Принципы составления сборов фитотерапии

Правила составления сборов.

Не включать в состав сборов ядовитые, сильнодействующие или малоизученные растения, даже если они являются фармакопейными.

Необходимо избегать возможных несовместимостей – химических, технологических, фармакологических.

Необходимо подбирать оптимальное количество компонентов (это зависит от течения заболевания, от конкретной ситуации).

Основную роль в этом отношении может выполнять принцип системности (1. Включать в состав сбора лекарственные растения, отвечающие за основной фармакологический эффект, желательно 2-3 компонента, 2. затем лекарственные растения, обеспечивающие желательные сопутствующие эффекты (1-3), 3. Лекарственные растения, обладающие антитоксическими свойствами (1-2), 4. Общеукрепляющие средства (1) и корригирующие средство.

Разработанный алгоритм, предусматривает включение около 5 групп ЛР, это демонстрирует универсальность лекарства. В состав сборов в качестве возможного оптимального варианта можно рассматривать от 6 до 10 компонентов, но это не является самоцелью, в зависимости от ситуации число видов сырья может быть, и уменьшено и увеличено, лишь бы это было научно обосновано.

Алгоритм подбора компонентного состава сборов лекарственных растений

Лекарственные растения, отвечающие за основной фармакологический эффект (2-3 компонента)

з лекарственные растения, обеспечивающие желательные сопутствующие эффекты (1-3),

Лекарственные растения, обладающие антитоксическими свойствами (1-2)

Общеукрепляющие средства (1)

корригирующие средство (1)

Необходимо осуществлять оптимизацию состава сбора, с этой целью разработан пошаговый алгоритм

— в предложенном составе необходимо обозначать базовое растение, которое должно отвечать следующим характеристикам:

Относится к растению, отвечающему за основной фармакологический эффект; быть относительно безопасным, быть преобладающим по массе компонентом.

— на начальном этапе количество сырья лучше обозначать в частях, начинать необходимо с базового растения, выразив его преобладание в сборе, другие компоненты взять в меньших количествах.

С целью уменьшения массы растительного компонента в фитотерапию вводится новое понятие – коэффициент оптимизации (K0), который показывает степень уменьшения массы ЛРС относительно базового растения.

m = Kо x m(базового растения), где

m – Масса данного растения

Данные коэффициенты оптимизации разработаны исследователями.

Сбор и первичная переработка лекарственного растительного сырья

Биологически активные вещества, оказывающие терапевтический эффект могут быть распределены по всему растению, но во многих случаях они локализуются в той или иной части. Принято выделять следующие виды лекарственного растительного сырья:

Листья – сырье, представляющее собой высушенные или свежие листья или отдельные листочки сложного цвета.

Трава — высушенные или свежие надземные части травянистых растений.

Цветки – лекарственное сырье, представляющее собой высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части.

Плоды – простые и сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части.

Семена – цельные семена или отдельные семядоли.

Почки – высушенные или свежие зачатки побега.

Кора – наружная часть стволов, ветвей и корней деревьев и кустарников, расположенная к периферии от камбия.

Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы – высушенные или свежие подземные органы многолетних растений, освобожденные от отмерших частей, остатков стеблей и листьев.

Максимальное накопление действующих веществ в лекарственном растительном сырье очень тесно связано с определенным периодом жизнедеятельности растения. Заготовителю необходимо иметь представление о календаре сбора лекарственных растений.

Листья собирают в течение всего периода бутонизации и цветения растения. Следует вести заготовку только развитых средних и нижних зеленых листьев. Листья срывают цельными, с черешком или без черешка, длина которых нормирована требованиями к качеству сырья. Во избежание порчи сырья собирать листья необходимо в сухую погоду. Высушенное сырье должно состоять из цельных, неповрежденных листьев натуральной окраски с присущим данному виду растения запахом.

Травы обычно собирают вначале цветения, реже – при полном цветении. Наземные облиственные части срезают на уровне нижних листьев, удаляют пожелтевшие листья. У некоторых растений срезают только цветущие верхушки длиной 15-20 см или боковые цветущие веточки.

Цветки – собирают в начале цветения с минимальным остатком цветоножки. Иногда заготавливают не только собственно цветки, но и целые соцветия или отдельные части цветка.

Плоды и семена – заготавливают по мере созревания. Сочные плоды собирают только зрелыми в пасмурную сухую погоду в течение всего дня. Нельзя собирать влажные плоды, а также мыть их в воде.

Почки – собирают ранней весной (март-апрель), когда они набухли, но еще не тронулись в рост.

Кору – собирают только с молодых стволов и ветвей в период усиленного сокодвижения. В эти сроки она легко отделяется от древесины. На ветке делают 2 надреза острым ножом на расстоянии 20-30 см друг от друга и соединяют их двумя-тремя продольными надрезами, образовавшиеся полосы отслаивают.

Корни, корневища, луковицы, клубни, клубнелуковицы – собирают обычно осенью, после обсеменения растений и отмирания надземных частей. Их можно собирать и ранней весной до начала отрастания надземных органов.

Важным этапом в заготовке лекарственного растительного сырья является его сушка. Цель – обеспечение последующего длительного хранения сырья без изменения состава и содержания биологически активных веществ. Прежде всего, следует иметь в виду, что промежуток времени от момента сбора до начала сушки должен быть минимальным. Это объясняется тем, что биохимические процессы в свежесобранном растении и его отдельных частях не только не прекращаются, а наоборот их интенсивность существенно возрастает, что приводит к существенному снижению содержания действующих веществ. В условиях недостаточности воды катализаторы биохимических процессов – ферменты, не могут проявлять высокой активности. Одновременно ограничивается возможность деятельности микроорганизмов и грибов, что предотвращает загнивание и плесневение лекарственного растительного сырья. Следовательно, чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья. В то же время в большинстве случаев нельзя сушить лекарственное сырье при высокой температуре — многие биологически активные вещества имеют весьма сложную химическую структуру и, как правило, отличаются высокой лабильностью. В связи с этим наиболее оптимальной температурой считается температура 40-50С. Перед сушкой сырье подвергают тщательной первичной переработке — очистка сырья от посторонних органических и минеральных примесей, отбор и удаление дефектных частей.

Существуют два способа сушки лекарственного растительного сырья: воздушная (солнечная или теневая) и искусственная (с применением нагрева или токов высокой частоты). Воздушную сушку надземных частей растений следует проводить в тени, чтобы сохранить их естественную окраску. Наиболее удобно для этой цели использовать чердачные помещения, но можно сушить в хорошо проветриваемых сараях или под навесом. Травы лучше связывать в пучки и развешивать на веревках. Листья для сушки обычно раскладывают в 2-3 слоя, а крупные в один слой. Цветки для сушки следует раскладывать тонким слоем, чтобы не приходилось перемешивать. Подземные органы, плоды и семена можно сушить на солнце, раскладывая сырье слоем 2-3 см и переворачивая несколько раз в день. На ночь недосушенное сырье необходимо накрывать, предохраняя от увлажнения.

Почки сушат длительное время в прохладных проветриваемых помещениях. Коры по сравнению с другими частями растений содержат значительно меньше влаги. Сушат на открытом воздухе или под навесом. Сухие плоды и семена содержат небольшое количество влаги, поэтому их необходимо только досушить. Для ускорения процесса сушки используют специальные сушилки с искусственным регулируемым обогревом. Некоторые трудности возникают при сушке сочных плодов. В этом случае сырье сначала подвяливают на воздухе или в сушилках (25-30С в течение 4-5 часов), а затем высушивают при более высокой температуре, постепенно повышая до 65С.

Сырье, содержащие эфирные масла, сушат медленно, раскладывая его толстым слоем, при температуре не выше 30-35 С для предотвращения испарения летучих действующих веществ. Сырье, содержащие гликозиды следует сушить при температуре 55-60С для быстрого прекращения действия ферментов разрушающих гликозиды. Сырье, содержащее аскорбиновую кислоту (плоды шиповника) предпочтительно сушить в тепловых сушилках при температуре 80-90 С – плоды высыхают без значительной потери витамина С.

Сырье считается высушенным, если кора и корни при проверке на излом с треском ломаются, и не гнутся, листья и травы легко перетираются на ладони, а главные жилки листьев и стебли трав ломаются, завязи цветков сухие, сочные плоды при сжимании в руке не слипаются в комок.

Собранное и высушенное таким образом сырье считается полноценным. Оно может храниться в бумажных и матерчатых мешках, коробках, банках. Хранят сырье в сухих, темных и чистых помещениях. Его нельзя складывать рядом с продуктами, обладающими резким запахом. Обычно сроки хранения цветков, травы и листьев не превышают 1-2 года, корней, корневищ и коры – 2- 3 лет.

Правила приготовления водных извлечений

В аптеках и домашних условиях из лекарственного растительного сырья готовят настои и отвары.

Настои готовят из листьев, трав и цветков, т.е. из сырья, из которого относительно легко извлекаются действующие вещества. Отвары готовят из морфологически жесткого сырья (кора, корни корневища).

Настои большинства видов лекарственного растительного сырья готовятся в соотношении 1:10. Для некоторых растений (высокий фармакологический эффект, сильнодействующие) 1:30.

В домашних условиях необходимо руководствоваться инструкцией, по приготовлению имеющейся на упаковке. Обычно берут столовую ложку сырья или сбора, помещают в стеклянную банку, заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой, нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин, затем настаивают еще 45 мин без нагревания и процеживают.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Древние знания (146)
• Натуральная косметика (62)
• Травник (55)
• Традиции, обряды, заговоры (25)
• Ароматерапия (10)
• Тотемизм (7)
• Календарь (16)
• Аксессуары (32)
• Рукоделие (19)
• Клипарт (242)
• Клипарт. Дамские штучки (2)
• Клипарт. Предметы интерьера (2)
• Скраб-наборы (2)
• Клипарт. Бабочки (3)
• Клипарт. Декор, уголки, украшение для блога (31)
• Клипарт. Дети (6)
• Клипарт. Звери, птицы (21)
• Клипарт. Кулинария, съедобное, посуда, напитки (18)
• Клипарт. Любовь (16)
• Клипарт. Люди (28)
• Клипарт. Мульты (18)
• Клипарт. Надписи (7)
• Клипарт. Новый год, зима (28)
• Клипарт. Осень (12)
• Клипарт. Пасха (8)
• Клипарт. Пейзаж городской, природа (14)
• Клипарт. Сборный (6)
• Клипарт. Свечи, книги, музыка (8)
• Клипарт. Цветы (42)
• Аристократия, дворянство (18)
• Видео (191)
• Кино (71)
• Клипы, видеоролики (51)
• Видео-стихи (7)
• Урок: скачать видео (4)
• Спектакли (52)
• Города и страны (583)
• Франция (79)
• Дворцы и замки (55)
• Храмы, соборы, церкви (41)
• Россия (36)
• Сев. и Юж. Америки (36)
• Германия (35)
• Великобритания (30)
• Удивительное (25)
• Чехо- и Словакские страны (24)
• Италия (23)
• Юго-Восточная Азия (22)
• Путешествие по миру (20)
• Архитектура мира (17)
• Швецария (16)
• Испания (16)
• Бывшие республики (14)
• Австралия и Нов. Зеландия (11)
• Австрия (10)
• Нидерланды (9)
• Индия (9)
• Япония (8)
• Португалия (8)
• Культура народов мира (7)
• Бельгия (6)
• Арабские страны (6)
• Африка (5)
• Румыния (4)
• Греция (4)
• Турция (3)
• Швеция (3)
• Дания (3)
• Венгрия (3)
• Норвегия (2)
• Финляндия (2)
• Монако (2)
• Болгария (1)
• Санкт-Петербург (130)
• Для дневника (597)
• Аватарки (37)
• комменты — дни недели, время суток (29)
• комменты мультяшные (15)
• комменты с сердечками (14)
• комменты с кошечками (8)
• комменты кофейные (6)
• кнопки-Далее (34)
• комменты весенние (24)
• комменты зимне-новогодние (54)
• комменты осенние (20)
• комменты разные (43)
• комменты цветочно-букетные (17)
• надписи для комментов (10)
• Разделители (25)
• Рамки (113)
• Украшения для постов (4)
• Уроки (34)
• Флеш-плееры (15)
• Фоны (54)
• Часики, эпиграфы (39)
• Для настроения (241)
• Женщины (62)
• ЖЗЛ (43)
• Загородный дом (122)
• Для участка (81)
• Для интерьера дома (36)
• Садово-огородные культуры (8)
• Зодиак, гороскоп (18)
• Интересное (101)
• Интерьер (399)
• Декор интерьера. Поделки для интерьера (123)
• Интерьер со всего мира (85)
• Детали интерьера (51)
• Цветовые решения (29)
• Сервировка (26)
• Кухня (24)
• Стиль интерьера (24)
• Мебель (20)
• Спальня (17)
• Балкон, терраса, веранда, мансарда (12)
• Работы дизайнеров (10)
• Организация и хранение (8)
• Детская (8)
• Зона отдыха (5)
• Прихожая (5)
• Ванная (5)
• Рабочая зона (3)
• Экстерьер (1)
• Искусство (1224)
• Живопись. Пейзаж (161)
• Живопись. Женский образ (147)
• Фотография. Авторские выставки (136)
• Живопись. Жанровое (85)
• Живопись. Городской пейзаж (79)
• Живопись. Натюрморт, цветы (72)
• Фотографии авторские. Наш окружающий мир (67)
• Живопись. Животный мир, птицы (66)
• Фотография. Натюрморт (65)
• Живопись. Портрет (43)
• Иллюстрации. Сказки (35)
• Фотография. Дети (29)
• Иллюстрации. Детское (27)
• Живопись. Детское (27)
• Иллюстрации разные (26)
• Живопись. Лирико-романтическое (24)
• Иллюстрации к романам (22)
• Живопись. Историческое (19)
• Иллюстрации. Pin Up (18)
• Живопись. Морской пейзаж (15)
• Фотомодуляции (14)
• Живопись. Новый год, Рождество (9)
• Иллюстрации. Гламур, ретро, креатив (16)
• Куклы (29)
• Разное (27)
• Рисунок (43)
• Статуэтки (13)
• Фотография. Гламур, ретро (41)
• Истории из жизни людей (35)
• Картинки (77)
• Обои на рабочий стол (32)
• Про женщин с юмором (21)
• Картинки на разную тематику (10)
• Мудрые мысли в картинках (10)
• Про женщин в стихах (5)
• Кинематограф (45)
• Кофейное (59)
• Кулинария (236)
• Вторые блюда (61)
• Выпечка (67)
• Десерт (21)
• Закуски/салаты (20)
• Напитки (40)
• Личное (40)
• Мистика (16)
• Мода и стиль (99)
• Свадебное вдохновение (50)
• Мои работы (50)
• Коллажи (31)
• Комментики (8)
• Музыкальные открытки (12)
• Музыка (162)
• Народные промыслы (6)
• Новый год и Рождество (53)
• Открытки (162)
• День Рождения (41)
• Новый год, Рождество, зима (33)
• Для настроения (21)
• Музыкальные открытки (19)
• Валентинки (14)
• Именины. Провославные (12)
• 9 мая (9)
• 8 марта (9)
• Пасха (7)
• 23 февраля (4)
• 1 мая (3)
• Поздравляю (3)
• Разные. Бродилки (2)
• Позитив (60)
• Познай себя (133)
• Полезная информация (156)
• Бытовые мелочи (30)
• Для жизни (15)
• Для здоровья (70)
• Для компьютера (38)
• Помощь_себе_самому (41)
• Праздники (29)
• Природа (309)
• Сады, парки, уголки природы со всего мира (102)
• Волшебный лес (66)
• Красота природы (49)
• Макро мир (45)
• Осень (16)
• Волшебный сад (15)
• Весна (10)
• Зима (8)
• Явления природы и погоды (6)
• Лето (17)
• Размышления (323)
• Мудрые мысли (93)
• Притча (64)
• Цитаты из фильмов, мультиков, книг (140)
• Стихи (1082)
• Стихи о природе, временах года (236)
• Стихи, положенные на музыку (64)
• Уход за телом и лицом (113)
• Макияж, прически, маникюр (24)
• Флора и фауна (159)
• Фото (747)
• Ретро фотографии (25)
• Фото для вдохновения (131)
• Фото путешествия (43)
• Фото.Животный мир_Птицы (186)
• Фото.Растительный мир_Природа (333)
• ФШ (147)
• Уроки ФШ: анимация (24)
• Маски (21)
• Уроки ФШ: инструменты (19)
• Текстуры (14)
• Фильтры (13)
• Уроки ФШ. Сборка (12)
• Уроки ФШ: коллажи, картинки (11)
• Уроки ФШ: эффекты (11)
• Уроки ФШ: рамочки (9)
• Заготовки (9)
• Градиенты, глиттеры (6)
• Уроки ФШ: текст (4)
• Кисти (3)
• Уроки ФШ: фон (3)
• Стили (1)
• Цветотерапия (13)
• Цветы (137)
• Эротика (18)
• Эссе, литературные миниатюры (157)
• Юмор (105)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Правила составления растительных сборов

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 13:20 + в цитатник

Составление растительных сборов — весьма интересное, но довольно трудоемкое занятие. И дело не только в том, что необходимо хорошо знать лечебные свойства отдельных растений. Во время составления сборов правило объединения свойств отдельных компонентов может не действовать. Более того, растение, имеющее одни свойства, в сборах может проявлять абсолютно другие свойства (сушеница болотная). Составление сборов из лекарственных трав можно сравнить с составлением новых сортов вин или чая. Ниже приведены таблицы, помогающие составить растительные сборы.

Этапы составления сборов

Рассмотрим на примере сбора для лечения неосложненного гастрита.

1. Перед составлением растительных сборов необходимо четко представлять, какое лечебное действие Вы хотите получить.
При лечении гастрита перечень будет следующий:

— седативное действие;
— поливитаминное;
— репаративное (усиление регенерации тканей);
— противомикробное (бактерицидное);
— кислоторегулируещее;
— спазмолитическое;
— обезбаливающее;
— обволакивающее;
— желчегонное.

Используя таблицу, отберем те лекарственные растения, которые обеспечивают необходимое действие. Тогда перечень трав будет следующий:

• седативное – трифоль, валериана, душица, мята, пустырник, сухоцвет, синюха, чистотел, шалфей;

• поливитаминное (по высокому содержанию аскорбиновой кислоты) – рябина, крапива, смородина черная, сосна, шиповник;

• репаративное – аир, алтей, рябина, тысячелистник, мать-и-мачеха, календула, девясил, подорожник, ромашка, сушеница, солодка, чистотел, шалфей;

• противовоспалительное – аир, алтей, багульник, береза, бузина, перец почечуйный, рябина, тысячелистник, калина, крапива, мать-и-мачеха, календула, девясил, калган, полынь, череда, чистотел, шалфей;

• противомикробное – аир, багульник, береза, бузина, тысячелистник, калина, душица, календула, девясил, ромашка, смородина, сосна, чабрец, чистотел, шалфей, можжевельник;

• кислоторегулирующие – тысячелистник, чистотел, горечи, лист березы; повышают аир, валериана, подорожник, душица; понижают сушеница, девясил, эмпирически подобранные дозы аира и подорожника;

• спазмолитическое – анис, астрагал, мята, полынь обыкновенная, пустырник, сушеница, чистотел;

• анальгетики – все спазмолитики, а также чистотел и мята;

• обволакивающие – используют в основном слизи. Но растения, содержащие много слизи, в состав сборов не включают потому, что эти растения создают технологические неудобства (густую, вязкую жидкость, полученную после настаивания таких сборов, невозможно процедить). К таким растениям относятся семена льна, подорожника, корень алтея – технологически не совместимы с другими растениями. Для сборов можно использовать лист подорожника, мать-и-мачехи, цветки ромашки и липы;

• холеретичное (желчегонное) – багульник, бобовник, рябина, золототысячник, кукурузные рыльца, одуванчик,, мята, календула, девясил, пижма, полынь, сосна, солодка, бессмертник, чабрец, чистотел, шалфей, можжевельник.

Растения, содержащие большое количество дубильных веществ и оксидантов (антрахинонов) несовместимы с большинством других ингредиентов. Поэтому их нежелательно включать в состав сборов, а лучше принимать в чистом виде (ольха, дуб, эвкалипт, толокнянка и тд.).

Некоторые из растений перечисленных выше не принято использовать в гастроэнтерологии. Это багульник, калина, толокнянка, почки сосны, можжевельник.

2. Выбираем основу сбора. Это может быть один или два вида сырья, реже три. Основа должна:
— одновременно обеспечивать как можно большое количество фармакологических эффектов;
— отсутствие противопоказаний.

Чистотел, который обладает наибольшим количеством фармакологических эффектов, имеет противопоказания. Поэтому за основу можно взять тысячелистник и ромашку (по 3 части) или только тысячелистник (5-7 частей). Тысячелистник обладает противовоспалительным, противомикробным, репаративным, кислоторегулирующим, а также, в меньшей степени, седативным, спазмолитическим, желчегонным и витаминным действием. Как седативное назначают пустырник (нейтральный) или сушеницу (снижает кислотность).

Если у больного явно выражен невротический синдром, то за основу сбора лучше взять сушеницу (5-7 частей), но, учитывая его способность понижать кислотность, нейтрализовать это свойство можно аиром, подорожником или душицей ( у женщин). Если же сушеницу использовать в качестве вспомогательного компонента к тысячелистнику, то достаточно 3-4 частей.

Противовоспалительное и бактерицидное действия дадут шалфей и календула (2-3 части), реже используют чистотел (1-2 части).
Спазмолитическое и обезболивающее действие обеспечит мята (1 часть).

Витаминное действие даст шиповник (2-3 части), летом или осенью, когда много зелени достаточно 1-2 частей. При склонности к запорам эффективнее использовать рябину обыкновенную (имеющийся в ней сорбит даст слабительный эффект). У детей имеет место аллергическая реакция на шиповник и рябину. Поэтому для детей лучше использовать листья крапивы.

В итоге, учитывая полный анамнез больного, получили следующий состав:
трава тысячелистника 5 частей
трава сушеницы 3 части
лист подорожника 2 части
плоды рябины обыкновенной 3 части
листья березы 2 части
цветки календулы 2 части
листья мяты перечной 1 часть.

Мята и сушеница противопоказаны при гипотензии, но листья березы нейтрализуют этот эффект. Подорожник повышает, а сушеница понижает кислотность желудочного сока. Таким образом, сбор противопоказаний, кроме возможной аллергической реакции, не имеет.

Из листьев мяты и травы тысячелистника готовят настои или чаи, а из плодов рябины – только отвар. Для остальных ингредиентов возможна и та и другая форма. В таких случаях используют или двойную технологию (см. приготовление ЛС) или готовят сбор настаиванием в термосе.
— 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 литрами кипятка;
— настаивают в термосе на протяжении 30-40 минут;
— процеживают, отжимают остаток.
Выпивают на протяжении дня.

В состав сбора не входят растения, содержащие дубильные вещества или антраценпроизводные. Химических несовместимостей в сборе нет.
*фармакологические несовместимости между сушеницей и подорожником, сушеницей и листом березы описаны выше и необходимы в этом сборе.

Желательно избегать шести- и восьми компонентных сборов. Также желательно избегать слишком большого количества компонентов (повышается опасность химической несовместимости). Взаимодействие ингредиентов в сборах – тема мало исследованная.
7-9 видов сырья способны обеспечить весь необходимый спектр фармакологического действия.

Автор статьи Ольга Чубенко
Автор таблиц Владимир Федорович Корсун

Рубрики:

Древние знания/Травник

Метки: травы травник здоровье полезное

Процитировано 7 раз
Понравилось: 24 пользователям

Источник