Лекарственного растения челябинской области

5 целебных трав, которые вы можете собрать в Челябинской области

Середина лета – отличный повод больше гулять и проводить время на природе. А где мало асфальта — много травы, в том числе и целебной. Чтобы вы могли совместить активный отдых и заготовку трав на зиму, «Хорошие новости» составила список лекарственных растений, которые легко собрать на Южном Урале. Итак, берите ручку и записывайте.

Душица

Душица – трава совсем не душная: название происходит от слова «душа», в народе ее зовут «материнкой». Как и многие травы, душицу вы найдете на лугах и полянах возле смешанных сосново-лиственных лесов. Например, в окрестностях Миасса, Златоуста, Сатки, Усть-Катава. Растение легко узнать по фиолетовым цветкам. Листья душицы измельчают и добавляют по пол чайной ложки на чайник черного чая.

Кроме того, можно сделать натуральный ополаскиватель для волос, залив стаканом кипятка 16 г. душицы.

Душица помогает при заболеваниях почек, печени, желудка. При сборе вырывается с корнем, как и тысячелистник, – делится с нами Татьяна Казанчеева, травница с опытом сбора растений более 13-ти лет.

Крапива

Крапиву можно встретить почти везде, однако в лекарственных целях ее лучше собирать вдали от промышленных центров. Заготавливаются листья с верхушки растения. Лучше собирать ее в перчатках, чтобы не обжечься.

Свежую крапиву добавляют в суп из щавеля, а высушенную заливают кипятком, настаивают и пьют для укрепления здоровья.

Не нужно бояться собрать «не те травы». В нашей области нет опасных или ядовитых трав. Поэтому можно собрать любые, а затем уже дома посмотреть по определителю или справочнику, что для чего нужно. Во главе – интуиция, – считает Татьяна.

Кипрей

Не зря кипрей называют иван-чаем. И листья, и яркие розовые цветки растения идеально подходят для приготовления чая. Собранные, подвяленные листья перемалывают или скручивают, потом сушат. Получается настоящий травяной чай, в который можно добавить сладкие, но тоже высушенные цветки кипрея, малину, мяту или ягодки клюквы. Только пить его нужно не часто, иван-чай повышает кислотность желудочного сока. Растет везде по области, ближайшая большая поляна кипрея за поворотом на Кременкуль.

Если делать лекарственные сборы, то используется не ферментированный чай. Но вкус у сушеного менее насыщенный. При ферментации же микроэлементы выходят наружу, чай становится ароматным, насыщенным по витаминам. Кроме иван-чая ферментируют листья ягод: вишни, малины, лесной земляники, – рассказывает Татьяна.

Растение собирают также, как и душицу: на лугах и полянах возле смешанных лесов. Вопреки грозному названию зверобой убивает только микробы. Вы узнаете его по ярким желтым цветкам. Траву заваривают как полезный чай, делают отвар для волос, используют, как косметическое средство.

Зверобой придаст тонус, но если его долго потреблять нельзя – будоражит. Поэтому не рекомендуется добавлять в один сбор зверобой и душицу, – советует Татьяна.

Чабрец

Другое название этого растения – «тимьян ползучий». Низкий стебель, цветки фиолетового цвета. Придает чаю приятный, немного терпкий вкус. Хороший рецепт: ложка чабреца, ложка иван-чая и две ложки шалфея. Кроме чая, отлично дополнит коллекцию прованских трав.

Чабрец лучше искать в гористых и холмистых местностях. А если в горы вы не собираетесь, то можно купить в магазине семена и вырастить его дома, только уже не в июле, а в сентябре-октябре. А потом добавить к нему душицу, чтобы получить сбор, полезный для работы мозга.

Самая сила трав раскрывается в начале цветения при полной луне. Мыть растения не нужно. Каждая трава собирается в пучок и развешивается в межкомнатных дверях или под крышей чердака. В Челябинске также можно собрать веточки вишни, подмаренник, лабазник и листья березы, – делится советами Татьяна.

Сбор трав – это отличный способ провести время с семьей и провести своего рода «полевой урок ботаники» для детей.

Источник

Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале

В Челябинской области произрастает более 150 видов лекарственных растений. Конечно, панацеей они не являются, но считается, что каждое по-своему может помочь человеку справляться с болезнями.

Найти лекарственные травы можно повсюду: особенно богаты горные районы, Каштакский бор, Челябинский городской бор. Травники-любители уже открыли охоту, ведь весна и лето считаются самым благоприятным временем для этого занятия.

В конце мая и начале июня идет сбор весенних растений, таких как черемуха, боярышник и рябина. Считается, что, например, боярышник благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Черемуху можно найти почти везде, особенно вблизи садовых участков, заросли боярышника – в Сосновском, Кунашакском и Красноармейском районах. Также это лекарственное растение культивируется в скверах.

Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале

Челябинская область – один из самых заселенных ромашкой регионов. Ценится она за свойства, улучшающие пищеварение. Отвар ромашки пьют и просто так, вместо чая. Наши предки считали, что там, где хранится ромашка – не бывает мышей.

В июне в полях начинает зацветать донник лекарственный – пахучее растение. В народной медицине оно применяется как обезболивающее и отхаркивающее средство. Поохотиться за цветками донника можно на полях, которые пользуются популярностью у пчеловодов.

Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале

Душицу, у которой схожие свойства, можно найти на лугах возле смешанных и сосновых лесов. Это растение добавляют в чай, а также делают на его основе ополаскиватель для волос.

Зверобой обычно растет небольшими участками, вблизи березовых лесов, сухих лугов и горных склонов. Опытные травники применяют его как противовоспалительное и ранозаживляющее средство, готовят отвары. Раньше считалось, что это растение может прогонять нечистую силу.

На берегах водоемов, в огородах и на отвалах карьеров можно найти мать-и-мачеху. Местами она образует крупные заросли, поэтому обнаружить цветы довольно просто. Эта трава, как считается, известна своим противовоспалительным и отхаркивающим действием.

Где растут и когда собирать. 15 популярных лекарственных трав на Урале

Иван-чай широко распространен на Урале, часто его можно заметить вблизи дачных участков, особенно в Сосновском районе. Высушенные листья этого растения используют для приготовления успокаивающего чая.

В июне можно собирать луговой клевер, который широко распространен в регионе. Есть мнение, что отвары из этого растения помогают при простуде и кашле, а также обладают тонизирующими и укрепляющими свойствами.

Крапива, подорожник, полынь и одуванчик тоже являются лекарственными растениями. Кроме того, они находятся буквально у нас под ногами, но в городской среде подобные травы собирать не рекомендуют – лучше отправиться за город.

Источник

Лекарственные растения Челябинской области

V городской конкурс реферативно-исследовательскихабот

Для учащихся 1-8 классов «Интеллектуалы XXI века»

Автор: Алешников Вячеслав

высшей категории МОУ лицея № 000

Основная часть. Лекарственные растения Челябинской области___________3

1. Лекарственные растения в жизни человека_______________________3

2. Многообразие лекарственных растений Челябинской области_______7

3. Правила сбора лекарственных растений_________________________10

4. Охрана лекарственных растений_______________________________12

«Охранять природу — значит охранять Родину»

Важнейшей задачей современности является наиболее полное и рациональное использование природных богатств, в том числе и растительных ресурсов. Среди них особое место занимают лекарственные растения. Наряду с возрастающим из года в год выпуском синтетических лечебных препаратов, в медицине широко применяются средства растительного происхождения. В настоящее время из 17,5 тысяч видов высших споровых и цветковых растений, произрастающих в нашей стране, в официальной медицине используют около 250 видов. В Челябинской области произрастает более 100 видов дикорастущих растений, из них 90 применяют на практике. В целях рационального использования очень важно изучение флористического состава лекарственных растений, состояния их ресурсов и распределение в пределах области. Растения — это постоянные спутники человека. Растения встречаются во всех климатических поясах, в любых природных зонах, вблизи и в удалении от жилья человека, в городах и селах. Многие из них являются полезными и даже лекарственными для человека и животных. В нашей местности тоже имеются лекарственные растения. На территории Челябинской области насчитывается около ста видов лекарственных растений. Естественные запасы дикорастущих лекарственных растений — большое национальное богатство нашей страны. Но эти запасы не беспредельны. С каждым годом всё острее встаёт вопрос их охраны. Важнейшей задачей современности является наиболее полное и рациональное использование природных богатств, в том числе и растительных ресурсов. Среди них особое место занимают лекарственные растения.

1. Лекарственные растения в жизни человека

Наряду с возрастающим из года в год выпуском синтетических лечебных препаратов, в медицине широко применяются средства растительного происхождения. Лекарственные растения — большая группа растений, применяемых в медицине для лечения различных заболеваний. В настоящее время из 17,5 тысяч видов высших споровых и цветковых растений, произрастающих в нашей стране, в официальной медицине используют около 250 видов. Лечебные свойства лекарственных растений и их значение для медицинской практики определяются содержанием в них различных биологически активных веществ (алкалоидов, гликозидов, сапонинов, витаминов, эфирных масел, фитонцидов и пр.), которые помогают больному организму справиться с недугом. Распределяются активные вещества в растениях по-разному: у одних они сосредоточены в листьях (брусника, крапива, подорожник); у других — в корнях и корневищах (кровохлебка, лопух, горец змеиный); у третьих — в цветках (липа, ромашка, боярышник, пижма); у четвертых — в плодах (шиповник, земляника, малина, облепиха, арония, рябина и т. п.). Опыт практической медицины показал, что разумное сочетание сильнодействующих синтетических средств с фитопрепаратами часто приводит к успешному излечению. Преимуществом лекарственных растений являются их возможность длительного применения без существенных побочных явлений. Сейчас более 40 % лекарственных препаратов, применяемых в медицине, изготавливаются из сырья лекарственных растений, а при лечении сердечно­ сосудистых, гинекологических заболеваний, печени и желудочно-кишечного тракта около 80 %. Знания о лекарственных растениях пришли к нам из древности. Лечебные свойства растений были почерпнуты из наблюдений за животными. В настоящее время изучением свойств и состава лекарственных растений занимается фармацевтическая химия. Еще в первой половине XIX века лекарственные растения были основой лекарств тогдашней медицинской практики. Аптекари хранили их не только в виде сухого сырья для приготовления разнообразнейших чаев, но и готовили из них тинктуры, экстракты и густые соки, служившие далее для приготовления капель, сиропов, настоев, отваров и входивших в состав различных мазей и втираний. Это был период зенита, но в то же время и начало упадка вековой славы лекарственных растений. Отнюдь не беспричинной славы, ведь медицина испокон веков не имела других, более действенных средств, нежели лекарственные растения. Все знаменитые врачи древности и средних веков считали лекарственные растения основой терапии, что имеется множество письменных документов и данных, сообщающих о сборе и возделывании лекарственных растений еще с начала нашей эры и в ограниченных масштабах даже в более древние времена. В средние века монастыри и монастырские сады сыграли немалую роль в деле распространения знаний о лекарственных растениях в народе. Во второй половине XIX века получила интенсивное развитие химия. Лекарственные растения стали одним из основных объектов интереса химиков того времени, выделявших из них комплексы веществ, нередко заменявшие растительное сырье. Появились первые синтетические лекарства и, как всякая новинка, вошли в моду, отодвинув на второй план применявшееся ранее природное сырье и заняв вскоре господствующее место в терапии. В наше время снова к ним возвращаемся к лекарственным растениям, правда, на другом уровне познания, имея в своем распоряжении другие методы выделения и испытания веществ и несоизмеримо более полные научные сведения и возможности в области фармакологии.

Каково же значение лекарственных растений в наши дни?

1) Лекарственные растения, вернее, собранные и высушенные их части (например, корень — гаdiх, лист — folium, цветок —flos, трава —herba и т. д.) являются сырьем, используемым для промышленного получения чистых активных веществ. Эти вещества далее применяются в том виде, в каком они были получены или же используются как исходное сырье для создания новых веществ, нередко обладающих еще более выраженным терапевтическим действием.

2) Лекарственные растения и получаемое из них сырье в целом ряде случаев служат для приготовления галеновых препаратов, например, экстрактов (водных вытяжек, спиртовых или эфирных извлечений, по своей консистенции густых, жидких, порошкообразных и твердых) или тинктур. Из свежих лекарственных растений иногда путем прессования и последующего сгущения готовят соки (succus). Галеновые препараты в наши дни не играют уже столь важной роли, как раньше. Однако еще имеются лекарственные растения, из которых не представляется возможным выделить активные вещества в чистом виде или же получаемые из них вытяжки гораздо лучше действуют в целом комплексе своего состава.

3) Растительное лекарственное сырье используется для приготовления чайных сборов (species), которые принимают в виде отвара (decocium) или настоя (infusum). Лекарственный чай приготовляют в самых разнообразных составах, в зависимости от заболевания, которое им лечат, основным его достоинством является действие всего комплекса действующих веществ. Чай пьют главным образом как вспомогательное средство, которое своим легким физиологическим действием способствует эффективности действия главного лекарства. В некоторых случаях, в основном при хронических заболеваниях, применение чая может дать даже лучшие результаты, нежели ударные дозы медикаментов.

4) Перед лекарственными растениями возникают реальные перспективы стать важным сырьем для улучшения некоторых изделий пищевой промышленности, в частности диететических продуктов; имеются в виду те виды растительного лекарственного сырья, которые содержат комплексы витаминов, веществ, способствующих улучшению пищеварения и активизации некоторых физиологических функций организма. Речь в данном случае идет, прежде всего, о лекарственных растениях, содержащих комплексы ароматических веществ, витамины, важные аминокислоты и энзимы.

5) Растительный мир представляет собой неисчерпаемый источник обнаружения новых видов, содержащих ценные в терапевтическом отношении вещества. Этот факт сознают ученые всего мира. Поэтому организуются научные экспедиции и собранные ими образцы малоизученных видов подвергаются фармакологическим испытаниям.

6) В результате подробных химических и фармакологических исследований лекарственных растений разрабатываются многочисленные модельные примеры для синтеза новых веществ или же получаются вещества, путем преобразования которых можно получить лекарства, обладающие высокой степенью действия.

7) Лекарственные растения, наконец, являются также интересным коммерческим товаром. Когда растительное лекарственное сырье заготовлялось исключительно лишь путем сбора в природных местах обитания, его объем в целом был небольшим, хотя цена, в сравнении с другими растительными продуктами, была значительно выше. Внедрение промышленно используемых лекарственных растений в сельскохозяйственную культуру влечет за собой также увеличение объема их заготовок и вытекающие отсюда положительные экономические результаты. Поэтому в некоторых странах лекарственные растения становятся важной статьей торговли.

2. Многообразие лекарственных растений Челябинской области

Флора Челябинской области разнообразна и обильна. Только цветковых растений здесь не менее 1000 видов. Количество же лекарственных растений превышает 150 видов. В окрестностях Челябинска отмечено свыше 30 видов растений, имеющих лекарственное значение. В «зеленой аптеке» города растения сердечно-сосудистого действия (боярышник кроваво-красный, пустырник обыкновенный), отхаркивающие и смягчающие (мать-и-мачеха, подорожник большой, душица обыкновенная), вяжущие (черемуха обыкновенная, ольха черная), мочегонные (брусника обыкновенная, земляника лесная и др.), кровоостанавливающие (пастушья сумка, кровохлебка лекарственная, крапива двудомная, тысячелистник обыкновенный), улучшающие пищеварение (горец змеиный, одуванчик лекарственный, ромашка безъязыковая, пижма обыкновенная, полынь горькая и обыкновенная, зверобой продырявленный), потогонные и жаропонижающие (липа мелколистная, малина обыкновенная), витаминоносные (арония черноплодная, рябина обыкновенная, облепиха крушиновидная, сосна обыкновенная, шиповник коричный, шиповник морщинистый, шиповник собачий и др.). В связи с большим разнообразием экологических условий, в горнолесной зоне отмечается наибольшее видовое разнообразие лекарственных растений и наибольшая продуктивность массивов отдельных видов. Затем идет лесостепная и степная природные зоны. Встречаются лекарственные растения, в основном в лесопарковой зоне (боры городской и Каштакский) на приусадебных и садово-дачных участках в городских парках и скверах. Лекарственные растения являются частью уличных насаждений, некоторые виды широко распространены близ жилья, по пустырям, вдоль железных и автомобильных дорог. Каждый человек знает некоторые лекарственные растения и умеет использовать их свойства в повседневной жизни. Коротко остановлюсь лишь на некоторых из них.

Боярышник. В русских легендах о боярышнике, цветы боярышника символ доверчивости, а красные ягоды символ предупреждения о том, как опасно на эту доверчивость покушаться. Девушки на Руси носили венки из цветков боярышника. Молодых девушек на Руси величали боярышнями, барышнями, а молодых женщин боярышнями. В древней Греции ветки и цветки боярышника являлись символами счастливого брака. Широко культивируется в садах и скверах. Основные заросли в области сосредоточены в Кунашакском районе, Сосновском и Красноармейском районах. Из плодов боярышника можно готовить компоты, варенья, сиропы и др. Кроме того, плоды можно сушить, замораживать и употреблять в свежем виде. Лечебные свойства боярышника были известны еще с древности. По верованиям древних греков цветок боярышника символ возрождения жизни, её торжество.

Адонис весенний или горицвет, стародубка, часто встречаемое растение нашего района. В народе адонис называют еще желтоцветом, златоцветом, купавником, черногоркой. В настоящее время численность этого растения сокращается из-за интенсивных сборов. Это растение внесено в Красную книгу России. Адонис весенний включен в список охраняемых растений Челябинской области. Происхождение родового названия восходит к древней мифологии, согласно которой Адонис — финикийское божество растительности, увядающей осенью и зимой, и пробуждающейся весной. Культ адониса был широко распространен в древнем мире — в Греции, Египте, Палестине. Во многих мифах Древней Греции Адонис — красивый юноша, возлюбленный Афродиты. Он был смертельно ранен на охоте, и там, где пролилась его алая кровь, каждую весну вновь вырастает ярко-красный цветок, названный его именем. Весной и в начале лета цветок горицвета красиво цветет в наших лесах, но его нельзя, собирать в букеты. Растение очень редкое, и, кроме того, всё растение ядовитое. Многолетний адонис, или горицвет весенний, в русской народной медицине известен как лекарственное растение с XVI века. Трава адониса содержит сердечные гликозиды — природные соединения, без которых не вылечить болезни сердца. В настоящее время ведутся работы по искусственному выращиванию этого растения. Адонис весенний — очень долговечное растение и максимального развития достигает к 40-50 годам. Продолжительность жизни предположительно составляет не менее 150 лет, при этом корневища его почти не разрастаются, все растения возобновляются семенами. В культуре от адониса весеннего получено несколько сортов, в том числе с белыми цветками.

Ромашек существует великое множество видов. На территории России их обитает более ста видов. Челябинская область является одним из поставщиков лекарственного сырья ромашки непахучей. Интересна история появления в России этой ромашки. Родиной её является Америка. Еще в сороковых годах позапрошлого столетия её показывали как редкость в Петербургском ботаническом саду. Но в течение тридцати-сорока лет она распространилась по всей России как сорняк. Сначала семена пахучей ромашки попали вместе с американским зерном в трюмы пароходов, затем поехали по железной дороге. В мешках от крючков грузчиков оказались дырки, в полах вагонов — щели, и мелкие семена американской ромашки рассеялись по полотну железной дороги. Вскоре железнодорожные насыпи покрылись мягкой и ароматной травкой. Ромашка пахучая ценится за свои лекарственные свойства. Кроме того, известно, что волосы, промытые в ромашковом отваре, приобретают красивый оттенок. Ромашку полезно держать в чуланах и кухнях, где хранятся съестные припасы. Где разложено это растение, там не будет мышей.

Череда. На Руси издревле чередой лечили разнообразные кожные заболевания, отит, детские диатезы. Издавна известно благотворное влияние компрессов, настоев, ванн из травы череды на кожу человека. Золотушной травой череду назвали потому, что ею лечили в основном золотуху, а причепа и собачка — за то, что она цепляется за все: шерсть животных, перья птиц, одежду людей. Так она приспособилась распространять свои плоды-семянки с двумя остями (зубцами) на верхушке – отсюда еще одно название – двузубец. Череда трехраздельная давно была известна как лекарственное растение. Гиппократ писал о пользе череды: «Теплые ванны исцеляют при многих болезнях, когда все другое перестало помогать». В научной медицине череда применяется как потогонное средство при простудных заболеваниях, как мочегонное при заболевании мочеполовых органов, в детской практике для ванн при диатезах (антиаллергическое действие). Благодаря разнообразным биологически активным веществам, препараты череды обладают обезболивающим, успокаивающим, противовоспалительным, гипотензивным, антитоксическим, кровоочистительным, ранозаживляющим, желчегонным, общеукрепляющим действием. Череду можно с успехом выращивать и на приусадебном участке.

3. Правила сбора лекарственных растений

Ежегодно для медицинских целей заготавливается около 60 тонн сырья. Наиболее активно ведутся сборы адониса весеннего, боярышника, крапивы двудомной, мать-и-мачехи, пустырника, тысячелистника, череды и др. Чрезмерные заготовки, проводимые с нарушением правил и сроков сборов, привели к значительному сокращению запасов лекарственного сырья. За последние годы резко сократился ареал целого ряда ценных растений, таких, как зверобой, ромашка аптечная, валериана, адонис весенний, чабрец, душица, череда. Важной проблемой стало загрязнение лекарственного сырья. В связи с загрязнением окружающей среды пестицидами и инсектицидами, промышленными и транспортными выбросами в ряде лекарственных растений нашей области обнаружено повышенное содержание свинца, цинка, меди, кадмия, железа, хрома, соединений серы и фтора. Использование загрязненного лекарственного сырья может служить источником поступления в организм токсических соединений, в том числе и канцерогенных. Сбор редких и охраняемых растений запрещен, в качестве аптечного сырья и поэтому, некоторые виды лекарственных растений, человек научился выращивать. Сбор разных частей растений имеет свои особенности. Травы (надземная часть растения — смесь стеблей, листьев и цветков) заготавливают в начале цветения, иногда во время бутонизации или плодоношения. Некоторые растения, например зверобой, рекомендуется собирать, когда почти все цветки распустятся. В это время в них накапливается наибольшая целебная сила. Цветки и соцветия начинают собирать в начале цветения. Несвоевременно собранные, они теряют окраску или сильнее, чем обычно, измельчаются при сушке. У различных растений собирают или отдельно цветки, или только венчик (василек синий), или целиком соцветия (ландыш, ромашка, пижма). Корзинки сложноцветных собирают в фазе горизонтального расположения язычковых цветков, а те растения, у которых только трубчатые цветки, в начале распускания краевых цветков. Плоды и семена заготавливают вполне зрелыми, за редким исключением немного недозревшими (шиповник и тмин). У растений с растянутым цветением плоды созревают неодновременно. В этом случае верхушки растений срезают в тот момент, когда половина плодов созреет. После сушки снопики обмолачивают. Нельзя допускать сбора перезревших плодов, которые сильно повреждены в быстро загнивают. Корни, корневища, клубни и луковицы собирают главным образом осенью, когда начинает желтеть и увядать надземная часть растений, но их еще можно найти и распознать (кровохлебка, одуванчик, девясил). Можно их выкапывать и весной, до того, как надземные части тронутся в рост, однако после перезимовки надземная часть растения не всегда сохраняется, и поэтому трудно бывает определить, где именно оно растет. Когда же появляются побеги с листьями, на образование которых растение затрачивает питательные вещества, содержащиеся в корнях, заготавливать сырье не имеет смысла, так как оно уже непригодно к использованию. Во время цветения растения выкапывают корневища лапчатки прямостоячей, горца змеиного, пиона. При сборе трав выбирают растения, не пораженные болезнями и вредителями и не покрытые пылью и грязью. Следующий ответственный момент — сушка лекарственных растений. В зеленых, недавно сорванных растениях, клетки продолжают жить, в них еще усиленно работают различные ферменты, которые могут разложить все лечебные вещества. Влажные растения могут загнить, заплесневеть, потерять цвет и запах. Сушить следует так, чтобы прямые солнечные лучи, роса и дождь не попадали на сырье: от лучей солнца оно обесцвечивается и теряет естественную окраску, от влаги — чернеет, плесневеет, теряет свои свойства. На солнце можно лишь сушить плоды, семена, корни и корневища. По окончании сушки корневища с треском ломаются; листья и травы легко перетираются в руке; жилки листьев и стебли трав ломаются; цветки становятся сухими на ощупь; сочные плоды не слипаются в комок при сжатии и не пачкают рук. Высушенное таким образом сырье полноценно и пригодно к сдаче заготовительным организациям. Хранить высушенное лекарственное сырье следует также в сухих, чистых, хорошо проветриваемых, защищенных от прямых солнечных лучей помещениях, не зараженных амбарными вредителями, со специальными стеллажами.

4. Охрана лекарственных растений

За последние 10-летия флора Челябинска, в том числе целебная, подвергается мощному антропогенному воздействию. Общее загрязнение воздушного бассейна, многочисленные пожары и интенсивное нерегулируемое строительство в лесопарковой зоне неуклонно сокращают территорию ее распространения. Загрязнение лесопарковой зоны бытовыми и промышленными отходами, интенсивное вытаптывание почв приводят к переуплотнению ее верхнего слоя, гибели травостоя и подроста. Огромный ущерб наносят самодеятельные сборщики лекарственных растений, которые ведут заготовку сырья, не соблюдая правил. В итоге некоторые из лекарственных растений, еще сравнительно недавно встречавшиеся в черте города, ныне находятся на грани исчезновения: шиповник коричный, горицвет весенний, щитовник мужской, зверобой продырявленный, ромашка лекарственная, купена лекарственная и др. Решением Челябинского областного Совета народных депутатов в 1978 году запрещен массовый сбор лекарственных растений, целый ряд которых занесен в Красную книгу. Среди них — горицвет весенний, горец змеиный, купена лекарственная, зверобой продырявленный, ромашка лекарственная, шиповник коричный и др. Хозяйственная деятельность человека так же оказывает заметное отрицательное влияние на состояние дикорастущих растений: запасы их сокращаются, а некоторые виды исчезают совсем. Одна из причин этого — использование растений в качестве пищевых, лекарственных, декоративных, кормовых. Но все в большей степени сказывается на запасах растений изменение условий их существования, а подчас и полное уничтожение их мест обитания. Влияют на это вырубка лесов, распашка пойменных лугов, мелиорация, строительство, загрязнение земель и водоемов отходами промышленности и ядохимикатами и т. д. В настоящее время проблема сохранения генофонда дикорастущих видов стала особенно актуальной. Повысился также интерес и к народной медицине. Заготовка лекарственных растений непрерывно связана с охраной их ресурсов, и это необходимо учитывать всем тем, кто так или иначе интересуется лекарственными растениями по своему профессиональному долгу или просто как любитель «зеленой аптеки». Одним из путей решения сложных проблем охраны природы является экологическое воспитание подрастающего поколения. Экологическое мышление, экологическое сознание должны стать основой поведения человека в природе. С детства нужно воспитывать сознательное и бережное отношение к природе, любовь, доброжелательность и уважение к ней, ощущение своей ответственности за окружающий мир.

Состояние ресурсов лекарственных растений на территории Челябинской области требует дальнейшего изучения их флористического состава, эколого — ценотической приуроченности, определения научно-обоснованных эксплуатационных запасов сырья в разных природных зонах, строжайшего соблюдения правил сбора, охраны естественных мест обитания от разрушения и загрязнения, расширение сети заказников, введение в культуру наиболее ценных видов местной флоры.

1. Легенды о цветах. Москва. Молодая гвардия. 1990.

2. Рабинович растения Южного Урала. Ч., 1990.

3. Сотник здоровья: Альбом о лекарственных растениях, их использовании и охране. М., 1991.

4. Строкова виды лекарственных растений окрестностей Челябинска / , // Край родной. Ч., 1975. Вып. 10.

5. Строкова лекарственных растений Челябинской области, состояние ресурсов, их охрана // Тезисы докладов краеведческой конференции, посвященной юбилею города «Челябинску — 260 лет». Челябинск, 1996. С. 172-173.

6. Школьникова «Аптека» для больших и маленьких: Лекарственные растения Урала и Зауралья — детям и взрослым / , , . Ч., 1992.

Каждый должен знать основные правила сбора лекарственных растений:

1. необходимо соблюдать сроки сбора, индивидуальные для каждого растения;

2.сбор лучше производить в сухую погоду;

3.необходимо иметь для сбора сырья ножи, копалки или лопаты, серпы для срезания травы, корзины или мешки. Сбор цветков, плодов и семян ведут вручную;

4.нельзя собирать растения вдоль автодорог, железнодорожного полотна, возле промышленных предприятий и в черте города, так как растительность в этих местах сильно загрязнена различными выбросами;

5.не рекомендуется собирать растения у животноводческих помещений, мест сбора бытовых и промышленных отходов, на территории, где хранились удобрения, ядохимикаты и другие сильнодействующие вещества;

6.следует избегать сбора растений на крутых склонах, чтобы не было обнажения почвы и её эрозии;

7.следует хорошо знать ядовитые растения, во избежание их сбора, и применять меры предосторожности при сборе некоторых лекарственных растений, содержащих алкалоиды, сердечные гликозиды (их нельзя пробовать на вкус).

Школьники являются основными сборщиками лекарственного сырья, поэтому они должны знать следующие правила сбора и охраны лекарственных растений:

1. Никогда не собирать растения, внесенные в Красную книгу или включенные в списки редких и исчезающих растений данных районов.

2. Нужно хорошо знать характер распространения лекарственных растений в данной местности. Если какой-то вид встречается в изобилии, то самые сильные, самые хорошие растения нужно оставлять для воспроизведения заросли данного растения. Если же какие-то лекарственные растения в лесах, на лугах встречаются редко, не собирайте их, наоборот, старайтесь помочь растениям расселиться.

3. Возможный ежегодный объем заготовок лекарственного сырья зависит от того, какие органы заготавливаются у растения в качестве лекарственного сырья: По существующим нормам следует собирать 1/3—1/5 часть плодов и семян, 1/10—1/20 часть надземных органов. Остальное надо сберегать для сохранения вида и проведения заготовок в будущем.

4. Урожай «зеленой» аптеки неодинаков по годам. Собирать его нужно так, чтобы ценные запасы не исчезали, а все время восполнялись. Поэтому все растения в районе, где идет их заготовка, нужно распределить на три группы: в I группу должны войти растения, которые категорически запрещено собирать, пока не будут восстановлены их крайне истощенные запасы; во II — растения, заготовка которых в районе или области должна быть ограничена, поскольку они медленно восстанавливаются и бессистемная заготовка может привести к их переводу в I группу; в III — растения, широко распространенные в данной местности, сбор которых можно вести в больших количествах и за судьбу которых нет оснований беспокоиться.

5. Не следует собирать травы из года в год в одних и тех же местах, чтобы не истощились их запасы. Нужно давать им «отдых», помогать набираться сил, разрастаться, поэтому следует соблюдать очередность эксплуатации. Повторная заготовка зависит от биологических особенностей зарослей одного вида и скорости восстановления популяции и отличается у разных видов растений: брусника — через 4—5 лет; крапива, мать-и-мачеха, малина, вахта, пижма — 1 раз в 3 года; валериана, лапчатка прямостоячая, ландыш, кровохлёбка, одуванчик, толокнянка, черника — 1 раз в шесть лет; горец змеиный — 1 раз в двадцать лет.

6. Когда собираете траву, не срезайте ее под корень. Нижние части растений не ценятся, в них мало содержится лекарственных веществ. Не вырывайте многолетние растения с корнем, не тревожьте их подземные органы, т. к. для успешного вегетативного размножения растений большое значение имеет сохранность их подземных органов. Многолетние растения семенами, как правило, размножаются медленно.

7. Собирать почки или снимать кору можно только со срубленных или опиленных веток на лесных вырубках или при санитарных рубках.

8. Корни, клубни, луковицы заготавливайте лишь после того, как убедитесь, что семена на растении созрели и осыпались! Не выкапывайте молодые растения, дайте им подрасти.

9. Собирая плоды с деревьев и кустарников, старайтесь не ломать веток. Не допускайте, чтобы кто-то спиливал стволы и ветви.

10. Не заготавливайте большого количества лекарственного сырья впрок, т. к. его целебные свойства обычно не сохраняются более 2 лет.

11. В тех местах, где некогда обширные заросли лекарственных растений резко сократили свои площади, стали редкими, нужно взять их под охрану, помочь им восстановиться, организовать микрозаказники, посеять семена, собранные в аптекарском огороде.

12. Совсем несложно провести инвентаризацию лесных угодий, составить карту-схему и уточнить сроки, когда появились и зацветают те или иные целебные растения, когда созревают плоды и ягоды. Начинать нужно с составления списка растений в алфавитном порядке. Сюда могут быть включены и те, о которых вы узнали из книг, и предполагаете, что они могут быть в районе, области. Приведенные в литературе основные места произрастания каждого растения уточните в природе. Все сведения о растениях, на каких почвах и в каких ценозах (леса и их типы; болота и их типы; луга и их типы; сорные места и т. д.) вы встречали, в каком месяце, какого числа, заносите в дневники. Отметьте маршруты, по которым удобнее и быстрее можно добраться до нужных зарослей. Карта-схема станет более точной, если работа над ней будет вестись несколько лет.

13. Попробуйте вырастить лекарственные растения у себя на пришкольном участке, в саду, около дома, размножьте их и, собрав семена, посейте в природе там, где они смогут расти. Кроме редких растений, можно вырастить и малораспространенные. Очень хорошо, если при каждой школе будет создан свой «аптекарский огород». Прежде всего, нужно позаботиться о разведении редких видов.

Источник