Лучшие санатории для голодания: похудение с драйвом!
Метод лечебного голодания, зародившийся в стародавние времена, сегодня снова в тренде. Приверженцы добровольного отказа от пищи утверждают, что голодание побеждает буквально все недуги — начиная от ожирения и заканчивая нервно-психическими расстройствами. Ряд современных врачей-экспертов критикует голодание в качестве терапевтического метода, и порой небезосновательно. Но известные санатории этого профиля не имеют отбоя от пациентов, включая звёздную когорту политиков, актёров и светил шоу-бизнеса.
Уже один факт немеркнущей популярности лечебного голодания косвенно свидетельствует о его пользе. В эту же «копилку» можно добавить и уровень цены, которая, как известно, определяется спросом. Стоимость курсов в швейцарских и итальянских санаториях голодания потрясает воображение: от 400 евро за сутки пребывания! И это не предел. Фешенебельные западные клиники запрашивают до 2 тысяч евро за один денёк, проведённый под их кровом в компании с Господином голодом.
К счастью, отечественные здравницы предлагают нам куда более доступные альтернативы «зарубежным аналогам». Какую из клиник выбрать, чтобы курс лечебного голодания пришёлся, во-первых, вам во благо, во-вторых, по душе, а в-третьих, по карману, мы будем разбираться в этой статье.
Терапевтический приём из глубины веков
Основной принцип лечебного голодания состоит в том, что, будучи временно лишённым пищи, организм активно очищается, мобилизует свои скрытые ресурсы и направляет их на самоисцеление. Дозированное голодание в лечебных и профилактических целях издревле применялось практически у всех народов. Его «проводниками в массы» были и врачи, и философы, и маги, и священнослужители. Несмотря на принципиальные различия в мировоззрении, представители каждого «культурного сообщества» были единодушны во мнении о том, что временное ограничение в пище благотворно влияет на разум, тело и дух. Отголоски этой концепции мы можем и по сей день наблюдать в традиции религиозных постов.
Для иллюстрации взгляда античной медицины на голодание обратимся к незабвенному Гиппократу — тому самому, которому молва приписывает авторство «врачебной клятвы». Мудрый эскулап был ярым сторонником умеренности во всём, а особенно в еде. Тонко подметив, что наиболее частым симптомом практически любого заболевания становится потеря аппетита, он неустанно воспевал, или, выражаясь по-современному, пропагандировал пользу временного голодания, видя в нём универсальное средство очищения и оздоровления организма. «Когда больного кормят обильно, кормят также и болезнь: всякий излишек противен Природе», — утверждал Гиппократ.
В средние века врачи с интересом фиксировали случаи чудесного исцеления от недугов, вызванных поеданием жирной пищи и неумеренными возлияниями, посредством гастрономических ограничений. Медицинские трактаты того времени хранят истории, когда голодание не только поднимало безнадёжных больных со смертного одра, но и наделяло их крепким здоровьем и долголетием. В этом смысле показателен афоризм Фридриха Гофмана, выдающегося немецкого врача эпохи Просвещения: «При каждом заболевании пациенту лучше всего ничего не есть».
В XIXвеке были предприняты масштабные эксперименты по изучению целительного воздействия голода на организм. Так, в результате наблюдений за тифозными больными, которые отказывались от пищи и затем выздоравливали, голоданию были пожалованы титулы не только «лекарства от всех болезней», но и «эликсира молодости».
В начале XXвека лечебное голодание начало широко практиковаться в качестве естественного метода терапии. Его энтузиастами были врачи-гигиенисты и диетологи, вставшие на сторону натуральных, немедикаментозных методов лечения. Как показывал их профессиональный опыт, особенно успешно голоданию поддавалось, конечно же, ожирение, а также сердечно-сосудистые заболевания и болезни органов пищеварения. В странах Западной Европы и США распахнули свои двери первые санатории лечебного голодания. Минздрав СССР признал голодание в качестве терапевтического метода в 50-х годах прошлого века, правда, под названием «разгрузочно-диетической терапии» (РДТ).
На протяжении последних десятилетий российские и зарубежные учёные провели колоссальные исследования в поисках обоснования биохимических и нейрофизиологических аспектов голодания. Другим актуальным направлением научной деятельности стала разработка наиболее эффективных и безопасных схем терапии голодом.
В целом для истории лечебного голодания характерно то, что на каждом этапе его становления не утихает ни ажиотаж вокруг метода, ни споры о нём. Сегодня немало авторитетных медиков заявляют, что этот приём чересчур архаичен. Мы тоже считаем, что объявлять голодание панацеей от всех бед, как минимум, наивно. Однако тема способности организма к самооздоровлению, далеко не изжила себя. Думается, что перед ней распахивается большое будущее, включающее множество нюансов, достойных самого тщательного и заинтересованного изучения.
От чего избавит голод?
Что касается вопроса об эффективности, то можно с уверенностью сказать: всё зависит от того, «по адресу» ли оно применяется. Подробные исследования показаний и противопоказаний к курсу голодания были проведены российским доктором медицинских наук, профессором Юрием Николаевым ещё в середине прошлого века.
История этой научной работы весьма занимательна. Будучи психиатром, Николаев посвятил свою докторскую диссертацию изучению влияния разгрузочно-диетической терапии на состояние больных нервно-психическими расстройствами.
В ходе исследований он с радостью заметил улучшение не только душевного, но и физического здоровья своих пациентов. Позднее профессор начал применять голодание и для лечения соматических заболеваний, которые не поддавались терапии другими средствами — аллергии, астмы, хондроза, артрита и др.
С тех пор перечень болезней, при которых голодание в клиниках оказывает положительный эффект, постоянно пополнялся. Многочисленные исследователи в России и за рубежом щедро вносили в него свою лепту. В результате возникали новые и новые именные методики: голодание по Войтовичу, по Суворову, по Шелтону, по Брэггу...
Какие болезни лечат голодом?
На сегодняшний день лечебному голоданию поддаётся широкий спектр заболеваний.
Источник
