Ухудшилась память народные средства

Улучшение памяти народными средствами в домашних условиях

Первые синтезированные ноотропы, активизирующие мозговую деятельность, появились на рынке только в 1972 года, а до этого именно народные средства для улучшения памяти и повышения интеллектуальных способностей были единственным способом поддержания мозга «в форме». Многие народные рецепты для восстановления памяти легли в основу современных биостимуляторов. Некоторые оказались настолько успешны, что они до сих пор легко конкурируют по параметру безопасности при высокой эффективности с лабораторными разработками. Однако в домашних условиях улучшить память и работу мозга могут не только народные средства на травах, которые используются в качестве пищевых добавок, но и комплекс простых упражнений или даже специально подобранные ароматы.

Продукты питания в помощь мозгу

Для активизации мозга рекомендуют есть блюда с хреном. Ещё лучше действует хрен, смешанный с лимоном (1 столовая или 2 чайных ложки смеси в день). Для приготовления корень хрена натирается с цедрой лимона в пропорции 100 мл хрена к 3 лимонам среднего размера. Туда же добавляется 3 ст. ложки меда и настаивается в холодильнике в течение 3-х недель.

Кроме того, к продуктам, заслужившим репутацию стимуляторов мозговой активности, относятся:

• Жирная морская рыба, содержащая Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
• Семена льна и, в меньшей степени, льняное масло – способ обеспечить организм жирными кислотами, в случае отсутствие морской рыбы в рационе.
• Грецкие орехи, которых надо съедать для улучшения памяти по 5-6 шт. в день.
• Свежие сосновые почки, которые съедаются ранней весной по несколько штук в сутки.
• Яичный желток и творог работают на обеспечение проведения нервных импульсов в нейронных сетях.
• Клюква, апельсины, шпинат, черника, свёкла – природные антиоксиданты.
• Фасоль содержит витамины В-группы – наиболее важной витаминной группы для поддержания когнитивных функций мозга.
• Шоколад и какао – стимуляторы синтеза эндорфинов, улучшающих общий эмоциональный фон. Кроме того, чёрный шоколад содержит флавонол, ответственный за мозговое кровообращение.

Натуральные соки тоже необходимы для улучшения памяти:

• черничный сок, кроме памяти, улучшает зрение,
• морковно-свекольный сок эффективнее работает, если его пить за завтраком,
• тыквенный сок желательно пить в ежедневном объёме 100 мл,
• луковый сок принимается вместе с мёдом (в пропорции 1:1) по 1 чайной ложке за полчаса до еды в течение полумесяца.

Сборы целебных трав, настои и их аналоги среди выпускаемых биостимуляторов

Преимущество приготовленных собственными руками травяных активаторов мозга в том, что при наличии запаса времени, знаний и сил компоненты для них можно собрать самостоятельно. Преимущество фабричных растительных биостимуляторов мозга в том, что с ними можно сэкономить время и силы, а также можно не заботиться о дозировках и сочетаемости редких компонентов.

Сборы целебных трав для улучшения памяти

Кора красной рябины в объёме 1 столовой ложки заливается стаканом (250 мл) горячей воды и кипятится 10 минут. Полученный отвар настаивается в течение 5 часов, поцеживается и выпивается по 20 мл трижды в день в течение 35 дней. Курс можно повторять дважды в год, но этот рецепт не рекомендован при беременности и людям с повышенной свёртываемостью крови.

Для приготовления следующего рецепта необходимо взять:

• бадан – 4 ст. ложки,
• душицу – 1 ст. ложку,
• листья брусники и малины, перемешанные и измельчённые до этого, – 3 ст. ложки.

Всё это смешивается и заливается водой в пропорции 1 ст. ложки смеси на 0,5 л воды. Кипятить смесь надо 15 минут. После процеживания и настаивания в течение 2 часов смесь принимать по ложке трижды в день в течение 3 недель не чаще двух раз в году. Противопоказано принимать отвар в период беременности, кормления, а также людям заболеваниями сердца и желудка.

Известен рецепт, улучшающий память с помощью настоя шалфея и мяты. Измельченные листья обоих растений смешиваются (по 1 ст. ложке) и заливаются 0,5 л воды и настаиваются полсуток. Выпивать нужно по 50 мл за полчаса до еды в течение 15 дней. Затем, после месячного перерыва, курс повторяется.

Благодаря такой настойке может не только улучшаться память, но и повышаться интеллектуальная работоспособность.

Растительные препараты-стимуляторы мозга

Один из самых популярных активаторов мозговой деятельности на природно-растительной основе – «Хэдбустер» (анг. HeadBooster). В его составе экстракт листьев деревьев Гинкго, которые сейчас массово произрастают только в восточной Азии (Китай, Япония). Этот экстракт знаменит своей способностью улучшать микроциркуляцию в тканях головного мозга и обеспечивать снабжение нейронов глюкозой и кислородом. Женьшень в составе препарата помогает организму адаптироваться к стрессовым ситуациям и противостоять разрушительному действию свободных радикалов. Зародыши злаковых (пшеницы, ржи), семена тыквы, орехи (грецкий, кедровый), биоконцетраты грибов (шиитаке, кордицепса) составляют композицию, способную защитить и восстановить клетки головного мозга.

Экстракт листьев дерева Гинкго и женьшеня есть ещё в одном растительном препарате – «Оптиментис» (анг. Optimentis). Помимо этого, препарат содержит широкий спектр витаминов группы В. Антиоксидантные свойства в составе Optimentis усиливает токоферол (витамин С).

Вытяжки солодки, шалфея и пустырника составляют растительную основу препарата «Брейнраш» (анг. Brainrush). Они избавляют человека от неврозов и депрессивных состояний. Однако, помимо этого, препарат содержит витаминный комплекс, включающий важную для памяти фолиевую кислоту (В9), которая не синтезируется организмом и плохо усваивается с продуктами питания без соответствующего «соседства». Усвояемость В9 в составе «Брейнраш» обеспечивает В6, В12 и витамины других групп.

Упражнения и «хитрые» приёмы для улучшения памяти

Длительное полоскание рта

Полоскание рта в течение 5-10 минут оказывает положительное стабилизирующее влияние на деятельность ЦНС. К такому выводу пришли исследователи одного московского профильного института. Начало полоскания сопровождается процессами возбуждения. В период с момента выделения слюны и до завершения полоскания энцефалограмма демонстрирует усиление медленных потенциалов, а также выраженность альфа-ритмов.

Считается, что такое воздействие, которое принято образно называть «массажем мозга», оказывает благотворное влияние на состояние нервной системы и на когнитивные функции мозга.

Игровые упражнения

Хотя бы 10 минут в день рекомендуют посвящать несложным утренним упражнениям. Их обычно делают, лёжа в кровати сразу после пробуждения, проговаривая вслух решения следующих задач:

• Произнести по одной все буквы алфавита, добавляя к каждой из них слово, которое начинается на эту букву. Если в течение 10-15 секунд подходящее слово в голову не приходит, следует пропустить его и двигаться дальше.
• Просчитать в порядке от 100 до 1 на скорость числовой ряд, стараясь каждый раз улучшать свои показатели.
• Назвать 20 только женских или 20 только мужских имен, с присвоением каждому имени порядкового номера (например, Алина – 1, Брунгильда – 2 и др.).
• Назвать 20 названий различных продуктов, каждый день меняя порядок.
• Сосчитать на иностранном языке до 20.

Ароматерапия

В перечне запахов, которые оказывают благотворное влияние на память, значатся эвкалипт, кедр, можжевельник. Их эфирные масла советуют разместить в спальне, что, помимо прочего, позволит нормализовать сон и укрепить нервную систему. Смесь запахов гвоздики, кориандра, лаврового листа увеличит продуктивность мозга. Для этого растительные композиции держат в полотняном мешочке на рабочем месте.

«Золотая» вода для улучшения памяти

Среди проверенных временем традиционных методов упоминаются и довольно спорные – такие как укрепление памяти с помощью «золотой воды». Рецепт сводится к тому, что в посуду с 0,5 воды кладут золотые украшения – кольцо, серьги без камней. Воду кипятят до тех пора, пока в посуде не останется 0,25 воды. Этот «раствор» принимается по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Считается, что приём такого снадобья спустя две недели укрепит сердце и улучшит память.

Настрои Сытина

Настрои Сытина (именно «настрои» – с буквой «р») – это авторская методика Г. Н. Сытина, основанная на вербальном эмоционально-волевом убеждении и силе слова. По форме – это тексты (информационный импульс) – трансформированные молитвы, где специально подобранные наборы фраз должны так активизировать головной мозг, что он даст остальным органам тела команду на излечение.

Объём каждого такого текста отличается в зависимости от болезни, но для создания соответствующего настроя, как правило, необходим довольно больной текст. Так, настрой, который называется «Божественное оздоровление головного мозга» содержит более 3 тысяч слов (порядка 7-8 печатных страниц). В отличие от классической молитвы, в настроях Г. Н. Сытина обращение читающего происходит к самому себе и своему организму: «Ярко-отчетливо чувствую: навсегда, на все времена рождается Божественно правильная функция работы мозга». Полностью эти тексты можно найти на авторском сайте, в изданном книжном виде или в интернете в виде аудио-текстов.

Методика основывается на идеях психосоматики. В ней прослеживает влияние психологических факторов на возникновение телесных заболеваний или на избавление от них. Предполагается, что тексты должны создать у читающего такой внутренний настрой, который обеспечивает бесперебойную работу всего организма. При этом трактовки результатов подобного воздействия в крайних вариантах могут сильно разниться:

• с одной стороны наличие позитивных отзывов объясняется субъективными впечатлениями, которые не имеют ничего общего с реальным состоянием органов,
• с другой стороны, влияние объясняется тем, что мысль материальна и оказывает прямое воздействие на окружающий мир.

Сам Георгий Сытин, используя свои настрои, преодолел последствия нескольких фронтовых ранений, прожил до 95 лет и умер в ноябре 2016-го года.

Источник

Как улучшить память в разном возрасте

Память – это способность головного мозга воспринимать, обрабатывать, сохранять и при необходимости вспоминать изученную ранее информацию или опыт прошлых лет. Но иногда случается так, что память подводит: из головы “вылетают” номера телефонов, пароли, имена знакомых, воспоминания о неких событиях. Сегодня поговорим о том, почему так происходит и как улучшить память в разном возрасте.

Почему ухудшается память

Ухудшение памяти с возрастом – это естественный процесс, который сложно предотвратить. И надо сказать, наш мозг начинает стареть намного раньше, чем многие предполагают. Поэтому, чтобы замедлить процесс ухудшения памяти, надо понимать, что происходит с мозгом в разном возрасте и как реагировать на эти процессы.

Дети и подростки

Детский и подростковый возраст – это период интенсивного развития головного мозга и памяти. Например, из-за так называемой «младенческой амнезии» большинство из нас не могут ничего вспомнить из своего самого раннего детства. На сегодня у специалистов есть несколько версий, почему так происходит. Согласно одной из теорий, по мере развития головного мозга информация в нем «перезаписывается». В младенчестве орган развивается очень интенсивно, новые нейроны появляются намного быстрее, чем у взрослых. А с появлением новых нейронов образовываются и новые связи между ними, из-за чего ранее «записанная» информация теряется. Это объясняет, почему во взрослом возрасте немногие могут вспомнить хоть что-то из происходящего с ними до 2-3 лет, а воспоминания о событиях, случившихся в возрасте от 2 до 7 лет, как правило, очень размытые. С другой стороны, память у маленьких детей развита еще слабо, поэтому им трудно запоминать происходящее с ними в младенчестве.

В подростковом возрасте активно развивается префронтальная кора, которая отвечает за так называемую рабочую память, принятие решений и способность к планированию. Благодаря этому мозг подростка способен лучше усваивать информацию, то есть по мере взросления ребенка его способность к запоминанию улучшается.

20-25 лет

По наблюдениям специалистов, именно в этот период жизни человека его головной мозг работает с максимальной скоростью и продуктивностью. Кстати, весит мозг в этом возрасте также максимально – в пределах 1,4 кг. В возрасте 20-25 лет людям легче всего дается запоминать новую информацию, в том числе в виде телефонных номеров и имен, они могут с легкостью считать в уме. А все благодаря хорошему взаимодействию между разными частями мозга.

Тем не менее ученые подсчитали: даже в этом продуктивном возрасте примерно каждый седьмой плохо запоминает информацию. В большинстве случаев причина этого – одновременное выполнение нескольких задач. Специалисты из Калифорнийского университета обнаружили, если молодые люди при выполнении определенной задачи отвлекаются на компьютер или смартфон, их гиппокамп (отдел мозга, отвечающий за формирование новых воспоминаний) работает хуже. То есть мозг не запоминает информацию в том объеме, в котором бы запомнил без отвлечений на другие объекты. А вот обычная рассеянность, когда человек, например, забыл выключить утюг, случается в любом возрасте, в том числе и у 20-летних. У молодых такое может бывать до 6 раз в неделю, но, как правило, это не является признаком серьезного нарушения памяти.

30 лет

Несмотря на то, что мозг у 30-летних работает весьма активно, его способности к запоминанию уже начинают ухудшаться. В этом возрасте люди могут впервые замечать за собой забывчивость. Начиная с этого времени, с каждым последующим десятилетием объем головного мозга уменьшается примерно на 2%, связь между нейронами ослабевает, начинают отмирать клетки коры, отвечающие за память и способность к обучению. В этом возрасте людям уже труднее учиться и запоминать новое, нежели 10 лет тому назад.

У женщин этой возрастной группы ухудшение памяти часто связано с рождением ребенка. Многие матери сталкиваются с феноменом, который специалисты называют энцефалопатией беременных. Иными словами, это частичное «глупение» женщины, связанное с нарушениями памяти. Это состояние объясняют изменением гормонального фона, вызванного беременностью и лактацией, что, скорее всего, и является причиной этих изменений. Например, гормон окситоцин, который отвечает за эмоциональную связь между матерью и ее малышом, также способен ухудшать когнитивные способности мозга. Специалисты из университета Брэдфорда обнаружили, что такое ухудшение памяти у женщины сохраняется в период беременности, а также в первые 3 месяца после родов. Затем, когда гормональный фон восстанавливается, качество памяти также приходит в норму. Специалисты считают, что такое временное «глупение» молодой матери не должно пугать – таким способом природа позаботилась, чтобы сосредоточить все внимание женщины на ребенке.

Очень важно 30-летним для сохранения когнитивных способностей на прежнем уровне продолжать учиться и регулярно читать, осваивать новые знания и навыки.

Также полезно в этом возрасте играть в логические и развивающие игры. Замедлить старение мозга поможет и правильная диета.

40 лет

Это возраст первых “провалов” в памяти. После 40 лет человек, стоя у банкомата, неожиданно для себя может понять, что забыл пин-код карты, или не помнит, что мгновение назад хотел сказать или сделать. Но, как утверждают специалисты, если такое состояние повторяется не часто, то оно не должно пугать. Дело в том, что после 40 лет связь между нейронами головного мозга, которые регулируют обмен информацией, несколько ослабевает, а некоторые и вовсе разрушаются. Гиппокамп продолжает уменьшаться в объемах, и этот процесс будет длиться приблизительно до 65-летнего возраста.

Но есть и приятная новость. В этот период у человека развивается гибкость мышления, которую принято называть жизненной мудростью. Кроме того, мозг подстраивается под изменения, из-за чего у людей среднего возраста более эффективно используются оба полушария.

Кстати, специалисты британской Королевской коллегии врачей обнаружили, что во многих случаях провалы в памяти у 40-летних – это не дегенеративные нарушения в мозге, а результат рассеянности. По большому счету, такое случается из-за желания запомнить как можно больше из информационных потоков вокруг себя (новости, книги, информация, полученная на работе, от друзей и родственников), а в результате – вылетает из памяти самое элементарное.

Самый простой способ бороться с провалами памяти в 40-летнем возрасте – записывать важную для себя информацию. Причем делать это лучше «от руки», а не путем набора на смартфоне или компьютере. Норвежские исследователи обнаружили связь между памятью и мелкой моторикой. А еще, по наблюдениям ученых, если записываемую информацию проговорить вслух, шансы не забыть ее возрастают в несколько раз.

Еще один хороший способ избежать неловкостей, связанных с провалами памяти в 40-летнем возрасте – выработать привычку и придерживаться ее. Например, если человек постоянно забывает, куда подевались ключи, ему стоит всегда класть их в одно и то же место. Тогда и не придется запоминать новую информацию.

50 лет

После 50 лет кровоснабжение клеток головного мозга ухудшается и уменьшается префронтальная кора, которая ответственна за хранение информации, необходимой на короткое время.

В этот период краткосрочная память еще больше ослабевает, но при этом человек с легкостью может вспоминать информацию, изученную в юности. Поэтому часто люди после 50-ти без проблем отвечают на вопросы из школьной программы, могут быстро решать кроссворды, многие с успехом принимают участие в интеллектуальных викторинах. Кстати, пик такой интеллектуальной активности у представителей разных полов приходится на разное время. Так, у мужчин – это возраст 50-55 лет, у женщин почти в 60.

60 лет

В этот период заметно ослабевают связи между разными частями мозга. Отсюда и частая забывчивость. Человеку бывает трудно вспоминать имена знакомых, слова из своего словарного запаса. И такое может повторяться по несколько раз в день. И кстати, если такое случается с людьми после 60 лет, то не стоит сразу же приписывать им болезнь Альцгеймера. Это заболевание диагностируют только у одного из тысячи человек 65-летнего возраста. В большинстве случаев провалы памяти в этом возрасте – результат естественного ослабления нейронных связей.

Для людей этого возраста очень важно, чтобы во время разговора их не перебивали, так им легче собраться с мыслями и не забыть, что хотели сказать. Человеку после 60-ти необходимо больше времени, чем молодым для того, чтобы сосредоточиться.

70 лет

Лондонские специалисты обнаружили, если 25-летнему и пожилому человеку за 70 дать список из 10 слов, несвязанных между собой, то молодой, скорее всего, сможет повторить их все, в то время как пожилой – не более 5-ти.

В 70-летнем возрасте сильно ослабевает визуальная память, поэтому пожилые водители чаще пользуются навигатором, даже если едут по знакомой дороге. Также в этом возрасте людям бывает легче вспомнить события 25-летней давности, чем случившееся вчера. Специалисты объясняют этот феномен эмоциональной памятью: человек дольше помнит те события, которые вызвали у него яркие переживания. Такие воспоминания очень прочно закрепляются в долгосрочной памяти. Как показывают исследования, больше всего таких воспоминаний пожилые люди относят к возрасту 20-30 лет.

80 лет

Несмотря на то, что память в этот период страдает все сильнее, это еще не значит, что 80-летний обречен заболеть деменцией или болезнью Альцгеймера. По подсчетам специалистов старческое слабоумие диагностируют только у каждого шестого человека старше 80 лет. В остальных случаях провалы в памяти – результат характерных возрастных изменений в головном мозге.

Что делать, чтобы укрепить память

Когда человек, казалось бы, еще совсем молодой, полный сил и запала, его мозг уже начинает медленно стареть. Это физиологический процесс, который предотвратить или остановить нельзя. Однако существуют способы, с помощью которых можно его замедлить и улучшить память в любом возрасте. И кстати, для разных возрастных категорий существуют свои методы для развития и укрепления памяти.

Улучшение памяти в детском возрасте

В детском возрасте задача состоит не в том, чтобы сохранить память, а чтобы развить ее. От натренированности мозга в детстве во многом зависят когнитивные функции во взрослом возрасте. Чтобы память малыша развивалась правильно, специалисты советуют соблюдать несколько важных моментов.

1. Интеллектуальные игры. Все дети любят игры. Но родители должны понимать, что среди огромного множества современных игр есть как совсем бесполезные, так и очень ценные для развития памяти ребенка. В наше время несложно подобрать для крохи интеллектуальную игру, которая бы его заинтересовала, а это – лучшая тренировка для развивающегося мозга.
2. Упор на однозадачность. В детском возрасте важно научиться сосредотачиваться на одной задаче, а не распылять внимание сразу на несколько дел. Чтобы мозг научился правильно усваивать (запоминать) информацию, не стоит позволять ребенку делать домашнее задание или разучивать стихи под телевизор или компьютер.
3. Упражнения на визуализацию. Это хорошее упражнение для развития памяти у маленьких детей. Попросите малыша визуализировать услышанную информацию. Например, вы прочитали, что за столом сидит 5 человек. Пусть малыш нарисует или опишет словами этот стол и людей: кто это, какие они, какой стол, где он стоит и т.п. Или, посмотрев на какой-то предмет, пусть малыш попробует его нарисовать. Это также отличная тренировка для памяти.
4. Пусть ребенок объяснит вам. Во время объяснения он покажет, как и насколько хорошо понял и запомнил новую информацию. Например, если ребенок увлекается какой-то игрой, пусть он вам как можно детальнее объяснит, что это за игра и как в нее играть. Или пусть объяснит тему, которую сегодня проходил в школе.
5. Важность правильного сна и отдыха. Чтобы головной мозг мог правильно функционировать, он нуждается в качественном отдыхе. Полноценный сон и частые прогулки на свежем воздухе также способствуют укреплению памяти ребенка. Кстати, многие родители позволяют детям засыпать под телевизор или смартфон. И это очень вредно для мозга. Засыпание под мерцающий экран делает сон беспокойным и поверхностным, из-за чего мозг не получает надлежащего отдыха, а значит, на следующий день он не сможет правильно обрабатывать и запоминать информацию.
6. Здоровое питание и физическая активность. Более детально о пище для укрепления памяти поговорим чуть позже. А пока скажем, что головному мозгу для правильного развития необходимы определенные полезные вещества, которые организм может получить только из пищи. Второй важный момент в работе укрепления детской памяти – физическая активность. Исследования показали, что у малоподвижных детей мозг работает хуже, а взаимосвязь между нейронами нарушается, из-за чего возможны проблемы с памятью.

Укрепление памяти у взрослых

Советы, о которых пойдет речь дальше, полезны как для 20-летних, так и для пожилых людей. В каждом возрасте соблюдение этих правил поможет замедлить старение мозга и ухудшение памяти.

1. Физическая активность. По мере старения головной мозг теряет способность вырабатывать новые нейроны, что ведет к снижению когнитивных функций и нарушению памяти. Но последние научные исследования показали, что выполнение физических упражнений способно активизировать производство новых клеток головного мозга, улучшать память и способность к обучению. Физическая активность увеличивает приток крови ко всем органам, в том числе и к головному мозгу, что способствует сохранению остроты памяти. Чтобы мозг функционировал правильно, специалисты советуют ежедневно гулять на свежем воздухе, и лучше, если это будет бег трусцой или спортивная ходьба.
2. Тренируйте свой мозг. Подобно мускулатуре, которая для поддержания формы нуждается в регулярных тренировках, головной мозг для сохранения своей активности также требует постоянных нагрузок. Поддержать остроту памяти помогут кроссворды, тетрис, игры на запоминание слов и мобильные приложения для развития памяти. Прогуливаясь по городу, полезно выбирать альтернативные маршруты. Например, постарайтесь пройти дорогу от точки А к точке Б не по привычному маршруту, а через множество переплетенных улочек, вспоминая куда ведет каждая из них. Также полезно во взрослом возрасте научиться играть на музыкальном инструменте или заняться изучением нового языка. Это очень хорошая тренировка для памяти.
3. Планирование и организация. Чтоб избежать забывчивости, все задачи, встречи и важные события фиксируйте в записной книжке или электронном планировщике. Чтоб «закрепить» эту информацию в памяти, каждую запись полезно повторить себе несколько раз вслух. Но делать это надо не «на автомате», а осознанно. Список запланированных дел полезно постоянно держать перед глазами. Кроме того, забывчивость будет меньше напоминать о себе, если выделить для кошелька, ключей, очков и других важных предметов постоянные места.
4. Не делайте одновременно несколько дел. Постарайтесь как можно меньше отвлекаться, когда выполняете задачу, требующую запоминания информации. Это сделает процесс запоминания более легким и быстрым.
5. Развивайте внимательность. Внимательность – это состояние, которое можно и следует развивать. Внимательные люди реже жалуются на забывчивость и провалы в памяти, нежели рассеянные личности. К тому же внимательность помогает быстрее и легче запоминать информацию, формировать новые воспоминания и дольше сохранять хорошую память в преклонном возрасте.
6. Здоровый сон. Наш мозг устроен таким образом, что для долгосрочного запоминания ему нужен здоровый сон. То есть новую информацию, полученную днем, мозг обрабатывает и сортирует в ячейки памяти во время определенных фаз сна. То есть полноценный ночной отдых помогает закрепить воспоминания в мозге. Если сон поверхностный, краткосрочный, с частыми пробуждениями, мозг не в состоянии запомнить полученные данные.
7. Здоровое питание. Огромное влияние на когнитивные способности имеет диета. Поэтому в любом возрасте важно придерживаться правил здорового, сбалансированного питания.
8. Не злоупотребляйте сахаром. Все знают, что для правильной работы мозгу нужны углеводы. Но это вовсе не значит, что можно злоупотреблять сладостями. Скажем больше, исследования показывают, что чрезмерное увлечение сахаром может вызывать уменьшение объема той части мозга, которая отвечает за кратковременную память.
9. Откажитесь от вредных привычек. Курение, злоупотребление алкоголем, наркомания – все это влияет на кровообращение в головном мозге и способствует нарушению памяти. Кроме того, ученые обнаружили интересную закономерность: когда концентрация алкоголя в организме превышает 0,08 г на 1 мл крови, в головном мозге начинаются процессы, которые ведут к ухудшению памяти.
10. Следите за состоянием здоровья. Существует много заболеваний и состояний, на фоне которых может ухудшаться память. В первую очередь, это такие как сахарный диабет, повышенный уровень холестерина, ожирение, анорексия. Все перечисленные расстройства вызывают в организме процессы, которые непосредственно или косвенно влияют на остроту памяти и мышления. Проблемы с памятью могут появляться даже в молодом возрасте на фоне депрессии, приема некоторых лекарств (например, снотворных, антидепрессантов и др.), авитаминоза, злоупотребления алкоголем, потери слуха, болезней щитовидной железы, почек или печени. Поэтому, чтобы избежать возможных осложнений в виде провалов в памяти, необходимо соблюдать программу лечения основного заболевания. Часто память ухудшается на фоне гипертонии, поэтому важно следить за своим АД и не допускать прогрессирования болезни. Повышенное кровяное давление препятствует достаточному притоку крови к головному мозгу, что в пожилом возрасте повышает риск развития деменции.

Диета для поддержания памяти

Для того, чтобы мозг правильно функционировал, он нуждается в правильной пище. Самая полезная еда для укрепления памяти – это та, в которой содержатся витамины А, Е, В6, В9, В12, D, Омега-3 и другие питательные компоненты. Чтобы память подводила как можно реже, специалисты советуют есть много фруктов, овощей и продуктов из цельнозерновой муки. Очень полезна для мозга белковая еда, а также “хорошие” жиры в достаточном количестве. Это может быть рыба, птица без кожи, орехи, бобовые. Полезно добавлять в блюда куркуму. Эта специя также полезна для поддержания хорошей памяти и профилактики болезни Альцгеймера у пожилых людей. В детском возрасте советуют пить какао, который способствует укреплению памяти. А вот от алкоголя лучше отказаться.

Если говорить от ТОП-10 самых полезных для памяти продуктов, то он выглядит примерно так:

1. Морская рыба.

Это один из лучших источников Омега-3 жирных кислот, которые необходимы для формирования и функционирования головного мозга. Лосось, тунец или другая жирная морская рыба должна регулярно появляться в рационе детей и взрослых, желающих до глубокой старости сохранить ясность ума и памяти.

2. Яйца.

Этот продукт содержит много легкоусвояемого белка, который незаменим для головного мозга. Кроме того, в желтке содержится холин, который способствует развитию памяти.

3. Орехи.

Любые орехи – превосходный источник витамина Е – мощного антиоксиданта, который защищает клетки головного мозга от разрушения. Также эта группа продуктов богата тиамином (витамин B1), который помогает мозгу поглощать глюкозу и повышать свою работоспособность.

4. Цельные зерна.

Наш мозг постоянно нуждается в углеводах, а цельное зерно – их превосходный источник. При этом цельнозерновая пища (цельнозерновой хлеб, каши из цельных зерен) богата витаминами группы В, которые питают центральную нервную систему и способствуют укреплению памяти.

5. Овсяная каша.

Этот продукт полезен как детям, так и взрослым. Полезный состав овсянки способствует не только правильной работе головного мозга, но и благотворно влияет на весь организм, предотвращая болезни, которые могут вызывать осложнения в виде нарушения памяти.

6. Ягоды.

Клубника, ежевика, черника, смородина – все ягоды хороши и очень полезны для работы головного мозга. Хотя все же исследования показывают, что чем интенсивнее и темнее цвет ягоды, тем больше в ней питательных веществ. А в чернике и клубнике ученые нашли компоненты, которые способствуют более интенсивному улучшению памяти.

7. Бобовая пища.

Во всех продуктах из группы бобовых содержится много белка, сложных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания когнитивных способностей на протяжении всего дня.

8. Овощи яркого цвета.

Овощи с яркой окраской (например, помидоры, тыква, морковь, шпинат) – превосходные источники антиоксидантов, благодаря которым клетки головного мозга остаются крепкими и здоровыми.

9. Молочная продукция.

Молочная пища содержит большое количество белков, витаминов группы В и D. Эти вещества необходимы для формирования мозговых клеток (что особенно важно для детей), продуцирования нейротрансмиттеров и ферментов, контролирующих работу головного мозга. Кстати, витамин D очень важен для поддержания когнитивных способностей у людей любого возраста. По наблюдениям ученых, лица, в организме которых уровень витамина D опускается ниже 20 нанограмм на 1 мл крови, быстрее сверстников теряют память, у них чаще развивается деменция.

10. Мясо.

Продукты из этой категории незаменимы для детей и взрослых, чья повседневная работа связана с умственным трудом. Красное мясо – отличный источник железа и цинка, которые поддерживают память в тонусе.

11. Правильные жиры.

Мозг и вся нервная система на 80% состоит из жира. Поэтому, если нет жира – есть заболевания нервной системы. Жир входит в состав клеточных мембран. Холестерин является предшественником витамина D и половых гормонов. Жир участвует в синтезе желчи. Такие продукты, как авокадо, оливки, молодые сыры, орехи, топленое масло ГХИ, яичный желток и др. – отличный источник “правильных” жиров.

Провалы в памяти или забывчивость – это не всегда сигнал о серьезных нарушениях в работе головного мозга. Часто такое состояние может быть временным – вызванным гормональными изменениями в организме, переутомлением или банальной невнимательностью. В то же время необходимо признать: с возрастом наш мозг начинает работать не так быстро и четко, как в юности. Тем не менее вполне реально попытаться поддержать его в тонусе до глубокой старости.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: терапевт, врач-рентгенолог, диетолог .

Общий стаж: 20 лет .

Место работы: ООО “СЛ Медикал Груп” г. Майкоп .

Образование: 1990-1996, Северо-Осетинская государственная медицинская академия .

Источник