Магония падуболистная лечебные свойства как принимать

Какие лекарственные свойства магонии нам известны

Состав и польза растения

Ягоды магонии являются хорошим желчегонным средством.

Лечебные свойства ягод магонии падуболистной кроются в кожуре. В ней содержится множество биологически активных компонентов и минеральных веществ таких как:

Гомеопаты практикуют лечение при помощи плодов растения различных болезней кожи, особенно псориаза. Корни вечнозеленого кустарника включают много горьких веществ – алкалоидов. Самым важным среди них является берберин, способный наладить работу пищеварительного тракта.

Экстракт плодов содержит много антиоксидантов, блокирующих вредное влияние свободных радикалов на клетки.

• размягчает стул и облегчает процесс дефекации;
• является профилактикой против запоров;
• борется с заболеваниями желчного пузыря;
• лечит геморрой.

Корневища магонии падуболистной – не менее ценное сырье. С него получают экстракт, который содержит аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, алкалоиды, кислоты органического происхождения.

Многие употребляют настоит с магонии падуболистной для того, чтобы усилить аппетит и восстановить силы организма. Экстракт с растения регулирует метаболизм, укрепляет иммунитет, активизирует работу сердечно-сосудистой системы, способен замедлять процессы старения.

Применение и сбор ягод

Заготавливать плоды магонии нужно, когда они полностью созрели. Спелые ягоды имеют продолговатую форму. Зачастую они темно-синего оттенка, но бывают и фиолетово-черного цвета. Сверху они покрыты сизым налетом. Поспевают плоды в августе. При этом они не опадают, а держатся на кустарнике в течение следующих 5 месяцев. При этом полезные свойства ягод магонии падуболистной и вкус не теряются. Их можно хранить удобным для себя способом: сушить или перетирать с сахаром.

Кора магонии содержит танин. Данный компонент является сильнейшим антиоксидантом. Он способный замедлять старение клеток человеческого организма.

По вкусу плоды кустарника немного напоминают барбарис, они кисло-сладкие. Принимать ягоды магонии падуболистной можно в разном виде. Их добавляют в сухой завтрак или салаты из фруктов. Также из плодов готовят различные напитки, а еще – вкусное повидло. Это довольно экзотическая ягода и варенье из нее особенное.

Готовят варенье по такому рецепту:

• ягоды необходимо перебрать и тщательно промыть;
• затем бланшировать в кипятке, не более 5 минут;
• плоды откинуть на дуршлаг или сито, дать воде стечь;
• ягоды всыпать в сахарный сироп (его концентрация 60%);
• на медленном огне довести смесь до кипения.

Готовить варенье необходимо в эмалированной посуде. После закипания, снять с огня и оставить при комнатной температуре на 10-14 часов для настаивания. А уже затем доварить до окончательной готовности. Ближе к концу следует положить лимонную кислоту из расчета на 1 литр варенья – 1 г гранул.

Настои из магонии

Приготовленная на коре магонии падуболистной настойка спасает от диареи и диспепсии, лечит ревматизм, подагру и почки. Также ее употребляют при патологиях печени и желчного пузыря. Готовить такое лечебное снадобье несложно.

Вот основные правила:

1. Кору магонии нужно измельчить, залить водкой в соотношении 1:10.
2. Перед тем как принимать настой из магонии падуболистной, смесь выдержать в темном месте 7 дней.
3. При всех выше перечисленных болезнях настойку пить по 5-15 капель, добавив ее в воду.

Лечебными качествами обладает настойка из цветов растения. Она хорошо справляется с подагрой. Для ее приготовления чайную ложку раскрывшихся бутонов залить 1,5 стаканами кипятка. Когда отвар остынет, его процедить и принимать трижды в день перед едой по 1/3 стакана.

Противопоказания к употреблению магонии падуболистной

Каждое растение имеет свои противопоказания к применению. Магония падуболистная не есть исключением.

Ее не рекомендуется употреблять при:

1. Камнях в желчном пузыре.
2. Беременности и в период кормления грудью.
3. Индивидуальной непереносимости растения.
4. Повышенной кислотности.

Магония падуболистная – удивительное лечебное растение, готовое поделиться с человеком всеми своими полезными веществами. При правильном приеме настоев можно избавиться от многих патологий.

Источник

Роспотребнадзор (стенд)

Роспотребнадзор (стенд)

Крахмал – вредный или полезный? — Здоровое питание

Обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания:

Крахмал – вредный или полезный?

Крахмал – вредный или полезный?

В чистом виде крахмал – это полисахаридные вещества, сложные углеводы, содержащиеся в клеточных мембранах растений. Он присутствует в клубневых, корнеплодах, моркови, гречихе, в некоторых фруктах и даже листьях. В качестве основных источников крахмала используются картофель, пшеница, кукуруза, рис, злаковые.

Поскольку в наших краях основным источником крахмала является картофель, то если речь заходит о крахмале, то все подразумевают картофельный крахмал. Он относительно нормально усваивается организмом, поэтому находит широкое применение в пищевой кулинарии благодаря своим коллоидным свойствам, увеличивая клейкость получаемого продукта.

Сложные углеводы, из которых состоит крахмал, подразделяются на две группы: природного происхождения (овощи, орехи, корнеплоды, злаки, бобовые) и рафинированные, полученные в результате производственных процессов. В последнюю группу входят белые сорта муки высшего сорта, крахмал и продукты, изготовленные из них.

Использование рафинированного крахмала в питании повышает риск появления высокого уровня инсулина, что сопровождается в дальнейшем атеросклерозом, некоторым нарушением гормонального равновесия в организме, патологии сетчатки и зрительного нерва.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что в крахмалосодержащих продуктах, подвергаемых термической обработке, могут быть вещества, способствующие образованию раковых клеток.

Для того чтобы минимизировать вредные последствия использования крахмала любого происхождения, его желательно применять не с белковыми продуктами, а с овощами, которые способствуют лучшему усвоению крахмалосодержащих продуктов и разнообразят вкусовые качества приготавливаемых блюд.

В результате длительных исследований установлено, что картофельный крахмал способствует снижению холестерина в крови, что указывает на явственные антисклеротические характеристики этого продукта.

Нужно учитывать то, что крахмал производится из картофеля, в котором содержится большое количество калия, который является одним из самых необходимых микроэлементов для функционирования почек.

Известно противовоспалительное и обволакивающее свойство крахмала. Поэтому он достаточно успешно используется при лечении язвенной болезни. Синтез сложных углеводов любого крахмалистого вещества в организме способствует образованию витамина В2, рибофлавина, который участвует в нормализации пищеварительных процессов, а также нормальным реакциям обмена веществ.

Источник

Полезные свойства и применение магонии падуболистной

Одним из необычных представителей семейства барбарисовых является магония падуболистная, отличительной чертой которой считается ее низкорослость. Род данного кустарника представлен 50 видами. Падуболистная магония с самого начала произрастала только в Северной Америке, но со временем широко распространилась и на территории с умеренным климатом, характерным для средней широты России.

На североамериканском континенте магония падуболистная изначально называлась орегонским виноградом и до 1822 года не была распространена больше нигде в мире. После распространения орегонского винограда на территории Европы данное растение стало широко применяться в области ландшафтного дизайна.

Отличительные черты растения

Магония падуболистная, или mahonia aquifolium, интересна для садоводов, потому что она обладает красивыми кожистыми листьями, которые могут сохранять свой привлекательный внешний вид на протяжении всего вегетативного периода. Листья магонии очень похожи на листья падуба, что и обусловило название данного растения. Во время того, как они распускаются весной, преобладает красный окрас, но уже летом листья становятся темно-зелеными, а осенью — золотистыми или даже бронзовыми. Когда наступают первые заморозки, листья и вовсе приобретают пурпурный оттенок.

Именно из-за такого разнообразия оттенков в течение периода вегетации садоводы и полюбили магонию и стали часто применять в дизайне ландшафтов. Данное растение становится прекрасным дополнением альпинария, может входить в состав разнообразных композиций, даже украшать газоны. Магония падуболистная часто используется для облагораживания построек — достаточно просто высадить рядом с ними несколько кустов. Данное растение применяется и для того, чтобы подчеркнуть красивую зелень садов и лужаек. Благодаря невысокому росту кустарника его можно высаживать в качестве живой изгороди или бордюрного растения.

На североамериканском континенте магония падуболистная изначально называлась орегонским виноградом и до 1822 года не была распространена больше нигде в мире

Кустарник во время развития может давать много отходящих корневых отпрысков, за счет чего могут образовываться немного хаотичные заросли. Эта характеристика магонии делает ее подходящим вариантом для посадки на участках, требующих заполнения почвы.

В период активного цветения кустарник дает легкий, ненавязчивый и приятный аромат, а его цветки очень напоминают цветы ландыша. Период цветения длится с мая по июнь. Если и осень достаточно теплая, то магония может зацвести и в октябре.

Так как растение является перекрестноопыляемым, то цветение и формирование плодов возможно только при условии наличия парного экземпляра. Плоды (ягоды) используются в качестве посадочного материала. Они зачастую имеют овальную форму, и длина их достигает не более 1 см. Ягоды созревают в августе и имеют темно-синий цвет и сладко-кислый вкус, напоминающий вкус плодов барбариса. Ягоды содержат большое количество семян и мало мякоти. Лучше всего не употреблять плоды сразу же после сбора, а дать им полежать в прохладном, темном месте. Это позволит получить более насыщенный и приятный вкус. Благодаря плотной плодоножке ягоды очень долго (даже в течение 5 месяцев) могут не опадать, поэтому если сбор урожая несколько затянулся, в этом нет ничего страшного — практически все плоды можно будет собрать. Один куст в состоянии дать около 2 кг ягод.

Магония падуболистная (видео)

[blok_2_h2]

Применение в медицине

Немецкие ученые провели ряд клинических испытаний, в ходе которых было установлено, что из магонии можно выделить особый алкалоид — берберин, который используется в качестве лекарственного средства для лечения диабета 2 типа.

При проведении опытов на животных было доказано, что употребление берберина внутрь способствует снижению уровня глюкозы, уменьшает количество липидов, которые циркулируют в кровотоке, улучшает активность инсулина и приводит к снижению веса.

Препараты на основе экстракта с корнем магонии имеют следующие лечебные свойства:

• улучшают состояние при заболеваниях, связанных с возрастными изменениями;
• нейтрализуют активность свободных радикалов и не допускают их негативного воздействия на миокард;
• стимулируют собственный иммунитет;
• применяются в качестве желчегонных средств в случае гепатита, холецистита;
• улучшают циркуляцию крови, укрепляют стенки сосудов;
• применяются при гастритах, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, запорах.

Кроме того, средства на основе магонии рекомендуют принимать при экземе, герпесе, угревой сыпи, псориазе и других заболеваниях. Берберин также известен тем, что может замедлить процессы роста и деления некоторых клеток, способствует уменьшению воспалительных процессов.

Данное растение может принести не только пользу, но и вред. Так, магонию не следует применять при индивидуальной непереносимости, а также в случае язвы, хронической диарее, при повышенной кислотности желудочного сока. Категорически запрещено применять при беременности и в период лактации. Побочным эффектом применения препаратов на основе магонии является тошнота, диарея. Поэтому не нужно заниматься самолечением, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Живые изгороди (видео)

[blok_4_h2]

Источник