Архив : 2000 г.2001 г.2002 г. 2003 г.2004 г.2005 г. 2006 г.2007 г.2008 г. 2009 г.2010 г.2011 г. 2012 г.2013 г.2014 г. 2015 г.2016 г.2017 г. 2018 г.2019 г.2020 г.
Редакционная информация: Опубликовать статью
РЕДАКЦИЯ:
УЧРЕДИТЕЛИ:
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Институт токсикологии Федерального медико-биологического агентства» (ФГБУН ИТ ФМБА России)
Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук.
199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2
ТОМ 2, СТ. 49 (сc. 223-297) // 28-31 мая 2001 г.,
Юбилейная X Конференция «Нейроиммунология»
Барнаулова С.О., Барнаулов О.Д. ПИЩЕВЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ КАК АНГИОПРОТЕКТОРЫ
Институт мозга человека РАН, Государственная педиатрическая медицинская академия, Санкт-Петербург
Введение. Со времён великого Вирхова понимание значимости ишемии в патогенезе деструктивных заболеваний постоянно расширялось. Общеприняты представления об ишемической болезни сердца, хронической и острой недостаточности мозгового кровообращения — основных причинах инвалидизации и смертности. Идея сосудистой терапии, «капилляротерапии» А.С.Залманова, открытие Сент-Дьерди флавоноидов, сосудоукрепляющих средств, к сожалению, не способствовали ни систематическому поиску их в фитофармакологии, ни целенаправленному, длительному применению при лечении больных с кардио- и цереброваскулярной недостаточностью. Повышение резистентности сосудов к атеросклеротическому, свободнорадикальному, аутоимунному, токсическому и прочим типам поражения — актуальнейшея задача лечения и профилактики не только сосудистых, но и многих деструктивных по сути своей заболеваний ЦНС.
Цель работы. сравнительная оценка ангиопротективной активности настоев плодов 5-ти пищевых растений и 3-х суррогатов чая.
Методика. Модифицировали общепринятый метод К.Н.Монаковой (1956). Использовали по 10-30 мышей (20-25 г) в группе. За 2 суток до опыта эпилировали кожу передней брюшной стенки. Настои 1:10 растений (см. табл. 1) вводили по 1 мл в желудок мышам через зонд в течение 5 дней, добавляли в поилки. В вену хвоста вводили 0,1 мл/10 г 0,5% раствора трипанового синего в 0,9% растворе NaCL. Через 30 сек. на кожу передней брюшной стенки наносили каплю ксилола. Регистрировали время появления петехий и отчётливого их прокрашивания, единственно фиксируемого исследователями на кроликах. Для снижения резистентности сосудов применяли комбинированный стресс: 12 ч голодания, охлаждение при +5°С в металлических контейнерах, 2-часовая иммобилизации в них при +20°С.
Результаты представлены в табл.1. Вcе настои повышали резистентность сосудов кожи. У интактных мышей время начала повреждения сосудов настои растений увеличивали по убыванию активности в следующем порядке: цв.боярышника, арония, лабазник, пл. боярышника, шиповника, рябина, калина, зверобой. Различия последнего с лабазником и предшествующими видами достоверно. Прочие достоверные различия между препаратами легко установить по табл.1. В ещё большей мере (на 35-68%) настои увеличили время отчётливого поражения сосудов у интактных мышей. Порядок убывания активности: арония, цв. боярышника, лабазник, калина, пл. боярышника, зверобой, шиповник, рябина. 3 лидирующие в обоих случаях растения заслуживают особого внимания в плане их практического применения. Иммобилизация и охлаждение мышей на 18 и 15% уменьшили время появления и отчётливого прокрашивания петехий. Все настои достоверно нивелировали стресс-индуцированнное снижение сосудистой проницаемости. Настои цв. лабазника, боярышника, плодов аронии (та же лидирующая тройка) и надз. части зверобоя приводили к мобилизации процессов суперкомпенсации: время повреждения сосудов превосходило таковое не только в сравнении со стрессированными, но и интактными мышами. Остальные настои повышали резистентность сосудов у стрессированных мышей, но суперкомпенсации на их фоне не наблюдали. При однократном введении настоев и рутина (10-20 мг/кг) воспроизводимых положительных результатов не получено. В более высоких дозах (40-100 мг/кг) рутин повышал резистентность сосудов у интактных и стрессированных мышей, но суперкомпенсаторной защиты не мобилизовал.
Таблица 1. Сравнительная оценка влияния настоев из растений на нарушение сосудистой проницаемости у мышей.
Вид и часть растения
Интактные мыши
Стрессированные мыши
Время в процентах от контроля
Появления петехий
Отчетливого прокрашивание
Появления петехий
Отчетливого прокрашивание
Контроль, мин
1.06+(-)0.1
1.26+(-)0.12
0.87+(-)0.07
1.07+(-)0.06
%
100+(-)9.4
100+(-)9.5
82.1+(-)6.6 * #
84.9+(-)4.8 * #
Цв. лабазника вязолистного
139.6+(-)18.8 *
159.5+(-)23.5 *
124.5+(-)14.1 * #
150.8+(-)15.0 * #
Плоды аронии черноплодной
142.5+(-)19.0 *
168.3+(-)23.8 *
117.9+(-)11.3 * #
138.9+(-)15.8 * #
Надз.ч. зверобоя продырявленного
121.7+(-)11.3 *
149.2+(-)15.8 *
113.2+(-)17.0 #
128.6+(-)19.8 * #
Плоды рябины обыкновенной
127.3+(-)17.0 *
134.9+(-)19.8 *
111.3+(-)10.4 #
110.3+(-)15.1 #
Плоды шиповника колючего
129.2+(-)15.1 *
145.2+(-)14.3 *
113.2+(-)14.2 #
117.5+(-)19.8 #
Плоды калины красной
124.5+(-)10.4 *
150.8+(-)15.1 *
108.5+(-)9.4 #
112.7+(-)7.9 #
Плоды боярышника кроваво-красного
129.2+(-)8.4 *
149.2+(-)16.7 *
101.9+(-)11.3 #
111.9+(-)19.8 #
Цв. боярышника кроваво-красного
150.9+(-)11.3 *
166.7+(-)23.0 *
129.2+(-)17.0 * #
146.8+(-)23.8 * #
Примечания: для удобства сравнения приведены значения средних +(-) доверительный интервал (х +(-) Sx · t) * — достоверны различия с интактным контролем # — достоверны различия со стрессированным контролем
Заключение. Все изученны препараты повышали резистентность сосудов кожи у интактных мышей к повреждающему действию ксилола. Особого внимания заслуживает способность фитопрепаратов нивелировать стресс-индуцированное снижение проницаемости сосудов. Повышение резистентности организма к стрессу, сосудов к альтерации под влиянием пищевых растений и суррогатов чая свидетельствует о наличии алиментарных протекторов их морфологической целостности. Этот факт подкрепляет теорию состояния неспецифически повышенной сопротивляемости организма Н.В.Лазарева (1956), достигаемого с помощью фитопрепаратов, и утверждает её высокую клиническую значимость.
Источник
Выстраиваем защиту
От 23 700 рублей
Вы обращали внимание, что некоторые люди могут спокойно сидеть на сквозняке, гулять в мороз в легкой куртке, купаться в холодной реке, общаться с простуженными друзьями, и при этом – не заболевают? В то время как другие берегутся изо всех сил, носят в период эпидемий марлевые маски, кутаются в теплые свитеры и шерстяные носки, и всё равно не вылезают из простуд? С чем это связано? Все дело в иммунитете!
Наш иммунитет – это основной механизм защиты организма от вирусов и бактерий. Развитие иммунной системы в процессе эволюции и обусловило саму возможность существования человека. Иммунитет бывает врожденный и адаптивный (приобретенный).
Врожденный иммунитет — это способность организма распознавать и обезвреживать различные бактерии и вирусы по общим признакам. Как понятно из названия, это базовое свойство организма, которое он получает при рождении. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.
продолжительное повышение температуры или отсутствие температурной реакции при острых инфекционных заболеваниях
увеличение лимфатических узлов
плохое заживление ран
злокачественные новообразования
слабость
синдром хронической усталости
Иммунная система формируется у человека еще в утробе матери, и немало зависит от наследственности. Но и весьма значительную роль в работе иммунитета играет образ жизни. И если с наследственностью мы сделать ничего не можем, то укрепить иммунитет, выполняя определенные правила, — в наших силах!
Как укрепить иммунитет?
Закаливание
Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность.
Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными прохладной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Контрастный душ, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи, профилактики целлюлита. Только не забывайте про осторожность и постепенность! Если у вас уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, предварительно проконсультируйтесь с вашим кардиологом.
Очень важна регулярность закаливающих процедур, отсутствие между ними больших перерывов.
Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.
Питание
Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения. Такие углеводы содержатся в овсянке, в хлебе из муки грубого помола.
Помимо этого нашему организму необходимы жиры, поскольку они помогают усваивать витамины А и Е. Если в организме недостаточное количество жиров, хуже выглядит кожа, страдает печень, перестают вырабатываться половые гормоны. Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Последние лучше усваиваются, соответственно, они более полезны. Их хорошо получать из жирных сортов рыбы, авокадо, миндаля, оливкового масла. Разумеется, употребление продуктов, содержащих скрытые неполезные жиры, такие, как майонез, колбаса, торты, стоит ограничивать.
Источники белка – это рыба, мясо, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, грибы.
Ешьте как можно больше овощей и фруктов, желательно в термически необработанном виде для большей сохранности витаминов.
Витамины и пробиотики
Многочисленные исследования показывают, что в России, да и в других странах тоже, подавляющее большинство людей страдает от гиповитаминоза – нехватки витаминов. Как известно, витамины не образуются в организме человека, за исключением витамина D и витаминов, синтезируемых бактериями кишечника, поэтому должны постоянно присутствовать в составе пищи. Но даже при самом рациональном питании (а будем откровенны – у большинства из нас питание далеко не идеально сбалансированное) рацион человека сегодня «недоукомплектован» витаминами на 20–30%. Усвояемость витаминов из «искусственных» препаратов зачастую выше, чем из обычной еды.
Соответственно, необходимо регулярно принимать поливитаминные препараты. В период болезней, стрессов, депрессий, повышенной нагрузки, беременности, при курении и злоупотреблении алкоголем, приеме антибиотиков потребность в витаминах возрастает. Продолжительность приема поливитаминов определяется врачом, и обычно составляет 1–3 месяца, курс желательно повторять 2–4 раза в год. Витамины лучше усваиваются, если суточную дозу разделить на несколько приемов, основной прием препаратов лучше назначить на первую половину дня, так как вечером и ночью обмен веществ в организме замедляется. Поскольку человек всегда получал витамины из пищи, лучше принимать витаминные препараты во время еды, так они усваиваются полнее.
Помимо витаминов, для укрепления иммунной системы важны пробиотики. Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека. Они призваны восстановить нарушенный баланс микроорганизмов, населяющих различные слизистые человека, и поэтому применяются для лечения и профилактики иммунодефицита, дисбактериозов и связанных с ними заболеваний.
Пробиотики стимулируют иммунную систему на всех уровнях, что доказано многочисленными клиническими исследованиями. Пробиотики и витамины не стоит назначать себе самостоятельно, лучше, если это сделает врач.
Режим и физическая активность
Для нормальной работы всего организма и хорошего самочувствия человека очень важен режим.
Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Больше отдыхать, гулять на свежем воздухе. Необходимо заниматься спортом, делать зарядку.
Регулярная физическая активность благотворно влияет на иммунитет. Во время активной физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, кровь обогащается кислородом, улучшаются сон и аппетит. Физические нагрузки помогают избавиться от стресса, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»).
И обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день. В идеале – в светлое время суток, ведь солнце необходимо не только для выработки витамина D, без солнечного света понижается уровень серотонина (еще одного «гормона счастья») в крови, который отвечает за наше хорошее настроение. Осенью и зимой проблема нехватки солнечного света особенно актуальна – мы встаем затемно, выходим с работы уже после захода солнца. Пользуйтесь любой возможностью поймать дневной свет: гуляйте во время обеденного перерыва, обязательно планируйте прогулки на выходных.
Отказ от вредных привычек
Вредные привычки – курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами – очень сильно ослабляют иммунную систему организма, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, легкие, повышают риск развития заболеваний. По сути, если вы постоянно себя травите курением, алкоголем и пр., сложно ожидать от организма хорошего состояния. Алкоголь и никотин угнетают иммунитет, в результате чего он перестает выполнять свои защитные функции. Кстати, ослаблять иммунитет могут и многие лекарственные препараты, поэтому, во-первых, не стоит бездумно принимать таблетки без назначения врача, во-вторых, если вы принимаете лекарства, усильте меры по укреплению иммунной системы.
Позитивный жизненный настрой
Между физической и эмоциональной составляющими у людей есть теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, то запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню — для этого всегда есть повод. Умение позитивно воспринимать любую действительность — это без преувеличения залог здоровья и долголетия.
Надеемся, что наши советы помогут вам стать более здоровыми, и предстоящий осеннее-зимний сезон принесет вам только радость, а не болезни!
Физико-химическая биология 
