Валериана лекарственная когда собирать

И.А. Самылина, А.А. Сорокина, Н.В. Пятигорская

НИИ фармации ММА им. И.М. Сеченова, Москва

Валериана лекарственная принадлежит к семейству валериановых (Valerianaceae). Это одно из растений, используемых человеком с древнейших времен, о ее целебных свойствах было известно врачам Древней Греции, Рима, Египта, Индии, Востока.

Всего в мире насчитывается свыше 200 видов этого рода, около 40 из них встречаются в России и СНГ. Родовое название валерианы лекарственной происходит от латинского глагола “valere”, что означает “быть здоровым”. По другой версии, название рода имеет французское происхождение и связано с местным названием Valeria в Панонии (область во Франции), откуда происходит это растение; еще считают, что растение названо в честь римского императора Валериана или римского врача Плиния Валериана. Но как бы там ни было, валериана – старинное лекарственное растение.

В народе валериану лекарственную называют “кошачий корень”, “трясовичная трава”, “лихорадочный корень”, “лесной ладан”, “ладаница”, “маун аптечный”, “ароматник”, “болячник” и т. д. Отличительная черта валерианы – характерный запах. Корень и корневище обладают сильным своеобразным запахом. В древности это называлось “нардос”, или “сумбул”, что означает “ароматный”. Под такими названиями о нем упоминали в египетских папирусах, Библии, трактатах древних греческих, римских и индийских целителей. Диоскорид указывал на способность корней этого растения “управлять мыслями”. Плиний также относил валериану к средствам, возбуждающим деятельность мозга. Широко использовали валериану арабы. Выдающийся представитель арабской медицины, мыслитель и врач Абу Али ибн Сина, более известный в Европе как Авиценна, подробно описал нардос в своем гениальном труде “Канон врачебной науки” и употреблял его как средство, укрепляющее мозг.

Валериана лекарственная распространена почти по всей территории страны, за исключением Крайнего Севера, Сибири и пустынных районов Средней Азии. Валериана – многолетнее травянистое растение высотой до 2 метров. Цветет в мае–августе. Цветки мелкие, душистые, белые или розовые, собраны в метельчатые соцветия. Плоды созревают в июне–сентябре. Широко культивируется как ценное лекарственное растение.

Лекарственным сырьем является корневище с корнями. В них содержится эфирное масло, борнилизовалериат, изовалериановая, валериановая кислоты и борнеол, мертинол, дубильные вещества, сахара, муравьиная, яблочная, уксусная, стеариновая и пальмитиновая кислоты, флавоноидные соединения. Лекарственное сырье заготавливают осенью или ранней весной, сушат в сушилках при температуре не выше 35 °С.

Валериана пользовалась большой популярностью во все времена как лекарственное средство, обладающее способностью успокаивать возбужденную нервную систему, расширять сосуды сердца, нормализовывать сон, усиливать действие снотворных средств.

В медицинской практике валериану применяют как лекарственное средство, обладающее седативным, спазмолитическим (в отношении гладкой мускулатуры органов желудочно-кишечного тракта) и желчегонным действием. Ее применяют при хронических функциональных расстройствах центральной нервной системы, истерии, судорогах, при нарушениях коронарного кровообращения, для лечения и профилактики стенокардии, пороков сердца (часто с другими успокаивающими и сердечными средствами), болезнях органов желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением секреторной функции, и нарушениях эндокринных желез, при гиперфункции щитовидной железы, климактерических расстройствах, авитаминозах. Она положительно влияет на половую активность; применяется наружно при лечении красного плоского лишая, нейродермитов, в косметике, для уменьшения потоотделения.

Настойка валерианы входит в состав капель камфорно-валериановых, ландышево-валериановых, Зеленина, Вотчала. В состав комплексных препаратов: валокордин, валокормид, валоседан, кардиовален входит эфирное масло валерианы. Из сырья валерианы лекарственной известны следующие лекарственные формы: сырье растительное измельченное в пачках и фильтр-пакетах для приготовления настоев и отваров, экстракт валерианы в таблетках, покрытых оболочкой, и в капсулах.

Настой валерианы назначают через 30 минут после еды: взрослым по 1 столовой ложке 3–4 раза в день; детям старше 12 лет – по 1 столовой ложке 2–3 раза в день; детям от 7 до 12 лет – по 1 десертной ложке 2–3 раза в день; детям от 3 до 6 лет – по 1 чайной ложке 2–3 раза в день; от 1 года до 3 лет – по 1/2 чайной ложки 2 раза в день. Перед применением настой рекомендуется взбалтывать. Для приготовления отвара берут 2 чайные ложки измельченного корня валерианы и заливают стаканом холодной воды, кипятят 5 минут, процеживают.

Настойка валерианы готовится на 70 %-ном спирте (в соотношении 1 : 5). Назначают внутрь взрослым по 20–30 капель на прием 3–4 раза в день, детям – столько капель, сколько ребенку лет. Выпускают во флаконах по 30 мл.

Экстракт валерианы густой применяют в виде таблеток, покрытых оболочкой, или капсул. Каждая таблетка содержит 0,02 г экстракта валерианы густого. Внутрь 2 таблетки или 1 капсула 2–3 раза в день; при бессоннице – за час до сна. Детям старшего возраста – по 1 таблетке 1–3 раза в сутки. Таблетки или капсулы удобны для приема, однако более выраженный эффект оказывает свежеприготовленный настой валерианы.

Капли камфорно-валериановые применяют как успокаивающее средство, главным образом при сердечнососудистых неврозах. Назначают по 15–20 капель 3 раза в день.

Капли ландышево-валериановые применяют при неврозах сердца, а также при нарушениях сердечной деятельности без нарушения компенсации сердечно-сосудистой системы.

Комплексные препараты – Валокордин, Валокормид, Валоседан, Кардиовален оказывают седативное, кардиотоническое и спазмолитическое действия.

Известны лечебные свойства валерианы в ароматерапии. Запахи растений не только способствуют лечению болезней. Их могут использовать здоровые лица в самых различных жизненных ситуациях, фактически управляя своим самочувствием. Так, запахи валерианы, мяты, герани могут быть полезными при нервных стрессах, переживаниях перед ответственными выступлениями, экзаменами, как вспомогательные средства после тяжелой физической работы, во время активного отдыха, при занятиях успокаивающей аутогенной тренировкой.

В США валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек. В качестве ароматизатора она входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака.

Как пряность валериану употребляют в основном в европейских странах. В Британии свежие листья добавляют в салаты. Иногда из них готовят салатгарнир к рыбным блюдам.

В народной медицине валериана применялась при бессоннице начиная со времен княжения Александра Невского, который нередко сам прибегал к ее помощи. Выращивать и собирать валериану на промышленной основе для госпиталей начали при Петре I. По его приказу была организована плантация лекарственных растений. В XVIII в. валериана включается во все европейские фармакопеи.

Достойное место занимает валериана в ряду магических растений. Исстари приписывались волшебные свойства валериане на Руси, что в известной мере обусловлено ее применением еще скифами. Об этом весьма убедительно повествует следующее предание. Как-то святой Пантелеймон-целитель пошел с сумой в лес собирать лекарственные травы. Ночь выдалась очень темной, не светила ни одна звезда. Вышел он на лесную опушку и вдруг среди кустов увидел множество светло-розовых мерцающих огоньков, выходивших “тонкими” струйками из земли. Эти струйки, поднимаясь над землей, образовывали облачка в форме розового цветка. Так как огоньки шли из земли, Пантелеймон стал раскапывать корни диковинного растения и, к удивлению, обнаружил, что чем больше он их копал, тем лучше себя чувствовал. Когда он набрал полную суму этих волшебных корешков, душа его наполнилась радостью и весельем. Проходя по селам, Пантелеймон давал больным людям эти корни и говорил: “Будь здоровым”. Люди от тех корешков обретали сердечный покой, бодрость и прилив жизненных сил.

Информация об авторах:
Самылина Ирина Александровна – доктор фармацевтических наук, профессор, член-корреспондент РАМН,директор НИИ фармации; заведующая кафедрой фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова.
Тел. 8 (499) 128-57-88;
Сорокина Алла Анатольевна – доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова.
Тел. 8 (495) 120-20-20;
Пятигорская Наталья Валерьевна – кандидат фармацевтических наук, доцент,
заместитель директора НИИ фармации по научной работе.
Тел. 8 (499) 128-57-55

Источник

Когда выкапывать корень валерианы. Когда собирать валериану

Валериана – многолетнее лекарственное растение. По-другому ее называют кошачьей травой, а оригинальное наименование с латинского означает «быть здоровым».

Растение применяется в официальной медицине как успокоительное средство. Препараты, содержащие валериану, эффективны при бессоннице, нервном расстройстве, сердечном неврозе, спазмах ЖКТ. Иногда составные растения комбинируют с бромом и другими успокоительными средствами.

Не менее действенна непосредственно сама валериана. Из высушенного растения готовят настойки, отвары. Комбинируют валериану с другими целебными травами, помогающими организму работать, как часы.

Сбор валерианы

В качестве лекарственного сырья используется корневище валерианы. Оно у растения толстое и не очень длинное. От корневища отходит множество придаточных корней буроватого цвета и толщиной в несколько мм. В этих частях валерианы сосредоточено наибольшее количество целебных веществ.

Время заготовки растения – сентябрь-октябрь. К этому времени валериана уже отцветет, стебли высохнут и побуреют.

Растение выкапывают с помощью крепкой лопаты или мотыги. Затем:

Отряхивают сырье от земли.
Моют в проточной воде. Используют для этой процедуры плетеные корзины или корнемойки.
Срезают ножом мелкие мочковидные корешки и остатки наземной части растения.
Просушивают.
Складывают слоем в несколько см и оставляют на 2-3 дня на свежем воздухе (под навесом) для провяливания и ферментизации. Можно разложить растение и в хорошо проветриваемом помещении.

За несколько дней корневище валерианы потемнеет. В свежем состоянии оно белое, но в процессе заготовки превращается в темно-бурое.

Дальше наступает время сушки лекарственного растения.

Сушка валерианы

Заготовленную валериану необходимо сушить в теплом помещении. Это может быть просторный чердак с крышей из железа или солнечная веранда. Высушивают растение на печи, в духовке или специальной сушилке.

Температура, оптимальная для валерианы – 35 градусов. Желательно, чтобы она не превышала 40°. При более высокой температуре растение превратится в непригодное сырье, поскольку эфирные масла могут попросту «улететь».

Чтобы корневища просушились равномерно, его следует многократно переворачивать.

Постепенно характерный запах валерианы становится более насыщенным и ощутимым. В процессе сушки начальный вес растения уменьшается на три четверти.

Когда корни при сгибе легко ломаются – сырье уже готово.

Перед тем, как упаковать валериану, ее оставляют на несколько часов на воздухе. При необходимости высушенное растение очищают с помощью решеток от песка и мелких кусочков корешков.

Хранится заготовленная валериана до 3 лет. Ее следует разместить в посуде, которую можно плотно закрыть. Если хранить валериану в полотняных мешочках, то эфирное масло уйдет через тонкую поверхность очень быстро.

Особенности сбора валерианы на приусадебном участке

Когда валериана выращивается не в дикой природе, а возле дома, при заготовке ее корней не обязательно полностью ликвидировать растение. Можно аккуратно оборвать две трети корневого массива. Затем посадить валериану обратно в землю, хорошенько полить водой.

Кустики должны быстро прижиться заново и на следующий год радовать обильными всходами.

Следует учесть, что подобную процедуру можно проводить только с теми растениями, которым не меньше двух лет. Молодые кусты позволительно оборвать не более чем на треть. Но в первый год их лучше не трогать.

Перед тем, как что-то готовить из валерианы, необходимо убедиться в том, что она хранилась правильно. В упаковке:

не должно быть никаких посторонних запахов;
вид сырья должен соответствовать цвету сушеной валерианы;
недопустимо наличие в траве насекомых, грызунов или же результатов их жизнедеятельности.

Если что-то из перечисленного присутствует, валериану не стоит употреблять. Ее целебные свойства изменились, лечебный эффект испарился.

Сбор валерианы. Сбор и заготовка валерианы лекарственной

Если попросить человека сходу назвать пять лекарственных растений, одним из них, скорее всего, будет валериана, так как это одна из самых распространенных и часто употребляемых лекарственных трав на постсоветском пространстве. Популярность ее обусловлена великолепными целебными свойствами. Сбор и заготовка валерианы практикуется человеком на протяжении уже многих веков.

Преимущества употребления и причины популярности валерианы лекарственной

действенность;
невысокая цена;
доступность;
безопасность.

Валериана или Valeriána officinális — трава вандалов, кошачья трава, маун, трясовичная трава — многолетнее травянистое растение с мелкими цветками. Есть свидетельства того, что целительные силы этого кустика были известны людям издавна.

Снижают возбудимость нервной системы.
Положительным образом регулируют деятельность сердечной мышцы и проводящей системы.
Стабилизируют повышенное артериальное давление.
Способствуют наступлению естественного сна.
Снимают спазмы и оказывают незначительное желчегонное действие, повышают уровень секреции желез ЖКТ.

Полезные свойства валерианы признаны давно. Полвека назад выделялось около пятидесяти подвидов Valeriána, однако позже их все объединили в один, так как различия у видов минимальны, а свойства одинаковые и для заготовки такое деление непринципиально.

Сбор и заготовка валерианы — какие части растения подлежат обработке

Важно хорошо изучить отличительные признаки кошачьей травы от схожих с ней представителей семейства зонтичные, так как среди них встречаются чрезвычайно ядовитые виды.

Отличительные признаки Valeriána officinális

Строение Valeriána officinális

достигает высоты до полутора метров;
стебель достаточно толстый, прямой, рифленый, зачастую окрашен в грязно розовый цвет, в верхней своей части стебель ветвится;
листья напоминают строением листья акации, расположены попарно и один на конце, кожистые, жесткие;
соцветия обильные, цветки очень мелкие, цвет колеблется от белесых до ярко-розовых, обладают слабо выраженные валериановым запахом.
запах корня специфический, спутать с чем-то другим его очень сложно.

Для последующего производства медикаментов используется корень Valeriána officinális. Он представляет из себя недлинное мощное корневище со множеством более тонких придаточных отростков. Для заготовки подходит как основная часть, так и ее более слабые корешки.

При выкапывании корень страдает и заново вырасти на этом месте трава может лишь спустя несколько лет. Если извлечение происходит на собственном участке, можно отделить от выкопанного экземпляра половину корневища для собственных нужд и аккуратно вернуть траву в землю. Шансы на то, что она опять приживется достаточно велики, особенно, если кустику более двух лет.

Где можно найти и когда нужно собирать валериану

Валериана лекарственная предпочитает влажные почвы — берега водоемов, болотистые места. В местах обитания найти ее можно достаточно часто, но для производственных нужд практикуется культивирование в больших объемах на фермерских хозяйствах и плантациях.

Сбор следует производить в тех местах, где наблюдается высокая плотность произрастания.

Сроки сбора валерианы — конец августа – октябрь, после окончания процесса вегетации, когда наземная часть отмирает, а концентрация полезных веществ в корневой системе достигает своего максимума. Чем севернее произрастает валериана, тем слабее развито ее корневище.

Правила заготовки валерианы

Качество сырья резко ухудшается при наличии в нем примесей. Поэтому после извлечения корни требуется тщательным образом промыть, удалить остатки земли, части других растений, насекомых. После этого измельченное сырье раскладывается в один-два слоя для просушки.

Идеально это делать естественным путем, в хорошо проветриваемых местах, но при необходимости можно сушить и в печи. Температура просушивания не должна превышать 30-35 градусов, иначе полезные вещества трансформируются и улетучиваются. Процесс занимает обычно несколько дней.

Готовность определяется просто — корни легко разламываются. Хранить готовое сырье следует в картонных коробках.

В каких случаях помогает прием средств, в состав которых входит valeriána officinális

при головных болях;
противоглистное средство;
седативное средство;
при ожирении для снижения аппетита;
сердечно-сосудистые заболевания;
при циститах;
проблемы с давлением.

Спектр действия широк, противопоказаний практически нет — это делает валериану лекарственную незаменимым элементом сотен тысяч аптечек.

Сбор и заготовка валерианы — это отличная возможность получить лекарственное сырье, которое поможет снять симптомы многих заболеваний.

Трава валерианы. Налаживает хороший сон

Исследования показывают, что валериана сокращает время, необходимое для засыпания, и улучшает качество сна. Поэтому, если вы не можете заснуть, попробуйте валериану. В отличие от многих рецептурных снотворных лекарств, валериана имеет меньше побочных эффектов и гораздо реже вызывает сонливость по утрам.

В одном исследовании, проведенном Центром здоровья Фоеллинге в Швеции, изучалось влияние валерианы на плохой сон. Из участников исследования 44% сообщили об идеальном сне, 89% сообщили об улучшении сна при приеме корня валерианы. Кроме того, никаких побочных эффектов не было зарегистрировано ( 1 ).

Корень валерианы часто сочетается с другими успокаивающими травами, такими как хмель (Humulus lupulus) и мелисса (Melissa officianalis), для лечения бессонницы. В исследовании детей с незначительными проблемами сна, опубликованном в Phytomedicine , 81% из тех, кто принимал травяную комбинацию валерианы и мелиссы, сообщили, что дети спят намного лучше, чем те, кто принимал плацебо ( 2 ).

Как именно корень валерианы влияет на сон? Валериана содержит химическое вещество под названием линарин, который создает седативный эффект. Экстракт валерианы может вызвать седацию, повышая уровень ГАМК в мозге. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) является ингибитором нейротрансмиттера в центральной нервной системе. В достаточно больших количествах он может вызывать седативный эффект, успокаивая нервную деятельность.

Результаты исследования in vitro позволяют предположить, что экстракт валерианы может вызывать высвобождение ГАМК из нервных окончаний головного мозга и затем блокировать ее возврат в нервные клетки. Кроме того, валереновая кислота в валериане ингибирует фермент, который разрушает ГАМК. Это еще один способ, благодаря которому валериана может повысить уровень ГАМК и обеспечить хороший ночной отдых.

Время сбора валерианы. Применение валерианы

Для употребления в лекарственных целях, валериану собирают по осени, по надобности можно собрать корневища весной. Для этого корни валерианы выкапывают, промывают и просушивают.

Валериана применяется во многих травяных сборах, ветрогонных, желудочных и успокоительных.

Из измельченных корней валерианы, получают сырье, которое в дальнейшем упаковывается в бумажные пакетики и поставляется на аптечные прилавки для домашнего приготовления настоев.

Помимо вышеперечисленного, молотые корни валерианы используются для приготовления лекарственных препаратов. К ним можно отнести: экстракт валерианы таблетированный или спиртовую настойку валерианы. Оба препарата применяются при болях спазмолического генеза, действуют успокаивающе и болеутоляюще.

Валериана лекарственная находит применение в составе препаратов валокормид, успокаивающего ново-пассита, персена, сердечных кардиовалена и валидола.

Все вышеперечисленные препараты используются для угнетения нервной возбудимости, лечения мигрени, и при нарушениях сердечно – сосудистой деятельности. Валидол и входящая в его состав изовалериановая кислота, избавляют от приступов стенокардии, артериальной дистонии и кардионеврозов.

Валериана лекарственная входит в состав таких капель как ландышевые и зубные, последние содержат еще мятное масло и камфору, помогают справиться с зубной болью и облегчить состояние после врачебных манипуляций во рту. Многие гомеопатические препараты в своем составе имеют валериану, в основном, это средства для устранения нервозов и повышенного газообразования.

Эфирные масла валерианы, часто используются для успокаивающей ароматерапии, ингаляций, массажа, компрессов от ушибов, растяжений и мышечных спазмов.

Препараты валерианы лекарственной помогают в лечении истерик, связанных с невротическими расстройствами, печеночной колики, гипертонии, болезней щитовидной железы, гипертиреоза, нейродермита и последствий климактерических изменений у женского пола.

Седативное действие от принятия валерианы носит накопительный характер и производит стабильный успокоительный эффект.

Валериана многократно усиливает действие снотворных и спазмолических средств, оказывает гипотензивное действие, при регулярном применении.

Однако стоит заметить, что согласно научным исследованиям доза экстракта валерианы для лечения – 100 мг./сут., в противном случае лекарственный эффект не наступит, но бывали случаи когда принятие валерианы, менее положенной дозировки, благотворно влияли на состояние больного, но ученые причисляли данные случаи «исцеления» всего лишь к эффекту плацебо.

Источник

Валериана лекарственная когда собирать