Аптекарская грядка на вашей даче
Пользователи нашего портала выращивают у себя на даче множество лекарственных растений, от мяты до золотого корня. Большинство дикоросов легко приживаются на «аптечных грядках» садоводов, и многие из них действительно способны творить чудеса. Мы расскажем о редких травах и малоизвестных способах применения всем известных растений, проверенных участниками FORUMHOUSE.
Здесь, в теме про лекарственные травы, не рассказывают истории ОднаБабаСказала, а делятся только собственным опытом использования трав для поддержания, в основном, своего здоровья.
Лекарственные травы, в отличие от всех остальных растений из наших садов нуждаются в особом подходе. Их нельзя удобрять, нельзя защищать от вредителей и лечить от болезней.
Такие растения требуют даже вашего с ними общения.
Как правило, травы размножаются семенами, хотя многие участники FORUMHOUSE успешно применяют черенкование. К сожалению, рассаду из семян мелкосеменных цветов получить довольно сложно, но есть один способ, который сильно увеличивает шансы на успех. Это так называемая «посадка в кипяток».
Долго мучился с посадкой зверобоя, пока не посадил его в кипяток, как лаванду в прошлом году. Вот, что получилось.
Посадка в кипяток выполняется так: земля в контейнере (накануне ее нужно полить) хорошо проливается крутым кипятком. Семена раскладываются на землю; не заглубляются, а плотно прижимаются пальцами и закрываются сверху черной полиэтиленовой пленкой. Дальше контейнер с семенами надо поставить на батарею на 40 минут, а потом убрать в теплое место. Таким способом Lukaed успешно выращивал лаванду, базилик, сельдерей, зверобой и т.д.
Осенью лекарственные растения не обрезают, лучше это сделать весной. Не все травы хорошо переносят зимние холода, а чем больше листвы остается на растениях, тем надежнее укрыты корни и тем лучше пройдет зимовка. Тимьян, правда, укрывают, но не слишком укутывая, иначе он вымерзнет.
Среди лекарственных трав есть совсем удивительные, способные творить чудеса. Пользователи нашего портала, которые уже давно увлекаются устройством «аптекарских огородов» у себя на дачах, напоминают, что лечиться и даже заниматься профилактикой с помощью трав надо очень осторожно и обязательно предварительно посоветовавшись с хорошим доктором. Природа создала зеленые лекарства от большинства болезней, но нужно знать, что, от чего, в каких пропорциях и сочетаниях и в какой дозировке применять – с растениями шутить нельзя.
С сильными травами можно и пошутить, но в последний раз!
Хохлатка полая считается секретной травой знахарей, они и рассказывают о ней неохотно – так пишет в своей книге о лекарственных растениях знаменитый травник Михаил Носаль. Это растение применяют для реабилитации людей, перенесших инсульт или микроинсульт.
Я ее давал людям, перенесшим инсульт, результат видел сам. У соседки выключенное после инсульта зрение вернулось. А у мужчины, тянувшего ногу, все нормально с походкой стало.
Хохлатку полую нетрудно вырастить из семян, это абсолютно неприхотливое и красивое растение, напоминающее орхидею. Многие выращивают ее в декоративных целях, на альпийских горках и рядом с хостами.
Иван-чай – незаменимое для мужского здоровья растение, очень хорош для лечения и профилактики простатита и аденомы. Он не продается в аптеках, поскольку просто засушенные, без ферментации, цветы и листья, никакого лекарственного значения не имеют. Мы рассказывали о том, как собирают, ферментируют и сушат кипрей пользователи FORUMHOUSE.
Лекарственные свойства тысячелистника общеизвестны. Эта трава снимает боль при заболеваниях желудка, отваром тысячелистника вылечивают хронические гастриты (ложку сухой травы заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут и выпивают в три приема за день). Кроме того, это растение заживляет раны, за что издавна называется «солдатской травой», или «порезной травой».
Однажды к нам заглянул друг, после аварии на его руке наложено 12 швов, рука (по ладони) распухла и нагноилась. Бабушка принесла с десяток листочков тысячелистника, мелко нарезала, чтобы можно было выдавить сок, положила поверх бинта на рану и сверху завязала. Друга чуть кондрат не хватил, но минут через 10-15 рану стало «приятно пощипывать», а утром опухоль спала, шов побелел, боль прошла.
Заготавливать тысячелистник лучше в августе, в это время года он особенно целебен.
Чистотел – сорняк, который мы нещадно выпалываем со своих участков. Все знают, что его сок выводит бородавки, но главное, он обладает отличными бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Из чистотела можно приготовить отличные настойку и мазь, которые быстро заживляют любые царапины, в том числе кошачьи.
Лекарственное сырье из чистотела заготавливают в мае, Lukaed делает это обязательно «в воскресенье утром». Цветущую траву режут на небольшие куски, на 2/3 заполняют ими стеклянную тару, заливают спиртом и держат в темном месте. Через три недели настойка готова.
Мазь чистотела готовят из медицинского вазелина: просто шприцем вводят в баночку готовую настойку (на 20 граммов вазелина – 5 граммов спирта), затем растапливают смесь на водяной бане, а потом вынимают баночку и непрерывно размешивают деревянной палочкой, пока мазь полностью не загустеет.
Иначе вазелин и настойка разделяются по фракциям, и мазь не получится.
Пользователь FORUMHOUSE Ярина с большим уважением относится к настурции, после того, как вылечила ее свежими цветами и листьями затянувшийся бронхит. Позже она прочитала, что в состав этого растения входит целый комплекс природных антибиотиков.
На их основе в Западной Европе выпускался препарат от бронхиальной астмы и туберкулезного бронхита.
Сок настурции хорошо помогает от стафилококков, стрептококков и сальмонеллы, разжижает слизь.
Ярина принимала по 30 г сока три раза в день перед едой, курс продолжался две недели, потом был двухнедельный перерыв и еще один двухнедельный курс.
С тех пор бронхитами не болею уже лет 12. Не знаю, что помогло — то ли лечение наконец-то, то ли народные методы, но факт есть факт.
Скорее всего, все об этом знают, но на всякий случай: топинамбур нормализует содержание сахара в крови у больных сахарным диабетом (на ранней стадии), поскольку содержит инулин — растительный аналог инсулина. Календула лечит ангину, воспаления, заживляет ожоги и раны. Отвар мяты перечной за год – полтора вылечивает тахикардию, если каждый день просто заливать столовую ложку четвертью стакана кипятка, выдерживать 10 минут под крышкой, остужать и выпивать. Эхинацея повышает иммунитет и хорошо помогает при ОРВИ и гриппе. Ее сушат или делают настойку.
Для настойки можно использовать все части растения: цветы, листья, стебель, корень. При простуде добавляю в 1-2 чайных ложки 5-6 раз в день.
Эхинацея действительно сильное иммуноподдерживающее средство, и показано оно не всем. Необходимо посоветоваться с врачом.
Невероятно эффективное средство от ожогов – белая лилия, самая распространенная, видовая.
У моей подруги был обширный ожог от плеча до шеи, больше месяца рана не заживала, несмотря на всевозможные самые современные дорогущие лечебные кремы, спреи, гели и т.п. Начала несколько раз в сутки смазывать этим средством, и рана практически затянулась за двое суток!
Средство от ожогов из белой лилии готовится просто: лепестки и пестик с тычинками растираются с небольшим количеством рафинированного растительного масла деревянной ступкой в керамической или стеклянной посуде до консистенции однородной кашицы. Мазь хорошо хранится в холодильнике.
Замечательная трава – зверобой. Кроме того, что это известный антидепрессант, он лечит пиелонефрит. Участница FORUMHOUSE Zavodinka рассказывает, как в детстве ей сняли этот диагноз после года, проведенного в деревне у бабушки.
Она поила меня зверобоем, а в начале лета заваривала цветочки земляники полевой и домашней клубники. По приезду в город я сдала все анализы. Врачи тогда руками развили, не поверили. А у меня всё нормально, как будто и не болела никогда.
Источник
Как правильно ввести лекарственные травы в сад?
Большинство садоводов не приходят в восторг от перспективы выращивания в саду «диких» лекарственных растений. Полынь, ромашка, любисток, зверобой и другие «аптечные» травы — виды агрессивные, часто вытесняют своих соседей и не подчиняются строгим планам композиций. Среди ценных лекарственных растений встречаются даже хорошо знакомые сорняки! Но отказываться от выращивания целебных растений на своем участке не обязательно. Несмотря на всю свою репутацию агрессоров, большинство лекарственных трав просто требуют к себе особого подхода и правильного введения в сад.
Как правильно ввести лекарственные травы в сад?
Преимущества выращивания лекарственных трав в саду
У самостоятельного выращивания лекарственных и пряных растений есть немало преимуществ. В своем саду легко собирать лекарственное сырье вовремя, правильно его сушить и хранить, используя в период наибольшей эффективности. Да и контроль за почвой, отказ от минеральных удобрений и «химии» гарантирует экологичность и «чистоту» полученных трав и специй.
Но решаются завести свой аптекарский садик далеко не все. Основная причина — плохая репутация некоторых видов растений, например, полыни, которая, попадая в благодатную почву на участке, быстро вытесняет конкурентов и бесконтрольно распространяется.
Не все целебные травы таковы. Пряные и чайные фавориты — мята, мелисса, календула, эхинацея, лофант, котовник — активно вводятся даже в цветники. Но большинство лекарственных трав остаются на участках, скорее, исключением.
Лекарственные травы и пряные растения — универсальны и многогранны. Помимо своих целебных свойств, они могут использоваться и как пряность, и как декоративная культура. Это лучшие кандидаты для создания естественных композиций, создания эффекта дикой, первозданной природы. Но есть у таких растений еще одно несомненное преимущество: они почти не требуют ухода, более выносливы, долговечны и непритязательны, чем все их «культурные» конкуренты.
Среди лекарственных растений есть летники, двулетники и многолетники, растения высокие и низкие, ценные своими соцветиями, листьями или корнями. И благодаря этому невероятному разнообразию можно составлять из них самые разные композиции на цветниках и грядках.
Вопрос создания своего садика целебных растений всего лишь в правильном подходе. И продуманности: такие растения требуют взвешенного выбора, внимательного изучения и подбора идеального способа выращивания. Ввести лекарственные травы в сад без опасных последствий и разочарований куда проще, чем кажется.
Выращивание лекарственных растений в контейнерах — хорошая альтернатива летникам и кадочным
Определяемся со способом выращивания
Пряные и лекарственные травы можно выращивать в открытой почве или как контейнерные растение в емкостях и ящиках (на балконах, зоне отдыха или террасе, и даже на подоконниках в доме).
При выращивании в качестве контейнерных растений все просто: ни о какой агрессивности трав не идет и речи, но и не всегда полученный результат порадует хорошим «урожаем» сырья. Это отличный способ присмотреться к травам или попробовать свои силы, хорошая альтернатива летникам и кадочным, вариант для составления коллекций.
Высадить травы можно как в отдельные горшочки или старые ведерки, так и в общие контейнеры. Решаясь на создание переносного аптекарского сада, стоит помнить о двух ключевых недостатках контейнерной формы выращивания:
- растениям нужен будет регулярный, а летом — ежедневный полив;
- посадка и сама по себе отнимет немало времени, но на зиму многолетние травы придется еще и отправлять на зимовку в прохладное помещение, а емкости из-под летников чистить и отмывать.
Куда менее трудоемкий и рациональный способ введения трав в сад — посадка пряных и целебных растений в почву. Это можно сделать в отдельных (аптекарских) композициях и в смешанных посадках.
Отдельный аптекарский садик, грядка пряных трав или цветник целебных растений — настоящее украшение и изюминка участка. Форму подбирают по стилю сада, стандарт — прямоугольные и круглые грядки. Бордюр — штакетник, плетень, растительная лента — обязателен и для красоты, и для сдерживания. Композиция из трав хороша у дома, террасы, зоны отдыха, на газоне или как одна из грядок в огороде. Дополнительное деление на секции и декор в виде табличек с названиями подчеркнут стиль.
Ввод растений в смешанные композиции с однолетниками и многолетниками даст возможность «прибавить» лекарственные травы к миксбордеру, альпинарию, береговой линии пруда — к любому цветнику. Здесь без плана не обойтись. Чтобы составить хороший эскиз, не обязательно обладать художественными навыками: достаточно условно обозначить растение и учитывать основные критерии отбора и размещения. Но чтобы отобрать конкретные виды, нужно оценить критерии, помогающие понять, в какой части сада и композиции конкретному виду понравится больше всего.
Выбирайте растения, которые вам нужны
Целебные растения обладают как полезными, так и опасными свойствами, их не стоит применять «наобум». Безопасный вариант — составить список тех лекарственных и пряных трав, которые вы активно используете, действительно необходимых. Можно изучить состав любимого травяного чая, коробку со специями или назначенных врачом лечебных сборов — и список готов!
Если перечень слишком большой, смело его сокращайте по принципу цены и доступности. Так, бессмертник, зверобой, иван-чай можно собрать на прогулке в лесу или на лугах, а мята всегда есть на прилавках. Если растения и так легко добыть или они стоят дешево, возможно, стоит сделать выбор в пользу других, ценных и эксклюзивных видов и своих любимчиков.
Для каждого вида нужно выписать сроки и особенности сбора лекарственного сырья, чтобы составить график оптимальных сроков.
Однолетние травы не только нужно подсевать ежегодно, у них свои требования к условиям и уходу. Их уместнее выращивать на отдельной грядке, в горшечном саду или заменять ими цветы-летники в качестве маскировщика и временного заполнителя. Многолетники долговечны и надежны, им подойдут разные роли и нужно место на десятилетия.
Кроме того, с лекарственными травами нужно использовать принцип прямой градации высоты и размера растений. Для высоких и мощных растений отводят дальний план, а самым низким — передний. На отдельной грядке все просто, композицию строят от высоких видов к низким или сочетают разновысокие травы. А вот при введении трав в другие ансамбли стоит подбирать растения именно по месту, которое им целесообразнее отвести.
Высокие и мощные цимицифуга, коровяк, расторопша, алтей, иван-чай, девясил впишутся у забора или на заднем плане в миксбордере, у водоема. Лаванда, монарда, котовник, мелисса заполнят основу композиции и придадут объем. А чабрец, примулы, подорожник и фиалки уместнее в альпинариях, рокариях, бордюре, по краю клумбы.
Агрессивность растений оценивают по их способности образовывать заросли. В массивах и пейзажных группах, на опушках травам можно «дать волю». Но если вы не хотите, чтобы травы вышли за рамки своей территории, еще до посадки нужно вкопать барьеры, ограждающие рост корней. Для распространяющихся самосевом и «сорничающих» культур придется срезать соцветия до начала вызревания семян (а для их сбора — обвязывать семянки прозрачной тканью).
Освещенность — очень удобный ориентир при поиске места
Чтобы найти идеальное место для трав, нужно присмотреться, где растения растут в природе. Все лекарственные однолетники и двулетники — светолюбивые культуры. А вот многолетники делятся на две группы:
- лесные травы (кровохлебка, медуница, марьин корень), которым подойдет полутень;
- луговые, степные и полевые травы (такие как лапчатка, тысячелистник, шалфей, бессмертник, эхинацея), предпочитающие солнце.
Разделив травы на группы, можно отправить «солнцепоклонников» на солнечную грядку, а «укромников» — к пруду и в миксбордеры.
Посадка и уход
Лекарственные растения требуют в саду условий, близких к их природным привычкам. Попадая в слишком плодородный грунт, они часто «жиреют», становятся агрессивными. И теряют свои целебные и пряные свойства из-за наращивания зеленой массы с куда более низкой концентрацией эфирных масел и ценных веществ. Так, например, лекарственные свойства бессмертника и котовника снижаются в десятки раз на плодородном грунте цветника.
Если в природе растение растет в сухой, бедной почве, то и в саду ему не нужно ничего другого. Удобрения при подготовке к посадке лучше вносить только для тех растений, которым они, и правда, по нраву.
Для пряных и лекарственных растений стоит использовать не минеральные, а органические удобрения, помня, что все, что будет добавлено в почву перед посадкой или во время ухода, скажется и на пользе, экологичности собранного сырья.
Многим лекарственным и пряным травам почти не нужен уход. Но далеко не все «дикие» гости сада могут обойтись без полива. Стоит отделить растения, которым необходимо организовать дополнительное увлажнение в засуху и взвесить свои возможности по уходу.
Для композиций, которые можно «посадить и забыть», стоит использовать бессмертник, коровяк, полынь, эхинацею и другие засухоустойчивые травы. Пион, медуницу, примулу или виолы лучше выбирать разумно и высаживать в «правильной» влаголюбивой компании. Или выбрать низины, болотистые клумбы и участки у водоемов, где и так есть влажная почва.
Источник
