Средство для суставов народное с кунжутом

Лечебное питание при артрозе, артрите и подагре: в чем отличия?

Наряду с заболеваниями сердечно-сосудистой системы во всем мире пальму первенства удерживают болезни суставов. Многие из них протекают в хронической форме и часто приводят к инвалидности. Ортопеды и ревматологи отдают предпочтение консервативным методикам, и не последнюю роль в терапии играет диета. Питательные вещества напрямую влияют на то, насколько интенсивным в тканях будет воспалительный процесс. Какие рекомендации по питанию дают медики при артрозе, артрите, подагре?

Питание – это часть консервативной терапии при патологиях суставов

Тонкости лечебного питания при подагре

При подагре нарушается обмен пуриновых оснований. Заболевание проявляется поражением сочленений и внутренних органов, причина которого – отложение солей мочевой кислоты.

Подагра бывает первичной, которую также называют идиопатической, и вторичной, когда болезнь вызывает прием медикаментов. В избыточном количестве мочевая кислота образуется из-за того, что человек потребляет много пищевых продуктов, в составе которых есть пуриновые основания. Второй вариант – эти вещества синтезируются в организме в увеличенном количестве. При этом почки не справляются с выведением.

До появления медикаментозного лечения диетотерапия была едва ли не единственным действенным способом повлиять на течение болезни. Ее главные принципы – такие:

• необходимо ограничить потребление мяса и рыбы, поскольку в них много пуриновых оснований;
• в рацион вводят молоко и крупы, в составе которых этих оснований – минимальное количество;
• человеку рекомендуют пить много жидкости;
• при избыточной массе тела – от нее нужно избавиться.

Чем отличается питание при обострении и вне острого обострения подагры

В период обострения человеку рекомендуют принимать в основном жидкую пищу – молочнокислые напитки (кефир, ряженку, простоквашу), молоко, домашние компоты, соки, простые жидкие каши и овощные супы. Необходимо полностью отказаться от мясных и рыбных продуктов. Противопоказано состояние голода и дефицит влаги: важно выпивать не менее 2 л жидкости, особенно минеральные воды со щелочным составом.

Когда острый приступ подагры затихает, не более чем два раза в неделю можно есть по 100-150 г отварного мяса, а в другие дни – понемногу добавлять в рацион молочные продукты (предпочтение отдают молочнокислым), крупы, яйца, фрукты и овощи.

При обострении подагры придерживаться строгой жидкой диеты нужно не менее 1-2 недель

Вне обострения приступа человеку рекомендуют:

• ограничить поступление в организм белков и тугоплавких жиров;
• сократить потребление соли до 5-7 г включая ту, что содержится в продуктах;
• увеличить объем овощей, фруктов по сезону и молочных продуктов;
• исключить из питания продукты, которые содержат опасные для здоровья пурины в больших количествах: мясные экстракты, говяжьи внутренности, мелких креветок, сардины и скумбрию, бобовые;
• сократить прием мяса, рыбы, бобовых – гороха, фасоли, чечевицы;
• практиковать разгрузочные дни;
• при наличии лишнего веса отказаться от сахара и хлебобулочных изделий.

При подагре особенно противопоказано мясо молодых животных, в котором очень много пуринов

Какое питание показано при артрозе

В комплексную схему лечения остеоартроза всегда включают рекомендации по питанию. Вдумчиво составленный рацион позволяет избежать избыточного веса и обеспечивает организм необходимым запасом витаминов и минералов. Особое значение для суставов имеют антиоксиданты, а именно витамины А и Е, жирные кислоты омега-3. Также, чтобы в организме вырабатывались хондроитин и глюкозамин, человек должен получать достаточное количество витамина С и марганца.

ТОП-10 продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе при артрозе:

1. Свежие овощи.
2. Сезонные фрукты.
3. Зелень.
4. Нежирная рыба.
5. Цельные злаки.
6. Молочные продукты с невысоким показателем жирности.
7. Различные орехи.
8. Нежирное сливочное масло.
9. Качественное оливковое масло.
10. Желе.

При артрозе важно получать достаточно витамина С, чтобы вырабатывались хондроитин и глюкозамин

Что советуют при остеопорозе

При остеопорозе снижается плотность костной ткани, возрастает риск перелома костей. Причина болезни – недостаточное поступление в организм кальция и витамина D, прием алкоголя в больших количествах, медпрепараты группы глюкокортикоиды, а также постменопаузальный период.

Диетотерапия при остеопорозе предполагает такие правила:

• прием кальция, который ослабляет прогрессирование болезни (основной источник – молоко и молочные продукты);
• потребление продуктов с повышенным содержанием микроэлемента магния, который также способствует лучшему усвоению организмом кальция (его содержат такие продукты, как кунжут, миндаль, фундук, арбуз, семена подсолнечника, овсянка);
• прием витамина Д (жирная рыба, икра, печень разного происхождения, молочные жиры, яйца);
• женщинам в постменопаузальный период рекомендуют продукты на основе сои, обладающие эстрогеноподобным действием;
• важно снизить потребление соли и кофе.

При остеопорозе на первое место выходит кальций

Секреты питания при ревматоидном артрите

Причиной ревматоидного артрита считаются аутоиммунные нарушения. При этом заболевании важно наладить режим дня и питание, а главное – обеспечить достаточное поступление в организм белка и аминокислот.

При артрите принципиально важны такие правила питания:

• ограничить в диете количество жира, но так, чтобы организм получал животного – в два раза больше, чем растительного;
• сократить в рационе количество легкоусвояемых углеводов, в частности сахара и сладостей;
• уменьшить потребление поваренной соли до 3-4 г в сутки;
• из витаминов – на первый план выходят антиоксиданты;
• крепкие мясные и рыбные бульоны, копчености лучше не употреблять;
• питаться рекомендуют дробно – в идеале до 6 раз в день;
• если у человека есть лишний вес, крупы и макароны заменяют на сырые или вареные овощи, сахар исключают полностью, а количество хлеба и хлеобулочных изделий уменьшают до 100 г в день.

При артрите врачи настоятельно рекомендуют отказаться от ряда продуктов питания. 10 наиболее опасных для суставов – вы увидите в видео ниже:

Не стоит недооценивать значимость правильного питания при заболеваниях суставов. Главное – правильно определить приоритеты, поскольку они будут разными в лечении артроза голеностопного сустава, артрита колена или подагры.

Источник

Польза кунжутного масла для суставов, как выбрать и правильно применять

Кунжутное масло для суставов издавна используется для облегчения болей у людей, страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата, в том числе при артрозе, ревматизме, остеохондрозе, растяжениях и вывихах, а также при дисплазии.

Иранские ученые из университета Табриза провели исследование и выяснили, что кунжутное масло по эффективности не уступает гелю Диклофенак и другим современным НПВС. Медики официально объявили его как пищевую добавку к рациону людей с больными суставами в дополнение к медикаментозной терапии. Давайте узнаем, как выбрать хорошее масло и правильно его применять от боли в суставах.

Состав и польза для суставов

Кунжут – одна из древнейших культур на планете. Он является одним из самых любимых блюд жителей Ирана, Сирии, Ливана. Из него готовят халву и любимое блюдо индийцев – пасту тахина.

В кунжуте содержится много масла, которое широко используют в кулинарии и медицине. Продукт получил уважение медиков за содержащееся в нем вещество – сезамин, который способен излечить или предотвратить множество заболеваний. Оно лечит артроз, артрит, остеопороз, помогает быстрому заживлению травм костей и связок. Для женщин продукт незаменим для здоровья кожи и волос.

Чем так ценен сезамин? Он снижает уровень холестерина в крови, защищает от онкологии, снижает воспалительную активность инсулина, помогает потерять вес. При заболеваниях суставов польза сезамина заключается в том, что он действует наподобие парацетамола, т. е. обезболивает и снимает воспаление. Поскольку часто болями в суставах страдают диабетики, контроль активности инсулина будет как нельзя кстати.

Полезные свойства масла на этом не заканчиваются. В его состав входят полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. В 100 г масла находится 3,7% Омега-3 от суточной нормы и 26,7% Омега-6, а также в небольших количествах пальмитиновая, стеариновая, олеиновая кислоты. Чем же они полезны для суставов?

Они улучшают кровообращение, укрепляют связки и суставы, стимулируют обмен веществ, снижают уровень сахара в крови, что в результате положительно сказывается на состоянии здоровья.

В масле присутствуют и жизненно важные витамины:

• РР – нормализуют процессы пищеварения;
• В4 – очищает сосуды, снижает потребность в инсулине;
• К – нормализует свертываемость крови;
• Е – ускоряет регенерацию клеток.

В составе масле присутствуют фитостерин. Он усиливает усвояемость магния, что также необходимо для здоровья суставов, усиливает иммунитет. Тиамин нормализует метаболизм и состояние нервной системы.

Эффективность применения кунжутного масла у пациентов с остеоартрозом коленного сустава очень подробно изучили иранские ученые (1). Сто четыре пациента были случайным образом разделены на 2 группы. Добровольцы получали местно кунжутное масло или диклофенак (три раза в день) в течение 4 недель. Пациенты оценивались исходно, через 2, а затем через 4 недели после начала лечения. Было обнаружено, что кунжутное масло ничуть не уступало гелю Диклофенак по уменьшению болей в области коленного сустава и улучшению некоторых его функций.

Ученые из Индии обнаружили противоартрический эффект кунжутного масла (2). Продукт уменьшает воспаление в пораженных тканях, замедляет потерю костной ткани. Употребление масла внутрь облегчает симптомы вызванного артритом повреждения печени (3).

Эффективность кунжутного масла в отношении подагры была доказана тайваньскими специалистами (4). По их мнению, продукт проявляет мощный терапевтический эффект против острой воспалительной реакции, вызванной кристаллами мочевины.

А теперь о главном. Существует ложное представление о том, что кунжутное масло богато минералами, в частности кальцием. Последние исследования показали, что при отжиме семян минералы в масло не переходят. Так что надеяться пополнить запасы кальция или магния с помощью этого продукта не оправдано.

Для укрепления опорно-двигательного аппарата человека важно обеспечить нормальное поступление кальция и фосфора. В каких продуктах они содержатся и какую функцию выполняют для суставов, я писала тут.

Но улучшить усвоение минералов, ускорить обмен веществ можно. Кунжутное масло уменьшает боль, при этом способствует укреплению связок и костей. В аюрведе считается, что оно глубоко проникает в суставы, смазывая их. Но чтобы масло принесло пользу, его можно употреблять вместе с кунжутными семенами. Именно они содержат большое количество кальция, который легко усваивается организмом. Кроме кунжута есть список продуктов богатых минералами и витаминами, которые особенно нужны суставам, позвоночнику и костям. Больше о них читайте тут.

Кроме этого полезна для суставов настойка сабельника, о пользе и правилах приема здесь.

Помните: масло – продукт калорийный (около 900 ккал на 100 г). Принимайте внутрь для лечения суставов 1 ч. л. в сутки.

Также при боли в суставах помогает настойка адамова яблока, подробнее читайте здесь.

Полезное видео про кунжутное масло для суставов

Как выбрать хорошее масло

Перед тем как принимать масло, его надо правильно выбирать. Самым полезным считается нерафинированное масло. Оно сохраняет максимальное количество полезных веществ, необходимых при заболеваниях суставов.

Полезно ли рафинированное масло? Если нет другого варианта, можете применять, но результат от него менее выраженный. Качественный продукт, полученный из сырых семян, имеет слегка ореховый вкус и еле слышный аромат. Если масло готовили из жареных семян, цвет будет ярко выраженным, почти коричневым, с насыщенным запахом. Такое масло вкусное, но для лечения от него пользы мало.

Перечислим признаки качественного продукта на полках магазинов:

• Тара из темного стекла. Продукт быстро окисляется при попадании ультрафиолета, поэтому упаковка должна быть затемненной.
• На этикетке должно быть указано, что продукт произведен методом холодного отжима, т. е. из сырых семян.
• Сроки хранения должны быть в пределах 6-8 месяцев.
• В составе не должны быть указаны белки, минералы, иначе вы имеете дело с подделкой.

Если посчастливилось достать натуральный качественный продукт, давайте узнаем, как лечить с его помощью суставы.

Как применять

Кунжутное масло можно принимать внутренне и наружно. При внутреннем применении оно благотворно действует на состояние всего организма, улучшая обмен веществ и стимулируя усвоение минералов. Как пить? По 1 чайной или столовой ложке в день, желательно по утрам. Превышать эту дозировку не стоит, особенно если страдаете лишним весом.

Наружно продукт используют для растирок и компрессов, можно самостоятельно или в сочетании с другими средствами.

Итак, рассмотрим, как применять продукт для лечения коленного сустава:

• Компресс с маслом. Подогрейте маслянистую жидкость, чтобы она была теплой, но не обжигала. Нанесите обильно на сустав и оставьте на 20 минут. Можете обмакнуть в масле ткань и приложить к колену, обвязав полиэтиленом. Спустя указанное время вытрите ногу салфеткой. Повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю.
• Компресс из соли с маслом. Для процедуры понадобится морская соль. В ней много магния, необходимого для поддержания суставов. С кунжутным маслом она составляет идеальный тандем, поскольку последнее способствует усвоению магния организмом. В посуде смешайте 20 ст. л. маслянистой жидкости и 10 ст. л. соли. Разбавьте стаканом воды. Смесь наберите в руки, массируйте сустав 3 минуты. С каждой процедурой увеличивайте этот промежуток, доведя до 10-20 минут. Курс лечения составляет 1 сутки.
• С медом. Компресс согревающий, увеличивающий подвижность суставов. 1 ч. л. меда смешайте с 2 ч. л. масла. Смажьте полученной смесью капустный лист и приложите к суставу на 2-3 часа. Повторяйте процедуру ежедневно 10-14 дней.
• Настойка с медом и кефиром. При артрозе используйте кусковой мел. Раскрошите его, залейте кефиром до образования сметаноподобной жидкости, введите 1 ч. л. кунжутного масла. Нанесите средство на больной сустав, укройте полиэтиленом, оставьте на ночь. Утром смойте водой.

Эти способы применения продукта, пожалуй, самые эффективные. Если не поленитесь и проведете процедуры, результат не заставит себя ждать.

Противопоказания и вред

Для кожи кунжутное масло безвредно. Оно редко вызывает аллергию. Зато для внутреннего применения есть серьезные противопоказания:

• склонность к диарее;
• тромбофлебит;
• варикоз;
• повышенная свертываемость крови;
• мочекаменная болезнь (если принимать продукт совместно с Аспирином или продуктами, содержащими щавелевую кислоту).

В остальном продукт принесет организму только пользу. Применяйте на здоровье! Если вас интересуют другие способы лечения суставов, подписывайтесь на мой блог, пишите в комментариях. С нетерпением жду вас снова!

Источники:
1. The efficacy of topical sesame oil in patients with knee osteoarthritis: A randomized double-blinded active-controlled non-inferiority clinical trial // Complementary Therapies in Medicine, Volume 47, December 2019.
2. Sesame Oil and Rice Bran Oil Ameliorates Adjuvant-Induced Arthritis in Rats: Distinguishing the Role of Minor Components and Fatty Acids // Lipids, Volume51, Issue12, December 2016, Pages 1385—1395.
3. Anti-Inflammatory, Antioxidative, and Hepatoprotective Effects of Trans 9-Tetrahydrocannabinol/Sesame Oil on Adjuvant-Induced Arthritis in Rats // Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018.
4. Hsu, DZ., Chen, SJ., Chu, PY. et al. Therapeutic effects of sesame oil on monosodium urate crystal-induced acute inflammatory response in rats. SpringerPlus 2, 659 (2013).

Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет

Источник