С похмелья страшно переходить дорогу

Как убрать тревогу с похмелья и в чем польза такой тревоги

После употребления высоких доз алкоголя страдает не только физиологическая составляющая вашего организма. Тревога с похмелья и депрессия не так далеко друг от друга, как кажется на первый взгляд. В ряде случаев это серьезный звонок, на который нужно обратить внимание. Неверные действия в этот эмоционально нестабильный период могут спровоцировать ухудшение психического состояния человека. О том, как устранить эти неприятные симптомы – в сегодняшней статье.

Добрый день, уважаемый читатель! Русская культура, взять, к примеру, литературу, живопись или другие виды искусства, всегда терпимо относилась к приему даже больших доз алкоголя. Можете ли вы вспомнить поэтов, художников, актеров, которые являлись убежденными трезвенниками? Согласитесь, таковых будет один-два. А вот тех, кто «принимал на грудь», иногда и по многу, будет гораздо больше.

Именно поэтому сегодняшняя тема, особенно после длительных праздников, будет особенно актуальна для русского человека. Сегодня я, нисколько не осуждая процесс употребления спиртных напитков, расскажу, как грамотно действовать после.

Тогда, когда радость от выпитого уже улетучилась и на смену ей пришла горечь непонимания происходящего и острая тревога, приправленная извечным русским: «Почему?» и «Что делать?».

Похмельный синдром – почему так плохо с утра?

В попытке устранить похмельный синдром, у русских людей родилось множество легенд и мифов о происхождении этого явления. Сегодня я расскажу, как все происходит на самом деле.

Существует два совершенно разных вида похмелья: это похмелье здорового человека, редко употребляющего алкоголь, и похмелье «профессионала».

В обоих случаях механизм плохого самочувствия разный, соответственно и помощь в обоих случаях также будет отличаться.

Похмелье здорового человека

Здесь плохое самочувствие возникает из-за интоксикации организма, проще говоря от отравления продуктами распада этанола. Кроме симптомов интоксикации, человек с похмелья чувствует слабость и некоторое оглушенное состояние.

Для быстрого восстановления организма в этом случае достаточно обеспечить потребление большого количества жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.

Идеально, если это будет не просто вода, а жидкость с растворенным в ней небольшим количеством соли и сахара, минеральная вода, морс, крепкий сладкий чай.

Такое питье не только восполнит необходимый уровень жидкости в организме, но также и восстановит жизненно необходимые в таком состоянии электролиты.

В остальном ваши действия, как при обычном заболевании: постельный режим, длительный сон, свежий воздух (проветривание помещения).

У редко пьющего человека чувство необъяснимой тревоги и страха с похмелья почти никогда не возникает, поэтому ему можно ограничиться вышеприведенными рекомендациями.

Похмелье человека со стажем и «профессионала»

Люди, часто и много пьющие, испытывают совершенно иные ощущения, которые обычно и сопровождаются чувством сильной тревоги, беспокойства, страха. Они переживают так называемую этаноловую ломку.

У часто употребляющих алкоголь людей развивается зависимость от этанола. Их состояние ухудшается из-за падения его концентрации в крови.

Пока уровень концентрации этанола в крови низкий, человек испытывает непреодолимую сильнейшую жажду, толкающую его на любые действия, лишь бы только найти необходимую дозу алкоголя.

Вот здесь и появляется необъяснимая тревога, а также другие неприятные чувства, которые утихают, стоит принять очередную дозу. Вырваться из этого порочного круга без помощи медиков практически невозможно.

Но, даже обратившись к ним, человек без собственных усилий не достигнет улучшения своего состояния. Медицинский персонал всего лишь снимет абстинентный синдром, а хватит ли у больного силы воли, чтобы вновь не вернуться к пагубной привычке, зависит только от него.

Снять жесткое чувство тревоги с похмелья – первые шаги к выздоровлению

В состоянии, когда соматические симптомы переплетаются с психологическими, очень трудно контролировать свое состояние. Поэтому первое, что необходимо сделать наутро после весело проведенного вечера – это оказать помощь своему физическому состоянию.

Ваша задача – максимально устранить отравляющее действие продуктов распада алкоголя на органы и системы организма.

Для этого вы употребляете много жидкости, глюкозы и витамина С. Это, хоть и не устранит полностью тревогу, но поможет почувствовать себя немного лучше.

Если похмелье слишком сильное, не стоит надеяться на «авось», лучше обратиться в медицинское учреждение, чтобы провести инфузионную деинтоксикацию (проще говоря, прокапать специальный раствор с помощью капельницы).

Часто тревога с похмелья может быть настолько сильной, что проявляется в танатофобии (страхе смерти) или в панических атаках. Для того, чтобы совладать с этим тяжелым состоянием, необходимо помнить о том, что причина страха – соматические симптомы.

Повторяйте про себя: «Я буду жить» и занимайтесь последовательно облегчением своего физиологического состояния.

! Ни в коем случае не стоит в этом состоянии посещать русскую баню или сауну (возможна остановка сердца), плавать в бассейне или водоеме (судороги), пить рассол из-под маринадов (усиление интоксикации организма из-за содержащегося в нем уксуса) и уж тем более употреблять алкоголь.

Если симптомы похмелья настолько сильные, что вам кажется, что вы действительно можете умереть, не стесняйтесь обратиться за медицинской помощью.

Рекомендации для облегчения психологического состояния в период похмелья

Не стоит винить себя за сделанное «вчера», прошлого уже не вернешь.

Часто после бурной вечеринки человек просыпается с неприятным чувством того, что произошло что-то ужасное. Ситуация усугубляется тем, что некоторые моменты он может не помнить.

Это состояние является благодатной почвой для появления сильнейшего чувства вины и стыда.

Для преодоления этих неприятных симптомов необходимо помнить, что все неловкие моменты вечера могут не являться таковыми на самом деле.

И часто это ощущение от мыслей о надвигающейся беде вовсе не связано с событиями, происходившими накануне. Эти ощущения – просто реакция вашего организма на интоксикацию.

Обеспечьте себе здоровый сон в проветриваемом помещении, обильное питье и просмотр каких-нибудь хороших фильмов, поднимающих вам настроение.

Ученые установили, что чувству тревоги и беспокойства во время похмелья более подвержены робкие, стеснительные люди. Такие люди принимают алкоголь, чтобы на время избавиться от внутреннего контроля и позволить себе сделать то, чего обычно они боятся.

Помощь таким людям заключается в первую очередь в их поддержке, принятии себя, развитии у них навыков общения.

Необходимо создать для них такие условия развития личности, при которых у них не будет нужды принимать алкоголь, чтобы раскрепоститься.

Почему люди пьют? Истинные (психологические) причины порока

Наверное, почти каждый человек в нашей стране хоть что-то знает о вреде алкоголя. Тем не менее, популярность бурных возлияний во время праздников не считается чем-то выходящим за пределы нормы.

Почему люди осознанно наносят вред своему здоровью? Почему человек, не употребляющий алкоголь, непременно считается «каким-то не таким»?

Причины этого явления как раз относятся к области психологии.

Первоначально алкоголь действует на организм расслабляюще, он снижает контроль и размывает некоторые нормы, которыми человек привык себя ограничивать.

Также замечено, что прием небольших доз алкоголя позволяет на время забыть о каких-то трудностях или проблемах.

Именно поэтому те, кто боится решать свои трудности и предпочитает «убегать» от проблем, наиболее уязвимы для формирования зависимости.

Как вы думаете, почему люди, зная вред высоких доз алкоголя, продолжают им злоупотреблять? Иногда потому что не могут контролировать количество выпитого, и это очень тревожный признак.

Но есть и другие причны.

Главное, почему так трудно отказаться от алкоголя в том, что алгоголь дает что-то положительное в решении проблем. Правда, в избыточных дозах требует взамен непомерную цену, — от потери здоровья и семьи до внезапной смерти.

Вот почему так важно вспомнить, в каких обстоятельствах человек склонен употреблять его неумеренное количество и что конкретно ему это дает.

• Он становится раскрепощенным, открытым и эмоционально раскованным в компании?
• Разрешает себе смелость или даже агрессию, которую долго сдерживал?
• Позволяет себе на время стать беззаботным и не думать постоянно о несовершенстве себя и мира?

Грамотный специалист поможет заглянуть вглубь себя и найти индивидуальные причины, — то, что толкает людей решать жизненные проблемы с помощью алкоголя.

Если застенчивый, неуверенный в себе человек привыкает с помощью алкогольных напитков чувствовать себя уверенным и смелым, то считайте, что начало формирования зависимости положено.

В будущем он не задумается, что стоить заняться личностным ростом, формированием здоровой самооценки, приобретением новых навыков общения.

Он выберет более легкий путь – это употребление алкоголя.

И действительно, какое-то время человек отметит улучшение отношений с другими, легкость в приобретении новых контактов, знакомств. Однако позже станет ясно, что это благополучие мнимое, приобретенные друзья – только для веселого времяпрепровождения, в новые знакомства не так уж надежны.

Подавленность и тревожность постепенно начинают возрастать, и чем больше «стаж» употребления, тем сложнее от них избавиться.

Пытаясь избавиться от негативных эмоций, возникающих вследствие осознания того, что проблемы никуда не исчезли, человек вновь и вновь будет прибегать к помощи алкоголя.

И иногда случается так, что разорвать этот порочный круг без помощи специалиста уже не получится. А грамотный специалист поможет найти путь к позитивным целям и без помощи алкоголя.

Зависимые и созависимые

Отдельно необходимо сказать о тех, кто находится рядом, кто поддерживает приобретение пагубной привычки.

Обществу эти люди преподносят себя как «страдальцев», несущих тяжкий жизненный крест. Но на самом деле близкие, находящиеся рядом с человеком, злоупотребляющим алкоголем, вносят свой посильный вклад в формирование и укрепление зависимости.

Поговорив с такими людьми, вы можете отметить про себя, что они любят пожаловаться на «тяжкую долю», но предпринимать попытки к избавлению от негативного груза категорически не приемлют.

При лечении алкоголизма существует целое психотерапевтическое ответвление, которое называется «работа с созависимыми».

Главной задачей этого направления является помощь в избавлении созависимого от созависимости. И поверьте, это еще более трудная задача, чем лечение алкоголизма.

Написание этой статьи, не скрою, было для меня одним из самых трудных дел за последнее время. С одной стороны, необходимо было дать легкие проверенные рецепты облегчения состояния похмелья.

Но есть и другая сторона медали.

Бывают состояния сильнейшей тревоги с похмелья, когда эти простые рецепты не подействуют и необходима дезинтоксикация организма. И убрать тревогу можно только с помощью медиков-специалистов.

Никакие дыхательные техники или специальные упражнения не помогут, так как жесткое чувство страха при похмелье – это следствие этаноловой ломки. И, пытаясь победить его в домашних условиях, можно еще больше навредить больному человеку.

О пользе тревоги с похмелья

Сошлюсь на свой опыт. Был период, когда я работала с зависимыми совместно с опытным врачом-наркологом.

И привыкла относиться с большим уважением к тем, кто решился на трудный шаг — научиться справляться с проблемами, не прибегая к алкоголю. И вот один из выводов, который я вынесла из этой работы.

Мало кто из чрезмерно увлекающихся выпивкой людей догадывается, насколько им повезло, что тем самым звоночком, который многих сподвиг на лечение и изменение своей жизни, стала именно тревога.

Она порою тяжела и даже непереносима, — ее трудно не замечать. А вот печень у алкоголиков разрушается тихо и незаметно. В этом случае многие просто не успевают дойти до врача.

А на сегодня все!

Надеюсь, благодаря сегодняшней статье, возможно, вы поймете, что веселье не всегда определяется количеством выпитого.

Можно прекрасно провести вечер, наслаждаясь одним бокалом хорошего дорогого вина. А можно испортить себе несколько дней или лет жизни обильными возлияниями.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь информацией с друзьями в социальных сетях.

Источник

Как избавиться от похмелья

Причина: употребление алкоголя

Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность

Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог

Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав

Профилактика: отказ от алкоголя

Что такое похмельный синдром

Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль,
• слабость,
• головокружение
• тошнота,
• рвота,
• диарея,
• сухость во рту,
• депрессия,
• светобоязнь,
• раздражительность,
• повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).

Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.

Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.

Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.

Причины похмелья

Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.

За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.

Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.

Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.

Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.

Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal

По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.

Мифы о похмелье

Миф	Правда
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких	На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого
Нельзя пить белое вино после красного	Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье	Головная боль после употребления вина — довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда

Как предотвратить похмелье

Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:

1. Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
2. Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
3. Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
4. Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
5. Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
6. За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
7. В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
8. Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.

Что делать, если похмелье все же наступило?

Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:

1. Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
2. Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
3. Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
4. Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
5. В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.

Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:

• боль за грудиной,
• сильное сердцебиение,
• бледность (синева губ и кончиков пальцев),
• непрерывная рвота,
• пониженная температура,
• спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).

Медицинские препараты от похмелья

Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:

1. Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
2. Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
3. БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
4. Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.

Домашние и народные рецепты от похмелья

Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.

Рассол

Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.

На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.

Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.

Томатный сок

Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.

Зеленый чай

За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.

Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.

Отвар шиповника

Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).

Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.

Напиток с имбирем и медом

Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).

Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.

Лимонная вода

Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.

Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.

Квас натуральный

Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.

Кисломолочные продукты

Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.

Отвар овса

Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.

Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.

Правильный завтрак

Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:

• овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
• отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
• зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
• творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.

Чего нельзя делать при похмелье

Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.

Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.

Заключение

Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.

Источник