- Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
- Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы — Качество и безопасность пищевых продуктов
- Качество и безопасность пищевых продуктов
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы
- Витамины вокруг нас. Польза крапивы
- Состав крапивы
- Воздействие крапивы на организм
- Семена крапивы двудомной лечебные свойства
- Семена крапивы: лечебные свойства и противопоказания
- Активные вещества
- Польза семян
- Противопоказания
- Природные лекарства
- Казахский рецепт для потенции
- Вкусное лекарство для мужской силы
- Косметологические средства
- Заготовка семян
- Заключение
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Витамины вокруг нас. Польза крапивы — Качество и безопасность пищевых продуктов
Качество и безопасность пищевых продуктов
Витамины вокруг нас. Польза крапивы
Витамины вокруг нас. Польза крапивы
Богатейший витаминно-минеральный состав крапивы делает ее полезные свойства почти всесильными.
Состав крапивы
В крапиве содержится огромное количество всевозможных полезных веществ: белки (3, 7 г на 100 г), жиры (0, 5 г на 100 г), углеводы (5, 4 г на 100 г), клетчатка. Щедра была природа подбирая и витаминно-минеральный состав этой травы.
Витамины: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин Е и К, каротин и каротиноиды (ксантофилл, ксантофиллэпоксид, виолаксантин), синтезирующиеся в организме в витамин А.
Микроэлементы: барий, сера, железо, калий, кальций, хром, медь, марганец, алюминий, молибден. Кроме этих веществ в состав крапивы входит гистамин, уртицин (гликозид), дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды, органические кислоты (муравьиная, галлусовая кислоты).
Содержание витамина С в крапиве вдвое больше, чем в лимонах и в 10 раз больше, чем в яблоках. А содержание каротина больше, чем в щавеле, моркови, облипихе. Благодаря всем этим компонентам крапива является уникальным растением и обладает широчайшим спектром полезного действия.
Воздействие крапивы на организм
Полезные свойства крапивы достаточно обширны, она обладает противовоспалительным, общеукрепляющим действием, способствует улучшению свертываемости крови (ценна польза крапивы как кровоостанавливающего средств при ранах, порезах, язвах).
Крапива также используется как лекарственное средство при малокровии, помогает устранить темные круги под глазами, облегчает течение менструации (особенно обильной и болезненной). Мощный кровоостанавливающий эффект — не только польза, но и вред крапивы. Людям с заболеваниями крови, а так же тем, у кого слишком густая кровь, крапиву употреблять не рекомендуется, так как это может спровоцировать появление тромбов. Не рекомендовано употребление крапивы и беременным женщинам, это может вызывать сокращение мускулатуры матки и привести к преждевременным родам.
Крапива улучшает работу сердца, стимулирует углеводный и белковый обмен в организме. Высокое содержание каротиноидов благоприятно сказывается на функциях органов зрения.
В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, которые способствуют укреплению организма в целом, поднятию иммунитета. Крапива помогает быстрее восстановиться организму в послеоперационный период, она способна противостоять радиации, защитить ткани от нехватки кислорода.
Крапива – это отличное средство против перхоти и для укрепления волос.
Кроме того, крапиву также широко используют и в кулинарии, добавляя ее в супы, салаты.
Источник
Семена крапивы двудомной лечебные свойства
Федеральный научный клинико-экспериментальный центр традиционных методов диагностики и лечения Росздрава, Москва
Крапива двудомная (Urtica dioica L.) – хорошо известное многолетнее травянистое растение с удлиненным корневищем и прямостоячими (до 120 см высотой) четырехгранными стеблями. Относится к семейству крапивных (Urticaceae). Имеет супротивные, яйцевидно-продолговатые, черешковые листья, крупнозубчатые по краям, длина их может достигать 15 см. Стебель и листья покрыты жесткими жгучими волосками. Цветет с мая до осени.
Крапива двудомная встречается на всей территории нашей страны, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока; с давних времен используется в медицине и в настоящее время не утратила своего значения как фитопрепарат. Высушенные листья крапивы двудомной официальны в России и разрешены к медицинскому применению в качестве гемостатического и поливитаминного средства.
Молодые листья крапивы являются своеобразным природным концентратором витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты, каротиноидов (Р-каротин, ксантофилы, виолаксантин и др.), K1 (0,2 %), В2, пантотеновой кислоты (В3). Наряду с этим в крапиве содержатся фитонциды, некоторые биогенные амины и дубильные вещества, в т. ч. обладающие антиоксидантным действием флавоноиды и гликозиды кверцетина. Значительное количество витаминов сохраняют и высушенные листья крапивы.
Самое известное блюдо из крапивы — зеленые щи; листья добавляют в борщ и другие супы. Диетическая ценность растения особенно высока весной – в период весеннего дефицита витаминов в организме. Кроме того, высокое содержание растительных протеинов и крахмала определяет питательность блюд из крапивы: она сравнима с бобовыми растениями.
В официальной медицинской практике препараты из листьев крапивы двудомной применяют в качестве кровоостанавливающего средства при маточных и желудочно-кишечных кровотечениях (в т. ч. геморроидальных). Кровеостанавливающие свойства крапивы во многом определяются наличием витамина K1, в максимальном количестве содержащегося в свежем соке из листьев. За счет содержания биогенных аминов галеновые препараты на основе крапивы двудомной повышают сократительную способность гладкой мускулатуры матки аналогично спорынье.
Листья и молодые побеги крапивы применяют как неспецифическое средство профилактики и лечения авитаминозов и анемии. Стимуляция эритропоэза происходит за счет содержащихся в крапиве солей железа и хлорофилла.
Наряду с приведенными показаниями крапива двудомная может быть применена:
- в составе специальных диет, используемых у больных сахарным диабетом типа 2, метаболическим синдромом и нарушениями обмена липопротеидов (может способствовать коррекции этих метаболических нарушений);
- при иммунодефицитах различного происхождения (сезонное употребление в пищу свежей зелени крапивы может рассматриваться как один из подходов к профилактике острых респираторных вирусных инфекций);
- при аллергическом диатезе у детей (сок крапивы), а также при лекарственной, пищевой и химической аллергии, при которых продемонстрирована эффективность экстрактивных препаратов;
- в виде примочек с соком и запаренных листьев, способствующих регенерации тканей и обладающих бактерицидным действием (трофические и иные длительно не заживающие язвенные дефекты кожи);
- в качестве местнораздражающего и отвлекающего средства при радикулитах, остеоартрозах и остеоартритах (эффект объясняется наличием в жгучих волосках крапивы муравьиной и кремниевой кислот).
В традиционной медицине настои и настойки из листьев крапивы использовали по широким показаниям – при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, холециститы и дискинезии желчевыводящих путей), туберкулезе и хроническом бронхите, а также при мочекаменной болезни, истерии, эпилепсии, параличах, для купирования симптомов алкогольной интоксикации и повышения либидо. При алопеции и у лиц с жирными волосами рекомендуют шампуни, приготовленные на основе крапивы.
Применение крапивы и препаратов из нее противопоказано:
- беременным;
- после абортов;
- при кровотечениях из полипов, опухолевых образований матки, маточных труб и яичников;
- в процессе подготовки к акушерскому или гинекологическому оперативному вмешательству;
- при наличии нарушений свертывающей системы крови, в т. ч. первичных и вторичных тромбофилиях.
Особой осторожности требует применение препаратов крапивы у пациентов с хроническими заболеваниями почек.
Крапива двудомная применяется в ветеринарной медицине (преимущественно как ранозаживляющее и кровеостанавливающее средство), для относительно кратковременной консервации пищевых продуктов (особенно рыбы), для получения используемого в пищевой, фармацевтической промышленности и парфюмерии зеленого красителя хлорофилла, а также в качестве корма для скота (силос).
Наряду с крапивой двудомной в Российской Федерации встречаются и другие представители этого семейства. Крапива узколистная (Urtica angustifolia Fisch.) – произрастает на Дальнем Востоке, по свойствам аналогична крапиве двудомной. Крапива жгучая (Urtica urens L.) – отличается мелкими листьями с глубокими надрезами; малопригодна в пищу и в медицине используется только в качестве наружного средства.
Источник
Семена крапивы: лечебные свойства и противопоказания
Семена крапивы, аналогично другим частям растения, обладают ценными лечебными свойствами. Из них можно делать настои, чаи, отвары, мази и другие средства, которые укрепляют мужскую силу, нормализуют уровень сахара в крови, решают ряд проблем в косметологической сфере. Трава популярна также низкой ценой, которая предлагается в аптеках, но при желании крапиву можно вырастить в условиях дома.
Активные вещества
Все части крапивы богаты витамином С, который может укрепить организм, а также оказывает негативное влияние на многие заболевания. Все семена крапивы включают в себя не только витамин С — еще в составе есть витамины группы В, Е, К и другие важные элементы.
Растение очень полезно, поскольку в нем есть природное жирное масло, в котором большая часть – линоленовая кислота. Такой элемент позволяет улучшить обменные процессы в человеческом организме, а также уменьшает количество холестерина в крови.
Если принимать разные средства на основе семян, то старение клеток будет замедлено. За счет большого количества указанной кислоты, все средства, сделанные из семян, могут нормализовать гормональный фон.
Польза семян
Как и любой другой природный продукт, имеют семена крапивы лечебные свойства и противопоказания. Как показывают статистические данные, много мужчин страдает болезнями половой системы. Чтобы помочь избежать подобных проблем, фармацевтические фирмы выпускают много разных лекарств и добавок, в составе которых есть семена крапивы. Растение может улучшить потенцию и эрекцию. Также можно использовать лекарства на основе крапивы для лечения аденомы простаты и других мужских заболеваний.
Ученые доказали, что растение может повысить тестостерон в крови у мужчин, а значит сексуальное влечение будет активизировано. Кроме того, семена можно использовать для следующих процедур:
- Используется как кровоостанавливающее средство.
- Настои и чаи употребляются для укрепления иммунной системы, а также в качестве мочегонного средства.
- Крапива позволяет быстро вылечить холецистит, язву и прочие проблемы ЖКТ.
- Часто применяется ингредиент для создания кремов, мазей и прочих средств по уходу за лицом и телом.
- Крапива может облегчить протекание заболеваний, связанных с почками.
- Благодаря мочегонному эффекту используется для снятия отеков.
- Средства на основе семян применяются для вывода глистов и других паразитов.
- Отлично использовать для чистки крови.
- Рекомендуется пить настои и чаи людям, которые страдают сахарным диабетом.
- Средства приводят в норму менструальный цикл.
- Семена могут нормализовать работу ЦНС, а также отлично подойдут людям, которые страдают бессонницей.
- С использованием растения можно быстро восстановить организм после перенесенных заболеваний.
Все препараты, где есть семена крапивы, лучше принимать только после консультации с доктором, поскольку растение подойдет не всем.
Противопоказания
Зная положительные свойства семян крапивы, необходимо также учитывать, кому противопоказан прием настоек, отваров и других средств.
Не рекомендуется применять препараты:
- Людям с густой кровью, поскольку могут образоваться тромбы.
- Запрещается принимать средства людям, у которых есть варикоз или тромбофлебит.
- Отказаться от приема лекарств внутрь стоит гипертоникам, пациентам с атеросклерозом, а также беременным.
- Запрещено использовать крапиву, если имеет место кровотечение, которое вызвано опухолями в матке.
Стоит также знать, что семена крапивы могут усилить лактацию у женщин.
Природные лекарства
Для поднятия сексуального влечения и потенции у мужчин следует использовать крапиву, но не любую ее часть, а именно семена крапивы.
Народная медицина богата разными рецептами, которые могут улучшить потенцию, но если использовать семена, то лучше предпочесть следующую технологию:
- Сделать лекарство можно, если 1 ст. л. измельченных семян залить литром кипятка и оставить ингредиенты на 30 минут.
- Пить лекарство потребуется по 3 раза в сутки, в объеме 70 мл.
Настой сможет существенно улучшить работу половой системы, а также укрепит здоровье и улучшит обменные процессы.
Для аналогичного действия можно залить 1 стаканом обычной воды 2 ст. л. семян. Далее, ингредиенты варятся на малом огне примерно 10 минут, после чего смесь процеживается и добавляется стакан кипяченой воды. Данный рецепт можно использовать не только для улучшения потенции, но и при бессоннице. Пьется для регуляции сна по 50 мл за час до ночного отдыха. Использовать отвар можно при болезнях и кашле. В таком случае пьется он по столовой ложке трижды в сутки.
Казахский рецепт для потенции
Казахи для укрепления мужской силы советуют использовать следующий метод приготовления лекарства:
- 5 ст. л. семян необходимо залить 500 мл портвейна из винограда и дать смеси закипеть, после чего проварить 5 минут.
- Когда смесь остынет, ее нужно процедить и пить двумя методами: можно употреблять лекарство раз в день по 50 мл или по 1 ст. л. трижды в день.
- Если портвейна нет, то он заменяется вином, но в вино лучше еще добавлять мед. На 5 ложек крапивы, нужно столько же меда. Пьется лекарство на вине по столовой ложке перед началом приема пищи.
Для приготовления более сильного средства для повышения потенции нужно:
- На 0,5 л крепленого вина добавить четвертую часть семян.
- Настойка должна настояться месяц.
- Готовый продукт пьется по 2 ст. л. трижды в сутки, примерно за полчаса до начала трапезы.
Курс лечения данным средством составляет 1-2 месяца. При необходимости повторить курс, нужно сделать перерыв 30 дней и только потом приступать к повторному использованию лекарства.
Вкусное лекарство для мужской силы
Лекарства не всегда получаются противными на вкус, напротив, они могут быть очень вкусными. Описанный рецепт тому доказательство. Для приготовления достаточно будет 1 ст. л. семян, а также один банан. Ингредиенты тщательно смешиваются и в день достаточно одной подобной порции. Если обычной крапивы нет, то можно купить семена крапивы в аптеке. На сегодняшний день это не проблема.
Косметологические средства
Многие женщины предпочитают готовить средства по уходу за лицом и телом самостоятельно, а одним из популярных рецептов из крапивы является следующий:
- Семена крапивы (200 г) заливаются литром кипятка, а когда вода немного остынет, добавляется еще 2 ст. л. меда.
- Спустя час настой будет готов к применению и используется средство для умывания и протирания кожи. Применяется лекарство для проблемной кожи, а также как средство для укрепления волос.
Еще с давних времен использовались семена крапивы для удаления волос на любой части тела. Для приготовления такого лекарства необходимо использовать семена двудомной крапивы, но они должны быть свежие. Нужно 40 г растения залить 100 граммами подсолнечного масла и оставить для настаивания на 2 месяца. После указанного времени можно втирать масло в проблемные части. Вот так используются семена крапивы для удаления волос. Это своеобразный природный депилятор.
Для тех, у кого много угрей рекомендуется сделать настой из 20 грамм семечек и стакана кипятка. Принимать средство нужно внутрь по пару столовых ложек. Курс лечения составляется 14 дней.
Заготовка семян
Во всех описанных средствах нужно использовать семечки двудомной крапивы, поскольку именно она очень ценится. Сбор ее проводится только в чистой местности, в период с июля по август. Для заготовки можно срезать стебельки растения, длина которых не более 0,5 метра. Семена крапивы, лечебные свойства будут иметь только в том случае, если они вызрели. Сами же стебли необходимо связывать пучком и класть под навесом для сушки на период до 2-3 суток. Через указанное время пучки нужно отбить на клеенку или ткань и собрать все семена, которые следует оставить еще сушить до недели.
Готовый продукт может храниться в тканых мешочках или банках. Полезные свойства будут сохраняться на протяжении пары лет.
Заключение
Используя семена растения в качестве народного средства для лечения можно не только быстро стать на ноги после болезней, но и значительно укрепить свое здоровье. Принимая отвары или настои по указанным рецептам, можно не бояться никакой хвори, а мужчинам подобные средства будут только на пользу.
Источник