Главная » Полезные советы

Сусак зонтичный лекарственные свойства

На чтение 12 мин Опубликовано
Содержание
  1. Сусак
  2. Полезные свойства и применение сусака зонтичного
  3. Описание сусака
  4. Полезные свойства сусака
  5. Применение сусака
  6. Сусак зонтичный
  7. Противопоказания к применению сусака
  8. Сусак зонтичный
  9. Butomus umbellatus L. Краткая информация и иллюстрации
  10. Содержание
  11. Ботаническое описание сусака зонтичного
  12. Распространение и среда обитания сусака зонтичного
  13. Заготовка сусака зонтичного
  14. Химический состав сусака зонтичного
  15. Фармакологические свойства сусака зонтичного
  16. Применение сусака зонтичного в медицине
  17. Применение сусака зонтичного в питании
  18. Печеные корневища сусака зонтичного
  19. Жареные корневища сусака зонтичного
  20. Пюре из корней сусака зонтичного
  21. Лепешки из муки сусака зонтичного
  22. Сусак зонтичный — видеообзор
  23. Литература
  24. Сусак зонтичный: описание, выращивание, посадка и уход
  25. Описание растения
  26. Применение в декоративных целях
  27. Лекарственные свойства
  28. Заготовка сырья
  29. Выращивание и уход
  30. Посадка растения
  31. Размножение сусака
  32. Цветение растения

Сусак

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.

Полезные свойства и применение сусака зонтичного

Описание сусака

Сусак является многолетним водным растением с ползучим, весьма толстым корнем и огромным количеством дополнительных длинных мочек. Цилиндрический безлистный стебель достигает в высоту 130 см. Прикорневые листья сусака имеют линейно-трехгранную форму. В нижней части они желобчатые. Бледно-розовые цветки собраны в красивые зонтики на самой верхушке прочного стебля.

Цветет эта трава зачастую в начале июня, а также в июле. Плод сусака представляет собой собранные вместе листочки. Такое растение распространено в Сибири и на Дальнем Востоке. Как правило, оно отдает предпочтение лесостепным зонам, берегам рек, луговым болотам и нередко селится по краю прудов.

Полезные свойства сусака

Основным лекарственным сырьем сусака считаются листья и корневища. В корнях содержится много камеди, сахара и крахмала, а также жиров и белков. Целебный отвар корневищ растения показан в качестве мочегонного, слабительного, противовоспалительного, отхаркивающего и противолихорадочного средства. Наружно его можно использовать при инфильтратах, которые образуются вследствие воспалительных процессов.

Целебный сок листьев показан при белых пятнах и лишаях. Кроме того, таким соком можно смазывать воспаленные участки кожи при дерматозах и лейкодермии.

Применение сусака

Зачастую при кашле назначают принимать средства на основе корней сусака. Для приготовления такого настоя необходимо взять на 1 столовую ложку корневищ полный стакан кипятка. После процеживания принимать средство рекомендуется по 2 столовых ложки до еды 3 раза в сутки. Настой подействует практически мгновенно: достаточно трех приемов, чтобы кашель смягчился.

При отеках и асците многие врачи рекомендуют изготовить из одной чайной ложки семян растения и стакана воды особый настой. Такое средство следует прокипятить на самом медленном огне около 6 минут, а затем настоять примерно один час. Принимать его рекомендуется до трех раз в сутки по 1 столовой ложке.

При водянке живота такой отвар показан на любых стадиях развития заболевания. Чтобы облегчить состояние при асците, рекомендуется провести курс лечения не менее двух недель. Благодаря этому исчезнут нелицеприятные отеки с лица и ног, а к окончанию лечения в организме появится легкость.

Отвар корневищ также проявляет себя и в качестве необыкновенно мягкого слабительного средства. При лихорадке сусак просто незаменим. На 1 столовую ложку сильно измельченных корней берем 300 мл воды и доводим смесь до кипения. Варим её около 20 минут, остужаем и процеживаем. Достаточно принимать это средство 2 или 3 раза в сутки, чтобы температура тела нормализовалась.

Сусак зонтичный

Сусак зонтичный – это привлекательное водное растение, которое отличается зимостойкостью и совершенно не требует сложного ухода. Цветет оно все летние месяцы, начиная с мая и заканчивая серединой сентября. Нередко данным благодарным растением украшают частные садовые пруды. Многочисленные довольно крупные цветки розового оттенка расположены на тонких изящных ножках и собраны в небольшие верхушечные соцветия зонтикового типа. Поскольку в цветках содержится большое количество нектара, сусак зонтичный привлекает не только пчел, но и других насекомых.

В основании трехгранных длинных листьев образуются плотные вегетативные почки, из которых в дальнейшем возникают молодые растения. Размножается данный вид сусака почками и семенами. Кроме того, его можно размножать и делением большого разросшегося корневища в середине весны. Такое прибрежное растение замечательно приживается в болотистых зонах и по берегам искусственных водоемов, если его высадить на глубину около 10 см.

Читайте также:  Изучение рынка лекарственных препаратов

Противопоказания к применению сусака

Данное растение не рекомендуется употреблять внутрь при беременности. Следует упомянуть, что при склонностях к жидкому стулу отвар из корней сусака противопоказан. Более того, при меноррагии применять его нельзя, поскольку он значительно усиливает менструальные выделения.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Сушеница топяная: полезные свойства и приготовления настоя

Сушеница обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. Растение применяют как средство для расширения сосудов. Оно обладает вяжущим и седативным свойствами. Сушеница усиливает перистальтику кишечника и ускоряет репарацию и регенерацию поверхностей ран и язв, имеющихся на коже.

Сфагнум: полезные свойства и применение

В представленном растении содержатся фенолоподобные вещества и тритерпеновые соединения, смолы, сахара, пектиновые элементы и другие вещества. Благодаря такому составу сфагнум препятствует нагноению ран. Такой гигроскопичный многолетник используется в качестве перевязочного материала, который перед применением можно даже.

Источник

Сусак зонтичный

Butomus umbellatus L.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Бочарная трава, Волчья трава, Красноцвет болотный, Красоцвет болотный, Ситный цвет, Хлебница.

Болезни и воздействие: слабительное, мочегонное, твердые припухлости, лишаи, белые пятна на коже, истощение, малокровие, импотенция, лихорадка.

Активные вещества: жир, белок, углеводы, крахмал.

Время сбора и заготовки растения: Сентябрь — Октябрь.

Дата обновления информации: 16 ноября 2014 г.

Содержание

Ботаническое описание сусака зонтичного

Немецкое название Schwaneblume («лебединый цветок») связано с тем, что длинный, тонкий, гибкий стебель похож на лебединую шею.

Сусак зонтичный — многолетнее высокое корневищное травянистое растение семейства Сусаковые (Butomaceae Mirb.) высотой 60–150 см.

Корневище толстое ползучее горизонтальное.

Стебель округлый безлистный прямостоячий.

Прикорневые листья линейные, трехгранные, желобчатые, травовидные, длиной до 1 м.

Цветки обоеполые, розово-белые, с простым околоцветником из шести листочков (3 мелких и 3 более крупных). Ароматные цветки собраны в зонтиковидное соцветие на конце стебля. Количество цветков — до 30 штук, ширина каждого — 2—2,5 см. Внешняя сторона лепестков с темными полосками.

Плоды — сборные листовки.

Время цветения сусака зонтичного — июнь — август.

Если сусак зонтичный растет в относительно глубокой воде, он не цветет и имеет длинные лентовидные листья. Из них раньше плели корзины и циновки. Растение является медоносом.

Распространение и среда обитания сусака зонтичного

Встречается сусак зонтичный в европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в лесных районах Белоруссии, Молдовы.

Растет по берегам рек, прудов и по болотистым лугам, в стоячих водах, в канавах, в зарослях камыша и тростника. Для хорошего развития растения требуются богатые питательными веществами водоемы. Растение теплолюбивое.

Гибриды сусака используют в качестве декоративных растений для украшения садовых прудов.

Заготовка сусака зонтичного

В качестве лекарственного сырья заготавливаются корневища растения. Время заготовки – поздняя осень или весной до цветения, когда корневища содержат наиболее высокое количество крахмала.

В некоторых странах растение введено в культуру.

Химический состав сусака зонтичного

Корневища содержат 4 % жира, 14 % белка и 60 % углеводов. Растение богато крахмалом.

Фармакологические свойства сусака зонтичного

Сусак зонтичный оказывает слабительное, мочегонное, противолихорадочное и мягчительное действие, а также стимулирует менструации.

Применение сусака зонтичного в медицине

Отвар корневищ принимают как слабительное, мочегонное и противолихорадочное средство и как средство, усиливающее менструации.

Наружно измельченные корневища применяют как мягчительное средство при твердых припухлостях, образовавшихся в результате воспалительных процессов.

Сок листьев растения используют при лишаях и белых пятнах на коже.

Длительное употребление сусака в пищу нормализует пищеварение, способствует прибавке в весе, повышению жизненного тонуса.

Используют сусак при истощении, малокровии, импотенции.

Применение сусака зонтичного в питании

Сусак — очень ценное пищевое растение. В царской России стоимость одного пуда высушенных корневищ сусака приравнивалась к стоимости одного пуда пшеничной муки. В Якутии до знакомства с хлебом корневища сусака были основным источником растительной пищи.

Корневища пекут, жарят, делают из них пюре, а также муку для выпечки хлеба, лепешек.

Печеные корневища сусака зонтичного

Корневища моют, пекут на углях или в духовом шкафу. Подают со сметаной или сливочным маслом.

Жареные корневища сусака зонтичного

Корневища очищают, моют, снимают кожицу, нарезают и жарят с салом и мясом.

Пюре из корней сусака зонтичного

Корни (100 г) моют и варят 15–20 минут, пропускают через мясорубку, добавляют измельченный щавель, пассированный лук (1 луковицу), соль, перец и варят до готовности. Подают как самостоятельное блюдо или как приправу к мясу.

Лепешки из муки сусака зонтичного

Сухие корневища размалывают в муку и выпекают лепешки. Подают с кислым молоком или киселем.

Сусак зонтичный — видеообзор

Литература

  • Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике.—3-е изд., стереотип.—Х.: Прапор, 1993.—239 с.



Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.

Источник

Сусак зонтичный: описание, выращивание, посадка и уход

Необычный и красивый околоводный многолетник. Произрастает в болотистом грунте вдоль озёр, рек, камышовых и тростниковых заводей, за что в народе его окрестили «красоцветом болотным».

Описание растения

Имеет уникальную особенность – растёт только в чистой воде. Ареал обитания вся Европа и Азия, за исключением крайнего севера.

Благодаря соцветиям в виде яркого зонтика и длительному периоду цветения, широко используется в декорировании искусственных водоёмов. Также растение используют в лекарственных целях.

Неприхотливое, морозостойкое растение легко поддается культивации, его способен вырастить даже новичок.

Сусак зонтичный многолетнее околоводное растение семейства сусаковые. Из горизонтального сочного корневища произрастает тонкий безлистный стебель, достигающий в высоту до полутора метров и оканчивающийся зонтичным соцветием, в котором расположились большие бутоны.

В каждом правильной формы цветке по шесть розовато-белых лепестков. Узкие листья выходят из основания стебля и достигают в длину до одного метра.

Селекционерами выведено много гибридных сортов. Они имеют разнообразную окраску цветов и листьев.

Применение в декоративных целях

Своими яркими зонтиками и сочной зелёной листвой, сусак способен дополнить любую цветочную композицию вдоль вашего водоёма. Высокие зонтики отлично сочетаются с болотными ирисами и осокой. А сочная зелень будет выгодно контрастировать с ситником и вербейником монетчатым.

Если вы планируете высадить сусак в бассейн или в заболоченную заводь, то он хорошо уживется с такими растениями как хоста, лилейник, драмера. В этих сочетаниях он будет радовать ваш глаз, и восхищать всех окружающих.

Сусак зонтичный активно используют в народной медицине. Богатый химический состав делает растение кладезем питательных элементов.

Лекарственные свойства

Лекарственными свойствами обладают листья, семена, а также корни растения. Благодаря витамину С, их используют в качестве противовоспалительного и жаропонижающего средства.
Входящие в состав растения сапонины нормализуют уровень холестерина в крови и повышают иммунитет.

Камедь помогает справляться с изжогой и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Растение оказывает слабительный и мочегонный эффект. Также настои Сусака используют в качестве отхаркивающего средства, при бронхите и кашле.

Мазями на основе этого волшебного растения лечат кожные заболевания и хронические дерматиты.
Богатые растительными белками и жирами корни употребляют в пищу.

Муку, изготовленную из корней, используют в выпечке. В советское время измельчённые корни сусака использовали в качестве кофейного суррогата.

Некоторые утверждают, что если регулярно есть продукты из корней данного растения, то это увеличивает «мужскую» силу.

Ещё сусак зонтичный нашёл своё применение в косметических целях. На его основе готовят тонизирующие и омолаживающие крема. Сок растение применяют для избавления от перхоти и для улучшения структуры волос.

Как любое растительное средство сусак имеет ряд противопоказаний, таких как:

  • Беременность и кормление грудью.
  • Диарея.
  • Индивидуальная непереносимость.

Заготовка сырья

Корни лечебного растения начинают заготавливать осенью. Для этого растение выкапывают, корень отрезают, промывают. Затем измельчают и сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении.

Также можно высушить заготовки в дегидраторе или печи при температуре, не превышающей 50 °С.

Готовое сырьё раскладывают в банки с притёртыми крышками. Срок хранения 2 года.Листья собирают и сушат в период цветения растения, а семена по мере их созревания.Для пищевых целей части растения можно заморозить. В таком виде они хранятся до трёх лет.

Выращивание и уход

Сусак зонтичный прибрежно-водное растение, поэтому посадку следует осуществлять вдоль искусственных водоёмов, запруд и бассейнов. Высадку осуществляют весной на солнечных, влажных участках, обогащённых илом.

Уход за данным растением не представляет особой сложности. Сусак очень живучее растение, имеющее тенденцию к быстрому и активному размножению. Поэтому при посадке необходимо предусмотреть ограничение территории, в пределах которой ему можно будет развиваться.

Каждые четыре года растение делят, если пренебречь этой процедурой, то цветение значительно ухудшится, цветки измельчают и яркие зонтики потеряют свою декоративность.

Посадка растения

Перед высадкой данного многолетника, необходимо заранее подготовить грунт. Для этого в равных пропорциях смешивают торф и речной песок, а затем добавляют три части жидковатой глины или ила.

Приготовленная смесь выкладывается слоем в 10 сантиметров, так, чтобы над поверхностью почвы осталось около 9 сантиметров воды. Когда всё готово, высаживают растение. У основания стебля необходимо насыпать мелкой гальки или гравия, так корни не размоет и растение лучше приживётся.

Если же у вас на даче нет водоёма или пруда, но хочется ежедневно любоваться яркими необычными зонтиками сусака, не стоит расстраиваться. Цветоводы приноровились выращивать этот цветок в широких крупных емкостях.

Для этого на дно приготовленной тары выкладывают смешанный по указанному выше рецепту грунт. Высаженный сусак присыпают галькой. А затем заливают водой примерно на 30 сантиметров. Периодически подливают воду по мере испарения старой.

Размножение сусака

Сусак зонтичный размножается почкованием, семенами и делением корней. В пазухах листьев формируются маленькие почки, которые в природе сами отделяются от материнского растения, и с течением воды расплываются по всему берегу водоёма.

В искусственно созданной среде с растения снимают пустившие корешки почки вручную и высаживают в заранее подготовленные места. При посадке в пруд почку заглубляют под воду примерно на 10-20 сантиметров. Максимальная глубина посадки 50 сантиметров.

Растение имеет почти стопроцентную всхожесть, поэтому при семенном размножении, посевной материал просто разбрасывают на заболоченных участках вокруг пруда, либо вручную точечно высаживают на нужные места.

В северных регионах из семян сначала получают рассаду, а потом высаживают в открытый грунт. Весной семена высаживают в подготовленные ёмкости, которые затем помещают в тару с водой, так, чтобы она скрыла будущее растение.

В начале лета можно размножить сусак, разделив его корень. Для этого материнское растение выкапывают и делят корневище на части так, чтобы на каждой из них находилась не меньше одной точки роста. Полученный таким способом посевной материал рассаживают на заранее подготовленные участки.

Цветение растения

Расцветает сусак в самом начале лета и продолжает цвести до самой осени. Цветки в соцветиях имеют приятный сладкий запах, который в большом количестве привлекает пчёл и различных насекомых и является медоносом.

В плодах, созревающих осенью после цветения, находятся наполненные воздухом пустоты, за счёт чего они не тонут. В естественной среде семенные коробочки уплывают на дальние расстояния, давая жизнь новым колониям этого очаровательного цветка.

Источник

Оцените статью
© 2023 Народные средства