- Как быстро снизить высокий холестерин
- Как принимать корицу с медом для снижения холестерина – 5 рецептов
- Когда надо «чистить» сосуды?
- Чем опасен повышенный холестерин?
- Полезные свойства корицы
- Как принимать мед с корицей от холестерина?
- Базовый рецепт
- Чайный напиток
- Медово-коричная паста
- Рецепт с лимоном и чесноком
- Рекомендации к приёму
- Дополнительные плюсы терапии меда с корицей
- Ограничения и противопоказания
- Что еще необходимо употреблять?
- Вместо вывода
Как быстро снизить высокий холестерин
Как быстро снизить высокий холестерин 04.04.2019 21:24
Соблюдение диеты, разработанной специалистами ФИЦ питания и биотехнологии, позволяет значительно снизить уровень холестерина в крови и поддерживать его в норме. Рассказывает доктор медицинских наук, профессор Алла Владимировна Погожева.
В принципе избегать продуктов с высоким содержанием холестерина нужно всем. Но особенно это важно женщинам после 40 лет. В молодом возрасте их надежно защищают женские половые гормоны — эстрогены, а вот с наступлением менопаузы их функции ослабевают. Появляется угроза атеросклероза, инфаркта, инсульта. Между тем всех этих неприятностей можно избежать. Достаточно следить за уровнем холестерина и не допускать его повышения.
— А какой уровень следует считать нормальным?
— 5,2 ммоль/л или 200 мг/дл — идеальный вариант. Если же показатели выше, это уже повод для того, чтобы забить тревогу. Считайте, что вы в группе риска.
— И что делать в таком случае?
— Особо паниковать, конечно, не надо, но коренным образом изменить образ жизни и привычки придется непременно. Сейчас холестерин легко выводится из крови специальными препаратами — статинами. Но дело в том, что они имеют массу побочных эффектов, и увлекаться ими я бы не советовала. К лекарствам прибегать следует лишь в том случае, если не поможет диета. А она, как показывает практика, при строгом соблюдении способна давать отличные результаты.
Сейчас разработаны специальные диеты для людей с повышенным уровнем холестерина. Они основаны на том, что из рациона полностью исключаются продукты, содержащие холестерин, и, напротив, включаются продукты, способные выводить его из крови. При этом калорийность рациона должна быть сниженной.
Какие именно продукты особенно «богаты» холестерином, знают, наверное, все. Но не помешает запомнить, сколько именно его содержится в том или ином любимом лакомстве. Это важно для составления своего меню.
Итак, на 100 граммов продукта приходится следующее количество холестерина в миллиграммах:
мозги — 2300, яичный желток — 1480, цельное яйцо — 515, почки — 375, икра зернистая — более 300, печень — 300, масло сливочное — 240, мясо животных и домашней птицы — около 70, рыба — 55, сыр — 90, творог жирный и сливки — 75.
Об этих продуктах питания людям с повышенным уровнем холестерина следует забыть. Теперь о тех продуктах, которые должны быть в вашем рационе обязательно. Следует учесть, что наиболее активно снижает холестерин и препятствует отложению жира в печени марганец. На его нехватку организм тут же отреагирует холестериновым скачком, бессонницей, плохим аппетитом. Поэтому «налегайте» на продукты с высоким содержанием этого минерала: лук, горох, фасоль, свеклу, морковь, сельдерей, салат, бананы, гвоздику, имбирь. Запомните, что марганец не боится кулинарной обработки, но значительная его часть может исчезнуть при замачивании и размораживании продуктов. Поэтому замороженные овощи нужно готовить не оттаивая, варить их в кожуре или на пару.
Почаще включайте в рацион овсяную кашу из геркулеса — она тоже богата марганцем. Достаточно сказать, что лишь одна тарелка на завтрак обеспечит вашему организму около половины дневной нормы этого ценного минерала. Не забывайте о старых знакомцах яблоках — они содержат пектин, который великолепно справляется с холестерином.
Кстати
Сейчас яблочные пектины продаются в аптеках. Хорошо зарекомендовал себя белгородский пектин в порошке — он эффективен и относительно недорог. И кроме холестерина заодно выводит из организма металлы и радионуклиды.
Одну из разновидностей пектинов содержит и морская капуста — ее тоже полезно включать в рацион, особенно тем, кто живет в регионах с неблагополучными экологическими условиями.
Очень хорош при повышенном холестерине белок сои. Вообще мясные продукты, хоть они и не противопоказаны полностью, все же полезно заменять время от времени изделиями из сои — благо сейчас их можно купить без труда.
Можно включать в рацион молочные продукты, но только пониженной жирности — 1-1,5%. Нельзя не сказать доброго слова об отрубях. Они очень богаты магнием, калием, клетчаткой. Употребляйте их по одной-две чайных ложки в день, добавляя в супы, каши, нежирные йогурты, выпечку. Могу посоветовать отруби, которые выпускает мелькомбинат в московских Сокольниках, — они всегда высокого качества. Что касается масла, то в пищу таким людям годится только растительное. И то в ограниченном количестве — не больше 30 граммов в день.
Злоупотреблять растительными маслами нельзя, так как избыток жирных кислот может накапливаться в клетках, окисляться и отравлять клетки продуктами окисления. Исключением является оливковое масло — оно меньше окисляется и может использоваться в больших количествах. Кстати, поэтому же оливковое масло применяется в консервах, а также рекомендуется для процедур по очистке печени. Несколько слов о том, как употреблять растительное масло — это тоже важно. Жарить продукты ни в коем случае нельзя, тушить изредка допускается, но лучше все же отваривать, а затем уже добавлять в готовое блюдо «живое» масло.
Кстати
Надпись на этикетках некоторых растительных масел «Не содержит холестерина» бессмысленна. Дело в том, что холестерина в них и быть не может — он есть только в продуктах животного происхождения.
Исходя из всего того, что я сказала выше, и следует строить свой рацион питания.
— Можете ли вы привести примерное меню бесхолестериновой диеты, разработанной в Институте питания?
— Хорошо зарекомендовала себя специальная диета-семидневка. Один из дней может выглядеть так:
Утро: обезжиренный творог, кофе с молоком, овощной салат (желательно с добавлением 100 г морской капусты).
Второй завтрак (через 2 часа): яблоко (100 г).
Обед: вегетарианский суп (полпорции), отварное мясо (55-70 г), отварной картофель (200 г), компот или сок.
Полдник: стакан отвара шиповника (содержит суточную норму витамина С).
Ужин: отварная нежирная рыба (треска, навага, хек), овощное рагу, чай с молоком.
За 2 часа до сна: стакан нежирного кефира.
Подчеркну, что при строгом соблюдении такой диеты можно снизить уровень холестерина в крови на 15-20%.
— Если диета соблюдена и холестерин доведен до нормы, можно ли дать себе некоторое послабление, вкусив запретных деликатесов?
— Не советую. Как показывает практика, это неизбежно приводит к росту холестерина. К сожалению, это такая штука, которую следует контролировать всю жизнь. И если вам уже за сорок, вы обременены лишними килограммами и вредными привычками, ведете малоподвижный образ жизни — минимум холестерина на вашем столе должен стать для вас нормой. Никакие послабления недопустимы.
Возьмите на заметку
Суп перловый — хороший вариант для тех, кто следит за холестерином. Перловая крупа богата минеральными веществами, питательна, улучшает работу кишечника. Для приготовления супа необходимо: 350 г картофеля, 40 г крупы, 20 г лука, 50 г растительного масла, 650 г воды, 1-2 лавровых листика.
Можно приготовить и специальный салат для бесхолестериновой диеты. В состав легкой и богатой витаминами закуски входит: 150 г моркови, 120 г цветной капусты, зелень петрушки, 50 г растительного масла, 15 г уксуса. Морковь протереть на терке, капусту отварить в подсоленной воде и заправить уксусом и маслом.
Загляните в свой анализ крови. Нормальный уровень холестерина — 5,2 ммоль/л.
200 мг холестерина в крови — идеальный вариант;
от 200 до 250 мг — вы рискуете если не сейчас, то в будущем заболеть атеросклерозом;
от 250 до 300 мг — у вас умеренная гиперхолестеринемия;
свыше 300 мг — вы в опасности, у вас выраженная гиперхолестеринемия.
Источник
Как принимать корицу с медом для снижения холестерина – 5 рецептов
Когда в организме происходит сбой обменных процессов, это неизбежно приводит к скачку холестеринового уровня в крови.
Излишки «плохого» холестерина начинают скапливаться на сосудистых стенках, что, в свою очередь, приводит к закупорке сосудов. Такая повышенная концентрация липидов низкой плотности приводит к образованию холестериновых бляшек. Все это становится причиной развития инфарктов и атеросклероза.
Избежать неприятных последствий можно с помощью специальных средств, помогающих нормализовать обмен веществ и очистить сосуды.
Одним из эффективных рецептов от холестерина является смесь из натурального мёда и корицы.
Когда надо «чистить» сосуды?
Молодость и красота напрямую зависят от состояния сосудов. Современный темп жизни, стрессы, постоянные перекусы, недостаточное количество овощей и фруктов, избыток жирной пищи в рационе – все это создает благоприятную среду для появления избыточного холестерина и отложения на стенках сосудов жировых отложений.
Причем если наличие холестериновых бляшек подтверждено, то это необязательно навсегда, так как они способны рассасываться даже тогда, когда просвет между стенками сосудов становится чрезвычайно малым. То есть никогда не поздно начинать чистку сосудов, однако, чем раньше начать заботиться о них, тем менее продолжительным будет курс приема лечебного состава.
Понять, что пришла пора заняться очищением сосудов, нетрудно. Сигналами служат: появление одышки, участившиеся головные боли, варикоз, перепады давления, сопровождающиеся ухудшением зрения.
Чем опасен повышенный холестерин?
Холестерин приводит к образованию и отложению на стенках сосудов склеротических бляшек. Таким образом развивается атеросклероз, который, в свою очередь, может привести к гипертонии, инфаркту, инсульту, ишемической болезни. Однако природа дала человеку право выбора: минимизировать или даже избавиться от рисков с помощью достижений хирургии или народными средствами.
Официальная медицина признает эффективность меда с корицей в борьбе с повышенным холестерином. Поколениями пациентов доказано, что долговременный прием любого из полюбившихся снадобий, составленных на основе любимого продукта пчеловодства с восточной пряностью, позволяет:
- очистить сосуды от склеротических бляшек;
- улучшить ток крови по сосудам;
- повысить уровень «хорошего» холестерина, поддержать на оптимальном уровне количество «плохого» холестерина;
- нормализовать состав крови;
- избавить организм от лишней жидкости;
- очистить и восстановить печень.
Полезные свойства корицы
В составе коры уникального дерева входят минералы, витамины, дубильные вещества и эфирные масла, которые положительно влияют на обменные процессы, кровообращение и способны угнетать любое проявление микробного, паразитного или грибкового характера.
И это лишь несколько из чудодейственных свойств пряности:
- Ароматная корица помогает при диарее, когда другие лекарства и продукты запрещены или не рекомендованы;
- Диетические волокна помогают при постоянном использовании защищать толстый кишечник от новообразований;
- Печень и желчный пузырь при регулярном употреблении корицы быстро очищаются и восстанавливаются, желчь разжижается и выводится;
- Помогает продукт избавлению и от лишней жидкости, что иногда особенно полезно при высоком холестерине;
- Напитки с пряностью очищают мочевыделительную систему;
- Недавние исследования предполагают, что пряность способна понижать уровень сахара в крови при диабете;
- Снижает ли корица холестерин сама по себе? Да, она прямиком воздействует на плохой холестерин, уменьшая его на 12-20%;
- Негативные молекулы собираются и выводятся пряностью.
Как принимать корицу для снижения холестерина? Конечно, грызть толстые и плотные палочки – малоприятное удовольствие, но свежий молотый порошок, полученный из них, легко насыпать в кашу, чай или другое блюдо. Достаточно 0,25 ч. л. для достижения потрясающего эффекта.
Как принимать мед с корицей от холестерина?
Среди множества рецептур можно выделить так называемые «классические» и менее известные, но не менее полезные сочетания основных ингредиентов с другими фитопродуктами. Выбрав тот или иной рецепт для чистки сосудов, важно следовать таким рекомендациям:
- начинать прием с небольших доз, постепенно доводя до рекомендованных лечащим врачом;
- соединять мед только с теплыми жидкостями, иначе он потеряет свои полезные свойства;
- обязательно проводить курсовое лечение;
- соблюдать необходимые перерывы между курсами. Это важно, так как корица обладает способностью возбуждать нервную систему, а мед – приводить к набору избыточного веса.
Чаще всего для снижения холестерина и чистки сосудов от атеросклеротических отложений используют медово-коричную смесь. За основу лучше взять тыквенный или липовый мед.
Перед началом применения рецептов и средств с продуктами пчеловодства обязательно проконсультируйтесь с врачом, который на основе анализов и обследования определит целесообразность использования таких средств, назначит курс и дозировку.
Базовый рецепт
1 столовая ложка молотой корицы смешивается с 1 стаканом горячей кипяченой воды, настаивается минимум полчаса, при возможности этот срок продлевается до 6 часов. Так пряность «отдаст» максимум своих эфирных масел. Непосредственно перед приемом добавляется ложка меда.
Напиток получит новый вкус, плюс дополнительный набор витаминов, если к нему перед употреблением добавить кусочек лимона, ягоды клюквы или черники. Можно экспериментировать с другими ингредиентами, например, нервная система скажет «спасибо» за один листочек мяты, добавленный в подогретое снадобье.
Средство хорошо как для профилактики склеротических отложений, так и для чистки сосудов.
Чайный напиток
На 1 литр кипятка понадобится 2 столовые ложки «с горкой» зеленого чая, 15 г корицы. Посуду с ингредиентами надо укутать минут на пятнадцать для настаивания. Затем смесь остудить до комнатной температуры, добавить 2 столовые ложки жидкого меда.
Получившийся напиток можно хранить в холодильнике. Такое питье не только чистит сосуды, оно еще отлично утоляет жажду, помогает метеозависимым людям легче перенести магнитные бури.
Принимать лучше всего за полчаса до еды по половине стакана трижды в день. Дозировку можно увеличить до целого стакана.
Медово-коричная паста
Её принимают по одной чайной ложке два раза в день – утром до еды и вечером перед сном. Можно запивать водой, молоком. Готовится так: смешивается 200 г меда с 20 г молотой корицы. Хранить такую пасту можно в холодильнике или в кухонном шкафчике, главное – там, куда не попадают солнечные лучи.
Видоизмененный рецепт этой пасты вообще не требует предварительного приготовления. Достаточно во время утреннего приема пищи взять кусок хлеба, намазать его медом, а сверху присыпать порошком корицы. Через месяц такого завтрака уровень холестерина снижается примерно на 10 процентов.
Рецепт с лимоном и чесноком
При запущенном атеросклерозе медово-коричную смесь «усиливают» еще двумя отличными природными лекарями – лимоном с чесноком. Правда, до первого применения готового продукта придется выждать несколько дней.
Положить в чашу блендера 5 лимонов и 30 г чеснока, перемолоть до получения однородной массы, добавить 20 г меда и половину кофейной ложечки порошка корицы. Все тщательно перемешать, затем убрать в затемненное место. Через неделю смесь процедить, перелить в стеклянную посуду. Хранить можно в помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей.
С целью лечения смесь употребляют ежедневно утром натощак в течение 2 месяцев. На один прием требуется 1 столовая ложка. Возобновление курса рекомендовано после трехмесячного перерыва.
Этот же сок можно пить для профилактики повышенного холестерина. Только количество вещества на один прием уменьшается вполовину: до 2 чайных ложек. Его можно добавить чай. Пить 2 недели.
За это время снизится уровень холестерина, нормализуется кровяное давление.
Рекомендации к приёму
Приготовление и применением корично-медовых лекарств требует соблюдение некоторых правил:
- Лучшее время приёма — до или после еды. Лучше всего препарат усваивается, если принять его до еды (где-то за 2 часа) или после трапезы (через 2 часа);
- Можно сочетать с другими ингредиентами. Корица и мёд хороши тем, что они способны становиться ещё более эффективными при комбинировании с травяными отварами, молоком, фруктами и ягодами;
- Различный приём для гипертоников и гипотоников. Гипертоникам лучше всего добавлять смесь в чай или запивать её водой, в то время как гипотоникам лучше всего мешать массу с кофе;
- Не кипятите лекарство. Нельзя доводить смесь до кипения. Во время этого процесса теряются все лечебные свойства продуктов. Если вы пьёте, например, чай с мёдом и корицей, то лучше подогревать его до комнатной температуры;
- Терапевтический курс должен длиться не менее месяца. Это минимальный срок лечения. Организм — это сложный механизм, поэтому его перестройка происходит очень медленно. Если относиться к лечению халатно, пропускать приём или проводить терапию меньше 30 дней, то высока вероятность того, что от заболеваний вы не избавитесь.
Дополнительные плюсы терапии меда с корицей
Помимо ожидаемого снижения давления, курсовой прием «полезной парочки», приводит к ряду дополнительных положительных изменений в организме.
А именно: укрепление иммунитета, нервной системы, улучшение метаболизма, избавление от диареи и неприятного запаха изо рта. А также снижается риск развития следующих неприятных заболеваний:
- артериальная гипертония;
- варикозное расширение вен;
- тромбоз;
- ИБС;
- инсульт.
Целебные свойства корицы с медом позволяют использовать их в комплексной терапии множества заболеваний: артрита, заболеваний сердца, кандидоза, кашля. Косметологии активно используют способность уникальных даров природы улучшать состояние кожи лица, а также укреплять волосы.
Ограничения и противопоказания
Такие полезные продукты, обладающие неповторимым вкусом и ароматом, к сожалению, могут употреблять в пищу далеко не все. Отказаться от лечения составами на основе меда с корицей придется людям, страдающим:
- сахарным диабетом;
- аллергическими реакциями на любой из компонентов;
- заболеваниями кожи;
- хронические заболевания ЖКТ.
Следует помнить о недопустимости передозировки. Кожная сыпь и зуд, появившиеся однажды после бесконтрольного употребления одного из веществ, скорее всего, будут появляться и в дальнейшем.
- во время вынашивания ребенка, а также в период кормления новорождённого;
- в момент сильной головной боли;
- в периоды обострения заболеваний, связанных с повышенной возбудимостью нервной системы.
При любой нестандартной реакции организма на медово-коричные составы, следует обратиться за советом к лечащему врачу. Так как помимо этих противопоказаний имеется ряд других, связанных с наличием не столь распространенных заболеваний, индивидуальной непереносимостью или возрастом.
Мед с корицей может навредить здоровью малышей и стариков. Для этих категорий пациентов любой прием домашних средств должен осуществляться только под строгим контролем врача.
Что еще необходимо употреблять?
Рацион питания человека – это его фундамент к долголетию. Здоровье сердца важно поддерживать и запускать механизмы, приводящие к опасным недугам. Поэтому на столе человека, следящего за здоровьем, должны присутствовать продукты, способные улучшить обмен веществ и повысить тонус организма. Конечно, нужна та пища, что дает витамины и микроэлементы для сердца. К такой пище относят:
- Фрукты для здоровья сердца и сосудов. Преобладание фруктов, особенно тех, в которых нуждается сердце, делает эти продукты полезными для человеческого тела. Следует отдавать предпочтение тем фруктам, где есть калий. Его наибольшее количество находится в хурме и бананах. Они укрепляют сердечную мышцу. Лимон и гранат лидеры по содержанию витамина С и повышению уровня гемоглобина в крови. От них отказываться не нужно, а важно, чтобы они были частью повседневного питания.
- Овощи. Полезные овощи являются как самостоятельной пищей, так и дополнением к другой пище. Нельзя забывать, что все виды перца должны присутствовать в тарелке человека, думающего о своем сердце. Тыква из-за высокого количества витаминов и пектинов также употребляется для повышения стойкости организма перед бактериями и заболеваниями. Чеснок и лук способствуют ограждению организма от инфекций и воспалительных процессов.
- Орехи и сухофрукты. Польза сухофруктов очевидна: в них содержится больше витаминов, чем в спелых фруктах. Следует обратить внимание на курагу и изюм. Орехи в особенности арахис и грецкие укрепляют сердечную мышцу.
- Рыба. Морская рыба обладает полезными веществами, в частности содержит омега-3, которая способствует долголетию. Сердце не переносит консервированных продуктов, поэтому от них нужно отказаться. Рекомендуется употреблять жирную семгу или форель.
- Горький шоколад. Поскольку горький шоколад полезен, чем другие сладости, выбор нужно оставлять именно на нем. Какао бобы в его составе являются природным антиоксидантом.
- Напитки. Важно пить воду в умеренном количестве: предпочтение следует отдавать зеленому чаю, который является антиоксидантом природного происхождения. Красное вино повышает гемоглобин в крови и наполняет тело полезными витаминами. Кофе, по проведенным исследованиям, воздействует на артериальное давление и стабилизирует его, а также несет пользу для сердца, но при употреблении в малых количествах. Сок, приготовленный собственными руками, не только вкусный, но и полезный.
- Молочная продукция. Молоко и продукты, произведенные на его основе: творог, йогурт или кефир, полезны тем, что в них есть кальций необходимый для полноценного питания организма полезными элементами, в том числе и для сердца.
Вместо вывода
Повышенный холестерин не приговор, сосуды можно очистить от налипших на них склеротических бляшек безболезненно. Для этого требуется прислушаться к советам врача, и не забывать о традициях народной медицины.
Через несколько курсовых приемов проявляются положительные изменения в качестве жизни: от улучшения пищеварения до уменьшения количества простудных заболеваний. Повышение эластичности сосудов отражается на коже. Исчезают проявления некоторых дерматологических заболеваний. Лицо приобретает здоровый цвет – а это очень приятный бонус, особенно для женщин.
Статья информационного характера! Перед применением средств на основе продуктов пчеловодства необходимо проконсультироваться с врачом.
Источник