- Почему после запоя болит живот
- Содержание:
- Причины болевых ощущений в области желудка
- Последствия злоупотребления алкоголем
- Симптомы заболевания органов ЖКТ
- После запоя болит живот: что делать
- Народные методы избавления от болей
- Медицинская помощь
- Болит желудок после алкоголя: что делать?
- Причины и характер симптомов
- Гастрит
- Ожог желудка
- Другие заболевания
- Что делать если болит желудок после алкоголя?
- Медикаменты
- Народные средства
- Профилактика
- Как избавиться от похмелья
- Что такое похмельный синдром
- Причины похмелья
- Мифы о похмелье
- Как предотвратить похмелье
- Что делать, если похмелье все же наступило?
- Медицинские препараты от похмелья
- Домашние и народные рецепты от похмелья
- Рассол
- Томатный сок
- Зеленый чай
- Отвар шиповника
- Напиток с имбирем и медом
- Лимонная вода
- Квас натуральный
- Кисломолочные продукты
- Отвар овса
- Правильный завтрак
- Чего нельзя делать при похмелье
- Заключение
Почему после запоя болит живот
при заказе с сайта
Звоните! Работаем круглосуточно!
Содержание:
Систематическое употребление спиртных напитков чревато длительными запойными периодами, во время которых человек находится в хмельном угаре несколько дней, а то и недель. Беспрерывная интоксикация продуктами распада этилового спирта приводит к нарушениям в работе всех органов и систем, психическим расстройствам.
Токсическому воздействию алкоголя подвергается и желудочно-кишечный тракт. При одноразовом приеме спиртное находится в нем течении 1-2 часов, но во время длительного пьянства — постоянно. Патологические изменения пищеварительной системы от воздействия этанола вызывают боли в животе после запоя уже на утро после последней рюмки.
Основания для этого бывают различные и лечение, соответственно, тоже. Поэтому при первых болезненных признаках необходимо обратиться за поддержкой медиков, чтобы избежать серьезных осложнений для жизни и здоровья.
Причины болевых ощущений в области желудка
При потреблении спиртного первый удар от его негативного влияния испытывает система пищеварения. Но во время беспрерывного пьянства алкогольные напитки оказывают обезболивающее действие, и поэтому человек сначала не ощущает неприятных симптомов.
Но планомерная разрушающая деятельность токсинов приводит к таким осложнениям:
- повышению или снижению секреции желудочного сока;
- поражению слизистых;
- уменьшению защитных свойств стенок;
- изменению системы кровоснабжения;
- быстрому всасыванию ядовитых веществ из-за структурных патологий.
От пагубного влияния этилового спирта страдают все звенья пищеварительной цепочки. Если после запоя болит низ живота, то это сигнализирует о структурных изменениях и дисфункции двенадцатиперстной кишки. Неприятные ощущения в правой верхней части говорят о воспалительных процессах в желчном, в левой — поджелудочной железы. При отклонениях в работе печени мучительные ощущения проявляются в правом подреберье.
На следующий день после прекращения пьянки без анестезирующего воздействия восстанавливается чувствительность слизистых, и появляется боль в верхней части желудка. Постоянные подобные ощущения могут оказаться признаком развития «алкогольного» гастрита.
Причиной вздутия живота после запоя являются реакции между сложными сахарами и дрожжами, возникающими при приеме некоторых хмельных напитков, например, нефильтрованного пива или эля. Повышенный метеоризм появляется при снижении моторики кишечника, гастритах, панкреатитах, циррозе печени и других отклонениях в работе пищеварительного тракта.
Когда человек уже имел хронические болезни ЖКТ, то после разгульных дней все симптомы усугубляются и недуг атакует с удвоенной силой. Все острые состояния требуют срочного врачебного вмешательства.
Последствия злоупотребления алкоголем
Неконтролируемая и обильная выпивка ведет к развитию тяжелых патологий, которые проявляются после прекращения приема спиртного:
- острый или хронический гастрит;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- холецистит;
- панкреатит;
- цирроз печени;
- гастродуоденит;
- онкологические новообразования.
Чтобы минимизировать влияние продуктов распада этилового спирта и избежать таких тяжелых осложнений, нельзя пренебрегать тревожными признаками после злоупотребления хмельными напитками.
Симптомы заболевания органов ЖКТ
Среди распространенных проявлений нарушения системы пищеварения следует выделить:
- тошнота и рвота, иногда с кровью или желчью;
- чувство горечи во рту;
- сбои сердечного ритма;
- повышение температуры тела;
- режущие и колющие боли в любой области желудка;
- вздутие живота после запоя;
- повышенная жажда;
- отсутствие аппетита.
Обратите внимание: Игнорирование вышеперечисленных признаков и несвоевременное обращение к врачу в несколько раз повышает риск внутреннего кровотечения из-за эрозии и язвы стенок желудочно-кишечного тракта. Это часто становится причиной инвалидности и даже смерти алкоголика.
После запоя болит живот: что делать
Первым шагом при таком состоянии должен стать визит к доктору. Если острые боли не позволяют самостоятельно посетить клинику, то необходимо вызвать бригаду неотложной помощи. До приезда «скорой» немного облегчить самочувствие можно с применением домашних средств.
Народные методы избавления от болей
Существует несколько способов снятия неприятных проявлений после беспробудного пьянства:
- промывание с помощью обычной воды или слабо-розового раствора марганца;
- теплый чай с ромашкой или мятой, но не горячий, чтобы еще больше не раздражать слизистую;
- облепиховое масло, настойка прополиса;
- активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса;
- доступные обезболивающие препараты, например, Но-шпа;
- медикаменты для улучшения работы пищеварительной системы: Смекта, Альмагель;
- средства, которые помогут, если после запоя вздулся живот: Мотиллиум, Эспумизан.
Желательно перед применением фармакологических препаратов хотя бы по телефону посоветоваться с врачом. Эти все меры должны стать всего лишь дополнительным подспорьем до прибытия «неотложки». Самолечение представляет угрозу не только для здоровья, но и для жизни.
Никогда не отказывайтесь от госпитализации, если доктор настаивает на этом. Нахождение в стационаре дает возможность наблюдать за реакцией организма на медицинские процедуры и фармакологические средства, при необходимости откорректировать назначения и предоставить поддержку при ухудшении состояния.
Медицинская помощь
После длительного пьянства наряду со снятием болевых ощущений нужна детоксикация организма. Лучше всего лечебные процедуры проводить в больнице, где доступно комплексное обследование и весь спектр медицинских мероприятий. Пациенту могут понадобиться:
- снятие острых болевых признаков:
- проведение детоксикационных мер;
- медикаментозный курс;
- психотерапевтическая поддержка;
- длительный реабилитационный период.
Врач обязательно после осмотра и сбора анамнеза назначит дополнительные лабораторные и аппаратные исследования. Эти данные помогут в установлении диагноза и разработке оптимальной лечебной программы.
При стойкой алкогольной зависимости не всегда удается самостоятельно преодолеть губительное пристрастие. Чтобы снова не вернутся в период хмельного угара и навсегда избавиться от влечения к спиртному, обязательно нужна наркологическая поддержка. При развитии абстинентного синдрома может понадобиться купирование неприятных и мучительных его симптомов.
Чтобы навсегда исключить главную причину того, что после запоя болит живот, нужно прекратить употреблять алкоголь. Для предотвращения возможных рецидивов специалист предложит кодирование от спиртного одной из действенных методик: медикаментозная, психотерапевтическая или комбинированная. Выбор способа зависит от желания самого пациента, его индивидуальных показателей, длительности и стадии зависимости.
Медикаментозный курс для исцеления от всех осложнений губительной привычки, в том числе и заболеваний желудочно-кишечного тракта, может занять не один день. Конечно, предпочтительнее это время провести в стационаре. Но при домашнем лечении следует неуклонно выполнять все предписания врача, а при малейшем ухудшении самочувствия проконсультироваться с лечащим доктором.
Кроме этого, необходимо навсегда отказаться от любых спиртосодержащих продуктов. Соблюдать основные правила диетического питания при подобных недугах: дробный прием пищи, исключение из меню острых, копченых, жареных и соленых блюд, газированных напитков, крепкого кофе и чая.
Лучшим профилактическим методом болей в любой части ЖКТ после продолжительной выпивки считается полный отказ от алкоголя. Предупредить недуг легче, чем его побороть.
Источник
Болит желудок после алкоголя: что делать?
Рассмотрим, каковы могут быть последствия неумеренного употребления алкогольных напитков и что нужно делать, чтобы избавиться от боли и других негативных признаков.
Веселая вечеринка и приятное времяпровождение с друзьями нередко заканчиваются тяжелыми последствиями для здоровья. Любителям зажигательного отдыха приходится искать ответ на вопрос, что делать, если болит желудок после алкоголя. Симптомы плохого самочувствия могут настичь человека как вечером, сразу после окончания бурной вечеринки, так и в утренние часы.
Причины и характер симптомов
Больше других органов последствия от употребленного алкоголя испытывает на себе желудок человека. На следующий день боль сопровождается тошнотой, изжогой, чувством тяжести, неприятным привкусом во рту, головной болью.
Причины, которые могут вызывать боль в животе после пьянки:
• усиленная выработка желудочного сока при замедленной секреции желудка; • быстрое всасывание токсических веществ в кровь, вызванное повышенным количеством желудочного сока; • снижение защитных функций стенок желудка;
• постепенное разрушение капилляров.
В результате воздействия алкоголя могут возникнуть следующие заболевания:
• гастрит;
• ожог желудка и пищевода;
• острое отравление;
• панкреатит.
Гастрит
Спонтанная и очень сильная боль – это свидетельство того, что у пациента острый гастрит. Это заболевание является одним из наиболее часто возникающих после пьянки. Его главные симптомы – сильная тошнота и рвота, бледность кожных покровов, сложности с глотанием и перевариванием пищи. При регулярном злоупотреблении спиртными напитками у человека развивается хронический гастрит.
Ожог желудка
Другие заболевания
Чрезмерные дозы алкоголя ведут к отравлению и различным нарушениям в деятельности организма. К ним относятся патологии печени, заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения в работе головного мозга, появление алкогольного психоза.
Что делать если болит желудок после алкоголя?
На время лечения, чтобы успокоить слизистые желудка, пациент должен обязательно отказаться от употребления алкоголя, соблюдать щадящую диету, принимать назначенные лекарственные препараты.
Пациенту необходимо оказать первую помощь, чтобы он мог избавиться от неприятных последствий. Если симптомы отравления сохраняются на протяжении длительного времени, в рвотных массах наблюдается кровь, необходимо обязательно вызывать скорую помощь.
Медикаменты
Препараты, с помощью которых можно лечить последствия принятия алкоголя:
• средства со спазмолитическим действием (Папаверин);
• сорбенты для выведения шлаков (активированный уголь, Смекта);
• средства для нормализации работы органов пищеварения (Лоперамид);
• противорвотные препараты (Мотилиум);
• обезболивающие средства (Но-шпа).
Для снятия похмелья и устранения боли многие принимают небольшую дозу, якобы для выравнивания уровня алкоголя в крови. Подобные методы «лечения» не только не приносят пользы, но могут даже усугубить ситуацию.
Народные средства
К действенным народным способам относятся:
• чай, заваренный из листьев смородины;
• настойка, приготовленная из цветов ромашки;
• употребление масла льна или облепихи.
Профилактика
При принятии алкогольных напитков их обязательно надо закусывать высококалорийными блюдами. Избежать негативных последствий пьянки можно, если соблюдать индивидуальную допустимую норму. Чтобы не испытывать чувство тяжести в желудке, рекомендован прием таких препаратов как Фестал, Мезим Форте. Однако мы рекомендуем вам полностью исключить алкоголь из своей жизни, для этого можно пройти лечение от алкогольной зависимости кодированием по методу Довженко.
Источник
Как избавиться от похмелья
Причина: употребление алкоголя
Симптомы: головная боль, слабость, тошнота, рвота, сухость во рту, раздражительность
Врач: терапевт, гастроэнтеролог, нарколог
Лечение: специальные лекарственные препараты, биологически активные добавки, сытный завтрак, кисломолочные продукты, отвары трав
Профилактика: отказ от алкоголя
Что такое похмельный синдром
Похмелье — это недомогание, вызванное алкогольной интоксикацией организма. Наиболее распространенные симптомы:
- головная боль,
- слабость,
- головокружение
- тошнота,
- рвота,
- диарея,
- сухость во рту,
- депрессия,
- светобоязнь,
- раздражительность,
- повышенная температура (алкоголь может провоцировать активизацию иммунитета).
Плохое самочувствие после выпитого длится обычно от 8 до 24 часов. От похмелья не застрахован никто — даже люди, искушенные в употреблении алкогольных напитков, периодически сталкиваются с этим неприятным явлением. Безусловно, лучший способ избежать похмелья — умеренность в употреблении алкоголя. Но на крайний случай существуют как народные средства (рассол, зеленый чай), так и медикаменты.
Важно не путать похмелье с абстинентным синдромом. Несмотря на сходные проявления, причины у этих состояний разные. Похмелье — результат алкогольного отравления, а абстинентный синдром представляет собой «ломку» наподобие той, что испытывают наркоманы при прекращении приема наркотика.
Алкоголь употребляет около половины всех людей на Земле. Его связывают с 5% всех болезней и с 3 млн смертей каждый год. Основные риски, связанные с употреблением спиртных напитков: рак, повышенное артериальное давление, травмы. Самым «пьющим» регионом считается Европа. Там алкоголь остается одной из главных причин нарушений здоровья и преждевременной смерти.
Причины похмелья
Как правило, степень тяжести алкогольного опьянения прямо пропорциональна выраженности похмельного синдрома. Проще говоря, чем больше человек употребил алкоголя, тем хуже его самочувствие будет на следующий день. Дело в том, что этиловый спирт в нашем организме претерпевает цепочку трансформаций, преобразовываясь сначала в ацетальдегид, а затем — в уксусную кислоту.
За превращение этанола в ацетальдегид отвечает фермент с труднопроизносимым названием «алкогольдегидрогеназа». Ацетальдегид, в свою очередь, должен преобразоваться в уксусную кислоту, и в этом ему помогает фермент с еще более заковыристым названием «ацетальдегиддегидрогеназа». Чем больше алкоголя поступает в организм, тем труднее ферментам справляться с нагрузкой, поскольку их ресурсы не безграничны.
Поэтому при избыточном употреблении алкоголя в организме накапливается промежуточный продукт распада этилового спирта ацетальдегид, который в несколько десятков раз токсичнее самого этанола. Вот и весь механизм алкогольного отравления.
Кроме этого, переизбыток алкоголя в организме может вызвать падение сахара в крови — гипогликемию. Алкоголь препятствует высвобождению глюкозы из печени, а низкий уровень сахара влечет за собой усталость, головную боль и дрожь в руках. Именно поэтому больные сахарным диабетом должны очень тщательно контролировать прием спиртного.
Какова же умеренная доза алкоголя? Сколько можно выпить, чтобы не испытывать неприятных симптомов на следующий день? Это зависит от целого ряда факторов: возраст, вес, пол, наследственность, наличие хронических заболеваний. Если брать усредненные цифры, то для мужчин весом 70-80 кг доза, вызывающая минимальные негативные последствия для здоровья, не должна превышать 14 единиц (1 единица — это 10 мл 96% спирта) в неделю или 2 единицы в день (рис. 1). Для женщин «безопасное» количество алкоголя меньше примерно на 20%. При этом не стоит забывать, что алкоголь вреден для человека в любом количестве. Иными словами, если вы хотите избежать рисков для здоровья, связанных с употреблением спиртного, следует отказаться от него полностью.
Рисунок 1. Приемлемая (умеренная) дневная доза алкоголя для мужчин и женщин. Источник: Юлия Лебедева/MedPortal
По мере превышения «безопасной» дозы алкоголя симптомы похмелья усугубляются. Кроме того, чем меньше интервал между порциями спиртного, тем хуже человек будет чувствовать себя на следующее утро.
Мифы о похмелье
Миф | Правда |
---|---|
Похмелья не будет, если не «понижать» градус, то есть не пить слабоалкогольные напитки после крепких | На возникновение похмелья влияет только общая доза выпитого алкоголя (этилового спирта) и темп, с которым человек его пьет. Если за вечер человек часто меняет напитки, ему сложнее следить за дозой выпитого |
Нельзя пить белое вино после красного | Белое вино принято пить перед красным, так как его букет и вкус тоньше. После насыщенного, терпкого красного вина вкусовым рецепторам сложнее будет оценить белое вино по достоинству |
Наличие консерванта диоксида серы в вине усиливает головную боль при похмелье | Головная боль после употребления вина — довольно частый синдром. Пока ученые спорят по поводу того, что является его причиной. Считается, что красное вино чаще связано с мигренями из-за повышенного содержания в нем флавоноидов — красящих веществ из кожицы винограда |
Как предотвратить похмелье
Самый очевидный и банальный ответ — пить как можно меньше. Однако бывают ситуации, когда ограничиться одной рюмкой решительно невозможно. В этом случае следует придерживаться следующих правил:
- Пить медленно. У людей, которые неторопливо «употребляют» свой алкогольный напиток, самочувствие на следующий день, как правило, значительно лучше, чем у адептов «правила небольшого перерывчика».
- Закусывать. Предпочтение следует отдавать холодным, нежирным и в меру острым блюдам. Любители цитировать булгаковского персонажа профессора Преображенского, навязывавшего своему коллеге Борменталю горячие закуски, оказывают плохую услугу печени, желудку и поджелудочной железе.
- Запивать. Лучше всего подойдет негазированная (или слабогазированная) минеральная вода с добавлением свежевыжатого лимонного сока. Лимонная кислота ускоряет водно-солевой обмен и способствует более быстрому выведению метаболитов этанола из организма. Другой вариант — богатые фруктозой натуральные соки (яблочный, сливовый, виноградный). Фруктоза помогает организму усвоить алкоголь.
- Не курить. Многие люди в состоянии опьянения испытывают непреодолимое желание курить, чтобы усилить эйфорию. На деле же все происходит с точностью до наоборот: опьянение действительно усиливается, а вот эйфорические ощущения ослабевают. При этом никотин не только усиливает интоксикацию организма, но и провоцирует спазм сосудов и повышение артериального давления. На следующее утро каждая выкуренная сигарета напоминает о себе нестерпимой головной болью.
- Следить за тем, какие лекарства вы употребляете. Некоторые лекарства (антидепрессанты, успокоительные, лекарства против аллергии, некоторые антибиотики) могут спровоцировать рвоту и другие симптомы, если смешать их с алкоголем.
- За 1-2 дня до предполагаемого приема алкоголя желательно обогатить свой рацион продуктами с высоким содержанием йода (печеный картофель, креветки, морская капуста, белая фасоль, чернослив). Йод способствует усиленной выработке гормонов щитовидной железы, которые ускоряют расщепление этилового спирта.
- В день предполагаемого застолья утром после завтрака рекомендуют принять таблетку аспирина. У ацетилсалициловой кислоты есть полезное свойство — она улучшает выработку ферментов, расщепляющих алкоголь.
- Этим же утром рекомендуется принять любой препарат с желчегонным действием (Аллохол, экстракт плодов шиповника) — это улучшит функциональное состояние печени и подготовит ее к неравной схватке с этанолом.
Что делать, если похмелье все же наступило?
Даже если человек соблюдает все «правила» употребления алкоголя, велика вероятность, что рано или поздно он все же столкнется с похмельным синдромом. Если это произошло, не стоит корить себя и пытаться провести этот день активно. Лучше проявить заботу о себе: пить больше воды и как следует отдохнуть. Вот несколько советов:
- Пейте больше жидкости, это верный способ борьбы с пищевым отравлением и некоторыми непищевыми. Выбирайте минеральную воду или напитки, которые поспособствуют восстановлению солевого баланса — сладкий чай с лимоном, томатный сок.
- Ешьте. Если вас тошнит, попробуйте выпить немного бульона или сока. Фруктоза даст организму необходимую энергию.
- Спите. Симптомы проходят быстрее, если отдыхать. Велика вероятность, что после сна похмелье станет менее выраженным. Если головная боль не дает спать, примите обезболивающее (например, на основе ибупрофена).
- Пройдитесь, дышите свежим воздухом. Глубокое дыхание помогает организму быстрее выводить продукты распада алкоголя. Значительные физические нагрузки при похмелье лучше исключить.
- В случае тяжелого похмелья можно прибегнуть к аптечным средствам: сорбентам, витаминным комплексам и таблеткам, специально созданным для облегчения похмельных симптомов.
Похмелье — это не самое плохое, что может случиться, если увлекаться спиртными напитками. Алкогольное отравление может привести к инфаркту или инсульту. Вызывать скорую следует, если присутствуют следующие тревожные симптомы:
- боль за грудиной,
- сильное сердцебиение,
- бледность (синева губ и кончиков пальцев),
- непрерывная рвота,
- пониженная температура,
- спутанность сознания (человек не может ответить на простые вопросы или отвечает неправильно).
Медицинские препараты от похмелья
Среди препаратов, которые облегчают похмельный синдром и свободно продаются в аптеках, можно выделить следующие группы:
- Обезболивающие. Сюда относят такие нестероидные противовоспалительные препараты, как ацетилсалициловая кислота, парацетамол, ибупрофен.
- Сорбенты. Помогают уменьшить интоксикацию. Наиболее распространенные препараты: активированный уголь, диоксид кремния коллоидный и полиметилсилоксана полигидрат.
- БАДы. Существует множество биологически активных добавок, специально разработанных для устранения похмельного синдрома и ослабления алкогольной интоксикации во время употребления спиртного. Как правило, в основу таких препаратов входят ацетилсалициловая кислота, глицин и аминоуксусная кислота. Комбинация этих составляющих помогает ослабить головную боль, ускоряет расщепление метаболитов этанола и защищает клетки мозга.
- Препараты для регидратации. Эти медикаменты используют для восстановления водно-электролитного баланса. В их основу входят калия хлорид, декстроза, натрия цитрат и натрия хлорид.
Домашние и народные рецепты от похмелья
Если под рукой медикаментов не оказалось, а поход в ближайшую аптеку из-за плохого самочувствия невозможен, можно попробовать облегчить состояние при помощи народных средств.
Рассол
Пожалуй, самое популярное средство для снятия симптомов похмелья на территории постсоветского пространства. Обычный огуречный рассол помогает восстановить водно-солевой баланс и нормализовать осмотическое давление плазмы крови, что позволит улучшить общее самочувствие. Обычно одного стакана бывает вполне достаточно.
На утро после приема алкоголя мы испытываем жажду. Бытует расхожее мнение, что при похмельном синдроме организм обезвожен, но это верно лишь отчасти. На самом деле из-за неправильного перераспределения жидкостей в организме снижается общий объем циркулирующей крови, а в это же время в тканях наблюдаются выраженная отечность (именно по этой причине головная боль является вечной спутницей похмелья). Поэтому для восстановления объема циркулирующей жидкости рекомендуют выпить примерно 2-3 стакана чистой воды в течение часа.
Важно! Слишком много воды пить не рекомендуют, поскольку это создаст дополнительную нагрузку на почки и сердце.
Томатный сок
Действие томатного сока при похмелье во многом напоминает действие рассола — организм пополняет ресурсы солей и электролитов, за счет чего нормализуется осмотическое давление плазмы крови. В томатном соке также содержится янтарная кислота, которая снижает отравление организма за счет ускорения расщепления ацетальдегида и насыщения тканей кислородом. Обычно хватает 1-2 стаканов, но при большом желании объем выпиваемого сока можно увеличить.
Зеленый чай
За счет своего мочегонного эффекта зеленый чай ускоряет выведение из организма токсических метаболитов этанола, обеспечивая естественную детоксикацию. Кроме того, в этом напитке содержатся кофеин и танин, которые оказывают тонизирующий эффект и повышают работоспособность. При похмелье зеленый чай желательно употреблять без сахара. Чтобы вкус был относительно приемлемым, можно добавить свежевыжатый сок лимона — он ускорит расщепление и выведение продуктов распада этилового спирта.
Важно! Кофе также обладает легким мочегонным действием, однако при похмелье этот напиток употреблять не рекомендуют, поскольку он увеличивает нагрузку на сердце.
Отвар шиповника
Шиповник известен высоким содержанием витамина С, который ускоряет выведение токсических веществ из организма. Но главный его плюс в контексте рассматриваемой темы — мочегонный эффект. Отвар шиповника также улучшает отток желчи, за счет чего печень эффективнее справляется со своей детоксикационной функцией. На литр воды достаточно 100 граммов сухих плодов (рис. 2).
Рисунок 2. Рецепт приготовления отвара шиповника.
Напиток с имбирем и медом
Имбирь снижает общую интоксикацию и помогает подавить тошноту, которая часто сопровождает похмельный синдром. Чтобы получить напиток, корень имбиря измельчают и настаивают в кипятке, после чего добавляют мед и лимон (рис. 3).
Рисунок 3. Рецепт приготовления имбирного напитка.
Лимонная вода
Как мы уже знаем, лимонная кислота ускоряет расщепление этанола и выведение его метаболитов из организма, а вода обеспечивает естественную детоксикацию организма. На 1 стакан чистой (желательно негазированной) воды достаточно добавить 0,5-1 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока (рис. 4). Чтобы снять тяжелые симптомы, в течение часа рекомендуют выпить 2-3 стакана лимонной воды, поэтому воду удобнее готовить в графине, а графин хранить в холодильнике.
Рисунок 4. Рецепт приготовления лимонной воды.
Квас натуральный
Молочная кислота, содержащаяся в квасе, ускоряет расщепление ацетальдегида, за счет чего снижается общая интоксикация организма. Важный нюанс: квас должен быть домашним, полученным в результате естественного брожения. Магазинные напитки в пластиковых бутылках следует выбирать с осторожностью — важно, чтобы это был натуральный напиток двойного брожения.
Кисломолочные продукты
Кефир, айран и другие кисломолочные продукты содержат триптофан. Эта аминокислота способствует расщеплению метаболитов этилового спирта и снижает пост-алкогольное отравление организма. Само по себе молоко помогает быстро выводить токсичные вещества из печени и почек. Именно поэтому в советские времена его бесплатно выдавали сотрудникам «вредных» производств.
Отвар овса
Овес богат аминокислотами и магнием. Эти компоненты помогают восстановить структуру плазматических мембран, пострадавших от отравления ацетальдегидом, а также нормализует состояние нервной системы. На стакан напитка достаточно 2-3 столовых ложки овсянки (рис. 5). Варить отвар можно как на воде, так и на молоке.
Рисунок 5. Рецепт приготовления отвара овса.
Правильный завтрак
Вопреки распространенному заблуждению, завтрак при похмелье не должен быть слишком плотным — пищеварительная система попросту не готова справиться с ним. Следует избегать жареных и жирных блюд, чтобы не подвергать печень дополнительному стрессу. Наиболее подходящие блюда:
- овсяная каша на молоке (о пользе молока и овса мы уже писали выше),
- отварные яйца — легкоусвояемый белок поможет быстро насытить кровь аминокислотами (в частности, триптофаном, лейцином и треонином),
- зеленый чай с лимоном ускорит детоксикацию,
- творог с медом также ускорит выведение метаболитов этанола.
Чего нельзя делать при похмелье
Самая большая ошибка — «лечить подобное подобным», как рекомендовал упомянутый выше Булгаков устами Воланда в романе «Мастер и Маргарита». К сожалению, так называемое опохмеление — прочно укоренившийся среди обывателей стереотип. На самом же деле употребление спиртных напитков при похмельном синдроме — верный путь к запою и формированию стойкой алкогольной зависимости. Пиво с утра не поможет, а усугубит похмельный синдром. Лучше избегать алкоголя в ближайшие 2 суток.
Также не рекомендуют употреблять жирную пищу (например, гамбургеры и картофель фри), пить слишком крепкий кофе, энергетические напитки и посещать сауну. Сердечно-сосудистой системе во время похмелья не нужны дополнительные стрессы. Из этих же соображений не следует пить слишком много воды.
Заключение
Похмелье проще предотвратить, чем бороться с его симптомами, поэтому во время застолья важно соблюдать умеренность, стараясь не пить слишком быстро и не забывать при этом о закусках.
Источник