Продажей лекарственного растительного сырья

Организация производства и продажи лекарственных трав и сборов

Виды и применение лекарственных трав

Лекарственными считаются травы, имеющие в составе хотя бы одно вещество с целебным действием. Обычно их применяют в дополнение к основному лечению или как профилактику различных заболеваний. Фармакопея РФ содержит около 160 наименований целебных трав, разрешённых для использования. Полезные вещества могут располагаться в разных частях растений: в траве (ромашка аптечная, череда, змееголовник, дымянки), в семенах, плодах (кориандр, анис, дурманы, лен, мак снотворный, подорожник большой), в цветах (календула лекарственная, василек синий), в коре, корнях, почках.

Выпускают лекарственные средства для внутреннего и наружного применения. В первую группу входят такие формы использования, как настой, отвар, водно-спиртовые, масляные извлечения (настойка, экстракты). Во вторую – травяная ванна, обертывание, примочка, компресс. Популярностью пользуются и травяные сборы, которые объединяют растения с похожими свойствами. Среди них существуют противоастматические, мочегонные, грудные, желчегонные, ветрогонные, успокоительные, желудочные вяжущие, горькие, потогонные, для полоскания горла, поливитаминные и многие другие сборы.

Бизнес по переработке трав является высоко рентабельным, ввиду малых затрат на оборудование и постоянного спроса на этот вид товаров. Популярность лекарственных трав продиктована низкой ценой, безопасностью, возможностью длительного применения и сочетания с другими лекарственными формами.

Технология производства

При полном цикле производства лекарственных сборов можно выделить следующие этапы: выращивание сырья, сборка, сушка, переработка и упаковка.

Для выращивания можно организовать плантацию, что потребует покупки земельного участка, техники, семян и удобрений. Такое производство имеет массу преимуществ: можно регулировать объёмы и виды растений, сырьё всегда будет в наличии. Но для начинающего лучше будет закупать сырьё у сборщиков и подвергать дальнейшей переработке, так как выращивание требует больших затрат и знания сложной технологии сборки растений. При покупке сырья нужно проявлять осторожность и тщательно проверять покупаемые травы. Лучше, конечно, и контролировать процесс сушки сырья, ведь от него зависит качество будущего товара. В ГОСТ 24027.2-80 находятся методы определения качества растительного сырья. Также есть специальные учреждения, занимающиеся исследованием лекарственного сырья: Госсанэпиднадзор, Центр метрологии и стандартизации или лаборатории при фармацевтических заводах.

Неполный цикл переработки трав выглядит следующим образом. Сырьё сортируют и очищают от инородных примесей и сгнивших частей, после чего оно отправляется на сушку. Сушка является способом консервации растений. При естественной методе растения располагают в тени, в проветриваемом помещении. Так максимально сохраняются активные вещества и окраска. При машинной сушке выбирают режим, соответственно составу растений: травы с эфирными маслами сушат при температуре 25-30°С, раскладывая толстым слоем, алкалоидно- и гликозидосодержащие – 50-60°С, витаминные – быстро при температуре 80-100°С, постепенно снижая ее до 40°С. Признаки окончания сушки: для корней, корневищ – излом с характерным треском; для листьев и травы – перетираются пальцами; для жилок листьев и стеблей травы – ломаются; для цветков – сухие на ощупь. Сочные высушенные плоды при сжатии в руке не должны слипаться в комок.

Таблица. Выход некоторых видов лекарственного сырья после сушки (на 100 кг свежесобранных растений)

Растения	Вид сырья	Количество сухого сырья, кг
Береза	Почки	40-45
Боярышник кроваво-красный	Плоды	30
Брусника	Листья	45
Душица обыкновенная	Трава	26-30
Зверобой продырявленный		30
Калина обыкновенная	Кора	38-40
Крушина ломкая		40-45
Липа сердцевидная	Цветки	25
Малина обыкновенная	Плоды (ягоды)	16-18
Сосна	Почки	38-40
Толокнянка обыкновенная	Листья	50
Черника	Ягоды	13
Шиповник	Плоды	32-33

• сушильная машина (200-700 тыс. руб.)

• измельчитель (170-270 тыс. руб);

• вибросита (9-30 тыс. руб/шт);

• смеситель (около 160 тыс. руб);

• фасовочно-упаковочный автомат (от 250 тыс. до 1 млн. руб. в зависимости от производительности);

• берёза (лист) – 70 руб/кг

• берёза (почки) – 380 руб/кг

• валериана – 300 руб/кг

• ромашка (цветки) – 176 руб/кг

• пустырник – 70 руб/кг

• подорожник – 115 руб/кг

• чабрец – 130 руб/кг

• солодка (корень) – 70 руб/кг

• термопсис – 190 руб/кг

• лопух – 130-150 руб/кг

• элеутерококк (корень) – 140 руб/кг

• берёза (лист) – 14 руб.

• берёза (почки) – 60 руб.

• ромашка (цветки) – 26 руб.

• валериана – 30 руб.

• пустырник – 15 руб.

• подорожник – 20 руб.

• солодка (корень) – 14 руб.

• чабрец – 16 руб.

• лопух – 16 руб.

• элеутерококк (корень) – 18 руб.

• Перечень медицинских средств, которые заявитель готов производить.

• Учредительные документы:

• устав;

• учредительный договор;

• протокол, положение, решение о создании организации, о назначении директора.

• Регистрационные документы:

• Свидетельство о государственной регистрации в качестве юридического лица;

• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;

• Свидетельство о регистрации изменений в случае внесения изменений.

• Коды статистики (письмо Госкомстата);

• Выписка из ЕГРЮЛ;

• Документы, подтверждающие согласие органов местного самоуправления на размещение производства медицинского кислорода на соответствующей территории.

• Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствие, о соответствии производства лекарственных средств (медицинского кислорода) требованиям санитарных правил.

• Документы, подтверждающие наличие у заявителя принадлежащих ему на праве собственности или на ином законном основании зданий, помещений и оборудования, необходимых для осуществления лицензируемой деятельности.

• Документы, подтверждающие соответствующую лицензионным требованиям квалификацию специалистов;

• Диплом о высшем или среднем специальном образовании (химико-технологическое, биотехнологическое, фармацевтическое);

• Свидетельство о повышении квалификации

• Документ, подтверждающий стаж работы по специальности не менее 3 лет.

• Информация о предприятии (мастер-файл), свидетельствующая о наличии у соискателя лицензии возможности выполнения лицензионных требований и условий.

• Спецификация – требования к качеству материалов и продуктов, используемых в производстве (сырьё упаковка).

• Инструкция, методика, процедура – указания по выполнению отдельных видов операций.

• Протокол на серию – отражает процесс производства каждой серии продуктов.

Примечание.

Потеря массы после высушивания сырья составляет для листьев и ягод – 80%, цветков – 75, травы – 70, плодов, корней и корневищ – 65, почек – 60, коры – 40%. Выход сухого сырья из свежесобранных растений в зависимости от района сбора может немного отличаться от приведены данных.

Высушенные растения подвергаются измельчению на резательных машинах. Степень измельчения регулируется специальным ситом и определяется назначением растений: травы для ванн и припарок режут на кусочки не более 2 мм, а сборы и чаи для внутреннего применения измельчают в зависимости от части растения (листья, цветки и траву измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корневища и корни — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм). Некоторые части растений минуют этот этап обработки (цветки, мелкие соцветия, некоторые виды семян и ягод).

Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Далее травы попадают в смеситель, где готовятся сборы. В смешанную массу путём опрыскивания добавляют солевые компоненты и эфирные масла в спиртовом растворе (1:10), потом сушат при температуре не выше 60 градусов.

Упаковывают целебные сборы по 50, 100, 150 и 200 грамм в картонные коробки, выложенные пергаментной бумагой или предварительно поместив их в двойной бумажный пакет. Нефасованное сырьё хранят в сухом, проветриваемом помещении при влажности не более 50%, в плотно закрытой упаковке. В качестве упаковки используют пакеты, бумажные и матерчатые мешки, коробки, ящики, обложенные чистой белой бумагой, банки. Расфасованные травы хранят в стеллажах или шкафах. Сроки хранения цветов, листьев и травы не превышают 1-2 лет, плодов — 2 года, а корневищ, корней и коры — 2-3 года.

Помимо обычной нарезки и смешивания существуют и другие способы обработки растительного сырья: получение сухих экстрактов и производство ароматических масел. Эти виды производства требуют дорогостоящего оборудования, но в будущем могут иметь место, так как приносят высокий доход.

Покупка сырья и оборудования

Для производства лекарственных трав понадобится закупить следующее оборудование:

Производительность такой линии – около 14 тысяч упаковок по 100 грамм в день.

Оптовые цены на сушёное сырье:

Цена оптовой реализации товара зависит от объёмов пачки, обычно продают пачки по 50, 100 грамм. Наценка в таких случаях бывает более 50% (цены за 50 грамм).

Продукция, отпускаемая в фильтр-пакетах, имеет ещё большую наценку. Например, пачка валерианы в 30 грамм стоит 21 рубль (30 грамм монотравы стоит 18 рублей).

Помещение и персонал

Помещение, в котором производятся лекарственные сборы , должно включать производственную зону, лабораторию определения рецептуры и контроля качества, зону складирования и вспомогательные зоны. Общая площадь здания около 200-300 кв. метров.

Для персонала понадобится нанять операторов на оборудование и квалифицированных работников, имеющих фармацевтическое, химическое, химико-технологическое, биологическое или биотехнологическое образование. Каждый работник должен следовать правилам гигиены на предприятии: пройти медицинский осмотр, носить спецодежду, не курить, не принимать пищу, питьё в промышленной и складской зоне, не контактировать с открытой продукцией без перчаток, правильно мыть руки.

Документация

Согласно положению от 6 июля 2012 г., производство лекарственных препаратов , получаемых из растительного сырья, подлежит лицензированию. Следует пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, получить разрешение СЭС и пожарных.

Для получения лицензии требуются следующие документы:

Также следует зарегистрировать цены на продукцию в Минздраве и Министерстве экономики. Лицензию выдают на год.

В перечень документов, налаживающих технологический процесс, входят:

На оформление всей документации может уйти около 150 тыс. рублей.

Инвестиции и окупаемость

Первоначальные инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по производству лекарственных трав, учитывая аренду помещения, оформление, зарплату, покупку нового оборудования и сырья для производства 7 тыс. упаковок в день, составят около 4, 5-5 млн. руб. При активных продажах бизнес окупится за полгода.

Маркетинг

Для российского населения лечение травами является неискореняемой традицией, поэтому рекламировать сами травы не понадобится. А вот потратить деньги на «раскрутку» бренда и время на поиск покупателя всё же придётся. При продаже трав и травяных сборов стоит учитывать популярность того или иного вида товара. Наибольшим спросом пользуются ромашка, сенна, шалфей, почечный чай, толокнянка, валериана, липа и кора дуба, а также грудные, урологические, успокоительные, желчегонные и противогеморроидальные сборы. Положительным для сбыта будет производство лекарственных трав в удобной и функциональной упаковке: выпуск сборов в фильтр пакетах, в маленьких упаковках.

Источник

Продажей лекарственного растительного сырья

&nbsp Навар на травах

Хотите заняться сырьевым бизнесом? Нет ничего проще. Для этого не надо бурить скважину на своем участке, надеясь найти нефть. Ценное сырье — прямо под вашими ногами. Речь идет о лекарственных растениях. Фармацевтическим заводам сырье нужно как воздух, и они готовы платить за него неплохие деньги.

Мир переживает бум «натуральных продуктов». Экологически чистые овощи и фрукты (разумеется, не подвергнутые генной модификации), одежда из хлопка или льна, мебель из древесного массива (а вовсе не из ядовитой ДСП) — вот что сегодня нужно «продвинутому» потребителю. Лекарства отнюдь не исключение.
Лечиться пилюлями, изготовленными с применением высоких технологий, уже не модно. В тех случаях, когда речь не идет о смертельно опасных заболеваниях, пациент охотно делает выбор в пользу «народных» лекарственных средств. Чеснок спасает от гриппа, тыквенные семечки избавляют от кишечных паразитов — это знает каждый. Но список лекарственных препаратов на основе трав гораздо обширнее. И чуть ли не от каждого недуга в лесах можно отыскать целительное средство (говорят, даже арменикум сделан из трав, растущих на склонах армянских гор).
По статистике, уже 54% американцев предпочитают лечение травами, а 60% из них принимают растительные лекарства ежедневно. Россия стремится Америку догнать и перегнать. Интернет-опрос, проведенный по нашей просьбе компанией CompTec (www.comptec.ru), показал, что лишь 20% из почти 1000 опрошенных не используют лекарственные травы. При этом 28% использует их для лечения, 11% — для профилактики, а 37% — и для того, и для другого. Причем 35% тех, кто уже использует травы, планирует делать это еще чаще. На рост спроса уже отреагировали аптеки. Сейчас 30% их ассортимента — лекарства растительного происхождения, и их доля постепенно растет.
Соответственно растет и спрос на растительное сырье, применяемое для изготовления этих лекарств. По данным Food Agricultural Organisation (Всемирной продовольственной организации при ООН), в 1997 году мировой объем продаж «продуктов побочного лесопользования» — лекарственных растений, грибов и ягод — перевалил за $1 млрд. Впрочем, побочными их можно назвать с большой натяжкой. Так, в некоторых штатах Америки лишь 20% всего «лесного» дохода получают от продажи собственно древесины, остальные 80% приходятся как раз на грибы, ягоды и лекарственные растения.
В общем, лекарственные растения — товар ходовой. Их заготовка не требует затрат на специальное оборудование, а финансовая отдача весьма ощутима. Возьмем для примера одуванчик (Taraxacum vulgare), корни которого обладают желче- и мочегонным действием, а также используются как кровоостанавливающее средство. Он растет повсюду, но тем не менее производителям лекарств его не хватает. Потребность фармацевтических заводов составляет 10-15 тонн в год, а сборщики поставляют не больше 2-3 тонн. Выкапывание корня — процесс достаточно трудоемкий, но за день удается накопать около 8 кг. После усушки из 10 кг получается 2,72. Оптовая цена килограмма корня — $2,2-4 (см. таблицу). Даже если заготовители купят у вас его за $1, ваш месячный доход — $65 — уже превысит среднероссийский (который составляет около $50). Но мы не предлагаем ограничить свои доходы $65 в месяц. Если заняться масштабной заготовкой, переработкой и экспортом лекарственных растений, можно заработать в тысячи раз больше.
До 1991 года заготовкой растений в СССР занимались Центросоюз, Главное аптечное управление, «Союзлекраспром», «Роспотребсоюз», Гослесхоз и Главохота РФ. У каждой из этих организаций была своя система заготовки (наиболее мощная — у Центросоюза). В СССР ежегодно заготавливали до 45 тыс. тонн лекарственных растений, но даже тогда потребность в сухом сырье превышала объемы заготовки в два раза. С развалом СССР ситуация стала еще хуже: из необходимых 42 тыс. тонн растительного сырья Россия получала в лучшем случае 15 тыс.
В настоящее время с ростом спроса на натуральные лекарства ежегодная потребность российских заводов в лекарственном сырье составляет уже как минимум 48 тыс. тонн. Однако заготавливают травы по прежнему мало, не более 18 тыс. тонн. Частично дефицит покрывается за счет импорта. По данным ГТК, в прошлом году в Россию было ввезено 2,6 тыс. тонн растений — почти на $9 млн. По признанию фармацевтов, эти деньги они охотно потратили бы на внутреннем рынке.
Причина дефицита банальна. Старая система заготовки разрушена, новой еще не создано. Только не надо думать, что мы приглашаем вас, напялив противомоскитную сетку, отправиться в леса с огромной корзиной за спиной. От вас потребуется скорее интеллектуальный труд — организация сбора и переработки лекарственных трав.

Заготовка
Фармацевтический бизнес весьма доходен: рентабельность торговли лекарствами сравнивают с рентабельностью торговли спиртным. Заготовка лекарственного сырья — не исключение. Анатолий Паньков, директор фирмы «Фитопам» (Горно-Алтайск): 30-40% прибыли в таком бизнесе заработать можно. Некоторые уверяют, что и 100% не предел. Если продавать товар фармацевтическим заводам без посредников.
Теперь о технической стороне дела. Чтобы стать заготовителем, нужно прежде всего получить разрешение. По закону заготовка лекарственных растений (кроме занесенных в Красную книгу) уже исключена из списка лицензируемых. Однако, как нам сообщили в Госкомитете по охране окружающей среды, пока не вышло соответствующие правительственное постановление, для заготовки дикорастущих растений лицензия требуется. Ее стоимость определяют местные органы власти. Впрочем, обходится она в 2-3 тыс. руб., не дороже.
Затем стоит проанализировать ситуацию на рынке и решить, какие травы вы будете заготавливать. Спрос на растения, а значит, и закупочные цены меняются ежегодно (к примеру, в 1997 году из-за резко возросшего в США спроса на зверобой закупочные цены в России выросли вдвое). Если у вас нет большого заказа на конкретное сырье, займитесь сбором зверобоя, подорожника, череды, душицы, цвета липы, березовых почек, девясила, пижмы, родиолы, элеутерококка, шиповника, боярышника, мать-и-мачехи и рябины. Эти растения пользуются стабильным спросом — на них приходится свыше 50% объема закупок лекарственного сырья.
Сборщиками обычно становятся местные жители. (Надо сказать, что классовая вражда между заготовителем и нанятым сборщиком наблюдается крайне редко. Хотя желание последних обмануть работодателя неискоренимо. Способов для этого хоть отбавляй. Так, в Казахстане школьники зарабатывали на том, что досыпали в сдаваемый шиповник дроби — чтобы весил больше. Так что остерегайтесь пионеров, решивших подработать в дни школьных каникул.) Растения у сборщиков лучше покупать в сыром виде или хотя бы контролировать их сушку — от правильной сушки зависит качество сырья. Почти все лекарственные растения нельзя сушить на открытом солнце, поскольку это снижает концентрацию действующих веществ.
Если объемы заготовок не очень велики (не более 5-6 тонн сухого сырья за сезон), сушить можно под простыми навесами, изготовленными из подручных материалов. Но если вы поставили заготовку на широкую ногу, вам потребуется сушилка, где используется активное вентилирование подогретым воздухом. Дешевле всего соорудить напольную сушилку: обычный сарай, а в нем сетчатый поддон, под который подается горячий воздух. Сырье укладывается на поддон слоем 30-40 см. Таким образом одновременно можно сушить до 10 тонн сырья. В качестве нагревателя воздуха можно использовать жидкотопливный теплогенератор ТАУ-0,75А (50 000 руб.) или более мощный ТАУ-1,5А завода «Брянсксельмаш» (93 600 руб.).
Заготовленный товар надо продать. Для сбыта сырья нужно получить на него санитарно-гигиенический сертификат и сертификат качества. Для этого придется провести анализ сырья на содержание в нем целебных, эфирных и прочих веществ, а также проверить его на радиоактивность и наличие токсичных компонентов. Единого центра исследования лекарственного сырья нет. В разных регионах этим занимаются организации, владеющие необходимым оборудованием,— Госсанэпиднадзор, Центр метрологии и стандартизации или лаборатории при фармацевтических заводах. Стоимость исследования, как правило, не превышает 1 тыс. руб. за каждую товарную позицию (а обычно — от 110 до 600 руб.). На все исследования уходит не больше недели.
Некоторые растения — например, элеутерококк, родиолу розовую, цветы мать-и-мачехи и солодку — Россия традиционно экспортирует. По данным ГТК, в прошлом году за рубеж вывезено 120 тонн сырья на $317 тыс. К сожалению, зарубежный рынок для рядового заготовителя практически закрыт. Экспорт растений контролирует Министерство торговли. Но прежде чем запросить у него разрешение на экспорт, надо получить разрешение в Госкомприроде, а также заручиться согласием Минздрава. Формально тариф Минторга за рассмотрение заявки невысок и зависит от объема партии товара (в любом случае не больше $1 тыс.), но, говорят, без хороших связей в министерстве вывезти лекарственное сырье из страны практически невозможно.
И последнее. Заготовка — процесс сезонный, в зависимости от региона и вида сырья может продолжаться от трех до пяти месяцев. Но работать с лекарственными травами можно и круглый год. Для этого нужно организовать их переработку.

Переработка
В отличие от заготовки, переработка лекарственных трав требует серьезного юридического оформления. Только для того чтобы получить лицензию Минздрава на производство и реализацию лекарственных средств, нужно пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, добиться расположения СЭС и пожарников — на все это уйдет $3-8 тыс. Кроме того, по последним распоряжениям Минздрава вам надо будет зарегистрировать отпускные цены на продукцию в самом Минздраве и Министерстве экономики. Официальная стоимость самой лицензии невелика: на три года — 12 тыс. руб., на два года — 8 тыс., на год — 4 тыс. руб.
Переработку растений можно начать с их измельчения и последующей упаковки. Вы наверняка видели в аптеках коробки с цветками ромашки или корой крушины — препараты недорогие, но пользующиеся стабильным спросом у любителей самолечения. Это и есть продукт самой простой переработки растений. Рентабельность измельчения и упаковки, согласно расчетам экономистов Всероссийского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР),— до 50%. Впрочем, это ясно и без сложных расчетов: среднероссийские закупочные цены на сырье и отпускные цены на готовую продукцию различаются почти в два раза. Например, закупочные цены на кору дуба — $0,9-1,6/кг, а отпускные цены на измельченную и упакованную кору — уже $3,68/кг. Березовые почки закупаются у заготовителей по $5-8/кг, а в аптеках продаются по $24/кг. Хотя фармацевтические предприятия пользуются льготным налоговым режимом, а их продукция не облагается НДС.
Для налаживания линии по измельчению и упаковке вам понадобятся резательные машины, вибросита, смесители и упаковочное оборудование, которые производят в том числе и российские предприятия. Правда, отечественное оборудование часто не соответствует стандарту GMP (стандарт чистоты производства, рекомендованный для фармпроизводств, на который Минздрав планирует перевести все предприятия отрасли к 2005 году). Если упаковку производить вручную, комплекс из резательной машины и вибросита (их можно приобрести на заводах ТЭПО-Т и «Виброприбор») обойдется вам в 50-90 тыс. руб. Если добавить смеситель, мойку, простейший экстрактор и другое вспомогательным оборудование, комплекс подорожает до 150-200 тыс. руб. А если и автоматический упаковочный аппарат (например, красногорской фирмы «Бестром»), все вместе обойдется вам уже в 546-596 тыс. руб. (примерно в $24 тыс.).
По словам экспертов, затраты окупаются не более чем за полгода. Производительность комплекса (с упаковочным автоматом «Бестром-201») — 14,4 тыс. стограммовых упаковок в день. Средняя стоимость условной упаковки — $0,4. Итого $5760 в день. Даже если предположить, что ваша чистая прибыль составит всего $200 в день (остальное уйдет на зарплату, налоги, расходные материалы и сырье), то истраченные вами $24 тыс. вернутся не позже, чем через три месяца.
Самое прибыльное направление в переработке лекарственных трав — производство сухих экстрактов (выделенных из травы и высушенных активных веществ). Сейчас в России действуют около 10 производств экстрактов, но они не удовлетворяют потребности и на 1%. Фармацевтическая, пищевая и парфюмерная промышленность нуждаются в десятках тысяч тонн экстрактов.
Однако проблема в том, что для производства сухих экстрактов нужен уже значительный первоначальный капитал. Например, линия по переработке элеутерококка (растения, применяющегося для лечения нервных расстройств) стоит $850 тыс. Как заверили нас представители компании ТЭПО-Т, выпускающей оборудование для производства сухих экстрактов, линия окупит себя самое позднее через полгода. Потребность России в сухом экстракте элеутерококка — 300 тонн в год, в то время как существующий объем производства не превышает 5 тонн. Маркетинговые исследования показали, что розничная цена упаковки (3 г активного вещества) может составлять $4, то есть примерно $1300 за кг. А себестоимость производства килограмма экстракта — не более $160.
Кстати, сухие экстракты можно использовать и в пищевой промышленности для производства напитков на натуральной основе. Владимир Клязника, директор фирмы «Фиторесурсы»: Большинство прохладительных напитков производится из импортных концентратов, содержащих ортофосфорную кислоту, подсластители, искусственные красители и ароматизаторы. Мы уже приступили к разработке прохладительных напитков из природных компонентов и в ближайшее время наладим промышленный выпуск.
Особое направление в переработке трав — изготовление ароматических масел. Несмотря на то что масла стоят очень дорого (до $30 за 1 мл), ароматерапия популярна. В России ароматические масла пока никто не выпускает. Вы можете стать пионером в этой отрасли, если найдете $1,5 млн. Столько стоит оборудование для извлечения из сушеной травы пахучих масел.

Плантаторство
Благополучие завода по переработке растений неизбежно будет зависеть от прихоти заготовителей. Не понравятся им закупочные цены — и вы будете целый год простаивать без работы. Чтобы этого избежать, стоит подумать о выращивании лекарственных растений на собственной плантации. Тем более что окультуренные сорта растений имеют целый ряд преимуществ перед дикорастущими. Во-первых, их удобно собирать. Во-вторых, зная особенности почвы, вы можете прогнозировать качество сырья. Кстати, за границей большая часть лекарственных растений выращивается на плантациях. До развала системы «Лекраспрома» этим занимались около 30 совхозов. Сейчас — не больше десятка.
Начать можно с малого. Олег Багинский, ведущий научный сотрудник ВИЛАР: На выращивание и переработку 10 тонн ромашки, календулы, зверобоя, пустырника и валерианы (все это можно вырастить на 9 гектарах земли) потребуется 365 тыс. рублей. Сюда входят расходы на семена, технику, удобрения, ГСМ и уход за полями. Чистая прибыль от продажи сырья в упакованном виде составит 214,2 тыс. руб. в год.
Более грандиозный бизнес-план у директора компании «Женьшень» Ивана Мешкова: Мы предлагаем организовать в Брянской области выращивание и переработку растений радиоиммунопротекторного и адаптогенного действия. На 500 га может расти около 50 видов растений, среди которых элеутерококк, левзея софлоровидная, родиола розовая, лимонник китайский, маралий (корень), эхинацея и, конечно, женьшень, которого при ежегодной потребности в 600 тонн в России заготавливают 6-7 тонн (для сравнения, в США его выращивают 2 тыс. тонн.— Ъ). Все это будет перерабатываться в сухие экстракты, лечебные бальзамы и фиточаи. Расчеты, которые мы готовы предъявить каждому, показывают, что при выходе на расчетную мощность — 500 тонн растений в год — ежегодный чистый доход будет составлять не менее $26 млн. Правда, инвестору придется вложить не меньше $22 млн.
Как видите, деньги лежат (или, точнее, растут) буквально под ногами. Их можно выкопать, сорвать, накосить. Кстати, в этом году невыносимая жара может погубить часть лекарственных трав, в первую очередь растущих в наиболее легкодоступных местах. Так что сырье подорожает. По мнению специалистов, минимум на 10%. Может, пора формировать команду сборщиков?

———————————————————
ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ БУДЕТЕ ПРОСТО ВЫКАПЫВАТЬ КОРНИ ОДУВАНЧИКА И БОЛЬШЕ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ, ВАШ ДОХОД ПРЕВЫСИТ СРЕДНЕРОССИЙСКИЙ
ОБЫЧНАЯ НОРМА ПРИБЫЛИ ПРИ ЗАГОТОВКЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ — 30-40% , НО И 100% НЕ ПРЕДЕЛ
ЕСЛИ ВЫ МЕЧТАЕТЕ СТАТЬ ПЛАНТАТОРОМ, ЛУЧШЕ ВЫРАЩИВАТЬ НА СВОЕЙ ЗЕМЛЕ НЕ КАРТОШКУ И ОГУРЦЫ, А ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ
———————————————————

Сколько стоят лекарственные растения

Растение (используемая часть)	Закупочная цена в Москве, $/кг
Аир болотный (корень)	1,5-2
Аконит северный (корень)	4-5,2
Алтей (корень)	1-3
Аралия маньчжурская (корень)	2,2-2,5
Багульник болотный	1-1,5
(облиственные побеги)
Березовый лист	1,7-2
Бессмертник песчаный (соцветия)	3-4,2
Боярышник (плоды и цветки)	1,3-1,5
Брусника (листья)	2-4
Бодяга (губка)	8-8,5
Бузина черная (цветы)	3-4
Валериана лекарственная	3-10
(корень)
Девясил высокий (корень)	2-2,5
Душица обыкновенная (трава)	1,5-3
Женьшень (корень)	80
(культивиру
емый), 1000
(дикий)
Зверобой продырявленный (трава)	2-4
Золототысячник малый (трава)	2,3
Крапива (листья)	1-2
Крушина (кора)	1-2
Ландыш майский (цветки, трава и	6,2
листья)
Лимонник (плоды и семена)	3-10
Липа (цветки)	3-7
Лопух (корни)	1,2-1,5
Мать-и-мачеха (цветки)	2-3
Одуванчик (корень)	2,5-4
Пижма (цветки)	0,7-0,8
Подорожник большой (листья)	2-3,5
Полынь горькая (трава)	0,7-1,1
Пустырник (трава)	0,7-1,5
Родиола розовая (корень)	5-7
Ромашка аптечная (цветы)	2-3
Рябина обыкновенная (плоды)	0,8-1,5
Солодка (корень)	1,2-2
Сосна (почки)	1,4-2,8
Стальник полевой (корневище)	2-3
Толокнянка обыкновенная	1-2
(листья)
Тысячелистник (трава и	0,6-1
соцветия)
Фиалка трехцветная (трава)	1,5-3
Хвощь полевой (трава)	0,8-1,5
Хмель обыкновенный (шишки)	1,5
Чабрец (трава)	1,6
Чага(березовый гриб)	1-1,5
Череда трехраздельная (трава)	1,5-2,5
Черника (плоды)	5-6,9
Чистотел (трава)	1,7-2
Шиповник (плоды)	1,5-3
Элеутерококк (корни)	1,3-2,5

Таблица составлена при содействии Всероссийского института лекарственных и ароматических растений.

Лекарство от всего

Эпидемия траволечения
Многие считают, что природные средства действуют на организм в целом, излечивая причины болезни, а не ее симптомы, и не имеют побочных эффектов. В Великобритании, Франции, Индии, Германии травы и прочие снадобья врачи выписывают своим пациентам чаще, чем обычные медикаменты. Во всем мире 40% фармацевтической продукции изготавливается из лекарственных растений. Особенно широко натуральные лекарства применяются в США. Даже приверженцы современной медицины обращаются к помощи лекарственных трав, убедившись в том, что «обычными способами» их болезни не излечиваются.
С каждым годом количество натуральных медикаментов растет. Сейчас из 10 тысяч растений, используемых народной медициной, официальная фармацевтика исследовала и признала не более 10%. Свойства природных лекарств изучает множество ученых, открывая все новые и новые. Усилия ученых сейчас сосредоточены вокруг создания препаратов от алкоголизма, излишнего веса, сердечно-сосудистых заболеваний и импотенции. В США такие исследования финансирует фонд The Herb Society of America, основанный еще в 1933 году. А вот в России их не финансирует никто. Как сообщили нам во Всероссийском институте лекарственных и ароматических растений, российские ученые готовы разработать что угодно, вплоть до растительного аналога Viagra. Но на это нет денег.
ЛЮБОВЬ ГРАХОВА
———————————————————

Грибные места
Сопутствующий бизнес для заготовителей лекарственных трав — сбор грибов и ягод. В прошлом году клюква и брусника закупались по 3-4 руб. за кг, а на городских рынках стоили 10-12 руб.; голубику и чернику покупали по 5-6 руб., продавали по 13-14. Доход составил не менее 100%.
Но и конкуренция здесь выше, чем при заготовке растений. В Ленинградской области действует 20 районных отделений Леноблпотребсоюза, которые принимают у населения клюкву, бруснику и грибы. В прошлом году, к примеру, было закуплено около 3 тыс. тонн клюквы и брусники. Часть ягод продавалась в свежем виде, остальное отправлялось на Лужский консервный завод, где ягоды перетирали с сахаром, расфасовывали в поллитровые банки и продавали по 10-12 руб. за банку.
АЛЕКСЕЙ СМИРНОВ

Источник