Почему после похмелья хочется сладкого

Вы знате почему после алкоголя хочется сладкого? Рассказываю о том как не навредить себе

Среди нас много тех, кто не прочь скоротать вечер в приятной компании за бокалом любимого алкогольного напитка. Но при этом далеко не все задумываются о вреде этанола и о том, как правильно выходить из похмелья в том случае, если по каким-то причинам доза была превышена. Читайте далее о влиянии алкоголя на наш организм, а также о способах быстрого избавления от следов вчерашнего веселья.

Влияние этанола на организм

Основная составляющая любого алкогольного напитка — этанол. Ни для кого не секрет, что чрезмерное употребление спиртосодержащей продукции пагубно сказывается на здоровье людей и часто становится причиной возникновения многих хронических заболеваний. Но не каждый любитель расслабиться за бокалом вина ила баночкой пива задается вопросом — а что же происходит в организме в этот момент? Здесь хотелось бы разочаровать читателя и привести несколько аргументов, которые могут изменить отношение к алкоголю.

Попадая в организм человека, этанол окисляется и провоцирует негативную реакцию со стороны различных органов и систем:

• Пищеварительный тракт. Первыми попадают под прицел пищевод и желудок — этанол повреждает слизистые и приводит к их ожогу и постепенному отмиранию при чрезмерном употреблении. Бесконтрольный прием спиртосодержащих напитков часто становится причиной возникновения таких хронических заболеваний как панкреатит, язва, гастрит и даже рак желудка или двенадцатиперстной кишки.
• Железы внутренней секреции. Многие любители алкоголя становятся жертвами такой всемирно распространенной проблемы со здоровьем, как сахарный диабет. Прием этанола негативно сказывается и на репродуктивной функции мужчин и женщин.
• Мышечная система и кожные покровы. Не секрет, что люди, злоупотребляющие употреблением спиртосодержащих напитков, быстрее стареют. Помимо этого, при регулярном приеме алкоголь может вызвать дистрофию мышц.
• Сердечная и кровеносная система. Непосредственно из желудка этанол попадает в кровь и оказывает негативное влияние на организм. Спирт в больших количествах способен разрушить красные кровяные тельца или эритроциты, что становится причиной нарушения поступления кислорода ко всем органам и тканям. Как следствие, у человека развиваются такие заболевания как ишемия, атеросклероз, аритмия.
• Мозг и нервная система. Влияние этанола на человека очевидно — при чрезмерном приеме алкогольных напитков поведение людей меняется. Токсины постепенно убивают кору головного мозга, приводя к необратимым процессам.
• Выделительная система. Этанол крайне негативно сказывается на работе нашего главного фильтра —печени. Под влиянием алкоголя ее клетки постепенно атрофируются и замещаются рубцовой тканью. От приема спиртосодержащих напитков страдают и почки, ведь именно на них приходится основная нагрузка при выделении этанола.
• Иммунная система. Под воздействием алкоголя защитные организмы ослабевают — человек чаще болеет и сложнее восстанавливается.

Безусловно, все вышеперечисленные аргументы — это научно доказанные факты. Но любителям расслабиться за бокалом красного или белого вина или даже чего-то более крепкого, отчаиваться не стоит. Пагубное влияние этанола на организм начинается лишь в тот, момент, когда человек забывает о чувстве меры. Если придерживаться допустимых норм, вполне реально, что выпитый алкоголь не навредит, а, наоборот, поднимет настроение.

На заметку. Врачи рекомендуют выпивать за один раз не более 20 г этанола мужчинам и не более 10 г — женщинам. Если выразить это в реальном количестве, то представитель сильного пола может побаловать себя 30 мл водки или 300 мл пива. Для дам дозировка следующая: 150 мл пива, 50 мл вина или же 15 мл коньяка или водки.

Почему после алкоголя хочется вредной пищи

Многие любители активно провести выходные, сочетая отдых с употреблением алкоголя, скорее всего замечали на следующий день непреодолимую тягу отведать чего-нибудь жирного или сладкого.

Практически каждый человек, склонный к участию в бурных вечеринках, предпочитал на завтрак съесть аппетитный бургер или внушительный кусок торта. Но не каждый потенциальный вредитель своему здоровью задумывается о причинах происходящего, в то время как объяснение находится на поверхности.

Все дело в том, что после гулянки и бесконтрольного приема алкоголя в крови человека падает уровень гормона инсулина и соматропина. Именно по этой причине человек с похмелья так мечтает о чем-нибудь калорийном и вредном.

Снижение гормона дает в мозг четкий сигнал —немедленно восполнить энергетические запасы. И человек следует этому призыву: несмотря на тошноту и головную боль, он компенсирует недостаток глюкозы жирной и сладкой пищей. Как результат — двойная нагрузка на печень и общее ухудшение состояния, а также существенная прибавка к весу.

Что лучше кушать после употребления спиртного

Если же вы все-таки дали слабину и позволили себе выпить лишнего, не идите на поводу у своих желаний и не поедайте сладкое. Важно понимать, что переизбыток алкоголя приводит к интоксикации. В этом случае необходимо помочь организму справиться с похмельным синдромом и вернуться к прежней жизни. И решение проблемы есть – стоит всего лишь правильно спланировать дневное меню.

Вот несколько полезных советов, которые помогут подобрать альтернативный рацион и оперативно прийти в чувство:

• Пейте больше жидкости на протяжении всего дня.
• Отдавайте предпочтение первым блюдам. Желательно, чтобы это был легкий куриный бульон с половинкой отварного яйца.
• Если организм требует сладкого, попробуйте заменить сахар медом. Это быстро восстановит уровень глюкозы без вреда для здоровья.
• Не стоит употреблять слишком горячую или холодную пищу. Еда должна быть комнатной температуры для того, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт, который и так пострадал от излишков алкоголя.
• Идеальный завтрак с похмелья — это правильное сочетание сложных углеводов. Подобные продукты быстро компенсируют потребность организма в источниках энергии и утолят чувство голода.

Каким блюдам отдавать предпочтение при похмелье

Даже если вам захотелось съесть пиццу или сладкий торт с похмелья, лучше отказать себе в подобном удовольствии. Врачи рекомендуют включить в рацион следующие блюда, которые помогут справиться с интоксикацией без вреда для здоровья:

• Каши. Идеальный вариант для человека, страдающего от похмелья — это овсянка, сваренная на воде без добавления масла. Допустимо добавить в кашу чайную ложку меда и дополнить завтрак стаканом теплого чая.
• Суп. Свежеприготовленный бульон не только моментально придаст сил и восстановит слизистую, но и восполнит потерю жидкости в организме. С похмелья хорошо будет сварить легкий куриный суп, уху или овощной бульон.
• Салат из свежих овощей и нежирное мясо. Для восстановления сил отлично подойдет микс капусты, помидора и зелени, заправленный оливковым маслом. Добавьте к салату небольшой кусок отварной курицы и индейки и полноценный обед готов.

Обратите внимание! Вода — это наше главное спасение, особенно если речь идет о похмельном синдроме. Пейте как можно жидкости и не забудьте о приеме активированного угля. Природный сорбент аккуратно справиться с основной задачей — выводом токсинов из организма.

Полезные напитки

Если на утро не только плохо, но и еще и стыдно, значит, вчера было слишком весело. Алкогольное отравление —дело неприятное, но все же можно помочь своему организму избавиться от следов безудержного веселья. И речь не идет о похмельной бутылочке пива – есть другие напитки, которые помогут быстро привести вас в чувство, а организму избавиться от следов интоксикации.

Если вчера количество коктейлей превысило норму, берите на заметку несколько простых, но действенных рецептов:

• Зеленый чай —— употребляйте этот напиток без сахара для скорейшего восстановления организма и его очистке от токсинов.
• Рассол — чудодейственный раствор, прием которого позволяет восстановить недостаток натрия и других минералов.
• Ягодный морс — такой напиток легко приготовить в любое время года, используя свежие или замороженные ягоды. Для этих целей отлично подойдет облепиха, клюква, вишня и смородина. Смесь ягод следует прокипятить и затем слить через марлю.
• Отвар шиповника —– отличное средство для экстренной очистки организма от токсинов.

Источник

Правильное питание после алкогольного запоя

Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.

Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?

Какой вред алкогольный запой причиняет организму

Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:

1. Желудочно-кишечный тракт. Сразу после запоя у пациентов наблюдаются гастрит и панкреатит, а печень чаще всего истощена и не может полноценно выполнять возложенные на неё функции.
2. Сердечно-сосудистая система. Гипертония и тахикардия — это наиболее типичные последствия запоя. Несколько реже наблюдаются спазмы сосудов и сердечная аритмия.
3. Почки. В основном после запоя у пациентов наблюдается нефропатия той или иной степени выраженности.
4. Нервная система. Чаще всего у больных фиксируется лёгкая энцефалопатия, проявляющаяся снижением интеллектуальных способностей (память, внимание, мышление), шумом в голове и/или головокружениями, а также депрессивными настроениями.

Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.

Перечень рекомендованных продуктов

• Пшеничный хлеб вчерашней выпечки (можно подсушенный), несдобная выпечка.
• Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас (ограниченно). Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде.
• Яйца всмятку или в виде парового омлета.
• Цельное молоко (ограниченно), некислые виды творога или сыра, нежирная сметана.
• Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке.
• Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания.
• Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом. Допускаются супы на курином бульоне.
• Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах.
• Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
• Некрепкий чай, отвар шиповника, слабое какао на молоке. Свежевыжатые некислые соки.

Список временно исключаемых продуктов

• Свежий хлеб, любая сдоба, блины, пироги и пирожки.
• Жирные и жилистые сорта мяса, птицы или рыбы в тушёном, жареном или копчёном виде. Любые виды мясных или рыбных консервов.
• Жареные или вареные вкрутую яйца, сырой яичный белок.
• Любые молочные продукты с повышенной кислотностью.
• Гречка в ядрицах, пшено, ячневая и перловая крупы, цельные макароны.
• Редис, чеснок, шпинат, грибы, репа. Маринованные, квашеные, солёные овощи. Овощные консервы и все виды бобовых.
• Супы на крепких мясных, грибных или овощных наварах. Щи, окрошка, борщ, свекольник.
• Маргарин, говяжий или свиной жир, сало, топлёное масло.
• Любые специи или пряности, в том числе в составе соусов.
• Фрукты или ягоды кислых сортов и/или в сыром виде.
• Шоколад, кремовые пирожные.
• Кофе, крепкий чай или какао, газированные напитки, кислые соки.

О режиме питания

После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.

При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.

А если сидеть на строгой диете не хочется?

Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.

А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.

Источник

Почему после алкоголя хочется есть и секса?

Вроде бы два совершенно разных вопроса, но я решил их объединить в один выпуск, так как механизм этих желаний имеет некоторое общее основание.

Любые праздничные застолья дома, в ресторане, на природе славятся своим обилием и разнообразием. Издавна считается, что алкоголь повышает аппетит. И это действительно так, если, конечно, не рассматривать злокачественное употребление алкоголя и запойные состояния. Повышение аппетита на фоне алкоголя связано с несколькими причинами.

• Во-первых, алкоголь, в самом начале своего действия, является очень сильным стимулятором пищеварения, и как только алкоголь попал в наш организм, сразу же начинает активизироваться центр голода в головном мозге, начинает хотеться есть.
• Во-вторых, алкоголь активизирует усиленную работу всей пищеварительной системы, начинается активное слюноотделение, в большом количестве выделяются пищеварительные ферменты желудка, двенадцатиперстной кишки, печени и поджелудочной железы. Перистальтика желудка и кишечника усиливаются. Пищеварительные процессы начинают проходить активнее и опять начинает хотеться есть.
• В-третьих, помимо активной работы поджелудочной железы со стороны выработки пищеварительных ферментов, активно начинает включаться ее вторая функция — гормональная. В большом количестве начинает вырабатываться инсулин, происходит активное усвоение глюкозы, что приводит к снижению уровня сахара в крови, а это, в свою очередь, вызывает чувство голода.
• В-четвертых, это гормональная реакция. Помните, мы с вами говорили про такой гормон удовольствия Дофамин? Так вот при начальном употреблении алкоголя его начинает вырабатываться очень много, соответственно, и головной мозг начинает производить много принимающих этот гормон рецепторов. Но полностью их “закрыть” алкоголем не получается, и мы начинаем активнее есть, так как еда тоже является удовольствием. Вы наверняка замечали, что под алкоголем еда намного вкуснее, даже, если она готовилась совершенно обыденно.
• В-пятых, это психоэмоциональный фактор. Под действием алкоголя отключается контроль над собой, и мы начинаем объедаться, даже те, кто сидел на диете.

И пятый пункт как раз подводит нас с вами ко второй половине нашего вопроса: почему после алкоголя хочется секса?

Здесь играет роль 2 основных фактора: все тот же Дофамин и активизация подкорковых центров.

При употребления алкоголя концентрация Дофамина вначале повышается, а потом начинает активно снижаться. Параллельно, как я говорил выше, мозг уже выработал большое количество принимающих рецепторов для него, но заполнить их уже не получается. Начинают появляться мысли о получении удовольствия другими путями.

Помимо действия на Дофамин, алкоголь угнетает действия коры головного мозга, которая отвечает за наше сознание, а параллельно начинают активизироваться подкорковые центры, которые отвечают за наше подсознание и инстинкты. Поэтому с каждой рюмкой человек становится более раскрепощенным, но при это менее разборчивым. И как только действие подсознания начинает превалировать над действием сознания, а инстинкты побеждают разум, у нас начинает просыпать самый главный инстинкт — продолжение рода.

И опять же второй главный инстинкт — это утолить голод. Поэтому и стоят эти два вопроса рядом.

Но самое главное, что активизация пищеварения и усиленная работа желудочно-кишечного тракта никак не вызывает ускоренную переработку калорий, а как раз наоборот, алкоголь способствует усвоению этих калорий и запасу их в жировой ткани. А что касается секса, то его может и хотеться, но не факт, что получится. И опять, виновник этому алкоголь.

Источник