Первая помощь детям при отравлении едой

Пищевое отравление у детей: причины, симптомы, неотложная помощь

Автор: Росточек —

Пищевым отравлением называют инфекционно-токсическое поражение организма, которое возникает в результате употребления некачественных продуктов питания.

Отравление проявляется рвотой, диареей, обезвоживанием, повышением температуры, интоксикацией организма. Терапия включает в себя постановку очистительной клизмы или промывание желудка, прием энтеросорбентов, восстановление водного баланса.

Причины пищевых отравлений

Основными причинами развития отравления у ребенка являются:

• стечение срока годности продукта;
• опадание бактериальных токсинов в свежий продукт;
• опадание патогенных микроорганизмов на продукт (немытые фрукты).

Ни для кого не секрет, что острый аппендицит нуждается в немедленной хирургической помощи. Если у ребенка болит живот, следует сразу обратиться к врачу за помощью, чтобы быстрее начать лечение!

Основные продукты, которыми могут отравиться дети:

• торты и пирожные с кремом;
• копчености;
• молоко;
• косточки абрикосов и персиков (в них содержится ядовитая синильная кислота);
• яйца;
• консервы;
• грибы.

Симптомы пищевого отравления

Если отравление легкое, то у ребенка наблюдаются такие симптомы, как отсутствие аппетита, общая слабость, недомогание. На коже могут появиться аллергические высыпания.

В более тяжелых случаях, когда токсинов в организм попало много, ребенок жалуется на сильные боли в животе, его начинает тошнить, затем появляется рвота, понос, повышается температура. Стул обычно водянистый, обильный, в нем видны непереваренные частицы пищи.

Наибольшую опасность представляет состояние, когда понос и рвота не прекращаются в течение долгого времени. Это сильно изматывает неокрепший детский организм, приводит к нарушению водно-солевого обмена, обезвоживанию и сгущению крови, что может привести к образованию тромба. Подобная клиническая картина является безусловным показанием для госпитализации ребенка в стационар.

Первая помощь при пищевых отравлениях

При появлении первых симптомов отравления родителям необходимо сделать следующее:

1. Вызвать рвоту искусственным путем. Это поможет быстро вывести из организма остатки недавно съеденного продукта, избавиться от токсинов и снизить риск обезвоживания. Для облегчения процесса можно дать ребенку выпить два стакана кипяченой теплой воды. Это растянет желудок и поможет вызвать рвоту. Приступ рвоты можно спровоцировать, засунув два пальца в рот или надавив чайной ложкой на корень языка. Если вызвать рвоту в начале воспалительного процесса, то большинство токсинов не успеет всосаться в кровь и ребенок быстро пойдет на поправку.
2. Дать ребенку активированный уголь. Это один из самых проверенных и эффективных сорбентов, который нейтрализует токсины в ЖКТ.
3. Диета. Одним из первых симптомов отравления является снижение аппетита и отказ ребенка от еды. Не нужно заставлять ребенка есть, если он не хочет. Более того, в первый день отравления даже полезно поголодать. Это поможет организму быстрее избавиться от токсинов. Появление у ребенка аппетита – это один из признаков того, что началось выздоровление. Важно! Для грудных детей (особенно недоношенных) этот пункт не подходит.
4. Обильное питье. Если с приемом пищи можно повременить, то пить ребенок должен много и часто. Если токсины уже всосались в кровь, то их нужно быстро вывести из организма. Чем больше ребенок пьет, тем чаще у него мочеиспускание.
5. Не нужно заниматься самолечением! Все лекарственные препараты (антибиотики, обезболивающие, противодиарейные, противорвотные средства) должен назначать доктор. Самолечение недопустимо и может привести к развитию целого ряда тяжелых осложнений.

Для того чтобы до минимума снизить риск развития отравления у ребенка необходимо соблюдать ряд простых правил:

• проводить качественную кулинарную обработку пищи;
• соблюдать элементарные правила гигиены;
• контролировать качество продуктов и воды.

Здоровья Вам и Вашим детям!

К Вашим услугам консультации и лечение опытными гастроэнтерологами.

Источник

Что делать при отравлении у ребенка?

Дети воспринимают мир иначе! Настолько непосредственно и доверчиво, что не могут самостоятельно защититься от угрожающих реалий внешней среды без нас — взрослых. Для них настолько же важны тактильные ощущения и полный контакт с внешней средой, насколько и воздух. Зачастую именно эта жажда познаний и играет с маленькими исследователями злую шутку. Пищевое отравление у ребенка может стать результатом самых обычных происшествий, например, падением карамельки на пол. Вряд ли малыш знает, что грязную конфетку следует выбросить, и никак нельзя ее есть!

Причины пищевого отравления у малышей

Итак, пока родители литрами пьют валерьянку и стараются смотреть на все выходки малыша с невозмутимостью Короля Льва, шкодник продолжает исследовать окружающую действительность. Ведь, насколько вкусно облизнуть ножку стола, поймать зубами кота за хвост или похрустеть «чипсами» из собачьей миски. Результаты проведенного тестирования бывают разными: слезы от горькой горчицы или неописуемый восторг от вкусного куска колбасы, упавшего со стола. Однако итог обычно плачевный — пищевое отравление у ребенка, симптомы которого спутать с каким-то еще заболеванием сложно.

К основным причинам недуга стоит отнести:

микробов, в огромных количествах обитающих на любых поверхностях в доме, на улице, в яслях, магазинах и т.д.;

средства бытовой химии и лекарственные препараты, которые от детей нужно прятать как можно дальше;

некачественные продукты, которые родители оставили на виду и многое другое.

Маленький человек пробует на вкус абсолютно все, и большая часть из этого может вызвать пищевое отравление.

Любое отравление вызывается ядами и токсинами, которые при попадании в организм вызывают полное расстройство его жизнедеятельности. Классифицировать заболевание можно в зависимости от причин возникновения:

воздействие ядов и токсинов животного или растительного происхождения;

отравление химикатами, содержащимися в бытовых средствах по уходу за домом, удобрениях;

веществах из лекарственных препаратов;

стафилококковое отравление болезнетворными микроорганизмами и т.д.

Гораздо чаще всех перечисленных, возникает последний вид, возникающий при приеме в пищу немытых фруктов, овощей, продуктов с истекшим сроком годности, несоблюдении рецептуры приготовления блюд.

Механизм отравления организма и основные симптомы

Прежде чем узнать, какое лечение необходимо при отравлении пищей, следует разобраться в самом механизме поражения организма. Итак, вместе с едой в желудочно-кишечный тракт малыша попадают стафилококки, сальмонеллы, протеи, кишечная палочка и другие болезнетворные «агрессоры». Стараясь защититься от них, организм включает все иммунные функции одновременно, вызывая массу отрицательных проявлений:

сильную тошноту со рвотой;

боли в животе, сопровождающиеся метеоризмом и поносом;

температура, испарина, озноб;

вялость, головные боли и т.д.

Если вы заметили подобные проявления у ребенка, следует немедленно вызвать скорую помощь или отправляться в поликлинику. Если вы уверены в своих силах, и точно знаете, что дать ребенку при отравлении, окажите помощь самостоятельно

Как помочь при отравлении пищей

Самую большую опасность при отравлении представляет собой обезвоживание организма. Состоящий более чем на 80% из жидкости организм человека вместе с поносом и рвотой теряет огромное ее количество. Этот факт может крайне негативно сказаться на состоянии здоровья малыша. Поэтому его стоит постоянно поить кипяченной водой, компотом из сухофруктов, киселем без сахара. Вдобавок, чтобы восполнить утерянное вместе с жидкостью количество минералов и микроэлементов давать Регидрон.

Следите за тем, чтобы малыш соблюдал постельный режим, больше спал или просто лежал. При первом же облегчении, ребенок решит, что угроза исчезла, и обязательно примется за свои повседневные «дела». Однако покой поможет ему быстрее восстановить утраченные силы в полной мере.

В период обострения отравления ребенок будет отказываться от любой пищи. Старайтесь давать ему побольше пить, можно включить в рацион пару сухариков. В течение суток симптомы отравления ослабеют, и тогда лучше на протяжении 1-2 недель придерживаться диеты. В рацион стоит включить:

нежирный куриный бульон;

сваренные на воде или на разведенном молоке каши;

тщательно протертое овощное пюре;

перемолотое постное мясо.

Обратите внимание на диетическое детское питание. Желательно полностью исключить жирную и соленую пищу, не говоря уже о маринованной и копченой.

Мамин помощник — Полисорб

Полисорб — инновационный абсорбент, необходимый при отравлении. Это уникальный препарат, не имеющий вкуса и запаха. По внешнему виду напоминает белый порошок, который можно разводить в любой жидкости. Средство обладает массой преимуществ:

действует моментально, со 2-4 минуты после попадания в ЖКТ;

рекомендовано для приема малышам, начиная с грудного возраста;

при попадании в желудочно-кишечный тракт идентифицирует агрессивные вещества, обволакивая их, скрепляя между собой, и выводя естественным путем;

не проникает в кровь, не оказывает негативного влияния на организм;

разводится в воде или любой другой жидкости, исключая кисель и соки с мякотью.

Дозировка рассчитывается в зависимости от веса малыша и сложности течения болезни. Перед приемом следует ознакомиться с инструкцией по применению.

Изолировать ребенка от воздействия внешних факторов родителям все равно никогда не удастся. Однако вы можете легко обезопасить малыша, тщательно соблюдая правила гигиены, и став подкованным в вопросах первой помощи при отравлениях. А для этого достаточно иметь в домашней аптечке обычный Полисорб. Лекарство продается в любой аптеке без рецепта, фасуется в пластиковые банки или пакетики-саше.

Вводя новые продукты в рацион малыша, внимательно следите за состоянием его здоровья и будьте всегда во всеоружии, имея под рукой Полисорб.

Почему Полисорб подойдет вам?

Рекомендован к применению людям всех возрастов.

Начинает действовать через 1-4 минуты после приема.

Не содержит консервантов, красителей и подсластителей. Нейтрален на вкус.

Мягко выводит вредное и нормализует микрофлору кишечника.

Дозировка препарата рассчитывается индивидуально в зависимости от его веса согласно инструкции.

Если у Вас возникли сложности для подсчета индивидуальной дозы препарата Полисорб, вы можете получить бесплатную консультацию по телефону: 8-800-100-19-89 или в разделе консультации.

Источник

Что нужно предпринять при пищевом отравлении

Пищевое отравление – это патологическое состояние, возникающее в результате употребления некачественных, испорченных продуктов, обсемененных патогенными микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности. Заболевание не заразно, а значит не передается от одного человека к другому.

Чаще всего отравление вызывают бактерии группы кишечной палочки, клостридий, стафилококков и сальмонелл.

Причины

Чаще всего причинами появления пищевого отравления являются:

Грязные продукты или пища, обработанная зараженной водой.

Несоблюдение личной гигиены.

Неправильное хранение продуктов или недостаточная термическая обработка.

Употребление ядовитых растений (белена, волчьи ягоды) или грибов (поганки, мухоморы).

Основные симптомы отравления

При поступлении в организм отравленной пищи, токсины попадают в кишечник, а оттуда через слизистую оболочку проникают в системный кровоток, вызывая клинические проявления. При пищевом отравлении отмечаются следующие симптомы:

Диспепсический синдром (тошнота, рвота, диарея).

Слабость, недомогание, снижение работоспособности.

Бледность кожных покровов.

Учащение пульса и дыхательных движений.

Снижение артериального давления.

Болевые ощущения в области живота.

Повышенная температура тела.

В тяжелых случаях возможно развитие зрительных нарушений, появление галлюцинаций и нарушения сознания (ступор, сопор, коматозное состояние). Если в такой ситуации не оказать больному экстренную помощь, возможен летальный исход.

Особенности пищевого отравления в детском возрасте

Симптомы отравления у детей такие же, как и у взрослых людей. Однако следует учитывать то, что у малышей быстрее развивается обезвоживание организма при диарее и рвоте, а значит риск фатальных последствий больше.

Пациенты до 3 лет лечатся исключительно в стационаре под строгим надзором педиатра, гастроэнтеролога и инфекциониста.

Первая помощь при отравлении

Оказание экстренной помощи при пищевом отравлении – крайне важное мероприятие. Таким образом вы быстрее справитесь с заболеванием и избежите осложнений.

Очищение желудка. Для этого необходимо выпить теплый, слабый раствор соды или марганцовки в объеме 500 мл, а после этого вызвать рвоту. Процедуру следует повторять до чистых промывных вод.

Прием сорбентов (активированный уголь, Фильтрум) и обволакивающих препаратов (Альмагель).

Обильное питье (чистая вода, теплый чай, фруктовые отвары).

Покой. Больному необходимо придать удобное положение в постели и обеспечить максимальный комфорт.

В течение первых суток болезни следует воздержаться от приема пищи. Разрешено только питье. Начиная со второго дня можно начинать кормление пациента овощными супами и некрепкими бульонами. При стихании симптомов рацион следует расширять, исключая из меню жирные, копченые и соленые блюда. Также противопоказаны газированные напитки и кофе.

Нужно ли обращаться к доктору

При возникновении любого заболевания, в том числе и любого отравления, рекомендуется вызвать врача, а не заниматься самолечением. Обращение к специалисту строго обязательно в следующих случаях:

Лихорадка более 3 дней.

Стул с примесью крови.

Диарея более 10 суток.

Период беременности и лактации.

Лечение

Лечение пищевого отравления должно быть комплексным. Для этого необходимо соблюдать строгую диету и принимать необходимые лекарственные средства. Также можно обратиться к народным методам.

Активированные уголь (снимает симптомы интоксикации, избавляет от тошноты).

Энтеросгель (адсорбирует токсичные вещества и способствует их выведению из организма).

Регидрог (препарат для приготовления водно-солевого раствора, необходимого для борьбы с обезвоживанием).

Линекс (нормализует работу микрофлоры кишечника).

В тяжелых случаях возможен прием антибактериальных препаратов, однако они должны быть назначены специалистом.

Народные средства также с успехом используются для лечения пищевых отравлений. Чаще всего применяют отвар укропа с медом, полыни, корней алтея, тысячелистника, настойку корицы и имбирный чай.

Диета предполагает голодание в первый день заболевания. Затем следует постепенно вводить в рацион овсяную кашу на воде, отварные, протертые овощи, некрепкие рыбные и мясные бульоны, сухари, нежирное мясо. Из напитков разрешены компоты из сухофруктов, травяные чаи, кисели, морсы, кипяченая вода.

До полного выздоровления из питания следует исключить соленья, пряности, жирные и жаренные блюда, грибы, сладости и различные соусы.

Профилактика

Любое заболевание гораздо проще предотвратить, чем его лечить и избавлять от последствий. Поэтому, чтобы уберечь себя и близких от отравления, придерживайтесь следующих рекомендаций.

Правило №1. Тщательное мытье рук, посуды и продуктов питания перед приготовлением и приемом пищи

Правило №2. Поддержание чистоты на кухне.

Правило №3. Соблюдение правил товарного соседства продуктов в холодильнике.

Правило №4. Тщательная термическая обработка мяса и рыбы.

Правило №5. Проверка сроков годности при покупке продуктов и перед их употреблением.

Правило №6. Избегание «уличной еды», ведь вы не знаете в каких условиях она приготовлена и были ли соблюдены санитарные нормы.

Эти советы соблюдать просто и большинство людей делает это не задумываясь. Берегите свое здоровье и следите за тем, что вы едите!

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник