Щавель конский лекарственное сырье

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (ЩАВЕЛЬ ГУСТОЙ) — RUMEX CONFERTUS WILLD. СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫЕ — POLIGОNАСЕАЕ

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (ЩАВЕЛЬ ГУСТОЙ) — RUMEX CONFERTUS WILLD.

Многолетнее травянистое растение, высотой 60—120 см, с прямостоячим, бороздчатым, в верхней части ветвистым стеблем. Листья очередные, нижние—продолговато-треугольно-яйцевидные, тупые, длиной 15—25 см, шириной 6—12 см, в основании глубоко сердцевидные, по краям слегка волнистые, на желобчатых сверху черешках. Верхние листья более мелкие. Основание черешков с раструбами. Цветки мелкие, невзрачные, в мутовках, образуют узкометельчатое соцветие. Цветоножки сочленены в середине или несколько ниже; околоцветник зеленоватый, из 6 листочков, длиной 6—7 мм; тычинок 6; завязь верхняя, одногнездная, столбиков 3, нитевидных, с кистевидными рыльцами. Внутренние доли околоцветника при плодах округло-яйцевидные; обычно одна из них с крупным желвачком. Плод — трехгранный светло-коричневый орешек.

Цветет в мае — июне, плодоносит в июне — июле.

Вместе с щавелем конским часто растут близкие к нему виды, которые используются лишь в народной медицине,— щавель водяной и щавель курчавый. Щавель водяной — R. aquaticus L. отличается от щавеля конского формой листьев и отсутствием желвачков на наружных долях околоцветника. Распространен шире чем щавель конский; растет в европейской части СССР, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Щавель курчавый — R. crispus L. отличается волнистыми по краю листьями, клиновидно-суженными к основанию. Растет в европейской части СССР (кроме самых северных районов), в Средней Азии и на Дальнем Востоке, изредка встречается в Сибири.

В медицине используют корневища с корнями щавеля конского.

R. confertus — евро-азиатский вид. Повсеместно распространен в европейской части СССР, кроме северных районов. Северная граница ареала идет от побережья Финского залива (несколько севернее Ленинграда) через Ярославль, Киров, верховья Вятки и по 60° с. ш. пересекает Урал. Изолированные местонахождения отмечены в западной и юго-восточной части Кольского п-ова, на Онежском п-ове и в низовьях Северной Двины. В Западной Сибири граница опускается ниже 60° с. ш. и только по долине Оби поднимается до этой широты.

Восточная граница проходит по 87° в. д., захватывая западные районы Кемеровской области. Отсюда она поворачивает на юго-запад, проходит возле Бийска к Усть-Каменогорску. В Казахстане щавель конский распространен лишь в северных районах. Южная граница проходит в пределах северной части Восточно-Казахстанской и Семипалатинской областей (отдельные местонахождения отмечены и южнее, по берегу Балхаша), через Мойынты, р. Сарысу, обходя опустыненные районы Казахского мелкосопочника, идет южнее Джезказгана почти до с. Иргиз и далее на юго-запад до северного берега Аральского моря, Гурьева и Астрахани.

Щавель конский не встречается в центральных степных районах Ставропольского края и Калмыцкой АССР. Отмечен в предгорных районах Северного Кавказа, Грузии и Азербайджана. В Закавказье граница ареала щавеля конского выходит к Черному морю южнее Сухуми. Изолированные участки имеются в Талышских горах.

Единичные местонахождения отмечены в приенисейской Сибири, на Лене, Ангаре, в Забайкалье, Джунгарской котловине и в долине Сырдарьи.

R. confertus — мезофильное растение. Распространено в лесной и лесостепной зонах, по долинам рек заходит в степную зону. Поселяется преимущественно на умеренно-влажных и влажных почвах. В поймах рек хорошо развивается при небольшом слое наилка (0,5—3 см), переносит значительное заиление (до 20 см) и кратковременное затопление, но не выдерживает заболачивания и обычно отсутствует на низких пойменных лугах. Иногда встречается на слабо засоленных почвах. Устойчив к весенним заморозкам. Разнотравно-щавелевые ассоциации со значительным обилием (от 45 до 115 тыс. экз./га), как правило, приурочены к лугам центральной части поймы (8). Растет рассеянно или группами. Высокое обилие щавеля (от Sp до Сор₃ по Друде) иногда отмечается на лесных разнотравных полянах, по берегам рек и озер. Встречается как сорняк на лугах, а также на огородах и вдоль канав. Плохо переносит систематическое скашивание и не выносит выпаса.

Размножается семенами и вегетативно; одно растение приносит до 2500—4000 плодов с пленчатым околоцветником, которые переносятся водой на значительные расстояния. Всхожесть семян 80—100% (8). Средний вес «корня» достигает 0,3—0,5 кг.

Щавель конский легко может быть введен в культуру (2). Его семена лучше всходят при мелкой (1—2 см) заделке; растение хорошо развивается на открытых освещенных участках, зацветает на третий год. Средний вес корневищ ко времени первого цветения достигает около 185,8 г; урожайность — до 3,19 т/га.

Большие запасы щавеля конского, имеющие промысловое значение, выявлены в районах Восточного Казахстана; в пойме Иртыша они достигают 3000 т (7). На Алтае (в пойме р. Алей и в окрестностях сел Шемонаихи, Бутаково, Черемшанки и Поперечного) выявленные запасы щавеля также составляют около 3000 т. В европейской части СССР промысловые заготовки целесообразно проводить на Украине — в Ровенской, Житомирской, Хмельницкой, Винницкой, Киевской, Черкасской, Полтавской и других областях (6). Кроме того, промысловые заготовки конского щавеля возможны в северо-восточных районах Башкирской АССР (5).

Его корневища с корнями выкапывают лопатами осенью, после отмирания надземной массы, очищают от земли, обрезают стебли, промывают в холодной воде. Толстые корневища разрезают продольно. Сушат в сушилках при температуре 50—60° или под навесом, разложив тонким слоем (3—5 см) и периодически переворачивая. Влажность высушенного сырья не должна превышать 13%. При заготовке сырья следует выкапывать корневища крупных, более продуктивных экземпляров, оставляя молодые растения для восстановления зарослей. На одном и том же месте можно заготавливать корневища не чаще чем через 3—5 лет. Лучше всего заготавливать сырье щавеля там, где проводят очистку сенокосных угодий от этого растения.

Корни щавеля конского содержат до 4% производных антрахинона (в состав которых входит хризофановая кислота и эмодин), смолы, эфирное масло, железо (в виде органических соединений), витамин К (11). Корневища и корни содержат дубильные вещества (8—12%), кофейную кислоту и флавоноид неподин (1).

В плодах обнаружены производные антрахинона и дубильные вещества. В листьях найдены флавоноиды (гиперозид, рутин и др.), а также аскорбиновая кислота и каротин. Все части растения содержат большое количество щавелевокислого кальция (1).

Препараты конского щавеля применяют для лечения колитов, энтероколитов и гемоколитов. В малых дозах они оказывают вяжущее действие, в больших—действуют как слабительное (1, 9,10). В ветеринарии их используют при кишечных и кожных заболеваниях. Кроме того, проводится изучение щавеля конского и в других направлениях. Так, отвары его семян дали хорошие клинические результаты при лечении кишечных инфекций (9), особенно в тех случаях, когда другие препараты неэффективны или плохо переносятся. Экстракт снижает артериальное давление при гипертонии I—II стадии и оказывает успокаивающее действие (12). В последние годы интерес к щавелю конскому возрос в связи с выделением из его корней лейкоантоцианов и катехинов, обнаруживших в экспериментах с животными противоопухолевое действие (3).

Плоды являются хорошим кормом для домашней птицы (4). Корни используют как дубитель и источник черной и желтой краски.

1. Атлас лекарственных растений СССР. М., Изд-во мед. лит., 1962.

2. Зарубина М. П. Введение в культуру некоторых травянистых дубильных растений в Латвийской ССР. — В кн.: Вопросы изучения и использования дубильных растений в СССР. М.—Л., Изд-во АН СССР, 1967.

3. Кабиев О. Н., Вернеличев С. М., Чумбалов Т. К. О противоопухолевой активности лейкоантоцианов и катехинов с антиоксидантным действием. — «Тр. Казах, науч.-исслед. ин-та онкологии и радиологии», 1965, вып. 1.

4. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. Т. 3. М.—Л., Изд-во сельск.-хоз. лит., 1956. Авт. И. В. Ларин, Ш. М. Агабабян, Т. А. Работнов, В. К. Ларина, М. А. Касименко, А. Ф. Любская.

5. Кучеров Е. В. Ресурсы дикорастущих лекарственных растений в северо-восточных районах Башкирской АССР. — В кн.: Дикорастущие и интродуцируемые растения в Башкирии. Уфа, Изд-во Башк. фил. АН СССР; 1961.

6. Лекарственные растения Украины. Киев, «Урожай», 1971. Авт.: Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, З. И. Рыбачук, В. С. Иванов, Л. Т. Бутенко.

7. Павлов Н. В. Растительное сырье Казахстана. М.—Л., Изд-во АН СССР, 1947.

8. Работнов Т. А. Луговые сорняки и меры борьбы с ними. М., Сельхозгиз, 1949.

9. Смышляева А. Ф., Григорьева Т. П. О лечении детских поносов водным отваром конского щавеля. — В кн.: Новые лекарственные растения Сибири, их лечебные препараты и применение. Вып. 5. Томск, Изд-во Томского ун-та, 1959.

10. Турова А. Д. Лекарственные растения СССР и их применение. Изд. 2-е. М., «Медицина», 1974.

11. Шасс Е. Ю. Фитотерапия. М., Изд-во АМН СССР, 1952.

12. Шведенко Л. А. Жидкий экстракт из корня конского щавеля как гипотензивный препарат. — «Врачебное дело», 1962, № 10.

Источник

Аллерген w23 — конский щавель, IgE (ImmunoCAP)

Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к пыльце щавеля конского.

Специфический иммуноглобулин класса Е к пыльце щавеля конского (кислица конская, щавель густой, огнёвка грыжная, авелук).

Синонимы английские

Allergen w23 — Yellow dock (Rumex crispus), Curled Dock, Curly dock, Narrowleaf dock, Sour dock.

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

МЕ/л (международная единица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную, капиллярную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

• Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Щавель конский (кислица) – очень распространенная сорная трава из семейства гречишных, встречающаяся на всей территории России, СНГ, кроме Крайнего Севера. Многолетнее травянистое растение, луговой сорняк. Встречается в степях, лесах, на лугах. Цветет в мае — июне. Перекрестной реактивность возможна с другими видами семейства гречишных.

Основные симптомы аллергии на пыльцу («поллиноз») трав — признаки аллергического конъюнктивита и ринита. Возникает припухлость и покраснение слизистой глаз и век, слезотечение, обильное слизистое отделяемое из носа, чихание, зуд в носу. Также иногда встречаются кожные высыпания по типу крапивницы. При высокой степени предрасположенности возможно развитие приступа бронхиальной астмы с кашлем, одышкой вплоть до удушья. Самыми тяжелыми ситуациями являются отек Квинке и анафилактический шок.

Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергенам щавеля конского методом ImmunoCAP. Аллергодиагностика технологией ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью, что достигается обнаружением в малом количестве крови даже очень низких концентраций IgE-антител. Исследование основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими диагностическими методами. Во всем мире до 80 % определений специфических иммуноглобулинов IgE выполняется данным методом. ВОЗ и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как эта она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.

Для чего используется исследование?

• Выявление сенсибилизации к пыльце щавеля конского у детей и взрослых;
• определение возможных причин проявления сезонных аллергических заболеваний (аллергического ринита/риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, крапивницы) после нахождения в регионах цветения щавеля конского.

Когда назначается исследование?

• При подозрении на аллергию у детей и взрослых при пребывании в регионах цветения щавеля конского (покраснение и жжение глаз, отек век, слезотечение, чихание, заложенность, ринорея, зуд в носу, кашель, одышка, бронхоспазм, ангиоотек).
• Детям – когда их родители страдают аллергическими заболеваниями, в том числе проявляющимися в весенне-летний период года.
• При поливалентном характере сенсибилизации, когда нет возможности провести тестирование in vivo с предполагаемыми аллергенами.
• При ложноположительном или ложноотрицательном результате кожного тестирования.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0.00 — 0.34 МЕ/л.

Причины повышенного результата:

• сенсибилизация к пыльце щавеля конского.

Причины отрицательного результата:

• отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
• длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.

• Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном.
• Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Кто назначает исследование?

Аллерголог, педиатр, пульмонолог, терапевт, врач общей практики.

Источник

Щавель конский

Rumex confertus Willd.
Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Авелук, Аткунак, Грыжная трава, Кислица жабья, Кислица конская, Кислица лягушачья, Коковник, Коневник, Конюшина, Коняк, Конятник, Огневка грыжная, Щава, Щавель густой.

Болезни и воздействие: колиты, энтероколиты, геморрой, трещины заднего прохода, хронический энтерит, диарея, хронические запоры, глисты, стоматит, гингивит, ангина, диспепсия, дизентерия, язвы, гнойные раны, ожоги, кожные заболевания, гиповитаминоз, авитаминоз.

Активные вещества: дубильные вещества, неподин, витамин K, аскорбиновая кислота, эфирное масло, хризофановая кислота, эмодин, щавелевокислый, смолы, соединения железа, гиперозид, рутин, протеин.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Июль, Август — Октябрь.

Дата обновления информации: 20 марта 2020 г.

Содержание

Ботаническое описание щавеля конского

Щавель конский — многолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae). В высоту достигает 150 см.

Корневище короткое, толстое, многоглавое, переходящее в мощный, маловетвистый стержневой корень.

Листья нижние крупные, удлинённо-яйцевидные, длиной до 25 см, длинночерешковые, тупые, по краю волнистые, с сердцевидным основанием. Стеблевые листья более мелкие, удлинённо-ланцетные, короткочерешковые, стеблеобъемлющие. Все листья очерёдные, коротко опушенные с нижней стороны, особенно по жилкам, тёмно-зелёные, тускловатые сверху и более светлые с нижней стороны.

Стебель прямостоячий, бороздчатый, ветвящийся в верхней части, высотой 1–1,5 м.

Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в мутовки, которые образуют на верхушке стебля узкопирамидальное или цилиндрическое соцветие. Околоцветник простой, причём наружные листочки меньше внутренних. Цветёт щавель конский в июне-июле.

Плод — трёхгранный овальный светло-коричневый орешек с крыльями по граням. Длина орешка — около 4 мм. Плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение и среда обитания щавеля конского

На территории Украины, России и Беларуси встречается почти повсеместно. Особенно большие запасы сосредоточены в северных и западных областях, в лесостепи.

Растёт щавель конский на лесных опушках и полянах, в оврагах, часто на пастбищах, лугах и выгонах, иногда образует разреженные массивы и встречается по обочинам дорог.

Заготовка щавеля конского

С медицинскими целями используют корневища и корни щавеля конского, которые заготавливают осенью (сентябрь-октябрь), после отмирания надземных частей. Их выкапывают лопатами, отряхивают землю, обрезают надземные части и немедленно моют в холодной воде. Толстые корневища разрезают ножом вдоль.

Собранное сырьё сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем (3–5 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая. В хорошую погоду сырьё высыхает за неделю. Можно сушить также в сушилках при температуре 50–60 °C. Сушка считается законченной, если корни не гнутся, а ломаются.

Правильно приготовленное сырьё состоит из целых или разрезанных вдоль продольно-морщинистых корневищ с корнями не меньше 3 см длиной и 2–10 см толщиной, часто изогнутых, снаружи бурых, внутри жёлто-оранжевых. Запах слабый. Вкус горький, терпкий. Влажность не выше 13 %.

Допустимое количество примесей в сырье из корней щавеля конского

Вид примесей	Максимальное количество, %
Корневища с остатками стеблей	5
Измельчённые части размером мене 2 см	3
Органические примеси	1
Минеральные примеси	0,5

Сырьё пакуют в мешки по 20–30 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок хранения до 3 лет.

В народной медицине также заготавливают листья с черешками и плоды в метёлках. Листья собирают во время цветения, плоды — в августе по мере их созревания.

Химический состав щавеля конского

Корни и корневища растения содержат дубильные вещества (до 10–12 %), флавоноид неподин, витамин K, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, органические кислоты, производные антрахинона (до 4 %), основными из которых являются хризофановая кислота и эмодин. В корнях также обнаружены щавелевокислый кальций (до 9 %), смолы и соединения железа.

В листьях щавеля конского найдены гиперозид, рутин, протеин, аскорбиновая кислота и каротин.

В цветках содержится аскорбиновая кислота.

Фармакологические свойства щавеля конского

Растение оказывает противовоспалительное, бактерицидное, кровоостанавливающее дейсвтия.

Препараты из корней щавеля конского в малых дозах обладают вяжущими свойствами, в больших дозах оказывают слабительное действие, близкое по эффекту ревеню. Экспериментальными исследованиями установлено также противоглистное и гипотензивное действие галеновых препаратов щавеля.

Дубильные вещества растения обусловливают вяжущее действие щавеля. Послабляющее действие при приёме больших доз препаратов щавеля наступает обычно через 10–12 ч. Действующие соединения антрахинового ряда оказывают стимулирующее влияние на мускулатуру толстого кишечника и способствуют размягчению фекальных масс.

Выделенный из щавеля хризаробин обладает кератолитическими и кератопластическими свойствами.

Применение щавеля конского в медицине

Настои, отвары, экстракты конского щавеля применяют при колитах, энтероколитах, геморрое, трещинах заднего прохода, хроническом энтерите, диарее, хронических запорах, в качестве противоглистного и кровоостанавливающего средства, а также для полосканий при воспалительных заболеваниях ротоглотки (стоматит, гингивит, ангина и т.д.).

Послабляющее действие препаратов наступает через 8–12 часов с момента приёма, поэтому их применяют на ночь. При частом употреблении может развиться привыкание к щавелю конскому, поэтому его стоит чередовать с другими слабительными средствами.

Отвар из семян конского щавеля применяется при диспепсиях и дизентерии совместно со специфическими средствами. Отвар соцветий пьют при поносе, дизентерии.

Наружно используют плоды щавеля конского для лечения различных кожных болезней. Отвар плодов в виде компрессов используют при язвах, гнойных ранах и ожогах.

Корень щавеля конского применяют при заболеваниях печени, лёгочных и маточных кровотечениях, наружно — при ожогах ранах, стоматитах, гингивитах, для ванн и обмываний при различных кожных заболеваниях.

Свежие измельчённые корни с кислым молоком или сливками в виде пасты используют при кожных болезнях. Также порошок корней смешивают со свиным жиром и применяют в качестве мази от чесотки.

Имеется довольно обширный клинический опыт применения настоев щавеля конского в качестве противоцинготного средства, для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза C, а также для улучшения желчеобразовательной и желчевыделительной функции при гепатохолециститах, холециститах и холангитах. Однако значительного терапевтического эффекта галеновые препараты щавеля не дают. В связи с этим их обычно используют в комплексной терапии или в качестве вспомогательного средства в смеси с лекарственными растениями в виде сборов или лечебных чаёв.

Лекарственные формы и способ применения щавеля конского

Отвар корня щавеля конского (Decoctum radicis rumex Confertus). 5 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 минут, охлаждают при комнатной температуре 10 минут, процеживают. Оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного отвара доводят кипячёной водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды, как вяжущее, закрепляющее, противоглистное и кровоостанавливающее средство при колитах, энтероколитах, геморрое, трещинах заднего прохода. Его же можно применять на ночь, как слабительное по полстакана.

Экстракт корня щавеля конского. Жидкость, которую можно приобрести в аптеках. Принимают по 1 чайной ложке на ночь как слабительное. Действие наступает утром.

Сухие корни щавеля конского. Измельчённые в порошок принимают по 0,5 г 2 раза в день как слабительное.

Свежие листья щавеля конского прикладывают к гнойным ранам.

Противопоказания к применению щавеля конского

Препараты щавеля конского противопоказаны при болезнях почек и беременности.

Применение щавеля конского в питании

Пищевые достоинства конского щавеля, в отличие от щавеля кислого, невелики из-за наличия неусвояемой и неперевариваемой клетчатки.

Из сухих стеблей и семян готовят муку, которую добавляют к муке зерновых и используют для выпечки хлеба.

Сухой щавель конский

Листья и стебли щавеля конского моют и сушат на воздухе в тени. Хранят в бумажных мешках. Используют как добавку к тесту для выпечки лепёшек или хлеба.

Другие сведения о щавеле конском

В медицинской практике, кроме щавеля конского применяют и другие виды, например щавель водяной, щавель альпийский, щавель шпинатный.

Щавель конский широко используют в животноводстве. Листья и плоды — хороший корм для свиней, гусей, кур, кроликов. А вот скот, в том числе и лошади, его не едят. Используют его и в народной ветеринарии.

Корни используют для дубления кож и как чёрный краситель.

Щавель конский в истории и мифологии

В древности на Руси настоями из конского щавеля лечили цингу и язвенные стоматиты. Малокровным людям приписывали порошок конского щавеля.

В Тибете соком, отжатым из сырого корня лечили кожные заболевания, а в Германии отваром щавеля снимали раздражение зёва, гортани и верхних дыхательных путей.

Выращивание щавеля конского

Размножается щавель конский семенами и вегетативно. На побегах его корневища имеются верхушечные почки, которые и выгоняют сначала розетки скомканных листьев, а затем, через 2–3 года, и плодоносящий стебель. Каждое семя, благополучно пустившее корень и стебли, дает потомство многим особям.

Щавель конский в соннике Лабиринта Мандрагоры

Сон, в котором вы сажаете щавель, говорит о том, что дела, которые вы знаете, не принесут вам ничего, кроме неприятностей. Если же щавель сажает кто-то другой, наяву дела, которые этот человек затеет, обернутся для вас неприятностями.

Литература

• Николайчук Л.В., Жигар М.П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике.—3-е изд., стереотип.—Х.: Прапор, 1993.—239 с.
• Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина, И.З. Рыбачук и др.— 6-е изд., испр. и доп.— К.: Урожай, 1989.—288 с.: ил.

Всякое исключение — оно для торжества правила.

Источник