- Узнайте какую пользу принесет вам употребление еловых побегов: еловые рецепты
- Несколько интересных примеров использования еловых побегов для здоровья и красоты
- Ель в ароматерапии
- Еловые рецепты
- Сироп из еловых побегов
- Еловое варенье
- Целительные свойства молодых побегов ели
- Чем полезны молодые еловые побеги
- Польза молодых побегов ели
- Как используются еловые побеги
- Как правильно заготовить целебный сбор
- Еловые побеги лечебные свойства в народной медицине
- Молодые побеги сосны в народной медицине
- Лечебные свойства
- Противопоказания
- Рецепты народной медицины
Узнайте какую пользу принесет вам употребление еловых побегов: еловые рецепты
Исторические источники упоминают, что сам капитан Кук использовал еловые побеги для приготовления специальной настойки, предназначенной для защиты экипажа его кораблей от цинги – частого недуга прежних морских путешествий, которые длились иногда годами.
В свою очередь из еловой смолы готовили в древней Европе мазь для ран и язв. В экстремальных условиях даже мякоть, присутствующая под корой, рекомендуется как питательная и ценная пища!
Недаром тысячи людей каждый год поздней весной отправляются в лес на сбор побегов, из которых потом готовят настойки и целебные сиропы на зиму. Для лучших свойств побеги следует собирать как можно раньше-когда они еще совсем маленькие, твердые и очень ароматные.
Несколько интересных примеров использования еловых побегов для здоровья и красоты
и нгаляция-еловые побеги, залитые кипятком, выделяют ценные эфирные соединения и помогают успокоить насморк, кашель и общее раздражение дыхательных путей;
полоскание горла -настой, полученный от заливки побегов кипятком, можно использовать для полоскания больного горла и при воспалении полости рта;
припарка для болящих суставов -побеги ели, залитые крепким спиртом типа водка (3 столовые ложки побегов на 0.5 л спирта) и оставленные для настаивания в течение 14 дней дают лечебный экстракт, который стоит втирать в больные суставы;
тоник для волос -еловые побеги также можно настоять в яблочном уксусе, а через 14 дней процедить и использовать для массажа кожи головы, который ускоряет рост и регенерацию волос;
сироп от простуды -свежие побеги ели также можно переложить слоями сахара и дождаться выхода сока, который затем следует хранить до 7 дней в прохладном месте, выпивая три раза в день по чайной ложке.
Ель в ароматерапии
Из веток и хвои обыкновенной ели, черной ели и канадской ели перегоняют эфирные масла, которые широко используются в ароматерапии. Сам аромат эфирного масла приятно освежает, и в то же время считается более мягким, чем сосновое масло.
Химический анализ показывает наличие многочисленных терпенов, то есть ароматических соединений, среди которых стоит упомянуть камфен или альфа-пинен. По мнению ученых терпены присутствующие в еловом масле оказывают значительное влияние на гормональный баланс гипоталамо-гипофизарной системы, регулирующего работу щитовидной железы, почек и надпочечников, а косвенным образом, половые гормоны.
В ароматерапии еловое масло рекомендуется в первую очередь при следующих недугах:
- ослабленного иммунитета, для рецидивирующих грибковых и дрожжевых инфекций;
- астма и бронхит с мокрым кашлем;
- гипертиреоз;
- хроническая усталость;
- хронические кожные заболевания, особенно экзема и псориаз;
- боль в суставах;
- состояния стресса и психической перегрузки;
- низкий уровень тестостерона у мужчин.
Еловое масло можно использовать для паровых ингаляций (10 капель на 2 литра кипятка) или в лампе для ароматерапии, а также в качестве дополнения к согревающей, обезболивающей ванне. При проблемах с насморком или кашлем его также можно вдыхать прямо из рук, растирая несколько капель на коже.
Для массажных целей рекомендуется разбавлять 6 капель эфирного масла ели в 30 мл базового масла, а для освежения воздуха в доме можно на 0,5 л воды добавить 8 капель эфирного масла ели и 4 капли эфирного масла розмарина или кедра, а затем этим раствором опрыскать помещения.
Еловые рецепты
Из еловых побегов можно приготовить не только целебные настои и сиропы, но и салаты или обеденные блюда! В сети можно найти множество рецептов, и при этом ничто не мешает сырые, свежие побеги добавлять в зависимости от фантазии в салат, макароны, рис или картофель. Еловые иглы также могут быть заменены в рецептах розмарина для нового, интригующего аромата.
Заслуживают внимание, особенно зимой, сироп из еловых побегов и варенье.
Сироп из еловых побегов
Ингредиенты:
- 500 г свежих еловых побегов;
- 1 литр воды;
- 2 лимона;
- 0.5 кг сахара.
Подготовка:
В кастрюлю с водой добавляем побеги и нарезанный на четверти лимон без кожуры. Готовим под крышкой на слабом огне 20 минут. Даем остыть и оставляем на ночь в холодильнике. На второй день процедить, а жидкость слить в кастрюлю и добавить сахар. Готовим, помешивая, пока сироп не загустеет. Вылитый в чистые бутылки и запертый в горячем виде, он должен продержаться до следующей весны.
Еловое варенье
Ингредиенты:
- 4 чашки свежих еловых побегов;
- 4 стакана кипятка;
- 1 упаковка пектина;
- сок одного лимона;
- 1.5 стакана сахара.
Подготовка:
Всходы заливаем кипятком и варим примерно 10 минут на слабом огне. Процедим иголки и полученный отвар снова нагреваем. Добавляем пектин, лимонный сок и сахар и готовим еще минуту. Когда варенье приобретет правильную консистенцию, переливаем его в стерилизованные банки и закручиваем горячим.
Такое еловое варенье фантастически по вкусу для тостов или хлеба, тогда как сиропом можно подсластить чай. И хотя процесс приготовления разрушает ценные отложения витамина С, температура помогает изолировать ценные эфирные соединения из игл, которые обладают мощным противокашлевым свойством. А витамином С стоит насытить себя в мае, когда побеги зеленые и пригодны для ежедневного потребления.
Источник
Целительные свойства молодых побегов ели
Как и всё, что даётся природой, хвойные деревья содержат целый комплекс полезных веществ и микроэлементов. Еловые побеги, также как шишки и кора, обладают лечебными свойствами, благотворно влияющими на человеческий организм.
Чем полезны молодые еловые побеги
В процессе эволюции, от мезозойского периода до наших дней, хвойная красавица накопила в себе ряд элементов, выделяющих её среди других вечнозелёных родственников. Химический состав молодых побегов ели содержит:
- железо, марганец, хром и кобальт, необходимые для процессов кроветворения и кровообращения в организме человека;
- витамины С, К, D и PP, способствующих обмену веществ, росту костной ткани, обеспечивающих защитные силы иммунитета;
- эфирные масла, обладающие седативным эффектом и косметическими свойствами;
- флавоноиды – природные антиоксиданты.
Кроме того, вещества, входящие в состав еловых почек, обладают антибактериальным, противовоспалительным и мочегонным эффектом.
Польза молодых побегов ели
Лечебные свойства настоев и отваров, изготовленных из природного сырья, известны многие века. Приготовленные на их основе лекарственные средства используются в народной медицине, а также применяются для лечения профессиональными медиками.
- Против цинги, стоматита и авитаминоза. Настой из еловых побегов – эффективное средство профилактики воспалительных заболеваний, связанных с нехваткой витамина С и ослабленным иммунитетом. Витамины, содержащиеся в еловых побегах, не разрушаются при варке.
- Нарушение работы органов дыхательной системы. Бронхиты, ларрингиты, синуситы, риниты и т.д. – все эти недуги помогут вылечить отвары и ингаляции на основе еловых побегов, содержащих эфирные масла. Ежедневные прогулки по еловому лесу также способствуют выздоровлению.
- Дерматиты, воспаления на коже, порезы. Заживляющее действие мазей и кремов на основе молодых иголок ели способствует регенерации и скорейшему затягиванию ран.
- Бессонница, стресс, возбудимость и нервозность. Эфирные масла, содержащихся в хвойных побегах, – мягкое природное средство для восстановления работы органов нервной системы человека.
Не стоит заниматься самолечением при острых формах заболевания. Применение препаратов, произведённых на основе еловых побегов, допустимо с разрешения врача. При беременности, гепатитах, заболеваниях почек и аллергической реакции лечение такими средствами противопоказано.
Как используются еловые побеги
Лечебные свойства еловых побегов применяются как в лекарственных, так и в косметических средствах – кремах, шампунях, бальзамах. Регенеративное воздействие на клетку, а также способность выводить тяжёлые металлы и шлаки, помогают противостоять возрастным изменениям, происходящим в организме человека.
Настои и отвары, назначаемые при лечении как вспомогательные, применяют внутрь после еды, распределяя необходимый объём на несколько приёмов. Полезные вещества в этих растворах после термического воздействия не теряют своих свойств.
Прекрасным омолаживающим эффектом и муколитическим (отхаркивающим) действием обладает ванна с еловыми побегами. Получасовая процедура расслабляет мышечную ткань, насыщает легкие, успокаивает сердечный ритм, а также обеззараживает кожу. Ванны с еловыми побегами полезны при дерматитах различного происхождения.
Польза молодых побегов ели в укреплении иммунной системы доказана научно. Ежедневное употребление в пищу варенья из еловых побегов может стать приятной и полезной привычкой. Растительный материал отваривают в воде в соотношении 1:1 примерно около 40 минут. После чего к отвару добавляют 1,5 части сахара. Такое ароматное варенье – лучшее средство против многих болезней и плохого настроения.
Как правильно заготовить целебный сбор
Еловые побеги лучше собирать в середине мая, в период цветения хвойной красавицы. В это время вещества, накопленные за зиму, помогают распуститься молодым зелёным побегам. Обрывать поросль лучше с нижних веток, это позволит дереву расти и развиваться дальше.
Не стоит собирать хвойные ростки у дорог и на опушках, лучше пройти вглубь леса и там найти экологически чистое сырьё для приготовления настоя. Сушить сбор нужно в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечного света.
Источник
Еловые побеги лечебные свойства в народной медицине
Хвоя, сосна, обычная ель – именно такие деревья обладают неисчерпаемыми запасами жизненной силы. Из их побегов изготавливают разделочные косметические средства, лекарства, и еще варят очень вкусное и полезное варенье. В народной медицине весьма активно используются шишки, кора, смола и древесные побеги, подробнее на FitoHome . Уникальные целебные свойства ели спасли множество астматиков. Лечебные свойства хвойных очень разнообразны, и в их составе можно найти множество витаминов, эфирных масел, минеральных солей, медь, железо, кобальт, марганец.
Традиционная медицина как и народная, рекомендует как можно чаще гулять по еловым лесам, которые ничуть не уступают сосновым, пусть и обладают несколько угрюмым видом. Их летучие вещества с успехом могут убивать самые разные возбудители легочных заболеваний. Лечебные свойства могут отлично очищать окружающий воздух.
Чтобы произвести очистку, следует использовать именно молодые побеги ели. Нужно набрать большой пакет. Тонкий слой побегов насыпать в литровую банку, после чего насыпать сахар тонким слоем. Залить водой доверху, и как следует утрамбовать зелень. После этого банка ставится в холодильник на три недели. Именно за такое время происходит накопление зеленого сиропа. Его нужно процедить и пить трижды в день по десертной ложке. Это средство можно употреблять и детям. Одного курса чистки организму будет достаточно на целый год.
Благодаря поистине огромной пользы от ели, ею можно пользоваться в разном виде. Народные целители советуют применять зеленые лапы как они есть, при расстройствах нервной системы. Нужно положить штук десять таких лапок на ночь около изголовья. Это отлично снимет нервное перенапряжение. При наличии аромалампы можно для этого воспользоваться также эфирным маслом ели.
Еще с давних времен пользовались настойками на водной основе, однако теперь они стали не такими популярными, как настойки на водке. Из молодых еловых побегов можно заварить сиропы, отвары, чаи, их также можно добавить в различные средства для ухода за волосами и кожей, а также в ванну для купания. В народной медицине очень популярно использование этого растения в то числе и в варенье. Это дерево отлично проявило себя в сфере кулинарии. От мокрого и от сухого кашля отлично может помочь варенье из еловых побегов. При его приеме во время бронхита, проходит боль, а также из бронхов выводится мокрота.
Источник
Молодые побеги сосны в народной медицине
Сосновые побеги, появляющиеся на дереве ранней весной, с давних времен применяло человечество для сохранения здоровья.
Побеги сосны наделены природой настоящим кладом ценных, редких биоактивных соединений, оказывающим целебное действие. Лечебная сила побегов сосны признается официальной медициной. Вместе с ней народные методы лечения предлагают огромный выбор рецептов, способов их реализации в условиях дома.
Применяют их в форме мазей, отваров, спиртовых и водных настоев, насыщенных экстрактов. Используют для примочек, ингаляций, ванн, вкусного варенья, домашнего меда. Изготовленные в домашних условиях растворы из молодых побегов, назначаются врачом в роли дополнительного лечения. Молодые побеги сосны, лечебные свойства которых подтверждаются столетиями, оказывают незаменимую природную помощь при многих болезнях.
Лечебные свойства
Целебные качества определяются комплексом полезных соединений, которые содержат сосновые побеги:
- витамины. Аскорбиновая кислота, витамин B12, принимающий участие в нормальном клеточном развитии, оказывающем помощь при малокровии. Соединения группы B, участвующих в обменных процессах организма. Витамин K, обеспечивающий синтез белка, витамин C, защищающий иммунную систему. Каротин, поддерживающий зрение человека, тонус мышц, оказывающий мощное антиоксидантное действие;
- эфирные масла. Природные соединения поддерживают физическое и психическое здоровье людей. Нормализуют водно-солевой баланс, работу эндокринной, нервной системы.
- танины. Соединения помогают нормализовать работу сердца, желудка, кишечника. Активно участвуют в процессе выведения токсинов из организма человека;
- фитонциды. Природный антибиотик, который дарит людям сосна, помогает справиться с вредными микроорганизмами, являющихся возбудителями многих заболеваний. Многие санатории, дома отдыхов размещаются для этого в сосновых борах;
- дубильные вещества. Они подавляют развитие воспалительных процессов, останавливают кровотечения, убивают вредные бактерии;
- микроэлементы.
Кровоочистительные, мочегонные, дезинфицирующие, желчегонные, качества побегов сосны позволяют использовать их при следующих заболеваниях:
- простуде, длительном кашле, бронхитах. Они ускоряют выход мокроты, дезинфекцию дыхательных путей, обеспечивают эффективный процесс откашливания. При лечении туберкулеза легких рекомендуется применять почки в форме настоя на спирту с медом, сливочным маслом, яйцами.
- для укрепления защитных функций организма;
- при стрессах, нервных переживаниях;
- для устранения негативных изменений в сосудистой системе. Растение используется в форме настойки после инфаркта, инсульта;
- во время гастрита, цистита, заболеваний почек;
- для лечения кожных дефектов. Состояние проблемных участков кожи улучшается после применения мази, настойки, отвара из соснового дара. Масса, получаемая после добавления яичного белка, эффективно стягивает поры, удаляет раздражения на коже;
- для восстановления репродуктивных функций.
Важная часть дерева сосна, называемая подарком матушки природы, применяется для настоек, отваров, лакомств (варенье, мед), мазей. Готовят их следующим способом:
- спиртовая настойка. Взять 75 гр. сухой смеси, залить 250 мл. спирта (70%). Настаивать в темном месте 15 дней, процедить. Принимать раствор по 30 капель после еды при затяжных бронхитах, туберкулезе, опасном для окружающих;
- настойка на водке из свежего сырья сосны. Взять 5 побегов, мелко порезать, залить 0.3 л. водки. Настаивать 15 дней, иногда встряхивать емкость;
- отвар. Общеукрепляющий напиток готовят из свежих побегов. Их режут, кладут в термос, заливают кипятком. На 3 ложки сырья используют 1 л. воды. Настаивают средство 4 — 6 часов. Пьют на ночь с медом. Регулярное использование такого напитка снижает аппетит, что полезно во время диет для похудения.
- экстракт. 100 гр. молодых побегов варить в 2 л. воды до уменьшения объема раствора в 2 раза. В охлажденный раствор добавить стакан меда, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха. Пьют полезный состав по ложке (после еды) при болезнях легких, горла;
- варенье, мед. Для варенья берут нарезанную массу из свежих побегов, засыпают сахаром из расчета 1.5 кг. сахара на 1 кг. побегов. Выдерживают 10 — 12 часов. Долить 1 л. воды, вскипятить. Выдержать 8 — 10 часов. Процесс повторить. После третьего раза добавить в раствор сок одного лимона, довести до кипения, разлить по емкостям, хранить в холодильнике. Использовать в профилактических целях и людям с ослабленным иммунитетом, подверженных простудным болезням, авитаминозу. Для приготовления меда берут 300 гр. побегов, заливают 1 л. воды, проваривают 20 минут, после кипения выдерживают сутки. Раствор фильтруют, добавляют 500 гр. сахара. Варят пока он не станет густым;
- квас, пиво. Эти напитки пользовались популярностью на Руси у наших предков. Пиво готовят из мелко нарезанного сырья в количестве 2 кг. и 10 л. воды. Доводят раствор до кипения, выдерживают на огне 1 час. Дальше профильтровать, добавить 800 гр. сахара, варить до образования густой массы, похожей на патоку. Разлить по бутылкам, плотно закупорить и поставить в холодильник. Квас готовят из трех стаканов сырья, 150 гр. сахара, 3 л. воды. Варить 1 час. Долить 100 гр. сметаны, поставить для брожения в теплое место. После выдержки в течение трех суток разлить по емкостям. Хранить в холодильнике.
Противопоказания
Сосновые побеги имеют богатый химический состав. В почках содержатся биоактивные соединения, способные привести к серьезным осложнениям отдельных заболеваний. Прежде, чем делать их хозяином домашней аптечки, необходимо проконсультироваться с врачом, пройти тесты на появление аллергической реакции. Чаще всего, не рекомендуется их использовать при наличии стенокардии, тромбоза, гипертонии, острых заболеваниях печени, почек, во время лактации, беременности, сахарном диабете, пожилом возрасте. Препараты домашнего приготовления могут спровоцировать появление головной боли, воспаление желудка, общее недомогание, обострение гломерулонефрита. Это связано с действием скипидара, содержащегося в сырье распространенного дерева, называемого сосна.
Особую осторожность необходимо соблюдать при лечении детей. Возникает опасность появления симптомов аллергии.
Рецепты народной медицины
Сосновый продукт использовался нашими предками для лечения следующих недугов:
- при кашле, бронхите, туберкулезе, заболеваниях дыхательных путей, пневмонии настойку дают по 2 ложки за день. Можно приготовить небольшое количество свежего средства по рецепту: 10 гр. сырья поместить в стакан, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Раствор используют для ингаляций. Он устраняет симптомы гриппа, хорошо выводит мокроту. Является жаропонижающим, потогонным средством. Часто готовят вкусный сироп следующим методом: в трехлитровой емкости уложить сырье слоями, заливая их медом. Настаивать две недели, слить раствор в сосуды из темного стекла. Принимают вкусный сироп по маленькой ложке четыре раза за день. Хорошо помогает при мокром, сухом кашле. Отвар на молоке готовится из столовой ложки сушеных побегов, стакана молока. Принимают по столовой ложке за 30 минут до приема пищи три раза за день. Рецепт используется при лечении туберкулеза.
- заболевания желчного пузыря. Вместе с лекарственными средствами, назначенными врачом, сосновые побеги дают положительный эффект во время болезней печени, почек, осложнениях в желудке, кишечнике. В рецептах, предлагаемых народной медициной рекомендуется применять любой вариант приготовления;
- лечение остеохондроза, заболевания суставов проводят вместе с принятием ванн с ароматными побегами сосны. Ванны хорошо помогают в начальной стадии простудных заболеваний. Уменьшаются боли в суставах, устраняются симптомы остеохондроза после регулярного употребления медовой настойки побегов.
- при кожной сыпи, укусах насекомых в качестве эффективного антисептика. Обработку пораженных мест проводят спиртовой настойкой два раза за день. Спиртовая настойка из почек сосны хорошо подходит для компрессов на места ушибов, порезов, растяжений. Мазь делают из 12 капель настойки, белка одного яйца. Смесь тщательно взбивается, наносится на кожу 3 раза в 7 дней. Время процедуры составляет 2 часа. Смыть маску горячей водой.
- для поддержки организма во время заболеваний сердца, сосудов. Для этого рекомендуется употреблять варенье, мед из побегов по столовой ложке перед сном. При этом улучшается эластичность, проходимость сосудов;
- при лечении женского бесплодия. Для целебного раствора берут 50 гр. сырья, 2 стакана воды, 0,5 кг. сахара. Побеги заливают кипящей водой, настаивают 2 часа, процеживают, кипятят до получения жидкости в виде сиропа. Курс лечения по 6 больших ложек за день длится 30 дней.
Воспользоваться бесценным подарком природы для восстановления здоровья очень просто. Главное, не забыть придти в лес ранней весной, в период движения сока, срезать молодые побеги с нижних ветвей. Сосна при этом продолжает расти, становится стройным украшением леса с мохнатой хвоей. Показателем готовности сырья считается наличие светло-зеленого оттенка на разломе побега и оранжево-коричневого цвета побега. Поверхность побегов должна состоять из плотно склеенных чешуек. Высушить сырье сосны в естественных условиях. Хранить в бумажных пакетиках. В аптеке предлагаются «Сосновые почки», которые используют при отсутствии возможности самостоятельной заготовки. В любом случае, забывать о целебных качествах сосновых побегов нельзя.
Источник