Шалфей, трава, 50г
Шалфей, трава, 50г
- Код товара: 10558
- Вес брутто: 50 гр
- Срок годности, дней: 720
- Бренд: Старослав
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis, сем. губоцветные) — кустарник с множеством четырехгранных стеблей, серовато-зелеными листьями и ярко-фиолетовыми цветками. Это растение имеет выраженный аромат, растет в Крыму и на юге России.
В состав листьев шалфея входит много эфирного масла, дубильных веществ, алкалоидов. Помимо использования в качестве пряности для ликероводочного производства, шалфей входит в арсенал народного целительства.
Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства шалфея сочетаются со способностью понижать потоотделение, стимулировать выработку желудочного сока. При простудах и воспалении гортани отваром шалфея полощут горло, принимают внутрь.
В шалфее также содержатся гормоны, за счет чего он успешно применяется для коррекции гормонального фона и помогает при климаксе, бесплодии как у мужчин, так и у женщин. Способствует укреплению иммунитета, обладает противосудорожным эффектом.
Синонимы: шавлии , благородный шалфей, салатный лист, крестовый шалфей, священная трава, буквица синяя, бабка, васильки полевые, королевский шалфей, матушник, кокиш, медовка, подсвитух, медунки, свинушки, шавлия, самосей, шальвия
На латыни: Salvia officinalis
Показания для приема шалфея:
Рецепты с применением шалфея (травы):
Настой шалфея от женского бесплодия, при климаксе, фригидности
Заварите ч л измельч. травы шалфея кипятком (1 ст) и оставьте настаиваться 15 мин — пейте в теплом виде по десертной ложке каждый день, 2 раза. Прием осуществляйте за полчаса до еды, лучше в конце менструации, и продолжайте в теч. 12 дней. В случае, если спустя 2 мес. беременность не наступила, повторите этот курс
Отвар шалфея от бесплодия у мужчин
Возьмем 1 ст л шалфея и тщательно разотрем в ступке или блендере. Варим раст. сырье, на тихом огне пару минут, добавив 2 ст воды; настоим еще один час и процедим. Принимаем с утра — после пробуждения — и вечером, перед сном, по постакана. Можно проводить курс раз в месяц в теч. недели
Настой от эпидемического паротита (свинки.)
Берем 20 г шалфея (травы: листьев, цветков), заливаем 0,5л теплой воды и оставляем на час. Процедив — пить половину ст. каждый день по 3 р.
Противопоказания шалфея: гипотония (сниженное давление), гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), поликистоз, беременность, гломерулонефрит, период ГВ, миома матки, эндометриоз, пиеолонефрит, первичная аменорея.
Храните шалфей в темном, сухом контейнере, недоступном для детей. Не используйте шалфей после двух лет хранения. Рекомендуемая температура до двадцати пяти по шк. Цельсия, влажность возд. 70 %. Шалфей лекарством не является.
Источник
Шалфей лекарственный это бобовые
ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ (Salvia sclarea L.)
Двулетнее или многолетнее растение семейства губоцветных (Labiatae), высотой до 120 см (культивируемый шалфей достигает 2 м). Главный корень — стержневой, от которого отходят тонкие боковые корни. Стебель (обычно их несколько) толстый, прямостоячий, четырехгранный, красновато-фиолетовый, с губчатой сердцевиной, опушенный курчавыми волосками с примесью стебельчатых железок. Листья супротивные, черешковые, крупные, жесткие, сильно морщинистые, яйцевидные, с выемчато-зубчатыми краями, сверху темно-зеленые, снизу сероватые, покрытые волосками. К верхушке стебля листья постепенно уменьшаются и становятся сидячими, стеблеобъемлющими. Цветки обоеполые, розоватые, сиреневые, реже белые, собраны в ложные мутовки, расположенные на верхушке стебля в виде крупного метельчатого соцветия. Плод состоит из 4 буровато-коричневых орешков. Цветет в июле — августе, плоды созревают в сентябре — октябре.
Родина мускатного шалфея — Южная Европа. В диком виде встречается в Испании, Италии, Румынии, Франции, на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане, Причерноморье. Шалфей был хорошо известен врачам древности: Гиппократ, Диоскорид, Плиний и другие считали это растение “священной травой” и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии у женщин. В Египте после эпидемий принуждали женщин употреблять в пищу шалфей, “дабы множить быстрее род человеческий”.
В лекарственных целях используют в основном соцветия и листья шалфея мускатного. Уборку соцветий начинают в тот период, когда семена двух-трех нижних мутовок центрального соцветия большинства растений побуреют, срезая растения на высоте 15-20 см от земли. Продолжается уборка 15-20 дней. Допускается хранение срезанных соцветий шалфея в рыхлом состоянии только под навесом не более 5-6 ч. Сушку проводят при температуре не выше 35-40 °C, во избежание улетучивания эфирного масла.
Эфирное масло шалфея мускатного обладает противовоспалительными, тонизирующими, адреномиметическими, диуретическими, антибактериальными, антимикотическими и антифунгальными свойствами.
В стоматологии применяется — при кариесе, пульпите, периодонтите, катаральном гингивите. Экстракт наружно — в комплексном лечении псориаза. В народной медицине — при почечно-каменной болезни.
Надземная часть. Экстракт, отвар применяются при лихорадке, для улучшения пищеварения, при язве желудка, головной боли, эпилепсии, как антисептик; наружно (ванны) — при заболеваниях мочевого пузыря. В виде ванн и аппликаций — при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах.
Листья. Спазмолитическое, противовоспалительное; отвар (полоскание) — при острых респираторных заболеваниях, болезнях горла, периостите; местно — при гнойных ранах, фурункулах.
Листья, соцветия. Применяются при лечении тахикардии, астении.
Соцветия. В фармацевтической промышленности — для ароматизации лекарств. Эфирное масло в составе лечебной пасты для лечения пульпита зубов у детей испытано в клинике и рекомендовано для внедрения в практику.
Семена. Жареные — при дизентерии; толченые (в смеси с маслом) — ранозаживляющее, при фурункулезе.
Настой листьев шалфея мускатного: 2 ст. л. сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой.
Листья применяются в качестве приправы к различным блюдам, для отдушки чая и сыра; суррогат лаврового листа. Получаемые из соцветий эфирное масло и склареол — заменитель фиксаторов (амбры и мускуса) при производстве косметических изделий, одеколонов, духов; в пищевой промышленности — для производства фруктовых эссенций. Склареол пригоден как консервант лечебных и косметических средств. Воскоподобные вещества, получаемые в процессе производства эфирного масла, пригодны для физиолечения. Склареол, конкрет, воскоподобные вещества обладают бактерицидными свойствами. Жмых используется на корм скоту. Жирное масло, получаемое из семян, пригодно для производства масляных красок и олифы, а также для приготовления эмульсионных линиментов. Шалфейные отходы (стебли с соцветиями), получаемые при перегонке на эфиромасличных заводах, компостированные с суперфосфатом, являются прекрасным органо-минеральным удобрением. Медонос. Медопродуктивность 170 кг/га. Декоративное. Возделывается в Крыму, Краснодарском крае России, на Украине, в Кыргызстане и Молдове. Урожайность соцветий в природе — 6-17,5, в культуре — 25-80 ц/га; выход эфирного масла — 9,4-20,0 кг/га, линалилацетата — 5,2 кг/га; урожай семян — 6-9 ц/га, выход жирного масла — 1,66-2,48 ц/га.
ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
Для выращивания шалфея мускатного пригодны хорошо освещенные участки с суглинистой и супесчаной почвой. Может расти и на других почвах, где нет близкозалегающих грунтовых вод. Лучший предшественник — бобовые. Почву перекапывают на глубину 25-30 см, вносят 2-3 кг навоза на 1 м 2 . Перед посевом семян почву 1-2 раза боронуют и прикатывают. Семена сеют на глубину 3-4 см осенью, в октябре или в первой декаде ноября. Всходы появляются в марте — начале апреля. Прореживание проводят только в случае необходимости. Междурядья рыхлят не глубоко в связи с тем, что основная часть корней расположена в верхнем слое пахотного горизонта. Уход за посевами второго года начинается с ранневесеннего боронования поперек рядков за 10 дней до отрастания. В дальнейшем междурядья рыхлят 3-4 раза.
Происхождение и распространение. Родина растения — Средиземноморье. В СССР в одичавшем виде 1роизрастает в Крыму, на Кавказе и в некоторых районax Средней Азии. Возделывают шалфей мускатный Франции, Италии, Болгарии и др. В СССР как эфирномасличную культуру его выращивают в Крыму, Молдавии, Киргизии, Краснодарском крае. Одесской и Запорожской областях.
Биологические особенности. Шалфей — светолюбивое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Прорастание семян начинается при температуре 10-12 °С, а оптимальная температура — 25-28 °С. При благоприятных условиях семена всходят на 12 — 14-й день. В фазе розетки растение выдерживает снижение температуры до 28-30 °С. Цветет в июне — августе на протяжении 25 — 30 дней. Стебель ежегодно отмирает. Шалфей мускатный относительно нетребователен к почвам и может расти на бедных каменистых склонах, выносит среднезасоленные почвы. Однако для получения высокого урожая его размещают на плодородных почвах в полях севооборота как пропашную культуру.
Размножение и агротехника. Размножается семенами. Высокий урожай соцветий шалфея получают при размещении его на чистой от сорняков почве. Особенно опасны для шалфея злостные сорняки: свинорой, осот, пырей, горчак и др. Лучшие предшественники — озимая пшеница и другие культуры. Подготовку почвы начинают с лущения стерни в период уборки предшественника. В августе проводят вспашку на глубину 27-30 см. Затем поле боронуют и культивируют по мере прорастания сорняков. Под основную вспашку вносят (кг/га): суперфосфат – 300 — 400, аммиачную селитру-150 — 200, калийную соль — 150. Лучший результат при выращивании шалфея дает подзимний посев. На юге нашей страны шалфей сеют в конце октября — начале ноября. Всходы появляются весной. Иногда его высевают ранней весной и летом, часто под покров озимых зерновых культур. Сеют сеялками на глубину 3-4 см с междурядьями шириной 70 см. Норма высева семян 4-5 кг/га. Уход за растениями первого года вегетации состоит из двух-трех прополок, прореживания, четырех-пяти междурядных культивации, борьбы с вредителями и болезнями. При подзимнем посеве в сочетании с хорошим уходом и оптимальной увлажненностью почвы урожай получают в первый год вегетации. После скашивания шалфея убирают стержневые остатки и в конце октября проводят глубокую (10-12 см) культивацию междурядий. Под нее вносят (кг/га): суперфосфат — 300, сульфат аммония — 200-300, калийную соль — 150. На второй год делают ранневесеннее боронование поперек рядов, две-три культивации междурядий и одну прополку растений в рядах. На приусадебных участках шалфей сеют под зиму или проросшими семенами ранней весной с площадью питания 30-45Х15-20 см. Лучше растет при поливе. Поражается мучнистой росой, пятнистостью листьев, дуплистостью корня и повреждается паутинным клещом, шалфейной совкой, шалфейным долгоносиком, жуками чернотелки, ложнопроволочниками.
Уборка урожая и хранение сырья. Соцветия убирают при побурении семян в двух-трех нижних мутовках центрального соцветия. Соцветия срезают над верхней парой настоящих листьев. Уборку проводят шалфейной жаткой ЖСШ-3,5 и переоборудованным зерноуборочным комбайном СК-4. Срезанные соцветия сразу отправляют на переработку. Урожайность соцветий 3-5 т/га. Количество эфирного масла в свежем сырье составляет 0,15-0,25 %. Для заготовки сырья впрок соцветия сушат и хранят в сухом проветриваемом помещении. На семена убирают шалфей второго года жизни при созревании их в нижней и средней части центрального соцветия. Более эффективна раздельная уборка. Скошенные валки сушат два-три дня, обмолачивают комбайном, очищают и сушат до влажности не более 13 %. Далее их упаковывают в мешки и хранят в сухих и хорошо проветриваемых зернохранилищах. Урожайность семян 0,2- 0,3 т/га. Лекарственные свойства. Эфирное масло шалфея обладает антибактериальной активностью, высокой ранозаживляющей способностью и по эффективности приравнивается к мази Вишневского. Оно представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость, содержащую линалил-ацетат-40-80%, линалоол, гераниол, нерол. Маслом с успехом лечат ожоги и долго не заживающие язвы, стоматиты. Шалфейный концентрат, полученный после переработки сырья, используют для лечения хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата и периферической нервной системы (радикулит, ишиас). Сухие соцветия растения добавляют в лечебные сборы. В народной медицине их применяют против головной боли. В народной медицине траву шалфея мускатного применяют для укрепления волос, от перхоти, улучшения пищеварения, при простуде и кашле.
Семена всходят на 12-14-й день. В фазе розетки растение выдерживает снижение температуры до 28-30 °С. Цветет в июне — августе на протяжении 25-30 дней. Стебель ежегодно отмирает. Шалфей мускатный относительно нетребователен к почвам и может расти на бедных каменистых склонах, выносит среднезасоленные почвы. Однако для получения высокого урожая его размещают на плодородных почвах в полях севооборота как пропашную культуру. Размножение и агротехника. Размножается семенами. Высокий урожай соцветий шалфея получают при размещении его на чистой от сорняков почве. Подготовку почвы начинают с лущения стерни в период уборки предшественника. В августе проводят вспашку на глубину 27-30 см. Затем поле боронуют и культивируют по мере прорастания сорняков. Под основную вспашку вносят (кг/га): суперфосфат- 300-400, аммиачную селитру-150-200, калийную соль — 150. Лучший результат при выращивании шалфея дает подзимний посев. На юге нашей страны шалфей сеют в конце октября — начале ноября. Всходы появляются весной. Иногда его высевают ранней весной и летом, часто под покров озимых зерновых культур. Сеют сеялками на глубину 3-4 см с междурядьями шириной 70 см. Норма высева семян 4-5 кг/га. Уход за растениями первого года вегетации состоит из двух-трех прополок, прореживания, четырех-пяти междурядных культивации, борьбы с вредителями и болезнями. При подзимнем посеве в сочетании с хорошим уходом и оптимальной увлажненностью почвы урожай получают в первый год вегетации. После скашивания шалфея убирают стержневые остатки и в конце октября проводят глубокую (10-12 см) культивацию междурядий. Под нее вносят (кг/га): суперфосфат — 300, сульфат аммония — 200-300, калийную соль-150. На второй год делают ранневесеннее боронование поперек рядов, две-три культивации междурядий и одну прополку растений в рядах. На приусадебных участках шалфей сеют под зиму или проросшими семенами ранней весной с площадью питания 30-45Х15-20 см. Лучше растет при поливе. Поражается мучнистой росой, пятнистостью листьев, дуплистостью корня и повреждается паутинным клещом, шалфейной совкой, шалфейным долгоносиком, жуками чернотелки, ложнопроволочниками. Уборка урожая и хранение сырья. Соцветия убирают при побурении семян в двух-трех нижних мутовках центрального соцветия. Соцветия срезают над верхней парой настоящих листьев. Уборку проводят шалфейной жаткой ЖСШ-3,5 и переоборудованным зерноуборочным комбайном СК-4. Срезанные соцветия сразу отправляют на переработку. Урожайность соцветий 3-5 т/га. Количество эфирного масла в свежем сырье составляет 0,15-0,25 %. Для заготовки сырья впрок соцветия сушат и хранят в сухом проветриваемом помещении. На семена убирают шалфей второго года жизни при созревании их в нижней и средней части центрального соцветия. Более эффективна раздельная уборка. Скошенные валки сушат два-три дня, обмолачивают комбайном, очищают и сушат до влажности не более 13 %. Далее их упаковывают в мешки и хранят в сухих и хорошо проветриваемых зернохранилищах. Урожайность семян 0,2- 0,3 т/га. Лекарственные свойства. Эфирное масло шалфея обладает антибактериальной активностью, высокой ранозаживляющей способностью и по эффективности приравнивается к мази Вишневского. Оно представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость, содержащую линалил-ацетат-40-80%, линалоол, гераниол, нерол. Маслом с успехом лечат ожоги и долго не заживающие язвы, стоматиты. Шалфейный концентрат, полученный после переработки сырья, используют для лечения хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата и периферической нервной системы (радикулит, ишиас). Сухие соцветия растения добавляют в лечебные сборы. В народной медицине их применяют против головной боли. Применение. Шалфей мускатный обладает ценным ароматом амбры и мускуса, поэтому его используют в парфюмерии. В табачной промышленности шалфей применяют для отдушки дорогого табака, в пищевой — для отдушки сыров и чая. Эфирное масло шалфея мускатного употребляют в кондитерском производстве. Семена шалфея мускатного содержат жирное масло (25-30 %) светло-желтого цвета с приятным запахом. За рубежом его используют для изготовления олифы высшего качества. Жмых, полученный при переработке семян, — хороший корм для животных. Медопродуктивность 150-200 кг/га.
Средневековые авторы назвали шалфей «ясный глаз» и приписывали ему способность лечить все глазные болезни. Николас Калпепер смотрел на это растение более реалистично и считал, что клейкое вещество семян шалфея, если закапать его в глаза, поможет извлечь попавшие туда соринки.
Эфирное масло мускатного шалфея получают из цветков методом паровой дистилляции.
Масло имеет сильный свежий орехово-травяной аромат, который гораздо приятнее, чем у шалфея лекарственного, и поэтому чаще используется в ароматерапии.
Масло шалфея мускатного рекомендуется для жирной, нормальной и зрелой кожи. Оно помогает при воспалениях, уравновешивает деятельность сальных желез. Способствует регенерации кожи, предотвращает появление морщин, помогает сохранить кожу молодой и здоровой.
Шалфей очищает жирные волосы, помогает избавиться от перхоти, ограничивая избыточное выделение кожного сала. Укрепляет волосы, стимулирует их рост, рекомендуется при облысении.
Являясь натуральным дезодорантом, мускатный шалфей регулирует работу потовых желез.
Обладая согревающим и спазмолитическим действием, шалфей помогает при проблемах с пищеварением, особенно при кишечных спазмах и коликах. Считается хорошим тонизирующим средством для почек.
Масло снижает кровяное давление.
Шалфей полезен при лечении астмы, так как он снимает бронхиальные спазмы, и помогает избавиться от беспокойства и эмоционального напряжения, часто встречающихся у больных астмой. Те же самые свойства шалфея потенциально будут полезны и для тех, кого мучают мигрени, нередко вызванные большим напряжением.
Хорошее тонизирующее средство для матки, особенно эффективно при наличии внутриматочных расстройств. Шалфей является средством, стимулирующим менструацию, поэтому он полезен при отсутствии месячных или при скудных менструациях.
В наибольшей степени эффективность шалфея проявляется в сфере воздействия на заболевания, обусловленные напряжением. Он является одним из самых сильных расслабляющих средств, известных в ароматерапии.
Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение. Возникающая в результате его применения эйфория вызывает ощущение благополучия, позволяет философски смотреть на жизнь.
Шалфей прекрасно успокаивает нервы, поднимает настроение. Оно полезно при всех видах стресса и напряжения.
Масло шалфея прекрасно расслабляет мышцы, и особенно хорошо в тех случаях, где следствием умственного или эмоционального напряжения является напряженность в мышцах.
Шалфей обладает не только расслабляющим, но и тонизирующим эффектом, поэтому его хорошо использовать людям, выздоравливающим после болезни, особенно после гриппа, а также при депрессии и в течение послеродового периода.
Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.
Афродизиак . Масло мускатного шалфея доказало свою эффективность в отношении супружеских пар, чья семейная жизнь дала трещину, возможно, под давлением финансовых или других забот, вызывающих напряжение. Считается, что это эфирное масло повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин.
Шалфей помогает восстановиться после обмана и неверности. Способствует открытию новых возможностей самовыражения личности. Дает благоразумие, ясность ума, искренность; очищает.
Избегайте во время беременности.
Не следует применять шалфей при воспалении грудных желез и избыточном содержании эстрогена.
Масло шалфея мускатного оказывает сильное успокоительное действие, поэтому может рассредоточивать внимание. Не следует применять его перед тем, как сесть за руль.
Пользуясь маслом шалфея, никогда не принимайте алкоголь, так как это сочетание дает сильные галлюцинации.
Источник
