Продукты для суставов
Заниматься спортом и правильно питаться — это не мода, а жизненная необходимость.
Улучшить самочувствие, стабилизировать вес помогают регулярные физические нагрузки и правильное питание. Однако для того, чтобы продлить молодость суставам и как можно дольше оставаться активным, этого будет мало. К вопросу профилактики и укреплению костно–суставной системы следует подходить комплексно.
Что для этого нужно делать — рассмотрим в нашей статье.
В каких продуктах содержится глюкозамин и хондроитин
Прежде чем говорить о том, из каких продуктов восполнить дефицит глюкозамина и хондроитина, необходимо иметь представление, из чего состоят суставы.
Любой сустав в организме формируют как минимум две кости. Места соприкосновения покрыты суставными хрящами, которые, как губка, имеют ячеистое строение. Пространство между хрящами заполнено синовиальной жидкостью. Она состоит из жидкой части ― плазмы крови, и белковой ― хондроитин, глюкозамин, гиалуронан.
Когда человек двигается, хрящ работает как губка: жидкость из глубоких слоёв хряща проникает между волокнами и смазывает суставную поверхность. При уменьшении нагрузки жидкость уходит обратно внутрь хряща. С помощью этого механизма уменьшается трение между костями и сохраняется их прочность.
С целью восстановления костно–суставной системы разработаны специальные препараты ― хондропротекторы, в состав которых входят глюкозамин и хондроитин. Кроме лекарств, для правильной работы суставов, нужно принимать витамины и микроэлементы, употреблять «правильные» продукты. Хондроитин и глюкозамин в небольших количествах содержатся практически во всех продуктах, однако они связаны в структуре полимеров, поэтому усвояемость их низкая.
Основными веществами, из которых эти вещества хорошо всасываются, являются:
- хрящи;
- белое мясо;
- сыры твердых сортов;
- говядина;
- рыба семейства осетровых и лососевых;
- молочные продукты;
- сливочное масло;
- овощи;
- фрукты;
- блюда из желатина: холодец, желе;
- бобовые;
- орехи и сухофрукты;
- яйца;
- льняное масло.
Для чего нужны организму хондроитин и глюкозамин
Глюкозамин входит в состав хондроитина, синовия и является строительным материалом для хрящей, а также сухожилий, связок и мышц, обеспечивая прочность и устойчивость к растяжению.
Хондроитин вырабатывается хрящевой тканью и также является компонентом внутрисуставной жидкости. Благодаря тому, что он удерживает воду и стимулирует выработку гиалуроновой кислоты, поддерживается прочность и упругость суставов.
Таким образом, хондроитин с глюкозамином для суставов необходимы для нормальной работы костно-хрящевой системы.
При дефиците глюкозамина и хондроитина изменяется качество синовиальной жидкости, что приводит к изменению функции сустава ― между костями возникает трение и последующее изнашивание.
Глюкозамин и хондроитин синтезируются в организме в небольших количествах самостоятельно, но с возрастом, а также при тяжёлых физических нагрузках, травмах и воспалении количество их уменьшается и нужно восполнять дефицит извне. При не вовремя начатом лечении в суставах начинаются необратимые последствия, которые могут привести к остеоартрозу.
Процесс усвоения веществ
Как отмечали ранее, глюкозамин и хондроитин во многих продуктах содержатся в связанном состоянии и плохо усваиваются. Молекула хондроитина сульфата крупнее молекулы глюкозамина в сотню раз, а биодоступность составляет около 15-20%. Глюкозамин содержит в себе глюкозное ядро, которое как проводник, повышает усвояемость до 41%.
Поэтому, для укрепления суставов в первую очередь необходимо начать правильно питаться.
Не стоит заниматься самолечением, если появились жалобы:
- хруст;
- боль во время движений;
- утренняя скованность;
- ограничение движений;
- отек;
- гиперемия кожи над суставами.
В этом случае только специалист индивидуально подберет терапию, направленную на уменьшение воспаления и боли, восстановление хрящевого каркаса и, следовательно, двигательной функции.
Полезные продукты
Болезнь лучше предупредить, чем лечить. Употребляя полезные продукты, мы даем организму все необходимые витамины и микроэлементы, благодаря которым организм восстанавливается на клеточном уровне. Для профилактики заболеваний опорно–двигательного аппарата, вначале нужно скорректировать рацион, употребляя продукты для суставов.
Какие продукты для суставов и хрящей нужны?
- красная рыба;
- зелень;
- животные хрящи;
- белое мясо;
- молоко;
- сыры твердых сортов;
- йогурт;
- нежирный кефир;
- желатин;
- сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм;
- яйца;
- крупы;
- грибы;
- кукуруза.
В красной рыбе много фосфора, кальция, полезных жиров, которые улучшают состав синовиальной жидкости и укрепляют хрящи. Зелень богата магнием, который укрепляет нервы в суставах. Хорошо усваиваются животные жиры, т.к. они схожи с хрящами человека.
Белое мясо содержит железо, для питания суставов. Молочные продукты при артрозе суставов поставляют кальций. В желатине много хондроитина и глюкозамина. Продукты, богатые селеном и серой, участвуют в синтезе белка, поэтому селенсодержащие продукты должны быть на столе каждый день ― бобовые, яйца, капуста, яблоки, лук, редис.
Хондроитин и желатин разрушаются при термической обработке, поэтому рекомендуется готовить на низких температурах, отдавая предпочтение варке или тушению.
Отметим, в каких продуктах содержится глюкозамин и хондроитин:
- Растительный глюкозамин получают из кукурузы.
- Животный глюкозамин производят из панциря ракообразных.
- Хондроитин животного происхождения экстрагируют из трахеи крупного рогатого скота и хрящей красной рыбы: лососевых, осетровых.
Полученные такими способами хондроитин и глюкозамин имеют высокую биологическую доступность и применяются при изготовлении хондропротекторов.
Вредные продукты
Чтобы предотвратить остеоартроз, врачи рекомендуют соблюдать правильное питание. Диета при артрозе исключает жирные, жареные, соленые и пряные продукты.
Какие продукты вредны для суставов?
- спиртные и газированные напитки;
- кофе в больших количествах;
- легкоусвояемые углеводы;
- маринады;
- копченые продукты;
- жареные блюда;
- майонез;
- маргарин;
- полуфабрикаты.
Как видно из списка, для долголетия суставов нужно исключить высококалорийные продукты: майонез, маргарин, «быстрые» углеводы, копчености, газированные напитки, которые способствуют набору веса, а это увеличивает нагрузку на суставы. Кофе в больших количествах вымывает кальций из организма, следовательно, страдают наши кости.
Задача лечебного питания заключается не только в исключении вредных продуктов, но и в снижении веса, чтобы уменьшить нагрузку на суставы. Однако диета при артрозе не должна заключаться лишь в правильном питании. Необходимо изменить привычный образ жизни:
- Уменьшить порцию на тарелке.
- Соблюдать питьевой режим, из расчета 35 мл чистой воды на кг массы тела.
- Начинать день с зарядки.
- В течении дня ходить как минимум 10 тыс. шагов.
- Больше улыбаться и радоваться каждому дню.
С возрастом хрящевая ткань утрачивает эластичность, уменьшается количество синовиальной жидкости. В месте соприкосновения костей возникает трение, которое приводит к повреждению. Человек при этом испытывает боль. В запущенных случаях, в области суставов появляется отек и припухлость тканей.
При недостатке хондроитина и глюкозамина со временем в суставах развивается артроз, которым страдает более 15 % населения. При лечении артроза врачи назначают хондропротекторы. Есть три поколения препаратов, каждое из которых содержит хондроитин, глюкозамин, или оба компонента.
АРТРА ® МСМ работает на всех уровнях по восстановлению работы суставов, стимулирует регенерацию на клеточном уровне.
В состав входит метилсульфонилметан, который снимает воспалительный процесс, что является основной причиной болевого синдрома.
Входящий в состав глюкозамин гидрохлорид помогает защищать хрящи от повреждения. Хондроитин сульфат участвует в выработке гиалурона и коллагена.
АРТРА МСМ содержит гиалуронат натрия, благодаря которому синовиальная жидкость имеет вязкую эластичность.
Подводя итог, следует отметить, что только комплексный подход к проблеме, включающий правильное питание, дозированную физическую нагрузку и применение хондропротекторов, поможет сохранить здоровые суставы и продлить молодость организму.
Артроз, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Причин заболевания может быть много, но чаще всего это генетическая предрасположенность, избыточный вес, тяжелая работа или интенсивные занятия спортом. Правильно подобранные методы физиотерапии были признаны одним из.
Каждый день наш организм подвергается серьезным физическим испытаниям, нередко приводящим к воспалениям и боли в суставах, истощению хрящевой ткани. Поэтому, очень важно следить за здоровьем суставов и связок. Не важно, занимаетесь ли вы спортом, сопряженным.
1 Bottegoni C et al. Carbohydr Polym. 2014 Aug 30;109:126-38.
2 Henrotin Y, Mobasheri A. Current Rheumatology Reports (2018) 20:72
3 Butawan M et al. Nutrients 2017,9,290-310.
Свидетельство о гос. регистрации АРТРА ® МСМ №: AM.11.06.01.003.E.000044.10.18 от 10.10.2018
Регистрационное удостоверение АРТРА ® №: П 014829/01 от 20.12.2007
В случае возникновения потребительских претензий, просим обращаться в организацию, указанную на упаковке.
Источник
Травы для суставов. 7 растений остановят артроз и артрит
По данным Всемирной организации здравоохранения, каждый третий житель планеты страдает заболеванием суставов. При артрозах и артритах назначаются нестероидные противовоспалительные средства, однако при длительном использовании они вредят сердцу. Альтернативу предлагает сама природа – лекарственные растения. Травы для суставов используют так: делают отвары, настойки, компрессы. Кроме того, окажут целебный эффект и ванны с растениями. Множество представителей флоры применяют в нашей стране, но есть настоящие народные любимцы.
1. Сабельник болотный. Корни этого растения считаются в России одним из лучших средств при заболеваниях суставов. Этот природный анальгетик наши травники оценили давно – рецепты с ним встречаются в лечебниках 17 века. Отвары и мази, которые делаются из сабельника, помогают снять боль, убрать воспаление при артрозах и артритах. Получает мощный оздоровительный импульс и иммунная система, что способствует выздоровлению. Также это уникальное растение стимулирует обменные процессы, что ускоряет восстановление поврежденных суставов.
2. Одуванчик лекарственный. Вы считаете это растение сорным и бесполезным? Думать так – ошибка. Веками этот желтый лекарь спасал наших предков от остеоартроза. Поможет он и вам. Уникальные свойства одуванчика известны и китайской народной медицине, поэтому в Поднебесной его ставят в один ряд с женьшенем. Гликозиды тараксацин и тараксацерин, содержащиеся в одуванчике, стимулируют работу печени. Благодаря этому улучшается обмен веществ, ускоряется размножение хрящевых клеток-хондроцитов. Разрушенный хрящ начинает восстанавливаться, тем самым исчезает причина боли, а не просто снимается болевой синдром.
3. Брусника. Эта трава для суставов – настоящий лекарь. Фенольное соединение арбутин, содержащееся в бруснике, вкупе с дубильными веществами оказывает мощное противовоспалительное действие. Брусника известна и своим мочегонным свойством. Этот скромный кустарник улучшает качество крови, очищает ее от токсинов, выделяющихся при воспалении. Кроме того, способствует выведению мочевой кислоты из сустава, что снимает опухоль. Также установлено, что брусника обладает капилляропротекторным свойством. Все это делает растение превосходным средством от подагры. Для лечения можно брать корни, плоды и листья. Отвары брусники принимают внутрь и используют для компрессов.
4. Иван-чай, или кипрей узколистный. Эта трава в основном известна как средство против заболеваний мочеполовой сферы мужчины, но и суставам окажет ощутимую пользу. Особенно хорош кипрей при артритах – за счет высокого содержания витамина С и дубильных веществ растение способствует уменьшению воспаления. Аминокислоты растения ускорят образование коллагена, так необходимого больным суставам. Как правило, используют при лечении отвары – для приготовления примочек и приема внутрь. Следует понимать, что это средство не моментального, а накопительного действия. Употребляйте иван-чай регулярно, и тогда боль уменьшится, а опухоль спадет.
5. Крапива двудомная. Этим средством наши предки также избавлялись от суставных заболеваний. Лучше всего применять ее при артрите, поскольку трава имеет противовоспалительное и болеутоляющее свойство. Важно, что крапива нормализует обменные процессы в суставе, в итоге улучшается питание хондроцитов. Это жгучее растение – лучшая основа для приготовления лечебных ванночек. В воду можно добавить березовые листья, пижму и череду. Существует и такой рецепт – свежие листья крапивы нужно измельчить и прикладывать эту кашицу к больному месту. Такой компресс поможет снять боль и успокоит суставы. При лечении артроза травники применяют крапивную настойку. Это растение является важной составляющей комплексного лечения суставов.
6. Хрен. В нашей стране это растение пользуется неизменной любовью. Удивляться здесь нечему – из него делают не только превосходную приправу, но и лечат с его помощью множество недугов. Если мучает артроз, артрит, остеохондроз, то нет лучшего средства против боли, чем компресс из натертого корня хрена. Целебный эффект обусловлен высоким содержанием эфирных масел, витамина С. Также в корне обнаружено вещество лизоцим, которое обладает антимикробным действием. Можно употреблять растение и внутрь – в виде соуса, но только если у вас нет заболеваний пищеварительной системы.
7. Лопух. Листья и корень растения традиционно используются для лечения артроза, артрита, бурсита. Также лопух помогает при ушибе сустава, поскольку обладает значительным противовоспалительным действием. Инулин, содержащийся в корне, полезен для иммунной системы. Также отвары корня нормализуют водно-солевой обмен, что благотворно сказывается на состоянии хрящевой ткани. В лопухе много калия, который выводит лишнюю жидкость из организма, способствуя уменьшению отеков. Свежие листья используют для обезболивания – в виде компрессов, но в этом случае нужно применять тканевые повязки, а не полиэтилен.
Все эти средства проверены вековой практикой, однако организм каждого человека реагирует на лекарственные растения индивидуально. Поэтому перед применением этих трав для суставов проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Источник
