Выбор лечебного питания при хронических заболеваниях
Нутриционная поддержка относится к обязательным методам комплексной терапии хронических заболеваний. Сбалансированный рацион является не только профилактикой, но и методом их лечения, и средством, предохраняющим от возникновения рецидивов.
Нутриционная поддержка относится к обязательным методам комплексной терапии хронических заболеваний. Как писал классик советской диетологии М.И. Певзнер, именно на фоне правильного питания должны осуществляться все остальные лечебные мероприятия.
Многочисленные исследования выявили достоверную связь между неправильным питанием и развитием хронических дисфункций желудочно-кишечного тракта, эндокринной и сердечно-сосудистой системы. Сбалансированный рацион является не только профилактикой таких состояний, но и методом их лечения, и средством, предохраняющим от возникновения рецидивов.
При некоторых диагнозах, таких как наследственное нарушение усвоения отдельных питательных веществ, смена рациона служит единственным методом борьбы с болезнью. При других – сахарном диабете, ожирении, артериальной гипертонии, сердечной недостаточности, подагре, гастритах, колитах, гепатитах, мочекаменной болезни – питание является если не определяющим, то крайне важным фактором, значение которого нельзя преуменьшить. Даже при хронических инфекционных болезнях, чье развитие напрямую не связано с пищевыми привычками, правильный рацион необходим для стимуляции иммунитета, ускорения регенерационных процессов и достижения длительной ремиссии.
Фармакотерапия хронических состояний часто длится месяцами и годами, что нередко провоцирует возникновение новых нарушений функционирования внутренних органов и систем: метаболических и иммунных расстройств, заболеваний пищеварительной системы и т.д. Немедикаментозные методы и, в частности, правильное питание позволяют увеличить эффективность лекарств, снизить их дозировку и уменьшить их негативное влияние на организм.
Питание при хронических заболеваниях должно:
- хорошо усваиваться и уменьшать нагрузку на пищеварительную систему;
- полностью обеспечивать физиологические потребности в питательных веществах и энергии;
- улучшать местный и общий иммунитет;
- усиливать действие лекарственной терапии и предупреждать прогрессирование патологического процесса.
Компания Nestle предлагает ряд продуктов, ориентированных на пациентов с хроническими заболеваниями и состояниями и нуждающихся в богатом полезными веществами, сбалансированном, но щадящем питании.
Resource® Diabet Plus
Одним из наиболее распространенных хронических состояний является метаболический синдром, ассоциированный с нарушением толерантности к глюкозе или сахарным диабетом. Это заболевание имеет крайне высокий риск возникновения осложнений и требует тщательного контроля питания. Именно рацион в данном случае является ключевым фактором, обеспечивающим благоприятный прогноз.
Для людей с сахарным диабетом или нарушенной толерантностью к глюкозе вследствие стресса, болезни или операции создано специализированное питание Resource®Diabet Plus. Это готовый к употреблению белково-энергетический напиток, порция которого (200 мл) по составу питательных веществ заменяет полноценный прием пищи. Resource® Diabet Plus имеет низкий гликемический индекс, благодаря низкому содержанию углеводов и преобладанию медленных углеводов (90% общего количества). Источником глюкозы и фруктозы является натуральный подсластитель — изомальтоза. Тем не менее 320 ккал, содержащихся в одной бутылочке (200 мл) продукта, вполне способны дать ощущение сытости.
18 г сывороточного белка и казеина, входящие в состав смеси, дают большое количество аминокислот для процессов регенерации, а пищевые волокна Prebio1+ и PHGG защищают кишечную стенку, улучшают работу пищеварительного тракта и местный иммунитет. Высокая концентрация витаминов и минеральных веществ позволяет использовать Ресурс Диабет Плюс в качестве единственного источника питания. 320 ккал, содержащихся в одной бутылочке (200 мл) продукта, достаточно для обеспечения организма необходимой энергией.
Modulen® IBD
Продукт Modulen® IBD создан для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. При язвенном колите, болезни Крона и поражениях слизистой другой этиологии Модулен может назначаться на начальных стадиях заболевания в качестве монотерапии. В сочетании с лекарственными препаратами смесь позволяет снизить их дозировку и риск побочных эффектов.
Жировой компонент смеси на 25% состоит из легко усвояемых среднецепочечных триглицеридов, что нивелирует риск мальабсорбции даже при заболеваниях печени, желчного пузыря или поджелудочной железы. Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты в соотношении 11:1 оказывают выраженное противовоспалительное действие. Продукт содержит также трансформирующий фактор роста бета-2, который подавляет аутоиммунные реакции и способствует клеточной регенерации.
Модулен помогает добиться ремиссии в 80% случаев. Он подходит взрослым и детям от 5 лет: возможность разведения вещества в любой пропорции позволит адаптировать продукт под нужды разных пациентов. Кроме того для детей показано, что Модулен способствует восстановлению темпов роста, улучшению состояния костной ткани и помогает удлинять период ремиссии.
Peptamen®
Пептамен – калорийное, сбалансированное, легко усвояемое питание для пациентов с резко ограниченной способностью всасывания, в том числе находящихся в тяжелом и критическом состоянии.
За счет гидролизованного белка молочной сыворотки и СЦТ (70% жирового профиля), витаминов и микроэлементов организм не только покрывает энергетический дефицит, но и получает необходимый материал для восстановления поврежденных тканей. Высокий уровень цистеина, ARA и DHA способствует снижению выраженности воспалительных реакций.
Пептамен нормализует микроциркуляцию кишечной стенки и улучшает процессы нормального всасывания.
Продукт существует в форме для взрослых и для детей (Peptamen Junior), в формате готовой смеси для зондового питания и в форме сухой порошковой смеси для приготовления питьевого коктейля, что очень удобно для использования в домашних условиях.
Resource 2.0 + Fibre
Ресурс 2.0 + Файбер ориентирован на пациентов, которые нуждаются в интенсивном питании, богатом белком и калориями. В одной бутылочке, полноценно заменяющей прием пищи, содержится 18 г полноценного молочного белка и 400 ккал энергии. Пищевые волокна в составе продукта помогают восстанавливать микрофлору кишечника, поврежденную из-за проблем с питанием, и улучшают пищеварение. Смесь применяется как при острых (операции, травмы), так и при хронических проблемах. Может использоваться длительное время, например, при лечении и последующем восстановлении при онкологических заболеваниях, хронических заболеваниях в неврологии, затянувшемся восстановлении пожилых людей после операций и травм. Многие пациенты отмечают приятный вкус продукта, три вида которого помогают разнообразить питание.
Resource® Optimum
Ресурс Оптимум ориентирован на пациентов как с острыми, так и с хроническими заболеваниями, нуждающихся в активизации иммунной системы. Регулярный прием смеси помогает нормализовать массу тела и предотвратить потерю белка. Гармоничный состав позволяет назначать Ресурс Оптимум при болезнях почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной систем. При необходимости продукт может частично или полностью заменить рацион.
Белковый состав смеси (50% белка молочной сыворотки, 50% казеина) обеспечивает восстанавливающийся организм адекватным количеством аминокислот, а пищевые волокна Prebio+ и живые лактобактерии поднимают местный иммунитет, нормализуют работу ЖКТ и состояние кишечной стенки. Продукт содержит весь спектр витаминов и минеральных веществ, необходимых при хронических состояниях.
Ресурс Оптимум выпускается в форме сухой порошковой смеси для приготовления питьевого коктейля, что очень удобно для использования в домашних условиях.
Источник
Resource ® 2.0 + Fibre
сбалансированный белково-энергетический коктейль для поддержки и восстановления ослабленного организма, профилактики и коррекции недостаточности питания. Смесь обогащена белками, витаминами и пищевыми волокнами для полноценного питания и нормализации работы кишечника.
Готовая к употреблению смесь Resource® 2.0+Fibre (Ресурс 2.0 + Файбер) — специализированный продукт профилактического диетического питания. Рекомендован для детей старше 3 лет и взрослых. Высокая калорийность и повышенное содержание белка и пищевых волокон делает его незаменимым для людей с дефицитом массы тела. Готовая к употреблению смесь поддерживает организм во время противоопухолевой терапии или в послеоперационный период. Представлен в двух вкусах – нейтральный и лесные ягоды.
Смесь отличается повышенной калорийностью (400 ккал на 200 мл), поэтому для лучшего усвоения питательных веществ ее рекомендовано пить медленными глотками в течение 15-20 минут. 18 гр белка в составе дарят чувство насыщения и одновременно являются важным строительным материалом для клеток и тканей. Пищевые волокна (5 г на 200 мл) налаживают работу желудочно-кишечного тракта. 13 витаминов и 15 минералов наполняют силами для выздоровления.
Предотвращает нежелательное снижение массы тела до и после противоопухолевой терапии;
Нормализует состояние желудочно-кишечного тракта;
Помогает восстановиться после инсульта.
Защищает от истощения при патологиях обмена веществ;
Ускоряет восстановление после операции
Повышает эффективность лечения противоопухолевой терапии
Применять после консультации с врачом. Смесь может стать дополнительным источником калорий и полезных веществ или стать полноценной заменой питания, если это необходимо по медицинским показаниям. Resource ® 2.0+Fibre от компании Nestlé ® содержит все необходимое для этого.
Источник
Resource ® 2.0
Готовая к употреблению смесь поддерживает организм во время противоопухолевой терапии или в послеоперационный период. Представлен в трех вкусах – ваниль, ананас-манго и шоколад-мята.
Продукт отличается повышенной калорийностью (400 ккал на 200 мл), поэтому для лучшего усвоения питательных веществ ее рекомендовано пить медленными глотками в течение 15-20 минут. 18 гр белка в составе дарят чувство насыщения и одновременно являются важным строительным материалом для клеток и тканей. 13 витаминов и 15 минералов наполняют силами для выздоровления.
пациенты с дефицитом массы тела
саркопения у пожилых пациентов
лечение в онкологии
Предотвращает нежелательное снижение массы тела до и после противоопухолевой терапии
Защищает от истощения при патологиях обмена веществ
Ускоряет восстановление после операции
Помогает восстановиться после инсульта
Повышает эффективность лечения противоопухолевой терапии
Применять после консультации с врачом. Смесь может быть дополнительным источником калорий и полезных веществ или стать полноценной заменой питания, если это необходимо по медицинским показаниям. Resource ® 2.0 от компании Nestlé® содержит все необходимое для этого.
Высокая калорийность и повышенное содержание белка делает его незаменимым для людей с дефицитом массы тела при применении менее двух недель. Для дополнительного питания более двух недель рекомендуется применять Resource ® 2.0+Fibre с пищевыми волокнами.
Вода, сироп глюкозы, молочный белок, растительное масло (низкоэруковое рапсовое масло), сахароза, минеральные вещества (натрия цитрат, калия цитрат, калия хлорид, магния цитрат, магния оксид, железа сульфат, натрия хлорид, цинка сульфат, кальция цитрат, марганца сульфат, меди сульфат, натрия фторид, калия йодид, натрия селенат, хрома хлорид, натрия молибдат), эмульгаторы (Е472е, Е471), стабилизатор (Е418), витамины (С, Е, ниацин, пантотеновая кислота, В6, В1, А, В2, D, К, фолиевая кислота, биотин), ароматизатор, краситель.
Источник
