Рекомендации диетолога при запорах
ВРЕМЯ ПРИЕМА АНАЛИЗОВ
1. Забор крови
с 8-00 до 12-00, с 13-00 до 16-00 в 120 каб.
2. Прием анализов мочи, кала. с 8-00 до 12-00, с 13-00 до 16-00 в 123 каб.
(яйца глистов, цисты лямблий) — собирать кал в пластиковую или стеклянную банку
копрограмму — собирать кал в пластиковую банку
3. Прием анализов кала на антиген лямблий — собирать кал в пластиковую банку.
4. Прием анализов на бак/посев, забор мазков с 8-00 до 12-00; с 13-00 до 16-00 в 123 каб.
(на дисбактериоз, на кишечную группу бактерий) – собирать кал в специальную стерильную банку.
Рекомендуется:
Хлеб пшеничный, ржаной, отрубяной, вчерашний, « 8 злаков », хрустящие многозерновые хлебцы с добавлением овсяных хлопьев, отрубей, несдобные сорта булочных изделий, сухое печенье.
Овсяная, гречневая, ячневая, пшенная каши, пудинги, запеканки с добавлением молока, 2раза в неделю: макароны, лапша, вермишель домашняя.
Супы вегетарианские ( либо на втором бульоне, на втором отваре ) овощные или на крупах.
Нежирная говядина, телятина, курица, индейка, кролик, отварные, а так же рубленые ( котлеты, фрикадельки, суфле ), колбаса « Докторская », нежирная ветчина.
Треска, судак, окунь, щука, хек, горбуша, пикша, форель, палтус, кета, семга, скумбрия, вся нежирная рыба в вареном виде ( куском, котлеты, фрикадельки ).
Овощные рагу, котлеты из различных овощей: Цветной капусты, кабачков, тыквы, моркови, свеклы. Овощные салаты из свежих овощей: огурцы, помидоры ( 600-800г. в день).
Печеные яблоки ( 2 шт. в день ), Сухофрукты, свежие яблоки, груши. Сливы, абрикосы, клубника, земляника, черная и красная смородина, черешня бананы ( 2 шт. в неделю )
Молоко-только в блюдо, до 50 г. Сметана ( 10 % жирности ), 30 г. Кисломолочные продукты-до 400 г. Творог ( 5 % жирности ), неострые сорта сыра.
Сливочное масло- в блюдо ( 20 г. в день ), растительное масло нерафинированное ( 35 г. в день ) оливковое масло.
Мед, варенье, зефир, пастила, мармелад.
Свежевыжатые соки с мякотью: из яблок, моркови, тыквы, ягодные, отвар из шиповника.
Яйца- всмятку, паровой омлет ( из расчета 1 яйцо в день ) .
Некрепкий чай, кофе, минеральная вода без газа ( по назначению врача ), компот из свежих и сушеных фруктов.
Не рекомендуется:
Хлеб свежий, изделия из сдобного теста, слоеного теста, блины, пироги, особенно из дрожжевого теста, пирожные.
Манная крупа, рис, зернобобовые, ( фасоль, бобы, горох, чечевица ).
Окрошка, молочные супы, супы на жирных мясных, рыбных, куриных бульонах.
Все виды жирных и острых колбас, вареные сосиски, сардельки, свинина, гусь, утка, жирная баранина, мясные консервы, пельмени.
Все рыбные консервы, жареная рыба, жирные сорта рыбы, осетрина, белуга, севрюга, копченая рыба.
Белокочанная и краснокочанная капуста, болгарский перец,, редька, редис, грибы, сырой лук и чеснок.
Гранат, кизил, хурма, айва.
Сало, свиной, бараний, говяжий жир, майонез.
Шоколад, халва, торты с кремом, нуга.
Консервированные соки, кисели.
Какао, крепкий чай и кофе, алкогольные напитки, квас, газированная вода, пиво, белое вино.
- Турбина С.В., Белоусова Е.А Диетотерапия запоров // Фарматека. 2008 №8
- Гурвич М.М. Лечебное питание. Советы гастроэнтеролога. М.: ЭКСМО 2011.
Общие правила питания при запорах.
1. Режим питания:
Желательно принимать пищу в одно и тоже время. Последний прием пищи может быть и перед сном ( например- стакан кефира и галеты с отрубями ).
Каждые 3-4 часа, всего 5-6 раз в день принимайте пищу как самое эффективное слабительное средство.
4. Не переедайте по вечерам, во время праздников, банкетов и т.д.
5. Вам НЕ рекомендуется исключительно вареная протертая и измельченная пища в виде пюре, суфле, киселей и т.п. Вы можете тушить, жарить, запекать на гриле, печь на костре свои блюда.
6. Объем пищи на каждый прием должен быть достаточный- не менее 300г, но и не слишком большой- не более 500г.
7. Основа Вашего питания при запорах- продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон ( овощи, фрукты, ягоды, зелень ). Это самое эффективное физиологичное, безопасное слабительное «лекарство»!
8. Не забывайте, завтрак для Вас- основной прием пищи.
9. Жидкость принимайте по желанию, но не менее 1.5 л. в день.
Эффективен прием натощак 1 стакан теплой воды кипяченой или слабо минерализованной с солями магния.
10. Исключайте из рациона продукты, к которым у Вас есть индивидуальная непереносимость.
Источник
Оливковое масло поможет от запора
Оливковое масло при запорах все чаще стало использоваться для нормализации стула, а также улучшения работы желудка и кишечника в целом. Проблема заключается в том, что запоры могут возникать не только у пожилых или больных людей, но и у вполне здоровой части населения разного возраста, не редко врачи наблюдают данный недуг у деток раннего возраста до пяти лет.
Большая часть лекарственных препаратов и продуктов, оказывающих слабительный эффект, имеются серьезные противопоказания, поэтому их не всегда могут использовать беременные и кормящие мамы, да и в детском возрасте не часто разрешается принимать такие препараты. Именно в этом случае на помощь сможет прийти масло оливковое, которое действует как отличное мягкое слабительное средство.
Почему возникают проблемы с кишечником?
Довольно часто люди разного возраста сталкиваются с такой проблемой, что процесс дефекации сильно задерживается, это называется запором, но обращаются к врачу с данной проблемой люди только в том случае, если проявление болезни вызвало развитие сопутствующих заболеваний. Многие предпочитают бороться с такой проблемой своими силами, при этом на помощь могут прийти определенные средства, которые применяются в народной медицине для восстановления нормальной работы кишечника.
К одному из таких средств можно отнести оливковое масло от запоров, так как оно действительно положительно влияет на процесс выведения кала из кишечника, помогая полностью очистить прямую кишку от всего лишнего. Есть и другие альтернативные варианты средств, которые помогают очистить кишечник, например, сухофрукты или различные продукты питания, но именно масляный продукт дает возможность восстановить естественный очистительный процесс.
Масло на растительной основе чаще всего используют для восстановления работы кишечника и желудка, все дело в том, что оно сделано из растительных ингредиентов, поэтому обладает наиболее сильным эффектом. Само масло имеет в составе те вещества, которые быстро оказывают слабительный эффект на кишечник, а также помогают смазать стенки кишечника, чтобы процесс выведения кала проходит менее болезненно. Стоит сказать, что для очищения кишечника используется не только оливковое масло от запора, но и другие виды растительных масляных средств могут быть использованы для очищения кишечника, все таки именно оливковый продукт отличается наиболее заметной эффективностью.
Каковы полезные свойства этого продукта?
Многие врачи говорят о том, что в европейских странах жители намного реже страдают от такого недуга, все дело в том, что в этих странах люди используют оливковое масло во время каждого приема пищи, при этом таким продуктом могут заправлять различные салаты и блюда. Да и польза этого оливкового средства намного выше, в отличии от обычного подсолнечного масла, которое повышает холестерин в сосудах, не редко врачи рекомендуют заменить привычное нам масло из семян подсолнуха на продукт из оливок. Есть множество проблем, с которыми данный продукт легко справляется, достаточно только принимать оливковое масло от запоров ежедневно, чтобы восстановить естественное очищение кишечника.
С какими проблемами борется такой вид масла?
По отзывам многих врачей можно узнать, что если принимать такой продукт постоянно, то он без сомнения окажет положительное влияние на желудок и кишечник человека, при этом производят прием средства каждое утро перед началом завтрака, в этом случае масло будет усваиваться лучше. Также этот продукт положительно сказывается на работе желудка и его здоровье, врачи рекомендуют пить масло из оливок при язве желудка, а также если имеются серьезные проблемы с двенадцатиперстной кишкой, именно это средство даст возможность быстрее вылечить имеющиеся заболевания, в том числе язвы.
Как уже говорилось выше, можно давать такое средство детям и взрослым, если произошла длительная задержка дефекации, в этом случае продукт быстро поможет избавиться от запора, а также восстановить нормальный процесс работы кишечника и желудка. Так как кишечник будет работать регулярно только в том случае, если у человека будет полностью здорова печень, то масло из оливок может помочь защитить печеночную железу от вредного влияния пищи и окружающей среды, а также вещества в продукте запустят процесс восстановления клеток печени, что благотворно скажется на работе всего организма в целом.
Стоит сказать о том, что именно из-за запоров у человека появляются серьезные проблемы со здоровьем, например, может возникнуть геморрой, если не лечить это заболевание на ранней стадии, то позднее избавиться от него будет в разы сложнее. Оливковый продукт же помогает значительно облегчить работу кишечника и размягчает кал, это дает возможность не ухудшать ситуацию с развитием болезни, также это масло может применяться для непосредственного лечения геморроя в начальной стадии развития.
Если же человек часто страдает от запора, то применение такого масла может помочь не только устранить кал из прямой кишки, но еще и помогает разрушить образованные камни из каловых масс. При желании можно использовать средство для профилактики проявления задержки дефекации, тогда оливковое масло применяется внутрь каждый день в утренние часы, прямо перед приемом пищи, лучше всего добавлять в такой продукт небольшое количество лимонного сока.
Каковы главные причины возникновения запора?
Стоит сказать, что причин может быть несколько, но главной на сегодня остается неправильно подобранная пища. Если человек часто употребляет слишком большое количество еды, то переедание может сказаться на естественных процессах выведения кала из организма, также при употреблении в пищу жирного и слишком соленого может проявляться запор. Стоит отказаться от продуктов, в которых слишком мало клетчатки, они способствуют задержке кала в кишечнике, также запоры могут возникать из-за недостатка воды в организме, если пациент мало пьет жидкости в течении дня. Но проявление задержки дефекации также может говорить о наличии какого-то кишечного или желудочного заболевания, если запоры проявляют себя довольно часто, лучше будет обратиться к врачу за помощью и консультацией.
Каковы основные симптомы проявления болезни
Если у человека запор, то в большинстве случаев у него проявляется изжога и сильная тошнота после принятия пищи, также может возникать головокружение и боли в нижней части живота. В некоторых случаях пациент полностью отказывается от принятия пищи, или же его аппетит значительно снижается, возникают боли в ректальной зоне, особенно при позывах к дефекации, вполне возможно нарушение ночного сна и повышение температуры тела без признаков простуды. Последним симптомом является геморрой, который без сомнения станет преследовать больного в том случае, если запор проявляет себя слишком длительное время.
В каком случае показано принимать масло из оливок
Замечательно помогает оливковое масло при запорах, но принимать его необходимо по строгой схеме, чтобы не навредить своему организму, если же постоянно использовать это продукт, то человек сможет не только наладить дефекацию, но и снизить количество вредного холестерина в крови. Некоторые пациенты начинают лечение данным средством в том случае, если запор не проходит слишком долгое время, также оливковое масло может даваться ребенку для профилактики задержки дефекации, в том случае когда запоры продолжаются достаточно долго. Стоит сказать, что можно использовать продукт не только при запоре, но и просто при нарушениях дефекации, если каждый день выпивать определенное количество масла, это поможет наладить работу кишечника и желудка.
Очищение кишечника оливковым маслом проходит довольно быстро, но чтобы чистка прошла правильно, пациент должен принимать такое средство каждое утро перед приемом пищи, если больной начнет трапезу сразу после приема продукта, то оливковое масло вообще не окажет никакого влияния на кишечный тракт. Именно поэтому пациентам рекомендуется употребить ложечку продукта, а затем выждать не меньше одного часа, чтобы приступить к утреннему приему пищи. Прием масла из оливы помогает оказать укрепляющее действие на волосы, ногти, очищает кожу лица, а также оказывает благоприятное действие на сердце и сосуды, укрепляя их.
Когда масло попадает в кишечник, оно начинает активно воздействовать на каловые массы, помогая смягчить их, а также смазать стенки прямой кишки, это позволяет калу легче выводиться из кишечника. После приема одной ложечки оливкового масла, пациент может почувствовать позывы к дефекации уже через пару часов, именно по этой причине важно дать продукту добраться до кишечника, а только после этого приступать к трапезе. Часто оливковое масло как слабительное применяется для детей, так как в детском возрасте продукт не запрещен, а даже полезен для здоровья ребеночка. Доза средства рассчитывается в учетом возраста маленького пациента.
Каковы особенности применения данного средства?
Если есть необходимость устранить проблемы с дефекацией, стоит использовать в этих целях оливковое масло холодного отжима, так как в нем намного больше полезных компонентов. Чтобы продукт оказал необходимое действие на кишечник, пациент должен выпить около одной столовой ложечки данного продукта в утренние часы, при этом прием производят до начала завтрака, чтобы масло успело пройти до зоны кишечника. Для этого после принятия продукта пациент выжидает не менее одного часа, только после этого разрешается завтракать, если же продукт принимается вечером, то делают это через пару часов после еды, лучше всего принять ложечку средства непосредственно перед сном.
Такой продукт очень важно запить стаканом теплой воды с добавлением лимонного сока, делают это сразу после применения оливкового продукта. При желании масло из оливы добавляется в апельсиновый сок, а также с его помощью заправляют овощные свежие салаты. Если запор начал обостряться, то на основе такого масла делаются очищающие клизмы, это поможет устранить каловые камни, а также в короткие сроки будет устранен запор.
Нужно ли использовать продукт в профилактических целях?
Если использовать такое масло не в лечебных, а профилактических целях, то можно и вовсе избежать запора, но просто принимать масло каждый день врачи не советуют, зато его можно добавлять в различные виды блюд. Также стоит правильно составить лечебную диету, в которой будут присутствовать продукты с большим количеством клетчатки в составе, полезно добавить в меню больше воды и зеленого чая, стоит применять сухофрукты для приготовление блюд и салатов. Если кишечник пациента склонен к проявлению запоров, то ему просто необходимо придерживаться более легкой диеты, которая не даст запору образоваться.
Источник
