- Свежевыжатый свекольный сок в народной медицине
- Чем полезен свекольный сок
- Свекольный сок для новорожденных
- Как правильно пить свекольный сок
- Лечение свекольным соком
- Как приготовить свекольный сок
- Снижает ли свекла давление? Эффективные рецепты с соком и медом
- Полезные свойства и особенности свеклы
- Противопоказания
- Рецепты со свекольным соком и медом от высокого давления
- Общие рекомендации
- Отзывы
Свежевыжатый свекольный сок в народной медицине
Свежевыжатый свекольный сок в народной медицине
Сок сырой свеклы невозможно купить в супермаркетах, его не подают в ресторанах и к праздничному столу. Его нельзя отнести к популярным прохладительным напиткам. Потому что свежевыжатый свекольный сок является самым настоящим лекарством от множества болезненных состояний. Лекарством природного происхождения.
Чем полезен свекольный сок
Самое заметное положительное влияние свекольного сока на организм – это регуляция работы пищеварительной системы. Он быстро избавляет от запора и вообще способствует очищению организма. Поэтому его так любят использовать в диетах для похудения.
Причем очищение включает в себя не только слабительное действие, но также выведение токсинов из печени и других клеток, растворение кальцинированных отложений в сосудах. В том числе выводятся тяжелые металлы и радионуклиды – очень опасные виды токсинов, провоцирующие развитие рака.
Процесс может идти настолько интенсивно, что в первое время может вызывать дискомфортные ощущения, связанные с попаданием высвободившихся токсинов в кровь: головокружение, тошнота, слабость. Поэтому начинать принимать свежевыжатый сок свеклы нужно небольшими дозами, добавляя его в морковный, в соотношении 1:10.
Очищение сосудов влечет за собой улучшение тока крови, снижение нагрузки на сердце и уменьшение артериального давления при гипертонии. Но нужно помнить, что давление начнет снижаться только после того, как сосуды в значительной степени восстановят свою пропускную способность. То есть если выпить сок всего один раз – ничего не изменится, требуется полноценный курс лечения.
Еще одно важное действие этого продукта – стимуляция процесса кроветворения, благодаря чему повышается гемоглобин и происходит улучшение состава крови. Поэтому его назначают при анемии. Свекольный сок при беременности может с успехом заменить аптечные препараты железа, потребность в котором у беременных всегда повышенная. Он также улучшает память и внимание за счет лучшего снабжения мозга кровью, что особенно важно при атеросклерозе.
Не менее благотворно он влияет на деятельность половых желез. В частности, в период климакса регулярное употребление сока из свежей свеклы дает даже более стабильный положительный эффект, чем прием гормональных препаратов.
Польза свекольного сока не ограничивается приемом его во внутрь. Благодаря противовоспалительному действию этого средства его используют для полоскания горла при ангине, его можно капать в нос для лечения хронического насморка или гайморита, а также аденоидов.
Применяется свежевыжатый свекольный сок и в онкологии: при заболеваниях внутренних органов его пьют по полстакана натощак перед каждым приемом пищи, а при раке кожи делают лечебные повязки со свекольным соком.
В целом даже для абсолютно здоровых людей полезность свекольного сока очевидна: он повышает выносливость, улучшает состояние и цвет кожи, укрепляет нервную систему. Он помогает быстрее восстановить силы после голодания или перенесенной болезни.
Свекольный сок для новорожденных
Очень аккуратно нужно подходить к вопросу о том, чтобы давать свекольный сок грудным детям. С одной стороны, как мы говорили выше, этот продукт является эффективным натуральным средством, нормализующим пищеварение, что может быть совершенно необходимо новорожденному в случае склонности к запорам.
С другой стороны, свекла – ярко окрашенный овощ – несет гораздо больший риск негативной реакции организма грудничков, чем овощи и фрукты бледной или зеленой окраски. Поэтому грудному ребенку можно попробовать давать свекольный сок разбавленным, и не более одной столовой ложки в день – только в качестве лекарства.
Вводить свеклу в меню малыша в качестве продукта питания следует только после того, как он уже привыкнет к другим «взрослым» продуктам, то есть не ранее, чем в 9-12 месяцев.
Как правильно пить свекольный сок
На вкус чистый свекольный сок нравится не всем. Да и воздействие его на организм достаточно сильное. Обычно его принимают в смеси с другими овощными соками: морковным, тыквенным, огуречным и так далее. Так и на вкус приятнее, и полезные свойства свекольного сока только усиливаются от такого соседства.
В начале приема количество свекольного сока в таком овощном коктейле должно быть совсем небольшим: всего 20 мл на стакан. В дальнейшем можно постепенно прибавлять и через несколько дней уже принимать столько сока свеклы, сколько предписано рекомендациями по соковому лечению данного заболевания. Для здорового же человека приемлемой нормой является 1-1,5 стакана сока в день, разделив на несколько приемов.
Любые свежевыжатые овощные соки следует пить натощак, за 15-20 минут до еды.
Лечение свекольным соком
Народная медицина предлагает большое количество рецептов применения свеклы для лечения всевозможных заболеваний. Что же лечит свекольный сок?
Наиболее универсальный рецепт лечебного овощного коктейля – это смесь морковного, свекольного и огуречного соков в соотношении 10:3:3. Его полезно пить при болезнях печени и желчного пузыря, бесплодии и сексуальных расстройствах, заболеваниях сердца и гипертонии, ожирении, запорах, подагре и даже при грибке стопы.
Следует выпивать не менее полулитра этого напитка в день, разделив на 3-4 приема. Продолжительность курса – 2 недели. Не забывайте об очистительных свойствах свеклы и связанных с этим возможных проявлениях. Если в начале курса лечения вы испытываете дискомфорт, начните с более низких доз.
При гипертонии можно также готовить напиток из свекольного сока с медом в равных пропорциях. Его принимают в течение 4 дней по полстакана 3-4 раза в день до еды.
При раке различной локализации предлагается длительный (не менее полугода) курс лечения свежим свекольным соком в чистом виде. Его нужно пить слегка подогретым, по полстакана 3-4 раза в день, ничем не заедая. Принимать пищу можно только через 20 минут после приема сока. Кроме того, свекла в различных видах должна обязательно входить в ежедневное меню таких пациентов.
При миоме матки часто можно избежать операции, если принимать ежедневно 100 мл свежего свекольного сока и 1 таблетку мумие. Или другой рецепт против миомы: каждое утро перед завтраком выпивать стакан смеси свекольного и картофельного сока. Курс лечения достаточно длительный: от 3 до 6 месяцев. Во время лечения необходимо наблюдение врача: если опухоль продолжает увеличиваться, отказываться от оперативного вмешательства нельзя.
При ангине рекомендуют делать такую настойку. Натрите свежую свеклу на терке, на стакан свекольной массы добавьте столовую ложку уксуса и оставьте на один час. Затем отожмите. Полоскание горла таким составом снимет воспаление и ускорит заживление. Этим же средством, только с разбавлением водой, можно лечиться от насморка: 3-4 раза в день капать в нос по 5 капель до полного выздоровления
При гайморите для промывания носа хорошо использовать сок вареной свеклы или свекольный отвар. Острый гайморит можно вылечить примочками из теплого сока сырой свеклы. В нем смачивают ватные тампоны и вставляют в нос, поочередно в одну и в другую ноздрю, по 10 минут на каждую. Повторять процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 4 дней.
Для лечения хронического насморка при аденоидах у детей используются капли из свекольного сока с медом в соотношении 2 части сока на 1 часть меда. Капать в нос несколько раз в день по 2-3 капли. Иногда такая процедура в сочетании с ежедневным промыванием носоглотки раствором соли (1 чайная ложка на стакан воды) позволяет вылечить аденоиды I степени без операции.
При бронхите и пневмонии назначают свекольный сок по полстакана 2 раза в день в качестве противовоспалительного средства.
Как приготовить свекольный сок
Для приготовления сока берите корнеплоды с яркой красной окраской без светлых прожилок. Лучшие сорта – те, что имеют немного вытянутую форму. Верхнюю треть корнеплода следует удалить вместе с ботвой. Выжать сок можно в обычной соковыжималке, а можно потереть свеклу на терке и отжать через марлю.
Полученный свежий сок сразу употреблять нельзя, поскольку в его состав входят некоторые неполезные вещества. Нужно оставить его на 2 часа в холодильнике в открытой посуде. Образовавшуюся пену удаляют. Под действием кислорода вредные соединения распадаются, и это позволяет получить полноценный полезный напиток.
Такой сок хранится в холодильнике 1-2 дня. Если вы хотите сделать продукт, имеющий более длительный срок хранения, его следует пастеризовать при 85 градусах, закатать в банки и хранить в прохладном помещении. Сложно сказать, насколько целесообразно приготовление и хранение пастеризованного сока, ведь сами свежие корнеплоды вполне способны долежать до следующего урожая. Так что это дело вкуса.
Противопоказания к приему свекольного сока
Применение свекольного сока нежелательно при мочекаменной болезни и нарушениях обмена веществ, поскольку в нем содержится щавелевая кислота, способная вызывать образование камней в почках.
При сахарном диабете высокое содержание сахара в свекле может принести вред пациенту.
Слабительное действие свеклы будет неуместно при диарее. Хотя есть и противоположные отзывы: некоторые поклонники народной медицины используют свежевыжатый свекольный сок для лечения как запоров, так и поноса.
Согласовывайте возможность применения свекольного сока для лечения конкретного заболевания в вашем случае со своим лечащим врачом.
В любом случае проводить соковую терапию с использованием свеклы дольше двух недель не следует (если только рецепт лечения данного заболевания не предписывает более продолжительного курса): это оказывает слишком сильное воздействие на кишечник.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Снижает ли свекла давление? Эффективные рецепты с соком и медом
Гипертония успешно поддается лечению народными средствами в сочетании с лекарственными препаратами. Наиболее часто в комплексной терапии болезни используется свекла. Ее сок – источник многих веществ, регулирующих работу сердечнососудистой системы. Вместе с медом растение способно снизить АД минимум на 20 мм рт. ст., а также улучшить общее состояние здоровья. Однако, как и любые другие лекарства, средства на основе свекольного сока имеют свои противопоказания и рекомендации по применению.
Полезные свойства и особенности свеклы
Свекла укрепляет стенки сосудов, очищает кровь от токсических веществ, выводит из организма лишнюю жидкость, способна поднимать гемоглобин. Дополнительно растение понижает давление и улучшает функционирование сердечной мышцы. Эти свойства обусловлены его химическим составом, в который входит следующее:
- железо,
- витамины С, Е, А, РР и группы В,
- никотиновая и фолиевая кислота,
- микро- и макроэлементы, которые необходимы для правильной работы сердечнососудистой системы – калий, кальций, магний, натрий,
- биотин,
- клетчатка,
- полезные органические кислоты – щавелевая, яблочная, аминокислоты.
При регулярном употреблении свекла снижает давление, помогает вывести скопившийся на поверхности сосудов и в крови неорганический кальций. Этот микроэлемент провоцирует повышение тонуса артерий, делает плазму гуще, приводит к затвердению вен.
Также свежий сок способствует очищению сосудов от накопленного холестерина в виде жировых бляшек, которые препятствуют нормальному току крови, приводя к гипертонической болезни.
Усилить свойства свеклы поможет натуральный пчелиный мед. Он считается кладезем полезных веществ, витаминов и минералов, обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, ранозаживляющим свойством.
Ежедневное употребление небольшого количества меда позволяет повысить эластичность и прочность сосудов, очистить их от ядов и токсинов. Также этот продукт пчеловодства укрепляет сердечную мышцу, что очень важно для больных артериальной гипертензией.
Важно!Перед тем как начать лечение свеклой и медом необходимо проконсультироваться со своим врачом. Неправильное применение этих компонентов может спровоцировать обострение некоторых хронических заболеваний.
Противопоказания
Нельзя применять мед и свекольный сок от давления лицам:
- С язвенной болезнью желудочно-кишечного тракта. Органические кислоты оказывают раздражающее действие на его стенки,
- У которых камни в почках или мочевом пузыре. Активные биохимические соединения провоцируют усиление оттока мочи, поэтому песок или камни могут сдвинуться с места, закупорить мочевыводящие пути и вызвать почечную колику,
- С хроническими расстройствами пищеварения. Повышенная концентрация клетчатки усиливает моторику кишечника.
- Индивидуальная непереносимость. Мед и свекла – сильные аллергены, особенно если употребляются вместе,
- Ревматизм, подагра, артрит. Щавелевая кислота вызывает обострение этих заболеваний,
- Остеопороз. Нарушение усвояемости кальция, которого в свекле содержится большое количество, усугубляет состояние пациента,
- Сахарный диабет. В меде много глюкозы, что следует учитывать диабетикам при выборе народных лекарств.
Рецепты со свекольным соком и медом от высокого давления
Лучшие рецепты для гипертоников:
- Витаминно-минеральный коктейль. Способен не только снижать давление, но и восстанавливать защитные функции организма, улучшать состояние тканей сердца и сосудов. Также он очистит печень и желчные протоки от застоя. Для его приготовления понадобятся 100 мл морковного, по 30 мл свекольного и огуречного сока, 2 ст. л. меда. Все компоненты смешивают и пьют каждый день перед сном или рано утром,
- Свекла с медом – их сочетание содержит огромное количество веществ, польза которых неоценима для здоровья всего организма гипертоников. Для стабилизации артериального давления потребуется сырой овощ измельчить, отжать сок, разбавить его натуральным медом, лучше жидким, в равных пропорциях. Принимается средство по 100 мл трижды в сутки. Курс лечение составляет 2 месяца,
- Настойка из свеклы быстро и эффективно борется с высоким давлением. Потребуется 0,5 л овощного сока, 350 мл клюквенного, стакан меда. Смешать все компоненты в стеклянной емкости, отжать один среднего размера лимон и добавить 250 мл водки. Настаивать в прохладе и темноте 4 дня. Когда лекарство будет готово, хранить его в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. перед едой 3-4 раза. Лечение должно продолжаться пока не закончится вся смесь, после чего потребуется сделать перерыв от 4 до 6 месяцев. Позже курс терапии можно повторить,
- Настой с уксусом. Сырую свеклу весом около 100 г натереть на мелкой терке, добавить такое же количество натурального меда, 3 ст. л. яблочной эссенции. Настаивать при комнатной температуре вдали от солнечных лучей 48 часов. Принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в сутки при повышенном давлении,
- Каша из свеклы и чеснока. Оба ингредиента способны понижать тонус сосудов, улучшать состав крови, очищать ее от токсинов. В 100 мл свежего сока надо добавить 3 средних зубчика чеснока, 50 мл водки, 50 мл меда. Убрать настойку в темное место на двое суток. После этого процедить и принимать по 1 ч. л. 3 раза перед едой,
- Квас из свеклы. Для его приготовления понадобится несколько очищенных корнеплодов порезать кубиками. Налить кипяченой прохладной воды, чтобы покрыть свеклу, добавить немного сахара и горбушку черного хлеба. Делать это лучше в большой емкости, так как квас будет бродить. Накрыть сверху отрезом марли. Трое суток держать при комнатной температуре. Признаком готовности напитка является прекращение процесса брожения. Принимать по 50 мл утром и вечером с добавлением натурального меда по вкусу,
Важно! В случае возникновения зуда и высыпаний на коже, нарушения пищеварения (тошноты, диареи, вздутия) нужно прекратить лечение и обратиться к врачу. Возможно это проявление аллергической реакции.
- Овощной напиток. Смешать сок тыквы, картофеля и свеклы в пропорциях 3:1. Дать отстояться 2-3 часа, чтобы токсические вещества нейтрализовались на свежем воздухе. Добавлять на каждую порцию по 0,5 ч. л. меда. Пить по 50 мл утром после завтрака,
- Настой на травах. Купить в аптеке траву сушеницы болотной, ромашку и кипрей. По 50 г каждого растения залить 200 мл сока, 400 мл водки, 100 мл меда. Поставить настаиваться в плотно закрытой емкости на две недели. После этого процедить через несколько слоев марли, чтобы избавиться от жмыха. Принимать лекарство по 3 ст. л. трижды в сутки,
- Простое свекольное средство для понижения АД. Надо приготовить свежий свекольно-морковный сок и разбавить его тремя частями холодной очищенной или кипяченой воды. Пить по 50 мл три раза в сутки на протяжении одного месяца с небольшим количеством меда. Вода необходима, чтобы не нанести вред здоровью слишком большой концентрацией органических кислот, содержащихся в свекле.
Общие рекомендации
Чтобы лечение свеклой и медом дало хорошие результаты и не навредило организму, надо следовать таким простым советам:
- В приготовлении большинства средств для гипертоников используется свежий сок. Перед тем как его пить рекомендуется подержать емкость открытой пару часов. Это необходимо для того, чтобы вредные вещества при соединении с кислородом стали неактивными,
- Нельзя пить неразведенный сок. Его разбавляют другими овощными, ягодными или фруктовыми фрешами, натуральным медом, очищенной водой. Это снизит действие органических кислот на слизистую оболочку желудка,
- Свекла должна присутствовать в ежедневном рационе в отваренном виде в салатах и других блюдах. Правильно готовить ее в кожуре. При этом среднего размера корнеплод варится примерно 35 минут после закипания,
- Полезны салаты из свеклы с добавлением любых свежих овощей, сметаны, лимонного сока, грецких орехов и других, ценных для здоровья продуктов.
Отзывы
С климаксом начались скачки давления, незначительные, но они доставляли дискомфорт. Врач посоветовала добавить в меню сок свеклы, разведенный кипяченой водой с медом. Пила я его около двух месяцев и заметила, что стала намного лучше себя чувствовать. После оказалось, что красная свекла еще и повышает гемоглобин, который у меня был ниже нормы.
Мне еще бабушка рассказывала о том, что свежий свекольный сок снижает артериальное давление. Решила попробовать готовить его с медом. Принимала каждый день по 2 или 3 раза перед едой. Снижение давления начло наблюдаться примерно через месяц.
Источник