- 10 фактов о похмелье
- О чём важно помнить, чтобы утро после веселья было лёгким
- Лучший друг похмелья — сигареты
- Чем темнее ваш алкоголь, тем хуже вам будет с утра
- Многое зависит от генов
- Ешьте белок
- Игристый алкоголь усугубляет похмелье
- И ещё о пользе воды
- Женщины страдают от похмелья сильнее
- Похмелье провоцирует изжогу
- Таблетки не всегда помогают
- Похмелье — это очень дорого
- Что помогает от похмелья
- Биохимия похмелья: почему оно возникает?
- Симптомы похмелья
- Похмелье и абстинентный синдром: есть ли разница между первым и вторым?
- Не откладывайте помощь! Звоните!
- Почему возникает похмелье: причины
- Как справиться с похмельем в домашних условиях?
- В каких случаях потребуется помощь нарколога?
10 фактов о похмелье
О чём важно помнить, чтобы утро после веселья было лёгким
Проснуться после вечеринки с тяжёлой головой и ватным телом, конечно, не самое страшное, что может случиться в жизни. Но, согласитесь, это довольно неприятно. Тем не менее, похмельного синдрома можно избежать или свести его к минимуму. О том, как это сделать — в нашем кратком антипохмельном гиде.
Лучший друг похмелья — сигареты
Курение во время употребления алкоголя мотивирует пить больше — к такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в 2005 году в журнале Drug and Alcohol Dependence. Учёные наблюдали за американскими студентами, которые вели специальные дневники, куда записывали, сколько они выпили и как чувствовали себя потом. В этой же работе говорится о том, что курильщики страдают от похмелья сильнее. Никотин и другие вещества, содержащиеся в сигаретах, усиливают фармакологический эффект от употребления алкоголя.
Чем темнее ваш алкоголь, тем хуже вам будет с утра
Такие напитки, как бурбон, ром и красное вино чаще становятся причиной тяжёлого похмелья. Всё из-за того, что в них содержится повышенная концентрация конгенеров. Это побочные продукты ферментации, перерабатываемые организмом в формальдегид, — токсичное вещество, заставляющее людей страдать по утрам.
Эксперимент, в рамках которого сравнивали между собой последствия употребления виски и водки, показал, что любители виски, как правило, чувствуют себя на следующий день хуже. Однако снизить риск последствий употребления виски можно. Исследователь алкогольного метаболизма Джеймс Шеффер советует пить его чистым и чередовать с водой.
Многое зависит от генов
Интенсивность похмельного синдрома тесно связана с тем, насколько эффективно организм расщепляет алкоголь и его побочные продукты. Определённые гены отвечают за выработку ключевого фермента, участвующего в этом процессе, — альдегиддегидрогеназы. Этот фермент разрушает уксусный альдегид — продукт распада алкоголя, который вызывает похмельный синдром.
Примерно 25-30% людей устойчивы к похмелью: у них очень хороший метаболизм этанола. Журнал International Journal of Environmental Research and Public Health сообщает, что такой особенностью не могут похвастаться азиаты — как правило, альдегиддегидрогеназа у них вырабатывается хуже и, соответственно, они хуже реагируют на алкоголь.
Ешьте белок
Предотвратить похмелье можно, закусывая едой, содержащей белок, — он заставляет желудок работать. Белки усваиваются дольше, так что мясо, орехи или сыр лучше всего помогут не напиться после второго бокала. Впрочем, еда, небогатая белком, тоже выручит. Так или иначе, пища абсорбирует и разбавляет алкоголь. Самый верный путь к тяжёлому похмелью — пить на голодный желудок.
Игристый алкоголь усугубляет похмелье
Шампанское, пиво и любой другой алкогольный напиток, содержащий углекислый газ, усиливает симптомы похмелья. Газ способствует раскрытию привратника желудка — мышцы, соединяющей желудок и двенадцатиперстную кишку. Пиво и игристое быстрее попадают в тонкую кишку, а значит, алкоголь стремительнее проникает в кровь. Чем выше содержание алкоголя в крови, тем хуже утром. Чтобы этого избежать, нужно запивать такие напитки водой.
И ещё о пользе воды
Ужасная головная боль при похмелье — результат обезвоживания. Особенно сильно при этом страдает головной мозг. Да-да, алкоголь в прямом смысле сушит мозги. Он подавляет вазопрессин — гормон, ответственный за водный баланс. Из-за недостатка вазопрессина вода уходит из организма вместе с мочой, и поэтому во время похмелья возникает непреодолимая жажда. Вывод один: больше воды в процессе приёма алкоголя — меньше головной боли потом.
Женщины страдают от похмелья сильнее
В вопросе похмелья гендерного равенства достичь никогда не удастся — всё-таки у мужчин и женщин по-разному устроено тело. Да, человек состоит примерно на 80% из воды, но эта цифра варьируется. В женском организме, как правило, больше жира, который содержит меньше воды, в то время как в мужском больше мышц, почти полностью состоящих из воды. Поэтому если мужчина и женщина с одинаковым весом выпьют равное количество алкоголя, более сильное похмелье будет у женщины — ведь воды, в которой растворяется алкоголь, в её организме меньше.
Похмелье провоцирует изжогу
Получить изжогу во время приёма алкоголя значительно проще, чем в любой другой ситуации. Дело в том, что алкоголь способствует выработке печенью цитокинов — небольших молекул, которые в том числе вызывают изжогу. К слову, те же самые молекулы заставляют чувствовать боль и озноб во время гриппа.
Точного ответа на вопрос, почему алкоголь влияет на выработку цитокинов, пока нет. В любом случае, это ответная реакция печени на алкоголь, с которым ей приходится справляться. Учёные предполагают, что факт изжоги может быть связан с количеством выпитого, поэтому советуют потреблять спиртное в разумных пределах.
Таблетки не всегда помогают
Всевозможные средства против похмелья не дают гарантии избавления от него. Факторов, вызывающих похмелье, очень много, и пока что не придумали волшебной таблетки, которая воздействует на каждый из них. Однако активированный уголь никогда не повредит.
Похмелье — это очень дорого
Оно наносит урон не только здоровью, но и экономике. Например, в исследовании, опубликованном в 2000 году в журнале Annals of Internal Medicine, говорится, что из-за похмелья экономика США ежегодно теряет 148 миллиардов долларов. Всему виной низкая производительность труда у тех, кто приходит на работу после попойки. Чем сильнее похмелье, тем хуже реакция, внимание и память. Исследование также показало, что в подобных случаях повышается риск получения производственных травм среди выпивавших накануне сотрудников — даже если сейчас в их крови ноль промилле алкоголя.
Источник
Что помогает от похмелья
Биохимия похмелья: почему оно возникает?
Алкоголь всегда является для организма токсином, и похмелье – это лишь результат употребления яда. После попадания алкоголя внутрь организма начинает работать ферментная система, расположенная в печени. Мозг пытается защитить организм от отравления, поэтому процесс обезвреживания начинается немедленно, с первой же дозы.
Начинается распад этанола на части, он окисляется до этилового альдегида. При этом задействуется алкоголь-дегидрогеназа. На выходе образовывается продукт – ацетальдегид. Но проблема в том, что он очень токсичный для человека. Далее он преобразовывается в уксусную кислоту, а она, в свою очередь, в воду и углекислый газ.
Похмелье обычно связано с образованием ацетальдегида, с его воздействием. Заметим, что ферментная система обычно работает у всех по-разному, это зависит от генетики, индивидуальных свойств. Существует два основных отклонения от нормы.
- Ацетальдегид перерабатывается очень быстро, немедленно превращаясь в составляющие. В таких случаях люди практически не ощущают симптомов похмелья, у них остается хорошее самочувствие. Но есть другая проблема – они быстро привыкают к употреблению алкогольных напитков на фоне быстро растущей толерантности. В результате печень перестает так быстро справляться с нагрузкой, и функции ферментной системы становятся заметно слабее. К этому времени уже развивается алкогольная зависимость.
- Ацетальдегид накапливается и длительное время остается в организме. Такие люди могут сильно страдать от похмелья. Они ощущают отравление даже при приеме небольших доз. Нередко головные боли и тошнота появляются уже через час после употребления дозы, и продолжаются в течение суток или больше. Ввиду индивидуальных особенностей такие люди редко становятся алкоголиками, но у них из-за токсического воздействия этанола повышен риск астмы, онкологии и заболеваний печени.
Интересно, что существуют медикаментозные средства, которые позволяют накапливать ацетальдегид. Препараты используются с целью лечения алкоголизма. В качестве примера можно привести:
Алкоголь оказывает на организм системное воздействие, но сильнее всего страдает печень, на которую и ложится задача переработать и вывести токсины из организма.
Симптомы похмелья
Состояние, которое возникает следующим утром, очень неприятное для человека – это психологический и физический дискомфорт, который снижает трудоспособность и настроение.
Употребление этанола вызывает:
- головные боли;
- тошноту и рвоту;
- расстройство кишечника;
- отсутствие аппетита;
- обезвоживание;
- сухость во рту;
- тремор;
- апатию, упадок сил.
Как правило, похмелье возникает через 3-8 часов после употребления алкоголя. Это состояние держится примерно 12-24 часа. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:
Возникает повышенное потоотделение, перегар – неприятный запах изо рта. Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:
- апатия;
- снижение концентрации внимания;
- раздражительность;
- перепады настроения;
- плохое самочувствие;
- общая слабость;
- чувство стыда и вины;
- отсутствие настроения.
Но похмелье может принести очень неприятные последствия. Дело в том, что в этот период повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, учащается пульс, наблюдаются скачки артериального давления. При похмелье необходимо минимизировать физические нагрузки – тяжелая работа в этом состоянии приведет к инфаркту миокарда, к инсульту, к сердечной недостаточности и к летальному исходу.
Ранее исследователи снимали электроэнцефалограмму головного мозга у пациентов, которые переживали похмелье. Было выявлено, что мозговые волны у больных замедлялись, даже если этанол уже был выведен наружу. Это закономерно – при похмелье нормально работать, соображать и думать невозможно.
Похмелье и абстинентный синдром: есть ли разница между первым и вторым?
Похмелье развивается у здоровых людей, которые не болеют алкоголизмом. Абстинентный синдром возникает при зависимости – это состояние можно описать, как похмелье, умноженное в 10 раз.
- Похмелье. Возникает на второй день после хорошего алкогольного вечера, и длится целый день, в среднем до 24 часов в сутки. Человек не может думать, смотреть на алкоголь, мысли о том, чтобы выпить, вызывают отвращение. В принципе человек может выпить 100 грамм алкоголя, но он обычно понимает, что даже один стакан вина или другого крепкого алкоголя повлечет ухудшение самочувствия потом.
- Абстинентный синдром. На второй день после алкогольного вечера возникает жуткое желание опохмелиться. Оно преследует человека уже с момента пробуждения. Его симптомы не ослабевают, а наоборот, ухудшаются. Ему становится труднее двигаться, говорить, появляется сильная слабость, головокружение, диарея и расстройство кишечника. Алкоголик хорошо понимает, что 100 грамм водки или другого крепкого напитка быстро облегчат его муки. Как правило, абстиненция формируется уже на второй стадии зависимости.
Очень часто можно наблюдать ситуацию: после застолья человеку с похмельем товарищи рекомендуют выпить 50 грамм водки. Он, в силу своей неопытности, соглашается и пьет. При этом он сам не может понять, стало ли ему легче. В принципе он не ощущает серьезных изменений в своем состоянии. Товарищи же рекомендуют, исходя из своего опыта – они уже алкоголики, и знают, что опохмел с утра снимет муки абстиненции.
Собственно, абстинентный синдром – это признак того, что этанол входит в метаболизм организма. То есть развилась не только психологическая, но и физическая зависимость от алкоголя. Он не проходит за одни сутки, как похмелье – абстиненция будет мучить человека минимум 5-7 дней, а остаточные явления будут оставаться еще в течение 14 дней. Выводить из этого состояния лучше при помощи профессиональных наркологов – абстиненция приводит к алкогольному делирию и другим серьезным патологиям.
Не откладывайте помощь! Звоните!
Почему возникает похмелье: причины
Специалисты выделяют ряд причин, по которым возникает похмелье:
- Расстройства сна.
- Обезвоживание.
- Отсутствие плотного ужина при выпивке.
- Отсутствие полноценного отдыха.
- Иммунные нарушения.
- Эндокринные патологии.
- Примеси в алкогольных напитках – например, метанол, который встречается в низкопробных спиртных жидкостях.
Заметим, что в целом причины похмелья до сих пор остаются до конца не раскрытыми. Это состояние широко известно по всему миру – в среднем люди начинают пробовать алкоголь еще в подростковом возрасте.
Точно установлено, что во многом алкогольное похмелье объясняется работой ацетальдегида – продукта переработки этанола. Соответственно, по мере окисления этого вещества симптомы ослабевают и исчезают.
Интересно, что ранее проводились исследования – ученые из США проводили эксперименты в университете Миссури-Колумбия. В ходе исследований были изучены реакции более 1200+ пациентов, которые дали согласие на научные обследования. Оказалось, что женщины, которые употребляли одинаковое количество алкоголя с мужчинами, страдали сильнее. При этом была отмечена одна закономерность: чем худее женщина, тем сильнее у нее проявлялось похмелье. Полные представительницы прекрасного пола мучились не столь сильно.
Дело в том, что состояние во многом зависит от количества воды в организме – у худых женщин ее намного меньше, чем у полных. То есть они сильнее травятся этанолом и ощущают более сильное похмелье.
Похмельный синдром приводит к следующим состояниям:
- снижение концентрации внимания;
- снижение работоспособности;
- сонливость;
- усталость;
- снижение адаптативных функций;
- снижение ориентации в пространстве.
Кстати, именно по перечисленным причинам водителям запрещено садиться за руль с похмелья. В таком состоянии человек может спровоцировать опасные условия на дороге, аварийную ситуацию. Его собственные реакции весьма заторможены, он попросту не успевает среагировать на что-то или увидеть опасность со стороны.
Как справиться с похмельем в домашних условиях?
Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Утренний контрастный душ. При абстинентном синдроме противопоказан, потому что состояние сосудов у алкоголика – это больная тема. Любой резкий контраст температурных режимов может привести к инсульту. У здорового человека такой опасности нет. Но не стоит прибегать к этому совету, если у вас отмечаются патологии сердечно-сосудистой системы, гипертония.
- Больше жидкостей. Необходимо восполнить баланс воды в организме. Пейте больше простой воды, чая, грейпфрутовых и апельсиновых соков, которые помогут быстро восстановить самочувствие. Также не стоит отказываться от бульонов и супчиков.
- Энтеросорбенты. Можно выпить сорбекса, активированного угля и аналогичных средств. Они помогут организму быстрее вывести токсины и улучшат самочувствие, если у вас отмечается расстройство ЖКТ.
- Легкие физические нагрузки. Опять же, совет противопоказан людям, у которых скачет артериальное давление, у которых не похмелье, а абстинентный синдром. При похмелье можно легкие физнагрузки, но нельзя делать тяжелую работу.
- Плотный завтрак. Если вы в состоянии кушать – приготовьте калорийный завтрак, он поможет быстрее пережить похмельный синдром.
В каких случаях потребуется помощь нарколога?
Облегчить муки похмельного синдрома можно, обратившись за наркологической помощью. Они применяют капельницы, которые направлены на скорый вывод токсинов алкоголя из крови. Как правило, при похмельном синдроме достаточно легкой капельницы с глюкозой, витаминами и вспомогательными препаратами в течение 3-4 часов, чтобы «поставить человека на ноги».
Этот способ в особенности будет актуальным, если:
- пациентом выступает пожилой человек. В силу биологических изменений с возрастом похмелье переносить уже тяжелее, чем в молодости. Поэтому не стоит рисковать здоровьем, лучше сразу обратиться в наркологическую клинику – многие врачи предоставляют услуги капельниц на дому;
- у пациента есть хронические заболевания. Они могут обостриться на фоне похмелья. В особенности необходима помощь, если человек страдает сердечно-сосудистыми патологиями. Капельница устранит риск негативных последствий;
- было выпито очень много алкоголя. В таком случае похмелье будет не просто тяжелым, а еще и опасным для организма. Наркологическая помощь становится необходимостью, лучше не затягивать. Дело в том, что высокие дозы могут привести к почечной и печеночной недостаточности, к коме и к летальному исходу.
Также необходимо обратиться к специалистам, если похмелье проходит тяжело:
- Человека тошнит и без остановки рвет, постоянно идут каловые выделения. Такие признаки свидетельствуют об очень сильном отравлении, возможно – в алкоголе были примеси метилового спирта. Заметим, что метанол определяется еще одним характерным признаком – слепотой.
- Человек испытывает проблемы с дыханием и у него болит грудная клетка. Это может свидетельствовать о сердечной недостаточности. Могут потребоваться реанимационные действия.
- Происходит потеря сознания, помутнение рассудка. Нужна срочная помощь, возможно – это симптомы отека головного мозга. Лучше не рисковать, и немедленно обратиться за помощью специалистов.
Источник