Исследовательская работа.Лекарственные растения в жизни человека.
Ц ель исследования:
1. Выяснить какие растения относятся к лекарственным.
2.Есть ли в нашей местности лекарственные растения?
3.Какими лечебными свойствами они обладают?
4. Правила сбора и использования.
Задачи исследования:
1. Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека
Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям .
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| issledovate_lekarstvennye_rasteniya.docx | 31.89 КБ |
| prezentaciya_k_issledovatelskoy_rabote_lekar.pptx | 1.57 МБ |
Предварительный просмотр:
Тема. Лекарственные растения в жизни человека.
Ц ель исследования:
1. Выяснить какие растения относятся к лекарственным.
2.Есть ли в нашей местности лекарственные растения?
3.Какими лечебными свойствами они обладают?
4. Правила сбора и использования.
- Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека
- Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям . ( слайд 2)
- Возможно, в некоторых растениях есть целебная сила. (слайд 3)
Богат и разнообразен мир растений. Многие из них очень полезны. Они дают людям пищу, являются источником кислорода. Природа словно запрограммировала в растительный мир всё необходимое людям. Издавна им были известны и целебные свойства растений. Моя бабушка, большой любитель природы, знает многие растения, которые относятся к лекарственным. Некоторые из них она применяет при лечении разных болезней. При лёгком кашле или когда у меня болит горло, она готовит мне отвар из трав. Нам захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, так возникла тема нашей исследовательской работы. Свою работу начали с теоретической части, прочтения научно-популярной и художественной литературы о лекарственных растениях. Сначала, познакомились с историей применения их в давние времена. ( слайд 4)
- История применения лекарственных растений.
Как известно, целебнее свойства растений были известны человеку с глубокой древности. Добывая себе пищу, первобытный человек практически познавал свойства отдельных растений. Часто сообщали о целебных свойствах тех или иных растений животные, которые инстинктивно находили растения для своего здоровья. Установлено, что среди остатков глиняных изделий археологи находят специальную посуду, в которой растирали и варили лекарственные травы. Некоторые сведения о лекарственных растениях находят на первых письменных источниках- глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, причём с указанием, против каких болезней и в каком виде их нужно применять. Врачевание с древних времен было таинством, поэтому лекари очень придирчиво выбирали себе учеников. Сбор, изготовления лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. Уже выдающийся древнегреческий врач и мыслитель Гиппократ описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них белена, бузина, мята, миндаль и другие.
Гиппократ считал, что в соках лекарственных растений оптимально сочетаются биологически активные, органические и минеральные вещества. Поэтому он рекомендовал употреблять растения в том виде, в каком создала их природа.
В Древней Руси использованию лекарственных растений уделялось большое внимание. Заниматься врачеванием на Руси имели право только женщины. С образованием Киевской Руси появляется профессия «лечцы»
Издавна возделыванием и применением лекарственных растений интересовались даже цари и князья. В начале ХVII при Алексее Михайловиче был создан Аптекарский приказ, снабжавший двор и армию травами. По приказу Петра Первого были созданы аптеки и так называемые аптекарские огороды во всех крупных городах. ( слайд 5)
Многое изменилось с тех пор, но интерес к целебным травам не угас – наоборот, сейчас он особенно велик. В наше время люди все чаще прибегают и к помощи фототерапии – лечению лекарственными растениями, и к народному снадобьям. Соки, отвары, настои принятые внутрь, наружные примочки и ополаскивания помогают больному организму справиться со
многими недугами, избавиться от страданий.
3.Лекарственные растения нашего края.
Природные растительные ресурсы Ростовской области богаты и разнообразны. ( слайд 6). Мы выяснили, что в Ростовской области свыше 90 видов лекарственных растений. Наше село находится в степной полосе. В степях можно встретить лекарственные травы: валерьяну, чебрец, зверобой, душицу. По террасам рек в области широко распространены песчаные массивы, задернённые ковылём, типчаком и другими растениями. Среди них большой интерес представляет ценное лекарственное растение – цмин песчаный. В пойменных лугах можно встретить девясил, лабазник, алтей, череду.
Трудно встретить человека, который бы не видели и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом нашей исследовательской работы станет собранная коллекция лекарственных трав нашего края.
Насчитывается около 250 видов подорожника , которые встречаются в нашей местности. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Одно из самых действенных и распространенных народных лекарей. Листьями и семенами подорожника останавливают кровь и заживляют раны Сок листьев подорожника больше рекомендуется для лечение больных хроническими колитами и острыми желудочно-кишечными Заболеваниями. Препарат назначается внутрь по1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Июнь-начало июля самое время для сбора подорожника.
Одуванчик . ( слайд 8)
Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён .Млечным соком промывали глаза при их заболевании. Теофраст рекомендовал одуванчик от веснушек и пигментных пятен. Считают ,что латинское название одуванчика возникло от греческих слов лечить и болезнь глаз. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика . Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта .Его употребляют в пищу .В Ростовской области растёт ,как сорное растение вдоль дорог, в парках ,посевах ,на лугах и степных склонах повсеместно.
Ромашка аптечная ( слайд 9)
В качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли.
Как лекарственное растение, известен с давних пор. В отечественной медицине применяют отвар — при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Листья -заживляют раны. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.
4. Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений.
Много лекарственных растений существует в природе .Но у разных растений лекарственными являются разные части ,у одних цветы такие ,как ромашка и ноготки ,у других листья например ,как у крапивы или череды , а у третьих корни ,как у солодки и женьшеня.
Почему так происходит? Из книг мы узнали, что именно в этих местах накапливаются биологически активные вещества, а еще они накапливаются в разные периоды развития растения. Это и определяется срок его заготовки .Заготовка лекарственного сырья дело ответственное и требующее знаний и навыков. Нужно соблюдать правило сбора:
1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья .
2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы .
3.Не собирать в одну тару разные виды сырья .
4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления
5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет.
6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа
Листья и траву собирают в период бутонизации. Цветки и соцветия в фазе начало цветения и суша не медленно или цветки почернеют .Плоды и семена заготавливают при полном созревании .Семена сушат в воздушных сушилках ,а плоды на огневых сушилках .
Корни корневища собирают осенью или весной до начала вегетации растений. Их выкапывают, освобождают от надземной части, моют в проточной воде ,крупные из них разрезают вдоль и отправляют на сушку в огневые сушилки.
Сушить следует так чтобы прямые солнечные лучи, дождь или роса ,не попадали на сырье иначе оно потеряет свои свойства.
В огневых сушилках соблюдают режим.
Хранить высушенное сырьё нужно в сухих ,чистых помещениях защищённых ,от прямых солнечных лучей и не заражённых вредителями.
Необходимо запомнить одно очень важное правило: нельзя вести заготовку трав, листьев, цветов и корневищ вблизи предприятий, шоссейных и железнодорожных дорог, где много вредных выбросов. Ведь растениям свойственно их поглощать и накапливать, а, попадая в организм человека, они способны нанести ему только вред.
Мы провели опрос среди одноклассников. «Есть ли в нашем классе семьи которые лечатся лекарственными растениями».
В результате опроса мы выяснили, что 84% семей наших одноклассников при заболеваниях используют лекарственные растения.
При заболевании горла- 67%; кашле- 53%; почек- 22%
Некоторые семьи поделились своими рецептами.
Рецепт семьи Исаевых .
Ангина, тонзиллит, ларингит.
1 столовую ложку сока алоэ, 1 столовую ложку масла чёрного тмина,
3 столовых ложек мёда.
Смазывать миндалины или принимать по 1 чайной ложке 3р в день.
Рецепт семьи Павленко. 9 (при заболевании почек)
Плоды шиповника — 20 г, листья березы- 20г. Применять по 0,3 стакана настоя 3 раза в день
Мы выяснили, что лекарственные растения – народное достояние и богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах. Возможно, такой огород можно сделать и на территории нашей школы. Своей работой мы призываем всех учеников бережно относиться к природе. Формировать свою экологическую культуру, культуру здоровья. Ведь многое зависит от нас с вами от того как мы обращаемся с природой.
- А. Ф Синяков . Стимуляторы жизни. М-1990
- Ю. В Синадский Целебные травы. М- 1991
- Ж. Шилова, Л. Анищенко. Ростов-на- Дону 1991
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Презентация к исследовательской работе «Лекарственные растения» Выполнили: ученицы 4 «Б» кл . Павленко Лиза Шевцова Полина Руководитель: Решетникова Г.А. МБО ЗСОШ №1
Ц ель исследования: 1. Какие растения относятся к лекарственным. 2. Есть ли в нашей местности лекарственные растения? 3.Какими лечебными свойствами они обладают? 4. Правила сбора и использования. Задачи исследования: 1.Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека 2.Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям .
Гипотеза исследования : Возможно, в некоторых растениях есть целебная сила. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ. Лекарственные растения.
Заниматься врачеванием на Руси имели право только женщины
По приказу Петра Первого были созданы аптеки и аптекарские огороды во всех крупных городах
В Ростовской области свыше 90 видов лекарственных растений.
Насчитывается около 250 видов подорожника , которые встречаются в нашей местности. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Одно из самых действенных и распространенных народных лекарей. Листьями и семенами подорожника останавливают кровь и заживляют раны Сок листьев подорожника больше рекомендуется для лечение больных хроническими колитами и острыми желудочно-кишечными заболеваниями.
Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён .Млечным соком промывали глаза при их заболевании. Теофраст рекомендовал одуванчик от веснушек и пигментных пятен. Считают ,что латинское название одуванчика возникло от греческих слов лечить и болезнь глаз. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика . Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта .Его употребляют в пищу .В Ростовской области растёт ,как сорное растение вдоль дорог, в парках ,посевах ,на лугах и степных склонах повсеместно.
Ромашка аптечная — в качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли .
Зверобой, как лекарственное растение, известен с давних пор. В отечественной медицине применяют отвар — при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Листья -заживляют раны. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.
. Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений 1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья . 2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы . 3.Не собирать в одну тару разные виды сырья . 4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления 5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет. 6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа 7. Сушить следует так чтобы прямые солнечные лучи, дождь или роса ,не попадали на сырье иначе оно потеряет свои свойства. 8.В огневых сушилках соблюдают режим.
В результате опроса мы выяснили, что 84% семей наших одноклассников при заболеваниях используют лекарственные растения. При заболевании горла- 67%; кашле- 53%; почек- 22% Рецепт семьи Исаевых ( при ангине, тонзиллите, ларингите). 1 столовую ложку сока алоэ, 1 столовую ложку масла чёрного тмина, 3 столовых ложек мёда. Всё перемешать. Смазывать миндалины или принимать по 1 чайной ложке 3р в день. Рецепт семьи Павленко. 9 (при заболевании почек) Плоды шиповника — 20 г, листья березы- 20г. Применять по 0,3 стакана настоя 3 раза в день семьи Исаевых: Социологический опрос
Лекарственные растения – народное достояние и богатство.
Источник
Доклад-сообщение «Лекарственные растения»
окружающий мир, биология
Человека окружает огромный, разнообразный, мир природы. Фауна – это животный мир, флора – это мир растений. Жизнь на планете Земля невозможна без растений. Деревья, кустарники, травы и цветы вырабатывают кислород, которым мы дышим.
Растения могут быть полезными (лекарственными) и опасными (ядовитыми), бывают даже растения-хищники, способные ловить и переваривать мелких насекомых.
Люди обратили внимание на пользу некоторых растений давным-давно, наблюдая за животными. Знания о полезных свойствах растений передавались из поколения в поколение. Потом стали записывать информацию в книги, которые назывались «Травники», научились делать лекарства (настойки, микстуры и таблетки).
Рассмотрим более подробно примеры лекарственных растений.
Ромашка
Широко распространённое растение. Отваром ромашки можно полоскать горло, можно использовать как противовоспалительное, успокаивающее, мочегонное средство. Ромашку также применяют для создания шампуней, кремов и зубной пасты.
Одуванчик
Этот цветок люди знают и любят с детства, плетут венки, делают куколок. Когда одуванчик превращается в белый шар, можно подуть на него и посмотреть на разлетающиеся воздушные парашютики семян. Из цветов одуванчика можно делать салаты, и варить варенье. Одуванчик используют как отхаркивающее средство при кашле, жаропонижающее и потогонное.
Мать-и-мачеха
Листочки этого растения имеют разное покрытие. С одной стороны лист мягкий, как бархат, имеет белый оттенок, а с другой – лист зеленый, жесткий и холодный. Отсюда и такое название. Мать-и-мачеха появляется ранней весной одной из первых и радует своим ярким цветом после долгой зимы. Мать-и-мачеха укрепляет иммунитет , применяется при кашле, избавит от воспаления десен.
Подорожник
Подорожник помогает остановить кровь , заживлять раны и порезы, снимает отеки от укусов ос и пчел. Листья подорожника применяют для смягчения кашля, также они обладают успокаивающим и болеутоляющим действием.
Невероятно ароматное растение, имеющее приятный вкус и запах. Мяту добавляют в готовые блюда, напитки и выпечку, используют для приготовления маринадов. Если добавить в молоко листочек мяты, то оно долго не закиснет. Мята обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом, помогает при боли желудка, спазмах, изжоге, тошноте и головной боли. Мята помогает восстановить силы, снимает нервное перевозбуждение.
Шиповник
Высокий куст, густо усеянный шипами. В ягодах шиповника содержится большое количество витаминов и минералов. Шиповник используют для лечения болезней печени, как легкое слабительное средство. Шиповник улучшает обмен веществ , понижает давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Чай с плодами шиповника будет не только вкусен, но и очень полезен.
Из листьев алоэ делают сок, который применяется в медицине, а гель из алоэ применяют в косметологии. В соке алоэ содержится много полезных микроэлементов. Он способствует укреплению иммунитета, очищению крови, лечит заболевания глаз, заживляет раны и язвы.
Крапива
Крапива знаменита не только своими жгучими качествами, но и полезными свойствами. В крапиве содержание витамина С больше чем в лимоне, а каротина больше чем в моркови. Опытные кулинары знают много рецептов приготовления блюд из крапивы. Крапива также широко применяется в медицинских целях. Крапива улучшает работу сердца, облегчает мышечные боли, нормализует работу пищеварительной системы, обладает заживляющим эффектом. Применяется в косметологии для ухода за волосами и кожей головы.
Источник
