Лекарственные растения забайкальского края список

«Подорожник приложи»: 9 лечебных супертрав, которые растут в Забайкалье

История лечения травами – очень древняя. По сути, это и были первые лекарства.

С развитием медицины мы всё больше прибегаем к помощи медикаментов, созданных в лабораториях, и всё реже вспоминаем про многовековой опыт предшествующих поколений в использовании природного сырья. Тем не менее, фитотерапия и сейчас может помочь в борьбе с недугами (конечно, если пользоваться ею адекватно!).

Лечебные растения собирают в конце лета, так как к этому времени они накапливают свои питательные вещества, у многих вызревают семена, и они готовы к использованию.

К сбору трав стоит подготовиться заранее:

• определить, какие именно растения нужны и узнать место их произрастания;
• изучить внешний вид полезных и необходимых трав;
• позаботиться о соответствующей ёмкости для сбора, дальнейшей обработки и хранения;
• выбрать для заготовки хороший солнечный день.

И вот какие травы (из большого многообразия) нашего края могут быть нам полезны.

Зверобой

Зверобой – род многолетних корневищных растений семейства зверобойных, включающий до 400 видов, произрастающих в умеренном и субтропическом поясах и горах тропиков. В Забайкалье встречается 3 вида: зверобой большой, зверобой оттянутый и зверобой Геблера. Растет небольшими группами по опушкам лесов, обочинам дорог, в зарослях кустарников. Зверобой большой и зверобой оттянутый распространены по всему Забайкалью, кроме крайнего юго-востока, а зверобой Геблера – только в бассейне реки Онон.

Настои из травы зверобоя, приготовленные на воде, применяются для лечения заболеваний сердца, ревматизма, простуды, гриппа, головных болей, заболеваний печени, желудка, мочевого пузыря, ночного недержания мочи, геморроя, воспаления женских половых органов. Экстракт зверобоя используется также в качестве антидепрессанта при депрессии, психовегетативных тревожных расстройствах. При лёгких и умеренных депрессиях эффективность препаратов зверобоя сопоставима с эффективностью традиционных антидепрессантов.

Иван-чай

Иван-чай узколистный (Иван-чай, Кипрей узколистный или Копорский чай) – многолетнее травянистое растение семейства Кипрейные. В основном он появляется возле берегов рек и ручьев, на садовых участках, в лесах, а также неподалеку от проезжих трасс и асфальтированных дорог. Другим излюбленным местом, где растет иван-чай, считаются участки хвойных лесов.

В народной медицине растение применяется как ранозаживляющее средство, при отите, ангине, язвенной болезни и других болезнях желудочно-кишечного тракта со склонностью к поносам.

Препараты кипрея узколистного в виде настоя используются при лечении различного рода экзем, атопического дерматита, псориаза и других болезней кожи. Иван-чай успокаивающе действует на центральную нервную систему, положительно действует на работу сердца, благодаря находящемуся в растительном сырье гиперозиду, который является стресс-протектором, умеренным седатиком, модулятором настроения, снижает агрессивность. Фитопрепараты из кипрея узколистного оказывают благоприятное действие при бессоннице, головной боли.

Ортилия однобокая

Ортилия однобокая – многолетнее травянистое растение семейства Вересковые, произрастающее в лесной зоне Северного полушария. Народные названия: боровая матка, бокоцветка, боровая трава, боровинка, винная трава, заячья соль, грушовник, лесная грушка, зимозелёнка. Растёт в основном в хвойных сухих лесах.

Используется в виде настоев, отваров, настоек, как диуретическое, кровоостанавливающее, противовоспалительное; противоязвенное, вяжущее средство при заболеваниях пищеварительной системы, а также как седативное и противоэпилептическое средство.

Является чрезвычайно популярным средством, применяемым при различных гинекологических заболеваниях: эндометритах, сальпингоофоритах, бесплодии, опухолевых и спаечных процессах, непроходимости маточных труб, эрозии шейки матки и эндоцервицитах, нарушениях менструального цикла, гипоплазии матки, андекситах и кольпитах. А также при заболеваниях органов мочеполовой системы, таких как цистит, уретрит, пиелонефрит и так далее.

Эдельвейс

Эдельвейс – род многолетних растений семейства астровых, насчитывающий около 30 видов, произрастающих в горных районах Евразии. На территории Забайкалья встречается 3 вида, цветущих в июле – августе – это эдельвейс эдельвейсовидный, эдельвейс бледно-желтый степной и эдельвейс бледно-желтый скученный. Растут они в горных и равнинных каменисто-щебнистых степях.

В народной медицине используется последний из описанных видов. Надземные побеги имеют успокаивающее, противовоспалительное и отхаркивающее свойства. Сок травы применяется для заживления ран, отвар травы – при носовых кровотечениях, геморрое, желчекаменной болезни. Благодаря высокому содержанию танина эдельвейс очень эффективен при лечении солнечных ожогов. Также растение обладает антиоксидантными свойствами.

Кровохлёбка лекарственная (аптечная)

Кровохлёбка – род многолетних травянистых растений, кустарников и полукустарников семейства розоцветных. Известно 30 видов. В Забайкалье встречаются кровохлёбка аптечная, кровохлёбка мелкоцветная, кровохлёбка тонколистная. Растёт на лугах, лесных опушках, в зарослях кустарников, по берегам рек.

В качестве лекарственного сырья в научной медицине используют корневище и корень кровохлёбки лекарственной. Настои и отвары кровохлёбки обладают бактерицидным, вяжущим и сильным кровоостанавливающим действием. Экстракты и отвары применяют при амёбной дизентерии, различных желудочно-кишечных заболеваниях, при геморроидальных и маточных кровотечениях и при закупорке (тромбозе) кровеносных сосудов конечностей. Наружно её применяют для лечения трофических язв, ожогов, в виде вяжущих полосканий при стоматитах, а также при некоторых гинекологических заболеваниях.

А вот эти травы, которые могут быть полезны, растут прямо в наших огородах, и мы боремся с ними, как с сорняками. А можно объединить приятное с полезным – и участок очистить, и целебных заготовок наделать.

Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная – вид многолетних травянистых растений рода Полынь семейства Астровые.

В качестве лекарственного сырья используют траву и корни.

Полынь улучшает аппетит и пищеварение, обладает тонизирующим, успокаивающим, кроветворным, ранозаживляющим, желчегонным и мягким слабительным действием; налаживает работу желудка и помогает при лихорадке. Отвар листьев полыни используется в качестве клизм для стимуляции печени, а также как глистогонное. Полынь используют при истощении, бессоннице, различных неврозах, простудных заболеваниях, малярии, гриппе и эпилепсии. В смеси с травой чабреца (тимьяна) полынь используют для лечения алкоголизма. Полынь стимулирует матку, регулирует менструальный цикл, а также помогает при различных гинекологических недомоганиях.

Чистотел большой

Чистотел большой – вид двудольных растений рода Чистотел семейства Маковые.

Считался лекарственным растением ещё у древних римлян. В качестве лекарственного сырья используется трава. Сырьё используют в виде 5%-го водного настоя как желчегонное и бактерицидное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря. Сок чистотела в народной медицине применяется для удаления бородавок, сухих мозолей, папиллом и некоторых других кожных образований. На основе сока делают лекарственные препараты с теми же свойствами.

Лапчатка гусиная

Лапчатка гусиная – невысокое многолетнее травянистое растение, вид рода Лапчатка семейства Розовые.

Все части растения содержат дубильные вещества, листья – большое количество аскорбиновой кислоты.

Используется как вяжущее средство при дизентерии, метеоризме, болях в области живота, как кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях. Наружно сок и крепкий отвар травы используют как ранозаживляющее средство, особенно при гнойных ранах и язвах.

Звездчатка средняя

Звездчатка средняя – вид растений рода Звездчатка семейства Гвоздичные. Известно также под названиями мокрица, канареечная трава, мокричник, грыжник, сердечная трава, мокрец.

Несмотря на явные оздоровительные свойства мокрицы, она практически не используется официальной медициной и не относится к фармакопейным растениям.

Тем не менее, растение оказывает благоприятное воздействие на работу сердечной мышцы, успокаивает нервную систему, уменьшает болевые ощущения. Применяют звездчатку и в качестве слабительного, и как средство для усиления лактации.

Помимо перечисленного спиртовые настои и отвары из звездчатки часто используют в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного и противомикробного средства. С их помощью ведут борьбу с авитаминозом, ревматизмом, радикулитом, растяжением связок, при отёках конечностей и болезнях суставов.

Из настоя цветов готовят снадобья для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрита и колита. Применяют их также при коликах и диарее.

Компрессы и примочки из растения помогают при различных заболеваниях кожи, например, таких, как золотуха, фурункулы, прыщи, различные кожные воспаления и высыпания.

Мы рассказали вам о нескольких лекарственных травах Забайкалья. Надеемся, этот материал будет вам полезным. Тем не менее, помните, что у любого средства есть противопоказания. Кроме того, не всегда можно полагаться на фитотерапию.

Источник

Журнал Педагог

Автор: Хомякова Лариса Васильевна
Должность: учитель начальных классов
Учебное заведение: МБОУ «ООШ № 4»
Населённый пункт: город Балей Забайкальский край
Наименование материала: исследовательская работа
Тема: «Лекарственные растения Забайкальского края»
Раздел: начальное образование

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа №4»

Забайкальский край, г. Балей, ул. Дарасунская,8

на тему: «Лекарственные растения

Направление конкурса: Краеведение

Выполнил: Васина Валерия

ученица 2 класса

учитель начальных классов

У Матушки Природы от всякого

недуга есть средства из леса,

степи, речки, луга.

Невозможно представить себе жизнь без растений. Они окружают человека со дня его

рождения, помогают нам дышать, поят и кормят, лечат, обувают и одевают, защищают от

жары и от холода. С их помощью человек строит жилище, украшает его. Однако,

используя растения, человек должен в свою очередь и заботиться о них, нести

ответственность за их сохранение. С детства должно быть заложено в человеке бережное

отношение ко всему , что дает нам природа, что его окружает. Поэтому, на протяжении

нескольких лет в нашей школе уделяется большое внимание экологическому воспитанию.

Актуальность данной работы заключается в том, что в каждом уголке России, в каждом

поселке, селе есть свои природные особенности, индивидуальные черты истории и

культуры, которые формируют в человеке привязанность к родному краю, стремление

узнать о нем еще больше. Мы только начинаем изучать наш край, но уже появляется

немало вопросов. Мы часто слышим фразу «лекарственные растения». Нас заинтересовал

тот факт, что растения могут быть лекарствами. Как? Почему? Зачем люди используют

лекарственные растения? Какую пользу они приносят? А могут ли нанести вред? Вот мы

и решили узнать как можно больше о лекарственных растениях нашего края.

Цель: углубить знания о лекарственных растениях Забайкальского края.

1)знакомство с видами лекарственных растений края, изучение их особенностей;

2) выявление специфики их использования в медицине и в быту;

3) воспитание бережного отношения к природе.

Методы: исследовательский, частично-поисковый, анализ литературы, картографический.

Над поставленными задачами мы работали месяц.

Общая характеристика лекарственных растений.

ния (лат. Plantae medicinalis) — обширная группа растений, органы

или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной,

медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.

( 8 )Наиболее широко лекарственные растения представлены в народной медицине.

Алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, крапива, малина, мать-и-мачеха, мята,

облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник –это далеко

не весь перечень растений, используемых человеком в качестве лекарств.

Давайте заглянем в историю.

Народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений (источник не указан).

Уже на самых ранних стадиях развития человечества растения были не только источником

питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней. Самый древний из

дошедших до нас медицинских трактатов — это табличка, найденная при раскопках

шумерского города (III тысячелетие до нашей эры). В 145 строках на шумерском языке

даны прописи 15 рецептов. Из них следует, что врачи древнего Шумера использовали в

основном такие растения, как горчица, пихта, сосна, чабрец, плоды сливы, груши, фиги,

В этом разделе мы поговорим о растениях, которые и вам реально могут помочь.

Брусника –( Vaccinium vitis-idaea L.) из семейства брусничных. Кустарничек, растущий в

сосновых, реже в лиственных лесах. ( Приложение 2 ,фото №1) Место произрастания –

горно-таежная зона Забайкальского края.(Приложение 1, карта) Может произрастать по

соседству с вереском, черникой. Она встречается даже в тундре на торфяных болотах.

Брусника не относится к исчезающим растениям. Лекарственными являются листья. Они

вечнозеленые, зимуют под снегом, очень плотные, как кожица, голые, овальной формы.

Цветки розоватые, кувшинчатые, собраны в кисти. Цветет в мае-июне. Листья собирают

весной, во время цветения. При сушке они чернеют. Их применяют как мочегонное

средство, которое дезинфицирует мочевые пути. Листья брусники приписывают в виде

отвара: одну столовую ложку крупноизмельченных листьев заваривают стаканом воды и

кипятят 5-10минут; принимают по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

Ягоды брусники используют для изготовления варенья, в выпечке, в салатах. Вот один из

рецептов. Салат «Здоровье»

Капуста свежая- 200г, свекла вареная-100г,яблоко зеленое-3шт., ягоды брусники- 1\2

стакана, лук, соль, майонез по вкусу.

Капусту, свеклу, яблоко, лук резать соломкой. Посолить, перемешать, сверху засыпать

брусникой. Перед подачей залить майонезом и перемешать.

А еще мы узнали от наших бабушек, что морс из ягод брусники не только очень вкусен, но

и полезен для здоровья.

Таким образом, изучив имеющийся материал о бруснике, мы пришли к выводу, что это

растение действительно уникально и очень полезно.

§1.2 Крапива двудомная.

Когда схлынут полые воды и только-только установится весенняя теплынь, крапива

одной из первых среди трав принимается за силу, формируя свои пышные кустики.

( Приложение 2 , фото №2 ) Через несколько дней кустики эти превращаются в густую

заросль. У крапивы быстро начинают отрастать стебли – прямые, четырехгранные, ровной

толщины. И вот уже наступило время цветения. Цвести крапиве долго: с мая по сентябрь.

Все остерегаются ее зарослей, боятся мохнатых стеблей. Это растение в народе называют

«жгучкой, жегалой, стрекашей». Жжется она волосками, которыми она усеяна снизу

доверху. Волоски так хрупки, что при малейшем прикосновении ломаются, из них

вытекает едкий сок. Попадая на кожу, сок раздражает ее, подобно тому, как это происходит

при ожоге, так как сок жгучих волосков состоит из муравьиной кислоты, а она достаточно

едкая и острая. В блюдах крапива уже не «стрекаша», кипяток снимает с нее лютость.

Изрубленная и присоленная, она тоже добреет, а о сухой и говорить нечего: это просто

безобидные зеленые листья.

Крапива неприхотлива. Можно сказать, она проникла всюду, где живут люди. Человек

расселил ее по всем свету. Но нас заинтересовали лекарственные свойства крапивы.

Оказывается, «…в седую глубь веков уходит знакомство людей с лекарственными

свойствами крапивы. Со времен Диоскорида и Гиппократа она зачислена в арсенал

целебных средств. Ценный питательный состав, богатый набор солей и витаминов

выдвигают крапиву в ряд перспективных лекарственных растений. »( 2) В научной

медицине крапива двудомная применяется как кровоостанавливающее средство, для

лечения хронических язв, болезни печени, входит в состав препарата аллохол, в состав

желудочного сбора. А в народной медицине это растение применяется еще шире. Настой

крапивы пьют при заболевании сердца, почек, печени, при малокровии и гастрите. Им же

моют голову для укрепления волос.

Лечение двудомной крапивой очень помогает при

глазных и головных болях, сопровождающих глаукому. Как и при шуме в ушах, частичной

потере слуха, головокружениях, невозможности самостоятельно двигаться. Такое бывает

из-за болезни Меньера (заболевание внутреннего уха) в тяжелой стадии. Рекомендуют

делать компрессы с целебным составом.( Приложение 3 )

Мы так же выяснили, что уникально и хозяйственное значение двудомной крапивы. В

молодом возрасте она соперничает с витаминной огородной зеленью. Впрочем, когда мы

рвем молодую крапиву, ей еще и соперничать не с чем. Другая огородная зелень появится

позже. В весенних зеленых щах, в ботвиньях, салатах и пюре – крапива вне конкуренции.

Нежные соцветия – старинная чайная заварка. Можно из семян выбить и вкусное масло, но

кто же таким делом занимается?

Кроме крапивы двудомной распространена у нас и крапива жгучая.(Приложение 2,

фото №2-а ) Невысокое, от 20-60 сантиметров, растение, по жгучести превосходящее свою

двудомную сестрицу. «Жгучая крапива – растение однолетнее, попадается как сорняк на

огородах, в садах, на пустырях и мусорных местах. Среди луговых, лесных и степных

травостроев не встречается. Стебель этой крапивы не четырехгранный, а круглый.

Опушение у него незначительное, но жгучих волосков предостаточно…»( 6 ) Крапива

жгучая традиционный сверхранний овощ, который предоставляет для весенних салатов

витаминную, питательную зелень, в которой отмечается большое содержание железа.

Список блюд, которые можно приготовить из крапивы, огромен – а все потому, что ее не

одно столетие употребляли в пищу, веками она считалась одним из главных продуктов-

Чтобы крапива не «кусалась», ошпарьте ее кипятком. При приготовлении супов

не используйте посуду из железа и меди и кладите крапиву в самом конце варки, тогда в

ней сохранится больше витаминов. Солить блюда из крапивы желательно непосредственно

перед подачей на стол.

Готовьте полезные блюда с крапивой и будьте здоровы ( Приложение 3 )

А мы будем продолжать изучать полезные свойства крапивы.

§ 1.3. Подорожник большой.

Подорожник большой — многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых

(Plantaginaceae). Встречается по всей территории страны. Растет около дорог и домов, на

пустырях и лугах. (Приложение 2, фото № 3 )

Путник часто ранит ноги —

Вот и лекарь у дороги.

Его мнут сапогом,

Ему все нипочем.

Кому из нас не приходилось натирать или ранить ногу. Но, когда это случается в лесу, это

особенно досадно — и боль, и испорченное настроение, да и до аптеки далеко. Вот тут-то

и придет на помощь подорожник. Надо только не забывать о его лечебных свойствах.

Оказывается, что название подорожник говорит о его месте обитания — на дороге.

Овальные, упругие листья подорожника расположены розеткой, из середины которой

поднимаются один-два стебелька с колосками беловато-лиловых пушистых цветков или

усыпанные мелкими шариками семян.

Встречается он повсюду, цветет с мая до осени. Одно растение дает от 8 до 60 тысяч

семян, которые употребляются в китайской кулинарии вместо крупы. Подорожник —

старинное лекарственное растение. Его применяют в научной и народной медицине. «Он

обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим,

ранозаживляющим, кровоочистительным и отхаркивающим действием и усиливает

секреторную функцию (деятельность) желудка.

Настой листьев способствует разжижению, растворению и выделению густой мокроты при

кашле, туберкулезе легких, плеврите, хроническом катаре бронхов и легких, коклюше,

Кроме этого, подорожник хорошо очищает кровь, поэтому ему нашли применение при

сыпях, лишаях, угрях. Если у вас болит желудок или боли в кишечнике, наберите соцветия

подорожника, сделайте отвар, и боль пройдет. Всем известно, что дети — непоседливый

народ. Если появилась ссадина при падении, ушиб или порез, нарыв- приложите лист

подорожника, наложите повязку, и рана будет заживать. Помогает подорожник и при

ожогах, и как противовоспалительное — при укусах насекомых, при воспалении глаз. Для

лечения готовят настой.

Для приготовления настоя берут столовую ложку сухих листьев, заливают одним

стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза

в день за 20 минут до еды.

Долгое время подорожник применялся только в народной медицине, затем перешел во

врачебную практику. Листья подорожника собирают в течение всего лета, сушат в тени

или хорошо проветриваемых помещениях, не пересушивая, чтобы не потерялись его

целебные свойства. После правильного высушивания листья остаются зелеными.

При кашле так же можно использовать настой подорожника. Две-три столовые ложки

заливают кипятком, кипятят 3—5 минут, процеживают и принимают в теплом виде, по

одной столовой ложке каждые два часа . Подорожник разжижает мокроту, облегчает ее

выделение. Кроме того, он оказывает успокаивающее действие на центральную нервную

систему, снижает напряжение. Мы изучили немало литературы и пришли к выводу, что в

нашей стране (и не только!) подорожник считается универсальным средством почти от

всех болезней. Надо только правильно готовить отвары и настойки. Вот некоторые

рецепты.(Приложение 3 ) Молодые нежные листья весной следует использовать для

приготовления салатов, класть на бутерброды. Сушеные листья зимой следует

использовать для заправки супов и вторых блюд для больных гастритом с нормальной и

пониженной кислотностью желудочного сока

Так же мы хотели бы поделиться рецептами блюд, в которых используется подорожник.

Прочитав сведения об этом лекарственном растении, мы пришли к выводу, что

подорожник прост в употреблении и уникален, как лекарственное растение.

Различают три вида боярышников.

* Боярышник Максимовича (С. maximowiczii Schneid.). Кустарник или небольшое дерево

до 5-7 м высоты. Листья надрезанные, опушенные, с крупными прилистниками. Колючек

немного или отсутствуют. Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, собраны в густые соцветия.

Плоды красные, округлые, до 10 мм в диаметре, с 3-5 косточками. Цветет в мае — июне.

Плоды созревают в августе — сентябре. Растет по долинным лесам, лугам, склонам.

(Приложение 2,фото №4)

*Боярышник перистонадрезанный (С. pinnatifida Bunge). Отличается голыми (иногда

опушенными по жилкам) листьями. Плоды более крупные. Цветет на 1-2 недели позднее

боярышника Максимовича.(Приложение 2, фото №5)

*Боярышник даурский (С. dahurica Koehne ex Schneid.). Сходен с боярышником

Максимовича, но отличается от него неопушенными листьями, краснеющими осенью

(листья боярышника Максимовича желтеют). (Приложение 2, фото № 6)

Мы выяснили, что в лекарственных целях в основном используется боярышник

даурский.В народной медицине боярышник даурский применялся при нервных

заболеваниях, эпилепсии, гипертонии, бессоннице, кашле, одышке, неврозах сердца. В

медицинской практике препараты боярышника применяются как «кардиотоническое

средство, назначаемое при функциональных расстройствах сердечной деятельности,

бессоннице сердечных больных, начальных формах гипертонии…»( 2) При изучении этого

лекарственного растения мы нашли следующие способы применения боярышника: настои

и отвары из цветков и плодов.(Приложение 3 )Кроме этого, из боярышника можно

готовить джемы, варенья(Приложение 3) Плоды боярышника съедобны, они имеют

приятный вкус, особенно после заморозков. Их используют как в свежем виде, так и в

переработанном: сушат, делают из них желе, кисели, другие продукты. Сухие ягоды

перемалывают в муку, которую используют для начинки пирожков.

§ 1.5. Молочай Фишера.

Молочай Фишера. (Палласа) (Мужик корень)(Euphorbia pallasi)(3)

Это многолетнее травянистое растение .Молочай Фишера на территории нашей страны

встречается только в Забайкальском крае, чаще всего в юго-восточных районах, в

бассейнах рек Шилка и Аргунь. ( Приложение 1, карта).Растет по южным каменистым

склонам гор, в горных степях.

Средство тибетской, китайской и народной сибирской медицины.

Ценное лекарственное растение с уникальными лечебными свойствами. По всем

признакам, это знаменитость средневековья — Мандрагора.

Медицинскими исследованиями забайкальских и бурятских исследователей установлено,

что препараты «…обладают сильным слабительным и рвотным (очищающим) действием,

способностью «разжижать» и чистить кровь, стимулировать иммунную систему,

стимулировать систему регенерации тканей, подавлять простейших и грибковую

микрофлору, подавлять развитие злокачественных новообразований….»( 4)

В Забайкалье отвар корней молочая используют для лечения заболеваний легких,

язвенной болезни, дизентерии, коклюше, скарлатине, малярии, как тонизирующее,

стимулирующее, общеукрепляющее, болеутоляющее средство. Нами выявлено, что

молочай обладает большим спектром действия, есть множество болезней, название

которых нам еще не известно. Приведем примеры некоторых заболеваний, при лечении

которых используют препараты корней молочая:

•при раке крови (лейкозах);

• при опухолях (внутренне и наружно) как антиметастазное средство в

•как кровоочистительное (воспалительные заболевания, сепсис);

•наружно (воспаление лимфатических узлов);

•как сильное слабительное.

В Забайкалье Молочай Палласа применяют как «кровоочистительное» при

злокачественных опухолях, особенно при саркоме, как тонизирующее при тяжелых общих

заболеваниях (подобно женьшеню).

Мы выяснили, что в домашних условиях можно готовить водные настои и отвары: в

пропорции 5г. грубоизмельченного корня на 400-500мл воды и пьют по 1 столовой ложке

3-4 раза в день перед едой. Наблюдается мягкий слабительный эффект.

Оказывается, ещё эмчи – ламы применяли отвары и настойки с молочаем со времен

Чингиз-хана. Но, нужно быть очень осторожным с этим лекарственным растением, т.к. это

сильнодействующее средство, можно отравиться! Передозировка недопустима!

(Приложение 2 Фото № 7)

Таким образом, изучив имеющуюся литературу, мы выяснили лечебные свойства молочая.

Наше Забайкалье – это целая удивительная страна с чудесной природой. Жизнь людей

невозможна без природы. Мы берем в ней все, чтобы обустроить нашу жизнь. Не случайно

говорят, что люди – это дети природы. Поэтому мы должны хорошо знать окружающий нас

мир, только тогда мы научимся бережно к нему относиться. Мы имеем множество

природных богатств и должны научиться правильно ими распоряжаться. Изучая

лекарственные растения края, мы пришли к выводу, что в природе все взаимосвязано: если

будет вымирать один вид, от этого могут пострадать и другие. Человек! Если ты идешь за

лекарством в «зеленую аптеку» — помни об этом, используя сам – оставляй для других.

Равнодушие к зеленому другу – это зло, которое приводит к плачевным результатам. В

последнее время лесные пожары уже стали обычным явлением. Человек просто выполняет

роль наблюдателя гибели растений, не проявляя ни малейшей заботы об их спасении. А

надо бить тревогу, надо бить во все колокола, надо всегда помнить слова Евгения

Берегите эти земли, эти воды,

Даже малую былиночку любя.

Берегите всех зверей природы,

Убивайте лишь зверей внутри себя.

Изучение родного края – важная часть современного образования и воспитания.

Школа не только может, но и должна способствовать экологическому воспитанию

подрастающего поколения. Результаты проделанной работы имеют большое практическое

значение – мы узнали много нового о «зеленых друзьях», можем использовать этот

материал при проведении классных часов, внеклассных мероприятий. На этом работа не

закончена. В дальнейшем мы планируем продолжать работать по теме, познакомиться с

новыми лекарственными растениями, будем расширять свой кругозор.

1.Атлас Забайкальского края. Авторский коллектив.-Чита:ГОУ ВПО «ЗабГГПУ»,2010г.

2.Гаммерман Н.Ф.,Гром И.И. Дикорастущие лекарственные растения СССР-

3.Гилёва М.В.,Попова О.А.,Усманская Н.В.,Якимова Е.П. Региональная ботаника:

Уч.пособие,- Чита:УИЦ «Тайфун»,2005г.

4. Гилёва М.В.,Попова О.А.,Усманская Н.В.,Якимова Е.П. Растения Забайкалья.Атлас –

Чита: Издательский центр «Деловое Забайкалье» ООО «Тайфун»,2005г.

5.Гилева М.В.,Матвеева Л.Г.,Попова О.А.,Просянникова Е.Б.,Уманская Н.В. «Зеленый мир

Читинской области»,Уч. пособие. – Чита : АНО «ЦНОП»,2003г.

6.Книга для чтения по биологии: Растения\Сост.Д.И.Трайтак.- М.:Просвещение : АО

7.Красная книга Читинской области и АБАО (Растения)\Редколл.:А.П.Островский и др.-

8.Советский энциклопедический словарь. – М. «Советская энциклопедия»,1984г.

Приложение 1.Карта «Лекарственные растения Забайкальского края».

Приложение 2.Фото лекарственных растений.

Брусника обыкновенная Фото 1

Крапива двудомная Фото 2.

Крапива жгучая Фото 2-а

Подорожник Фото 3.

Боярышник Максимовича Фото 4.

Боярышник перистонадрезанный Фото 5.

Боярышник даурский Фото 6

Молочай Фишера (Мужик – корень) Фото 7

Рецепты приготовления блюд из лекарственных растений.

Способы приготовления настоев и отваров из подорожника.

1. Столовую ложку измельченных листьев подорожника большого заливают 1 стаканом

кипятка, настаивают в течение 15 мин, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3—

4 раза в день за 20 мин до еды.

2. Свежевыжатый сок листьев принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

3. Одну-две столовые ложки семян заливают 1 стаканом воды, доводят до кипения,

кипятят в течение 10 мин, процеживают теплым. Назначают по 1 столовой ложке 1 раз в

Рецепты приготовления блюд из подорожника

1.Щи зеленые из подорожника готовятся, как из крапивы(см. ниже)

2. Картофель жареный с подорожником: поджарьте на растительном масле 500 г

картофеля. Когда картофель станет мягким, добавьте лук, нашинкованный подорожник

(по 50—60 г) и оставьте на огне еще 2—3 минуты. Украсьте блюдо свежими помидорами.

3. Салат с подорожником: возьмите 100—150 г подорожника, промойте и подержите в

кипятке 2—3 минуты, воду слейте, мелко нарежьте листья, добавьте 50г лука. Заправьте

майонезом или сметаной, яйцом и свежей зеленью укропа или петрушки, посолите по

Настои цветков боярышника:

3 ст. л. цветков залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить. По

стакану 3 раза в день при сердечных заболеваниях, головокружениях, удушье.

Готовится из расчета 5 г (1 ст. л.) на 200 мл воды. Способ приготовления: на водяной

бане довести до кипения, снять, охладить, процедить. Применять по 1/2 стакана 2-3 раза в

день за 30 минут до еды.

3. Сок свежих цветков боярышника пить по 10-20 капель 3 раза в день после еды.

Настойка плодов боярышника : 100 г измельченных в мясорубке спелых плодов

боярышника залить 500 г водки, настоять 8 дней, отфильтровать, остаток отжать. По 30-40

капель 3 раза в день.

Пюре из боярышника: собранные плоды боярышника (1 кг) оставить на сутки для

дозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и

разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, полученную горячую массу

расфасовать в стерильные банки. Хранить в сухом и прохладном месте.

Повидло из боярышника: разваренные плоды боярышника (1 кг) протереть через сито,

добавить 500 г сахара, 1 стакан воды и варить до нужной густоты. Расфасовать в

стерильные банки и хранить в прохладном месте.

Залить 200 г свежих корней крапивы

двудомной 0,5 л 40-процентной водки. Настоять 21 день и процедить. Перед

употреблением нужное количество настойки разбавить наполовину холодной кипяченой

водой и добавить 1 ч. л. соли.

Компресс из корней крапивы при заболевании внутреннего уха

Залить 200 г свежих корней крапивы двудомной 0,5 л 40-процентной водки. Настоять 21

день и процедить. Перед употреблением нужное количество настойки разбавить

наполовину холодной кипяченой водой и добавить 1 ч. л. соли.

Сложить марлю в 6 слоев, смочить приготовленным раствором и отжать. Наложить так,

чтобы захватить область от левого до правого уха, исключая ушные раковины, и весь

затылок на уровне верхней линии ушей. Сверху закрепить мягким шарфом или косынкой

компрессную бумагу. Ушные ходы должны быть свободны. На ночь обязательно вставлять

турундочки, смоченные в приготовленном растворе. Они должны быть изготовлены из

бинтиков очень аккуратно, чтобы нитки не попали в ушные ходы. Надо хорошо их отжать

и вставить неглубоко.

Рецепты применения крапивы в лечебных целях

1. Заполнить треть кастрюли листьями крапивы, залить доверху кипятком. Когда остынет,

что можно будет выдержать, перелить в таз и опустить в него ноги на семь – десять минут.

Повторить дня через два – три. Применяется для стимуляции кровообращения, и мозгового

2. Сок крапивы по две столовые ложки три раза в день за тридцать минут до еды –

эффективное желчегонное средство.

3. Если мучает артрит: взять по сто граммов свежевыжатого сока крапивы, меда и спирта.

Перемешать и поставить на две недели в холодильник. Принимать по 25г. три раза в день

за тридцать минут до еды. Курс лечения составляет полгода. Очень долго, но надежно!

4. При лечении отеков сердечного происхождения корни крапивы действуют намного

сильнее, чем листья: одну столовую ложку измельченного сырья на один стакан воды,

выдержать на водяной бане тридцать минут и настоять тридцать минут. Процедить,

добавить одну столовую ложку меда. Принять за три раза до еды.

Рецепт супа с крапивой

Понадобится: 100 г крапивы, 2 клубня картофеля, по 1 луковице и моркови, по ½ пучка

петрушки и укропа, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сока лимона, растительное масло, соль.

Очистить картофель, воду подсолить и довести в кастрюле до кипения, бросить

картофель, проварить до готовности. Растереть картофель, достав его из бульона, со

сметаной, положить обратно в отвар, перемешать, продолжать готовить на среднем огне.

Соломкой нарезать морковь и лук, 4 мин обжаривать на растительном масле. Промыть и

обсушить зелень и крапиву, мелко нарезать, ошпарив крапиву кипятком, положить вместе с

зеленью в суп, проварить его, добавив сок лимона, перец и соль по вкусу, еще 2 минуты и

Готовить супы с крапивой можно на курином или мясном бульоне, также подходит и

овощной бульон, но можно использовать и просто воду, если суп без мяса. Использовать

для супов лучше только молодую крапиву или верхние нераспустившиеся листочки

растений. В супах крапиву можно сочетать с другой зеленью – шпинатом, щавелем и т.д.

Рецепт щей с крапивой

Понадобится: молодая крапива, 1 яйцо, морковь, лук репчатый или зеленый, картофель,

Крапиву обдать кипятком и мелко нарезать, брусочками порезать морковь и картофель,

нашинковать мелко лук. Сначала в кипящую воду положить картофель, через 10 мин

добавить лук с морковью, через еще 5 мин – крапиву, подсолить и ввести в суп взбитое

вилкой яйцо, энергично помешивая при этом суп, проварить щи еще 5 мин и подать к

столу со сметаной.

Рецепт второго блюда из крапивы «Крапивник»

Понадобится: молодая свежая крапива, картофель, лук, яйцо, чеснок, растительное масло,

Положить крапиву в холодную воду, довести до кипения, 10 мин проварить на среднем

огне, затем выложить на дуршлаг, обсушить и вместе с луком обжарить на масле,

подсолив, пока лук не будет готов, под крышкой. Положить к крапиве с луком отварной

картофель, жарить еще 5 мин, вбить яйцо, добавить пропущенный через пресс чеснок,

приправить базиликом, душистым перцем.

Рецепт омлета с крапивой

Понадобится: крапива, яйца, молоко, сливочное масло, соль.

Обдать крапиву кипятком, мелко нарезать, залить взбитыми с молоком яйцами,

подсолить и перемешать. На сковороде растопить сливочное масло, выложить смесь,

тушить омлет под крышкой до готовности.

Рецепт крапивы, запеченной с яйцами

Понадобится: 250 г крапивы, 1 луковица, 1 яйцо, 2 веточки кинзы, 1,5 ст.л. топленого

Опустить крапиву в кипящую воду, проварить, выложить на дуршлаг. Лук мелко

нарезать, до мягкости потушить на масле, добавить обсушенную крапиву, рубленую кинзу,

масло, подсолить, перемешать, потушить, залить взбитым вилкой яйцом, потушить до

Рецепт плова с крапивой

Понадобится: по 400 г моркови и риса, по 200 г лука и изюма, 160 г сливочного масла, 50 г

крапивы молодой, соль.

Морковь очистить, соломкой нарезать вместе с луком, на масле пассировать до

полуготовности. Рис, промытый и заранее вымоченный в холодной воде, промытый и

перебранный изюм, порезанную крапиву добавить к луку с морковью, перемешать, залить

горячей водой и тушить под крышкой до готовности.

Рецепт салата с крапивой

Понадобится: крапива молодая, зеленый лук, укроп, петрушка, растительное масло, перец,

Листья крапивы как следует промыть и ошпарить кипятком, мелко нарезать, соединить

с мелко рублеными укропом, петрушкой и зеленым луком, подсолить, поперчить и

Рецепт салата с крапивой и орехами

Понадобится: 500 г листьев крапивы, по 50 г петрушки и укропа, 4 зубчика чеснока, 1-2

ядра грецкого ореха, 3-4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сока лимона, соль.

Промыть крапиву и опустить в подсоленную кипящую воду, 3-4 мин проварить,

шумовкой достать, откинуть на дуршлаг, слегка размять, переложить в миску. Перемешать

масло с толченым чесноком и солью, положить смесь к крапиве вместе с рублеными

укропом и петрушкой, а также растолченным орехом, сбрызнуть соком лимона.

Источник