Шалфей лекарственный формула цветка

Порядок норичникоцветные (Scrophulariales)

Порядок бурачникоцветные (Boraginales)

Растения этого п о р я д к а – травы, кустарники, реже деревья, редко лианы. Листья очередные, реже супротивные, обычно цельные, перистые, редко пальчатые, без прилистников. Листья и стебли покрыты жесткими одноклеточными волосками. Цветки в цимозных соцветиях, реже одиночные, большей частью обоеполые, актиноморфные или слегка зигоморфные. Околоцветник и андроцей пятичленные. Чашелистики более или менее сросшиеся. Венчик сростнолепестный. Тычинки в одинаковом числе с лопастями венчика, чередующиеся с ними, сросшиеся нитями с его трубкой, редко свободные. Гинецей из двух медианных карпелл, редко из 4-5 или 6-14. Завязь верхняя, редко полунижняя, с двумя-многими семязачатками на каждой плаценте или в каждом гнезде. Плоды разного типа. Включает 7 семейств.

С е м е й с т в о бурачниковые (Boraginaceae) насчитывает 100 родов и 2000 видов, широко распространено в тропических, субтропических и умеренных областях. Но наибольшего разнообразия эти растения достигают в Средиземноморской и Ирано-Туранской областях. В СНГ – более 350 видов; в Беларуси бурачниковые представлены 13 родами и 24 видами.

Характеризуется семейство следующими признаками: листья, стебли, чашелистики имеют жесткое опушение; соцветие – завиток; цветки – правильные, редко неправильные; андроцей из 5 тычинок, плодолистиков 2. Формула цветка: ♂SСа₍₅₎Со₍₅₎A₅G₍₂₎.Плод – у орешковидных эрема. В зеве венчика имеются чешуйчатые выросты лепестков (закрывают вход «нежелательным» насекомым к нектару).

Представители: медуница неясная (Pulmonaria obscura) – растение широколиственных лесов, цветет рано весной. Сначала цветки розовые, затем — фиолетовые, наконец – синие. В цветках наблюдается гетеростилия – разностолбчатость; незабудка болотная (Myosotis palustris) и другие виды, используется как декоративное; чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale) – довольно крупное растение (у дорог, по полям, пустырям, на обрывах по берегам рек). Это растение имеет грязно-темно-красные цветки с неприятным «мышиным» запахом. Средство от мышей. Применяется как болеутоляющее средство и средство от судороги, при выделении мокроты с кровью, при поносах, для примочек от опухолей, зоба, ожогов, как средство от укусов ядовитых змей и бешеных собак и др.; синяк обыкновенный (Echium vulgare) — хороший медонос, раньше применялось против падучей болезни (эпилепсии); бурачник, огуречная трава (Borago officinalis) употребляется иногда как овощ (запах свежих огурцов), в народной медицине применяется как мягчительное средство.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) – многолетнее трявянистое растение по берегам водоемов, низинным лугам, мелколиственным заболоченным лесам. Это ценное лекарственное растение. Обволакивающее и мягчительное средство, снижает артериальное давление, способствует регенерации костной ткани, стимулирует рост клеток и восстановление поврежденных тканей.

Из семейства бурачниковых в Красную книгу Беларуси внесена медуница мягонькая (Pulmonaria mollis).

Этот порядок представлен травами, полукустарниками, реже кустарниками и деревьями, иногда лианами. Листья очередные или супротивные, иногда мутовчатые, простые или сложные, без прилистников. Цветки в цимозных или рацемозных (ботрических) соцветиях или одиночные, обоеполые, редко однополые, правильные, чаще зигоморфные. Околоцветник пятичленный, реже четырехчленный. Чашелистики более или менее сросшиеся. Венчик сростнолепестный, часто двугубый, иногда актиноморфный. Тычинки приросли нитями к трубке венчика, их 5, 4 или 2. Гинецей большей частью из двух медианных карпелл, редко из 3-4. Завязь верхняя, реже полунижняя или нижняя, с 2 (1)-многими семязачатками в каждом гнезде. Плоды – коробочки, иногда костянковидные или ягодообразные.

В состав порядка входит 17 семейств.

С е м е й с т в о норичниковые (Scrophulariaceae) включает 300 родов и 5000 видов. В Беларуси семейство представлено 16 родами и 68 видами. Распространение космополитное, но наиболее многочисленны в умеренных областях (северного полушария) и в горах тропиков.

Травы, полукустарники, кустарники и единичные представители – деревья. Листья простые, без прилистников, очередные или супротивные, реже мутовчатые. Цветки четырехкруговые, пятичленные.

Передставители: коровяк черный (Verbascum nigrum). Формула цветка: ♂SСа₍₅₎Со₍₅₎A₅G₍₂₎, плод – орешковидная коробочка; льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris), формула цветка: ♂↑Са₍₅₎Со₍₅₎A₄G₍₂₎, плод – коробочка; вероника дубравная (Veronica chamaedrys), формула: ♂↑Са₍₄₎Со₍₄₎A₂G₍₂₎, плод – коробочка.

На примере вышеназванных видов видно, что в пределах семейства можно найти виды растений с правильными цветками, четырехкруговыми, пятичленными, за исключением гинецея. В это семейство входят и представители с неправильными цветками. Одновременно с зигоморфностью наблюдается и редукция числа андроцея от 4-х (льнянка) до 2-х (вероника).

Другие представители: авран лекарственный (Gratiola officinalis) –ядовитое растение, действует как слабительное, используется в народной медицине; наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea) и наперстянка крупноцветковая (D. grandiflora) –лекарственные и декоративные растения. Препараты наперстянки пурпуровой используются как сердечное средство.

Полупаразиты: марьянник дубравный (Melampyrum nemorosum) – с желтыми цветками и сине-фиолетовыми прицветными листьями; марьянник лесной (M. sylvaticum), марьяник луговой (M. pratense), очанка короткая (Euphrasia curta), очанка прямостоячая (E. stricta), погремок (Rhinanthus).

Паразиты: петров крест (Lathraea squamaria).

Представитель декоративных –львиный зев (Antirrhinum).

В Красную книгу Беларуси из семейства норичниковые внесены мытник Кауфмана (Pedicularis kaufmannii), мытник скипетровидный (P. sceptrum-carolinum), мытник лесной (P. sylvatica).

7.4. Порядок ясноткоцветные (Lamiales)

Этот п о р я д о к включает многолетние или однолетние травы, полукустарники, реже кустарники и деревья. Листья супротивные, реже очередные, иногда мутовчатые, большей частью простые и цельные или зубчатые, без прилистников. Цветки в соцветиях различного типа, но большей частью цимозных, обоеполые, редко однополые, с пятичленным околоцветником, иногда без околоцветника. Чашечка сростнолистная, лопастная или зубчатая иногда двугубая. Венчик сростнолепестный, зигоморфный, реже актиноморфный. Тычинок 4 или 2, редко 5 или только одна. Гинецей обычно из двух карпелл. Завязь верхняя, с одним семязачатком в каждом гнезде. Плоды костянковидные или распадающиеся на 4 (редко 2) односемянных м е р и к а р п и я, редко коробочки.

Очень близок к Scrophulariales и имеет общее с ним происхождение. Включает 3 семейства.

С е м е й с т в о яснотковые (Lamiaceae) содержит 200 родов и 3500 видов. Распространение космополитное , но наибольшее разнообразие их в Средиземноморской и Ирано-Туранской областях. В странах СНГ – около 70 родов и 950 видов. В Беларуси – 26 родов и 53 вида.

Травы, полукустарники и кустарники, очень редко небольшие деревья и лазающие растения (в тропиках). Листья простые без прилистников, супротивные. Стебли четырехгранные, листья прикрепляются к граням. Цветки в цимозных соцветиях –трехчленные дихазии или д в о й н ы е з а — в и т к и. Цветки неправильные, двугубые. Тычинок 4, одна редуцирована, тычинки двусильные. Формула цветка: ♂↑Са₍₅₎Со₍₅₎A₄G₍₂₎. Плод – распадается на 4 мерикарпия, эрема.

Для яснотковых характерна способность вырабатывать эфирные масла.

Представители: шалфей луговой (Salvia pratensis) имеет только 2 тычинки, нити их короткие, а связник каждой из них расщепляется вдоль, причем одно колено его остается коротким, а второе удлиняется и на вершине несет пыльник. Оба эти колена (связника) прикреплены к тычиночной нити подвижно, получается двуплечный рычаг. Если прижать короткие плечи его книзу, то длинные плечи с пыльниками на вершине наклоняются и выходят из-под шлема. Пыльник тычинки шалфея одногнездный. Вторая половина пыльника превратилась в педаль. В цветке шалфея обнаруживается рудимент еще двух тычинок. У шалфея п р о т е р а н д р и я- тычинки созревают раньше, чем пестик обоеполого цветка.

Другие виды шалфея применяются как декоративные (S. coccinea, S. splendens); мята перечная (Mentha piperita), мята полевая (M. arvensis)— из них получают м я т н о е м а с л о, а из него – м е н т о л, который входит в состав валидола. Кроме этого, мятное масло применяется в ликеро-водочном, кондитерском и мыловаренном производстве; чабрец обыкновенный (Thymus serpyllum) – из него получают тимол (антисептик, противоглистное средство).

Другие представители: черноголовка обыкновенная (Prunella vulgaris), живучка ползучая (Ajuga reptans), чистец болотный (Stachys palustris), яснотка белая (Lamium album) и др.

Яснотковые (Lamiaceae) и норичниковые (Scrophulariaceae) в эволюционном отношении представляют самостоятельные ветви развития, однако нередко отдельные виды имеют большое сходство друг с другом. Различают же их по совокупности следующих признаков.

Из семейства яснотковые в Красную книгу Беларуси внесены живучка пирамидальная (Ajuga pyramidalis), кадило сарматское (Melittis sarmatica), змееголовник Рюйша (Dracocephalus ruyschiana), шалфей луговой (Salvia pratensis).

Источник

Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный. Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Международное научное название
Salvia officinalis L., 1753 Шалфе́й лека́рственный (лат. Salvia officinalis ) — травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см, семейство яснотковые (Lamiaceae), род Шалфей (Salvia). Содержание Распространение и экология Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии). Натурализовался повсеместно. [3] На территории России в диком виде не встречается, гербарные образцы представляют собой культурные или одичавшие растения. Растёт на полях, огородах, в садах, как культурное или одичавшее. Шалфей относится к теплолюбивым растениям, в суровые зимы и при недостаточном снеговом покрове вымерзает. Засухоустойчив, не выносит избытка влаги. Ботаническое описание Корень деревянистый, мощный, разветвленный, внизу густомочковатый. Стебель прямой, ветвистый, сильно-облиственный, снизу деревянистый, сверху травянистый, четырёхгранный, зимой в верхней части отмирающий, беловато-шерстистый от длинных волнистых волосков. Листья вегетативных побегов и стеблевые продолговатые, длиной 3,5—8 см, шириной 0,8—1,5 (до 4) см, туповатые или острые, при основании клиновидные или закруглённые, по краю мелко городчатые, морщинистые, нижние и средние на черешках, верхние — сидячие. Прицветные — ланцетные, сидячие, в несколько раз меньше стеблевых. Соцветия простые или ветвистые, с 6—7 расставленными 10-цветковыми ложными мутовками; чашечка длиной 9—10 мм, почти до половины надрезанная на две губы; венчик фиолетовый в два раза длиннее чашечки; столбик немного выставляется из венчика; рыльце с двумя неравными лопастями. Плод — орешек, диаметром 2,5 мм, почти округлый, тёмно-бурый, сухой, из 4 долей. Биологические особенности В первый год жизни шалфей лекарственный образует к осени мощный куст. Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре. Начинает цвести со второго года в июне. Семена сохраняют всхожесть три года. Лекарственное сырьё Уборка урожая и хранение сырья У шалфея лекарственного сырьем служат листья или цветущие верхушки. Первый сбор их делают в сентябре в год посева. В последующие годы листья собирают два-три раза за вегетацию, начиная с цветения и заканчивая в сентябре. Убирают шалфей и скашиванием надземной массы. Сушат листья в сушилках, на чердаках, под навесом. Выход сухой массы составляет (%): при первом летнем сборе — 25, при последнем осеннем — до 35. Хорошо высушенные листья упаковывают в тюки и хранят в сухом помещении. На семена шалфей убирают в период побурения семян в нижних чашечках. Химический состав Все части растения содержат эфирное масло, количество которого в листьях — 1,3—2,5 %. Эфирное масло состоит из D-α-пинена, цинеола, α- и β-туйона, D-борнеола и D-камфоры. В листьях обнаружены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты. В плодах содержится 19—25 % жирного масла, представленного в основном глицеридами линолевой кислоты. Фармакологические свойства Препараты из надземной части (листья и цветы) шалфея лекарственного обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным, мочегонным действием, уменьшают потоотделение. Шалфей применяют в виде отвара или настойки — для полоскания рта как вяжущее и антисептическое средство при стоматитах, кровоточащих деснах, ангине; в виде спринцеваний — при гинекологических заболеваниях. Ингаляции отваров или ароматерапевтическоеэфирное масло рекомендуют при воспалении дыхательных путей. Наружно отвары шалфея употребляют при выпадении волос, а в сочетании с цветами бузины — при геморрое. Это растение тормозит лактацию у кормящих матерей, оказывает положительное действие при гастритах, колитах, язве желудка, метеоризме, воспалении желчного пузыря. Препараты шалфея используют для укрепления центральной нервной системы. Противопоказания Шалфей противопоказан для внутреннего применения при острых воспалительных процессах в почках, при беременности. Значение и применение Хороший медонос; при благоприятной тёплой и влажной погоде обильно выделяет пахучий нектар [4] . Кроме нектара выделяет клей, который собирают пчёлы. Мёд тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 200 кг/га. Применение в кулинарии Листья используются в ликёро-водочной, рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности. Они обладают сильным остропряным запахом, пряным горьким вкусом. Он отлично сочетается с розмарином лекарственным. Им приправляют салаты, супы, овощи, мясо, рыбу, птицу, сладкие блюда. Пикантный аромат придаёт шалфей тёртым сырам и начинкам для пирогов. Шалфей лекарственный популярен в кухне стран Южной Европы и США. В США их используют для отдушки чая, табака, колбас, ливерных изделий, сыра, безалкогольных напитков, а также в пряной приправе к зайчатине и свинине, рубленому мясу, почкам, дичи и ветчине. Особым образом употребляют растение в Китае, заваривая как чай. В пищевой промышленности России листья растения добавляют в пряную и маринованную сельдь. Во многих странах сушеный шалфей включают в состав пряных смесей. Применение в медицине Свежая и высушенная трава шалфея — традиционное народное лекарственное средство (настои, отвары). Шалфей лекарственный применяли в русской народной медицине для лечения туберкулёза лёгких, при бронхите, ангине, как тонизирующее средство, при отёках, атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости дёсен, при лечении женского бесплодия, сахарного диабета, обильной потливости в климактерический период, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах. В медицине шалфей используют как сырьё для получения настоек, а также экстрактов, которые затем вводят в лекарственные препараты (Сальвин). Их рекомендуют при воспалении полости рта, зева и миндалин, катаре верхних дыхательных путей, зубной боли, как отхаркивающее средство, для укрепления дёсен. В зарубежной медицине растение рекомендуют также при желудочно-кишечных воспалениях, язвенной болезни желудка, гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, жёлчного пузыря и почек; как наружное средство — при гнойных ранах, ушибах. Эфирное масло шалфея лекарственного применяют в парфюмерно-косметической промышленности для ароматизации зубного порошка и пасты. Экспериментально установлено, что жирное масло из семян является бактерицидным средством, его используют для ингаляций. Размножение и агротехника Размножается семенами, рассадой, а также делением растений и черенкованием. Сев проводят под зиму или ранней весной. Подготовка почвы такая же, как и под другие пропашные культуры. После уборки зерновых почву лущат на глубину 4—5 см, через месяц проводят основную вспашку на глубину 25—27 см. Затем поле боронуют и культивируют. Ширина междурядий 70 см. Глубина эаделки семян 2—4 см, норма высева 8 кг/га. Всходы появляются через 18—22 дня. Сразу после появления всходов делают шаровую прополку в рядах. Уход заключается в трёх — четырёх прополках и культивациях. С образованием второй пары настоящих листьев всходы прореживают на расстоянии 20 см. В букете оставляют два — три растения. На перезимовавших плантациях до начала весеннего отрастания прошлогодние стебли удаляют на высоте 5 см от поверхности почвы, дают подкормку и культивируют междурядья. Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий и прополке в рядах. Источник Оцените статью Вам также может понравиться Скованность в шее. Симптомы, причины, народные средства и полезные советы От скованности в шее можно легко избавиться. Целебные свойства язвенника обыкновенного и народные средства от волдырей Язвенник обыкновенный Язвенник обыкновенный – это двулетнее Зубная боль. Лечение, последствия, народные средства 1. Лечение зубов Нет людей, которые не боятся стоматолога. Ящики для хранения лекарственных препаратов Контейнеры для лекарств Сбросить все фильтры ул. Ящик для аптечки первой медицинской помощи Аптечки первой помощи Правила поведения Современные Ячмень чем лечить народная медицина Бабушкины рецепты при лечении ячменя Избавиться от Ячмень отек народные средства Ячмень — симптомы и лечение Что такое ячмень? Ячмень народные средства яйцо Ячмень на глазу: причины, симптомы и лечение Веки выполняют Правообладателям Политика конфиденциальности