Розмарин лекарственный выращивание дома

Розмарин — выращивание в квартире, уход

Розмарин (rosmarinus) — вечнозеленый кустарник или полукустарник, относящийся к семейству Яснотковых. Растение обитает преимущественно в средиземноморских странах — Греции, Испании, на Кипре, на французской Ривьере, а так же в странах Северной Африки. Но сегодня выведены сорта, которые с успехом можно выращивать даже в комнатных условиях, в России.

Комнатный розмарин: выращивание в квартире

Благодаря своеобразному вкусу, сочетающему в себе нотки цитрусовых, легкий аромат хвои и камфоры, розмарин широко применяется в приготовлении пищи и производстве парфюмерной продукции.

Впервые на территории России розмарин как многолетнее растение был культивирован в начале 19 века на Крымском полуострове. В других местах, ввиду непереносимости заморозков, разведение этого растения в условиях открытого грунта не представляется возможным.

В естественных условиях произрастания розмарин может достигать весьма внушительных размеров — до 2 м. В южных странах этот благоухающий кустарник, наряду с употреблением в пищу, широко используется в садовом дизайне.

Если на садовой грядке многолетник розмарин вряд ли приживется, то вырастить ароматное растение на подоконнике в условиях квартиры вполне осуществимая задача.

Для этого наиболее подходящими сортами являются:

Эти сорта являются низкорослыми, достаточно неприхотливы, и не требуют каких-то особых условий.

Для справки! При надлежащем внимании к уходу, комнатный розмарин может вырасти пышным кустом размером до 90-100 см.

Чтобы розмарин на подоконнике радовал домочадцев здоровым видом, нужно знать при каких условиях растение будет себя хорошо чувствовать. К слову, как все многолетние растения, адаптированные к произрастанию в квартире, розмарин будет прибавлять в росте довольно медленно, поэтому следует запастись терпением.

Розмарин — посадка и уход в домашних условиях

Как вырастить дома розмарин? Сначала следует правильно выбрать место для размещения кустарника. Для южного растения комфортным будет размещение на южном, юго-западном или западном подоконнике. Если все же света будет недостаточно, всегда можно воспользоваться специальными лампами. В любом случае, зимой растение придется досвечивать в течение нескольких часов утром и вечером.

Розмарин комнатный в горшке

Летом, когда опасность ночных заморозков или перепадов температур минует, можно разместить горшочек с розмарином на лоджии или балконе. При этом, следует в обязательном порядке притенять растение от прямого попадания солнечных лучей. Кроме того, сквозняки и скопление холодного воздуха могут неблагоприятно сказаться на развитие комнатного жителя в условиях наружного содержания.

Температура

Южный житель розмарин замечательно будет себя чувствовать при температуре от 21 °С до 25 °С в летний период, и около 15 °С зимой.

Если есть желание простимулировать цветение кустарника в зимний период, то содержание предполагает еще более низкую температуру — от 5 °С до 10 °С.

Полив

Правильный полив — один решающих факторов в успешном выращивании розмарина.

Почва, в которой произрастает растение, должна быть постоянно влажной. Однако постоянная сырость и заболачивание грунта однозначно приведут растение к гибели.

Засуха, в особенности затяжная, так же не скажется на кустарнике положительно. Одним словом, следует придерживаться баланса в обеспечении розмарина влагой: не переливать, но и не допускать засушливости.

Внимание! В зимний период частоту поливов следует снизить до одного раза в неделю.

Опрыскивание

Чтобы не допустить усыхания кончиков листочков розмарина, следует регулярно опрыскивать растение. Особенно это важно, когда кустик только набирает рост.

В этом случае следует опрыскивать растение мягкой или талой водой два раза в день. Когда растение подрастет, можно сократить опрыскивание до одного раза в день.

Грунт

Для выращивания розмарина не требуется какой-то особенной почвы, однако если земля будет нейтрально-кислой или слабощелочной, то куст будет расти лучше. Субстрат должен хорошо пропускать воздух. Лучше, если это будут легкие песчаные, известковые или щебенистые почвы.

Перед тем, как заполнять горшок почвой, она должна быть просеяна, чтобы отделить крупные комья, камни, корни сорняков. Кроме того, прежде чем высаживать куст в почвосмесь, нужно обеззаразить ее от возможных вредителей путем прокаливания, проморозки или обработки противогрибковым средством.

Внимание! Такая профилактическая процедура позволит избежать многих болезней, способных погубить растение.

Грунт для посадки розмарина

Подкормка

Обычно при разведении розмаринового куста в комнатных условиях регулярная подкормка не требуется. Однако можно внести удобрение спустя некоторое время после посадки, чтобы растение быстрее пошло в рост. Для такой цели отлично подойдет универсальное удобрение.

Пересадка

Пересадка молодого куста осуществляется ежегодно в апреле. Если розмарин живет в доме более 5 лет, то пересадить растение можно на 2-й или 3-й год после последней пересадки.

Для того, чтобы посадить розмарин в новый горшок, используется метод перевалки. Пересадка взрослого растения не допускает полной ликвидации земляного кома. Достаточно будет заменить верхний слой почвы на новый плодородный субстрат.

Выбор горшка

Для этого южного растения выбор емкости — важный фактор, от которого зависит, насколько комфортно ему будет существовать в домашних условиях. У розмарина внушительные корни. Это значит, что горшок для посадки нужно выбирать так, чтобы домашнему кустарнику не было в нем тесно.

Горшок для посадки розмарина

Самой подходящей будет емкость из натуральных материалов. Пористые стенки такой емкости позволят корневой системе куста осуществлять воздухообмен, а лишней жидкости без труда испаряться, не застаиваясь.

Пластиковый горшок для розмарина нежелателен. Розмарин в горшке из пластика может погибнуть от нехватки воздуха или от застаивания влаги.

Обрезка

Купирование кустика розмарина, который выращивается дома на подоконнике, призвано придавать растению нужную форму. Кроме того, эта процедура способствует формированию новых боковых побегов.

При обрезке удаляется 1/3 стебля. Ни в коем случае не следует отсекать веточку на уровне одревесневшей части, так как это ослабит или вовсе погубит куст.

Для справки! Обрезанные кончики растения можно использовать как пряную специю, либо пустить на рассаду новых кустов.

Цветение

Цветения розмарина в домашних условиях можно добиться далеко не всегда. Еще реже ароматный куст покрывается белыми, розовыми, сиреневыми или лиловыми цветами, если растение было выращено из семян.

Если цель — добиться появления цветков, то не следует прищипывать верхушки, не допускать застоя воздуха и резких скачков температуры.

Размножение

Размножение розмарина может осуществляться двумя способами:

Размножение семенами

Для того, чтобы вырастить пряный куст из семян, нужно запастись терпением и быть готовым к тому, что эта затея потерпит крах, так как семена розмарина имеют низкую всхожесть. Как бы то ни было, ранней весной или поздней осенью, перед тем как углубить в грунт, семя нужно замочить на 2 дня в воде.

Когда семена набухнут, их высеивают в миниатюрную тепличку или в рассадочный ящик, который нужно будет закрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. Поливать рассаду не рекомендуется, так как почва может размыться. Увлажнять субстрат следует с помощью мелкодисперсного пульверизатора, по мере его усыхания. Проветривание посадки производится дважды в день. Для появления первых всходов потребуется срок в 2-4 недели.

После появления первых молодых росточков, нужно дождаться, когда растение повзрослеет до третьего листа, а затем пикировать. Рассаду можно отправлять в горшки, где оно будет расти постоянно, если растение достаточно окрепло, и в ящике для рассады ему стало тесно.

Размножение черенкованием

Если попытка вырастить розмарин из семян потерпела неудачу, отчаиваться не стоит. Можно вырастить пряный кустик из черенков. Посадочный материал обычно берется после обрезки взрослого растения.

Что нужно сделать:

• удалить с обрезанной веточки несколько нижних листочков;
• поместить в сосуд с водой или питательной жидкостью;
• поставить сосуд с черенками на хорошо освещенное место;
• дождаться, когда появятся корешки.

Как только корневая система растения более-менее сформируется и окрепнет, можно сразу помещать черенок на постоянное место произрастания. Верхушку юного кустика следует прищипнуть, тогда активнее будут развиваться боковые побеги.

Ухаживать за молодым кустиком следует в обычном режиме.

Болезни и вредители

Выращивание розмарина дома в горшке обычно не представляет сложностей. Но иногда ошибки в уходе или невнимание к потребностям зеленого южанина могут привести к болезням и вероломной атаке вредителей.

Полив сверх нормы, заболачивание грунта или отсутствие надлежащей аэрации могут спровоцировать развитие мучнистой росы — опасного грибкового заболевания, влекущего за собой гибель растения. В этом случае необходимо удалить пораженные участки растения, обработать растение фунгицидом и переосмыслить подход к содержанию розмарина.

В некоторых случаях потребуется полная замена почвосмеси. Если мучнистая раса поразила растение более чем на 2/3, то его вряд ли удастся спасти. Целесообразным будет растение заменить полностью.

Розмарин, пораженный мучнистой росой

В условиях сухого воздуха на розмарин нападают насекомые-паразиты. Особенно любим южанин паутинным клещом и тлей.

Внимание! Если у владельца комнатного розмарина существуют какие-либо предубеждения к использованию химических инсектицидов, то можно воспользоваться табачной пылью.

Розмарин достаточно часто поражается щитовкой. К сожалению, благодаря плотному хитиновому панцирю, насекомое практически не поддается воздействию биопрепаратов, поэтому паразитов нужно будет собрать вручную, и только потом обрабатывать химическим раствором. Растить розмарин в период лечения следует отдельно от других растений.

Если хочется обзавестись растением, которое не доставит особых проблем и, к тому же, будет полезно на кухне, то следует обратить внимание на розмарин. Посадка и уход за этим душистым кустиком по силам даже новичку.

Источник

Выращивание розмарина в квартире: секреты большого урожая

Розмарин известен благодаря своим неповторимым вкусовым качествам. Его часто используют в кулинарии. В народной медицине растение применяют для ухода за кожей, волосами, а также для лечения заболеваний дыхательной системы.

Знайте, если вы решили обзавестись таким полезным растением, как розмарин, выращивание в квартире – процесс трудоемкий, но увлекательный.

Какие сорта розмарина подходят для квартиры

Основной критерий при выборе сорта для домашнего выращивания – низкорослость растения.

Наиболее подходящими видами являются:

1. Лекарственный (на фото).
2. Ароматный или душистый.
3. Ричард.
4. Нежность.
5. Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике: особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивание домашнего розмарина – достаточно трудоемкий процесс, и требует соблюдения всех условий содержания. При отклонении от правил ухода, растение начинает быстро терять свою декоративность, появляются болезни, и кустарник утрачивает все свои лечебные и вкусовые качества.

Подробнее о том, как сажать розмарин в домашних условиях.

Место для выращивания

Розмарин можно выращивать в любой комнате в квартире. Он выделяет эфирные вещества и благотворно влияет на здоровье домочадцев, а на кухне он станет красивым украшением интерьера.

Прежде чем заняться выращиванием комнатной пряности, нужно оценить световые условия в квартире и при необходимости установить дополнительное освещение.

Если горшок на окне длительно стоит неподвижно, то крона начинает расти неравномерно. Чтобы это предотвратить, розмарин поворачивают противоположной стороной к источнику света 1 раз в 2–3 дня.

Температура

Температурный режим зависит от сезона. Летом на росте благотворно сказывается свежий воздух с температурой от 20 до 25 градусов. Если разместить розмарин на балконе, он будет обеспечен суточными колебаниями температур, что максимально приближает условия выращивания к естественным.

Зимой трава нуждается в прохладе, причем допустимо понижение температуры до 10–15 градусов. Такие условия способствуют обильному цветению весной.

Освещенность

Комнатная зелень не приемлет тенистых мест, поэтому розмарин ставят на подоконник в южной части дома. Возможен выбор юго-западного или юго-восточного окна, но будет необходим дополнительный свет.

Важно, что горшок должен интенсивно освещаться не менее 6 часов в сутки. Если естественного освещения не хватает, особенно в зимний период, требуется установка световых ламп, подходящих для зелени. Также можно воспользоваться рассеянным белым светом светодиодных ламп.

Горшок для выращивания

Корни розмарина хорошо ветвятся, поэтому вазон должен быть вместительным. Желательно, чтобы ширина его превышала высоту (например, 25х20 см).

Наиболее подходящим материалом станет глина или керамика, так как они способны пропускать воздух к корням в глубине почвы. На дне обязательны крупные отверстия для стекания воды.

Перед посадкой требуется дополнительно засыпать дно слоем керамзита или крупных камней, которые предотвратят соприкосновение земляного кома с влагой.

В какую почву сажать, субстрат

Земля для розмарина в горшке должна быть очень рыхлой, легко пропускающей воздух и влагу. К тому же грунт нужно часто окучивать, обеспечивая глубокие слои корней доступом к воздуху.

Для посадки подойдет универсальный грунт для рассады или обычная земля из сада. С целью повышения рыхлости четверть объема субстрата дополняется песком или перлитом.

Более питательный состав для розмарина можно изготовить самостоятельно из следующих компонентов:

• листовая и дерновая земля (4 части);
• перегной (1 часть);
• песок и торф (по 1 части).

Готовая почва должна получиться слабощелочной или с нейтральной средой.

Любая земля перед посадкой требует обеззараживания от бактерий и насекомых-вредителей. Грунт для этой цели проливают слабым марганцевым раствором или прокаливают в духовом шкафу.

Подготовка семян

Семена розмарина имеют низкую всхожесть, и вырастить из них растение с первой попытки очень сложно. Если есть решимость довести затею до конца, то сначала нужно все правильно подготовить.

Выращивание розмарина из семян проводится в конце зимы – начале весны, чтобы росточек имел максимально комфортные условия для роста.

1. Семена завернуть в 2-слойную влажную марлю, положив их на одну половину и накрыв другой.
2. Выдержать 2–3 дня, после чего высадить на влажную почву, не засыпая сверху.
3. Накрыть посевы пленкой или мини-теплицей.
4. Ежедневно приоткрывать на 20–30 минут, опрыскивать из пульверизатора теплой и мягкой водой.
5. Ждать всходы можно до 1 месяца, после которого при отсутствии ростков придется делать все заново.
6. Появившиеся ростки продолжать держать в теплице, опрыскивать и проветривать. Освещение нужно установить искусственное, с белым рассеянным светом, чтобы стебель не вытянулся.
7. С окрепших ростков с 2 листочками теплицу можно постепенно снимать, увеличивая каждый день время привычного проветривания грунта.
8. Пикируются молодые растения осторожно, достигнув не менее 10 см в длину.
9. Пересадить по отдельным горшкам их следует к лету, чтобы активному росту не мешала тесная емкость.

Подготовка черенков к посадке, их проращивание

Выращивание в квартире черенками гораздо проще. Получить их можно от взрослого растения или купить весной в садовых центрах уже укоренившимися.

Чтобы сделать черенок самим, с верхней части куста срезают под острым углом веточку 7 –10 см длиной. Стебель выбирают с одревесневшей корой, которая хорошо впитывает воду. Нижние листья обрывают на 1/3 длины.

Прорастить черенок возможно 2 способами:

1. Поставить в емкость с водой. Жидкость должна покрывать четверть растения, это предотвратит опадание листьев.
2. Посадить черенок во влажный песок или смесь торфа с перлитом, периодически увлажняя его из опрыскивателя.

При любом способе емкость с черенками ставят в хорошо освещенное место без доступа прямых солнечных лучей. Все время проращивания поддерживается высокая влажность стебля путем опрыскивания и температура 18–22 градуса.

Появление первых корешков ожидается через 3 недели, а после их разрастания черенки пересаживают в рыхлый грунт. Далее за ростками требуется тщательный уход.

В этом видео рассказано, как вырастить Розмарин в домашних условиях из черенков и где взять эти черенки.

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

После посадки важно содержать растение в хороших условиях, чтобы на нем не появились заболевания, и он был пригоден в пищу.

Полив

Розмарин предпочитает умеренно влажный грунт. Режим полива – регулярный, по мере проветривания верхнего слоя грунта.

При избытке влаги быстро возникнут заболевания, а при недостатке – розмарин перестанет расти и начнет терять декоративный вид.

Зимой при понижении температуры розмарин нуждается в минимальном количестве воды, однако при содержании на отапливаемом подоконнике важно не допускать образования сухого земляного кома.

Подкормка

Молодое растение в фазу активного роста нуждается в подкормках минеральными удобрениями дважды в месяц.

Пересадка

Если есть возможность на лето пересадить растение в открытый грунт, то обязательно нужно это сделать. На открытом воздухе в хорошо освещенном месте обеспечен рост в полную силу.

После покупки и до трехлетнего возраста розмарин пересаживают 1 раз в год в более вместительный горшок.

Взрослое растение нуждается в ежегодном обновлении верхнего слоя грунта, а 1 раз в 3 года пересаживают в горшок большего размера и полностью меняют субстрат.

Пересадку розмарина проводят путем переваливания.

1. Накануне пересадки пролить горшок большим количеством воды, уделяя особое внимание земле возле стенок.
2. Перевернуть горшок вниз, придерживая пальцами ствол, вытряхнуть земляной ком.
3. Дно новой емкости засыпать дренажным слоем и 2–3 см субстрата.
4. Поставить неповрежденный земляной ком с корнями в центр и засыпать края грунтом.
5. Оставить горшок на 2–3 дня в притененном месте, затем перенести в постоянное.

Обрезка, прищипка

Если не проводить обрезку верхушечных частей побегов, то розмарин быстро вытянется и станет непривлекательным.

Острым секатором, предварительно продезинфицировав его спиртовым раствором, срезают от четверти до трети длины стволов. Это стимулирует ветвление.

Как получить урожай

Цветки, как и остальные части растения, применяются для приготовления блюд. С их помощью можно получить урожай семян и попытаться размножить розмарин.

Посадка и уход в домашних условиях не сразу приносят свои плоды: растение может начать цвести через год после появления всходов из семян на подоконнике или на следующий сезон после укоренения черенков.

Основными причинами отсутствия цветения на здоровом растении могут быть:

• содержание розмарина в комнатных условиях в зимний период. Отсутствие снижения температуры до 10–12 градусов в течение хотя бы месяца препятствует отдыху и заложению цветочных почек;
• недостаток питательных веществ в грунте или тесный горшок. Для предотвращения этой причины нужно ежегодно пересаживать молодой розмарин в новый субстрат, желательно добавляя в него перегной или торф, одновременно увеличивая объем горшка.

Основные проблемы при выращивании

Садоводы, решая как вырастить дома розмарин, сталкиваются с основными проблемами интенсивности полива и освещения:

• избыточный полив приводит к пожелтению листьев. Если продолжать переувлажнять почву, велика вероятность появления мучнистой росы;
• недостаток влаги проявляется опаданием листьев, а сухой воздух – благоприятная среда для развития паутинного клеща;
• слабый рост и вытягивание побегов наблюдается при недостаточной интенсивности освещения или недостатке удобрений.

Благодаря богатому содержанию эфирных масел розмарин не подвержен поселению насекомых, но на ослабленном растении могут появиться вредители.

В этом видео рассказано, как ухаживать за Розмарином в домашних условиях.

Болезни и вредители

При нарушении режима полива, перепадах температур и плохом воздухообмене в помещении розмарин подвержен заболеваниям и появлению вредителей.

Паутинный клещ

Паутинный клещ проявляется белесоватым налетом на нижней части листьев и тонкой паутиной на ветвях.

Учитывая, что клещ паразитирует при сухом воздухе, проблема часто сочетается с опадением листьев.

Заражение чаще происходит от других растений на подоконнике или с открытого грунта в летний период.

Борьба состоит в удалении поврежденных листьев или смывании налета раствором хозяйственного мыла. Обработка проводится инсектицидными препаратами (например, Фитоверм).

Ложномучнистая роса

Заболевание выражено мелким налетом белого цвета на листьях. Возникновение провоцируется избыточной влажностью грунта и воздуха. На ранних стадиях поможет нормализация условий микроклимата и удаление поврежденных веток.

Следует учитывать, что после химикатов нельзя употреблять приправу в пищу, так как вредные вещества сохраняются не только на листьях, но и впитываются внутрь.

Применение растения

Наиболее распространено употребление розмарина в кулинарии. Хвойный вкус и аромат используют в приготовлении соусов для мяса (особенно свинины и баранины), маринадов. Популярным становится розмарин в рецептах выпечки и десертов.

Заваренные веточки добавляют в чай, особенно часто в период простудных заболеваний. В это время растение наиболее полезно, благодаря содержанию большого количества эфирных масел и витамина С.

В народной медицине розмарин применяют при стоматите, а также в лечении гинекологических болезней и заболеваний дыхательной системы.

Розмарин достаточно чувствителен к условиям содержания. Но если их соблюдать, в доме появится очень полезное и вкусное растение.

Источник