Розмарин лекарственный как вырастить

Розмарин – секреты разведения и ухода

Розмарин – пряное растение с берегов Средиземноморья. В мягком, влажном климате своей родины вырастает до двух метров в высоту. Густые заросли розмарина – неотъемлемая колоритная черта пейзажей французского Прованса.

Молодые побеги розмарина придают неповторимый вкус и аромат блюдам французской и итальянской кухни. Смолистый, сладковатый аромат, отдалённо напоминающий хвойный, отлично сочетается с рыбой, различными видами мяса. Он делает более насыщенным вкус бульонов и супов, загадочно и неповторимо звучит в сладостях. Напитки с розмарином оказывают тонизирующее действие.

Игольчатые листья розмарина содержат от 0.3 до 1.2% эфирного масла. Которое, как и отвары из листьев и цветов этого растения, нашли широкое применение в народной, классической медицине и косметологии.

Полезные свойства розмарина известны были ещё древним грекам:

• Он очищает печень, выводя из неё токсины;
• Благотворно влияет на работу сердца;
• Настой или чай из его зелёных побегов помогают справиться с головной болью, ангиной, ускоряют заживление ран;
• Эфирное масло обладает антимикробными свойствами.

Общие рекомендации по выращиванию розмарина на улице

Для средней полосы России выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в тёплое время года. Зимовать ему лучше в горшке при температуре около 10 градусов. Понижение температуры до – 5 градусов губительно для растения. В южных регионах, с более мягким климатом достаточно укрыть его на зиму лапником, листовым опадом, или другим подходящим для этого материалом. Хорошо чувствует себя этот средиземноморский гость в Крыму и в некоторых регионах Причерноморья. Без особого труда его разводят как домашний цветок.

Местоположение

Для розмарина наилучшим образом подойдут хорошо освещённые, укрытые от сквозняков участки. Это могут быть склоны с южной или восточной стороны, места, защищённые от сквозного продувания опорными стенками или стенами надворных построек.

Посадка

Осенью участок для выращивания подготавливается заблаговременно:

• Перекапывают на глубину штыка лопаты.
• Нужно внести 5 кг компоста или перегноя на 1 м 2 площади.

Высадка кустиков в открытый грунт производиться тогда, когда минует угроза заморозков. В каждую лунку добавить 30 грамм комплексного минерального удобрения или древесной золы. Схема посадки 50 х 50. Для выращивания на зелень достаточно расстояния 10 см между соседними растениями.

При посадке кустики поливают хорошо отстоявшейся тёплой водой.

Требование к составу почвы

Розмарин не выносит кислых субстратов, застоя воды, заболачивания. Хорошо растёт на щелочных известковых супесчаных почвах, рыхлых и хорошо дренированных.

Полив

Нуждается в регулярном умеренном поливе, при этом хорошо переносит засуху, а застой воды для него губителен.

Подкормки

Не требователен к плодородию почв. На родине он замечательно чувствует себя на каменистых приморских склонах. Однако хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Проводят их не чаще 2 раз в месяц.

Когда собирать урожай

Свежую зелень с кустика розмарина собирают весь сезон, однако, максимальным содержание эфирных масел бывает в период цветения.

Сбор урожая лучше проводить в сухую, солнечную погоду.

Разведение отводками, делением куста

Кустики розмарина, высаженные в открытый грунт удобно размножать отводками или делением.

Для формирования дочернего растения от взрослого кустика отгибают ветку до уровня земли и заглубляют на 4 см. Примерно через месяц отводок прорастает. К концу летнего сезона на его месте формируется молодой куст, который можно отделить от материнского растения и посадить на зимовку в небольшой горшок.

Деление кустов можно проводить как весной, так и осенью.

Зимовка

Для средней полосы наилучшим решением является пересадка на зиму в горшки и перенос в хорошо освещённое помещение с температурой 10 — 12 0 С. Если света не достаточно, важно обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Подкармливать зимующее растение не нужно. Уход заключается в редких поливах и рыхлении. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Как показывает практика, вырастить розмарин в саду, даже в умеренных широтах, не так уж сложно. Важно лишь постараться обеспечить ему привычные условия.

Интересно то, что кустик розмарина всё лето проживший в открытом грунте, вряд ли приживётся в горшечной культуре в условиях подоконника.

Как вырастить розмарин в горшечной культуре

Из семян

Семена этой пряности можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах. Вырастить из них розмарин даже в горшке на подоконнике достаточно просто:

1. Перед посадкой семена предварительно замочить на два дня.
2. В посадочную ёмкость на треть засыпать дренажный слой из керамзита или мелкого щебня. Сверху поместить субстрат, состоящий из смеси универсального грунта с крупным мытым речным песком в соотношении 1:1 и хорошенько его увлажнить при помощи пульверизатора.
3. Посеять семена. Глубина их заделки 4 мм.
4. Ещё раз сбрызнуть из пульверизатора, для лучшего контакта земли и семян.
5. Сверху посадочную ёмкость накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой, для создания микроклимата, способствующего лучшему прорастанию семян.
6. Импровизированную теплицу ставят на хорошо освещённое место.
7. Посадкам необходимы ежедневные проветривания и поливы по мере высыхания верхнего слоя почвы.
8. Всхожесть семян составляет в среднем 50%.
9. Примерно через 4 – 5 недель саженцы уже имеют по 3 листика и их можно пикировать в отдельные горшочки.
10. Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе, подкормках 1 раз в месяц в период вегетации и формирующей обрезке кустиков.

Из черенков

Выращивание розмарина из черенков наиболее простой, быстрый и распространённый способ разведения. Таким образом, можно укоренить даже свежие зелёные веточки, купленные в супермаркете. Черенки прорастают на удивление быстро, чем радуют своих хозяев. Итак, чтобы вырастить розмарин в домашних условиях из черенков нужно:

1. Подготовить сами черенки. Для этого веточки нарезаются на части, длина каждой из которых 7 – 8 см. Часть листиков снизу нужно удалить.
2. Подготовить посадочную ёмкость, заполненную на треть дренажом, укрытым сверху почвосмесью (универсальный грунт + речной песок 1:1).
3. Обработать нижние кончики черенков стимулятором корнеобразования и воткнуть во влажную почву под углом 45 0 .
4. Сверху устроить укрытие, по типу теплицы. Прорастание черенков занимает примерно три недели.
5. Посадки нужно ежедневно проветривать и увлажнять из пульверизатора.
6. Признаком удачного укоренения является появление на черенках молодых побегов.
7. Такие черенки можно пересадить в отдельные горшки.

Как впоследствии ухаживать за розмарином? – Постараться создать для него условия, близкие к природным. Об этом ниже…

Местоположение

В квартире горшок с розмарином размещают на подоконнике с южной или восточной стороны. Чрезвычайно важно держать растение зимой вдали от радиаторов отопления. Сухой горячий воздух губителен для него.

Идеальна зимовка при температуре 10-12 градусов. В этих условиях растение погружается в состояние покоя, после чего, в весенне-летний период, обильно цветёт.

Температура и влажность воздуха

Для пряного кустика комфортна температура 22 – 24 градуса. К влажности воздуха растение не требовательно, однако, на опрыскивания отзывается хорошо.

Полив

В течение вегетационного периода пряность поливают регулярно. По мере необходимости. Зимой поливы сокращают.

Подкормки

Весной и летом полезно вносить комплексные минеральные или органические удобрения раз в месяц. В состоянии покоя подкормки не требуются.

Пересадка

Пересаживают розмарин по мере необходимости. Когда корни оплетают всё пространство горшка. Аккуратно переваливают в горшок большего размера, стараясь не повредить корни.

Обрезка

Кустику розмарина необходима регулярная формирующая обрезка. Верхушки молодых побегов прищипывают, стимулируя рост растения вширь и добиваясь ветвистости.

Взрослым экземплярам можно сделать омолаживающую обрезку, удалив почти всю наземную часть куста.

Виды розмарина

Розмарин лекарственный или обыкновенный – этот ботанический вид наиболее распространён. Этот сорт чаще всего разводят как комнатный. За сезон растение может перерасти полуметровую отметку, его побеги направлены вертикально. Игольчатые листочки снизу светлее, чем сверху. Соцветия мелкие нежно-лиловые.

Известны другие сорта розмарина российской селекции: Вишняковский, Росинка, Нежность, Семко.

«Severn See» — Компактные кустики, не вырастающие в высоту более чем на 50 см.

«Prostratus» — Низкорослое растение (около 15 см) со стелющимися побегами.

«Roseus» — с необычными нежно-розовыми соцветиями

«Albiflorus» — у него цветы белого цвета.

На фото различные виды этого растения не всегда можно отличить друг от друга.

Разведение розмарина дома увлекательное занятие. Усилия окупаются сторицей, поскольку в результате полученное растение не только красиво — оно и обеспечивает своих хозяев свежей ароматной зеленью.

Видео: как разводить розмарин в домашних условиях из черенков

Источник

Розмарин — выращивание в домашних условиях и секреты успеха. Подходящие сорта для квартиры

Как растет розмарин, было известно еще в древние времена. С данным растением связаны обряды, например, было заведено дарить ветку ладанной травы молодоженам в качестве оберега. Также культура широко используется в медицине и кулинарии.

Описание культуры

Розмарин относится к семейству Яснотковых. Это вечнозеленый кустарник, листья которого похожи на елочные иголки – узкие и плотные. В средней полосе России не произрастает в диком виде, так как любит теплый климат. На территории Никитского сада в Крыму выращивается с конца 19 века.

Цветение не представляет декоративного интереса – на кончиках побегов образуется соцветие из маленьких нежно-фиолетовых цветов по 10 – 15 штук. После того как розмарин отцветет, образуются плоды с семенами в виде орешков. От момента цветения в мае до созревания плодов проходит 5 месяцев.

В тканях лекарственного растения много полезных веществ – частично из-за того, что корни его на 4 м проникают в глубь почвы, впитывая минералы. Оно чаще всего растет в горах – на каменистых почвах.

Как любой другой тропиканец, розмарин в домашних условиях требует к себе внимания и соблюдения режима покоя.

В зависимости от сорта, растение может иметь небольшие размеры – до 50 см, или вырасти до 2 м в высоту.

Применение розмаринового масла

Эфирное масло – самый ценный продукт. Оно используется в медицине и косметологии. Пик содержания маслянистых веществ в тканях приходится на период цветения и осыпания семян из коробочек.

Полезные качества

В составе тканей имеется огромное количество аскорбиновой кислоты – 61 мг на 100 г травы. Также растение богато микроэлементами и витаминами группы В, что используется для лечения заболеваний нервной системы. Имеются органические кислоты, дубильные вещества, которые придают характерный аромат, алкалоиды.

Наибольшую ценность розмарин представляет в народной и официальной медицине. С его помощью лечат заболевания пищеварительной системы, нервные заболевания, кости и суставы, воспалительные процессы. Не рекомендуется применять траву гипертоникам, так как активные вещества повышают артериальное давление.

Видео: Как легко размножить и вырастить розмарин

Период вегетации

Активный рост розмарин на подоконнике начинает весной – в марте месяце. К концу апреля – началу мая он уже цветет. После образования семян для растения начинается период покоя. В это время температуру в помещении необходимо снизить до 12 – 15 градусов. Ниже не рекомендуется, так как культура не переносит холода. Температура минус 5 градусов уже является критической.

Летом ладанная трава может расти и развиваться при 25 градусах. Если в квартире очень жарко, проводится опрыскивание для усиления теплоотдачи листовыми пластинами.

Сорта для культивирования на подоконнике

Существует много сортов данного растения, которые произрастают в южных регионах. Они отличаются размерами, оттенком листьев. Для выращивания розмарина в горшке подходит только один сорт – Душистый. Среди его разновидностей Розеус, Нежность, Severn Sea, Альбифлорус, Росинка, Лавандовый.

Выращивание в саду

Выращивание розмарина дома происходит в комнатных условиях, но летом его рекомендуется высаживать в саду, чтобы развилась корневая система, а культура получила максимум солнечного света и свежего воздуха. Чем лучше освещение, тем ярче выражены ароматические качества.

В средней полосе лучшим местом для роста розмарина в домашних условиях является зимний сад, но он имеется не у всех, а только в частном секторе. Поэтому единственная возможность создать подходящие условия растению – летом выносить его на балкон, а зимой при наличии близко расположенных радиаторов ставить ближе к холодному окну и закрывать тюлем от горячих потоков воздуха.

Условия произрастания

Розмарин как комнатное растение нуждается в большом количестве света, но излишний полив не переносит. В естественной среде растение добывает себе воду в глубоких слоях грунта. Это растение любит свежий воздух, поэтому даже стенки горшка должны быть из воздухопроницаемого материала – глины, керамики.

Почва

Розмарин способен расти на каменистых почвах с большим количеством песка – при посадке и уходе в домашних условиях необходимо создавать похожие условия. Это обеспечивает хороший дренаж и воздухопроницаемость.

Кислые почвы не переносит, поэтому хорошо реагирует на подкормки с кальцием. Если кислотность грунта при плохом уходе повышается, растение желтеет и сбрасывает листья.

Почву для пересадки или выращивания розмарина из семян можно купить в магазине – подойдет универсальный грунт. Перед посадкой в него добавляют крупный песок и торф для рыхлости.

Если составлять почвосмесь самостоятельно, то берут такие компоненты:

• По 1части перегноя и верхового рыжего торфа.
• По 2 части песка, дерновой и листовой земли.

На дно обязательно кладут дренаж из битой крошки кирпича, керамзита или речной гальки. Дно горшка не должно соприкасаться с поддоном – между ними нужна воздушная прослойка, чтобы вентилировать корни.

Влажность

Растение остро реагирует на сухой воздух, поэтому зимой его необходимо опрыскивать, чтобы батареи не повлияли на декоративность культуры.

В саду кустарник способен впитывать влагу из воздуха – особенно любит период после дождя. Летом можно проводить дождевание, но делать это нужно вечером, чтобы ткани не обгорели на солнце.

Температура

Температурный режим очень важен для цветения и образования семян. В противном случае культуру не получится размножать дома. Если при культивировании розмарина на подоконнике в помещении будут сквозняки, он может погибнуть.

Также куст не переносит резких перепадов температур, поэтому его нельзя переставлять из слишком холодного в слишком теплое помещение. Такое правило работает для всех тропических растений, так как они привыкли всегда находиться в небольшом диапазоне температур.

Уход дома

Как вырастить розмарин дома в горшке на подоконнике, чтобы он цвел и давал семена? Для этого нужно соблюдать несколько условий:

• Освещение в течение всего дня.
• Редкий полив и периодическое подсыхание грунта в горшке.
• Внесение подкормок.

Выращивание розмарина в квартире – сложный процесс, в основном он связан с температурой, так как в зимнее время в помещениях работают отопительные приборы.

Освещение

Южный подоконник или место с юго-восточной стороны – самое благоприятное место для произрастания лавандовой травы. Солнечный свет доступен листьям целый день. Маленьким саженцам нужно организовать укрытие в виде занавески, чтобы листья не получили ожог.

Если в квартире все солнечные места заняты растениями, рекомендуется купить и включить фитолампу в осенне-зимний период. Это увеличит световой день для растения, оно начнет наращивать новые листья (таким образом в промышленных масштабах увеличивают количество урожая).

Чтобы куст развивался симметрично, его раз в неделю поворачивают к солнцу другой стороной.

Полив

В летнее время при умеренной температуре розмарин при уходе и выращивании в домашних условиях можно поливать один раз в месяц. При условии, что декоративность культуры не страдает, наблюдается прирост новых листьев. Два раза в месяц поливают, если держится жара и воздух в помещении становится сухим – влажность падает ниже 50%.

При переизбытке воды в районе корневой системы куст сбрасывает листья, которые не успевают пожелтеть, поэтому с поливом данного растения нужно быть осторожными. Его лучше пересушить, чем перелить.

Преимущество сухой почвы для розмарина еще и в том, что аромат листьев будет ярче, так как эфирные масла лучше концентрируются в тканях.

Подкормки

Самыми подходящими подкормками в период вегетации являются те, которые повышают pH грунта:

• доломитовая мука;
• кальциевая селитра;
• мел или известь;
• фосфоритная мука.

Из органики растение предпочитает древесную золу. В ней больше кальция и других щелочных элементов, если она состоит из деревьев твердых пород.

При использовании комплексных смесей, их разводят в 2 раза меньше, чем положено по инструкции. Дело в том, что горные растения не привыкли к обильному питанию и хорошо обходятся без излишков. Сила розмарина в его длинных разветвленных корнях, которые позволяют добывать питание из глубины грунта.

Для восстановления питательности почвы дважды за сезон вегетации можно полить куст раствором птичьего помета в концентрации 1:30. Для этого берут 1 часть сухого помета, заливают 15 частей воды, настаивают, затем разбавляют еще таким же количеством жидкости.

Зимой подкормки не проводятся, за исключением ситуаций, когда куст вовремя не пересадили, и он не успел подготовиться к зимовке – запастись питательными элементами. В этом случае рекомендуется полить его раствором комплексного удобрения с низким количеством азота.

Размножение

Кусты розмарина для выращивания дома в горшке покупают через интернет, в зимних питомниках или у знакомых. Самый простой способ, как вырастить розмарин в домашних условиях в квартире – это купить семена и прорастить их. Этот метод позволяет в дальнейшем получать семена розмарина дома и размножать его в любых объемах.

Черенкование – более быстрый способ, но сложность в том, чтобы купить и обеспечить качественную доставку посадочного материала из южных регионов.

Третий способ также предполагает наличие уже взрослого куста – это отводки от материнского растения. Поэтому все, что остается жителям средней полосы России – это заказать семенной материал и приложить максимум усилий для его выращивания.

Порядок, как посадить розмарин из семян и правила ухода за саженцами:

• Заливают семена теплой водой, оставить на4 – 5часов, чтобы оболочка размягчилась.
• В контейнер насыпают грунт.
• Семенной материал рассыпают по поверхности, затем присыпают немного почвой, но не выше 2 мм.
• Опрыскивают верхний слой пульверизатором.
• Накрывают емкость пленкой или крышкой. Температура для проращивания семян должна быть в диапазоне от 25 до 30 градусов. Размножение розмарина семенами происходит в конце февраля, поэтому контейнер ставят над батареей.
• Через полтора-два месяца появляются всходы. Все это время необходимо следить и поддерживать влажность в емкости.
• Пленку снимают, чтобы саженцы не загнили.

Далее розмарин выращивают в домашних условиях в горшке как взрослое растение – умеренно поливают, соблюдают световой режим. Пикировку проводят, если саженцев много, и они мешают друг другу.

Закаливание рассады начинают делать при открытом окне, когда растения достигнут высоты в 3 см. Пересадка возможна на постоянное место, если саженцы выросли на 7 – 8 см.

Важный момент – прищипывание верхушки саженцев, чтобы она ветвилась. Корни также после данной процедуры начинают развиваться быстрее, заполняя горшок. Если верхушку не срезать, растение будет иметь только центральный стебель.

Размножение розмарина черенками в домашних условиях делается сразу в грунт, обмакивая срезы в порошок Корневина. Почву необходимо хорошо увлажнить. Стимулятор корнеобразования необходим, так как черенки не имеют собственной корневой системы для питания побега – она сформируется только через 3 недели.

Как размножается розмарин отводками: для этого нижний побег прикапывают в почву и ждут, когда верхушка начнет расти. Это означает, что собственные корни у нее образовались и ее можно сажать в отдельный горшок.

Использовать розмариновые листья как специи можно на второй год после посадки, когда в тканях образуется достаточное количество ароматических веществ. Листья и побеги используют в свежем и сушеном виде, добавляя в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также в фруктовые салаты.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Источник