- Как бороться с паршой на картофеле и вылечить землю
- Что такое картофельная парша
- Распространение заболевания
- Причины заражения картофеля
- Как парша проявляется на картофеле
- Обыкновенная
- Серебристая
- Порошистая
- Черная, или ризоктониоз
- Бугорчатая
- Как бороться с паршой
- Народные методы
- Химические и биологические методы
- Как вылечить землю от парши
- Можно ли есть картофель с паршой
- Сорта картофеля, устойчивые к парше
- Меры профилактики заражения
- Заключение
- Парша на картофеле: почему появляется и как лечить
- Что такое парша
- Парша на картофеле: причины
- Парша на картофеле: последствия
- Парша: как победить
- 1. Выбор устойчивых сортов
Как бороться с паршой на картофеле и вылечить землю
Парша – одно из самых распространенных грибковых поражений картофеля. Заболевание портит не только внешний вид клубней. Ухудшаются вкусовые качества и снижается хранения. Споры грибка быстро размножаются и захватывают все больше растений, поэтому стоит разобраться в причинах его появления, и узнать, как избавиться от парши на картошке. Фото и описание видов парши помогут точнее диагностировать заболевание и вовремя принять эффективные меры.
Что такое картофельная парша
Внешне она напоминает коросты на клубнях. Поражение начинается с мелких язвочек — если вовремя не обратить на них внимание, болезнь доходит до крайней степени проявления – возникновению глубоких трещин с рваными краями. В таких клубнях развиваются бактерии, и картофель гниет.
Распространение заболевания
Поражает болезнь в основном клубни, крайне редко переходит на ботву и корни.
Грибок распространяется спорами от одного куста к другому и постепенно захватывает все поле, если вовремя не принять меры. Споры выживают в земле до трех лет, поэтому так важно менять место посадки.
Распространить грибок можно применением свежей органики: споры парши остаются дееспособными, пройдя пищеварительный тракт животного. Причиной возникновения болезни может стать неполная утилизации зараженной картофельной ботвы осенью.
Во время роста картофеля заметить паршу невозможно, поэтому важно учесть наличие грибка на клубнях во время сбора урожая и провести меры профилактики на следующий год.
Причины заражения картофеля
Основные причины поражения культуры:
- несоблюдение севооборота – важно менять место посадки хотя бы раз в три года;
- высадка пораженных клубней;
- повышенное содержание азота в почве;
- жаркая (25-30°С) сухая погода способствует размножению грибка;
- неправильное внесение органических удобрений;
- слабая кислотность почвы;
- неправильно оборудование картофелехранилище – повышенные температуры и влажность, большой объем картофеля при плохой вентиляции.
Справка. Более подвержены поражению паршой суглинистые и супесчаные почвы. Перед посадкой клубни обязательно протравливают. Сажают картофель поглубже, чтобы исключить переизбыток кислорода.
Как парша проявляется на картофеле
Есть несколько разновидностей парши в зависимости от цвета, формы и признаков поражения.
Обыкновенная
Пятна на клубнях в виде твердых язвочек с сухим ободком темно-желтого или коричневого цвета. Могут покрывать весь картофель сплошь или отдельные участки. Возникает обыкновенная парша по причине неглубокой посадки и доступа воздуха к клубням, при неправильном внесении извести и древесной золы в почву. Проявляет себя в бедных влагой почвах.
Споры попадают в клубень через механические повреждения кожуры. Часто подвергаются поражению грибком сорта с красной тонкой кожицей. Пораженный овощ беден минералами, витаминами и аминокислотами.
Серебристая
Отличительная особенность – проявление в виде серебристых пятен. Сначала образуются коричневые пятна или пятна, похожие на черную сажу. Когда отслаивается кожица, на ее месте появляется серое пятно. Клубень становится морщинистым. Величина пятна может охватывать до 40% всего клубня.
Этот вид грибка сушит ботву, что приводит к ранней гибели всего растения, размягчает пораженный клубень, высушивая его. Вкус такого картофеля неприятный, на посадку он не годится. Развитие грибка начинается при температуре +3°С и высокой влажности (80-90%).
Другие болезни картофеля:
Порошистая
Признак – небольшие очаговые наросты на стебле. На клубнях видны белые наросты, которые со временем становятся коричневыми. В язвах – бурая пыль из спор грибка и остатков тканей клубня. Впоследствии картофель гниет.
Источники заболевания – зараженный посадочный материал, навоз, перегной, куриный помет. Другая причина – слишком влажная почва. Этот вид парши поражает корни и стебли овощной культуры. Клубни становятся восприимчивы к поражению фитофторозом и сухой гнилью.
Черная, или ризоктониоз
Развивается при повышенной влажности и поражает растение от клубня до листьев. Выглядит этот вид грибка как черные рыхлые пятна, похожие на прилипшие комочки земли. Покрывают клубень небольшими участками не больше 5 мм в обхвате. Если болезнь активизируется на ранних стадиях развития растения, она может уничтожит весь куст.
Хранятся клубни плохо, гниль не развивается глубоко, но часто на ней образуются другие виды гнили, что уничтожает урожай полностью. Раннее обнаружение ризоктониоза картофеля помогут начать лечение вовремя.
Бугорчатая
Поражает только клубни – возникают бугорки, которые потом превращаются в ямки с гнилостным содержимым. Проявляется ярче всего на третьем или четвертом месяце хранения. Больше всего страдают плохо просушенные клубни.
Как бороться с паршой
Есть множество методов борьбы с паршой — народные рецепты, химические препараты и биологические способы.
Народные методы
Используют доступные органические удобрения и растительные средства, повышающие устойчивость клубней к парше. На разных стадиях роста применяют следующие лечебные составы (указано соотношение массы удобрения и воды):
перед проращиванием посадочный материал опрыскивают 1,5%-ным раствором борной кислоты;
- при посадке в каждую лунку вносят 1 л раствора птичьего помета (1:15);
- в период отрастания стеблей – полив на 1 кустик 0,5 л жидкого коровяка или птичьего помета (0,5:10 л);
- во время формирования куста – полив 1 л на куст недельного настоя крапивы (10 кг:100 л);
- в период бутонизации вливают под куст 1 л раствора золы (3 ст. л.:10 л);
- во время цветения вносят 0,5 л раствора коровяка на куст (2 стакана:10 л).
Химические и биологические методы
Помимо народных методов, эффективно применение следующих препаратов:
- «Максим». Препаратом опрыскивают клубни осенью перед хранением (2:50 мл воды) и весной перед посадкой.
- «Престиж КС». Обрабатывают клубни перед проращиванием (70-100 мл препарата растворяют в 1 л воды).
- «Фитоспорин М». Для обработки клубней перед посадкой разводят 10 г препарата в 5 л воды. За сезон проводят 3 обработки с поливом кустов.
- «Агат-25». Опрыскивают семенной картофель перед высадкой, обрабатывают кусты (7г на 500 мл воды).
- «Квадрис». Служит для обработки почвы и защищает ее в течение двух месяцев (3 мл на 10 л воды). Состава хватит на опрыскивание 10 м² земли.
Как вылечить землю от парши
Как лечить землю, если на картофеле возникла парша? Простой способ – использование обеззараживающих почву растений-сидератов.
Пример. Можно посеять горчицу. Когда поросль будет 15-20 см высотой, землю перекопать вместе с молодой зеленью. Также рассыпают сухую горчицу между кустами перед поливом.
Агротехнический способ: участок засевают злаковыми (овсом, рожью), бобовыми (клевером, викой, соей), крестоцветными (горчицей, рапсом, масленичной редькой) или делают посев этих культур осенью. На следующий год на этом месте высаживают картофель.
Щелочные почвы требуют подкисления сульфатом аммония из расчета 2 ст. л. на 10 л воды. Барьер для грибка создадут суперфосфат, калимагнезия, марганцовка, борная кислотой и сернокислая медь.
Можно ли есть картофель с паршой
Для здоровья человека парша опасности не представляет, но вкусовые качества зараженного клубня заметно ухудшаются. В нем падает содержание крахмала в 2 раза, а с ним и содержание полезных веществ. Пораженные паршой клубни плохо хранятся и подвергаются гниению.
На посадку их тоже использовать нельзя, так как это повлечет дальнейшее распространение болезни, появление еще более изъязвленных клубней, снижение урожая в целом.
Сорта картофеля, устойчивые к парше
Абсолютно устойчивых к этой болезни сортов картофельной культуры нет, но огородниками отмечены менее подверженные поражению раннеспелые сорта: Весна белая, Луговской, Жуковский ранний, высокоурожайный сорт Елизавета с вкусными клубнями, который подходит для выращивания в средней полосе, на Дальнем Востоке и Северном Кавказе. Темп – сорт позднего созревания, отличающийся устойчивостью к парше, высокой урожайностью и хорошей сохранностью.
Также имеют иммунитет сорта Янтарный, Домодедовский, Заречный, Алена, Белоснежка, Ресурс, Ласунок.
Меры профилактики заражения
Оздоровление картофеля ведется в направлениях защиты клубней и уничтожения грибка в почве следующими способами:
- соблюдение севооборота;
- отказ от удобрения почвы свежим навозом;
- просушивание урожая;
- тщательный отбор семенного картофеля без признаков поражения паршой;
- протравливание семян специальными препаратами (поликарбоцином или «ТМТД»);
- хранение картофеля в холодном, сухом, проветриваемом помещении;
- проращивание картофеля на свету – зеленение (защищает не только от парши, но и от многих заболеваний, а также от грызунов и насекомых-вредителей);
- регулярный полив кустов во время образования бутонов и цветения;
- выбор для посадки сортов, устойчивых к парше.
Перед отправкой на длительное хранение картофель просушивают несколько часов и сразу уничтожают зараженный. Споры парши способны распространяться по воздуху. Этому способствует влажность помещения, поэтому важно избегать образование конденсата в овощехранилище.
Заключение
Парша – распространенное заболевание, поражающее не только картофель, но и другие культуры. Обнаружив признаки болезни, сразу начинают бороться за здоровый урожай. Обрабатывая почву и посадочные клубни, применяя полезное растительное соседство на картофельном участке, зная, какие действия ведут к распространению грибка, соблюдая севооборот, вы обязательно добьетесь положительных результатов и избавитесь от этой болезни.
Источник
Парша на картофеле: почему появляется и как лечить
Парша на картофеле — явление довольно распространенное, особенно в дачных хозяйствах, где эта культура часто выращивается на одном и том же участке из года в год.
Парша на картофеле — распространенное явление, которое многие даже не считают серьезной болезнью
Многие огородники не считают паршу серьезной проблемой, полагая, что весь ее вред заключается в ухудшении внешнего вида клубней. У нас в деревне, например, говорят: «Подумаешь, парша — тебе же не на продажу картошку везти». Но стоит ли недооценивать это заболевание и как от него избавиться?
Что такое парша
Первое, что нужно помнить: парша — это не одно заболевание, а несколько. Чаще всего мы встречаемся с паршой обыкновенной и паршой черной, или ризоктониозом, но есть еще парша порошистая, серебристая и бугорчатая, или ооспороз.
Клубни, пораженные этими заболеваниями, выглядят по-разному, но причины болезней, их последствия и методы борьбы с ними во многом сходны, поэтому на сей раз говорить мы будем о парше в целом, подразумевая все ее разновидности. А узнать о каждом виде подробнее и научиться их различать поможет статья Нужно ли терпеть паршу в огороде.
Парша на картофеле: причины
Возбудителями всех разновидностей парши являются патогенные грибы, живущие в почве и зараженном посадочном материале. И естественно, если ежегодно выращивать картофель на одном и том же участке, гриб будет массово размножаться, а его споры — накапливаться в почве, поскольку мы такой организацией посадок обеспечиваем ему регулярное питание.
Таким образом, две важнейшие причины возникновения парши — нарушение севооборота и использование зараженного посадочного материала. Примечательно, что обе они полностью зависят от нас — а значит, мы вполне можем управлять ситуацией.
Соблюдение севооборота и выбор здорового посадочного материала — важнейшие меры профилактики парши
Точно так же зависят от огородника выбор удобрений и сроков их внесения, выбор методов обработки почвы. Поэтому запоминаем:
- дефицит калия в почве повышает риск поражения клубней черной паршой;
- внесение под посадку свежего навоза = создание благоприятных условий для парши обыкновенной и ризоктониоза;
- повышенная кислотность почвы увеличивает вероятность возникновения порошистой парши;
- внесение высоких доз извести может способствовать развитию обыкновенной парши.
Есть среди причин заболевания и те, на которые мы повлиять никак не можем, — например, погодные условия. А холод и сырость — идеальные предпосылки для развития черной и порошистой парши. Парша обыкновенная предпочитает сухую теплую почву, особенно щелочную.
Но с другой стороны, нам никто не запрещает правильно выбирать срок посадки, ориентируясь не столько на календарь, сколько на погоду. И ухаживать за картошкой, придерживаясь рекомендаций по правильной агротехнике, нам тоже по силам. Выходит, что и погодные риски мы вполне можем уменьшить.
Сроки посадки и агротехнику мы выбираем сами
О том, как правильно выращивать картошку, рассказывают наши публикации:
Парша на картофеле: последствия
Что будет, если на все эти премудрости махнуть рукой? Быть может, парша и в самом деле не так страшна? Если проблема только в том, что клубни некрасивые, стоит ли особо беспокоиться? На самом деле, стоит — и вот почему.
Все виды парши влияют на всхожесть и урожайность картофеля. При использовании зараженного посадочного материала огородник может обнаружить изрядные проплешины на картофельном участке: некоторые клубни попросту не всходят, другие дают ослабленные всходы. Особенно ярко это проявляется в случае поражения обыкновенной и серебристой паршой.
При использовании зараженного посадочного материала всходы могут быть редкими и слабыми
При заболевании картофеля ризоктониозом надземная часть страдает от недостатка питания (внешне это проявляется скручиванием листьев на верхушках растений), а в сырую теплую погоду нижняя часть побегов может покрываться сероватым войлочным налетом, похожим на гниль. Понятно, что такие проблемы урожайность тоже не улучшают.
Серебристая и порошистая парша часто создают предпосылки для заражения картофеля другими болезнями, возбудители которых легко проникают через язвочки на клубнях. Пораженный этими разновидностями парши картофель плохо хранится, особенно если условия далеки от идеальных.
Как видим, причины бороться с паршой есть, и они довольно серьезные. Так что предпринять, чтобы болезнь отступила?
Парша: как победить
Если проблема уже обнаружилась, как правило, что-либо делать поздно: паршу не лечат. Но ее появление можно предупредить, используя комплекс несложных мер.
1. Выбор устойчивых сортов
Да, это не панацея — заявленная производителем устойчивость сорта к болезням всегда условна и зависит от множества факторов. Тем не менее, некоторые сорта картофеля действительно поражаются паршой значительно реже остальных. Из числа популярных и хорошо известных к ним относятся, в частности, ‘Адретта’, ‘Жуковский’, ‘Луговской’, ‘Елизавета’ (устойчивы к парше обыкновенной), ‘Ласунок’, ‘Невский’, ‘Эффект’ (устойчивы к ризоктониозу).
Выбрать посадочный материал или ботанические семена картофеля для получения здорового урожая вы можете в нашем каталоге, где представлены товары крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта картофеля для своего огорода.
Источник