Чем полезно и как используется молочко трутней?
Пчелы производят не только вкуснейший мед, но и другие целебные продукты. Про маточное молочко, активно используемое в нетрадиционной медицине и косметологии, слышал каждый из нас. А вот что такое трутневое молочко? Как его использовать и будет ли польза? Узнаем подробнее о трутневом гомогенате в статье.
Трутневое молочко – особенности и хранение
Трутневый расплод незаслуженно обходят стороной, тогда как он обладает рядом ценнейших свойств. Продукт фигурировал еще в древних рецептах китайских и японских знахарей, которые использовали его в терапевтической практике.
Трутневый гомогенат создается из личинок трутня – расплода, который отложила пчеломатка в сотах. Мы привыкли полагать, что трутни совершенно бесполезны в улье, потому что не собирают нектар и не участвуют в строительстве сот. Между тем, эти мохнатые «увальни» отвечают за важнейший процесс – воспроизводство роя: они оплодотворяют матку в период размножения, а потом обогревают собой зародышей.
За свою короткую жизнь они успевают принести еще одну пользу – дают уникальное личиночное молочко, которое достается из сот и представляет собой непрозрачную субстанцию светло-желтого оттенка с весьма непривычным вкусом.
Добытый гомогенат сразу после очистки нуждается в стабилизации и консервации. В противном случае, из-за светового и теплового влияния он через 1-2 часа, подобно маточному молочку, утратит лечебные качества и потемнеет.
Чтобы продлить срок годности пчелопродукта, нужно переместить его в стеклянную емкость коричневого или зеленого цвета. Куда более эффективным способом сохранения является адсорбция в соотношении гомогената и адсорбента 1:6. Адсорбированный продукт подлежит хранению около трех месяцев при температуре 5 градусов – до полного высыхания. Готовый личиночный продукт – это мелкий порошок с приятным привкусом, который сохраняет свои свойства в течение трех лет.
Дома расплод трутня можно законсервировать в меду или в спирте, либо засахарить. Нативный продукт – полученный отжимом, но еще не консервированный – можно даже замораживать.
Трутневое молочко
Полезные свойства и состав трутневого молочка
Часто трутневое молочко отождествляют с маточным, но это неверно. По составу они похожи (сходство составляет половину от состава), но все-таки это отдельные продукты пчеловодства.
Благодаря своему составу, трутневый расплод является действенным БАДом, содержащим множество незаменимых ферментов, витаминов, протеинов, микроэлементов, аминокислот, жиров и углеводов. К слову, по количеству белка трутневая смесь сравнима с калорийным, но не жирным белым мясом и грибами.
Личиночное молочко может влиять на гормональный баланс, нормализовать метаболизм, повышать фертильность и либидо обоих полов. Все это обусловлено наличием веществ в составе, которые обладают схожими свойствами с половыми гормонами человека – эстрадиолом, прогестероном, тестостероном.
Как используют гомогенат трутня?
Трутневый ингредиент становится незаменимой составляющей в приготовлении терапевтических средств и косметики (обычно это смесь гомогената с прополисом, медом, пергой), «болтушек», кремов, настоек на спирту, а также используется в качестве кулинарной добавки в рационе жителей Азии.
Применение трутневого молочка
Расплод рекомендовано использовать как профилактическое средство, чтобы поддержать иммунную защиту и стимулировать обменные процессы в организме. Молочко применяется в качестве омолаживающего и оздоравливающего компонента, который:
- восстанавливает кожу и тонизирует ее;
- регулирует аппетит и налаживает сон;
- предотвращает метаболические нарушения;
- помогает при повышенном артериальном давлении, при недостатке кислорода в тканях, при дисфункциях репродуктивной системы;
- снижает холестерин;
- облегчает протекание менопаузы;
- способствует повышению энергии в условиях стресса, хронического переутомления, нервного перенапряжения, в депрессивных состояниях, при бессоннице;
- применяется в косметической индустрии, так как замедляет появление возрастных изменений, оказывает незначительный отбеливающий эффект;
- поднимает ресурсы организма на защиту от сезонных заболеваний;
- помогает при гипотиреозе.
Молочко трутня разрешено использовать всем людям, не имеющим аллергической реакции на продукты пчеловодства – взрослым и детям, пожилым и болеющим, мужчинам и женщинам. Как и в случае использования других методов нетрадиционной медицины, важно до применения трутневого молочка проконсультироваться с терапевтом.
Как принимать трутневый расплод?
Гомогенат личинок употребляется на голодный желудок за 30 минут до еды. Суточная норма составляет 1 ч. ложку за раз или по 0,5 ложки утром и вечером.
Трутневое молочко нужно класть под язык и рассасывать, не глотая и не запивая жидкостью. Чтобы дать его ребенку, необходимо предварительно смешать расплод с медом в соотношении 1:2, не превышая дневную дозу в 1-2 ч. ложки.
Принимается молоко курсами по 14-21 день с десятидневным перерывом, затем возможно повторение приема.
Как принимать трутневый расплод
Противопоказания
Личиночный расплод имеет противопоказания. Нельзя использовать его, если у вас есть острая реакция на любые другие пчелиные продукты, наблюдается ухудшение состояния при инфекции, имеется болезнь надпочечников или онкология.
Не употребляйте молочко на ночь, если часто испытываете нервное возбуждение к вечеру, иначе можете столкнуться с трудностями со сном. Не игнорируйте предписания по дозировке. Превышение нормы чревато гормональным сбоем, нарушениями в работе эндокринной и нервной системы.
Когда мы заболеваем, то отчаянно надеемся на помощь аптечных средств, не осознавая, что матушка-природа уже позаботилась о нас: в нашем распоряжении есть множество натуральных лекарств, собранных или полученных от трудолюбивых пчелок – мед, перга, забрус, воск, прополис, маточное и трутневое молочко, подмор и другие уникальные продукты пчеловодства.
Источник
Свойства и применение трутневого гомогената.
Трутнево-расплодный гомогенат (или трутневое молочко, трутневый гомогенат) — ценнейший биологически активный продукт. Помимо белка, по содержанию которого он приближается к мясу и грибам, он содержит богатейший набор полезных веществ: аминокислоты, витамины, ферменты, микроэлементы и т. д.
По данным НИИ пчеловодства г. Рыбное Рязанской области биологическая активность этого изумительного продукта по многим показателям выше, чем у маточного молочка. В Московском НИИ пчеловодства совместно с Рязанским госмедуниверситетом проведены исследования медико-биологических свойств и биохимического состава гомогената трутневого расплода. Была установлена возможность использования его в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки.
О применении препаратов на основе трутней и трутневого расплода (трутневого гомогената, трутневого молочка) было сделано несколько сообщений на конгрессе Апимондии в Будапеште в 1983 г .
Технологически получить его очень непросто. Поэтому продукт достаточно дорогой.
Трутневый расплод отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены преимущественно свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами.
Этот продукт способствует ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы, выступая стимулятором центральных механизмов регуляции интенсивности образования андрогенов.
Показания к применению:
• оказывает на организм тонизирующее действие;
• улучшает аппетит, нормализует сон;
• способствует регуляции центральной нервной системы;
• восстанавливает обмен веществ и питание тканей;
• нормализует нарушенные функции органов;
• способствует стабилизации артериального давления, оказывая регулирующее действие на тонус сосудистой системы и уровень кровообращения;
• препятствует развитию атеросклероза, снижая уровень холестерина в крови;
• улучшает деятельность эндокринной системы;
• повышает половое влечение, физическую работоспособность;
• повышает толерантность к высоким физическим и эмоциональным нагрузкам.
• для повышения естественных защитных сил организма;
• при астениях, физических и психических переутомлениях, стрессах, депрессиях, нарушениях сна;
• для профилактики и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза;
• для восстановления работоспособности щитовидной железы при гипотериозе;
• при отставании в физическом, половом и умственном развитии детей;
• при нарушениях половых функций;
• при простатите, аденоме предстательной железы;
• при сексуальной недостаточности, климаксе;
• для восстановления энергетических затрат при напряженной умственной работе и занятиях спортом
• как энергостимулирующее, оздоравливающее и омолаживающее средство для пожилых людей.
Трутневый гомогенат имеет, частично, противопоказания, сходные с маточным молочком. Его препараты противопоказаны при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона).
Трутневый гомогенат не следует принимать вечером, т.к. он нередко вызывает возбуждение и приводит к бессоннице.
Большие дозы трутневого гомогената могут стать причиной нарушений в нервной и эндокринной системах.
Нужно принимать утром и днем по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.
В Японии трутневых личинок используют в качестве специального продукта питания: их варят, фасуют в стеклянную и металлическую тару и продают. А также консервируют с соевым соусом и употребляют в качестве приправы или жарят.
В результате исследований установлена оптимальная доза добавки его к сахарному сиропу (1:100) и доказана эффективность скармливания его пчелам для ускорения функции откладывания яиц матками. При кормлении пчел сиропом с добавлением гомогената происходит увеличение массы тела пчелы на 13,16%, продолжительности жизни пчел, улучшение показателей зимовки, количества расплода весной на 40,64%. А также улучшение производительности семей — медовой на 46,75%, и восковой на 48,45%.
Трутнево-расплодный гомогенат чаще всего получают прессованием (выжимкой) кусочков сота с трутневыми, только что запечатанными или еще открытыми личинками.
После прессования получается густая сметано-подобная, слегка тягучая жидкость светло-желтого цвета с приятным запахом печеного хлеба и специфическим сладковатым вкусом — это личиночное молочко.
Личинки трутней можно также получать при помощи специальных трутневых сотов. Это значительно снижает затраты труда, упрощает механизацию отбора личинок и дает возможность повторно использовать трутневой сот.
Рамки с трутневыми личинками, запечатанные восковыми крышечками, извлекают из гнезд и переносят в, выделенное для этого специальное помещение. Восковые крышечки запечатанного расплода осторожно срезают ножом, нагретым в кипящей воде. Затем соты устанавливают в ручную медогонку. В течение 10—12 минут извлекают до 95% личинок.
При использовании строительных рамок, вырезая трутневой расплод, мы одновременно проводим зоотехнический метод борьбы с варроатозом, и путем прессования вырезанных сот готовим гомогенат.
Все работы по сбору личинок, приготовлению, консервированию, фасовке гомогената во флаконы из темного стекла и упаковке их в тару необходимо проводить в санитарно-гигиенических условиях, отвечающих требованиям, предъявляемым к производству лекарственных препаратов и пищевых продуктов.
Важно помнить, что гомогенат трутневих личинок, как всякий белковый продукт животного происхождения, быстро портится. Поэтому его нельзя держать при температуре выше 0°С.
Нативный продукт, без обработки консервантами, после постепенного (от 0°С к минус 6°С) или глубокого (минус 19°С) замораживания необходимо хранить при низких температурах в морозильной камере.
Законсервированный спиртом, медом или сахарной пудрой в соотношении 1:1 или лактозой в пропорции 1:4 продукт необходимо хранить в холодильнике при температуре 0. +1°С.
Свойства и область применения:
По содержанию витамина D гомогенат превосходит даже рыбий жир.
Личиночное молочко обладает мощным оздоравливающим и омолаживающим действием. Его можно принимать всем без исключения.
Это очень сильный препарат, насыщенный гормонами и витаминами, не являющимися гормонозаменителями, эффективными при лечении эндокринной системы и нарушении гормонального фона.
Трутневый гомогенат давно по достоинству оценили во многих странах мира. Особо почитаем он в Японии, Китае, Румынии.
Трутневое молочко на 50% состоит из тех же компонентов, что и маточное, но остальные 50% веществ имеют совершенно уникальные свойства и придают готовому продукту неповторимое качество.
Из натурального трутневого молочка можно делать разные смеси и бальзамы, мази, смешивая с медом, пыльцой, прополисом и т.д. и использовать при различных заболеваниях. В первую очередь продукт полезен для правильного обмена веществ, питания тканей и органов. Способствует снижению повышенного артериального давления за счет регуляции тонуса кровеносных сосудов и уровня кровообращения, а также снижает уровень холестерина в крови.
Регулярное употребление продукта может предотвратить и вылечить простатит, аденому, липому, мастопатию, фиброму. Хорошо сочетать прием личиночного молочка с пчелиным хлебом (пыльца, обножка-перга). На курс требуется 2-3 упаковки пчелиного хлеба и 1 упаковка личиночного молочка. Пчелиный хлеб принимать 3 раза в день, а личиночное молочко — 1 раз в день. Курс лечения — 4-5 месяцев. Липомы рассасываются намного быстрее.
Молочко трутневое успешно используется в комплексе с фитотерапией. Мазь на основе трутневого гомогената очень хорошо зарекомендовала себя при лечении трофических язв, варикозного расширения вен, тромбофлебита. Параллельно с применением мази надо принимать трутневое молочко и внутрь, то есть воздействовать на патологию с двух сторон. При условии правильного лечения примерно через неделю раны затягиваются и заживают.
Источник
