15 новых сортов лекарственных трав в 2020 году создали селекционеры Ставрополья
Ставропольские лечебные травы и специи востребованы не только в России, но и за рубежом
Селекционерам Ставропольского края удалось в 2020 году вывести 15 новых высокоурожайных сортов лекарственных и пряных культур, которые произрастают на территории региона, сообщает ТАСС со ссылкой на Управление по информационной политике аппарата правительства Ставропольского края.
«Селекционеры Ставропольского края вывели 15 новых высокоурожайных сортов лекарственных и пряных культур в 2020 году. Это высокоэффективное и перспективное для региона направление растениеводства. Выращенные в крае специи и лекарственные травы пользуются большим спросом не только в России, но и на мировом рынке», — пояснили в управлении.
В настоящее время на территории края выращивают тимьян, ромашку лекарственную, лаванду, мелиссу, душицу, шалфей, шандру обыкновенную, примулу, тысячелистник, эхинацею и топинамбур. Все эти растения широко применяют в фармакологической отрасли, а также используют в кулинарии.
В связи с большой затратностью, власти региона в рамках региональной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства» выплачивают субсидии на возмещение части затрат, связанных с производством специй, пряно-ароматических, эфиромасличных и лекарственных культур.
«Ежегодно на эти цели в региональной казне предусмотрено порядка 5 млн рублей. С 15 сентября начался прием документов на предоставление субсидий возмещение части затрат, связанных с производством специй, пряно-ароматических, эфиромасличных и лекарственных культур», — уточнил первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер, слова которого приводит Управление.
Источник
Исследовательская работа » Лекарственные растения Ставропольского края»
Новые аудиокурсы повышения квалификации для педагогов
Слушайте учебный материал в удобное для Вас время в любом месте
откроется в новом окне
Выдаем Удостоверение установленного образца:
Выбранный для просмотра документ Доклад .docx
магию трав и верить,
что она эффективна»
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
Выполнили: Ересенко Н. и Лебедева А. — Ученики 4 А класса, МБОУ лицея №14 имени героя Р.Ф. В.В. Нургалиева
Руководитель: Никонова Р.Р.
Ставрополь, 2018 г.
1.Природные условия Ставрополья для произрастания лекарственных растений
1.1 Географическое положение
1.2 Природные условия
1.3 Природные ресурсы
2.Лекарственные растения Ставропольского края
2.1 Ставрополье – хранитель лекарственного растительного фонда
2.2 Правила сбора лекарственных растений
2.3 Правила заготовки лекарственных растений
2.4 Время заготовки лекарственных растений
2.5 Календарь сбора лекарственного растительного сырья
3. Использование лекарственных растений в быту и жизни человека
3.1 История и развитие траволечения
3.2 Лекарственные травы в медицине
3.3 Лечение лекарственными травами
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 «Травник»
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 «Лекарственные растения в народном творчестве: стихи»
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 «Лекарственные растения в народном творчестве: загадки»
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 «Лекарственные растения в народном творчестве: сказки»
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 «Результаты анкетирования»
Актуальность темы. Тысячелетиями человечество использует лекарственные растения для лечения различных заболеваний. Препараты лекарственных растений занимают значительный удельный вес в общем объеме лекарственных средств — более 40%. Активная хозяйственная деятельность человека привела к резкому сокращению ресурсов многих ценных растений в различных регионах страны.
Ставропольский край называют «жемчужиной Юга», «уникальной здравницей», «национальным достоянием» . Бескрайние, пропахшие горьковатым запахом чабреца и полыни степи; величественные горы, седые вершины которых никогда не покидают снега; лесные дебри; бирюзовые озера и живописные водопады; руины и памятники далекого прошлого. Все это — Ставрополье , край удивительных контрастов .
Растительный мир Ставрополья богат и оригинален: более 2400 видов растений . Это и ценные лекарственные растения , такие как зверобой, душица, чабрец, полынь, земляника, цикорий и лекарственные кустарники — рябина, калина, крушина, черемуха, жимолость, дикий виноград, шиповник.
В настоящее время Ставрополье обладает почти 60 % флоры всего Северного Кавказа (40% Кавказа и 20% России), то есть занимает вторую позицию в стране, и это ставит его в особое положение среди других аналогичных регионов как одного из самых емких хранителей растительного генетического фонда.
Цель нашей работы: Изучить лекарственные растения местности. Так как в печати чаще всего встречается материал о лекарственных растениях Российской Федерации, а лекарственные растения нашего края мало изучены, поэтому мы и решили выбрать именно эту тему.
Задачи, которые мы ставили перед собой:
Изучить природные условия произрастания лекарственных растений в нашем крае.
Рассмотреть лекарственные растения края и дать им характеристику.
Исследовать возможности и варианты использования лекарственных растений в быту и жизни человека.
Определить место и роль лекарственных растений в народном творчестве.
Разработать Травник Ставропольского края.
Практическая значимость. Данные по характеристике лекарственных растений Ставропольского края могут быть использованы при составлении научных работ в учебных заведения края и страны.
Результаты изучения запасов лекарственных растений Ставрополья могут использоваться при организации их заготовки в крае, обеспечивая оптимальную эксплуатацию имеющихся растительных ресурсов.
Исследование вариантов и возможностей использования лекарственных растений дает возможность определить общие тенденции, уровень и степень влияния лекарственного растительного сырья на жизнь и быт человека.
ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ СТАВРОПОЛЬЯ ДЛЯ ПРОИЗРАСТАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Ставропольский край расположен в центральной части Предкавказья и на северном склоне Большого Кавказа между Черным, Азовским и Каспийским морями. Край граничит с Ростовской областью, Краснодарским краем, Калмыкией, Дагестаном, Чеченской, Кабардино-Балкарской, Карачаево-Черкесской республиками. Площадь края составляет 66,2 тыс. км 2 . Административным центром края является город Ставрополь, через который проходит 45-я параллель Северного полушария. Крупнейшие города нашего края — Пятигорск, Невинномысск, Кисловодск, Ессентуки, Минеральные воды, Георгиевск, Буденновск, Михайловск.
Рисунок 1 — Карта-схема Ставропольского края
Рельеф территории меняется от равнинного на севере и северо-востоке до предгорного и горного на юге и юго-западе. Склоны Большого Кавказа занимают юго-запад края. Большая часть территории Ставропольского края занята Ставропольской возвышенностью, переходящей на востоке в Терско-Кумскую низменность. На севере возвышенность сливается с Кумо-Манычской впадиной. Реки края принадлежат к бассейнам Азовского и Каспийского морей. Наиболее крупные из них — Кубань, Егорлык, Кума и Калаус.
На территории региона растительность разнообразна: степи сменяются широколиственными (дуб, бук) и хвойными (ель, сосна) лесами, выше — субальпийские луга. Большая часть Ставропольского края входит в степную и полупустынную природные зоны. Широколиственные и хвойные леса занимают всего 4% территории и произрастают в основном в горах. Степи в естественном состоянии покрыты либо разнотравно-ковыльной растительностью (северо-запад края), либо полынно-топчаково-ковыльной (северо-восток и восток). На крайнем востоке, в районе Прикаспийской низменности, степи переходят в пустыни со злаково-полынной и полынной растительностью. Распространены чернозёмы. Большая часть степей распахана и используется в сельхозпроизводстве.
Климат умеренный, высокогорный. Средняя температура января: -4,4° C . Средняя температура июля: +22° C . Осадков выпадает: на равнине 300-500 мм в год, в предгорьях — свыше 600 мм. Продолжительность вегетационного периода — 180-185 дней.
Минерально-сырьевые ресурсы края достаточно разнообразны. Основные из них: природный газ, нефть, медь, полиметаллы, каменный уголь, минеральные строительные материалы (доломиты, известняки, гипс, разнообразные глины, ракушечник, стекольные пески и пр.). Обнаружены залежи барита, асбеста, глауберовой и поваренной соли, лечебных минеральных грязей. Воды источников, расположенных в районе Кавказских Минеральных Вод, широко известны своими лечебными свойствами (особенно «Нарзан» и «Ессентуки»).
2.ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
2.1. Ставрополье – хранитель лекарственного растительного фонда
Особенное географическое положение и климат края наложили свой отпечаток на растительный покров края. Флора Ставрополья богата и оригинальна. На территории Ставропольского края в диком виде произрастает 394 вида лекарственных растений, применяемых как в официальной, так и в народной медицине. В настоящее время Ставрополье занимает одно из первых мест по стране по количеству произрастающих целебных растений. В целях сохранения редких и исчезающих видов растительного и животного мира в 2000 году учреждена Красная книга Ставропольского края, ведение которой осуществляет министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Ставропольского края.
Ставрополь окружен уникальными землями. Больше десятка заказников краевого значения расположены вокруг Ставрополя. И в каждом из них можно увидеть растения, которые занесены в Красную книгу Ставропольского края. Заповедные места Ставрополья для того и создаются, чтобы восстановить популяцию исчезающих видов. Правда, о том, что в двух шагах от столицы края есть уникальные земли, знают немногие: биологический заказник «Удачный», ботанический заказник «Вишневая поляна», биологический заказник «Русский лес», комплексный заказник «Ставропольский чернозем», гидрологический заказник «Кравцово озеро», ботанический заказник «Бучинская поляна», ботанический заказник «Беспутская поляна», ботанический заказник «Новомарьевская поляна», ботанический заказник «Шалева поляна», Ботанический заказник «Солдатская и Малая поляны горы Стрижамент», зоологический заказник «Приозерный», ботанический заказник «Урочище Бударка» и ботанический заказник «Гора Бударка», комплексный заказник «Вшивое озеро». В них произрастают лекарственные травы, занесенные в Красную книгу Ставропольского края — земляника зеленая, молочай грузинский, тимьян Маршалла, истод кавказский, подорожник ланцетный, морозник кавказский, пион узколистный, молочай ранний, чабрец дагестанский (тимьян), астрагал, валериана и другие.
2.2. Правила сбора лекарственных растений
1.Хорошо знать лекарственное растение и отличать его от ядовитых растений.
2. Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса.
3. Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги.
4. Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их, а то выделится сок.
5. Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.
6. Нельзя при сборе топтать соседние растения, нельзя рвать растения с корнем и рвать все до последнего.
7. Не рвать растения, которые занесены в Красную Книгу.
2.3. Правила заготовки лекарственных растений
Для получения качественного сырья на соблюдать целый ряд правил:
Собирать растения надо только в ясные солнечные дни.
Собирать надо только здоровые растения.
Не собирать травы в местах промышленного производства, около дорог.
Не рекомендуется собирать травы во время грозы, дождя, в полдень.
Самое лучшее время для сбора целебных трав — утро.
Травы собираются в какую-нибудь тару, но сильно набивать ее сырьем не надо, потому что оно уплотняется и самосогревается и полезные вещества в них разлагаются.
2.4. Время заготовки лекарственных растений
Накопление полезных веществ в растениях происходит постепенно и в разных частях растения по-разному.
Листья обычно собирают во время цветения, именно тогда в них накапливается наибольшее количество полезных веществ. Листья некоторых растений можно заготавливать и вне цветения. Это двулетники, которые в первый год образуют мало листьев. Собирают только хорошо вызревшие листья без повреждений и пятен. Сушат их в тени в хорошо проветриваемом помещении.
Цветки заготавливают, когда они только начинают распускаться. Собирают и части цветков и целые соцветия. У многих трав берут только венчики, у некоторых только соцветия. Цветки — самые легко повреждаемые части растений и обращаться с ними надо осторожно, чтобы не повредить. Во время доставки их берегут от солнечных лучей. Просушивают в тени, рассыпав тонким слоем.
Травы обычно собирают во время цветения, иногда в период бутонизации. Обычно срезают всю надземную часть над нижними листьями. Иногда травы после просушки хорошо разминают. Так они лучше отдают свои полезные вещества.
Плоды собирают в период полного созревания, но не допускают, чтобы они перезрели. Зрелые сочные плоды заготавливают рано утром, когда высохнет роса. Перед сушкой сочные плоды вялят на солнце в течение 1 — 2 дней, затем просушивают.
Корни и корневища, клубни. Корни выкапывают осенью, когда увянет надземная часть растения. Осенью в корнях наибольшее количество полезных веществ. Нужно особенно тщательно проверять корни, чтобы вместе с полезными не собрать и ядовитые. Выкопанные корневища очищают от земли и хорошо промывают. Большие корневища можно разрезать на куски. Сушат при температуре 60 градусов в тени.
2.5. Календарь сбора лекарственного растительного сырья
В период выполнения нашей работы мы попытались исследовать наши окрестности (г.Ставрополь и его окрестности, с.Грачевка, с.Кугульта) в целях поиска лечебных трав. В результате у нас получился собственный травник (приложение 1).
3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В БЫТУ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
История и развитие траволечения
Лечение и оздоровление травами — это древнее и документально зафиксированное искусство. Существуют археологические свидетельства того, что для исцеления больных в Месопотамии уже 6 тысяч лет назад употреблялись травы. Самые ранние данные известных китайских травников датируются примерно 2 700 годом до н. э., однако упоминания о растительных лекарствах в Китае появились раньше. Древние египтяне использовали растения и в медицине, и в косметике, и в кулинарии. В Ветхом Завете тоже есть указания на то, что травами пользовались для лечения болезней.
Восточно-индийская лечебная философия (Наука о жизни) использует травы несколько тысячелетий и сильно повлияла на распространение траволечения по всему миру. Сохранились медицинские книги , написанные 3 500 лет назад, и некоторые из них до сих пор являются официально признанными медицинскими учебниками.
Первое европейское исследование по использованию трав в лечебных целях было составлено греческим врачом Диоскоридом в 1 в. н. э. Американские индейцы давно знали и использовали целительную силу трав и передали часть своих знаний первопроходцам.
До начала нашего столетия, в течении которого проходило становление науки фармакологии, люди по всей земле в том, что касается приготовления лекарств, зависели от растений. Тот, кто лучше других разбирался в растениях и умел пользоваться ими для лечения болезней, был самым уважаемым человеком среди жителей деревни или городка.
Собиратели трав прошлого лечили не только растительными чаями, но и экстрактами, настойками, маслами, мазями, припарками. Они были предшественниками современных врачей, а их скромные травы стали источниками современных дорогостоящих медикаментов. Дигиталис, применяемый при сердечных аритмиях, имеет в своей основе наперстянку. Аспирин содержит вещества, синтезированные из коры белой ивы. Эфедрин и теофедрин, содержащиеся во многих патентованных лекарствах, извлекаются из эфедры, которой пользовались в Китае 5 тысячелетий назад для лечения простуды и гриппа.
Сейчас мы располагаем множеством синтезированных лекарств. Конечно, мы благодарны современным фармацевтам, которые помогают нам быстро излечиваться от серьезных болезней. Фармакология позволяет избавиться от многих недугов, которые в прошлые века приводили к летальному исходу. В лекарствах содержатся точные дозы нужных веществ, их нетрудно изучить, прописать и принимать. Но и прием лекарств может быть опасен из-за возможных побочных действий, поэтому простые натуральные растения не теряют для нас своей притягательной силы, особенно тогда, когда болезнь только начинается и нам нужны мягкие средства с легким действием, исключающим посторонние эффекты.
3.2. Лекарственные травы в медицине
У каждой хозяйки в старину были свои собственные рецепты, по которым она готовила целебные мази, настойки для натирания микстуры, компрессы, пластыри и чаи. Крестьяне передавали эти рецепты из поколения в поколение в основном в своих семьях и постоянно совершенствовали их. Поэтому в каждом дворе применяли свои средства для лечения.
При приготовлении того или иного рецепта учитываются лечебные свойства каждой травы и ее влияние на органы человека:
Дубовая кора, трава зверобоя – для профилактики желудочно-кишечных расстройств;
Листья подорожника, трава пастушьей сумки, трава тысячелистника, кукурузные рыльца, цветущие верхушки красного клевера – для профилактики и лечения потертостей, порезов, царапин и всяких кожных воспалений;
Трава бессмертника, ромашка аптечная, календула, сушеница аптечная – для нормализации пищеварения;
Трава спорыша, толокнянки, лист брусники, трава фиалки, корни солодки – для нормализации мочеполовой сферы при циститах, простатитах;
Корни алтея, девясила, солодки, окопника, трава мать-и-мачехи, цветы липы, трава душицы – для профилактики и лечения простудных заболеваний, кашля, бронхита;
Шишки хмеля, корни валерианы, трава пустырника, трава вахты, сон-трава – для укрепления нервной системы, для снятия стресса;
Трава лабазника, кипрея, душицы, чабреца – для профилактики воспалений, простуд, лихорадок.
Травы находили применение не только как чисто лекарственные средства при обострившихся недугах, они также использовались и на кухне. Их применяли в разнообразных блюдах, по своему усмотрению и вкусу, больше или меньше лекарственных трав (любисток, тимьян, чеснок и прочие). Сегодня многим эти травы известны лишь как приправы. Однако именно эти травы являются особенно важными лекарственными растениями, которые зачастую и сегодня используются неосознанно. Любисток, к примеру, способствует хорошему аппетиту, улучшает пищеварение и действует как мочегонное. Тимьян, используемый в свежесрезанном виде, оказывает антибактериальное действие, а также, благодаря своим свойствам, способствующим перевариванию пищи, делает многие блюда легче усваиваемыми, прежде всего мясные и колбасные продукты. Может быть, это и является причиной того, что он так хорошо гармонирует по вкусу именно с этими продуктами?
Свежий чеснок, в конце концов, тоже обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Кроме того, регулярно употребляя чеснок в пищу, можно понизить уровень холестерина в крови. И, наконец, чеснок — прекрасное целебное растение для профилактики тромбоза, так как он понижает свертываемость крови в сосудах. Чай из цветков календулы применялся для очищения и промывании ран. Другой пример — валериана. Ее расслабляющее действие известно всем. Также и ромашка (противосудорожное, успокаивающее и от вздутия живота) помогала людям при расстройствах пищеварения.
Много лекарственных трав, применявшихся для лечения, росли за пределами огорода, вдоль дорог, по окраинам полей и на откосах. Полынь обыкновенная, коровяк, окопник, чистотел, крапива, манжетка, мать-и-мачеха, одуванчик, лапчатка прямостоячая, герань и цикорий — это только некоторые примеры. Часто из-за своего неприглядного вида они не воспринимаются тем, чем являются: как что-то особенное. Сила их исцеляющего воздействия сегодня почти забыта!
Эхинацея пурпурная не только очень красива, она также является лекарственным растением особой ценности: повышает защитные силы организма, поэтому применяется при простудных заболеваниях и для заживления ран.
Заготовление и применение лекарственных трав и дикоросов еще в 40-50-х годах было широко распространено. В последующие годы, к сожалению, взяли верх явно действующие таблетки, которые вытеснили ценнейшие лекарственные травы даже в удаленных крестьянских хозяйствах. Однако сейчас — после того как многим уже приходится бороться с побочными эффектами от медицинских препаратов, а некоторые должны даже принимать таблетки для усвоения других таблеток, — мы возвращаемся, к счастью, к древним, переданным нам знаниям. Так, мы наблюдали за выздоровлением 15 человек, заболевших в разное время года простудными заболеваниями. Они лечились разными лекарственными средствами, воздействующих на бактерии и микробы:
1 группа (5 человек) – только медицинскими препаратами;
2 группа (5 человек) – народными средствами (лекарственные растения – отвары, чаи, полоскания);
3 группа (5 человек) – совмещали медицинские и народные лекарственные средства.
Рисунок 2 – Диаграмма выздоровления больных, лечившихся разными способами
Выздоровление наступило у всех групп. При этом у первой и второй группы за пять дней, а в третьей группе за 3 дня. Таким образом, мы можем сделать вывод, что лечение лекарственными травами стоит на одном уровне с лечением медицинскими препаратами и достигает одного и того же результата за одинаковый период времени. Поэтому в зависимости от предпочтений больных и показаний их индивидуальной переносимости/непереносимости разных препаратов можно выбирать тот или иной способ лечения. Если же совместить оба способа лечения, то выздоровление наступает гораздо раньше. В нашем исследовании была еще одна группа людей, состоящая из 5 человек, которая не заболела совсем, так как в качестве профилактики в своей повседневной жизни использовала и использует разные рецепты народной медицины с лечебными растениями.
Однако следует напомнить, что нельзя бездумно и безконтрольно принимать лекарственные средства. Лекарственные травы, как и медицинские препараты, могут нанести вред организму человека. Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов сборов, передозировка и прочие эффекты пагубно влияют на здоровье не только больного, но и здорового человека.
Рисунок 3 – Способы воздействия на бактерии и микробы
К сожалению, с течением времени много рецептов было безвозвратно утеряно. В процессе работы мы узнали некоторые рецепты от наших бабушек.
Нами было проведено анкетирование среди взрослых человек (спрашивали у знаковых, родственников и просто прохожих по улице) . Нас интересовали вопросы применения/не применения лекарственных трав, какие именно травы применяются людьми и рецепты оздоровления. Результаты нашего исследования представлены в приложении 5.
3.3. Лечение лекарственными травами
Лекарственные растения применяются в виде лекарственных форм, и делятся по способу применения на внутренние и наружные. Внутренние лекарственные формы применяются в виде отваров, водных настоев, травяных чаев, спиртовых настоек, экстрактов, порошков изготовленных из высушенных частей лекарственных растений, выжатого сока. Наружно применяют лекарственные формы в виде примочек, компрессов, прикладывания к больным местам частей растений, ванн и обертываний.
Общие правила приготовления лекарственных форм.
При приготовлении лекарственных форм категорически запрещается использовать лечебные травы, срок хранения которых неизвестен, или уже истек. Со временем лекарственные травы теряют ценные вещества, которые необходимы для лечения заболеваний, в худшем случае растения могли изменить состав, приобрести вредные для организма свойства. Цветы и листья разрешено хранить не более года, кора и корни хранятся максимум 2-3 года. Мелко нарезанные или измельченные в порошок лечебные травы быстрее теряют свою силу, чем целые цветки, листья или плоды.
Лечебные травы хранят в герметически закрытых контейнерах, желательно стеклянных, вдали от сырости, жары и солнечных лучей, которые приводят высушенные лекарственные травы к порче.
Лекарственные растения — это иногда очень сильные лекарства, требующие повышенной осторожности! Необходимое условие для приготовления лекарственных форм это точное соблюдение соотношения весовых частей лекарственного сырья, соблюдение температурного и временного режимов приготовления лекарства указанного в рецепте. Перед применением любых лекарственных форм обязательно проконсультируйтесь с врачом фитотерапевтом!
Лекарственные травы это общее название, включающее в себя все части лекарственных растений — листья, ветви, цветы, кора, корни. Если в рецепте приготовления лекарства указывается нужная часть растения — замены запрещены, нельзя использовать листья вместо указанных в рецепте корня или цветов. Обращайте внимание на то, что покупаете, приобретайте лечебные травы в специализированных магазинах, или там, где в качестве лекарственного сырья Вы уверены на 100%.
Лекарственные травы не любят длительного соприкосновения с металлами. Запрещено кипятить и настаивать лекарственные травы в алюминиевых, медных, латунных и жестяных емкостях. Используйте посуду защищенную эмалью, керамическую, стеклянную или фарфоровую.
настаивают указанное в рецепте время, затем процеживают через марлевую салфетку. При горячем способе измельченные лекарственные растения заливают крутым кипятком и настаивают в теплом месте, после чего процеживают. В домашних условиях для приготовления настоя удобно использовать термос. Ополосните термос кипятком, затем засыпьте в него измельченное лекарственное сырье и залейте водой.
Рецепт народной медицины:
Для лечения ран и ушибов надо взять 1 столовую ложку травы чистотела, залить кипятком, дать настояться час. Обмакнуть в настое салфетку и приложить к больному месту на 15 минут.
Закрывают сосуд крышкой и кипятят указанное в рецепте время. Если рецепт требует приготовления отвара «на водяной бане» это обозначает, что на огне должна стоять емкость на треть наполненная водой, а уже в ней, не касаясь дна, должен находиться сосуд с приготавливаемым отваром, который теперь никак не сможет дойти до температуры кипения. По завершении приготовления отвара, дать ему остыть и процедить через марлевую салфетку. Приготовленный отвар не рекомендуется пить очень горячим. Травяной отвар пьют теплым, что более полезно. Не рекомендуется прерывать прием травяного отвара, его пьют полный цикл времени указанного в рецепте.
Настои и отвары быстро портятся, не готовьте их впрок, допустимое хранение 2 — 3 суток.
Для лечения кашля мы предлагаем следующий рецепт:
Ингредиенты:
Листья подорожника большого — 2 ст. ложки
Трава зверобоя — 1 ст. ложка
Цветки липы сердцевидной — 2 ст. ложки
Трава душицы — 2 ст. ложки
Листья мать-и-мачехи — 1 ст. ложка
вода — 200 мл
Способ приготовления и применения:
1.Составьте сбор. 1 ст. ложку смеси залейте кипятком и настаивайте 6 часов.
2.Готовый настой процедите.
3.Принимайте по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед едой в теплом виде.
виде компрессов, отваров, настоев, настоек. Вот один из рецептов травяного сбора.
Ингредиенты:
Листья ромашки — 1 ст.ложка
Листья мать-и-мачехи — 2 ст.ложки
Трава душицы — 2 ст.ложки
Цветки липы сердцевидной — 2 ст.ложки Вода — 500 мл
Способ приготовления и применения:
1.Составьте лекарственный сбор. 2 ст.ложки смеси залейте кипятком и настаивайте в течение 8 часов.
2.Готовый настой процедите.
3.Принимайте по 1/2 стакана каждые 3 часа в теплом виде.
Настойка это спиртовая вытяжка из лекарственного сырья полученная без нагревания. Лекарственная трава измельчается и заливается разведенным спиртом или водкой в закрытой посуде, в соотношении указанном в рецепте приготовления настойки. Смесь выдержать при комнатной температуре в темном месте, столько, сколько рекомендует рецепт настойки. Потом профильтровать, перелить в емкость темного стекла и использовать для лечения. Спиртовая настойка пригодна для длительного хранения, от 6 месяцев до 2 лет, в зависимости от состава лекарственного сырья. 
отвар, сроки хранения находятся в зависимости от состава лекарственного сырья, хранение в темном, прохладном месте.
несколько дольше, но лучше воспользоваться микроволновкой. Помещаете в микроволновую печь фарфоровую чашку с фитосбором залитым требуемым количеством кипяченной воды 25°С и оставляете для набухания на 20 минут, потом греете в минимальном режиме минут 5 -10. Такое заваривание даст повышенный выход биологически активных веществ. Готовый чай процедите и пейте горячим, используется для приготовления травяных ванн или компрессов. Мы испробовали некоторые рецепты травяных чаев.
Рецепт травяного чая с отваром шиповника.
Большую горсть ягод шиповника промойте холодной водой и залейте двумя литрами кипятка. Оставьте эту смесь в термосе на ночь и утром насладитесь витаминным напитком. В чай можно добавить ложку меда и ломтик лимона.
Смешайте измельченные плоды шиповника и рябины, в соотношении два к одному. Залейте их кипятком (примерно 1,5-2 столовых ложки смеси на стакан воды) и поварите 5 минут. Затем добавьте горсть душицы по вкусу и оставьте настаиваться в течение 10-15 минут в тепле.
Смешайте листья зверобоя и черной смородины в пропорции один к одному. Заварите в фарфоровом чайнике, как обычный чай.
Одну палочку корицы, 5 штучек гвоздики и цедру лимона опустите в кипящую воду (примерно 1,5 литра) и поставьте на медленный огонь. Потомите 10 минут, и затем добавьте туда сок половины лимона и одного апельсина. Подержите на слабом огне еще 3 минуты и снимайте.
Сначала приготовьте отвар шиповника, залив 4 столовые ложки плодов шиповника двумя литрами воды, а затем залейте полученным отваром такой сбор: 2 столовые ложки листьев земляники, 2 столовые ложки листьев ежевики, 2 столовые ложки кипрея, 2 столовые ложки листьев черной смородины, 1 столовая ложка травы чабреца. Напиток должен настаиваться 10-15 минут и после этого готов к употреблению. А один из рецептов даже приготовили вам.
Изготовление порошков из лекарственных трав.
водой. Хранят полученные порошки в герметически закрытых стеклянных банках, срок хранения таких препаратов 2-3 месяца, поэтому не увлекайтесь процессом заготовки порошка на длительное время, изготавливайте травяные порошки по мере надобности.
Соки из свежих лекарственных растений.
ную салфетку, в остаток травяной кашицы добавляют немного кипяченой воды и отжимают еще раз. Полученный травяной сок фильтруют через несколько слоев марлевой салфетки. Хранят в закрытой стеклянной банке, в холодильнике, максимум 24 часа. Взбалтывают перед употреблением.
Изготовление мазей. 
Мази готовят из порошков лекарственных трав тщательно смешанных с вазелином, или жиром растительного или животного происхождения. Хранят мази в стеклянной баночке, в прохладном месте защищенном от попадания солнечных лучей.
слоев, прикладывают к больному месту, фиксируют слоем плотной ткани или полиэтилена.
Те же настои и отвары применяемые наружно. Перед употреблением взболтать, хранение 2 — 3 суток.
Если простуда сопровождается у вас першением и болью в горле, то справиться с этой проблемой
помогут полоскания отварами трав. Когда мы болели, то нам помогали отвары из ромашки, шалфея, фиалки.
Для полосканий возьмите одну из трав на выбор: шалфей, ромашка или фиалка трехцветная. Лечебные травяные отвары необходимо готовить из расчета 1 ст. ложка травы на 1 стакан воды. Траву залейте крутым кипятком и настаивайте 15-20 минут. Полоскать горло такими отварами нужно не менее 4-5 раз в день. Кстати, подобный настой для лечения простуды не лишним будет и внутрь принять.
внимания и наличия минимального лабораторного оборудования, весы, мерные пробирки и.т.п.
Саше — травяной ароматизатор — сухие духи.
Душистые травы издавна использовались человеком для ароматизации своего жилища, предметов обихода, да и собственного тела. Одна из форм такой ароматизации — это приготовление саше. Саше (иногда его также называют саше) — это маленькая (не более 10 х 10 см) подушечка, набитая сильно и приятно пахнущими сушёными растениями.Растения для саше можно подбирать любые, в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Чаще всего для этого используют такие травы, как лаванда, бергамот, жасмин, душица, шишки хмеля, тысячелистник, цветки ириса, мята перечная, розовые лепестки и другие. 
Саше можно вешать на верёвочке в помещении, для ароматизации воздуха; надевать на шею — как сухие духи и в качестве амулета, или — складывать в шкаф с бельём (в этом случае сильно пахнущее саше служит также средством, отпугивающем моль).
Обязательным условием благополучного и долгого существования вашего саше является хорошо просушенный травяной наполнитель — иначе может появиться плесень или грибок.
Мешочек или подушечку для саше лучше делать из достаточно рыхлой и хорошо пропускающей воздух ткани. Ароматическую смесь перед засыпанием в саше лучше немного измельчить (однако не стоит истирать компоненты в порошок — иначе он будет просыпаться сквозь стенки мешочка). А после засыпания — зашить, застегнуть или завязать, во избежание высыпания наполнителя из саше.
Мыловарение в домашних условиях.
веществ, содержащихся в промышленном мыле, иностранной мыльной основе. Итак, если вы решили зачислить себя в ряды Мыловаров из основы, расскажу вам пошаговый процесс.
При мыловарении вам потребуется:
— стеариновая кислота – один из видов жирных кислот, входящих в состав жиров и масел (потребуется до 25% для нормальной твёрдости мыла),
— соль – желательно использовать морскую, так как в содержится большое количество веществ, укрепляющих и тонизирующих кожу,
Рецепты мыла ручной работы
Общая техника мыловарения:
1. Растопите твёрдые масла, затем влейте жидкие. В эту же емкость добавьте раствор щёлочи. При этом у масла и щёлочи должна быть одинаковая температура (30-50 градусов Цельсия). Щелочь следует добавлять в холодную отвар и размешивать до полного ее растворения с помощью деревянной ложки или блендера. Когда появится мыльный след, размешивание можно прекратить.
2. Добавьте эфирные масла и добавки.
3. Выложите в форму, декорируйте цветами и травами.
4. Закройте форму, замотайте ее в полотенце и дайте ей настояться в течении суток.
5. Разрежьте мыло на куски или достаньте его из формочек и поставьте на проветриваемое место на 1 месяц. При этом желательно работать в перчатках, так как мыло слегка щипает. Спустя месяц вызревания мыло ручной работы абсолютно готово.
Лекарственные травы в кулинарии.
Бабушка рассказывала нам, что некоторые из лекарственных трав, например, крапива, лопух, щавель, очень активно раньше использовали в кулинарии. Она нам приготовила пирожки с крапивой и поведала этот рецепт:
Источник
