Идите. в лес
Обильные дожди этим летом дали свой результат – в рязанских лесах ожидается огромный урожай грибов и ягод.
Прилавки городских рынков уже гнутся под тяжестью белых и подберезовиков, привлекают яркими цветами лисичек и подосиновиков, а под широкими шляпками свинушек, кажется, можно укрыться от дождя. Тут же лесная земляника кружит голову умопомрачительным ароматом, черника и голубика манят сизыми бочками, со дня на день пойдут лесная малина, ежевика, жимолость. Вот только стоит ли безоглядно скупать всю эту красоту?
И дело здесь даже не в том, что отправиться самостоятельно на тихую охоту гораздо приятнее и полезнее. Собранная своими руками корзина грибов или ведерко ягод вызывают больше доверия, чем самые замечательные образчики с рыночных прилавков.
– Покупая лесные дары на рынках или с рук вдоль дорог, вы не знаете, где именно они были собраны, – поясняет фармаколог Александра Шелудякова. – Грибы и ягоды обладают особенностью накапливать в себе вредные и даже опасные вещества. Например, грибы, растущие в непосредственной близости от автодорог и взлетно-посадочных полос, железнодорожных путей, промышленных предприятий, скотомогильников и прочего, как губка впитывают в себя тяжелые металлы и прочую химию. Эти вещества нельзя ни «вымочить», ни «выварить» в процессе готовки – они обязательно поступят в организм человека, и с большой долей вероятности отравят его.
К огорчению многих грибников, именно считающиеся деликатесом шампиньоны и белые грибы способны накапливать в себе максимальное количество вредных веществ. Например, содержание ртути в них будет в 40-500 раз больше, чем в произрастающих рядом траве и цветах. Не советуют специалисты собирать ягоды-грибы под высоковольтными линиями электропередач. Создаваемое там электромагнитное поле способно менять состав человеческой крови – что уж говорить о грибах.
К сожалению, многие люди, занимающиеся сбором грибов, ягод и лекарственных трав на продажу, часто не брезгуют пройтись вдоль оживленных трасс, неподалеку от железнодорожных станций. Своих покупателей они заверят, что собирали лесные дары в глубоком бору, на одних им ведомых сокровенных делянках. Вот только что толку от красивых слов, если будет нанесен вред здоровью. И банальное отравление это отнюдь не единственное, чего стоит бояться. Многие грибы содержат канцерогены, которые не выводятся из организма человека, накапливаясь до критической массы, что может повлечь даже летальный исход. Только представьте, любимая нашими предками, вкусная в засолке тонкая свинушка теперь считается ядовитым грибом. В ней содержится один из самых коварных ядов – мускарин. Он не разрушается даже после двух суток вымачивания и трех часов кипячения. Для сравнения: мускарин также содержится в шляпке красного мухомора, но в гораздо меньшем количестве.
Чтобы не искали вас
И всё же неторопливая прогулка среди деревьев с легкой корзинкой и острым ножиком по пружинящей лесной подстилке может доставить массу удовольствия. А если в листве спрятались крепкие подберезовики, в овражке притаились яркоголовые подосиновики, в еловом подлеске завели свои хороводы рыжие лисички, то можно увлечься и напрочь забыть о времени. И здесь грибника подстерегает другая опасность – заблудиться в лесу. Такое может случиться даже с самым заядлым собирателем. Поэтому еще перед походом за грибами специалисты МЧС советуют подумать о безопасности. Вот рекомендации спасателей:
— перед выходом в лес предупредите родных, куда идете. Если едете на машине, подумайте, хватит ли бензина на дорогу туда и обратно. Изучите карту местности, запомните основные ориентиры, которые помогут при необходимости выйти к людям;
— в кармане, а не в сумке всегда имейте нож, спички в сухом коробке и часы – они помогут не паниковать и ориентироваться, как по компасу. Берите с собой запас воды и еды, если принимаете лекарства – не забудьте и их;
— одевайтесь ярко – в камуфляже вас могут просто не заметить. Предпочтительнее рыжие, красные, желтые, белые куртки, хорошо наклеить на них светоотражающие полоски или рисунки;
— старайтесь не уходить далеко от знакомого маршрута, при движении по незнакомой местности, особенно по болоту, не «срезайте угол»;
— зарядите аккумулятор сотового телефона.
СПРАВКА
Отправляясь в лес по грибы, по ягоды, мало кто задумывается о том, насколько законны его действия. Между тем Кодекс об административных нарушениях и Лесной кодекс России запрещают собирать грибы, ягоды, орехи и иные лесные плоды на землях обороны, особо охраняемых природных территорий, в особо ценных лесах, курортных и санаторных лесах или в иных лесах в соответствии с другими федеральными законами. При этом ни в коем случае нельзя собирать грибы, ягоды или лекарственные травы, занесенные в Красную книгу России или Рязанской области. Также запрещено собирать грибы или растения, признанные наркотическими средствами. Обратите внимание, что в некоторых лесах могут действовать ограничения по сбору ягод и грибов – не более 20-40 кг на человека. Что же делать, если вы всё же заблудились? Первым делом победить панику, остановиться и перевести дух, собравшись с мыслями. Если вы пошли в лес с компанией, покричите или позвоните: возможно, громкое ответное «Ау» поможет найти дорогу. Попробуйте вспомнить, откуда пришли, поищите глазами предметы, мимо которых проходили. Прислушайтесь: не слышно ли криков, шума машин, лая собак. Вашими помощниками станут звуки: работающий трактор (слышно за 3-4 километра), собачий лай (2-3 километра), проходящий поезд (до 10 километров). Если сможете, залезьте на высокое дерево и оглядитесь: трубы на крышах можно увидеть за 3 километра, заводские трубы – за 6, колокольни и башни – за 15. При отсутствии подходящих ориентиров лучше всего «выходить на воду» и двигаться вниз по течению. Ручей обязательно выведет к реке, река – к людям.
Если есть возможность позвонить знакомым или в МЧС, обязательно сообщите, что заблудились и просите о помощи. А затем не уходите с места – разведите костер, пойте песни. По дыму и звуку вас будет легче найти.
Однако мы надеемся, что ваша тихая охота пройдет без неприятных приключений, а трофеев хватит на долгие зимние месяцы.
КСТАТИ 14 июля национальный парк «Мещерский» представил рязанцам специально разработанную карту грибных и ягодных мест. При оформлении путевки на поездку в парк карту можно получить совершенно бесплатно. Да и за посещение парка платить не придется – только за стоянку авто, на котором приедете. А живущие вблизи «Мещерского» обитатели Клепиковского района могут получить и ягодно-грибной путеводитель и сезонную путевку в парк на срок до 1 октября. Оформить путевку можно в самом парке и в его представительстве в бизнес-центре «Эрмитаж» (ул. Грибоедова, 58, офис 309).
Источник
Влияние электромагнитного поля на фитохимические и анатомические свойства лекарственных растений
Проведен анатомический и фитохимический анализ лекарственного растительного сырья, собранного вблизи высоковольтных линий электропередач. В качестве контроля были изучены образцы, отобранные на заповедной территории. Выявлен ряд особенностей, возникающих в результате влияния электромагнитного поля на почвы и растительные организмы. Доказано, что под действием электромагнитного поля подавляется большинство биохимических реакций в растительных организмах, что подтверждено как на анатомическом уровне (значительное снижение в листьях изучаемых объектов таких микродиагностических признаков как количество друз оксалата кальция, количество головчатых волосков), так и методами количественного определение биологически активных веществ (снижение содержания основных групп соединений изучаемого сырья – флавоноидов и полисахаридов).
Ключевые слова: электромагнитное поле, лекарственное растительное сырье
The anatomic and phytochemical analysis of the medicinal vegetable raw materials collected near the high-voltage power lines is carried out. The samples collected in the reserved territory were studied as a control. A number of the features resulting from electromagnetic field influence on soils and vegetable organisms have been revealed. It was proved that the majority of biochemical reactions within vegetable organisms had been suppressed under the influence of an electromagnetic field. It was endorsed by both anatomic anatomic (considerable decrease in leaves of the studied objects of such microdiagnostic signs as quantity the Druze of oxalate of calcium, quantity the golovchatykh of hairs), and quantitative (decrease in the maintenance of the main groups of connections of the studied raw materials – flavonoids and polysaccharides) methods.
Keywords: electromagnetic field, medicinal vegetable raw materials
Введение: Протяженность линий электропередач (ЛЭП) в РФ составляет свыше 2,67 млн. км. При этом ЛЭП пересекают пространство нашей страны вдоль и поперек, образуя густую сеть, простирающуюся над городами, деревнями, сельскохозяйственными полями и угодьями, водоемами. Одними из наиболее сильных возбудителей электромагнитных волн служат токи промышленной частоты (50 Гц). Напряженность электрического поля непосредственно под линией электропередачи может достигать нескольких тысяч вольт на метр почвы, хотя из-за свойства снижения напряженности почвой уже при удалении от линии на 100 м этот показатель резко падает до нескольких десятков вольт на метр [1,11]. Хорошо изучено влияние электромагнитного поля на макроскопические показатели растений. Опыты проводились в специальной камере в неискаженном поле с напряженностью от 0 до 50 кВ/м. Было выявлено небольшое повреждение ткани листьев при экспозиции от 20 до 50 кВ/м, зависящее от конфигурации растения и первоначального содержания влаги в нем. Омертвление ткани наблюдалось в частях растений с острыми краями [1,11]. Анализ доступной нам литературы не выявил работ по изучению влияния электромагнитного поля на химический состав растительных организмов, в частности, относящихся к лекарственному растительному сырью.
Цель исследования: сравнительное изучение влияния электромагнитного поля на анатомическое строение и химический состав лекарственного растительного сырья (ЛРС).
Материал и методы исследования: Для отбора образцов верхних слоев почв и лекарственного растительного сырья был выбран участок под высоковольтными линиями электропередач (ВЛЭ), значительно удаленный от других объектов хозяйственной деятельности человека (51º23´17´´ с.ш., 39º15´15´´ в.д.). Выбор объясняется высоким напряжением передаваемого тока (500 кВ), напряженность поля составляла 10 кВ/м. В качестве территории контроля был выбран Воронежский государственный природный биосферный заповедник (51º54´11´´ с.ш., 39º33´14´´ в.д.) (рис. 1). Отбираемые с обеих территорий почвы относились к характерным для Воронежской области черноземам типичным. В качестве объектов исследования были использованы трава горца птичьего и листья подорожника большого. Микроскопические исследования препаратов образцов лекарственного растительного сырья проводили с использованием микроскопа с видеорегистратором «Биомед – 6» (увеличения 10х10; 40х10). Фотографировали образцы с помощью камеры Webbers 130M. Размеры микропризнаков изучали с помощью окуляра с микролинейкой. Валовое содержание тяжелых металлов в образцах почвы и растительном сырье определяли методом атомно-абсорбционной спектрометрии на приборе «ААС Квант-2А». Определение количественного содержания флавоноидов в пересчете на авикулярин проводили методом спектрофотометрии на спектрофотометре HitachiU-1900 при длине волны 410±2 нм [5]. Определение количественного содержания водорастворимых полисахаридов (ВРПС) проводили по модифицированной гравиметрической методике [6].
Рис. 1. Точки отбора образцов почв и лекарственного растительного сырья
Результаты исследования и их обсуждение: Для образцов травы горца птичьего, отобранных вблизи ВЛЭ, характерно заметное утолщение стенок клеток верхнего эпидермиса; при отсутствии данного признака для сырья, произраставшего в заповедной зоне. Утолщение клеточных стенок эпидермиса листьев спорыша можно рассматривать как реакцию растения на неблагоприятные условия среды обитания. Выявлено также четкое утолщение стенок клеток эпидермиса листа и увеличения количества устьиц, что объясняется повышением необходимости дополнительных механизмов транспирации и газообмена при утолщении покровных тканей растительного организма. Утолщение механических волокон, придающих прочность листу и выполнять защитную функцию, также можно рассматривать как адаптацию к неблагоприятным условиям среды произрастания. Кристаллы кальция оксалата – конечный продукт жизнедеятельности клетки, предназначенный для выведения излишков кальция. Значительные количества друз оксалата кальция в листьях исследуемых образцов позволяют предположить высокую активность метаболических процессов в растениях, а небольшие объемы включений свидетельствуют о низком уровне обменных процессов [8]. В образцах, собранных вблизи ВЛЭ, количество друз оксалата кальция резко снижено, что вновь говорит о сильном угнетающем влиянии сильного электромагнитного поля на растительные организмы, требующем дополнительного многостороннего изучения (табл. 1, рис. 2,3).
Результаты микроскопического анализа образцов травы горца птичьего
Место сбора образцов
Количество устьиц на нижней стороне листа на 1 см 2
Количество друз оксалата кальция на 1 см 2 , их размеры и распределение в мезофилле листа
Источник
Энергетики предупреждают: находиться в зонах ЛЭП, а также собирать там ягоды и грибы — опасно
Филиал ОАО «МРСК Центра» — «Тверьэнерго» предупреждает: в соответствии с программой расчистки линий электропередачи (ЛЭП) на 2014 год энергетиками проводится химическая обработка ЛЭП на территории районов области с применением сертифицированных в РФ препаратов. Указанные работы осуществляются в летний период (июнь, июль, август).
В связи с проводимыми работами нахождение людей, домашних животных в охранных зонах ЛЭП, а также сбор ягод, грибов в данный период времени строго запрещены. Помните, это может быть опасно для вашего здоровья и жизни!
Комментарии (0)
Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции. Рубрики, а также материалы и статьи, помеченные «на правах рекламы», являются рекламно-информационными материалами портала.
Информационное агентство «ТИА», Свидетельство о государственной регистрации ИА № ТУ 69-00370 от 25.08.2014 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тверской области.
Учредитель СМИ: Общество с ограниченной ответственностью «Твоё Информационное Агентство» (ИНН 6950001525/КПП 695001001).
Кто делает ТИА
Директор: Л.М. Кузьминова
Главный редактор: Н.В. Сердобинцева
Специальные корреспонденты:
Л.В. Кулик, О.В. Вострикова
Менеджеры: А.В. Макунина
Источник
