Омлет с похмелья можно

Избавиться от похмелья помогут омлет, бананы и вода

В праздники на столах обычно выстраиваются батареи бутылок вин, водки и прочих горячительных напитков. И если поначалу участники застолья как-то контролируют ситуацию (что и в какой последовательности пить), то со временем бдительность притупляется. В результате выходит, как в известном кинофильме: «Кони пьяны, хлопцы запряжены».

Как не упасть лицом в салат и что делать, чтобы утром не страдать от похмелья? На эти вопросы ответил врач Константин Красовский.

– Тяжелые последствия возникают из-за отравления не только алкоголем, но и продуктами его превращения в организме, в основном ацетальдегидом, – говорит Константин Сергеевич. – Передозировка спиртного может привести к потере сознания, нарушению дыхания, судорогам. Ученые подсчитали: если человек за один прием выпьет столько, что на килограмм его веса окажется больше четырех граммов спирта, то он может умереть. Скажем, для человека весом 75 килограммов смертельная доза – примерно 700 граммов водки. Но и меньшее количество способно заметно подорвать здоровье: ацетальдегид вызывает пульсирующую головную боль, озноб, дрожание рук, учащенное сердцебиение, тошноту, рвоту. Сердце работает с повышенной нагрузкой, а это может вызвать инсульт или инфаркт. Значительно страдает печень, которая пытается с помощью ферментов нейтрализовать ядовитые вещества. Угнетенное состояние и резкое снижение работоспособности обычно длится не более суток, но может продолжаться и дольше. Замечено, что женщины, выпившие одинаковое с мужчинами количество спиртного, утром чувствуют себя гораздо хуже. У худых представительниц слабого пола сильнее проявляются признаки отравления.

– Как можно уменьшить негативные последствия застолья?

– Перед едой можно принять несколько таблеток активированного угля. Не нужно пить спиртного натощак, смешивать, скажем, вино и водку. Крепкие напитки желательно разбавлять или запивать обычной водой.

– Некоторые знатоки считают, что утром лучшее средство от похмелья – рюмка водки или бутылка пива.

– Новая порция спиртного принесет облегчение лишь на 15 минут. Непреодолимое желание принять рюмку для нормализации самочувствия – это признак алкоголизма.

– Какими средствами допустимо поправлять здоровье?

– Английские ученые сделали вывод: «Все, что вы можете сделать с похмельем – позволить организму самостоятельно излечиться». И все же утром после застолья стоит попробовать уменьшить мучения. Кроме водных процедур, прогулок на свежем воздухе и сна, помогают некоторые пищевые продукты и лекарства.

На завтрак рекомендуется съесть омлет или яичницу. Яйца содержат аминокислоту, ускоряющую распад алкоголя. Полезны овсянка, бананы, картофель, курага, квашеная капуста, огуречный рассол – эти продукты успокоят желудок и восстановят водно-солевой баланс.

Каждый час выпивайте пол-литра воды, чтобы восполнить потерю жидкости (спирт обезвоживает организм). Можно также пить морс, чай с лимоном, щелочную минеральную воду. Газировка противопоказана: углекислый газ способствует всасыванию токсинов. Не поможет и кофе, который лишь увеличивает потерю жидкости.

От головной боли примите парацетамол. Он меньше, чем другие обезболивающие препараты, раздражает слизистую оболочку желудка.

Источник

9 продуктов, которые спасут от похмелья

Чистая вода

Во время похмелья истина — в воде, причем негазированной и без всяких ароматических добавок. Восстанавливаем нарушенный спиртом водный баланс и заодно возвращаем голову на место.

Кисломолочные продукты

На утро после праздника лучше позавтракать чем-то легким, даже если есть совсем не хочется. Тебя выручат такие продукты, как кефир, ряженка, йогурт. Даже стакан молока будет не лишним. Оно поможет нейтрализовать действие уксусного альдегида (продукта распада спирта). Важно: перед употреблением этих продуктов удостоверься, что у твоего организма нет негативной реакции на них.

Заливное

Если после праздников у тебя осталось недоеденное заливное или холодец — отлично! Съесть их сейчас будет самым лучшим решением. Такие блюда богаты глицином, который поможет вывести из организма токсины. А значит, твое самочувствие и настроение заметно улучшатся.

Морепродукты

В рыбе и морепродуктах содержится глицин, много жирных кислот Омега-3, благотворно влияющих на организм. Чтобы быстрее избавить организм от отравления алкоголем, сочетай их с чем-то адсорбирующим, чтобы вывести токсины. Например, идеальным вариантом будет бутерброд со слабосоленой семгой на черном хлебе.

Куриный бульон

Куриный бульон вообще известен своими лечебными свойствами. Но помогает он не только при простуде — если ты вечером выпила лишнего, это блюдо быстро восстановит силы организма. Его секрет — в сбалансированном сочетании белков, жиров и углеводов и в том, что он легко усваивается. А еще в нем совсем мало калорий, так что после праздников ты еще и лишнего не наберешь (если, конечно, не будешь есть эти продукты).

Бананы

Восстановить силы наутро помогут богатые калием продукты, в частности, бананы. Кроме того, эти фрукты питательны и быстро насыщают.

Помимо ценного источника белка, яйца еще известны как продукт, выводящий из организма «остатки» алкоголя. Поэтому еще один вариант подходящего завтрака — яичница, яйцо всмятку, омлет или пашот. Некоторые рекомендуют выпивать сырое яйцо, но мы не советуем рисковать — без термической обработки продукт может стать причиной острой кишечной инфекции.

Тофу (как, впрочем, и другие соевые продукты) защитит от алкоголя твою печень (которая, как известно, страдает от вечеринок больше всего). В сое содержится цистеин, который и избавит от похмелья. Так что совет выпить соевого молока тоже актуален для тех, кто мучается от последствий праздников.

Овсянка

Овсяная каша — источник полезных медленных углеводов, которые быстро насытят тебя без чрезмерной нагрузки на желудок. Овсянка мягко обволакивает и защищает стенки желудка, а значит, и наутро похмелье будет не таким сильным.

Что еще может помочь

С похмельем после праздника тебе поможет справиться не только еда. Например, хорошим решением будет принятие сорбентов, допустим, активированного угля. Также помогает прийти в себя легкая зарядка. Но учти, что интенсивные физические нагрузки после интоксикации алкоголем находятся под запретом. Идеальным решением будет прогулка. А еще морозный воздух поможет тебе быстрее взбодриться. Можно также принять контрастный душ.

Источник

Лучший завтрак от похмелья: омлет и овощи

Какой он идеальный завтрак после веселой ночи? Неужели стакан холодненькой, пузырящейся «Боржоми»? Ага, такой же пузырящейся, как весь выпитый вчера алкоголь у тебя в желудке. Не-е-е-ет. «Боржоми» сыт не будешь. А вот омлет подойдет очень кстати.

Чем так прекрасен омлет во время похмелья? Яйца, из которых он состоит, богаты аминокислотами. Они помогают вашей печени выжить и продолжить очищать ваш организм от алкоголя. Еще плюс омлета в том, что он с овощами. А овощи — сами по себе очень полезная еда.

— несколько видов капусты (брокколи, цветная, обычна) 100 г;

— помидоры черри 6 шт.;

— болгарский перец 0,5 шт.;

— лук репчатый 1 шт.;

— сливочное масло 1 ст.л.;

— твердый сыр 30 г;

— оливковое масло 4 ст.л.;

— соль, специи по вкусу.

1. Яйца разбейте в глубокую миску. Добавьте немного сливок, одну столовую ложку оливкового масла, соль и специи по вкусу. Хорошенько все смешайте с помощью венчика.

2. Овощи предварительно нужно подготовить. Все их тщательно помойте. Болгарский перец очистите от семян, плодоножки и прожилки. Нарежьте тонкими слайсами. Черри нарежьте пополам. Цветную капусту и брокколи можно предварительно пробланшировать, то есть на пару минут закинуть в кипящую воду. Репчатый лук мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду. Добавьте в нее столовую ложку оливкового и сливочного масел. Сначала обжарьте лук. Брокколи, цветную капусту и обычную мелко нарежьте. Добавьте к луку капусту и перец. Киньте еще ложку сливочного масла, перемешайте. Обжаривайте 1-2 минуты. Добавьте помидоры черри, соль и немного сахара,ложку оливкового масла. Перемешайте.

4. Влейте к овощам яично-сливочную смесь. Немного подержите на огне, чтобы яйца схватились. После этого уберите в духовку, разогретую до максимальной температуры градусов на 7-8 минут.

5. Натрите сыр на крупной терке. Достаньте омлет из духовки и посыпьте его сверху сыром. Приятного аппетита! И пусть ваша голова не болит.

Источник

Быстро избавиться от похмелья помогут вода , минералочка и непережаренный омлет

Врач-нарколог Алексей Казанцев рассказал Пятому каналу, как максимально быстро восстановить организм при похмелье от выпитого накануне алкоголя.

В первую очередь необходимо принять контрастный душ — попеременно , на пять секунд , включая горячую и холодную воду.

Далее следует приступить к восстановлению водно-электролитного баланса организма.

«Обязательно необходимо принимать минералочку , чтобы выводить pH крови в сторону ощелачивания», — пояснил Казанцев.

Также при похмелье важно правильно позавтракать. Хорошим вариантом врач нарколог назвал непережаренный омлет.

В течение дня можно принимать витамины , содержащие калий и магний , и препараты на основе янтарной и лимонной кислоты — это ускорит детоксикацию.

Для улучшения общего самочувствия можно погулять на свежем воздухе , при этом следует воздержаться от сильных физических нагрузок.

Ранее врач-терапевт рассказал , чем опасен аспирин при похмелье, особенно людям с язвенной болезнью. Причем попытки прогнать недуг с помощью алкоголя — смертельны для человеческого организма.

Эта закладка предназначена для тех наиболее внимательных из вас, кто замечает опечатки, орфографические, пунктуационные и фактические ошибки в наших текстах и хотел бы помочь нам исправить их. Мы заранее благодарим всех, кто вместе с нами стремится улучшить качество наших материалов. Ваша помощь неоценима не только для редакции — она также важна для тех читателей, которые благодаря вам прочтут эти тексты в правильной редакции.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Источник

Сырое яйцо от похмелья: принцип действия и лучшие рецепты народного метода

Существует множество разных способов, помогающих справиться с последствиями этиловой интоксикации. Один из известных методов – сырое яйцо от похмелья.

Употребление куриных яиц в сыром виде получило широкое распространение, так как этот приём действительно помогает уменьшить симптомы после торжественного застолья.

Метод сырого яйца для лечения похмелья

Похмельный синдром – это тяжёлое состояние, которое сопровождается обширной симптоматикой:

1. сильная головная боль;
2. головокружение;
3. рвота и тошнота;
4. жажда и сухость в ротовой полости;
5. общая слабость и апатия.

«Помогает ли сырое яйцо от похмелья?» — этот вопрос задают себе многие люди, перебравшие накануне с алкоголем и желающие устранить болезненные ощущения наутро. Эффективность этого метода проверена временем.

Употребление сырых яиц при похмелье является распространенным и проверенным временем методом

Куриные яйца, употребляемые в сыром виде, позволяют предотвратить негативные симптомы интоксикации. Секрет этого народного рецепта состоит в том, что в сочетании с алкогольной продукцией яичная смесь образует устойчивую массу, которая понижает биодоступность спиртного.

Процесс усвоения этилсодержащих напитков замедляется, и при умеренном потреблении алкоголя опьянение так и не наступает.

Сырое яйцо с похмелья помогает предотвратить досаждающие признаки похмелья, так как оно является отличным абсорбентом, и по способности поглощения может сравниться с активированным углём.

Другая точка зрения гласит, что в птичьих яйцах содержится авидин – компонент, который связывает витамины группы B в неактивные соединения.

Витамины именно этой группы играют не последнюю роль в переработке алкоголя. В результате происходит медленное расщепление спиртного и длительное отравление организма продуктами распада.

Лучшие рецепты лечебного раствора

Коктейль от похмелья с сырым яйцом – отличный тонизирующий раствор, который помогает справиться с симптомами алкогольной интоксикации. Существует множество рецептов приготовления целебного состава.

При похмелье отлично помогает томатный сок. Смешение томатного сока с сырой яичной массой даёт более результативный раствор.

Пить такой коктейль гораздо приятнее, чем простое яйцо. Для приготовления состава нужно взять 240 мл томатного сока, смешать его со светлым пивом в соотношении 1:1 и добавить желток.

Классическим рецептом похмельного коктейля является томатный сок с сырым яйцом

Важно оставить желток нерастворённым и не смешивать его с другими ингредиентами. Для улучшения вкусовых качеств состава можно дополнить полученный коктейль чёрным молотым перцем или солью.

Яичная смесь после застолья также обладает антипохмельными свойствами. Утром при наступлении похмельного синдрома стоит выпить два яйца натощак. Завершить терапию можно сладким кофе, который придаст бодрости и сил на целый день.

В народе известен аналогичный рецепт спасительного коктейля – немецкий раствор Аустер. Бокал сбрызгивают растительным маслом, из которого позже образуется плёнка. Желток смешивают с 20 мл водки, джина или коньяка.

В смесь добавляют красный или чёрный перец, а затем выпивают залпом. Многочисленные отзывы о сыром яйце с похмелья подтверждают эффективность этого лечебного состава.

После алкогольной интоксикации важно правильно питаться. Нужно отдать предпочтение лёгкому бульону и обработанным на пару овощам. Не стоит употреблять в пищу мясо, так как этот продукт тяжело переваривается.

Заключение

Сырое яйцо от бодуна – отличный способ предотвратить негативное проявление алкогольной интоксикации.

Употребляя несколько куриных или перепелиных домашних яиц перед праздничным застольем, человек обеспечивает себе защиту от тяжёлого похмелья.

Народная медицина предлагает множество рецептов приготовления этого раствора.

Видео: Похмельная лаборатория GQ: помогут ли сырые яйца?

Источник