Тысячелистник лекарственный как собирать
ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – ACHILLEA MILLEFOLIUM L.
Сем. астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)
ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение высотой 20-50 (80) см, с ползучим ветвистым корневищем, дающим подземные побеги. Стебли немногочисленные, прямостоячие, обычно ветвистые лишь в соцветии. Листья зеленые или серо-зеленые, в очертании ланцетовидные, перисторассеченные, немногочисленные, широко расставленные (до 10 мм) сегменты, которые повторно рассечены на 3-5-пар зубчатых долек. Нижние листья черешковые, крупные; средние и верхние — более мелкие, сидячие. Соцветия — корзинки, собранные на верхушке стебля в щиток. Они мелкие, продолговатояйцевидные (снаружи одеты оберткой из черепитчато расположенных, удлиненных, зеленоватых, перепончатых по краям листочков) с 5-7 краевыми язычковыми пестичными и несколькими срединными трубчатыми, обоеполыми цветками. Венчик язычковых цветков белый, реже розовый. Плоды — мелкие серебристо-серые семянки. Цветет с июня по сентябрь; семянки созревают в августе.
СЫРЬЕ. Лекарственным сырьем являются соцветия с верхушечными листьями и стеблем не длиннее 15 см, а также отдельные листья и корзинки. Запах своеобразный, ароматный; вкус солоновато-горький. Заготовка сырья проводится в начале и середине цветения. Сушат сырье в тени на воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 40-50°С.
В соответствии с требованиями стандарта в высушенной траве тысячелистника допускается влаги не более 13%, общей золы не более 15%, стеблей не более 30%; сырья, изменившего свой цвет, не более 3%; посторонней органической примеси не более 0,5%, минеральной примеси не более 1%.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Обильно встречается в лесостепной и степной зонах. Растет на суходольных степных лугах, пустырях, залежах по обочинам дорог, межам и окраинам полей.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Листья содержат витамин К, 0,05% метилбетаина (ахиллеина), около 0,8% эфирного масла, в состав которого входят: проазулен, d-альфа-пинен, бета-пинен, 1-камфора, 1-борнеол, туйон, цинеол, уксусная, муравьиная и изовалериановая кислота, сложные эфиры и спирты, витамины С и К.
Из соцветий выделены сесквитерпеновые лактоны матрицин, миллефолид, балханолид, балханолид-ацетат и флавоноид лютеолин-7-гликозид.
ПРИМЕНЕНИЕ. Трава тысячелистника обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим свойством, усиливает желчеотделение. Как кровоостанавливающее средство тысячелистник обыкновенный применяют при внутренних (кишечных, легочных, геморроидальных, маточных и др.) и наружных кровотечениях (носовых, зубных, раневых).
Препараты его используют также при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при язвенной болезни, гастритах и колитах.
В народной медицине отвары, настойки, настои, мази на основе травы тысячелистника применяют в качестве кровоостанавливающего, холеретического, противоглистного, противовоспалительного, отхаркивающего средства, при желудочных коликах, диспепсиях, поносах, повышенной кислотности, воспалении бронхов, нарушенном менструальном цикле, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, ночном недержании мочи, головной боли, отсутствии аппетита (внутрь), наружно — для лечения ран, гнойничковых поражений кожи (компрессы), геморроя (ванны), стоматита и воспаления десен (посредством полосканий области рта).
Настой: 2 ч. ложки измельченного сырья залить стаканом кипящей воды, настаивать в течение часа, процедить; выпить в несколько приемов за один день. Настой, приготовленный исходя из 10 г травы тысячелистника на стакан воды, рекомендуется (по 3-4 ст. ложки перед едой) при гастритах с пониженной кислотностью; в качестве кровоостанавливающего средства настой травы тысячелистника (для этого требуется 15 г на 200 г воды) необходимо употреблять по столовой ложке 3 раза в день.
Отвар: 15 г сырья на стакан воды; принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Можно пить и как чай по стакану 2 раза в день.
Свежий сок пить по 2 ч. ложки с медом утром и вечером, запивая теплой водой.
Мазь (в зимний период): тщательно перемешать 1 ч. настойки и 4 ч. вазелина, а летом лучше 2 ст. ложки измельченных листьев растолочь до однородной массы и смешать пополам с топленым несоленым свиным жиром.
Трава тысячелистника является составной пастью аппетитных желудочных и противогеморройных сборов, для лечения туберкулеза легких.
Длительное употребление и прием больших доз вызывают головокружение и кожные сыпи.
Сок из свежих листьев принимать по 1 ч. ложке с медом 3 раза в день для улучшения аппетита, обмена веществ, при болезнях печени.
Смесь: сок тысячелистиника и сок руты принимать по 24 капли каждого с водой 2 раза в день при сердцебиении.
а) 30 г листьев и цветок залить 1 л кипятка, настаивать 30 мин. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день при кровохарканье, маточных кровотечениях, геморрое, фурункулах;
б) 1 ст. ложку сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 ч в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день перед едой при гипоацидном гастрите.
Порошок: 0,15 г порошка листьев тысячелистника и 0,15 г листьев крапивы смешать. Принимать по 1 порошку 3 раза в день до еды как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.
Чай: цветочную верхушку залить кипятком и настаивать в течение 5 мин. Пить с медом по утрам, натощак при болях в области печени.
ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ
Веточки тысячелистника используют при засолке и мариновании огурцов, баклажанов, кабачков, патиссонов, грибов, а также для заварки чая.
Источник
БЛОГ ДОРИС ЕРШОВОЙ
home design, decor, architecture
ТЫСЯЧЕЛИСТНИК и правила заготовки лекарственных трав для начинающих
Следующая трава, о которой пойдет речь, мне очень нравится своей сдержанной красотой — это ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ . Сколько раз ты его видела, ведь так?! А я, еще в детстве с подружками собирала букетики этих соцветий. Тогда они мне казались обыкновенными, слишком простыми, а называли мы его — «кашкой» 🙂
И, действительно, у этого растения много названий — белая кашка, кровавник, белоголовник, солдатская трава , а на Украине его называют сэрпориз (серпорiз) , дэрэвий (деревiй). Латинское название тысячелистника обыкновенного — ACHILLEA MILLEFOLIUM L. Растение названо по имени мифологического героя Троянской войны , сына Пелея и Фетиды, воспитанника кентавра Хирона — Ахиллеса. Он, якобы применял это растение как средство, излечивающее раны. А первая часть названия millef?lium переводится дословно, как — тысячелистник . От mille — тысяча и f?lium — лист.
Тысячелистник — растение неокультуренных мест, суходольных лесных лугов. Оно растет среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, по берегам водоёмов, по окраинам полей. Встречается повсеместно, в Европе и Азии.
Тысячелистник в степи. Донбасс. Июль. Время сбора лекарственных трав. Фото — Дорис Ершова 
Цветущий тысячелистник в степи. Донбасс. Июль. Фото — Дорис Ершова 
Тысячелистник и полынь в степи. Донбасс. Июль. Фото — Дорис Ершова
Если присмотреться, то это очень красивое растение, которое создает в поле красивый «пятнистый» ковер из белых или розовых соцветий. Оно удивительно засухоустойчиво! Даже в самую жестокую засуху и в жару +36+38 градусов (в тени), это растение «умудряется» цвести! Только нижние листья высыхают.
Цветы тысячелистника. Фото — Дорис Ершова
Тысячелистник — это многолетнее растение, которое принадлежит к семейству сложноцветных, астровых.
Тысячелистник обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «K?hler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
В высоту тысячелистник может достигать 30-70 см. Его удлиненные очередные листья поделены на множество долей — потому и «тысячелистник». Цветки белого или розового цвета собраны по 5 в соцветия-корзинки. Корневище толстое, ползучее, разветвлённое, с многочисленными тонкими, мочковатыми корнями, подземными побегами. Возможно, поэтому тысячелистник устойчив к засухам. Период цветения продолжается с июня до октября, а семена созревают в июле — октябре. Как лекарственное сырье у тысячелистника используют и траву, и листья, и цветки. Растение собирают во время цветения. Заготавливают два вида сырья — отдельно цветки (соцветия) тысячелистника и отдельно траву. Траву собирают в начальную фазу цветения с июня до первой половины августа. Срезают верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1—3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки со стеблем не длиннее 4 см.
Если ты неопытна в сборе лекарственных трав, то может тебе пригодятся некоторые
ИЗ МОИХ ПРАКТИЧЕСКИХ СОВЕТОВ
О сборе тысячелистника:
- Будь осторожна, не вырывай тысячелистник с корнем — это уничтожает его заросли! Это многолетнее растение и его заросли могут давать урожай от трех до пяти лет.
- Для сбора растения бери с собой острый нож или наточенные ножницы, т.к. стебли растения очень волокнистые. Не беда, если ты оказалась в поле без инструмента. Я, во время сбора тысячелистника аккуратно подламываю его стебель в нужном месте — из-за своей жесткости он легко ломается, особенно внизу. Попробуй, и тебе может пригодиться.
О правилах сбора лекарственных растений вообще:
- Срезай травы утром, но после того, как роса высохнет.
- Никогда не собирай растения в сырую погоду! Мокрые листья сразу пропадут.
- Отбирай только здоровые, красивые и чистые экземпляры! Проверяй, нет ли на них личинок и яиц насекомых, и если есть — сразу убирай.
- Собирай соцветия трав, когда они находятся в начальной стадии цветения. Отцветшие, засохшие, увядшие цветы пользы принесут мало!
- Верхние части растений собирай на растущую Луну. Когда Луна «растет», то она всю воду на Земле к себе притягивает, и соки с питательными веществами из почвы поднимаются вверх, насыщая стебель, цветы и листья. В это время надземная часть трав — самая ценная.
- Корни растений выкапывай на убывающую Луну и до восхода Солнца, либо после заката, когда наибольшее количество полезных веществ остается в корневище.
- Не собирай травы у обочин автомобильных дорог, рядом с промышленными территориями, где много вредных веществ выбрасывается в атмосферу. Все это сказывается на растениях.
- Не собирай травы в местах с тяжелой энергетикой, таких как кладбище, у мусорных куч, то есть там, где тебе неприятно находиться. Растение впитывает энергетику того места, где произрастает, через воду, которую впитывает из почвы. Можно представить какова энергетика в таких нечистых местах!
- Береги себя и своих близких, иди собирать травы на красивое поле, на живописную опушку леса, где растут здоровые, стройные деревья, где тебе самой нравится гулять.
- Обращай внимание на так называемые геопатогенные зоны. Обычно в таких местах стволы деревьев искривляются, выглядят уродливо. Кроме того, если провести какое-то время у такого дерева, то можно почувствовать себя уставшей, может заболеть голова и т.п. Если у тебя есть подозрение, что ты находишься в таком месте, то, конечно, лекарственные травы там собирать ни в коем случае нельзя!
- Люби растения, которые собираешь! Не вырывай абсолютно все растения из куста, дай возможность зарослям восстанавливаться, ведь многие лекарственные травы — многолетники, в том числе и тысячелистник. Бери у растения только ту часть, которая тебе необходима, например, только листья, или только соцветия.
- Будь внимательна и собирай только те травы, которые ты хорошо знаешь. Если растение тебе незнакомо, или ты сомневаешься в том, что это за травка, можно сорвать его только с целью уточнения его принадлежности к определенному виду. Помни, что есть много похожих растений, которые бывает трудно отличить без консультации опытного специалиста.
- Сделай сбор трав полезным удовольствием и отдыхом для себя!
О сушке и хранении трав у тебя дома
По правилам, когда сырье заготавливают крупными партиями, его сушат под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре. Срок годности сырья тысячелистника — 5 лет.
В зависимости от твоих вкусов, ты можешь сушить травы по разному. Мне, например, очень нравятся красивые пучки высыхающих трав, которые я развешиваю их по всему дому!:) Обычно, я приношу с прогулки по полям огромные букеты. Разбираю растения по видам и перевязываю их в пучки хлопчатобумажными нитками или тесьмой. Можно каждый пучок выровнять и подрезать. Для меня такие букеты создают особую атмосферу лета, отдыха дома или на даче, наполняют все комнаты горьким, пряным ароматом. После того, как вся трава высохнет, можно разделить каждое растение на соцветия, листья, и все остальное.
Но, развешенные по всему дому сухие «веники» могут быть не каждому по вкусу. Если это так, то сразу перебери растения, после того, как принесешь домой. Измельчи их с помощью ножниц или острого ножа и разложи на плоские блюда или подносы, тщательно застланные бумагой.
Суши в сухом, хорошо проветриваемом помещении, к примеру, на балконе или лоджии. Старайся избегать попадания прямых солнечных лучей на травы. Время от времени перекладывай траву, проверяй, переворачивай и перераспределяй ее на блюде. Учитывай, что при высыхании она будет немного уменьшаться в размерах.
После высыхания трав, приготовь для них картонные коробки, пакеты или мешочки из хлопковой, а лучше — из льняной ткани. Ткань должна быть обязательно натуральная ! Разложи высушенную траву по коробкам и мешочкам. Не забудь прикрепить долговечные этикетки с названием лекарственного сырья и датой заготовки!
Храни в сухом темном месте. Если ты хранишь травы в кухонном шкафу, не забывай иногда проверять, перебирать и проветривать свои запасы, особенно, если этот шкаф вверху!
Коробки и мешки для хранения лекарственных трав. На все мешки и коробки прикрепи ярлыки с названием сырья и датой заготовки. Коллаж — Дорис Ершова 
Тысячелистник и его лекарственное сырье. Рисунок и фото из книги Энциклопедия лекарственных растений — Ридерз Дайджест, 2009
На сегодня все. В следующий раз поговорим о лечебных свойствах тысячелистника.
Источник
