Серая гниль борьба народными средствами

Способы борьбы и лечения серой гнили на овощах, фруктах и цветах

Резкие скачки температуры и повышенная влажность нередко приводят к развитию на растениях серой гнили. Она поражает и цветы, и овощные культуры, и плодовые деревья. Если эту проблему игнорировать, можно остаться без урожая.

Признаки болезни

О поражении свидетельствуют:

• появление пепельного налета на листьях, соцветиях;
• потеря упругости – части растения легко деформируются;
• постепенное засыхание пораженных участков;
• изменение типичного окраса растения;
• наличие плесени.

В результате проблемные места делаются мягче. Если игнорировать появление первых признаков патологии, это может очень навредить.

Чем опасна?

При запущенной стадии распространения растения погибают полностью. На ранних этапах происходит частичное отмирание их частей – плодов или листочков. Болезнь также оказывает негативное влияние на дальнейшее развитие садовых и огородных культур.

Выражается это в следующих нюансах:

• утрате устойчивости к низким температурам;
• низкой урожайности;
• ухудшении качества овощей или ягод;
• замедлении роста стеблей, плодов;
• частичной или полной остановке фотосинтеза.

Чем обработать землю?

Обработку грунта рекомендуется делать в марте или в летние месяцы, чтобы гарантированно уничтожить грибковые споры. Первая процедура проводится после появления молодых листочков. Потом ее повторяют после формирования соцветий. Последнее опрыскивание проводят после сбора урожая. Желательно сделать это до первых заморозков.

Для обработки используют фунгициды:

Они подавляют активность возбудителей инфекции, защищают ткани растений от проникновения грибка. Эти средства лучше применять при температуре +3-7 градусов. Если температура будет ниже, препараты не подействуют, а при сильной жаре сократится срок их действия, и процедуру придется проводить еще раз.

Меры борьбы осенью

В осенний период нужно провести ряд мероприятий:

• сделать опрыскивание с использованием фунгицидов или бордоской смеси;
• собрать остатки растений, которые были поражены инфекцией;
• вынести их подальше от земельного участка и сжечь.

Тогда в следующем сезоне огородные культуры не пострадают.

Профилактика

Распространение проще предупредить, чем лечить. Чтобы предотвратить развитие грибка необходимо следовать следующим рекомендациям:

• вовремя полоть сорную траву;
• не оставлять на грядках прошлогоднюю листву;
• менять места посадки культур;
• не допускать переспевания плодов на деревьях и кустах;
• пораженные гнилью плоды обрывать и закапывать подальше от грядки;
• периодически вносить удобрения;
• рыхлить грунт после полива;
• садить между растениями, которые подвержены воздействию грибка, чеснок или лук.

Народные средства

Многие садоводы предпочитают вместо химических препаратов использовать натуральные вещества. Для опрыскивания растений применяют следующие народные средства:

1. Йодный раствор. На ведро воды нужно 10 капель. Процедуру делают раз в неделю.
2. Горчичная смесь. На 5 л горячей воды понадобится 50 г порошка горчицы. Раствор настаивают 48 часов. После процеживания к нему добавляют еще 5 л воды.
3. Раствор марганцовки. Кристаллы марганца высыпают в воду с температурой чуть выше комнатной. Должен получиться насыщенный розовый оттенок. Туда можно еще добавить 2-3 капли борной кислоты.
4. Чесночный настой. Для его приготовления нужно 5-6 долек почистить, измельчить и залить водой. Настаивать неделю.
5. Мыльный раствор. Хозяйственное мыло необходимо натереть на терке, растворить в 10 л теплой воды.

С помощью натуральных средств останавливается развитие грибка, уничтожаются его споры.

Препараты

Для устранения первых признаков гнили или для профилактики принято использовать готовые фунгициды. К самым эффективным препаратам относят:

1. Сумиплекс. Предохраняет от грибка, останавливает его развитие на пораженных участках растений.
2. Б-Алирин – относится к биологическим фунгицидам. Не токсичен для людей и домашних животных.
3. Эупарен мульти – быстро справляется с серым налетом и его возбудителями.
4. Скор – препарат длительного действия.
5. Тиовит – относится к контактным фунгицидам, средний уровень опасности для человека.

Как бороться с серой гнилью на растениях?

Есть несколько способов избавиться от болезни. Они зависят от степени и места поражения. При наличии серого налета на корнеплодах в хранилище пораженные участки обрезаются, а то, что остается, можно переработать. После этого хранилище хорошо проветривают в течение нескольких часов.

Если очаги болезни присутствуют на живом растении, его нужно обработать специальной смесью.

В ее состав входят:

• древесная зола – 100 г;
• медный купорос – 10 г;
• мел – 1 ст.;
• вода – 10 л.

Этого объема достаточно для обработки участка размером 2,5 кв.м. При сильном поражении серой гнилью применяют бордоскую жидкость или фунгициды.

На розах

Источником болезни служит грибок, что может подолгу находиться в верхнем слое почвы. Его споры переносятся ветром или на лапках насекомых. При сырой погоде или недостаточном проветривании воздействию серой гнили подвергаются верхушки растений и бутоны.

Еще одной причиной служит поздний вечерний полив – листочки до конца не просыхают, что провоцирует их загнивание. Если розы посажены очень густо, это тоже способствует развитию инфекции.

Проявляется заболевание следующим образом:

• сначала грибковый налет возникает на слабых или молодых соцветиях;
• бутоны прекращают свой рост, загнивают и гибнут;
• листочки покрываются пятнами, а потом отпадают;
• постепенно увядает стебель.

С болезнью лучше бороться кардинальными методами, чтобы она заново не побеспокоила растения с приходом весны. Розы нужно обработать Фундазолом. Это универсальный препарат, действующий системно. Он помогает восстановиться поврежденным участкам, защищает его от дальнейшего заражения серой гнилью.

На капусте

На капустные листья инфекция попадает при контакте с зараженными грибком растительными остатками и почвой. Одновременно начинается процесс выделения токсинов, что вызывает отмирание пораженных тканей.

Чтобы защитить капусту от серой гнили необходимо:

• своевременно собирать урожай;
• хранить его в хорошо проветриваемом помещении;
• проводить дезинфекцию хранилища перед тем, как поместить туда капусту;
• поддерживать в нем температуру от 0 до +1 градуса;
• влажность должна быть не более 90%;
• стараться не травмировать кочаны при транспортировке;
• оставлять несколько кроющих листьев после сбора урожая.

Виды, для которых характерно ускоренное разрушение хлорофилла после сбора урожая, больше подвержены развитию болезни. Желательно выращивать сорта с повышенной устойчивостью к серой гнили – Монарх или Аэробус.

Во время роста

В период вегетации растений нужно обеспечить им правильный уход. Тогда вероятность заразиться грибком будет минимальной. В комплекс мероприятий входит:

1. Удаление лишней листвы. Это касается земляники, перца и подобных им культур.
2. Подсыпка золы в приствольные круги.
3. Дозированный полив. Орошать почву необходимо только после того, как просохнет ее верхний слой.
4. Мульчирование и подвязывание. Чем меньше контакта с влажной землей, тем больше растение защищено от серой гнили.
5. Подкормка.

Подкармливают деревья и кусты специальным раствором. Для его приготовления понадобится по 2 г марганца и борной кислоты и 25 капель йода. Все компоненты растворяют в ведре воды. В процессе обработки этой смесью также опрыскивают нижние листочки.

На подсолнечнике

Если она поражает семена и ростки, на них появляется серый налет. От него ростки гниют еще во время прорастания в земле до выхода на поверхность.

Когда гниль появляется на взрослых растениях, она поражает и стебель, и листья. Тогда они рассыпаются при малейшем прикосновении. При поражении самой корзинки цветка на ней формируются бурые пятна и склероции.

Для предотвращения развития болезни принимают следующие меры:

• выбирают качественный семенной материал, устойчивый к заболеваниям;
• сохраняют дистанцию между здоровыми растениями и инфицированными;
• перед посадкой семена подсолнечника замачивают в слабом растворе марганца;
• не нарушают рекомендуемые сроки посева и сборки урожая;
• за 2 недели до сборки урожая, если погода дождливая, проводят десикацию – обезвоживают ткани подсолнечника с помощью химических средств;
• семена тщательно просушивают;
• в конце осени почву перекапывают.

Если подсолнечник не защитить от серой гнили, это чревато ухудшением его вкусовых характеристик и потерей большей части урожая.

На перцах

Инфекция обычно повреждает только плоды, не затрагивая корни и само растение. На них появляются пятна серого цвета, которые постепенно приобретают более насыщенный окрас.

За 2-3 дня перец может полностью сгнить, если вовремя не принять меры. Причинами чаще всего служат повышенная влажность – особенно, если перец выращивается в теплице, и слишком густая посадка.

Чтобы сохранить урожай необходимо:

• высаживать на определенном расстоянии друг от друга – от 25 до 40 см;
• сразу убирать поврежденные плоды;
• обмазывать растение смесью золы и извести их расчета 1:1.

Вместо золы можно использовать фунгицид Ровраль в таких же пропорциях.

На яблоне

Если на плодовых деревьях начинают портиться яблоки, распространение инфекции нужно срочно остановить. Для этого делается опрыскивание одним из препаратов:

Всего за период созревания яблок можно проводить не более 4 опрыскиваний.

С целью профилактики рекомендуется обработать яблоню 3% раствором бордоской смеси. Сделать это нужно до того, как листья распустятся.

На землянике

Нужно создать оптимальные условия для развития ягодных кустов, правильно за ними ухаживать. Серая гниль не будет досаждать растениям, если предпринять следующие меры:

• выбрать для грядки достаточно освещенное место;
• регулярно вспахивать, рыхлить почву и мульчировать ее сеном или хвоей;
• подкармливать, но не злоупотреблять удобрениями с азотом, чтобы не вызвать активный рост листвы;
• не допускать зарастания грядок сорняками;
• сразу убирать подгнившие ягоды;
• свести к минимуму повреждение розеток во время посадки.

Мероприятия по защите от гнили проводят несколько раз в году. С целью профилактики землянику опрыскивают в начале ноября. Если не получилось это сделать осенью, процедуру можно перенести на начало весны. Потом обработку повторяют после отрастания листочков и после завязывания бутонов.

Серая гниль легко переносит низкие температуры. Ее нельзя нейтрализовать путем проведения земляных работ. Самый действенный метод борьбы – это обработка химическими препаратами.

На флоксах

От грибкового налета могут пострадать все участки растения. Тогда они покрываются темными пятнами. Период массового заражения начинается, когда при повышенной влажности воздуха температура его не превышает +18 градусов. Это благоприятные условия для оседания спор грибка на листья и соцветия вместе с влагой. Серая гниль на флоксах поражает сначала верхушку, а потом перемещается на корневую систему.

Бороться с инфекцией лучше еще до посадки цветов, периодически проводя обработку от грибка в процессе их роста.

Для защиты флоксов от болезни необходимо:

1. Рассаду обработать при помощи биологических фунгицидов. Можно использовать Витарос и Алирин.
2. Если цветы выглядят ослабленными, нужно обработать их средством Рибав.
3. Полить Трихоцином как только растения укоренятся и начнут расти.

Если биологические препараты не помогают, придется применять химические средства с пенконазолом или пропиконазолом.

Литература

Серая гниль упоминается во многих литературных источниках, но не все они в полной мере отражают характер развития патологии. Узнать больше о ней можно в следующих книжных изданиях:

1. Защита растений от болезней. Автор – В.А. Шкаликов.
2. Мир растений. Выпущено под редакцией А.Л. Тахтаджяна.
3. Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь. Автор – Н.М. Звонарев.

Огородные культуры нередко страдают от грибкового налета, который может привести к их преждевременной гибели и потере большей части урожая. Чтобы этого избежать, нужно проводить профилактические меры и вовремя лечить пораженные растения.

Источник

Серая гниль: описание, методы борьбы

Содержание статьи:

1. Клиническая картина проявления
2. Каким культурам грозит
   • Виноград
   • Огурец
   • Томаты
   • Клубника

Серая гниль, а на латыни Botrytis cinerea — это болезнь растений. Вызывает ее гриб Botrytis cinerea. Он может поражать культурные растения, цветы. Если серая гниль развивается на корнеплодах при хранении, транспортировке, то ее называют «кагатной гнилью».

Клиническая картина проявления серой гнили

Чаще всего инфицирование происходит из-за неубранных растительных остатков, которые находятся на земле, в почве. Заражение происходит через омертвевшие участки ткани растений, особенно если стоит влажная погода.

Такие условия имеются в защищенном грунте. Поэтому, произрастающие там культуры, поражаются чаще, чем аналогичные, находящиеся в открытом грунте. Во время заболевания поражаются листья, цветки, стебли, плоды. Обычно сначала болезнь проявляет себя на нижних старых листьях, затем, распространяется на стебель. Здесь появляются сухие пятна светло-бурого цвета.

Когда споры гриба доходят до плода, то сначала поражают плодоножки, затем образуется пятно серого цвета, которое быстро разрастается и вскоре охватывает весь плод. Он становится водянистым с серым пушком — это дают о себе знать конидиальные споры.

Каким культурам грозит серая гниль?

Она может поражать множество видов растений, нанося большой ущерб:

• землянике;
• винограду;
• капусте;
• гречихе;
• гладиолусам;
• пионам.

Каганноя гниль плодов угрожает тыквенным, сахарной свекле.

Серая гниль винограда

Данная болезнь единственная, которая сопровождает куст в течение всего года, при наличии благоприятных для этой болезней условий. Вредоносный микроорганизм особенно опасен во время прививок, так как он поражает не только заготовленные черенки, но и место прививки. Он может селиться как на однолетней древесине, так и на зеленых частях лозы.

Если весной стоит сырая холодная погода, серая гниль нередко покрывает своим налетом молодые побеги, распускающиеся почки, в результате чего они могут погибнуть. Этот гриб несет опасность для гребней и ягод. Серая гниль становится возбудителем уксусный гнили, если она появилась в период, когда ягоды еще не созрели. Распознать заболевание на плодах легко, при поражении они окрашиваются сначала в серо-бурый цвет, во влажную погоду на них появляется серый налет. При этом гроздь может превратиться в непривлекательный комок. Если установилась сухая погода, то развитие болезни приостанавливается, а пораженные ягоды сморщиваются.

Нужно сформировать высокий штамб куста, обеспечить ему достаточную площадь питания, бороться с сорняками. Нельзя вносить большие дозы азотных удобрений, которые приводят к образованию нестойких, сочных тканей, восприимчивых к грибу. Желательно в начале сентября начинать удалять виноградные листья, расположенные ниже гроздей. Так как в это время они уже не нужны для питания ягод, но способствуют распространению грибной и других инфекций.

Раньше кусты опрыскивали мылом, но затем было выявлено, что даже высокая его концентрация не помогает бороться с серой гнилью. Довольно успешно противостояние заболеванию с применением бордоской жидкости, но это средство влияет на качество ягод, поэтому лучше отказаться от его применения и опрыскивать им кусты лишь ранней весной и поздней осенью после сбора урожая. Также ранее с успехом применяли препараты группы бензимидазолов, но появившиеся вскоре штаммы серой гнили показали свою устойчивость к ним. Мало того, приспособившись к данным препаратам, они нашли у них полезные для себя вещества и от этого стали развиваться еще сильнее.
Серая гниль винограда побеждается при помощи «Ронилана» и «Роврала». Первый нужно развести в концентрации 0,1 %, а второй в 0,075 %. Против данной болезни применяют фунгицид «Тельдор». Разведенным по инструкции препаратом, производят 1–3 опрыскивания. Последний раз — за 4 дня до сбора урожая. Против серой гнили винограда и некоторых других культур можно использовать препараты:

• «Эупарен»;
• «Микал»;
• «Байлетон»;
• «Ридомил Голд МЦ»;
• «Фольпан»;
• «Топсин М»;
• «Фольпан».

Серая гниль огурца

Ее развитию и распространению способствует недостаток и избыток влаги, перекорм азотом, вечерние поливы, а также поливы холодной водой, недостаток важных микроэлементов, резкие перепады температуры. Если наступила холодная погода, первые признаки поражения обычно можно увидеть в местах крепления цветков к стеблю. Насекомые переносят с цветка на цветок не только пыльцу, но и споры гриба, таким образом способствуя его распространению.

Если вы обнаружили признаки серой гнили на нижних листьях, то обрежьте их. Если они проявились на стеблях, эти участки необходимо присыпать медно-меловым порошком или известью. При сильном поражении стеблей осторожно вырезают эти места, а потом производят обработку данными препаратами. Можно развести медный купорос водой до концентрации 0,5 %, дать подсохнуть местам срезов, а затем протереть их данным раствором или присыпать толченым углем. Поражённые серой гнилью цветочки лучше удалять.

Чтобы растение смогло противостоять заболеванию, делайте внекорневые подкормки. Для этого в 5 литров воды нужно добавить 1 г медного купороса, 0,5 г сернокислого цинка, 5 г мочевины. Инфицированные стебельки промазывают и водным раствором препарата «Ровраль» и меловой смеси в пропорции 1:1. Для профилактики и борьбы с серой гнилью на огурцах рекомендуется использовать препарат «Триходермин». Так же хорошо зарекомендовал себя «Эупарен мульти». Им проводят обработки каждые 2 недели.

Серая гниль томатов

Ее распознать несложно, она проявляется в виде светло-бурых пятен, которые сначала поражают нижние листья, затем распространяются выше. На стебле эти пятна могут быть как маленькими, так и большими. Серая гниль на зрелых плодах начинается от плодоножки. Если вовремя не заметить небольшое серое пятно, то оно быстро распространится по всему плоду и погубит его. На молодых плодах может появиться и ботритиозная пятнистость в виде небольших пятен с белой окантовкой.

Помимо удаления пораженных растений, соблюдения севооборота, можно посоветовать опрыскивание поврежденных стеблей препаратом «Триходермин». От серой гнили поможет и «Гамаир». Для это нужно развести 1 таблетку в 1–1,5 л воды. Опрыскивать томаты нужно в начале бутонизации и плодообразования, с промежутком в 1–2 недели. Этот препарат также поможет победить фитофтору. Хорошо от серой гнили зарекомендовал себя и «Фитолавин». 20 миллилитров этого препарата разводят в 10 литрах воды и опрыскивают растения 1–2 раза с интервалом 7–10 дней, 10 литров раствора хватит на 100 метров посадки. Помимо помидоров, можно обрабатывать «Фитолавином» и огурцы.

Серая гниль клубники

Она может привести к гибели большой части урожая. Поэтому перед тем как сажать клубнику, подготовленную грядку укрывают чёрным целлофаном, делают в нем ножницами круглые отверстия и сажают молодые кустики. Для профилактики можно опрыскать их перед цветением «Фитоспорином» или другим препаратом, помогающим предотвратить серую гниль.

При посадке кустики не надо размещать слишком часто — нужно обеспечить им проветривание. Если ягоды не будут касаться земли, то вредоносное воздействие заболевания снижается в разы. Можно под ягоды положить дощечки, поставить к цветоносам палочки, подвязать к ним. Под кустики кладут солому, лузгу подсолнечника, опилки. Это тоже предохранит ягоды от соприкосновения с почвой.

После окончания плодоношения нужно опрыскивать кустики бордоской жидкостью, разведя в одном литре воды 2 чайные ложки этого препарата. Препарат «Циркон» полезен растениям, он поможет укрепить иммунную систему, тогда оно будет устойчиво к грибным заболеваниям.

Пораженные серой гнилью плоды нужно собрать утилизировать. Для приверженцев народных способов борьбы с болезнями можно порекомендовать такой рецепт: раз в неделю опрыскивайте кустики клубники настоем горчицы. Это нужно делать до того, как на клубнике появятся цветоносы.

Вот такие нехитрые меры профилактики, борьбы помогут победить серую гниль на винограде, огурцах, томатах, землянике и других растениях.

Подробнее о серой гнили на огурцах и способах борьбы с этим заболеванием смотрите в этом видео:

Источник