Аптекарский огород на даче: что посадить и как по советам «Зеленой грядки»
На протяжении веков многие травники были выдающимися садоводами-ботаниками, и сегодня мода на аптекарские огородики возвращается. Ведь посадка грядки или клумбы с лекарственными растениями — отличный способ получить полезное для здоровья сырье и расширить свой ботанический кругозор
Эксперты татарстанского Клуба «Зеленая грядка» подготовили ряд советов, которые помогут создать аптекарский огород на даче.
Если вы не являетесь профессиональным ботаником, то всегда начинайте с простого. В зависимости от свободного времени, вы можете создать отдельную приподнятую грядку, посвященную лекарственным травам, либо добавить их прямо в ландшафт. Например, тысячелистник, эхинацея и валериана без проблем будут расти и украшать уже имеющуюся клумбу. А календула лекарственная (ноготки) или бархатцы относятся к благоприятным соседям для овощных культур.
Подготовка почвы для аптекарского огорода
Почва под аптекарский огород должна быть подготовлена очень тщательно.
При перекопке нужно выбрать все сорняки, буквально перетирая землю руками, чтобы сорная трава не мешала росту лекарственных растений.
Перекапывать нужно дважды. Сначала крупными пластами, удаляя всю траву вместе с корнями, а также все корневища, которые найдете в земле. Второй раз перекопайте будущие грядки через неделю. Тогда прорастет еще какая-то часть сорняков. Их перед перекопкой можно вычесать граблями.
Под вторую перекопку внесите органические удобрения. Очень важно не вносить никакой химии, в том числе и минеральных удобрений.
Под перекопку внести на участок аптекарского огорода (на 1 кв. м): 2 ведра перепревшего навоза или компоста, 2 ведра листовой земли, ведро песка, ведро древесной золы.
Если земля у вас тяжелая, глинистая и кислая, во время первой перекопки проведите нейтрализацию почвы доломитовой мукой или толченым мелом (2 кг на 5 кв м).
После второй перекопки формируйте грядки. Делайте их на 10 см выше, чем овощные, так как корни у некоторых лекарственных растений (например, валерианы или родиолы розовой) могут пострадать от близкого залегания грунтовых вод.
Выбор растений и посадка
При составлении клумбы или грядки всегда учитывайте специфику культур и их размер.
Если вы решили создать расширенный аптекарский огород из травянистых однолетников и многолетников, то в его середине посадите более высокие многолетние растения. Далее, идя от центра к краю, сажайте более низкорослые.
Однолетние культуры лучше всего послужат в качестве бордюра.
Если вы хотите создать многоярусную клумбу или миксбордер из многолетних лекарственных и пряно-вкусовых трав, а также кустарников с лечебными ягодами, то начинайте с последних.
Посадите на задний план боярышник, калину, аронию, рябину красную, липу. Перед ними высадите красную, черную и белую смородину, курильский чай, малину красную и желтую, жимолость, шиповник, барбарис.
Перед кустами расположите: лофант тибетский, иссоп лекарственный, амарант, полынь, зверобой продырявленный, лаванду, василек, ромашку, пижму, лобелию.
А на передний план высадите всю пряно-вкусовую зелень. Получится замечательный аптекарский огород!
При посадке учитывайте потребности каждой культуры. Влаголюбивые растения сажайте рядом с влаголюбивыми, засухоустойчивые – с устойчивыми к засухе.
Старайтесь, чтобы ваш аптекарский огород сочетал пользу с эстетической красотой. Для этого сажайте туда побольше многолетних цветов, растений с разноцветными листьями необычной формы и т.д.
Создавая аптекарский огород, помните, что многие лекарственные растения выращиваются через рассаду! Недостатком выращивания трав из семян является низкая скорость прорастания. Часто бывает, что придется подождать 2-3 недели, чтобы всходы проклюнулись из-под земли.
Источник
Аптека на грядке: модно, красиво и полезно
«Из числа дикорастущих лекарственных и полезных трав
многие для изящных своих действий достойны не только собираемы
и заготавливаемы быть, но и того, чтобы их нарочно заводить
и содержать в садах и огородах».
А.Т.Болотов
В прежние времена аптекарские огороды были проводниками ботанических знаний и дали начало ботаническим садам, которые появились в России в XVIII веке. Основоположник русского изящного садоводства Андрей Тимофеевич Болотов написал пять статей, посвященных лекарственным травам. Его восхищала не только их лечебная сила, но и необыкновенная красота. В прежние времена аптекарский огород представлял из себя огороженный сад для выращивания лекарственных растений, душистых трав и цветов, овощей, кустарников. Многое говорит о том, что мода на аптекарские огороды снова возвращается.
Мода на аптекарские огороды возвращается
Попробуйте и вы создать в своем саду травник, используя для начала исторические, проверенные веками схемы. Магия рисунков, по которым люди пытались отгородить себя от греха и зла, современный почти неограниченный сортимент лекарственных, ароматических, пряно-вкусовых растений и ваше собственное воображение помогут создать в саду старое новое чудо.
Регулярный аптекарский цветник почти всегда смотрится беспроигрышно, если ясно обозначить линии геометрического рисунка. В качестве бордюра можно использовать бруснику обыкновенную, иссоп лекарственный, лаванду, манжетку обыкновенную или разделить элементы цветника по высоте низкими подпорными стеночками. Получатся грядки разной высоты и формы, которые вместе выстраиваются в четкую схему.
Схема аптекарского огорода в регулярном стиле, рис.1
Пример аптекарского огорода в регулярном стиле; номерами на схеме обозначены:
1 – коровяк скипетровидный;
2 – лофант анисовый;
3 – девясил высокий;
4 – котовник кошачий;
5 – пижма бальзамическая;
6 – пустырник сердечный;
7 – ослинник двулетний + репешок аптечный;
8 – ширококолокольчик крупноцветковый + чернокорень лекарственный;
9 – шалфей лекарственный;
10 – арника олиственная + календула лекарственная.
Впрочем, эклектика лекарственного цветника может быть и другая. Сторонники природного стиля, наверное, попробуют разместить аптекарские растения так, чтобы создать имитацию сухого луга или тенистого лесного уголка. В первом случае подбираем для этого алтей, пижму, пустырник, шалфей, зубровку, наперстянку, чернокорень, а во втором – валериану, девясил, окопник, копытень. Растения можно высаживать по принципу миксбордера, стараясь не мельчить группы, чтобы удобно было заготавливать целебное сырье.
Оформить лекарственный цветник можно по-разному
Можно усложнить задачу и создать колористический аптекарский огород: контрастный, монохромный или оттеночный. Среди лекарственных растений очень много цветущих в желто-оранжевой, сине-голубой и фиолетово-розовой гамме. Пример контрастного сочетания лекарственных растений желто-оранжевого и сине-фиолетового спектра цветения показан на рисунке 1.
Убрав сине-фиолетовую часть, получаем монохромный желтый лекарственный огород, в котором хорошо бы смотрелась манжетка и марена красильная (кстати, именно ее препараты способны разрушать камни в почках). Посадив марену рядом с коровяком скипетровидным, мы обеспечим опору лазающему стеблю.
Семена лекарственных растений для своего аптекарского огорода вы можете подобрать в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена лекарственных трав для аптекарского огорода.
Источник
Фитоаптека на собственной клумбе — варианты цветников из лекарственных растений
Своё детство я вспоминаю по разным причинам, порой даже запах как голос оттуда… Ароматы лекарственных трав у меня прочно ассоциируется с бабушкой. Я — бабушкина внучка. Самые светлые воспоминания из детства у меня связаны с ней. Только бабушки умеют так любить. Просто за то, что ты есть. Я помню её голос, помню тёплые ласковые руки… И кажется, что помню даже запах, хоть её нет с нами уже очень-очень давно.
А может, это запах лекарственных трав, которые мы вместе собирали, потом сушили… А она мне рассказывала, какая травка что лечит.
Я выросла. И почти не использую лекарственные растения по назначению. С годами стерлась память об этих уникальных фитопрепаратах, и лень появилась… Но я до сих пор, выдергивая спорыш из щелей между камнями, испытываю лёгкий укол совести… Ведь он — бабушкин. Она им лечилась.
Всегда хотела сделать отдельную полянку с лекарственными растениями, но руки доходили только до ароматических, хоть и обладающих лечебным эффектом. А буквально на днях оглянулась на своём участке по сторонам… Батюшки… Да я живу в фитоаптеке.
И решила я все это соединить в одном цветнике, чтобы не только полезно, но и красиво было. А так как заниматься посадками-пересадками пока явно не сезон, решила прикинуть, что с чем и где будет хорошо смотреться.
Букет из семи лекарственных растений: цикорий, шалфей, пижма, девясил, ромашка, тысячелистник и подорожник
Конечно, если делать постоянный цветник, то нужно рассматривать многолетние растения. Моими фаворитами были и остаются те из них, которые не только лечебны, но и красивы.
Белые корзинки тысячелистника, сине-фиолетовые свечи шалфея, серебристые листья полыни, нежно-лиловый ковёр тимьяна, солнечные горошинки пижмы и мохнатые корзинки девясила уже очень давно и часто появляются на моих клумбах вперемешку с декоративными садовыми растениями, и даже на грядках.
Тысячелистник у входа на огород
А те же мята перечная, душица, мелисса, шалфей или тимьян, о которых я писала
Разнообразен и богат моего сада аромат, или Моя коллекция ароматических растений, отличаются не только ароматическими свойствами, но и являются лекарственными растениями, официально разрешёнными к применению.
Шалфей
Мелисса
Душица
Мята
Тимьян
Присутствие на газоне ромашки, одуванчиков или клевера давно стало чем-то само собой разумеющимся.
Ромашка
Одуванчик
Клевер
А выросшие между стыками тротуарной плитки спорыш или подорожник вызывают невольную досаду.
Спорыш или птичий горец
Подорожник
То есть лекарственные сборы находятся повсюду, но раз уж я решила сделать подобие цветника, то следует объединять растения и по схожим условиям жизни, и сочетаемые по внешнему виду.
Как я уже не раз упоминала, свой сад без цветов тысячелистника, полыни, пижмы или шалфея я не представляю. А совсем недавно я увлеклась эхинацеями. А почему бы их не объединить? Все они — типичные представители солнечных сухих мест. Вдобавок, что для меня особенно важно, хороши в виде сухоцветов как в зимних цветниках, так и в комнатных композициях, распространяя по дому запах лета, солнца и счастья.
Лучшие из лучших: эхинацея пурпурная, пижма обыкновенная, тысячелистник обыкновенный, шалфей луговой и полынь кавказская (приморская)
Тысячелистник
Пижма
В такой цветник можно добавить по желанию почвопокровный тимьян, он даже просится туда:))
Коврик из почвопокровного тимьяна
Но по моим задумкам там будет расти кавказская полынь, которая во время цветения будет приглушать яркие соцветия шалфея своими серебристыми стебельками, а в остальное время (на юге и зимой) исполнять роль почвопокровника.
Полынь с шалфеем
Шёлковый ворс полыни кавказской (приморской)
Примерно так, тимьян — по желанию
Уточню, что при создании такого варианта цветника я не стала следовать строгим правилам и взяла не горькую полынь, а кавказскую (приморскую), которую чаще используют в кулинарии, чем как лекарственное средство.
Полынь
Классическую полынь можно ввести в немного другой цветник.
Так как во время цветения она представляет из себя довольно огромный куст, её желательно сажать в самый дальний ряд цветника. Если не корректировать обрезкой кусты цикория и девясила, они вырастают в человеческий рост…
Цикорий
Нет, конечно, их можно обрезать в любой момент их роста, в том числе и во время цветения. Обрезка лишь поспособствует образованию более пышной формы кустиков, и они повторно зацветут. Но в цветнике их все же стоит посадить на задний план вместе с полынью. Средний ряд я бы заняла своим любимым шалфеем.
Шалфей украшает любой луг, не говоря уж о цветниках
А для прикрытия «ног» многолетников посеяла бы однолетние календулу и ромашку
Календула (ноготки)
Как-то так… Вместо девясила можно посадить и зверобой, но у меня его сейчас нет в ближайшей (шаговой) округе
Такой цветник можно обрамить живым бордюром из того же подорожника.
Узкие ланцентные листья смотрятся просто, но изысканно, а во время цветения такой бордюр привлечёт к себе заинтересованный взгляд даже самых отъявленных критиков
В каждой местности свой набор лекарственных трав, я сделала два варианта цветника из того ассортимента, что растёт на ближайшем пустыре, за калиткой, в том числе и на собственном участке. Но в борьбе с сорняками я часто уничтожаю попавшиеся под руку тысячелистник, полынь или чистотел.
Когда-то в детстве бабушка выращивала мать-и-мачеху в самом тенистом месте нашего двора. Я очень любила гладить необычные листики, придумывать истории с её участием. Я бы и сейчас нашла для неё место, но на глаза нигде не попадалась… Увижу — обязательно выкопаю себе кустик.
В школьные годы мы собирали пастушью сумку, ромашку, крапиву или подорожник, а сейчас, мне кажется, дети даже не знают, как они выглядят :))
Бабушкин «травник» и картинки оттуда помню с раннего детства
Цветник из лекарственных трав в собственном дворе — это не острая необходимость, по крайней мере для меня. Мне нравится, как они выглядят, и я вспоминаю свое детство, а это ведь тоже немаловажно.
Источник
