Лекарственные растения зверобой когда собирать

Время сбора зверобоя

Зверобой известен своими целебными свойствами давно, растение использовали как лекарственное средство еще в древней Греции. Но и сегодня трава пользуется большой популярностью. Правда, чтобы сохранить ее целительную силу, необходимо знать, когда собирать зверобой.

Правило сбора зверобоя

В самом начале необходимо определиться, где именно будет производиться сбор целительного растения. Лучше всего это делать вдали от заводов, федеральных трасс и мегаполисов, иначе можно легко отравиться. Есть несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться во время сбора сырья:

• удобнее собирать траву с помощью ножа или садового секатора, так как стебель достаточно жесткий, срывать его руками крайне сложно;
• выдергивать растение с корневищем ни в коем случае нельзя, это вредит популяции, нужно оставить хотя-бы 20% стебля;
• срезанное растение должно быть от 25 до 30 см в длину.

После сбора рекомендуются аккуратно разложить сырье на ткани и завернуть. Важно, чтобы во время транспортировки растение не мялось, и не утрамбовывалось. Кроме этого, раскладывать на сушку зверобой необходимо сразу после сбора. Спустя 6 часов он будет уже непригоден.

Когда собирать зверобой

Прежде чем приступать к заготовке целительного растения, нужно точно знать, когда нужно собирать зверобой. Это связано с тем, что недозревшая трава не так полезна. Нужно дождаться, когда она зацветет – именно это время считается идеальным для сбора. Обычно сбор производится с середины июня по первые числа августа. Более позднее время считается уже не пригодным. В этот день должна быть сухая и солнечная погода, так как влажное растение крайне сложно поддается сушке.

Если верить народному поверью, то лучше всего идти за растением тогда, когда празднуется Иванов день – это 7 июля. Зверобой в этот день набирает наибольшую целительную силу. Соответственно настойки из него будут более эффективны.

Также лучше производить сбор при пребывающей луне, так как при новолунии трава получает максимальное количество влаги и вытягивает из земли большое количество питательных элементов. То есть растение буквально напичкано полезными веществами и лекарственной силой. Настойки и отвары из нее будут особенно эффективны. Лучше всего собирать зверобой в дневное время, с 12 до 15 часов. В этот промежуток с растения уже сходит утренняя роса.

Правила сушки

Заготовить зверобой можно разными способами, но лучшим признана сушка. Специалисты рекомендуют делать это в естественных условиях. Высокая температура разрушает питательные ферменты, которые имеются в целебном растении. Для начала необходимо тщательно перебрать собранное сырье, удалить из него засохшую и поврежденную листву, и остальной мусор. После этого выбирают один из вариантов:

1. Пучки. Связать стебельки в пучки, они должны быть небольшого размера. Затем развесить их соцветиями вниз. Лучше всего сделать это на чердаке или на свежем воздухе, но следить, чтобы дождь не намочил траву.
2. Россыпью. Веточки зверобоя укладывают небольшим слоем на чистом материале или белом листе. Несколько раз в день переворачивают, чтобы обеспечить равномерную просушку. А также внимательно осматривают, нет ли в сырье подгнившей листвы, если она есть, то убирают.

Важно, чтобы зверобой не находился под палящим солнцем, ультрафиолетовые лучи плохо сказываются на траве, под их воздействием большее количество полезных веществ погибает. В среднем на полную просушку уходит времени до 10 суток, при дождливой погоде этот срок может увеличиться. Понять, что зверобой полностью высох, достаточно просто. Нужно взять стебель и согнуть его, если он с треском разломиться, то значит все в порядке. А вот гнущееся растение говорит об обратном. Также у просушенного сырья листва приобретает матово-зеленый цвет, а при растирании цветка, пальцы окрашиваются в фиолетовый цвет. Можно значительно ускорить процесс сушки зверобоя. Для этого понадобится духовка либо специальная сушилка. Обработка проводится при температуре 40 градусов, но не выше.

Хранение зверобоя

Хранить высушенную траву необходимо в картонных коробках либо деревянных ящиках. Если выбран второй вариант, то деревянную поверхность стоит предварительно обклеить бумагой или оббить ситцевой тканью. Также можно расфасовать зверобой по отдельным тканевым мешочкам. В помещение, в котором хранится зверобой, должны поддерживаться определенные условия. Нельзя допускать повышенной влажности, от этого растение может быстро заплесневеть и загнить. Лучше всего выбрать теплую, сухую комнату, где отсутствует яркий свет. Также важно не допускать резких перепадов температуры, от этого уменьшается срок хранения. Если придерживаться этих правил, то сушеная трава может храниться до трех лет, не теряя при этом своих лекарственных свойств.

В каких целях используется растение

Чаще всего из сушеного зверобоя готовят лекарственные отвары, настойки, которые способны избавить от многих болезней. Опытные травники рекомендуют употреблять отвары людям со следующими заболеваниями:

Многие люди готовят настойки на зверобое для лечения различных кожных заболеваний. Средство отлично помогает при ожогах, абсцессах, инфекционных высыпаниях и других проблем. Применяют отвары при воспалительных процессах в ротовой полости:

Кроме этого, чай со зверобоем помогает снять тревожное состояние, оказывает успокаивающее действие во время затяжной депрессии, при бессоннице. Трава практически не имеет противопоказаний, но все-таки лучше перед применением обратится за советом к лечащему врачу. Он назначит правильную дозировку. После того как разобрались, когда собирать, и как сушить зверобой можно приступать к заготовке сырья. Делать это нужно с учетом всех требований, так как от этого зависит, насколько эффективно будет средство на его основе в будущем.

Источник

Когда собирать зверобой – сроки и правила заготовки лекарственного растения

Когда собирать зверобой, знает не каждый дачник, несмотря на то, что это одно из самых полезных лекарственных растений, и чтобы оно приносило пользу, следует не только соблюдать точные сроки сбора, но и проводить эту процедуру грамотно, учитывая все тонкости, а также правильно сушить и в дальнейшем хранить приготовленный сбор…

Чем полезен зверобой для человека

Польза зверобоя известна человеку еще с древности, впервые использовать это лекарственное растение во врачевании начали в Древней Греции, и сегодня эта целебная трава не теряет популярности в народной медицине. Конечно, приобрести уже готовый зверобой можно в любом аптечном киоске, но лучше заготовить его самостоятельно, соблюдая сроки, когда собирать зверобой, правила сбора и условия дальнейшего хранения.

Лекарственное растение зверобой, полезные свойства и противопоказания которого очевидны, обязательно должно быть в домашней аптечке. Объяснить необходимость довольно просто, ведь зверобой богат витаминами, кислотами органического происхождения, эфирными маслами, в его состав входят такие полезные для организма человека элементы, как никель, медь. Не только народные целители, но и профессиональные врачи назначают зверобой для лечения, чаще он используется при таких недугах, как:

• Воспалительные процессы различной природы;
• Заражение кишечника гельминтами или другими паразитирующими насекомыми;
• Заболевания кожных покровов – сыпи, угри, воспаление слизистых поверхностей;
• Заболевания органов дыхания;
• Нарушения работы системы мочеиспускания;
• Ослабленный иммунитет и многое другое.

Как видите, использовать это невероятно полезное растение можно в борьбе с любым заболеванием, однако не стоит забывать и о противопоказаниях. Так, чрезмерное употребление зверобоя может вызывать такие недомогания, как тошнота, рвота, неприятный горький привкус во рту, противопоказано это лекарственное растение также для людей с повышенным давлением.

Итак, заготовить это лекарственное растение на зиму, определенно, следует, а чтобы оно сохранило пользу в сухом виде, важно знать, когда собирать зверобой.

Оптимальные сроки, когда собирать зверобой на хранение

Прежде, чем приступить к сбору зверобоя, следует убедиться, что растение перед вами – настоящий зверобой, а не его «ложный» близнец, – разотрите лепестки между пальцами, и настоящий цветок сменит желтый цвет на ярко-красный, кроме того, листочки истинного зверобоя имеют множество дырочек, которые легко разглядеть на солнце, а у двойника лист гладкий и целый.

Зверобой растет практически по всей территории Российской Федерации, поэтому для его сбора не потребуется выезжать за пределы вашего населенного пункта, достаточно будет выйти на лесную опушку или луг. Народные целители придерживаются старинной традиции собирать зверобой после 20-го июня, идеально делать это в славянский праздник День Ивана Купалы, – считается, что собранное в этот день растение будет обладать особой целительной силой. Правда ли это или народный вымысел, – узнать вряд ли удастся, но ученые подтверждают, что сроки сбора выбраны верно. Заготавливать зверобой следует во время активного цветения, что происходит в конце июля, при этом желательно дождаться, пока распустятся все бутончики.

Некоторые травники советуют заготавливать только цветы зверобоя, что не правильно, – пользу приносит растение целиком, поэтому срезать следует всю веточку, оставляя небольшой пенек 2-3 см.

Для тех, кто руководствуется советами Лунного календаря, рекомендуется собирать зверобой в фазу Полной Луны, именно в этот период в растении содержится наибольшее количество витаминов, минеральных веществ и других важных элементов.

Заниматься сбором лекарственного растения следует в сухую теплую погоду, лучше до полудня, когда роса уже успела обсохнуть, а солнечные лучи еще не палят.

Как сушить и хранить растение

Чтобы это лекарственное растение дало действенный эффект, недостаточно знать, чем полезен зверобой, как заваривать и принимать его, необходимо уметь правильно высушить травку и сохранить ее в зимнее время.

Соблюдение основных правил сушки зверобоя поможет не повредить растение и его целебные качества, а также обеспечить его длительное хранение, а вот как правильно сушить эти цветки, знает мало кто. Многие сушат собранное сырье под прямыми солнечными лучами, – сохнет растение, действительно, быстро, однако за это время успевает потерять практически все свои полезные свойства.

Тем не менее, высушить зверобой правильно не представляет сложности, – в первую очередь необходимо правильно подобрать помещение, которое должно быть теплым, сухим, хорошо проветриваемым, туда не должны попадать прямые солнечные лучи. Когда собирать зверобой уже пора, подготовьте выбранное помещение к сушке сырья, – освободите достаточно места и застелите его чистой бумагой (только не газетой или печатными изданиями – краска, используемая в печати, вредна для здоровья). Срезанные растения разложите тонко и оставьте на время. Если погодные условия позволяют, ивы в точности следовали рекомендациям, через 5-6 дней зверобой можно будет убирать на хранение.

Сырье высокого качества обязательно должно обладать характерными признаками:

• Веточки получаются хрупкими, и при переламывании будут издавать сухой треск;
• Примесей в сборе быть не должно;
• Наиболее полезны веточки высотой не более 25 см, богатые как цветками, так и листьями, а вот количество семенных коробочек должно быть минимальным.

Хранить приготовленный и высушенный сбор можно как в букетиках-пучках, подвешенных в сухом и хорошо проветриваемом помещении, так и в перетертом виде, – в этом случае измельченные цветы, листья и стебель следует поместить в матерчатый мешочек, лучше льняной или хлопковый, который также держать в сухом и теплом месте.

Видео: когда собирать зверобой и как сушить

Источник

Трава зверобой: как правильно собирать и сушить зверобой в домашних условиях

Зверобой продырявленный (Herba Hyperici) называют также «травой от 99 болезней». Такое прозвище это растение получило благодаря своим лечебным свойствам, оказывающим благоприятное воздействие на весь организм. Зверобой можно заготовить самостоятельно. Для этого только нужно знать несколько простых правил сбора этого растения и тонкости его сушки в домашних условиях.

Правила сбора зверобоя

Зверобой – это уникальное по составу растение, которое способно тонизировать весь организм, заставляя активно работать иммунную систему. При этом целебными свойствами обладают все части растения: стебли, цветы и листья. Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, принимать их нужно вместе. По этой же причине, траву собирают целыми веточками, а перед употреблением измельчают.

Растет зверобой почти повсеместно, на лугах и опушках лесов. Большие заросли зверобоя встретить удается довольно редко, обычно это небольшие полосы кустарников. Для сбора сырья нужно выбирать места, отдаленные от свалок, автодорог и предприятий, так как трава способна вбирать в себя все вредные вещества.

Зверобой издревле считался магическим растением, поэтому сбор его проводили в день Ивана Купалы, 7 июля, который был приурочен к летнему солнцестоянию. В этот день собирали все «магические» травы, предполагая, что именно в этот период природа достигает наивысшего своего расцвета.

Если не учитывать точные даты, то сбор лекарственного сырья нужно проводить с середины июня до августа месяца. Главное условие, чтобы растение активно цвело.

Категорически запрещается повреждать корни и проводить срез сырья только с одного растения. Нарушая данное правило, вы можете загубить заросли зверобоя на данной территории.

Итак, подведем итоги:

• собирать зверобой нужно в экологически чистой местности;
• лучшее время сбора – июнь – август;
• нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 35 сантиметров;
• сбор травы нужно производить с разных растений;
• приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья.

Смотрите видео от канала «Fazenda» о полезных свойствах и применении зверобоя продырявленного (обыкновенного) в лечебных целях

Как сушить зверобой

Сушка на свежем воздухе

Сушить зверобой лучше всего естественным способом, не прибегая к помощи нагревательных приборов.

Траву складывают в небольшие пучки. Пучки скрепляют веревкой, и развешивают вниз цветами в темных проветриваемых помещениях. Идеально для этого подходят чердаки и сараи. Главное, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Солнечный свет разрушит большинство целебных свойств зверобоя, и собранная трава останется для вас только вкусным напитком, не приносящим организму никакой пользы.

Другой способ сушки – в разложенном виде, на бумаге. Для этого на чистые листы пергамента раскладывают зверобой в один слой. Периодически веточки ворошат и переворачивают. Для подложки под траву ни в коем случае не стоит использовать старые газеты, так как токсичная типографская краска впитается в лечебное сырье.

Сушить зверобой можно в сетчатых мешках. Собранную траву раскладывают небольшими порциями в сетки, и вывешивают в темном сухом месте. Важно, чтобы помещение для сушения было защищено от непогоды и хорошо проветривалось.

Время сушения естественным способом занимает, примерно, 14 – 20 дней. Если погода стоит сухая и жаркая, то высушить траву можно за 7 – 10 дней.

Смотрите видео от Евгения Раевского – Лекарственные травы: сбор и описание и сушение. Липа, зверобой, бессмертник

Сушка в электросушилке

Сушить траву также можно в электрической сушилке для овощей и фруктов. Зверобой выкладывают на решетки равномерным слоем. Температура агрегата устанавливается на уровне 35 – 40 градусов, не выше. Если ваша сушилка не имеет терморегулятора, и стандартная температура работы устройства превышает указанные выше значения, то от данного способа следует отказаться.

Как хранить сушеную траву зверобоя

Хорошо просохший зверобой отличается ломкостью и хрупкостью.

Высушенные пучки травы можно целиком уложить в хлопчатобумажные пакеты и перевязать веревкой. Также зверобой можно хранить в измельченном виде. Для этого траву ломают небольшими кусочками и помещают в стеклянные банки или пластиковые емкости.

Очень важно хранить зверобой в темноте. Для этого подойдет кухонный шкаф с дверцей. При соблюдении всех условий хранения, продукт может сохранять все свои лечебные свойства в течение 3 лет.

Источник