Лечение помидор от вершинной гнили народными средствами

Вершинная гниль на помидорах – причина появления и как с ней бороться

С этой проблемой сталкивается почти каждый огородник, некоторые их них сталкиваются впервые, не понимая, что происходит с томатами. Вроде растения выглядят внешне здоровыми, завязавшиеся плоды по форме и размеру выглядят нормально. Но вдруг замечают, что на верхушке плода появляется подсохшее пятно, которое постепенно увеличивается в размере. Это и есть вершинная гниль плода. Кто-то называет эту болезнь — верхушечная, верховая, черная гниль. Но как бы эта болезнь не называлась, ее проявления выражаются в появлении на верхушке плода гнили, которая портит товарный вид томата и делает его не пригодным для употребления в пищу и консервирования.

В отличие от фитофторы на помидорах, это заболевание — не грибковой этиологии. Скорее всего, это результат неправильного ухода за растением. Болезнь затрагивает только плоды, на здоровье самих кустов и корневой системы не действует. Подобное встречается не только на томатах. Болезнь можно заметить на перцах, баклажанах и даже на кабачках и огурцах.

Вершинная гниль встречается не каждый год. Но если она появилась, то бывает в виде эпидемии, то есть поражается вся грядка. При этом теряется до трети всего урожая. Однако при появлении пораженных плодов, растение удалять не стоит. После лечения и остановки болезни, на растении появляются новые пасынки, которые зацветают и образуют завязи. Последующие плоды могут быть здоровыми и их можно употреблять в пищу.

Причина появления вершинной гнили на помидорах

Основные причины появления гнили на верхушках плодов –

• недостаток влаги,
• дефицит кальция.

При интенсивном наливе плодов кальций участвует в построении клеток, которые позволяют увеличиваться плоду в размере. При этом корневая система засасывает кальций и сначала несет его по сосудам стебля в верхушечную часть, то есть в точку роста для продолжения развития стебля вверх. Затем в листовой аппарат, кальций необходим и листьям. И только в последнюю очередь кальций поступает в плоды.

Плоды во время интенсивного налива требуют повышенного количества кальция, а получают его в последнюю очередь, по остаточному принципу. А когда кальция мало, клетки не успевают выстраиваться, и в районе цветочного рубца, где отвалился цветочек, начинается первое проявление болезни.

Почему это происходит? Причин несколько.

• Неправильный или нерегулярный полив. Кальций вместе с водой разносится по всему растению. В жаркую погоду с листа и стеблей идет сильное испарение. И если в это время растение испытывает недостаток влаги, и не может его восполнить путем всасывания из почвы, то начинает вытягивать его из плодов, стараясь выжить в засушливый период. Часто такое бывает, когда дача находится далеко, и не получается поливать растения регулярно.
• Кальций не усваивается корнями потому, что, наоборот, в почве избыток влаги. Такое происходит, когда часто поливают, а растения к тому же замульчированы толстым слоем травы, что препятствует испарению лишней влаги. Почва закисляется и препятствует усвоению кальция.
• Кальций – калиевый дисбаланс. Кальций является антагонистом калия. При частых подкормках золой, а это фосфорно-калийное удобрение, излишек калия мешает усваиваться кальцию. И, наоборот, избыток кальция при частых подкормках кальциевой селитрой, не позволяет усваиваться калию, тогда плоды будут плохо наливаться. Поэтому важна золотая середина.

Как выглядит вершинная гниль на помидорах (фото)

Вершинная гниль проявляется в двух формах:

• сухая, в основном появляется на зеленых плодах;
• бактериальная — это мокнущие пятна без резкого ограничения границ. Гниль появляется уже на созревающих плодах, и в случае, когда плоды лежат на земле.

Заболеть помидоры могут как в теплице, так и в открытом грунте. Первые симптомы появляются на кончиках – верхушках плодов в виде плоских или вдавленных пятен. Пораженный плод становится плотным, сухим. Цвет пятен сначала светло-зеленый, по мере развития болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.

Как только появляется такое пятно, плод перестает развиваться, начинается его деформация. Как только кожица в пораженном месте высохнет и треснет, то заболевание проникает внутрь самого плода и полное загнивание плода лишь дело времени. Такие плоды легко сваливаются с кустов. Пораженные помидоры окрашиваются быстрее остальных. Они безвкусные, ни для употребления в свежем виде и в переработку они не годятся.

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.

Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Корневая подкормка

Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.

Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.

Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.

Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.

Народные средства лечения вершинной гнили

Если завязались плоды, а использовать химию не хочется, то проблему можно попробовать решить с помощью народных средств. Конечно, они будут эффективны только в самом начале при появлении первых признаков болезни.

1. Отвар золы . 300 г просеянной золы залейте 1 л волы и кипятите на медленном огне 15 минут. После раствор процедите и вылейте в ведро с 10 л воды. Полученным раствором опрыскайте кусты томатов. Уже через 10-15 минут растение усвоит необходимый элемент.
2. Яичная скорлупа и древесная зола , их хорошо добавлять в лунку при высадке рассады, как источник калия, фосфора и кальция.
3. Бордосская жидкость – ею хорошо обрабатывать растения при бактериальной гнили. Как правильно пользоваться бордосской смесью?
4. Хлористый кальций – лекарственный раствор для внутривенного введения, который продается в любой аптеке. В коробке содержится 10 ампул по ампуле 5 или 10 мл раствора. Для внекорневой подкормки разводят 5 мл хлорида кальция в 5 мл воды, а ампулу с 10 мл – в 10 л воды соответственно. Полученным раствором сразу опрыскивают растение. Этот способ проще и безопаснее. Таких обработок проводят минимум три с интервалом 10-14 дней.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью на помидорах?

Самый эффективный способ борьбы с вершинной гнилью – это ее профилактика. Если в предыдущий год у вас была уже такая проблема, то заранее побеспокойтесь и в течение всего сезона проводите следующие мероприятия.

• Внимательно следите за влажностью почвы, не давайте почве пересыхать, но в то же время и заливать ее не нужно, чтобы растение не испытывало стресс при резких перепадах влажности: сухо – болото. Проводите регулярные поливы, не реже 1 раза в 5-7 дней. При этом старайтесь поливать в вечернее время или рано утром, чтобы солнечные лучи не вызвали ожог листьев;
• После каждого полива рыхлите почву под кустами томатов. Если помидоры растут в открытом грунте рыхление проводят и после дождя. Чтобы узнать, нужен ли полив, возьмите комок земли с глубины 10 см и сожмите в кулаке. Если комок не распадется, значит влаги в земле достаточно и растение не нуждается в поливе.
• Проводите мульчирование почвы. Это даст возможность предотвратить пересыхание почвы, когда отсутствует возможность регулярного полива.
• При высадке рассады томатов в теплицу не загущайте из посадки, необходимо, чтобы посадки проветривались. С этой целью проводите пасынкование, чтобы в теплице не было зарослей, и удаление сорняков.
• Вносите комплексные минеральные удобрения, согласно рекомендации производителя.
• При покупке семян обращайте внимание на аннотацию к сорту, где отмечается, есть ли устойчивость в вершинной гнили.

Источник

Вершинная гниль на помидорах: лечение народными средствами и препаратами

Сколько усилий затрачивают любители приусадебного огородничества, чтобы вырастить рассаду томатов, посадить ее в хорошо обработанную удобренную почву, отладить поливы, защитить растения от палящего солнца, сорняков, злостных вредителей, болезней — об этом знают лишь те, кто сам этим занимается. И как обидно бывает, когда на уже готовых к наливу плодах появляется вершинная гниль.

Потери урожая от возникновения вершинной гнили могут быть очень большими, а лечение томатов от этого заболевания не всегда приносит ожидаемые результаты. Хотя, как утверждают опытные овощеводы, существуют способы, которые помогают затормозить развитие неинфекционной разновидности вершинной гнили. И тогда потери могут ограничиться лишь удалением нескольких томатов, в крайнем случае, заболеют помидоры, завязавшиеся на первой кисти.

Содержание статьи:
1. Что это такое вершинная гниль на томатах
2. Почему возникает, причины
3. Первые признаки поражения
4. Можно ли есть помидоры пораженные вершинной гнилью
5. Что делать и как бороться с вершинной гнилью
6. Вершинная гниль на помидорах лечение народными средствами
7. Лечение хлористым кальцием
8. Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой
9. Как лечить вершинную гниль содой и золой на помидорах
9.1. Почему случается и как лечить вершинную гниль томатов видео
10. Поможет ли фитоспорин от вершинной гнили
11. Препараты которые можно обрабатывать
12. Профилактические меры
13. Самые устойчивые сорта томатов к вершинной гнили

Что это такое вершинная гниль на томатах

Вершинная гниль — это болезнь томатов, о причинах которых до сих пор спорят ученые. Но то, что от этой болезни может погибнуть большая часть урожая, не вызывает сомнений ни у кого. Такие случаи известны всем, кто выращивает томаты, и кого затронула эта проблема.

Болезнь может появиться и в открытом грунте, и в тепличном хозяйстве. Вершинной гнили подвержены все виды томатов, независимо от формы плода, сроков созревания, способа развития. Но проявляется она у длинноплодных и округлых томатов по-разному.

Почему возникает, причины

Основанием возникновения вершинной гнили томатов является неспособность стволов и листьев (вегетативных органов) томатов передавать в плоды кальций — элемент, который нужен для построения клеток наружных и внутренних оболочек помидоров. Кальций уравновешивает соотношение всех элементов питания, поступающих в плазму томатов. Причиной дисбаланса может быть недостаток в почве кальция в доступной для растений форме, кислая реакция почвы или засуха в области корней томатов.

Если в условиях интенсивного испарения в жаркую погоду растения не получают достаточного количества влаги для того, чтобы передвигать (транспортировать) минеральные вещества из почвы в клетки растений, то кальций, которого в почве может быть даже с избытком, останется в корнях, стеблях и листьях и не попадет в плоды. Нерегулярный полив, несбалансированные, несвоевременные подкормки томатных кустов могут привести к тому, что болезнь начнет развиваться еще на этапе образования завязей.

К появлению некрозных пятен на вершине плодов могут привести: повреждение корневой системы томатных кустов; резкие перепады между дневными и ночными температурами воздуха и контрастные поливы, ослабляющие иммунитет растений; избыточные азотные, калиевые и магниевые подкормки помидоров.

Первые признаки поражения

Вершинная гниль на круглоплодных томатах чаще всего начинает проявляться в районе цветочного рубца, то есть в том месте плода, которое при свисании томата смотрит вниз. Именно это место является верхушкой помидоров, а не место крепления плодоножки. Говоря о начале заболевания томатов вершинной гнилью, огородники подразумевают появление на верхушках зеленых плодов темных расплывающихся пятен. Они могут охватывать до половины верхушки помидора.

Постепенно вершина плода как бы втягивается внутрь. Форма томата меняется. Верхушка становится приплюснутой. Некрозное пятно разрастается и твердеет. Помидор начинает преждевременно краснеть, сжиматься, уменьшаться в размере. При повышенной влажности воздуха пораженные места начинают трескаться, в них заселяются бактерии и грибы.

Томаты с удлиненными плодами болеют скрытно. Вершинную гниль на них по внешним признакам можно заметить тогда, когда они начинают краснеть раньше срока. Только после того, как заболевший плод будет разрезан, обнаружится почерневшая отмершая мякоть. Повреждение верхушек всех видов помидоров может наступить и в том случае, если уже полностью налитые плоды созревают, лежа на грунте. От соприкосновения с почвой и находящимися в ней бактериями при повышенной влажности на томатах появляются мокнущие гниющие пятна.

Можно ли есть помидоры, пораженные вершинной гнилью

Вершинная гниль может не полностью захватить наружные покровы и мякоть томатов. Некоторые хозяйки считают, что если срезать поврежденные места, то остальную часть томата можно использовать после тепловой обработки. Но все-таки большинство специалистов предостерегают от такого действия и подчеркивают, что плоды томатов, поврежденные вершинной гнилью, нужно уничтожать.

Что делать и как бороться с вершинной гнилью

На растении может быть завязано несколько кистей томатов, а некрозные пятна появятся лишь на отдельных плодах нижнего ряда. Следовательно, необходимо применить меры профилактики для предотвращения повреждения плодов верхних кистей и лечение томатов нижних ярусов. Первые заболевшие растения должны стать объектами пристального внимания огородников.

Способами локализации вершинной гнили будут внекорневые опрыскивания по листу и корневые подкормки быстрорастворимыми кальциевыми препаратами и народными средствами. Кроме этого, все растения должны быть обеспечены регулярными поливами. Все плоды, на которых обнаружены некрозные пятна, должны быть сорваны с кустов и уничтожены. Почва вокруг кустов должна быть освобождена от сорняков, необходимо проводить ее регулярное рыхление.

Вершинная гниль на помидорах: лечение народными средствами

От кальциевого голодания томатные кусты избавляют с помощью зольного раствора или настоя коры дуба.

Состав древесной золы меняется в зависимости от почвы, на котором росли растения, но кальций в той или иной мере в ней присутствует всегда. Томаты опрыскивают по листьям, наносят зольную жидкость и на кисти с наливающимися плодами.

Вначале готовят зольную вытяжку. Для этого просеивают 300 г золы, заливают кипящей водой (1,5-2 л). На слабом огне смесь выдерживают около 30 мин и процеживают через мелкое сито или марлю. Объем жидкости доводят до 10 л. Опрыскивание проводят несколько раз с интервалом 5-7 дней.

В коре дуба содержание кальция доходит до 78%. Для приготовления настоя используют 2 ст.л. измельченной свежей или сухой коры. Кору заливают 0,5 л кипятка, смесь необходимо прокипятить в течение 15 мин. Перед применением ее процеживают и разбавляют 10 л воды.

Лечение хлористым кальцием

Томаты плохо реагируют на препараты, содержащие хлор. Поэтому лечение хлористым кальцием проводят лишь при отсутствии других средств лечения вершинной гнили. Для лечения необходим 1% раствор хлористого кальция, то есть к 1 л воды = 1000 мл необходимо добавить 10 г 100% хлористого кальция. Такая концентрация раствора используется для корневых подкормок по 200-250 мл под одно растение.

Стоимость такой обработки будет довольно высокой, потому что аптеки предлагают 10% раствор хлористого кальция, расфасованного по 10 мл — на 1 л воды необходимо добавлять по 10 шт таких ампул, чтобы получить 1% раствор хлористого кальция.

Внекорневые подкормки проводят с началом интенсивного роста помидоров, не чаще, один раз в 4 дня. Используют 0,3-0,4% раствор хлористого кальция. Обработку необходимо выполнять опрыскивателями с мелким распылением влаги, чтобы на листья и плоды попадала вода в виде тумана, а не стекающими каплями.

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Для лечения вершинной гнили томатов кальциевая селитра используется одновременно с карбонатом калия (поташом) или сульфатом калия. По 2 столовые ложки выбранных препаратов разводят в одном 10-ти л ведре воды. Проводят корневую подкормку из расчета 200 мл под один куст.

Почву предварительно увлажняют, необходимо чтобы растения впитали воду и тургор листьев позволил веществам переместиться в плоды. После внесения подкормки проводят еще один небольшой полив для того, чтобы минеральные вещества опустились вместе с водой к корням растений.

Для подкормки по листу используют раствор 10 г селитры в 10 л воды. Внекорневые подкормки необходимы растения не чаще, чем 2 раза в неделю.

Как лечить вершинную гниль содой и золой на помидорах

Опытные огородники утверждают, что лечение вершинной гнили содой является противоестественным средством. Ведь состав кальцинированной соды (карбоната натрия, по-другому безводного углекислого натрия) Na2CO3 не добавит кальция ни в почву, ни в растения. Формула пищевой соды (натриевой кислой соли угольной кислоты) NaHCO3 указывает на то, что кальция в этом веществе тоже нет. Смешивание древесной золы и соды также не приведет к ожидаемому результату. Поэтому лечить вершинную гниль томатов лучше вытяжкой из древесной золы без добавления какого-то вида соды.

Почему случается и как лечить вершинную гниль томатов

Поможет ли фитоспорин от вершинной гнили

Фитоспорин в борьбе с вершинной гнилью можно применять в качестве вспомогательного средства, используемого для предотвращения болезней томатов, связанных со снижением иммунитета. Ведь подверженность различным болезням у растений, ослабленных «вершинкой», намного выше, чем у здоровых кустов. Норма использования: 15 мл жидкого фитоспорина разводят в 10 л воды. Этим количеством препарата обрабатывают до 4 м2 почвы под кустами томатов.

Препараты, которыми можно обрабатывать

В случае подозрения на то, что поспевающие помидоры заразились бактериальной формой вершинной гнили, кусты и почву вокруг них необходимо обработать препаратами «ХОМ», «Купрозан», медьсодержащими средствами типа бордоской жидкости. Для предотвращения вершинной гнили используют стимуляторы роста, делающие растения устойчивыми к перепадам температур, увеличивающие их способность к поглощению влаги, улучшающие их рост в засуху: «EГAФOЛ», «МИР», «ГУMИФИД». Израильский препарат «Нутривант ПЛЮС» рекомендован для обработок по листу из расчета 30 г на 10 л воды.

Профилактические меры

• Борьбу с вершинной гнилью начинают с протравливания семян регуляторами роста или калием марганцовокислым для повышения сопротивляемости к различным заболеваниям.
• Перед высадкой рассады проводят подготовку почвы с внесением необходимых удобрений и обеззараживанием грунта.
• Высаживают томаты таким образом, чтобы обеспечить сохранность корневой системы, проветриваемость кустов, и не создать переплетения ветвей.
• Развивающиеся кусты томатов обеспечивают своевременными поливами, не позволяющими снизить тургор (наполненность влагой) листьев.
• Для сохранения увлажненности почвы в корневом слое, используют растительную или искусственную мульчу или капельные поливы.
• Нельзя допускать перегрева растений, в сильную жару развешивают притеняющие укрытия.
• Не допускается перекорм томатных кустов органическими удобрениями с неконтролируемым содержанием азота, фосфора, калия.
• При повышенных показателях кислотности почвы проводят ее известкование.
• В прикорневую зону своевременно вносят комплексные удобрения, обеспечивающие нормальный переход растений из вегетативной стадии в стадию плодоношения.
• Для выращивания рассады используют виды томатов, устойчивых к вершинной гнили.

Самые устойчивые сорта томатов к вершинной гнили

По отзывам овощеводов, столкнувшихся с проблемой выращивания томатов в жару с недостаточным увлажнением почвы, наиболее невосприимчивыми к вершинной гнили зарекомендовали себя сорта и гибриды томатов «Ляна», «Лия», «Майский», «Ротор F1», «Фараон F1», «Марфа F1», «Дубок», «Бенито F1», «Лунный», «Волгоградский».

Какие помидоры(томаты) самые урожайные для открытого грунта

Вершинная гниль — это болезнь, встречающаяся не только на томатах, но и на перцах и баклажанах. Причины возникновения дефицита кальция на разных растениях мало отличаются друг от друга. И методы борьбы тоже. Главным способом лечения этой болезни остается ее профилактика. Тем, кому не хочется терять урожай в тот момент, когда плоды уже завязались и готовы к созреванию, нужно заранее задуматься о том, что вершинная гниль возникает чаще всего по вине человека, и не допустить ее появления.

Источник