- Василёк синий
- Лечебные свойства и рецепты применения василька
- Лечебные свойства василька
- Сбор и заготовка василька
- Василёк в медицине
- Противопоказания к применению василька
- Василек синий (полевой) — сорняк с лечебными свойствами
- Где растет и как выглядит
- Полезные свойства
- Лечебные свойства и применение
- Применение в народной медицине
- Рецепты применения василька
- Настой с васильком
- Настой при диарее
- Отвар васильков
- Настойка на водке
- Настой при заболеваниях почек
- Настой для приема ванн
- Применение в косметологии
- Сбор и заготовка
- Противопоказания и вред
- Интересные факты
Василёк синий
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.
Лечебные свойства и рецепты применения василька
Это растение высотой не больше 60 см с ветвистым и прямым стеблем. Корневая система у василька очень развита. Листья растения линейно-ланцетные, наверху – цельные, внизу – лопастные. Красивые синие или голубые корзинки цветков в диаметре достигают не более 3 см. Цветки, находящиеся внутри корзинок, сине-фиолетового окраса, они плодоносят. Цветки по краю бесплодны и по цвету немного светлее внутренних.
Плоды василька – семянки серо-желтого окраса, очень гладкие. На семянках имеется рыжий хохолок. Василей синий начинает цвести в мае, цветение продолжается до последних дней осени, появление плодов происходит в конце лета.
Размножение василька происходит семенным способом.
Синий василёк встречается в Европе, в некоторых местах Средней Азии, в Сибири и на Кавказе. На самом деле василёк – сорняк, но его выращивают и для декоративных целей. Его можно увидеть в посевах ржи, на обочине дорог, на сухих лугах.
Лечебные свойства василька
Краевые цветки василька содержат гликозиды, флавоноиды, витамины, дубильные вещества, минеральные соли, красящие вещества и алкалоиды.
Препараты, приготовленные из василька синего, обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным и антимикробным свойствами. Кроме того, василёк оказывает желчегонное действие. Растение расслабляет, заживляет раны, обезболивает. А также василёк является средством, снимающим спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, улучшающим пищеварительные процессы и возбуждающим аппетит.
Сбор и заготовка василька
Для лечебных целей собирают краевые цветки василька. Сбор следует производить таким образом: сначала необходимо собрать корзинки цветков, после руками выщипывают краевые цветки. Выщипанные и разложенные на бумагу цветки нужно проветрить в темном месте. Если цветки были правильно высушены, то они будут синего окраса, без запаха, вкус у них должен быть горьким. Высушенные цветки василька хранят в стеклянных банках на протяжении двух лет.
Если в процессе сушки на сырье попали солнечные лучи, то цветки не только поменяют свой цвет с синего на белый, но и ещё и останутся без своих лечебных свойств. В таком случае просто выбросьте эти цветки, так как они ничем не помогут.
Василёк в медицине
Василёк применяют при кашле, простуде, отеке сердца и почек, цистите, нефрите и уретрите. Также растение является средством, улучшающим пищеварение. Василёк используют для примочек при глазных болезнях, заболеваниях кожи, слепоте.
Желтуха, глисты, лихорадка, колики, подагра – ещё один список недугов, от которых можно избавиться при помощи василька. В народной медицине растение используется при головных болях, для очищения крови. А также василёк применяют для составления травяных сборов и чаев.
Настой цветков растения используют как противовоспалительное и противомикробное средство при конъюнктивите, куриной слепоте и блефарите.
Настой василька для промывания. Для его изготовления необходимо взять 1 чайную ложку цветков василька, которую следует залить 200 мл кипятка. Оставляют этот состав на 1 час настаиваться. Процедив готовый настой, его принимают по 50 мл 3–4 раза каждый день за 20 минут до приема пищи.
Настой василька при простуде. Возьмите 2 чайных ложки высушенной травы и заварите её стаканом кипятка. Оставьте для настаивания на 2 часа. Принимать такой настой необходимо до еды (за 20 минут) 3–4 раза ежедневно.
Слабительное из василька. Для его приготовления необходимо взять 2 чайных ложки сухих корней растения и залить их 200 мл кипятка, настоять в течение двух часов и процедить. Принимают лекарство по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15 минут до приема пищи.
Настой цветков. Необходимо залить 10 цветков 200 мл кипятка, настоять, остудить и обязательно процедить. Принимать это лекарство нужно трижды в день в промежутках между приемами пищи по 70 мл.
Настой для волос. Возьмите 1 столовую ложку цветков и залейте их 500 мл смеси уксуса с кипятком (в соотношении один к одному). Оставьте настаиваться на полчаса. Храните состав в темном помещении. Данный настой помогает восстановить и укрепить волосы. Его нужно втирать дважды в день в корни волос. Перед сном сполосните волосы простой водой.
Травяной сбор. Возьмем цветы василька, ягоды рябины черноплодной, траву тысячелистника, листья омелы белой, корень валерианы, плод боярышника и траву хвоща – все эти ингредиенты по 15 граммов. Далее берем 1 столовую ложку приготовленного сбора и заливаем её 200 мл кипятка, оставляем настаиваться на полчаса. Полученное средство не забудьте процедить. Принимать такой сбор рекомендуется при гипертонии по 70 мг после приема пищи.
Василёк для примочек. Необходимо залить 1 чайную ложку цветков растения двумя стаканами кипятка. Остужаем состав и процеживаем. Больным конъюнктивитом рекомендуется делать примочки 6–8 раз каждый день.
Лосьон из василька. Залейте 50 граммов свежесобранных цветков василька 500 мл кипятка. Оставьте настояться на 1 час, далее процедите. Этот лосьон можно поставить для хранения в холодильник. Таким средством протирают лицо люди с жирной кожей. В день следует протереть этим лосьоном лицо 1 раз.
Противопоказания к применению василька
Учитывая тот факт, что в васильке имеются активные соединения, в состав которых входят циановые компоненты, его нужно применять только при условии получения консультации у врача.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Источник
Василек синий (полевой) — сорняк с лечебными свойствами
Красивые синие васильки, растущие среди полей, не просто сорняки. Они обладают многими полезными и лечебными свойствами, которые известны человеку со времен Средневековья. Используются для лечения различных заболеваний. Но чаще всего известны как лекарственная трава для глаз и болей в мышцах.
Где растет и как выглядит
Василек относится к травянистым растениям из семейства «Сложноцветные». Научное название – Centaurea. Широко распространен по всей Европе. Обычно считается сорняком среди полей злаковых. Особенно много на полях, где выращивают рожь или пшеницу.
Встречается на обочинах дорог, лесных опушках, полянах, лугах. Великолепно смотрится на клумбах возле домов.
На территории нашей страны произрастает несколько видов, среди которых есть те, что занесены в Красную книгу и охраняются государством. Всего в мире насчитывается около 500 видов. Многие из них выращиваются как декоративные.
Васильки в основном одно или двухлетние растения, высотой от 30 до 80 сантиметров. Стебель тонкий, опушенный и разветвленный. Цветочные корзинки в диаметре 2-3 сантиметра.
Кроме хорошо знакомого синего василька, есть цветы с другой окраской. С лечебной целью чаще используют василек синий или полевой и василек луговой.
Хороший медонос. С одного гектара можно собрать до 300 кг полезного меда. Васильковый мед содержит много лизоцима – одного из компонентов иммунной системы.
Цветы василька используются в качестве натурального синего красителя для пасхальных яиц. В соответствии с языком цветов означает верность и доброту. У славян считалось, что девушка, которая работая в поле, соберет много синих васильков, ждет скорый брак.
Полезные свойства
Цветок издавна используется с лечебной целью. Содержит много веществ, ценных для здоровья человека. В химическом составе обнаружены:
- Минеральные соли калия, магния, марганца, железа, кальция, меди, хрома, кобальта, ванадия, селена, бора;
- Витамин С;
- Кумарины;
- Гликозиды;
- Горечи;
- Дубильные вещества;
- Фенольные соединения;
- Антоцианы;
- Сапонины;
- Флавоноиды;
- Эфирное масло.
Флавоноиды (прежде всего антоцианы), кумарины — соединения с антиоксидантными свойствами. Нейтрализуют действие свободных радикалов.
Марганец и магний оказывает положительное влияние на функционирование нервной системы.
Аскорбиновая кислота или витамин С – витамин, отвечающий за сопротивляемость организма инфекциям. Участвует в процессах кроветворения, синтеза коллагена. Активизирует деятельность желез внутренней секреции.
Кумарины способствуют снижению свертываемости крови.
Лечебные свойства и применение
Василек синий обладает такими свойствами, как:
- Противоотечные;
- Противовоспалительные;
- Вяжущие;
- Слабительные;
- Эмменагогенные;
- Мягкие мочегонные;
- Желчегонные;
- Антибактериальные;
- Противокашлевые;
- Спазмолитические;
- Тонизирующие;
- Антиоксидантные;
- Успокаивающие.
Стимулирует выработку слюны и желудочного сока.
Цветки василька используются при заболеваниях мочевыводящих путей:
- Нефротическом отеке;
- Недостаточности кровообращения;
- Воспалении мочевыводящих путей;
- Проблемах со скудным выделением мочи.
Водные экстракты цветков оказывают довольно сильное мочегонное действие, увеличивая (иногда в несколько раз) количество мочи. Этот эффект связывают с синим цветом лепестков, в которых содержатся антоцианы.
Для внутреннего применения рекомендуется при:
- Диарее;
- Диспепсии;
- Заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Для наружного — при раздражении и воспалении глаз.
Водочная настойка листьев и семян эффективна против чумы, всех инфекционных заболеваний, язвенной лихорадке.
Традиционно применяют для лечения желудка, почек, желчного пузыря и печени.
Помогает регулировать менструальный цикл. Повышает устойчивость к инфекциям. Эффективен для промывания ран.
Настой используют для лечения:
- Язв рта;
- Кровоточивости десен;
- Водянки;
- Запоров;
- Раздражений и восполений на коже;
- Конъюнктивита;
- Красных глаз.
Применение в народной медицине
Лечебные свойства растения издавна используются в народной медицине. На его основе готовят жаропонижающие и мочегонные средства. Еще древний врач Гален лечил васильком больных с заболеваниями почек.
Лекарственные средства, приготовленные из цветков василька, используются для приема внутрь и снаружи для лечения:
- Инфекций мочевыводящих путей;
- Цистита;
- Заболеваний почек, включая гломерулонефрит и пиелонефрит;
- Камней в почках;
- Отеков, связанных с почками;
- Болезней печени;
- Конъюнктивита;
- Орального микоза;
- Воспалений слизистых оболочек;
- Болей в горле.
Наружно используют против:
Рецепты применения василька
На основе травы готовят отвары, настои, чай, спиртовые вытяжки.
Настой с васильком
1 столовую ложку травы залить стаканом кипятка. Накрыть и настоять 15 минут. Пить по половине стакана между приемами пищи. Настой помогает при заболеваниях мочевыводящих путей, цистите, камнях в почках. Подходит для ополаскивания головы от перхоти.
Настой при диарее
3 чайные ложки василька залить 400 мл горячей воды. Настоять несколько часов. Пить 4 раза по 100 мл в день до еды. Настой также помогает при болях в животе, заболеваниях почек.
Отвар васильков
1 чайную ложку цветков залить стаканом воды и проварить несколько минут. Настоять в течение часа. Отвар в виде компрессов используют при усталости, воспалении, покраснении глаз.
Внутрь по столовой ложке трижды в день за час до еды употребляют при ангине, бронхите, ларингите.
Настойка на водке
5 столовых ложек цветков залить 500 мл водки. Настоять в темном месте 10-14 дней. Настойку пьют как мочегонное средство при отеках, для повышения иммунитета. Принимать по несколько капель, разбавленных водой, перед едой.
Настой при заболеваниях почек
1 чайную ложку цветков заварить 200 мл кипятка. Настоять 15 минут. Пить как мочегонное и желчегонное средство при заболеваниях почек, разделив на три приема. Курс лечения – не более 20 дней.
Настой для приема ванн
4 столовые ложки заварить 1 литром кипятка. Настоять 15 минут. Вылить в ванну. Ванна обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами при заболеваниях кожи.
В виде теплых компрессов помогает снять ревматические боли. Смочить салфетку в теплом настое и приложить к проблемной области. Сверху накрыть пленкой и утеплить. Такие компрессы хорошее средство снять боль в мышцах при усердных занятиях в тренажерном зале.
Применение в косметологии
Васильки ценятся в косметологии. Дубильные и другие соединения придают:
- Антибактериальные;
- Противовоспалительные;
- Вяжущие;
- Антиоксидантные
Особенно полезен для жирной угреватой кожи, с расширенными порами. Дубильные соединения помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, уменьшить проявления сосудистой сетки на лице. Антиоксиданты замедляют процесс старения.
Применение средств на основе василька позволяет слегка осветлить кожу. Увлажняют и смягчают. Снимают раздражение. Примочки избавляют от темных кругов под глазами.
Ванны с отваром травы помогают в случае грибковых и воспалительных заболеваний.
Подходит при проблемах с волосами и кожей головы. Ополаскивание настоем избавляет от нежелательной желтизны после окрашивания волос в блонд. Часто используется женщинами с седыми волосами, придает красивый оттенок.
Применяют для борьбы с:
- Перхотью;
- Стригущим лишаем волосистой части головы;
- Себорейным дерматитом.
Настой готовят из столовой ложки цветков, заваренных стаканом крутого кипятка. В виде компрессов используется при морщинах. Маски оказывают регенерирующее действие, подтягивают кожу.
Сбор и заготовка
Цветки собирают в сезон цветения в сухую погоду. Заготавливать нужно только полностью раскрывшиеся цветки.
Сушат на чердаке или под навесом, разложив цветочные корзинки в один слой.
При сушке в духовке выставить температуру не выше 35 градусов.
Хранить в картонных коробках, бумажных пакетах или холщовых мешочках.
Противопоказания и вред
При использовании препаратов на основе василька возможна аллергическая реакция. Более склонны люди, у которых есть аллергия на семейство астровых.
Не рекомендуется применение беременными женщинами и тем, кто кормит грудью. Эти ограничения больше связаны с недостаточной изученностью действия травы на организм человека.
Перед применением с лечебной целью проконсультироваться с врачом.
Интересные факты
Василек — национальный цветок Эстонии. Партийный символ некоторых политических партий страны и означает либерализм.
В Германии означает единство страны.
Синий василек является официальным цветком провинции Остерготланд в Швеции.
Лепестки василька добавляют в салат, чтобы придать ему яркий цвет.
Используются в маффинах из кукурузной муки, для украшения блюд.
Из лепестков получают темно-синий краситель для тканей.
Эфирное масло по своим свойствам аналогично маслу ромашки.
Источник