Панты как лекарственное сырье

Панты как лекарственное сырье

Алтайский край обладает ценными лечебными ресурсами. Широко используются минеральные лечебные и лечебно-столовые воды, сульфидные иловые грязи, лечебные свойства климата, лекарственные растения, продукция пантового оленеводства.

Пантовое оленеводство — отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении маралов и пятнистых оленей. Основной ее продукцией являются панты, а также мясо, кровь, хвосты, жилы, пенисы и плоды.

Марал — визитная карта Алтая, и является традиционной зоной его обитания. В Алтайском крае и Республике Алтай сконцентрировано 80 % пантовых оленей Российской Федерации. На 140 марало- и оленефермах содержится около 77 тысяч маралов и 6 тысяч пятнистых оленей. Ежегодный объем производства консервированных пантов 58 тонн, что составляет 96 % общероссийской пантовой продукции [4].

Материалы и методы исследования

Исторически сложившийся, традиционный, комбинированный способ консервации пантов марала, осуществляемый в мараловодческих хозяйствах, сочетает в себе двукратную варку пантов в 1 и 2 день (не позднее 3-х часов после срезки) в горячей воде при температуре 96-98 0 С (9 погружений по 90 секунд с отдыхом 3 минуты) с последующей периодической сушкой их в ветровой сушилке и жаровой камере при температуре 60-70 0 С в среднем в течение месяца. Готовность пантов определяют по влажности 15-17 % и соответствии ГОСТу 4227 на панты марала [1].

В процессе термической обработки происходит естественный переход определенной части водорастворимых веществ пантов в горячую воду. Таким образом, варочная вода представляет собой водный экстракт (ВЭ) из пантов, содержащий комплекс биологически активных веществ, выделенных из кожного покрова и костной ткани пантов в процессе термической обработки. Она широко используется в виде ванн, как одно из эффективных средств народной медицины для лечения самых различных заболеваний в условиях маральников Алтая. Проведенные в 1989-1991 годах исследования показали ее высокую биологическую активность [2,3].

С целью максимального сохранения биологически активных веществ в пантах могут быть использованы другие методы и технологии получения и сохранения биологических субстанций: вакуумная или инфракрасная сушка, низкотемпературное замораживание.

В. И. Сущевским предложена новая технология приготовления пантовой варочной воды из свежезамороженных пантов в специальной установке (патент РФ № 2106850, 1998 г.), позволяющая наиболее полно экстрагировать из пантов биологически активные вещества в течение всего года [7].

Популярность применения пантов в народной медицине и клинической практике связана с доказанным в научных исследованиях противовоспалительным, адаптогенным, метаболическим, иммуномодулирующим, обезболивающим, противоанемическим действием, а также репродуктивным и повышающим потенцию эффектами.

В нашей стране впервые в мире с этой целью были созданы технологии извлечения биологически активных комплексов из продукции пантового оленеводства [1,2].

Результаты исследования

Проведенные нами исследования позволяют нам предложить следующие способы приготовления ВЭ из пантового сырья.

1. ВЭ из свежесрезанных пантов марала получается в процессе проведения консервации на маральниках. Биологически значимая концентрация активных веществ в водном растворе достигается после того, как количество сваренных сырых пантов составит не менее 25-30 кг на 100 литров воды [3].

2. ВЭ из сырых замороженных пантов. 2,5 кг пантов измельчают, выдерживают их полностью погруженными в 10 литрах горячей воды при температуре 96-98 0 С от 4 до 6 часов и фильтруют раствор. 2,5 литра раствора (отвара) разводят в 150 л пресной воды.

3. ВЭ из пантового консервированного сырья — пантового концентрата «Биопант» (измельченного губчатого вещества пантов марала), готовится в чайнике-термосе при температуре 80-90 градусов в течение 60-90-минут по ТУ 9158-010-53177000-06. Для приготовления 1 литра ВЭ необходимо 40 гр. ВЭ разводится в ванне объемом 150 литров.

После однократного использования ванны отвар пантов может перекачиваться в резервуар, пастеризоваться в течение 60 минут при температуре 94-96 градусов, охлаждаться и использоваться повторно до 10 раз.

Пантовое сырье, используемое для получения ВЭ, должно соответствовать ветеринарно-санитарным правилам производства, заготовки и консервации продукции пантового оленеводства, иметь ветеринарное свидетельство на консервированное пантовое сырье согласно ГОСТ 4227-76 и ГОСТ 3573-76 «Панты марала, изюбра, пятнистого оленя консервированные», ветеринарное свидетельство на сырые панты [3].

Методика общих разводных ванн с водным экстрактом (ВЭ) из пантового сырья.

Ванна принимается при индифферентной температуре 36-37 о С. Продолжительность 10-15 минут. При попадании в глаза необходимо промыть их чистой теплой водой. После завершения процедуры рекомендуется не ополаскивать тело, а лишь промокнуть его простыней или полотенцем. Принимать другие водные процедуры разрешается не ранее 2-х часов после приема ванны. После ванны необходимо отдохнуть 30-40 минут, лучше в положении лёжа. На курс лечения рекомендуется 8-10 процедур, через день. Повторный курс лечения не ранее, чем через 6 месяцев.

Реакция организма на прием пантовой ванны зависит от концентрации, температуры, продолжительности приема и состояния сердечно-сосудистой системы. Общая реакция проявляется в виде учащения пульса, повышения АД, головокружения, слабости и должна проходить в течение 20-30 минут отдыха после ванны. При последующих процедурах в среднем после 3-4 ванн организм адаптируется к действию биологически активных веществ, что позволяет увеличить концентрацию их в 2-2,5 раза [6].

Выводы

Основные эффекты общих разводных ванн из пантов Алтайского марала:

— повышение умственной и физической работоспособности после переутомления, при синдроме хронической усталости, после перенесённых тяжёлых заболеваний, травм и хирургических вмешательств, а также при астенических состояниях в период межсезонья, резком изменении погоды, при перемене климатических условий;

— замедление процесса старения; активация энергетического обмена в организме;

— улучшение состояния больных, с нарушениями периферического кровообращения, возрастными изменениями мышц костей и суставов;

— ускорение процесса заживления ран, срастания костей и соединительной ткани;

— улучшение работоспособности, уменьшение последствий повреждения мышц, костей и суставов, вызванных физическими перегрузками, активация роста и развития мышц;

— улучшение состояния больных стресс-зависимыми заболеваниями (неврозы, неврастении, язвенная болезнь, сердечно-сосудистые заболевания, болезни печени и почек), нормализация сна (при остром дефиците сна может усилить потребность во сне);

— улучшение половой функции; снижение уровня холестерина в крови;

— действует универсально вне зависимости от типа личности и исходного состояния человека;

— повышение общего физиологического тонуса и усиление его саногенетических возможностей [2].

Перед применением пантовых ванн следует проконсультироваться со специалистом, так как имеется спектр общих противопоказаний, в частности, заболеваний сердечно- сосудистой системы (атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульты, гипертоническая болезнь и т.д.), злокачественные новообразования, туберкулез, воспалительные процессы и т.д.

Рецензенты:

Скударнов Евгений Васильевич, доктор медицинских наук, профессор кафедры педиатрии №1 с курсом детских инфекций ГБОУ ВПО «Алтайский государственный медицинский университет» Минздравсоцразвития России, г. Барнаул.

Федоров Дмитрий Владимирович, доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой «Сестринское дело» ГБОУ ВПО «Алтайский государственный медицинский университет» Минздравсоцразвития России, г. Барнаул.

Источник

Выстраиваем защиту

От 23 700 рублей

Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!

Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).

Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.

Признаки иммунного сбоя

• частые ОРЗ
• частые обострения хронический инфекционных заболеваний (тонзиллит, гайморит, бронхит, пиелонефрит, аднексит т. д.)
• частые рецидивы герпетических высыпаний
• гнойничковые поражения кожи
• боли в суставах и мышцах
• продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях
• увеличение лимфатических узлов
• плохое заживление ран
• злокачественные новообразования
• слабость
• синдром хронической усталости

Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!

Как укрепить иммунитет?

Закаливание

Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.

Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.

Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.

Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.

Питание

Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения. Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.

Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.

Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.

Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.

Витамины и пробиотики

Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.

Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется. Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.

Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.

Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.

Режим и физическая активность

Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.

Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.

Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).

И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца. Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.

Отказ от вредных привычек

Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.

Позитивный жизненный настрой

Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.

Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!

Источник