лекарственное растение, обладающее целебными свойствами.

Ботаническое описание

Валериана – травянистый многолетник, достигающий в высоту от 120 до 180 см. Корневище у валерианы толстое и короткое, с рыхлой сердцевиной, иногда полое с поперечными перегородками. От корневища отходят столоны и тонкие придаточные корни длиной до 12 см, гладкие и ломкие. Корневищу валерианы свойственен сильный аромат.

Стебель у растения дудчатый, прямостоячий, бороздчатый и разветвляющийся в верхней части. Средние и нижние листья длинночерешковые, верхние – сидячие, перисто-рассеченные, супротивные, очередные или собранные по 3-4 штуки в мутовки. Белые, мелкие душистые обоеполые цветки до 4 мм в диаметре собраны в крупные пазушные и верхушечные щитки или метелки. Со второго года жизни цветение валерианы лекарственной длится почти все лето. Плоды – созревающие в конце лета или в начале осени семянки.

Выращивание валерианы

Посадка

Валериана хорошо растет как на солнце, так и в полутени, и даже в тени. Посев семян лучше всего осуществлять ранней весной, но тогда участок под валериану нужно подготовить с осени: перекопать с компостом (перегноем) и полным минеральным удобрением на глубину 25-30 см, а весной, как только просохнет верхний слой грунта, поверхность лишь боронуют граблями. Однако семена валерианы очень быстро теряют всхожесть, поэтому опытные садоводы предпочитают производить посев летом, сразу после сбора семян, предварительно перекопав почву с органикой из расчета 5-7 кг перегноя или компоста на каждый м² участка.

Сеют семена валерианы в мелкие бороздки не заделывая, а сверху присыпают слоем перегноя с песком или просеянного торфа толщиной 1 см. Ширина междурядий 8-10 см. Пока не появятся всходы, почва на участке должна быть все время слегка влажной.

Тем, у кого уже растет валериана, удобней размножать ее столонами: осенью, в октябре, кусты валерианы выкапывают, обрезают на них ботву, а от корневища отделяют столоны – подземные побеги, которые и являются посадочным материалом. С одного куста можно получить от 5 до 8 столонов с готовыми для размножения почками. Корневище валерианы пригодится для лечебных нужд, а столоны сразу же высаживают в заранее подготовленную грядку на расстоянии 15-20 см друг от друга. После посадки участок поливают. Приживаемость столонов валерианы очень высока.

Правила ухода

Первое время посевы поливают осторожно, через ситечко, чтобы не вымыть из почвы семена. После появления всходов поливы проводят реже. В стадии развития у всходов двух настоящих листьев рядки прореживают с шагом 3-4 см, после чего сеянцы подкармливают раствором птичьего помета (1:12), а вторую такую же подкормку проводят, когда у валерианы разовьются пять листьев.

Валериана, посеянная весной, может осенью уже дать первый урожай. Выкапывают каждое второе растение, а оставшиеся подкармливают на зиму Нитроаммофоской из расчета 50 г удобрения на каждый м² участка. На зиму грядку с валерианой укрывают мелкими ветками, а сверху на них набрасывают слой сухих стеблей или соломы толщиной 5-6 см. Если посреди зимы начнется оттепель, сделайте в соломе окошечки, чтобы валериана не выпрела.

На втором году жизни валериана зацветет, но как только начнут созревать семена, цветоносы нужно срезать, а валериану подкормить раствором птичьего помета. Если вам нужен посевной материал, держите срезанные цветоносы валерианы под навесом до полного созревания семян. Осенью корневища валерианы выкапывают.

Сбор валерианы и хранение в домашних условиях

Как собирать

Убирают корневища в октябре, когда стебли растения побуреют и засохнут. Только правильная заготовка валерианы полностью сохраняет ее целебные свойства. Корни нужно выкопать, очистить от земли, освободить от остатков наземных органов, быстро, но тщательно промыть под струей холодной воды и подвялить на свежем воздухе в течение двух дней.

Как сушить

Затем корни валерианы кладут в теплом помещении на проволочную сетку и сушат две недели, время от времени переворачивая. Можно сушить корневища в сушилке или духовке при температуре 35-40 ºC – так вы значительно сэкономите время. Во время сушки корневища приобретают бурую окраску и сильный характерный аромат. Из одного килограмма свежих корней после сушки получается около 200 г сухих.

Для хранения готового сырья используют плотно закрывающиеся емкости, иначе эфирное масло улетучивается. Срок хранения корня валерианы – 3 года.

Виды валерианы

Валериана лекарственная – самый популярный, но далеко не единственный вид рода. Однако остальные виды валерианы, введенные в культуру, выращиваются как декоративные растения. Самыми привлекательными из них являются:

Валериана алтайская (Valeriana altaica)

Или (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) – растение родом из Северной Монголии и Сибири с удлиненным корневищем и прямыми голыми или почти голыми стеблями. Прикорневые листья у валерьяны алтайской цельные или с двумя боковыми сегментами, а стеблевые – лировидно-перисто-рассеченные. Соцветие головчатое, иногда с дополнительными мелкими головками. Цветки узко-воронковидные, светло-розовые. Плоды голые, фиолетового цвета.

Валериана камнелюбивая (Valeriana petrophila)

из тех же мест, что и валериана алтайская. У нее укороченное корневище со шнуровидными мочками и столонами с пучком листьев на концах, восходящие или изогнутые стебли длиной от 5 до 20 см, одну треть которых покрывают влагалищные листья. Нижние длинночерешковые листья свернуты в приподнятую розетку, а сидячие листья верхней пары могут быть цельными или с двумя-тремя парами мелких боковых сегментов. Плотное кистевидное, почти головчатое соцветие из розовых цветков во время плодоношения разрастается и становится рыхлым.

Валериана лежачая (Valeriana supina)

– растение из восточных областей Альп. У него округло-яйцевидные листья, собранные в прикорневую розетку. Этот вид образует светло-зеленые подушечки высотой от 2 до 7 см. Цветет валериана лежачая маленькими розовыми цветками, собранными в плотные соцветия диаметром до 3 см. Используют этот вид как почвопокровное растение в альпинариях. Валериана лежачая образует множество подземных столонов и способна захватывать большие территории.

Валериана скальная (Valeriana saxicola)

встречается на высоте от 1800 до 2500 м над уровнем моря в горах Кавказа и Турции. Это многолетник высотой не более 15 см, формирующий небольшие кустики. Немногочисленные стеблевые листья этого вида узкие, прикорневые – овально-продолговатые, иногда заостренные, длиной до 2 см. Розовые цветки образуют компактное кистевидное соцветие.

Кроме описанных, в культуре встречаются такие виды валерианы, как головчатая, горная, липолистная и трехкрылая, однако высокими декоративными качествами они не обладают.

Свойства валерианы – вред и польза

Полезные свойства

В чем польза валерианы? В первую очередь в веществах, которые входят в состав ее корней. В корнях содержатся эфирное масло, масляная, муравьиная, яблочная и уксусная кислоты, терпеноиды, алкалоид актинидин, гликозид валерид, смолистые и дубильные вещества, сахара, свободная изовалериановая кислота, сапонины, витамины, макро- и микроэлементы, например, железо и селен. Совокупность всех этих необходимых человеческому организму веществ и обусловливает лечебные свойства валерианы, но наиболее ценной составляющей является эфирное масло.

Одна из основных сфер применения препаратов валерианы лекарственной – нервные расстройства, например, эпилептические и истерические припадки, мышечные судороги, бессонница, неврастения, мигрени и другие нарушения психики, носящие хронических характер. Корень валерианы обладает успокаивающим действием и ослабляет возбудимость нервной системы. В качестве седативного средства его применяют также при спазмах органов желудочно-кишечного тракта, печеночной и почечной колике, заболеваниях щитовидной железы, гипертиреозе, нейродермитах и гипертонии.

Валериана расширяет кровеносные сосуды, понижает артериальное давление, снимает спазмы венозных сосудов. В таких странах, как Германия и Англия, валериана является официальным снотворным. В этих же целях ее употребляет почти половина жителей США, страдающих расстройством сна.

Валериана стимулирует желчеотделение, секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Эффективна валериана и для похудения: она снижает аппетит, притупляет чувство голода и успокаивает. При комплексной терапии ожирения практикуют замену полноценного приема пищи стаканом настоя валерианы.

Применяют валериану и в косметологии: она избавляет от высыпаний, покраснений, повышенной чувствительности кожных покровов и улучшает цвет лица.

В аптеке можно приобрести препараты валерианы Фитоседан, «Сушеные корневища валерианы с корнями», успокоительный сбор №2 и желудочный сбор №3. В домашних условиях приготовление валерианы тоже возможно. Как приготовить валериану в виде отвара? 1-2 чайных ложки измельченного сырья заливают стаканом воды, кипятят не дольше одной минуты, снимают с огня, накрывают, настаивают полчаса и процеживают. Принимают при учащенном сердцебиении, вегетоневрозах, бессоннице и рвоте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

Противопоказания

Противопоказанием к приему препаратов валерианы может стать повышенная к ним чувствительность. Запрещен их прием при хроническом энтероколите и гипертонии. С осторожностью следует относиться к дозировке кормящим и беременным, а поскольку препараты растения повышают свертываемость крови, их употребление нежелательно для пожилых людей и перенесших инфаркт или инсульт.

Из побочных эффектов препаратов валерианы лекарственной можно отметить некоторую подавленность, сонливость и снижение работоспособности. При длительном их употреблении могут появиться запоры, а иногда и аллергические реакции.

Источник