Тысячелистник чай лечебные свойства

Выстраиваем защиту

От 23 700 рублей

Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!

Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).

Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.

Признаки иммунного сбоя

• частые ОРЗ
• частые обострения хронический инфекционных заболеваний (тонзиллит, гайморит, бронхит, пиелонефрит, аднексит т. д.)
• частые рецидивы герпетических высыпаний
• гнойничковые поражения кожи
• боли в суставах и мышцах
• продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях
• увеличение лимфатических узлов
• плохое заживление ран
• злокачественные новообразования
• слабость
• синдром хронической усталости

Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!

Как укрепить иммунитет?

Закаливание

Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.

Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.

Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.

Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.

Питание

Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения. Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.

Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.

Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.

Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.

Витамины и пробиотики

Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.

Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется. Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.

Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.

Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.

Режим и физическая активность

Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.

Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.

Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).

И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца. Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.

Отказ от вредных привычек

Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.

Позитивный жизненный настрой

Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.

Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!

Источник

Тонкости приготовления чая с тысячелистником

Тысячелистник издавна применялся для остановки кровотечений, заживления порезов, ран. Его народное название «порезная трава», «солдатская трава».

Чай из тысячелистника отличается терпким вкусом и легким, цветочным ароматом. Такой чай стоит употреблять осторожно, умеренно.

В составе растения имеются сильнодействующие компоненты, перенасыщение которыми крайне нежелательно.

Что это за напиток?

Чаем с тысячелистником называют заваренные кипятком и настоянные некоторое время части растения. Россияне готовят чай в традиционной посуде – заварочном чайнике. Принимают напиток горячим, теплым, охлажденным. Используют добавки – сахар, мед, сиропы. Однако частенько чай путают с настоями и отварами, что совершенно неправильно.

Отличие от настоя и отвара

Отвары и настои применяют в лечебных целях, тогда как чай пьют по желанию, например, после основной трапезы. Нередко чай подается к десертам, выпечке.

Настой

Относится к жидким лекарственным формам. Готовится двумя способами:

Лекарственное сырье измельчают: сухое толкут в ступке, свежее режут или рвут руками.

Складывают все в эмалированную посуду и заливают водой комнатной температуры. Закрывают крышкой.

Помещают на водяную баню так, чтобы посуда погружалась в кипящую воду на три четверти. Держат на водяной бане 15 минут. Далее снимают и остужают 45 минут. Процеживают сквозь марлю.

При холодном методе измельченный материал заливают кипяченой холодной водой. Настаивают от 4 до 12 часов в закрытой стеклянной посуде. После процеживают.

Отвар

Отвары готовят из грубых частей растении:

• корней;
• коры;
• корневищ;
• толстых стеблей;
• плотных листьев.

Подготовленное сырье заливают горячей, но не кипящей водой. Держат на водяной бане полчаса. Затем снимают, остужают до комнатной температуры, процеживают.

Польза и вред

Цветы и надземные части тысячелистника содержат:

• эфирные масла;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• витамины А, С, К;
• смолы и горечи.

Полезные качества

Издавна известны положительные свойства:

• повышение аппетита, стимуляция пищеварения;
• остановка кровотечения без образования тромбов;
• улучшение метаболизма;
• обезболивание, снятие болезненных спазмов;
• снижение повышенной температуры;
• борьба с воспалением;
• нормализация менструаций;
• облегчение отхождения мокроты из легких.

Нежелательные свойства

Негативное воздействие ощущается при частом, бесконтрольном употреблении чая. Кожа покрывается зудящей сыпью. Появляются головные боли, головокружение. У женщин возникает значительная задержка месячных. Возможны нарушения со стороны ЖКТ – запоры, поносы, тошнота.

Подготовка сырья

Полезные свойства напитка определяются качеством исходного сырья. Нужно правильно собрать, высушить и сохранить тысячелистник.

Какие части собирать и когда?

С начала июня до середины августа заготавливают:

1. цветочные корзинки;
2. стебли с листьями.

Соцветия обрезают со стеблем длиной до 4 см. Стебли с листьями срезают длиной до 15 см при помощи острого ножа. Собранные растения сортируют, убирают поврежденные части.

Как показали исследования, дикорастущие растения содержат больше полезных веществ, чем выращенные на обрабатываемом участке.

Как сушить и хранить?

Свежее сырье в день заготовки раскладывают тонким слоем 1-2 см, чтоб трава была расправлена, не скручена. Чем быстрее проводится сушка, тем выше качество сырья.

Оптимально сушить:

• под открытым навесом;
• на чердаке;
• в помещении с хорошей вентиляцией.

Сушка окончена, когда сырье станет легким, листья и соцветия растираются в порошок, стебли легко ломаются. Сухой тысячелистник закладывают в чистые, прокаленные стеклянные банки, закрывают крышками. Хранить в темном, прохладном, сухом месте, вдали от резких запахов. Срок хранения не более 2-х лет.

Как правильно заварить?

Для приготовления чая с тысячелистником:

1. Берут заварку из расчета 1 чайная ложка на 200-250 мл кипятка.
2. Залив кипятком, ждут 15 минут, разливают по чашкам.

Получается ароматный напиток красивого янтарного оттенка, с приятным запахом и терпким, слегка горчащим вкусом.

С чем можно смешать?

Вкус травяного чая специфический. Смешав тысячелистник поровну с черным чаем, можно придать напитку традиционный вкус.

Хорошим дополнением к тысячелистнику станут:

• листья малины или смородины;
• перечная мята;
• мелисса;
• ромашка;
• плоды шиповника;
• чабрец.

Можно ли из свежего?

Летом, в сезон цветения собирают свежие соцветия тысячелистника и сразу заваривают в чай. Свежесрезанная трава содержит больше биологически активных веществ. Поэтому достаточно трех средних соцветий на заварочный чайник объемом 500 мл.

Долго хранить свежую, сырую траву в закрытой, непроветриваемой таре не надо. Может появиться плесень, гнилостные процессы.

Стоит ли покупать в магазине?

Если собирать, сушить, хранить тысячелистник нет возможности, существует богатый выбор уже готовых сборов хорошего качества по разумной цене.

Продаются они:

• в обычных аптеках;
• специализированных отделах магазинов;
• через интернет.

Как выбрать?

Покупая готовую заварку, есть возможность попробовать и сравнить вкус трав из разных районов, например Адыгеи и Сибири:

1. Обратите внимание на регион произрастания растения, насколько он экологически чистый.
2. Прочитайте отзывы на продукт.
3. Предпочтение отдайте непрозрачной упаковке, так как солнечный свет разрушает полезные элементы.

Противопоказания

Тысячелистник содержит сильнодействующие компоненты. Чай из него противопоказан:

• малышам до 6 лет;
• беременным женщинам;
• при склонности к аллергии;
• при непереносимости компонентов тысячелистника;
• при пониженном артериальном давлении;
• при тромбофлебите.

Даже здоровым людям нежелательно часто пить чай из тысячелистника. Напиток принесет пользу, если заваривать его не чаще 2 раз в день на протяжении недели. Далее делают перерыв 10 дней и возвращают фито чай в обычный рацион.

Заключение

Лечебно-профилактические свойства чая из тысячелистника ставят его в ряд наиболее полезных напитков. Противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое влияние давно и с успехом используется в народной и официальной медицине.

Собрать и подготовить сырье для заваривания доступно каждому, ведь растение широко распространено. Бесконтрольный прием лечебного чая может вызвать аллергию и головную боль, реакцию со стороны ЖКТ. Полезно лишь умеренное потребление при соблюдении дозировки.

Источник